人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一

一,、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對(duì)比,。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。市場的格局正在改變,，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場,。

二,、客源市場分析

xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實(shí)的大中型二線城市,，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值,、人均收入正在快速增長,。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

三,、市場競爭與對(duì)策

最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤,、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本,、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價(jià)廉,、物有所值的早餐。

四,、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會(huì)弱勢群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二

重慶廣播電視大學(xué)

《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)

論文題目 愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校

指導(dǎo)教師（簽名） 課程論文考核成績

重慶廣播電視大學(xué)

2011年 6月22日

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2

目錄

一,、公司基本情況

二,、產(chǎn)品與服務(wù)描述

三、行業(yè)及市場

四,、營銷策略

五,、財(cái)務(wù)預(yù)算

六,、風(fēng)險(xiǎn)控制

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愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、公司基本情況

1．名稱：“愛心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司

住所：合川區(qū)希爾安大道

2．經(jīng)營范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,，送到消費(fèi)者手中,，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3．公司構(gòu)成：我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,，由八個(gè)股東共同出資成立,。

4．公司注冊資本：50萬

5．股東姓名：

6．股東出資方式：實(shí)際資金額

7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名,、出納一名

9．議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),，由董事會(huì)先得出初步議事決定,，再

交股東大會(huì)審核決定。

10．公司法定代表人：董事長

11．公司的解散事由：（1）股東大會(huì)決議解散,；（2）因公司合并或者分立需要

解散的,；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

12．清算：成立清算組,，制定清算方案,，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記,。

二,、產(chǎn)品與服務(wù)描述

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,，90%都有吃早餐的習(xí)慣,，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

首先,，確定我們的消費(fèi)主體,，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,，他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店,。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。 其次,，送餐時(shí)間,。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,，還要與合作伙伴作好溝通工作,，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物,。

再次,，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題,，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥,，牛奶、包子,、豆?jié){、混沌,、面包,、油條,、煎餃等。這樣,，我們即可以確定我們的合作對(duì)象,，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種,。

著肚子上課或者開始一天的工作,。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高,，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等,。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮,、衛(wèi)生技術(shù),，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的,，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題,。

最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,，20%是無所謂,，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力，如果服務(wù)品質(zhì)好,，他們也是能夠接受的,。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化,，具有一定的市場潛力,。因此，我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃,。

總之，在進(jìn)行了市場調(diào)查之后,，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場廣闊,，前景可觀。

三,、行業(yè)及市場

（一）背景

一日三餐必不可少,，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞,。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩,，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃,。而且有時(shí)可能由于多方面原因,，會(huì)買不到他們想吃的。這樣,，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎,？這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的,，這是一個(gè)龐大的人群,，從而為我們造就了一個(gè)很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天,。因此，對(duì)學(xué)生,、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的,。

（二）前景

雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐,。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐,，但我們公司有信心把市場擴(kuò)大,。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,，而這些飲食店一般是不派送的,。

（三）競爭對(duì)手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝,?！苯?jīng)營也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,，同時(shí)也需要了解競爭對(duì)手的優(yōu)勢和弱勢,。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,，以及其他有意向訂購早餐的人群,。又根據(jù)市場調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐,，或在家自己做的,。所以我們的競爭對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身,。

首先是食堂,，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,，所以我們面對(duì)這個(gè)競爭對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身,，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間,。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對(duì)手,，同時(shí)也可成為合作伙伴,，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力,，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,，就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之,，競爭就是一種動(dòng)力,，只要我們處理好我們與競爭對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí),，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途,。

（四）銷售計(jì)劃。根據(jù)市場調(diào)查,，在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分,；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對(duì)他們做一定的宣傳,，以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們,。

在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾,，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期

（五）材料供應(yīng)計(jì)劃,。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系,，有他們提供各類早點(diǎn),。 2. 運(yùn)輸工具 購買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制,。

四,、營銷策略

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽,。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士,。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng),，在我們的網(wǎng)站上查詢,。并且在高校，小區(qū),，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度,。同時(shí)在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng),?？傊覀兊男麄鲿?huì)很到位,。

（一）總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,，在較顯眼的,，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到,，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之,。

（二）流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者,，使他們很愉悅的和我們合作,。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳,，讓有興趣的人來加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

（三）網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式,，在網(wǎng)上預(yù)定,，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù),。服務(wù)到位,。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封,，名片,，公文夾，工作證,，公章,，單據(jù)，合同書,，廣告,，櫥窗，紀(jì)念品,，目錄,，包裝，門面,，招牌，衛(wèi)生桶,，毛巾,，茶具，工交車,，工作服,，帽，胸卡.......

五,、財(cái)務(wù)預(yù)算

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本,，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤：954000元

六,、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn),。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的,，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確,。

失,；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等,。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。市場對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小,。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,，上班族，和一部分的家庭,。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售,。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大,，原料的采購價(jià)格,，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大,。

對(duì)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范,，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響,。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書,，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,，避免發(fā)生挫敗的可能性,。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：

（1）開發(fā)新產(chǎn)品,，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備,，工藝,，材料（3）開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理,。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn),，提高技術(shù)水平,，樹立成本意識(shí)。

防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營,，分散經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn),。

影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平,，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性,。

用品不如食品?！懊褚允碁樘臁?，中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,，品種,，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小,，切入較容易，選擇余地大,。

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,，這是符合市場需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的,，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,，是能成功付諸于實(shí)踐的。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃,，很少自己在家做的。開家早餐小吃店,，前景是很好的,。開家早餐小吃店，最重要的是選址,，要有足夠的客流量,，一般工廠、學(xué)校,、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,，相反,，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適,，再次最重要的就是早餐的種類和口味,，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開早餐小吃店,，自己沒經(jīng)驗(yàn),，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。

一,、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù),、服務(wù)人群！

我想在學(xué)校開家早餐店,，主賣米粉和粥,。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶,，由于去市里有20多分鐘的車程,，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,，也就是小吃精品店之類的,，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店,，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,，可學(xué)生不一樣啊,，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧,！學(xué)校有4,、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣,，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

二,、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃,、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程,、宣傳策劃,！

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房,，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方,，衛(wèi)生間和雜物間共8平方,。簡單裝修，墻群為綠色,，其余為白色,，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門,。希望給學(xué)生們一種清新,、自然和放松的心情。圓大理石桌,，鼓狀凳,，靠墻則用方型桌。

我認(rèn)為大理石好清理,，看上去也比較干凈,。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的,。在門口旁放個(gè)捐款箱,，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心,，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,，其他都賣整數(shù),，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì),。然后由服務(wù)員拿單到廚房,，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜,。

這樣我還把慈善順便做了,。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌,，盡量選好聽的,，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣,。

三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用,、房租,、工資、營業(yè)管理費(fèi)等,！

這樣還能增加在學(xué)校的知名度,。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬元,，裝修30000元（包括空調(diào),，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000,，18000用于營業(yè),，20000做流動(dòng)資金。

我希望營業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費(fèi)1000左右

煤氣2000

稅收雜項(xiàng)1000

說實(shí)話,，原材料方面我還不太了解,，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,，每位顧客平均消費(fèi)4元的話,，需要200多位顧客。

外國語學(xué)院

日語c101班 王蘭

學(xué)號(hào)：108680

目錄：

1. 公司概述

2. 市場分析

3. 競爭分析

4. 市場銷售戰(zhàn)略

5. 公司管理結(jié)構(gòu)

6. 財(cái)務(wù)分析

7. 附錄

1. 公司概述

本公司面向高校學(xué)生,，以學(xué)生們的健康為宗旨,，原料來源可靠，干凈衛(wèi)生,。食品健康營養(yǎng),，物美價(jià)廉。從進(jìn)貨到銷售個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連,，投資少,，盈利快。爭取公司與學(xué)生雙贏。

2．市場分析

背景

一日三餐必不可少,，早餐更是重中之重,，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,，一來由于早上時(shí)間急促,，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,，會(huì)買不到他們想吃的,。這樣,，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,，是經(jīng)過深思熟慮的,，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,，對(duì)學(xué)生,、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景

3.競爭分析

食堂,、各早餐店以及顧客本身,。首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,，所以我們面對(duì)這個(gè)競爭對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身,，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間,。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴,，我們可以與他們建立合作關(guān)系,，這樣既可以減少競爭壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,，從而達(dá)到共贏,。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生,、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地,。

總之,，競爭就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競爭對(duì)手的關(guān)系,，善于借鑒與學(xué)習(xí),，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

4.市場銷售戰(zhàn)略

我們通過出各種海報(bào),，以供閱覽,。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,，同時(shí)也可上網(wǎng),，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,，小區(qū),，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長假來臨,，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng),。總之,，我們的宣傳會(huì)很到位!

總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面,，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方,，以便更多人群看到,，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。 流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),，方便了消費(fèi)者,，使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳,，讓有興趣的人來加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式,，在網(wǎng)上預(yù)定,，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù),。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐,。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片,，公文夾,，工作證，公章,，單據(jù),，合同書，廣告,，櫥窗,，紀(jì)念品，目錄,，包裝,，門面，招牌,，衛(wèi)生桶,，毛巾，茶具,，工交車,，工作服，帽,，胸卡.......

5.公司管理結(jié)構(gòu)

我們“早上好”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司,，由八個(gè)股東共同出資成立。

1. 名稱：“早上好”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司,。

2. 經(jīng)營范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到,。

3. 公司注冊資本：50萬

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名,，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

8議事規(guī)則：定期召開董事會(huì),、股東大會(huì),，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定,。

9公司法定代表人：董事長

10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉,。

11清算：成立清算組，制定清算方案,，最終清算終結(jié),，辦理注銷登記。

6.財(cái)務(wù)分析

預(yù)算控制

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底,，經(jīng)過企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行,。具體到采購與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,，將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系,，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,，明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé),、權(quán)限。1 請(qǐng)購人與采購分離,。采購活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門,、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的,。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購單，列明需要采購的品種,、數(shù)量,，然后教采購部門公開詢價(jià)。 2 采購人與請(qǐng)購審批人分離,。

3 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離,。可以采取以下方法：資產(chǎn)使用部門,、采購部門,、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購合同。

4 采購人與驗(yàn)收管理人分離,。

5 采購人,、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離,。

6 采購人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離,。

7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離

銷售與收款控制

應(yīng)注意;

1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離,。 2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離,。

3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離

4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離

7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦,、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離

8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換

訂單控制

1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作,，相互制約的經(jīng)營管理需要。

2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字,，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼,，不得領(lǐng)用空白發(fā)票

3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期,、數(shù)量,、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票,。

2 分析退貨原因,，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度,。

4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度

訂貨控制

當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí),，采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格,、質(zhì)量,、可享受的折扣、付款條件,、交貨時(shí)間,、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判,。

企業(yè)納稅計(jì)劃

公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇

有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任,，

有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。

所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：納稅人支付給職工的工資,，按照計(jì)稅工資扣除,，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%,，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi),，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi),，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)

利潤納稅籌劃

4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損,，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ),，但最長不超過5年,。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),，以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度,。

年度計(jì)劃

3 人力計(jì)劃 參見公司構(gòu)成

4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見財(cái)務(wù)預(yù)算

7.附錄

前期固定支出運(yùn)輸面包車 2 4000 80000

自行車 20 100/輛 2000

場地裝修 10000

電腦 5 3500/臺(tái) 17500

辦工桌椅 8 200/套 1600

電話 10 200/個(gè) 2000

傳真 1 600 600

空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500

其他 4000

129200

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

普通員工工資 30 350/月 10500

管-理-員工工資 8 800/月 6400

水電雜費(fèi) 2000/月 12000

宣傳費(fèi)用 5000/月 5000總固定支出 23900

流動(dòng)支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100

物品損壞及維修 500

流動(dòng)資金 20萬

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤 104000

凈利潤 79500

第一年第一個(gè)月的支出

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn),。利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤：954000元 第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三

一、 營銷目標(biāo)

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。

二、 營銷策略

1,、 贊助公益事業(yè),。

2、 幫扶弱勢群體,。

3,、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。

4,、 適當(dāng)回饋社會(huì),。

5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳,。

三、 營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下,，公司成立推廣部,，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名,。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見,、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式)。

四,、 cis計(jì)劃

mi(思想識(shí)別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,，使之融入所有人思想行為中去。

bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),，追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù)、清潔),，讓顧客感受到真正的價(jià)值,。

vi(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標(biāo)識(shí)等。注冊“安心早餐”商標(biāo),，經(jīng)營及對(duì)外活動(dòng)中,，使用統(tǒng)一logo。

五,、 餐飲文化活動(dòng)營銷策略

1,、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2,、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四

xx城市規(guī)模位居全省第二,，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實(shí)的.大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值,、人均收入正在快速增長。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣,，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元),。

三,、市場競爭與對(duì)策

最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等,。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐,。

四,、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會(huì)弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。

第三章營銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃

一,、營銷目標(biāo)

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。

二,、營銷策略

1、贊助公益事業(yè),。

2,、幫扶弱勢群體。

3,、積極參與社區(qū)活動(dòng),。

4、適當(dāng)回饋社會(huì),。

5,、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

三,、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下,，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名,，各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè),。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化,、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式),。

四,、cis計(jì)劃

bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù),、清潔),，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

vi(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌,、餐具、標(biāo)識(shí)等,。注冊“安心早餐”商標(biāo),，經(jīng)營及對(duì)外活動(dòng)中,，使用統(tǒng)一logo。

五,、餐飲文化活動(dòng)營銷策略

1,、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

2,、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五

xx城市規(guī)模位居全省第二,，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實(shí)的.大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產(chǎn)值,、人均收入正在快速增長。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣,，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元),。

三,、市場競爭與對(duì)策

最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等,。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐,。

四,、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。

第三章營銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃

一、 營銷目標(biāo)

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。

二、 營銷策略

1、 贊助公益事業(yè),。

2,、 幫扶弱勢群體。

3,、 積極參與社區(qū)活動(dòng),。

4、 適當(dāng)回饋社會(huì),。

5,、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳,。

三,、 營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部,，設(shè)立推廣經(jīng)理一名,，各店設(shè)推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng)業(yè)。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見,、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化,、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式),。

四、 cis計(jì)劃

bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù),、清潔),，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

vi(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌,、餐具、標(biāo)識(shí)等,。注冊“安心早餐”商標(biāo),，經(jīng)營及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一logo,。

五,、 餐飲文化活動(dòng)營銷策略

1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。

2,、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”,。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六

前期分店人員配置：店經(jīng)理一名,，儲(chǔ)備干部一名，推廣代表一名,，洗碗工一名,，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名,，工人6名,。

1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營流程

2,、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

3,、建立完善的晉升機(jī)制

4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制

5,、完善數(shù)字化管理

6,、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

7、建立顧客滿意度管理體系

8,、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

9,、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)

1、公開透明的.晉升機(jī)制

2,、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

3,、不斷儲(chǔ)備管理人員

4、努力提升員工滿意度

尊重個(gè)人,、追求卓越,、共同成長。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。

二、營銷策略

1,、贊助公益事業(yè),。

2、幫扶弱勢群體,。

3,、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

4,、適當(dāng)回饋社會(huì),。

5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳,。

三,、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

在各門店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名,，各店設(shè)推廣代表一名,。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化,、組織推廣活動(dòng),、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式),。

四,、cis計(jì)劃

mi(思想識(shí)別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的`用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去,。

bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù),、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值,。

vi(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌、餐具,、標(biāo)識(shí)等,。注冊“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營及對(duì)外活動(dòng)中,，使用統(tǒng)一logo,。

五、餐飲文化活動(dòng)營銷策略

1,、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。

2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”,。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八

西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次,。

價(jià)格高,。

適合高收入人士。

2,，快餐店,，如麥當(dāng)勞，肯得基等,。

適合青少年消費(fèi),。

中餐：1,，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。

2,，小酒店：以特色招牌菜取勝,。

3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝,。

4，大排檔：以價(jià)廉物美,，隨意取勝

如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要,。

中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多,。

既是盲點(diǎn),，也是賣點(diǎn)。

只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,，就能在市場上大行其道,。

取得很好的效益。

“粥”字典解釋：稀飯,。

一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物,。

食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。

已有數(shù)千年歷史,。

是人們的主要飲食之一,。

特別是佛門弟子的主要食物。

災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對(duì)于生存的重要,。

隨著時(shí)代變遷,，人們不僅要吃好，還要吃巧,。

現(xiàn)代研究表明：食 “粥”更有保健,，美容食療等功效。

應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),，簡單易行的最好方法,。

至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。

如北方的小米粥,，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,，風(fēng)行東南亞。

其效用除一般飲食外,，還可以作為預(yù)防疾病,，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散,，品種單一,，營銷方式不對(duì),，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。

我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),，挖掘整理,，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求,。

經(jīng)調(diào)查研究表明,，這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小，用途廣泛,，本小利大,，市場前景可觀，回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一,。

二. 市場研究及競爭狀況

目前人們對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),，品種單一，常見的白粥配咸菜,，八寶粥(紅)豆粥小米粥,，皮蛋粥等少量品種，且對(duì)效用宣傳極少,，銷售方式也陳舊,，尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，市場缺口很大,，無明顯的競爭,。

普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng),。

而我們推出的是具有食療保健,，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

賣點(diǎn)：不是稀飯,，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求,，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。

同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機(jī),。

三. 消費(fèi)者研究

1. 對(duì)象：一般消費(fèi)者,，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生,，老人,，孕產(chǎn)婦，病人,。

2. 主要益處：營養(yǎng),，衛(wèi)生,，口感好，保健,，食療,。

3. 主要場合：早餐：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)的早點(diǎn),。

配合干點(diǎn)銷售,。

正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫(yī)院,，學(xué)校,。

夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。

(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

4. 重要性：病人,，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,，衛(wèi)生營養(yǎng),，功效多。

高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺,。

維護(hù)健康,，省時(shí)，省力,，使消費(fèi)者有占便宜的感覺,。

四.主要產(chǎn)品：300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)

配套產(chǎn)品62款

1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款

優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣,，可選度高,，原料便宜，易于采購,，工藝流程短,，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn),，好銷售,，無淡旺季。

缺點(diǎn)：因配料眾多,初期采購稍麻煩,，推廣需要過程,。

2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖,，南京鹽水鴨,，開封桶子雞，江浙糟菜,，廣東及湖南的燒臘,，熏菜),，鮮族泡菜等。

3.各地特色小吃：

1. 北方風(fēng)味：東北李連貴熏肉大餅,，海城餡餅,，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅,，十錦燒餅,，煎餅果子，承德的混糖鍋餅,，鮮花玫瑰餅,，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,，西安的肉夾饃,，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮,，黃桂柿子餅,，山東濱洲的鍋?zhàn)语灒瑵?jì)南的千層餅,，周村酥燒餅,，孔府桂花餅，等等,。

2. 南方風(fēng)味：臺(tái)灣花生石頭餅,，咸菜餅，豆沙鍋餅,，南瓜餅,，三鮮鍋餅，上海酒釀餅,，散絲鍋餅,，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅,，江蘇黃橋燒餅,，蘇州麻餅，揚(yáng)洲棗泥餅,，太倉糟油春餅,，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅,，湖洲姑嫂餅,，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅,，廣水桔子餅,，蝦絲餅,，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅,，武漢老通城豆皮,，小桃園油酥餅，面窩,，豆沙藕餅,，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅,，湖南瀏陽茴餅,，江西九江桂花茶餅，,，廣東潮洲豬油芝蔥餅,，廣州小風(fēng)餅，月牙餡餅,，云南雞蛋麥餅,，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅,。

廈門海蠔煎,，等等,。

各地風(fēng)味小吃眾多,，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串,，更有吸引力,。

五 市場建議

近期:

1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴(kuò)大影響力.地點(diǎn)以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素.

2.外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜及對(duì)癥效果),接受電話定貨.

中期

1. 逐步開設(shè)連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費(fèi),只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi).總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.

2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營.可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)

3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤,名利雙收.

4. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.

遠(yuǎn)期

以上過程逐步推廣大約需1到3年時(shí)間

六 商品定位

1 大眾化系列食品

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九

1、中央廚房：

倉庫：干濕貨倉各一個(gè)

加工間：面條加工檔,、包點(diǎn)案,、飲品檔、味料檔,。

配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能),。

2、門店：

營業(yè)面積300-400平米左右,，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,，使顧客可以看到整個(gè)操作過程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔,、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單,，憑電腦小票到各檔口取食品)。

選址標(biāo)準(zhǔn)：1,、人流較大的居住區(qū),、市場,、醫(yī)院、商超,、寫字樓,、學(xué)校等附近。

2,、競爭者聚集點(diǎn),。

3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼?經(jīng)營壓力,。

項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊,、各大醫(yī)院、菜市場,、學(xué)?；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營,，店鋪面積在30-50平米左右,，且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差,。

1,、店面基本裝修費(fèi)用3萬元左右。

2,、硬件設(shè)施及餐廚具購置費(fèi)用2.5萬元左右,。

3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫,，以冰柜暫代凍庫),。

4、辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動(dòng)化辦公,、收銀,、物控系統(tǒng))。

5,、其它設(shè)施約2萬元,。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十

邁利網(wǎng)http://匯總整理關(guān)于各行業(yè)開店流程以及店鋪經(jīng)營等多方面開店經(jīng)營理念，致力于為國內(nèi)開店者提供有效的經(jīng)營指導(dǎo),，將幫助更多開店創(chuàng)業(yè)者成功開店,。

早安健康--

俗話說：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨,?！币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí),，無論學(xué)生還是上班族,，如果沒有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn),。

現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè),，不妨考慮從開家早餐店起家,。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：

目錄

一、背景

二,、前景

三,、競爭對(duì)手

四、公司構(gòu)成

五,、宣傳方式

六,、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

七、市場調(diào)查報(bào)告

八,、預(yù)算控制

九,、銷售與收款控制

十、訂單控制

十一,、銷售發(fā)票

十二,、退貨業(yè)務(wù)

十三、訂貨控制

十四,、企業(yè)納稅計(jì)劃

十五,、年度計(jì)劃

十六、預(yù)算

十七,、總結(jié)

背景

有些甚至打包在路上吃,。而且有時(shí)可能由于多方面原因,，會(huì)買不到他們想吃的,。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中,，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,，是經(jīng)過深思熟慮的,，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們造就了一個(gè)很大的市場,，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生,、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的,。

前景

雖然現(xiàn)在我們的市場還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐,。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干,、干脆不吃早餐,，但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,，而這些飲食店一般是不派送的。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼,，方能百戰(zhàn)百勝,。”經(jīng)營也一樣,，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,，同時(shí)也需要了解競爭對(duì)手的優(yōu)勢和弱勢。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,，大部分人是選擇出去吃早餐,，或在家自己做的。所以我們的競爭對(duì)手應(yīng)是食堂,、各早餐店以及顧客本身,。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,，所以我們面對(duì)這個(gè)競爭對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身,，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間,。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對(duì)手,，同時(shí)也可成為合作伙伴,，我們可以與他們建立合作關(guān)系,，這樣既可以減少競爭壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,，從而達(dá)到共贏,。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生,、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。

總之,，競爭就是一種動(dòng)力,，只要我們處理好我們與競爭對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí),，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途,。

公司名稱：“早安”早餐配送有限公司

商標(biāo)：

公司構(gòu)成

我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立,。

1. 名稱：“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司

住所：

2. 經(jīng)營范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到,。

3. 公司注冊資本：50萬

4. 股東姓名：鄒夏妮,、高麗莎、章菁,、李逸琛,、邱曉旭、施晶晶,、戴歆露,、吳軻

5股東出資方式：實(shí)際資金額

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名,、出納一名

8議事規(guī)則：定期召開董事會(huì),、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定,，再交股東大會(huì)審核決定,。

9公司法定代表人：董事長

10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉,。

11清算：成立清算組,，制定清算方案，最終清算終結(jié),，辦理注銷登記,。

宣傳方式：

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士,。我們也可開通熱線供大家咨詢,，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢,。并且在高校,，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度,。同時(shí)在長假來臨,，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位! 總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的,，人流進(jìn)出集中的地方,，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之,。

流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù),，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作,?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞,。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定,，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人,，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐,。

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn),。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的,，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確,。 主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何,，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足;存貨是否過量,，周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域,，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。市場對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生,，上班族,，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售,。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的,。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購價(jià)格,，工人的工資變動(dòng)也不大,，經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。

對(duì)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范,，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析,，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書,，并進(jìn)行全面的評(píng)估,，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性,。第二,，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：(1)開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的'比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,，工藝，材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算,，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理,。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平,，樹立成本意識(shí),。

防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營，分散經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn),。

用品不如食品,。“民以食為天”,，中國人有文明世界的飲食文化,。食品的規(guī)模，品種,，布局,，結(jié)構(gòu)一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小,，切入較容易,，選擇余地大。

市場調(diào)查報(bào)告

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,，90%都有吃早餐的習(xí)慣,，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

不會(huì)在早餐上花過多的錢,。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店,。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高,。

其次,，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作,，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物,。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題,，90%還是會(huì)選擇比較普通的,、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥,，牛奶,、包子、豆?jié){,、混沌,、面包、油條,、煎餃等,。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象,，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表,。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要,，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種,。

據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,，還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性),。但是調(diào)查表明,，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時(shí)間非常的少,，甚至是沒有時(shí)間的,。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高,，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等,。所以,，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量,，保鮮,、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等,。這樣這個(gè)問題是容易克服的,，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。 最后,，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,，如果服務(wù)品質(zhì)好,，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的,，他們表示這樣的服務(wù)很人性化,，具有一定的市場潛力。因此,，我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃,。

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底,，經(jīng)過企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,，將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購,。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,，明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。

1 請(qǐng)購人與采購分離,。采購活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門,、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的,。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購單,，列明需要采購的品種、數(shù)量,，然后教采購部門公開詢價(jià),。

2 采購人與請(qǐng)購審批人分離,。

3 采購執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離,。可以采取以下方法：資產(chǎn)使用部門,、采購部門,、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購合同。

4 采購人與驗(yàn)收管理人分離,。

5 采購人,、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離,。

6 采購人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離,。

7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離

銷售與收款控制

應(yīng)注意;

1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離,。

2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離,。

3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離

4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離

5 記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離

6 會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的工作

7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核,、銷售通知單三個(gè)崗位分離

8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換

訂單控制

1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營管理需要,。

2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,，并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。

3 銷售部門專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程,。

銷售發(fā)票

2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字,，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票

3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱,、日期,、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容,，不得開具抽底發(fā)票,。

4 財(cái)務(wù)部門要定期或不定期對(duì)發(fā)票的保管和使用情況進(jìn)行核對(duì)檢查

退貨業(yè)務(wù)

1 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭端

2 分析退貨原因，追究責(zé)任,，正確處罰相關(guān)責(zé)任人

3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度,。

4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度

訂貨控制

當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí),，采購部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格,、質(zhì)量,、可享受的折扣、付款條件,、交貨時(shí)間,、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上,，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商,，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判,。

企業(yè)納稅計(jì)劃

公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇

有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任,，

有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。

所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：

納稅人支付給職工的工資,，按照計(jì)稅工資扣除,，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%,，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi),，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi),，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)

利潤納稅籌劃

4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損,，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí),，可以逐年延緩彌補(bǔ),，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),，以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。

年度計(jì)劃

在節(jié)假日,，我們的顧客群則是大眾,，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期

3 人力計(jì)劃 參見公司構(gòu)成

4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見財(cái)務(wù)預(yù)算

預(yù)算

前期固定支出

運(yùn)輸面包車 2 4000 80000

自行車 20 100/輛 2000

場地裝修 10000

電腦 5 3500/臺(tái) 17500

辦工桌椅 8 200/套 1600

電話 10 200/個(gè) 2000

傳真 1 600 600

空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500

其他 4000

129200

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

普通員工工資 30 350/月 10500

管-理-員工工資 8 800/月 6400

水電雜費(fèi) 2000/月 12000

宣傳費(fèi)用 5000/月 5000

總固定支出 23900

流動(dòng)支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100

物品損壞及維修 500

流動(dòng)資金 20萬

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入

預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬元/月)

5 8000 4

食品差價(jià)元/份 20% 利潤 64000

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤 104000

凈利潤 79500

第一年第一個(gè)月的支出

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn),。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤：954000元

總結(jié)

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,，這是符合市場需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的,，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,，是能成功付諸于實(shí)踐的。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃,，很少自己在家做的。開家早餐小吃店,，前景是很好的,。開家早餐小吃店，最重要的是選址,，要有足夠的客流量,，一般工廠,、學(xué)校,、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營范圍及服務(wù)人群的選擇,，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,，相反，小區(qū)附近,，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適,，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ),！如果你想開早餐小吃店,，自己沒經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂,?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，也許對(duì)你會(huì)有所幫助,。

一,、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群,！

我想在學(xué)校開家早餐店,，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,，學(xué)校周邊還有普通住戶,，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,，也就是小吃精品店之類的,，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店,，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,，可學(xué)生不一樣啊,，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧,！學(xué)校有4,、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣,，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

二,、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃,、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程,、宣傳策劃,！

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000,，廚房16平方,，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,，墻群為綠色,，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾,，玻璃門,。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情,。圓大理石桌,，鼓狀凳，靠墻則用方型桌,。

我認(rèn)為大理石好清理,，看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料,，最好是校內(nèi)的,。在門口旁放個(gè)捐款箱,，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心,，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,，其他都賣整數(shù),，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì),。然后由服務(wù)員拿單到廚房,，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜,。

這樣我還把慈善順便做了,。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷,，在中午12點(diǎn)半放首外文歌,，盡量選好聽的，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥,。晚上6點(diǎn)半同樣。

三,、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用,、房租、工資,、營業(yè)管理費(fèi)等,！

這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,，大概需要8萬元,，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等）,，首付房租3個(gè)月12000,，18000用于營業(yè)，20000做流動(dòng)資金,。

我希望營業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費(fèi)1000左右

煤氣2000

稅收雜項(xiàng)1000

說實(shí)話,，原材料方面我還不太了解,，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,，每位顧客平均消費(fèi)4元的話,，需要200多位顧客。

一,、 創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù),、服務(wù)人群！

我想在學(xué)校開家早餐店,，主米粉和粥,。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶,，由于去里有20多分鐘的車程,，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,，也就是小吃精品店之類的,，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店,，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,，可學(xué)生不一樣啊,，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧,！學(xué)校有4,、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣,，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

單,，最后由服務(wù)員從廚房上菜,。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,，所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷,，在中午12點(diǎn)半放首外文歌,，盡量選好聽的，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥,。晚上6點(diǎn)半同樣,。

三、 費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用,、房租,、工資、營業(yè)管理費(fèi)等,！

我得自己當(dāng)?shù)觊L,，采購員，這樣下了一筆不小的錢,。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn),，所以只要好吃，3000一個(gè)月我也給,，服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800,，收銀員可以請(qǐng)學(xué)生，學(xué)生不在乎多少,，給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了,。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生，掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子,，上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名,，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資,，20元一天,，一月下來才600，這樣還能增加在學(xué)校的知名度,。要一名學(xué)徒也800吧大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調(diào),，廚房設(shè)備等）,，首付房租3個(gè)月12000，18000用于營業(yè),，20000做流動(dòng)資金,。

我希望營業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費(fèi)1000左右

煤氣2000

稅收雜項(xiàng)1000

說實(shí)話話原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大,，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客,。應(yīng)該不難吧,。