光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,,在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品,,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞,、肯德基,、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn),。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a,、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b,、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥,、清粥等};c,、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三,、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng),。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟,。
五,、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,,并對(duì)學(xué)生,、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣,。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄,、干洗等),,實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六,、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查,、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差,、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐,、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比,。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量,。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng),。
二,、客源市場(chǎng)分析
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),,是名副其實(shí)的大中型二線城市,,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值,、人均收入正在快速增長(zhǎng),。
xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤,、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本,、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,,從而提供真正物美價(jià)廉,、物有所值的早餐。
四,、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體,。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
融資要求說(shuō)明
一,、 資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金,。
預(yù)計(jì)一年后,,“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資,。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可,。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1,、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2,、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3,、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,,及時(shí)追加投資,不可挪用,、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn),。
三、投資者權(quán)利安排
1,、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況,、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2,、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作,。
3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明,。
四,、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),,只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督,。
2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí),,經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五,、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1,、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資,。
2,、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,,投資方可撤出資本并歸還股權(quán),。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)
一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),,讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利,。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌,。
三,、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客,。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
公司管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,,儲(chǔ)備干部一名,,推廣代表一名,洗碗工一名,,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量),。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名,。
二,、管理機(jī)制
1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2,、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3,、建立完善的晉升機(jī)制
4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5,、完善數(shù)字化管理
6,、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7、建立顧客滿意度管理體系
8,、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9,、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)
三、人力資源計(jì)劃
1,、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制
2,、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3、不斷儲(chǔ)備管理人員
4,、努力提升員工滿意度
四,、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越,、共同成長(zhǎng),。
早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1,、 中央廚房:
倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間:面條加工檔,、包點(diǎn)案、飲品檔,、味料檔,。
配送:租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2,、 門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔,、包點(diǎn)檔,、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買(mǎi)單,,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二,、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn):1,、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng),、醫(yī)院,、商超、寫(xiě)字樓,、學(xué)校等附近,。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn),。
3,、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況:xx地區(qū)早餐多集中在江邊,、各大醫(yī)院,、菜市場(chǎng)、學(xué)?;蚓用裥^(qū)等附近,。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,,周邊衛(wèi)生條件差。
三,、 建設(shè)成本控制
1,、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2,、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右,。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),,以冰柜暫代凍庫(kù))。
4,、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公,、收銀、物控系統(tǒng)),。
5,、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。