人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，一起對今后的學習做個計劃吧,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差,、品質衛(wèi)生差,、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐,。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比,。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質量,。市場的格局正在改變,，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場,。
二,、客源市場分析
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實的大中型二線城市,，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值,、人均收入正在快速增長,。
xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標準計算,，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三,、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤,、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本,、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價廉,、物有所值的早餐。
四,、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會弱勢群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
重慶廣播電視大學
《創(chuàng)業(yè)設計》課程設計
論文題目 愛心早點配送創(chuàng)業(yè)設計書 學生姓名學 號專 業(yè) 所在分校
指導教師（簽名） 課程論文考核成績
重慶廣播電視大學
2011年 6月22日
1
2
目錄
一,、公司基本情況
二,、產品與服務描述
三,、行業(yè)及市場
四、營銷策略
五,、財務預算
六,、風險控制
3
愛心早點配送創(chuàng)業(yè)計劃書
一,、公司基本情況
1．名稱：“愛心”早點配送有限責任公司
住所：合川區(qū)希爾安大道
2．經營范圍：負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐,，送到消費者手中，并且準時送到,。
3．公司構成：我們“愛心”早點供應公司是有限責任公司,，由八個股東共同出資成立。
4．公司注冊資本：50萬
5．股東姓名：
6．股東出資方式：實際資金額
7．股東轉讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉讓
8．公司的機構：董事會：設董事長一名
監(jiān)事會：監(jiān)事一名
市場營銷部：經理兩名,，其余為十五名配送人員
人事部：經理兩名（其中一名經理兼任監(jiān)事）
財會部：會計一名,、出納一名
9．議事規(guī)則：定期召開董事會、股東大會,，由董事會先得出初步議事決定,，再
交股東大會審核決定。
10．公司法定代表人：董事長
11．公司的解散事由：（1）股東大會決議解散,；（2）因公司合并或者分立需要
解散的,；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
12．清算：成立清算組,，制定清算方案,，最終清算終結，辦理注銷登記,。
二,、產品與服務描述
根據我們做的調查問卷顯示，90%都有吃早餐的習慣,，這就為我們的計劃提供了一個良好的契機,。
首先，確定我們的消費主體,，以及消費水平,。根據調查，70%的早餐消費水平都在2-3元,，他們不會在早餐上花過多的錢,。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,，我們的服務費不應過高,。 其次，送餐時間,。根據調查,，80%的早餐時間都在7點左右,，所以我們不僅要提早進行準備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作,，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物,。
再次，早餐的內容也是一個重要的問題,，90%還是會選擇比較普通的,、低價格的傳統(tǒng)食物，如：粥,，牛奶,、包子、豆?jié){,、混沌,、面包、油條,、煎餃等,。這樣，我們即可以確定我們的合作對象,，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表,。當然其余的食物可以根據個人喜好來定，如果有必要,，我們會額外增加其他的早餐品種,。
著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,，例如：擔心外賣費太高,，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時吃到早餐等,。所以,，我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務質量,，保鮮,、衛(wèi)生技術，派送速率及合理的服務費等,。這樣這個問題是容易克服的,，這個問題應該不成問題。
最后,，雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃,，20%是無所謂，但是他們仍然具有一定的購買力,，如果服務品質好,，他們也是能夠接受的,。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的，他們表示這樣的服務很人性化,，具有一定的市場潛力,。因此，我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務,，他們便會接受并支持這一計劃。
總之,，在進行了市場調查之后,，我們可以從數(shù)據看出：我們的市場廣闊,，前景可觀,。
三、行業(yè)及市場
（一）背景
一日三餐必不可少,，早餐更是重中之重,，早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,，越來越少的人愿意自己動手準備早餐，尤其是學生以及一些大中型公司的職工,，一來由于早上時間急促,，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,，會買不到他們想吃的,。這樣，如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中,，他們還會有拒絕的理由嗎？這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,，是經過深思熟慮的，這是一個龐大的人群,，從而為我們造就了一個很大的市場,，且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天,。因此,，對學生,、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。
（二）前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,，起床晚的干,、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大,。我們公司的早點種類繁多,，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的,。
（三）競爭對手
《孫子兵法》有一經典戰(zhàn)略思想：“知己知彼,，方能百戰(zhàn)百勝?！苯洜I也一樣,，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢,。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經營的是早餐配送,，而重要的服務對象是學生和各家公司，以及其他有意向訂購早餐的人群,。又根據市場調查,，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的,。所以我們的競爭對手應是食堂,、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,，學生們已經習慣在食堂就餐,，而且食堂既經濟有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時,，應從兩方面入手：一是食品本身,，二是服務質量及時間。食品方面,，我們必須做到物廉價美及品種豐富,，而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,，他們既是我們的競爭對手,，同時也可成為合作伙伴,，我們可以與他們建立合作關系,，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏,。再次是顧客本身,，就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生,、經濟且合乎個人口味，但費時費力,。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,，競爭就是一種動力,，只要我們處理好我們與競爭對手的關系，善于借鑒與學習,，相信我們的計劃會有較大的前途,。
（四）銷售計劃。根據市場調查,，在平時 我們公司的顧客群可分為3部分,；1住校大學生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對他們做一定的宣傳,，以方便快捷并美味的早點吸引他們。
在節(jié)假日,，我們的顧客群則是大眾,，使人人都享受一個完全放松的假期
（五）材料供應計劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基,、德客士等供應早點的餐飲店聯(lián)系,，有他們提供各類早點。 2. 運輸工具 購買貨車以及自行車,。 3 .保溫工具 向工廠訂制,。
四、營銷策略
我們通過出各種海報,，以供閱覽,。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,，同時也可上網,，在我們的網站上查詢。并且在高校,，小區(qū),，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,，寒暑假之即搞一系列的促銷活動,?？傊覀兊男麄鲿艿轿?。
（一）總店：
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,，在較顯眼的，人流進出集中的地方,，以便更多人群看到,，令他們產生興趣并傳而廣之。
（二）流動服務站：
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,，方便了消費者,，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W們宣傳,，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞,。
（三）網站：
通過建立網站的方式,，在網上預定，聯(lián)系好要預定早餐的人,，然后上門服務,。服務到位。令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐,。
還可以通過以下方式進行宣傳：信封,，名片，公文夾,，工作證,，公章，單據,，合同書,，廣告，櫥窗,，紀念品,，目錄，包裝,，門面,，招牌，衛(wèi)生桶,，毛巾,，茶具，工交車，工作服,，帽,，胸卡.......
五、財務預算
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元
第一年收回成本,，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展營業(yè)點。
第二年預算：預計利潤：874500元
第三年預算預計利潤：954000元
六,、風險評估與防范
我們這個計劃在這里進行風險的評估,。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化，所以具有一定的風險,。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,，這種方法比較直觀，客觀和準確,。
失,；銷售能力如何，是否形成產品積壓等,。
公司持有的風險有經營風險和財務風險,。市場對公司產品的需求越穩(wěn)定，經營風險就越小,。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生,，上班族，和一部分的家庭,。同時在假日會有比較好的銷售,。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,，原料的采購價格，工人的工資變動也不大,，經營的風險也就不會太大,。
對經營風險的防范，關鍵是對各種因素進行分析,，避免其對生產經營的不利影響,。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書，并進行全面的評估,，以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：
（1）開發(fā)新產品,，改進現(xiàn)有產品的設計，利用價值工程等方法提高產品的功能成本的比例；（2）采用先進的設備,，工藝,，材料（3）開展作業(yè)成本計算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理,。（4）改進員工的培訓,，提高技術水平，樹立成本意識,。
防范經營風險還要適度多緣化經營,，分散經營性風險。
影響財務風險的主要因素有：公司的負債率水平,，投資回報水平,，現(xiàn)金的流量和資產的流動性。
用品不如食品,?！懊褚允碁樘臁保袊擞形拿魇澜绲娘嬍澄幕?。食品的規(guī)模,，品種，布局,，結構一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易,，選擇余地大,。
經過我們全組成員的確切的市場調查之后，得到準確的數(shù)據,。經過我們全組成員的共同努力,，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書，這是符合市場需求的,，是建立在消費者需求上的,，因此這個計劃前景廣闊，是能成功付諸于實踐的,。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的,。開家早餐小吃店,，前景是很好的。開家早餐小吃店,，最重要的是選址,，要有足夠的客流量,，一般工廠、學校,、居民區(qū)的客流量都很大,，其次就是經營范圍及服務人群的選擇，工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,，相反,，小區(qū)附近，你搞個流動早餐車業(yè)不合適,，再次最重要的就是早餐的種類和口味,，這個是口碑宣傳的基礎！如果你想開早餐小吃店,，自己沒經驗,，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計劃書,，也許對你會有所幫助。
一,、創(chuàng)業(yè)前的準備：主要產品及服務,、服務人群！
我想在學校開家早餐店,，主賣米粉和粥,。學校大概有5萬師生，學校周邊還有普通住戶,，由于去市里有20多分鐘的車程,，所以大家一般都在學校。學校中心有個商業(yè)中心,，也就是小吃精品店之類的,，學生上課都要經過那，也是這學校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店,，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,，可學生不一樣啊，在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧,！學校有4、5個食堂,，可米粉和粥卻不怎么樣,，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
二,、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃,、店鋪的裝修設計、服務流程,、宣傳策劃,！
我準備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000,，廚房16平方,，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,，墻群為綠色,，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾,，玻璃門,。希望給學生們一種清新、自然和放松的心情,。圓大理石桌,，鼓狀凳，靠墻則用方型桌,。
我認為大理石好清理,，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,，最好是校內的,。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢,，世界將因為他們而改變,。利用大學生的同情心，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望,。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口,，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,，先在柜臺付帳點單，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,，讓顧客沒有選擇不要的機會,。然后由服務員拿單到廚房，客人那也留份單,，最后由服務員從廚房上菜,。
這樣我還把慈善順便做了,。早上應該不愁客人，所以我放點英語學習方面的,，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷,，在中午12點半放首外文歌,，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥,。晚上6點半同樣,。
三、費用的計算：裝修費用,、房租,、工資、營業(yè)管理費等,！
這樣還能增加在學校的知名度,。要一名學徒也800吧，大概需要8萬元,，裝修30000元（包括空調,，廚房設備等），首付房租3個月12000,，18000用于營業(yè),，20000做流動資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話,，原材料方面我還不太了解,，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,，所以原材料這項我的預算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金,，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,，每位顧客平均消費4元的話,，需要200多位顧客。
外國語學院
日語c101班 王蘭
學號：108680
目錄：
1. 公司概述
2. 市場分析
3. 競爭分析
4. 市場銷售戰(zhàn)略
5. 公司管理結構
6. 財務分析
7. 附錄
1. 公司概述
本公司面向高校學生,，以學生們的健康為宗旨,，原料來源可靠，干凈衛(wèi)生,。食品健康營養(yǎng),，物美價廉。從進貨到銷售個環(huán)節(jié)緊密相連,，投資少,，盈利快。爭取公司與學生雙贏,。
2．市場分析
背景
一日三餐必不可少,，早餐更是重中之重，早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞,。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動手準備早餐,，尤其是學生以及一些大中型公司的職工,，一來由于早上時間急促，二來自配早餐過于麻煩,，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃,。而且有時可能由于多方面原因,，會買不到他們想吃的。這樣,，如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,，是經過深思熟慮的，這是一個龐大的人群,，從而為我們造就了一個很大的市場,，且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天,。因此,，對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的,。
前景
3.競爭分析
食堂,、各早餐店以及顧客本身。首先是食堂,，學生們已經習慣在食堂就餐,，而且食堂既經濟有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時,，應從兩方面入手：一是食品本身,，二是服務質量及時間,。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富,，而服務方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手,，同時也可成為合作伙伴,，我們可以與他們建立合作關系，這樣既可以減少競爭壓力,，同時也可以豐富我們的食物種類,，從而達到共贏。再次是顧客本身,，就是自己在家做早餐的人群,。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經濟且合乎個人口味,，但費時費力,。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地,。
總之,，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關系,，善于借鑒與學習,，相信我們的計劃會有較大的前途。
4.市場銷售戰(zhàn)略
我們通過出各種海報,，以供閱覽,。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,，同時也可上網,，在我們的網站上查詢。并且在高校,，小區(qū),，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,，寒暑假之即搞一系列的促銷活動,。總之,，我們的宣傳會很到位!
總店：
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,，在較顯眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到,，令他們產生興趣并傳而廣之,。 流動服務站：
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務，方便了消費者,，使他們很愉悅的和我們合作,。或者到一些高校里面向同學們宣傳,，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞,。
網站：
通過建立網站的方式,，在網上預定，聯(lián)系好要預定早餐的人,，然后上門服務,。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進行宣傳：信封,，名片,，公文夾，工作證,，公章,，單據，合同書,，廣告,，櫥窗，紀念品,，目錄,，包裝，門面,，招牌,，衛(wèi)生桶，毛巾,，茶具,，工交車，工作服,，帽,，胸卡.......
5.公司管理結構
我們“早上好”早餐供應公司是有限責任公司，由八個股東共同出資成立,。
1. 名稱：“早上好”早餐供應有限責任公司,。
2. 經營范圍：負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐，送到消費者手中,，并且準時送到,。
3. 公司注冊資本：50萬
6股東轉讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉讓7公司的機構：董事會：設董事長一名
監(jiān)事會：監(jiān)事一名
市場營銷部：經理兩名,，其余為十五名配送人員
人事部：經理兩名(其中一名經理兼任監(jiān)事)
財會部：會計一名、出納一名
8議事規(guī)則：定期召開董事會,、股東大會,，由董事會先得出初步議事決定，再交股東大會審核決定,。
9公司法定代表人：董事長
10公司的解散事由：(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉,。
11清算：成立清算組，制定清算方案,，最終清算終結,，辦理注銷登記。
6.財務分析
預算控制
每年預算的編制時間一般為上年年底,，經過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行,。具體到采購與付款業(yè)務，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,，將物品或勞物采購納入預算管理體系,，嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制,，明確與采購工作相關的部門和崗位的職責,、權限。1 請購人與采購分離,。采購活動的提起是由生產或銷售部門,、保管部門、技術部門等根據需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的,。這些使用資產的部門詳細填請購單,，列明需要采購的品種、數(shù)量,，然后教采購部門公開詢價,。 2 采購人與請購審批人分離。
3 采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離,?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產使用部門、采購部門,、財務審計部門和法律部門會簽采購合同,。
4 采購人與驗收管理人分離。
5 采購人,、驗收保管人,、使用人與相關會計記錄人員分離。
6 采購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離,。
8 付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應注意;
1 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離,。 2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
7 銷售部門內銷售業(yè)務的經辦,、審核,、銷售通知單三個崗位分離
8 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
訂單控制
1 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內各個部門協(xié)調工作,，相互制約的經營管理需要,。
2 領用發(fā)票是應簽字，并注明所領發(fā)票的起訖號碼,，不得領用空白發(fā)票
3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱,、日期、數(shù)量,、單價和金額等為依據如實填寫各項內容，不得開具抽底發(fā)票,。
2 分析退貨原因,，追究責任，正確處罰相關責任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準制度,。
4 建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當清貨單被批注執(zhí)行時,，采購部門向各家供應商發(fā)出間價單，比較供貨商的價格,、質量,、可享受的折扣、付款條件,、交貨時間,、售后服務和供應商信譽等相關資料，在綜合考慮各方因素的基礎上,，初步決定適合的供應商,，進一步接觸，進行談判,。
企業(yè)納稅計劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責任公司：1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,，
有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,，超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：納稅人支付給職工的工資,，按照計稅工資扣除,，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經費,，職工福利費,，職工教育經費，采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4.損彌補節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損,，可用下一納稅年度的所得彌補,，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補,，但最長不超過5年,。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉,，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度,。
年度計劃
3 人力計劃 參見公司構成
4 財務計劃 參見財務預算
7.附錄
前期固定支出運輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
電腦 5 3500/臺 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
傳真 1 600 600
空調 2 5000/臺 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預計財務支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣傳費用 5000/月 5000總固定支出 23900
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動資金 20萬
預計財務收入
預計財務毛利潤 104000
凈利潤 79500
第一年第一個月的支出
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展營業(yè)點,。利潤：874500元
第三年預算預計利潤：954000元 第二年預算：預計
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
一、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。
二、 營銷策略
1,、 贊助公益事業(yè),。
2、 幫扶弱勢群體,。
3,、 積極參與社區(qū)活動。
4,、 適當回饋社會,。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳,。
三,、 營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部,，設立推廣經理一名,，各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責：收集顧客意見,、推動顧客關懷文化,、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞,、肯德基推廣組工作模式),。
四,、 cis計劃
mi(思想識別系統(tǒng))：在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去,。
bi(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動,，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的qsc(品質,、服務,、清潔)，讓顧客感受到真正的價值,。
vi(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌、餐具,、標識等,。注冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中,，使用統(tǒng)一logo,。
五、 餐飲文化活動營銷策略
1,、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
xx城市規(guī)模位居全省第二,，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實的.大中型二線城市，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域,。目前地區(qū)產值,、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元),。
三,、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等,。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本,、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價廉,、物有所值的早餐。
四,、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
第三章營銷戰(zhàn)略與cis計劃
一,、營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。
二,、營銷策略
1、贊助公益事業(yè),。
2,、幫扶弱勢群體。
3,、積極參與社區(qū)活動,。
4、適當回饋社會,。
5,、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三,、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,，公司成立推廣部，設立推廣經理一名,，各店設推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè),。
推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化,、組織推廣活動,、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式),。
四,、cis計劃
bi(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,，追求高水平的qsc(品質,、服務、清潔),，讓顧客感受到真正的價值,。
vi(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌、餐具,、標識等,。注冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中,，使用統(tǒng)一logo,。
五、餐飲文化活動營銷策略
1,、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實的.大中型二線城市,，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值,、人均收入正在快速增長,。
xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標準計算,，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三,、市場競爭與對策
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤,、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本,、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐,。
四,、政府產業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策,，在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程),。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
第三章營銷戰(zhàn)略與cis計劃
一,、 營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇,。
二,、 營銷策略
1、 贊助公益事業(yè),。
2,、 幫扶弱勢群體。
3,、 積極參與社區(qū)活動,。
4、 適當回饋社會,。
5,、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三,、 營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,，公司成立推廣部，設立推廣經理一名,，各店設推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè),。
推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化,、組織推廣活動,、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式),。
四,、 cis計劃
bi(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,，追求高水平的qsc(品質,、服務、清潔),，讓顧客感受到真正的價值,。
vi(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標識等。注冊“安心早餐”商標,，經營及對外活動中,，使用統(tǒng)一logo。
五,、 餐飲文化活動營銷策略
1,、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,，讓顧客真正吃的“安心”,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
前期分店人員配置：店經理一名，儲備干部一名,，推廣代表一名,，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量),。
后勤中心人員配置：后勤負責人一名,，工人6名。
1,、建立標準的運營流程
2,、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機制
4,、建立完善的督導機制
5,、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務標準
7,、建立顧客滿意度管理體系
8,、強化員工職業(yè)心態(tài)建設
9、強化服務過程督導
1,、公開透明的.晉升機制
2,、持續(xù)循環(huán)的學習培訓
3、不斷儲備管理人員
4,、努力提升員工滿意度
尊重個人,、追求卓越、共同成長,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二,、營銷策略
1,、贊助公益事業(yè)。
2,、幫扶弱勢群體。
3,、積極參與社區(qū)活動,。
4、適當回饋社會,。
5,、永遠不做高投入的廣告宣傳,。
三、營銷隊伍建設計劃
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,，公司成立推廣部,，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名,。
推廣人員主要職責：收集顧客意見,、推動顧客關懷文化、組織推廣活動,、商圈調查等(參照麥當勞,、肯德基推廣組工作模式)。
四,、cis計劃
mi(思想識別系統(tǒng))：在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的`用餐價值”,，使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動,，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,，追求高水平的qsc(品質、服務,、清潔),，讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服,、招牌,、餐具、標識等,。注冊“安心早餐”商標,，經營及對外活動中，使用統(tǒng)一logo,。
五,、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
2,、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
西餐：1,，高檔餐廳：講究品位和檔次。
價格高,。
適合高收入人士,。
2，快餐店，如麥當勞,，肯得基等,。
適合青少年消費。
中餐：1,，酒店：以規(guī)模經營取勝,。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝,。
3,，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經營取勝。
4,，大排檔：以價廉物美,，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。
中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,，但經營得好的不多,。
既是盲點，也是賣點,。
只要有好的產品和好的經營方式,，就能在市場上大行其道。
取得很好的效益,。
“粥”字典解釋：稀飯,。
一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。
食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣,。
已有數(shù)千年歷史,。
是人們的主要飲食之一。
特別是佛門弟子的主要食物,。
災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要,。
隨著時代變遷，人們不僅要吃好,，還要吃巧,。
現(xiàn)代研究表明：食 “粥”更有保健，美容食療等功效,。
應用藥粥是攝生自養(yǎng),，簡單易行的最好方法。
至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一,。
如北方的小米粥,，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞,。
其效用除一般飲食外,，還可以作為預防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散,，品種單一，營銷方式不對,，形成不了產業(yè)經營,。
我們正是看準機會，挖掘整理,，搜集選擇了幾百種實用粥譜,，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。
經調查研究表明,，這是一個投資風險小,，用途廣泛，本小利大,，市場前景可觀,，回報率高的產業(yè)之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),，品種單一,，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥,，皮蛋粥等少量品種,，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊,，尚無專門粥店和相應的營銷網絡,，市場缺口很大，無明顯的競爭,。
普通粥僅能充饑填肚價低利少,，人們選擇性強。
而我們推出的是具有食療保健,，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產品,。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足,。
同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,，搶占商機。
三. 消費者研究
1. 對象：一般消費者,，重點：嬰幼兒,，學生，老人，孕產婦,，病人,。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生,，口感好,，保健，食療,。
3. 主要場合：早餐：經濟實惠,，營養(yǎng)的早點。
配合干點銷售,。
正餐：除以上作用外,，重點是醫(yī)院，學校,。
夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品,。
(給夜間的的士司機提供優(yōu)質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性：病人，學生,，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多,。
高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺,。
維護健康，省時,，省力,，使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產品：300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點：品種眾多,，適應面廣,，可選度高，原料便宜,，易于采購,，工藝流程短，無需特別技術,，易生產,，好銷售，無淡旺季,。
缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩,，推廣需要過程。
2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜,，武漢的鴨脖,，南京鹽水鴨,，開封桶子雞，江浙糟菜,，廣東及湖南的燒臘,，熏菜)，鮮族泡菜等,。
3.各地特色小吃：
1. 北方風味：東北李連貴熏肉大餅,，海城餡餅，大連棗泥蒸餅,，天津母子丁香餅，十錦燒餅,，煎餅果子,，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅,，北京的一窩絲清油餅,，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃,，蘿卜餅,，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅,，山東濱洲的鍋子餅,，濟南的千層餅，周村酥燒餅,，孔府桂花餅,，等等。
2. 南方風味：臺灣花生石頭餅,，咸菜餅,，豆沙鍋餅，南瓜餅,，三鮮鍋餅,，上海酒釀餅，散絲鍋餅,，四川椒鹽鍋魁,，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅,，蘇州麻餅,，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅,，貴陽雞肉餅,，杭州蓑衣餅,，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅,，湖北東坡餅,，廣水桔子餅，蝦絲餅,，湖北江陵九黃餅,，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮,，小桃園油酥餅,，面窩，豆沙藕餅,，廣西蓮蓉夾心餅,，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅,，江西九江桂花茶餅,，，廣東潮洲豬油芝蔥餅,，廣州小風餅,，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅,，福建泉州水晶菜頭餅,，泉州芋頭餅。
廈門海蠔煎,，等等,。
各地風味小吃眾多，可以根據當?shù)鼐唧w情況做,，建議南北小吃大互串,，更有吸引力。
五 市場建議
近期:
1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴大影響力.地點以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素.
2.外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,學校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨.
中期
1. 逐步開設連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費.總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.
2. 專柜和店中店:利用別人的場地經營.可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)
3. 與再就業(yè)工程結合起來(與政府有關部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區(qū)均可)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收.
4. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
遠期
以上過程逐步推廣大約需1到3年時間
六 商品定位
1 大眾化系列食品
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
1,、中央廚房：
倉庫：干濕貨倉各一個
加工間：面條加工檔,、包點案、飲品檔,、味料檔,。
配送：租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。
2,、門店：
營業(yè)面積300-400平米左右,，可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口：面檔,、包點檔,、西點檔;大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,，憑電腦小票到各檔口取食品)。
選址標準：1,、人流較大的居住區(qū),、市場、醫(yī)院,、商超,、寫字樓、學校等附近,。
2,、競爭者聚集點。
3,、注意規(guī)避高鋪租帶來的'經營壓力,。
項目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院,、菜市場、學?；蚓用裥^(qū)等附近,。大多是零散經營，店鋪面積在30-50平米左右,，且占道經營現(xiàn)象普遍,，周邊衛(wèi)生條件差。
1,、店面基本裝修費用3萬元左右,。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右,。
3,、加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫),。
4,、辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀,、物控系統(tǒng)),。
5、其它設施約2萬元,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
邁利網http://匯總整理關于各行業(yè)開店流程以及店鋪經營等多方面開店經營理念,，致力于為國內開店者提供有效的經營指導，將幫助更多開店創(chuàng)業(yè)者成功開店,。
早安健康--
俗話說：“一年之計在于春,，一日之計在于晨,。”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,，再花上半個小時安排當天的日程,，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實，無論學生還是上班族,，如果沒有足夠的能量,，“機器”就會在疲勞中運轉。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置,。創(chuàng)業(yè)，不妨考慮從開家早餐店起家,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書：
目錄
一,、背景
二、前景
三,、競爭對手
四,、公司構成
五、宣傳方式
六,、風險評估與防范
七,、市場調查報告
八、預算控制
九,、銷售與收款控制
十,、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二,、退貨業(yè)務
十三,、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計劃
十五,、年度計劃
十六,、預算
十七、總結
背景
有些甚至打包在路上吃,。而且有時可能由于多方面原因,，會買不到他們想吃的。這樣,，如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐,，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,，是經過深思熟慮的，這是一個龐大的人群,，從而為我們造就了一個很大的市場,，且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,，而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,，對學生,、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,，然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,，起床晚的干,、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大,。我們公司的早點種類繁多,，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的,。
《孫子兵法》有一經典戰(zhàn)略思想：“知己知彼,，方能百戰(zhàn)百勝?！苯洜I也一樣,，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢,。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經營的是早蠶配送,，而重要的服務對象是學生和各家公司,，以及其他有意向訂購早餐的人群,。又根據市場調查，大部分人是選擇出去吃早餐,，或在家自己做的,。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身,。
首先是食堂,，學生們已經習慣在食堂就餐，而且食堂既經濟有衛(wèi)生,，所以我們面對這個競爭對手時,，應從兩方面入手：一是食品本身，二是服務質量及時間,。食品方面,，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務方面我們必須是隨叫隨到,。其次是各家早餐店,，他們既是我們的競爭對手,，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關系,，這樣既可以減少競爭壓力,，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏,。再次是顧客本身,，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生,、經濟且合乎個人口味,，但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地,。
總之，競爭就是一種動力,，只要我們處理好我們與競爭對手的關系,，善于借鑒與學習，相信我們的計劃會有較大的前途,。
公司名稱：“早安”早餐配送有限公司
商標：
公司構成
我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司,，由八個股東共同出資成立。
1. 名稱：“早安”早餐供應有限責任公司
住所：
2. 經營范圍：負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐,，送到消費者手中,，并且準時送到。
3. 公司注冊資本：50萬
4. 股東姓名：鄒夏妮,、高麗莎,、章菁、李逸琛,、邱曉旭,、施晶晶、戴歆露,、吳軻
5股東出資方式：實際資金額
6股東轉讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉讓
7公司的機構：董事會：設董事長一名
監(jiān)事會：監(jiān)事一名
市場營銷部：經理兩名,，其余為十五名配送人員
人事部：經理兩名(其中一名經理兼任監(jiān)事)
財會部：會計一名、出納一名
8議事規(guī)則：定期召開董事會,、股東大會,，由董事會先得出初步議事決定，再交股東大會審核決定,。
9公司法定代表人：董事長
10公司的解散事由：(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉,。
11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結,，辦理注銷登記,。
宣傳方式：
我們通過出各種海報，以供閱覽,。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士,。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網,，在我們的網站上查詢,。并且在高校，小區(qū),，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度,。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動,?？傊覀兊男麄鲿艿轿? 總店：
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,，在較顯眼的,，人流進出集中的地方，以便更多人群看到,，令他們產生興趣并傳而廣之,。
流動服務站：
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務，方便了消費者,，使他們很愉悅的和我們合作,。或者到一些高校里面向同學們宣傳,，讓有興趣的人來加入我們,。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網站：
通過建立網站的方式,，在網上預定,，聯(lián)系好要預定早餐的人,，然后上門服務,。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
我們這個計劃在這里進行風險的評估,。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化,，所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,，這種方法比較直觀,，客觀和準確。 主要是針對以下幾個方面進行評估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,，資金是否充足;存貨是否過量,，周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,，是否形成產品積壓等,。
公司持有的風險有經營風險和財務風險。市場對公司產品的需求越穩(wěn)定,，經營風險就越小,。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生，上班族,，和一部分的家庭,。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的,。而我們的售價變化不大,，原料的采購價格，工人的工資變動也不大,，經營的風險也就不會太大,。
對經營風險的防范，關鍵是對各種因素進行分析,，避免其對生產經營的不利影響,。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書，并進行全面的評估,，以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：(1)開發(fā)新產品,，改進現(xiàn)有產品的設計，利用價值工程等方法提高產品的功能成本的'比例;(2)采用先進的設備,，工藝,，材料(3)開展作業(yè)成本計算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理,。(4)改進員工的培訓,，提高技術水平，樹立成本意識,。
防范經營風險還要適度多緣化經營,，分散經營性風險。
用品不如食品,?！懊褚允碁樘臁?，中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,，品種,，布局，結構一般不予干涉,。食品業(yè)投資也可大可小,，切入較容易，選擇余地大,。
市場調查報告
根據我們做的調查問卷顯示,，90%都有吃早餐的習慣，這就為我們的計劃提供了一個良好的契機,。
不會在早餐上花過多的錢,。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,，我們的服務費不應過高,。
其次，送餐時間,。根據調查,，80%的早餐時間都在7點左右，所以我們不僅要提早進行準備工作,，還要與合作伙伴作好溝通工作,，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,，早餐的內容也是一個重要的問題,，90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,，如：粥,，牛奶、包子,、豆?jié){,、混沌、面包,、油條,、煎餃等。這樣,，我們即可以確定我們的合作對象,，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表,。當然其余的食物可以根據個人喜好來定,，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。
據調查,，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,，還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調查表明,，有很多的學生和上班族,，吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時間的,。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作,。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高,，食物不衛(wèi)生不新鮮,，不能及時吃到早餐等。所以,，我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感,，比如事先說明我們的服務質量，保鮮,、衛(wèi)生技術,，派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,，這個問題應該不成問題,。 最后，雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃,，20%是無所謂,，但是他們仍然具有一定的購買力，如果服務品質好,，他們也是能夠接受的,。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的，他們表示這樣的服務很人性化,，具有一定的市場潛力,。因此，我們的可行性還是很大的,。只要我們提供合乎客戶要求的服務,，他們便會接受并支持這一計劃。
每年預算的編制時間一般為上年年底,，經過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行,。具體到采購與付款業(yè)務，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,，將物品或勞物采購納入預算管理體系,，嚴格控制預算外采購,。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制，明確與采購工作相關的部門和崗位的職責,、權限,。
1 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產或銷售部門,、保管部門,、技術部門等根據需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單,，列明需要采購的品種,、數(shù)量，然后教采購部門公開詢價,。
2 采購人與請購審批人分離,。
3 采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產使用部門,、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同,。
4 采購人與驗收管理人分離,。
5 采購人、驗收保管人,、使用人與相關會計記錄人員分離,。
6 采購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離,。
8 付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應注意;
1 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離,。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離,。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
6 會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作
7 銷售部門內銷售業(yè)務的經辦,、審核,、銷售通知單三個崗位分離
8 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
訂單控制
1 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內各個部門協(xié)調工作,，相互制約的經營管理需要,。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內部個環(huán)節(jié)的流轉程序，并規(guī)定相應的授批準程序,。
3 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程,。
銷售發(fā)票
2 領用發(fā)票是應簽字，并注明所領發(fā)票的起訖號碼,，不得領用空白發(fā)票
3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱,、日期、數(shù)量,、單價和金額等為依據如實填寫各項內容,，不得開具抽底發(fā)票,。
4 財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查
退貨業(yè)務
1 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
2 分析退貨原因，追究責任,，正確處罰相關責任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核準制度,。
4 建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當清貨單被批注執(zhí)行時,，采購部門向各家供應商發(fā)出間價單,，比較供貨商的價格、質量,、可享受的折扣,、付款條件、交貨時間,、售后服務和供應商信譽等相關資料,，在綜合考慮各方因素的基礎上，初步決定適合的供應商,，進一步接觸,，進行談判。
企業(yè)納稅計劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責任公司：1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,，
有限責任公司具有獨立法人資格,。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,，超過部分可無限期向以后納稅年度結轉,。
2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除,，此外分別按照計稅工資總額的2%,，14%，15%計算扣除工會經費,，職工福利費,，職工教育經費，采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4.損彌補節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損,，可用下一納稅年度的所得彌補,，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補,，但最長不超過5年,。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉,，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度,。
年度計劃
在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾,，使人人都享受一個完全放松的假期
3 人力計劃 參見公司構成
4 財務計劃 參見財務預算
預算
前期固定支出
運輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
電腦 5 3500/臺 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
傳真 1 600 600
空調 2 5000/臺 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預計財務支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣傳費用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動資金 20萬
預計財務收入
預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月)
5 8000 4
食品差價元/份 20% 利潤 64000
預計財務毛利潤 104000
凈利潤 79500
第一年第一個月的支出
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元
第一年收回成本,，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,，第三年括展營業(yè)點。
第二年預算：預計利潤：874500元
第三年預算預計利潤：954000元
總結
經過我們全組成員的確切的市場調查之后,，得到準確的數(shù)據,。經過我們全組成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書,，這是符合市場需求的,，是建立在消費者需求上的，因此這個計劃前景廣闊,，是能成功付諸于實踐的,。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃,，很少自己在家做的,。開家早餐小吃店，前景是很好的,。開家早餐小吃店,，最重要的是選址，要有足夠的客流量,，一般工廠,、學校、居民區(qū)的客流量都很大,，其次就是經營范圍及服務人群的選擇,，工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適，相反,，小區(qū)附近,，你搞個流動早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味,，這個是口碑宣傳的基礎,！如果你想開早餐小吃店，自己沒經驗,，周圍親朋什么的也不懂,。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計劃書,，也許對你會有所幫助,。
一、創(chuàng)業(yè)前的準備：主要產品及服務,、服務人群,！
我想在學校開家早餐店，主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,，學校周邊還有普通住戶,，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學校,。學校中心有個商業(yè)中心,，也就是小吃精品店之類的，學生上課都要經過那,，也是這學校最熱鬧的地方,。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的,。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,，可學生不一樣啊,，在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧！學校有4,、5個食堂,，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂,。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃,、店鋪的裝修設計,、服務流程、宣傳策劃,！
我準備租4間20平方的門面（那里全是平房,，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方,，衛(wèi)生間和雜物間共8平方,。簡單裝修，墻群為綠色,，其余為白色,，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門,。希望給學生們一種清新,、自然和放松的心情。圓大理石桌,，鼓狀凳,，靠墻則用方型桌。
我認為大理石好清理,，看上去也比較干凈,。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,，最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,，告訴他們每天捐一角錢,，世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望,。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù),，柜臺正對門口,，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”，先在柜臺付帳點單,，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,，客人那也留份單,，最后由服務員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了,。早上應該不愁客人,，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯,，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌,，盡量選好聽的,，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣,。
三,、費用的計算：裝修費用、房租,、工資,、營業(yè)管理費等！
這樣還能增加在學校的知名度,。要一名學徒也800吧,，大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調,，廚房設備等）,，首付房租3個月12000，18000用于營業(yè)，20000做流動資金,。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話,，原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大,，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預算是30%,。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金，自己能拿5000左右,。平均每天要掙1000元,，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客,。
一,、 創(chuàng)業(yè)前的準備：主要產品及服務、服務人群,！
我想在學校開家早餐店,，主米粉和粥,。學校大概有5萬師生,，學校周邊還有普通住戶，由于去里有20多分鐘的車程,，所以大家一般都在學校,。學校中心有個商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的,，學生上課都要經過那,，也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的,。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學生不一樣啊,，在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧！學校有4,、5個食堂,，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂,。
單，最后由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了,。早上應該不愁客人,，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在于晨嘛,。中午大家一般都吃飯,，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌,，盡量選好聽的,，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣,。
三,、 費用的計算：裝修費用、房租,、工資,、營業(yè)管理費等！
我得自己當?shù)觊L,，采購員,，這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,，所以只要好吃,，3000一個月我也給，服務員請2個每個800,，收銀員可以請學生,，學生不在乎多少，給個500他應該心滿意足了,。洗碗清潔的也可以請學生,，掛個幫助勤工檢學牌子，上班前一天6點半報名,，一人不能連續(xù)上兩天班,，每天付工資，20元一天,，一月下來才600,，這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧大概需要8萬元,，裝修30000元（包括空調,，廚房設備等），首付房租3個月12000,，18000用于營業(yè),，20000做流動資金,。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大,，米粉和粥的利潤肯定不小,，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預算是30%,。粗算下30000-14500-9150=7350 ,，7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金，自己能拿5000左右,。平均每天要掙1000元,，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客,。應該不難吧,。
