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冬至日的日記篇一
“冬至餃子夏至面”,,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子,。
星期天,,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡,、韭菜,,開始做餃子餡,。媽媽麻利地拌好餡,、和好了面,包了起來,。我洗干凈手對(duì)媽媽說:“媽媽,,我?guī)湍脝幔俊眿寢屝χf:“你還是幫我搟皮吧,?!蔽彝炱鹦渥樱郎?zhǔn)備搟皮,,妹妹跑了過來,,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮,?!皨專憧??!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧,!”
我更高興了,,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,,用筷子夾起一小塊餡,,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,,兩手用力一捏,,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,,我趕快交給媽媽處理,。我又拿起一個(gè)皮,心想,,這次少放點(diǎn)餡,,可不知咋的,皮對(duì)折后,,捏不到一起,,“算了,不包了,?!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,,遇到困難要找原因,。”聽了媽媽的話,,我又包了兩個(gè),,雖然樣子不好看,但成功了,,我得意地說:“妹妹,,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,,只見她臉上,、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人,。媽媽望著我倆,,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,,我們?nèi)藭?huì)心地笑了,。
冬至日的日記篇二
這里是冬至掃墓。一大早,,四面八方的莆田人紛紛到城郊的公墓掃墓,。掃墓的時(shí)間是在上午,要在中午12點(diǎn)之前掃完,。大人們帶了很多掃墓的東西,,有各種好吃的,凡是現(xiàn)在人愛吃的都可以帶。姑姥姥帶了魚,,螃蟹,,豬肉,年糕,,米飯,,面包,紙錢,,紙衣服和掃帚一把,。叔公帶了一樣的吃的還有酒,鞭炮,,香,。
掃墓的程序是,先把帶的食品,、紅燭,、鮮花、酒擺好,。然后拜土地公,,讓土地公保佑埋在地下的先人。接著用紅漆將墓碑上的字描一遍,,因?yàn)轱L(fēng)吹雨打,,墓碑刻字上的油漆已不鮮艷,。然后上香,,每人三注香,面向墓碑鞠躬,。叔婆還磕了頭,,媽媽也跟著磕了頭。接著是燒各種紙錢和紙質(zhì)的用具,,最后燒衣服,。然后放鞭炮。放完炮,,用掃把或者松枝打掃墓地,。最后把香、紙錢還有地上抓一把草用石頭壓在墓碑上,。掃墓結(jié)束后,,吃的都帶走,留下酒和鮮花還有香,。每人摘一根柏樹枝下山,。
下山時(shí),看見許多人陸陸續(xù)續(xù)往山上來,人很多,,好似秋天去香山看紅葉,。掃墓也是全家族親友的大聚會(huì),,有的要同時(shí)掃幾處,,因?yàn)橐患胰擞指饔懈鞯谋炯乙獟吣埂寢屵€碰到了童年的朋友,,已經(jīng)是三十年未見,媽媽已經(jīng)完全不記得對(duì)方了,,是姑婆給做的介紹,,當(dāng)年,,媽媽5歲時(shí)來京之前曾經(jīng)和她一起合影留念,。
我一上午都很開心,,因?yàn)橛屑垷€有鞭炮放,。我還描了字,我描得很好,書法沒白學(xué)。
中午,,我們?nèi)ナ骞页燥?。有好大的螃蟹還有一種海里野生的魚,。莆田人的飯桌上都是海鮮,,沒有河鮮,,蔬菜只有一到兩盤,。這幾天每頓飯都有魚,、蝦、蟹、海蠣子,、米粉或者莆田線面,。叔公家有自己釀的葡萄酒,,我發(fā)現(xiàn)把蝦仁泡在酒里吃,,味道很好,。
冬至日的日記篇三
傾聽著2023年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜,,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚,,我和弟弟早早的來到了外婆家,想與他們共同度過這溫馨的一夜,。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢,!
該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,,笑著說:“吃了冬至飯,,一天長(zhǎng)一線?!蔽衣犃?,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來,,心想:我一定要快快長(zhǎng)大,!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩,。
吃完飯,,我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說,“相傳漢朝時(shí),,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,,百姓不得安寧,。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),,十分兇殘,。百姓對(duì)其恨之入骨,,于是用肉餡包成角兒,,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”,。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,,能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天,,在冬至這天家家戶戶吃餛飩,。還有,在江南水鄉(xiāng),,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,,作惡多端,,死于冬至這一天,,死后變成疫鬼,,繼續(xù)殘害百姓。但是,,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,?!?/p>
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門開,,晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦,!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,,搞得全家哈哈大笑,。“騙你的啦,!”外婆笑著說,。“不過,,也應(yīng)該早點(diǎn)睡,,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,,冬至陽(yáng)生春又來。
刺繡五紋添弱線,,吹葭六管動(dòng)飛灰,。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅,。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,,教兒且覆掌中杯……
第二天醒來,,是冬至節(jié),太陽(yáng)開始回來了,,春天也越來越近……
冬至日的日記篇四
20xx年對(duì)于我來講,,是很重要的一年。猴年是我本命年,,我在這一年中的成長(zhǎng)很重要,。走出了之前工作的壓抑,慢慢回歸到想要的生活中,,和妹妹一起在一個(gè)城市生活,,一切還剛剛開始。我們會(huì)吵架,,生氣,,然后又和好,但還是忍不住的想,,和親人在一起真好,。
前幾天老爸說媽媽要去上海。我勸她不要去,,畢竟我已不在那個(gè)城市,,沒有人去照顧她,她說好,。18號(hào)的晚上爸爸打電話給我,,情緒低落到極點(diǎn),跟我講,,讓我照顧好妹妹,,照顧好自己。我心里一驚,,知道她瞞著我們走了,。我不能去責(zé)備她,畢竟她想去大城市看看,,也許呆在家真的很無聊,,我又想怪她沒有盡到一位母親和妻子的責(zé)任,不能在家相夫教子,。也許她只會(huì)覺得我只會(huì)跟她吵架,,不懂她。我知道但是不能,,誰都不能代替一位母親在家庭中的作用,。我再怎么要強(qiáng),也需要母親的關(guān)心和疼愛,。真是從小到大也沒有,。你是個(gè)不甘平凡的媽媽,,可你卻沒有一個(gè)精明的頭腦,總是上當(dāng)受騙,,我對(duì)你的所有勸誡,,你都理解成了我的叛逆。說實(shí)話,,這些年我也很累,。每次你對(duì)家不管不顧,離家好久,,我給爸爸打電話就能明顯感覺到他的低情緒,,我都要假裝輕松的給他講好笑的事情,掛了電話,,心里增添一絲沉重,。
還有9天就是雞年,是爸爸的本命年,。我在想送什么禮物給他,,可以在他心里有股溫暖,現(xiàn)在我唯一的愿望是,,老媽和爸爸的身體健康,不管之前生活有多艱難,,我都希望有好的那天,。
冬至日的日記篇五
今天早晨,天還剛剛亮,,冬姑娘又輕輕地拉開了我的窗簾,。
“唉,這個(gè)鬼天氣,,冷死啦!”我醒來后大聲嚷道,,然后又躺下了??墒?,一陣?guó)B叫聲又吵醒了我,沒辦法,,我只好起吃完飯后,,我便和爸爸一起去上學(xué)。一出門,,一陣寒風(fēng)撲面而來,,我抖了抖肩膀,戴上帽子,,繼續(xù)走著,。不知不覺中,,我想起了往年的春天:花兒競(jìng)相開放,大地穿上了綠裝,,鳥兒嘰嘰喳喳地叫著,。我們一家兒去爬縉云山,山上,,樹發(fā)芽了,,花開了,冬眠的小動(dòng)物們醒了,??涩F(xiàn)在,什么也沒了,,只有風(fēng)婆婆和雪妹妹在不停地“工作”,。這時(shí),我才想起今天是冬至,,冬至是冬天最冷的天氣,,還有一句話“冬至數(shù)九,冰上走!”
啊,,冬至來啦!
冬至日的日記篇六
今天我媽只打了個(gè)電話,,我就醒了。
看看外面的灰色,。馮姐今天去哪了,?母親說:馮姐姐可以把灰吹得很遠(yuǎn),這樣天空就會(huì)變藍(lán),,太陽(yáng)就會(huì)出來變黃變暖,。
爬下床,媽媽幫我換上睡衣和彩色秋衣秋褲——我很喜歡,。
今天不想刷牙,,就喊了一聲“奶奶幫我刷牙!”奶奶說:自己刷,。
我沒辦法,,就爬到爸爸的凳子上,干脆用水哼了一聲——因?yàn)槲遗卵栏嗟睦蔽丁?/p>
坐下吃飯的時(shí)候,,我問媽媽:明天是紅日,?媽媽:嗯。
爸爸:今天是冬至,。難怪昨天很多人買餃子,。
我:爸,冬至是什么,?
爸爸:冬天來了,。之后會(huì)很冷,。你必須穿外套,下雪,,還有新年,。
冬至日的日記篇七
今天媽媽只叫一聲,我就醒了,。
看一眼外面灰朦朦的,,今天的'風(fēng)姐姐哪去了?媽媽說:風(fēng)姐姐可以把灰吹的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,,這樣天就會(huì)藍(lán)藍(lán)的,,太陽(yáng)也會(huì)出來黃黃的,暖暖的,。
爬出被窩媽媽幫我換下睡衣,,換上花花的秋衣秋褲-我很喜歡。
今天我不想自己刷牙,,于是嘟嚷著:奶奶幫我刷牙?。∧棠陶f:自己刷,。
沒辦法,,我只好自己爬上爸爸做的小凳子,簡(jiǎn)單的用水咕嚕咕嚕了幾下-因?yàn)槲遗卵栏嗄抢崩钡母杏X,。
坐下來吃飯時(shí),,我問媽媽:明天是紅紅的日子?媽媽:恩,。
爸爸:今天是冬至,難怪昨天看好多人買餃子,。
我:爸爸什么是冬至,?
爸爸:就是冬天到了的日子,之后就會(huì)很冷很冷,,要穿襖襖,,要下雪,要過年了
冬至日的日記篇八
冬至是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,,這一天,,是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有“冬至大如年”的說法,,也叫“亞歲”,,是一年中陽(yáng)春的開始。
在我的眼中,,冬至是一個(gè)美食節(jié),。一想起,,就讓我垂涎三尺,因?yàn)樵谶@一天,,我可以吃上寧海人冬至日的傳統(tǒng)佳肴,,其實(shí)就是糯米圓,甜的叫湯圓,,咸的肉炒圓,。湯圓很多地方都有,但肉炒圓應(yīng)該是寧海特有的,。
記得冬至那天,,一大早,奶奶就忙開了,。奶奶先用糯米粉揉成一個(gè)大圓球,,再分成一個(gè)個(gè)小圓,接著把它們一一壓扁,,變成象棋大小,,然后將它們放到油鍋里,炸到兩面金黃,,再取出放到盤子里,,嘴饞的我,忍不住先吃了好幾個(gè),。媽媽則在一旁,,準(zhǔn)備了青菜、冬筍,、肉絲,、香干和番薯面等。最后,,奶奶將圓子和這些料理炒在一起,,香噴噴地肉炒圓就做好了。
一家人吃著香糯可口的肉炒圓,,奶奶還說了兩句寧海的諺語(yǔ):“吃了冬至飯,,一日長(zhǎng)一線。要吃冬至日,,要睏冬至夜,。”我好奇地問道:“奶奶,,這兩句話是什么意思呀,?”奶奶回答道:“這兩句話的意思是,冬至后,白天會(huì)一天比一天長(zhǎng),,夜晚會(huì)一天比一天短,,冬至就是一年中夜晚最長(zhǎng)的一天,在這一天可一定要早點(diǎn)睡覺,?!背粤硕翀A,我又長(zhǎng)大了一歲,。
冬至真好“吃”,,很有味道!
冬至日的日記篇九
“十月一,,冬至到,,家家戶戶吃餃子?!毖劭匆槐P餃子從廚房里端出,,我的臉上便有了絲絲興奮。
那一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)的餃子,,安靜地躺在那兒,,它有著白晳的皮膚,還透著些粉色,,可愛至極,。
用筷子輕輕動(dòng)動(dòng)它們,它們卻調(diào)皮地從筷子間逃跑,,待跑了一段距離后,,再扭回身子朝你吐吐舌頭,若是你用筷子多逗逗它,,它便會(huì)渾身出汗,,脫下外衣,此時(shí),,你便不由得隨著香氣享用它的美味了,。
若是運(yùn)氣好,你可以順利地吞下,;若運(yùn)氣差,你可能會(huì)被湯汁燙到嘴,,沒想到吧這是它為你準(zhǔn)備的最后一份驚喜,。
數(shù)數(shù)看,你盤中的餃子有幾份驚喜呢,?
冬至日的日記篇十
×月×日星期×天氣×
今天是冬至,,外面呼呼的刮著大風(fēng),天空還夾雜著雪,,這樣的天氣真想賴在床上不起來,,無奈,,今天我要學(xué)素描,我還是硬著頭皮起了床,。
從家里到學(xué)校要坐好長(zhǎng)時(shí)間的車,,顛簸了一路,終于到了學(xué)校,。外面的風(fēng)呼呼的刮著,,像一只猛獸張著大嗓門猛烈地嚎叫著,天上的雪鋪天蓋地而來,。雖然屋里還開了暖氣,,可我看著這樣的天氣就覺得冷。一直到了放學(xué),,雪絲毫沒有停的跡象,,我哈著白氣到了車站,這不,,我倒霉的時(shí)刻就來了,。
今天的122路車不知道怎么搞的,左等右等也不見影,,我跺著腳,,搓著手,縮著脖子,,急得像一只熱鍋上的螞蟻,。風(fēng)雪就像故意與我作對(duì)似的,越下越猛,,風(fēng)吹在身上與鞭抽一樣疼,,等了將近一個(gè)小時(shí),我干脆向家跑了起來,,但是家離學(xué)校實(shí)在是太遠(yuǎn)了,,不一會(huì)我就把這一念頭斷了,我靈機(jī)一動(dòng),,想路邊一位大叔借了手機(jī),,往家里打了個(gè)電話,媽媽讓我“打的”回來,,我剛要攔住一輛出租車,,就看見122路車正向我駛來,我真是又恨又高興,,上了車,,回了家。
人們都說今年的冬至“瑞雪兆豐年”可對(duì)我來說,今天糟透了,。
×月×日星期×天氣×
開始搓啦,,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上,,雙掌合上使勁地搓呀搓,。唉呀!怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,,別提有多可愛了,,看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說:“你用力要均勻,,慢慢來,,心急吃不了熱豆腐?!蔽覍W(xué)著媽媽輕柔地搓起來,,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著,。不一會(huì)兒就搓了兩盤,。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺,。問媽媽能不能煮一盤給我吃,,媽媽說:“好啊!”媽媽把水燒開,,再把湯圓放進(jìn)鍋里,,一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低,,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱,。媽媽把鍋蓋蓋上,一會(huì)兒直冒熱氣,,媽媽忙掀開鍋蓋,,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲,。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里,,泡上花生磨成的粉,,軟滑細(xì)膩,可好吃啦,。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,,就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓可真是我的最愛,。
今天是進(jìn)九的第一天,,今年的初冬不是很冷,雖然民間有“一九二九不出手”的諺語(yǔ),,但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。
冬已過了半月。平日里,,陽(yáng)臺(tái)的衣架上總停著些各色的鳥兒;現(xiàn)在雖然還有,,但似乎只剩了些麻雀。
這半月里,,幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧,,早上一睜眼,竟看不出是什么時(shí)辰,。平日明明該是旭日東升的時(shí)候,,這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。
走在路上,,明燈點(diǎn)點(diǎn),,萬籟俱寂,偶爾一聲雀鳴劃過耳際,,一閃即逝,。
冬是何等的荒涼而又無奈!
但是,今早走在學(xué)校的操場(chǎng)上,,卻突然感受到了冬那深藏不露,、獨(dú)具特色而又近在咫尺的美。
滿地的霜,,就是滿地的雪,,仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望,,一輪朝陽(yáng)姍姍來遲,,一只無名之鳥飛沖天際。
突然受到了一種強(qiáng)烈的心靈的震撼!
往日凜冽的寒風(fēng)今天卻顯得那么輕柔,,吹著光禿禿的細(xì)枝搖擺,。
我不禁在心中吟道:“孤鳥高飛去,陽(yáng)升地雪衰,。孩童旋地走,,風(fēng)拂細(xì)枝徊?!?/p>
我恍然大悟,,往日里兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。
我用心靈去碰撞了美,、感受了美啊!
只有用心才能感受到美,。
用心感受,一切都是美的,。
×月×日星期×天氣×
我和許多小朋友一樣,,只吃過麻糍?zèng)]見過麻糍是怎么做的,。今天晚上,在鄉(xiāng)下老家我終于看見別人怎么做麻糍了,。
我們?cè)跔敔敿页酝盹垥r(shí),,有一個(gè)爺爺?shù)呐笥褋泶T,告訴我們他們晚飯后要“搡麻糍”,。爸爸說等會(huì)兒我們?nèi)タ纯?,讓我去見識(shí)一下,也能讓我了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,。爸爸很興奮地說他小時(shí)候爺爺家每到冬至前夕,,都有“搡麻糍”的風(fēng)俗習(xí)慣,那時(shí)爸爸和他的同伴一起圍著大人們“搡麻糍”,,等待享受這香噴噴的麻糍,,這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯,,爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村里那戶打麻糍的人家,,一進(jìn)那戶農(nóng)民伯伯的家里,我聞到了一股香噴噴的味道,,看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯,,過了一會(huì),他們把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,,幾個(gè)大人輪流用木槌擊打這個(gè)糯米團(tuán),,一個(gè)大人的手一邊沾著水一邊不斷的翻動(dòng)著這個(gè)糯米團(tuán),直到把這個(gè)糯米團(tuán)打糊了,,才把這個(gè)糯米團(tuán)放到竹匾上,,我還發(fā)現(xiàn)竹匾的底面上鋪了一層粉,爸爸說這是玉米粉和黃豆粉,,兩個(gè)大人迅速地用雙手把這個(gè)糯米團(tuán)攤成薄薄的一張大圓餅,,然后在上面灑了一層芝麻和紅糖,再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻糍,,主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人一塊,,我也分到了一塊香噴噴的麻糍,我大口大口的吃了起來,,比上次媽媽買來的麻糍好吃多了,。
冬至日的日記篇十一
昨天晚上看天氣預(yù)報(bào),今天最高氣溫13度,。今天陽(yáng)光其實(shí)還挺好,,比預(yù)報(bào)的好多了。下午準(zhǔn)備踢球,,配合大吉大利劇組當(dāng)群眾演員,。今天是立冬節(jié)氣,,早上坐車的時(shí)候一個(gè)同事還說,今天是立冬,,應(yīng)該吃水餃,。立冬就是剛剛邁進(jìn)冬天的門口。想想還是挺感覺到冷的,,寒冷的冬天就要來到了。不過,,我對(duì)象說過,,不經(jīng)歷冬天也是不行的,冬天會(huì)把很多細(xì)菌,、病毒凍死,。
前幾天就想寫點(diǎn)過于詩(shī)歌的事。平時(shí)我們都是唐詩(shī),、宋詞,、元曲、明清小說,。小孩子背誦詩(shī)歌也是選唐詩(shī),。其實(shí),唐詩(shī)也是一步一步發(fā)展過來的,,七言詩(shī)就比較難背誦,,五言詩(shī)還行。唐朝已經(jīng)基本上沒有四言詩(shī)了,,其實(shí)很明顯唐詩(shī)是由四言詩(shī)慢慢發(fā)展過來的,,所以,我對(duì)四言詩(shī)很感興趣,。
一提到四言詩(shī),,我們就想到了最早的詩(shī)歌總集詩(shī)經(jīng)。詩(shī)經(jīng)的寫作是很有技巧的,,今天只是回憶其中的兩首,。
關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲,,窈窕淑女,,君子好逑。
分析以下這幾句:先是寫景,,再敘事,。
呦呦鹿鳴,食野之蘋,,我有嘉賓,,鼓瑟吹笙,。立冬這首詩(shī)也是先寫景再敘事。
還有一句俗語(yǔ):月有陰晴圓缺,,人有旦夕禍福,。
都是先狀物后敘事。
冬至算是個(gè)美好的日子,,我也得好好珍惜時(shí)間去玩,。
冬至日的日記篇十二
這周星期五是“冬至”,我們學(xué)校舉行了“搓湯圓”的活動(dòng),。
一大早,,我就盼望搓湯圓的時(shí)間趕緊到,我等啊等,,等啊等,,心急如梵,過了差不多四五個(gè)小時(shí),,媽媽出現(xiàn)了,,我知道搓湯圓的時(shí)間快到了。
下課鈴聲終于響了,,我們迫不及待地紛紛去洗手,,然后飛快地沖進(jìn)了教室。桌面上早已擺滿了白胖胖的面團(tuán),,看上去可愛極了,。
我們搓出了各種形狀的湯圓,有甜甜圈,,有麻花,,還有骰子……
搓湯圓、煮湯圓真有趣,,期待下一個(gè)冬至節(jié)的到來,。
冬至日的日記篇十三
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學(xué)會(huì)包餃子,體驗(yàn)一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程,。我圍上圍裙,,戴上套袖,把手洗干凈,,準(zhǔn)備工作做好了,。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán),。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán),?!皨寢?,快來幫幫我”我都著急了,媽媽過來教我把面和好,。媽媽真厲害面和好了,,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,,我們擇的菜是韭菜,,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,,晾干上面的水分,,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,,再把香油、鹽,、花椒粉,、醬油等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,,真香,,媽媽這時(shí)對(duì)我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,,媽媽對(duì)我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),,知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了,。下一步就是包餃子,我也是第一次包,,媽媽手把手的教我,。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,,我好不容易包好了第一個(gè)餃子,我很開心,。
終于吃上香噴噴的餃子了,,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗(yàn)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦,。我以后一定要好好孝敬媽媽,。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
冬至日的日記篇十四
今天是12月21日冬至,,一大早外婆去菜場(chǎng)買了好多菜,,有魚,、肉、牛肉和蔬菜等,。這些菜都是用來過冬至的,。
聽大人們說冬至為二十四節(jié)氣之一,俗稱“日短至”應(yīng)為這天是白日天短,,夜晚長(zhǎng),。冬至對(duì)于我們蘇州來說是比較重要的節(jié)日,外婆常說:“冬至夜,,有的吃就吃一夜,,沒得吃就凍一夜?!痹谶@天我們還有喝冬釀酒,、包餛飩、吃湯圓,,有的地方還吃南瓜餅,。
俗話說的好冬至大如年,一吃好中飯大家就忙了起來,。外婆和老太太在做南瓜糕,,外公在炸熏魚,媽媽在包我最愛吃的薺菜餡餛飩,。大家忙的不亦樂乎,!我在一旁也看的手癢,一會(huì)湊到外婆那邊搓搓糯米粉,,一會(huì)到媽媽那邊包個(gè)餛飩,。忙累了,在外公那邊拿起熏魚吃了起來,。
時(shí)間過得真快,!不一會(huì)兒就到吃晚飯了,大伙兒立刻把自己做好的菜肴端了上來,。一桌豐盛的冬至宴席,,看的我直流口水。外公便把自己家娘的米酒給我們每個(gè)人都倒上,。大家歡聲笑語(yǔ),,開開心心的過了一個(gè)冬至夜!
冬至日的日記篇十五
今天是冬至,,媽媽給我講了冬至的由來:東漢時(shí)候,,南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī),叫張仲景,他醫(yī)術(shù)很高,,不管什么疑難病癥,,都能手到病除,人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣,。冬天到了,,張仲景在路上看見許多窮人,穿的破破爛爛的,,臉上生了凍瘡,,耳朵都凍爛,張仲景看到后心里非常難過,;回到家,,他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮,煮好把它們放進(jìn)面皮里,,再把面皮包成耳朵的樣子,,在放鍋里煮,煮好就分給那些窮人,,大家吃了餃子后,,臉上的凍瘡都好了,耳朵也好了,,身上也暖與了。張仲景之所以成為了“醫(yī)圣”,,受到后人尊敬,,除了醫(yī)術(shù)高明,更重要的是他的仁慈與愛心,。
今天過冬至,,我們家也洋溢著暖暖的溫情,我們家的房子正在緊鑼密鼓的裝修中,,有幾個(gè)民工叔叔干活挺辛苦的,,爸爸中午請(qǐng)他們?nèi)ワ埖瓿燥溩樱蠹页缘目砷_心了,,他們說:“謝謝您在節(jié)日里還記著我們,,我們自己都忘了,實(shí)在是非常感謝,!”今年的冬至過的無比溫馨,,餃子雖小但是能溫暖到每一個(gè)人的心里。