計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇一

光陰似箭，歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼間20xx年已成為過去,，在過去的'一年里，我們雖然取得了一定成績(jī),，這與大伙的共同努力是分不開的,，雖然緊張、忙碌,、風(fēng)雨兼程,，一路走來，我們充實(shí)而快樂,！在這里我真誠(chéng)向大家道一聲：“謝謝大家,，你們辛苦了，謝謝你們,！”

翹首xx,，任重而道遠(yuǎn),，我們的任務(wù)更加艱巨,，酒店前廳年度工作計(jì)劃。市場(chǎng)給了我們更嚴(yán)峻的考驗(yàn),，企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任,，我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆，迎接新的挑戰(zhàn),，特制定工作計(jì)劃如下：

管理工作不是單純的照章辦事,，要以理服人，以德服人,?！肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯(cuò)誤,，不能一味去批評(píng)、指責(zé)、處罰,。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯,；多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真,、踏實(shí),。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源，永葆企業(yè)活力,。

首先,，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對(duì)象,，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,，用心去感受，真誠(chéng)去體驗(yàn),。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì),、生小孩、過生日,、過壽等宴請(qǐng)都來我們..........,，并且能享受到家的感覺。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何,、實(shí)施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo),、示范,、檢查、監(jiān)督的意識(shí),，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較,，他們的思想就會(huì)慢慢改變,，使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),，提高工作效率,，提高服務(wù)質(zhì)量，工作計(jì)劃《酒店前廳年度工作計(jì)劃》,。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步,。我們...........傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,，大力支持、幫助,、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長(zhǎng)進(jìn)步。使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,，新的活力和新的激情,，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),，是我們工作的前提，,，每餐的餐前,、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,，水,、電、液化氣,、等檢查一定要落到實(shí)處,，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象,。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時(shí)報(bào)修,，及時(shí)進(jìn)行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃,、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈,，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨、愜意的美好印象,。

在xx年的工作中,，我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作，把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),、創(chuàng)新管理,、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,，作為我們永恒的工作主題,，讓我們攜手共進(jìn)，再接再厲,，再創(chuàng)新的輝煌,！

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇二

二、實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,，協(xié)助解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好,、和諧的.工作氣氛和環(huán)境，協(xié)助實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,，提高服務(wù)質(zhì)量,。

三、協(xié)助各個(gè)部門的工作,，以保證酒店的每天正常運(yùn)營(yíng)

四,、做好每天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好酒店的成本控制及消耗控制

五,、做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施

六,、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實(shí)施

七、對(duì)管事部的庫房,，財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,，態(tài)度教育很重要，另外加強(qiáng)責(zé)任管理,，建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程,。

八,、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己，以身作則,，要求下屬做到的自己必須首先做到,，一定要團(tuán)結(jié)全體人員，形成良好的氛圍,。

九,、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核

十二、提高后勤人員的工作質(zhì)量,，認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作

十四,、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。

十五,、員工宿舍管理制度與員工就餐時(shí)間及作息時(shí)間的合理安排制度的實(shí)施

十六,、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。

十七,、配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn)，提高后勤服務(wù)水平

十八,、注重每各人的作用和地位,，并充分尊重之，合重人力成大家事,。

十九,、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作，機(jī)制運(yùn)行

二十,、要實(shí)施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重,，恩威并施，管理要有魄力,，樹立榜樣

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇三

光陰似箭,，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已成為過去,，在過去的一年里,，我們雖然取得了一定成績(jī)，這與大伙的共同努力是分不開的,，雖然緊張,、忙碌、風(fēng)雨兼程,，一路走來,，我們充實(shí)而快樂！在這里我真誠(chéng)向大家道一聲：“謝謝大家,，你們辛苦了,，謝謝你們！”

翹首xx,，任重而道遠(yuǎn),，我們的任務(wù)更加艱巨，酒店前廳年度工作計(jì)劃,。市場(chǎng)給了我們更嚴(yán)峻的考驗(yàn),，企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任，我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆,，迎接新的挑戰(zhàn),，特制定工作計(jì)劃如下：

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人,，以德服人,。“管”靠制度,，“理”靠感染,。員工犯錯(cuò)誤，不能一味去批評(píng),、指責(zé),、處罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯；多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,，玩就玩?zhèn)€痛快,，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí),。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,，永葆企業(yè)活力。

首先,，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對(duì)象,，制定我們自己的服務(wù)模式,，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,，用心去感受,，真誠(chéng)去體驗(yàn)。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,，把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì)、生小孩,、過生日,、過壽等宴請(qǐng)都來我們..........，并且能享受到家的感覺,。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo),、示范、檢查,、監(jiān)督的意識(shí),，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì)慢慢改變,，使員工形成自覺,、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí)，提高工作效率,，提高服務(wù)質(zhì)量,，工作計(jì)劃《酒店前廳年度工作計(jì)劃》。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們...........傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,，大力支持,、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長(zhǎng)進(jìn)步,。使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充，新的活力和新的激情,，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，是我們工作的前提,，,，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,，水,、電,、液化氣、等檢查一定要落到實(shí)處,，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類、量化,，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，天天檢查,，及時(shí)報(bào)修，及時(shí)進(jìn)行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機(jī),，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨,、愜意的美好印象。

在xx年的工作中,，我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作,，把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新管理,、創(chuàng)新服務(wù),、創(chuàng)新出品，作為我們永恒的工作主題,，讓我們攜手共進(jìn),，再接再厲，再創(chuàng)新的輝煌,！

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇四

時(shí)間過的好快,，似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了,。以下是針對(duì)我所在酒店的基本介紹與20__年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況： 酒店簡(jiǎn)介：__大酒店是一家文化型酒店,，在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色,，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,，相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)情況及廚房在加工情況,。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,，隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,，以保證酒店的利益,。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始,。作為成本控管,，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題,。解決關(guān)于成本方面的問題,，不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,，或成本過高等問題,。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,。并且用書面形式表達(dá)出來,，以作書面性匯報(bào)。好及時(shí)的反應(yīng)情況,，保證酒店利益不受損失,，將酒店的20__年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況,。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量,。

2,、不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,，做到算得出,，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,，影響酒店的利益,。

在__酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里,。剛開始工作比較上進(jìn),，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個(gè)月來,，由于年終盤點(diǎn),，年貨問題，而沒分清主次,，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi),。在__工作當(dāng)中,，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對(duì)工作數(shù)據(jù)的__意識(shí)不強(qiáng),，所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好,，以免做太多的無用功,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn),，沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,，做出下一步工作計(jì)劃如下：

迎新年,，20__年工作計(jì)劃如下：

1、安排好工作時(shí)間,，做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2,、一周一書面匯報(bào),，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。

3,、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品,，做到一周一盤點(diǎn),，并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用,。對(duì)每天的工作做出小結(jié),，并留待好第二天工作的銜接。

4,、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇五

轉(zhuǎn)眼已逝,，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌,、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)733萬元,，發(fā)生成本費(fèi)用608萬元,，盈利125萬元,，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

客房部實(shí)現(xiàn)收入295萬元,，月均收入24,。6萬元。其中：客房收入285,。1萬元,，占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間,，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,，10月份投入使用，本年共出租入住房21214次,，出租率為61%,。

餐飲部實(shí)現(xiàn)收入357萬元，月平均收入29,。75萬元,。其中:主餐收入302萬元，占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))45,。9萬元,，占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))134,。8萬元，占餐飲總收入的37,。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))119萬元,，占餐飲總收入的33。3%,。

1,、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路,。酒店3月份聘請(qǐng)三門峽明珠賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn),。

2,、引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力,。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

3,、內(nèi)部人員整合,，實(shí)現(xiàn)人盡其能,。透過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),，確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程,。

4,、順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購(gòu)置,、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下,，使酒店基本到達(dá)三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。

1、提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,，超多購(gòu)置客房客用物品,，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

2,、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),，做到“來有問聲,，走有送聲”;合理采納賓客意見，針對(duì)性解決問題,，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn),。

3、優(yōu)化采購(gòu)方式,，降低成本,。本年多樣物品透過網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行比較并購(gòu)買，透過較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。

利,，關(guān)心員工生活。

5,、開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn),、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,，采取上大課、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。

1、經(jīng)營(yíng)方面：客源市場(chǎng)不科學(xué),，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),，服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

2,、管理方面：團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

3,、員工隊(duì)伍建設(shè)：人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失,。

1、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)潛力,，13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),，從思想上斷絕工作惰性,，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

2,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法,，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

3,、提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

4,、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé),。

5,、開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的狀況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

6,、提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。

成績(jī)是對(duì)過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿期望、催人奮進(jìn)的,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲,，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇六

作為酒店經(jīng)理,，本人有義務(wù)為提高酒店的營(yíng)業(yè)額效力,。下面是本人20xx年度工作計(jì)劃：

作為一個(gè)大型的娛樂部門，必須對(duì)其所擁有的的人力,、物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè),，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進(jìn)行,，我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配，這可以從兩方面入手,，其一,，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,，即設(shè)定康樂部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé),，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,，班組的編排，管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo),，進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什,，該怎么做,，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置,。

其二,，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力,、財(cái)力,、信息等資源，ktv的運(yùn)營(yíng)不可能一成不變,，它會(huì)隨著季節(jié),、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,，時(shí)好時(shí)差,，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏,，宗旨,，組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。

“無規(guī)矩不成方圓”,，作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范的完善的制度的保證，對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、促銷方案的制控方式,，人事管理，人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,，設(shè)備設(shè)施,，易耗品物資,，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目，應(yīng)以明文規(guī)定的形式,，進(jìn)行確認(rèn),，使人員做事有章可循，有法可依,，知道什么該做,，什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處,，就是制定具體的制度,，如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度,、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、認(rèn)識(shí)考檢制度、獎(jiǎng)罰制度,、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,，是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

部門的運(yùn)營(yíng)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理,，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,，現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一：班前準(zhǔn)備工作,，主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析,，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。第二：班中的巡場(chǎng)工作,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視,，去了解客人的需求，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,，對(duì)員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)，隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題,，即使進(jìn)行解決,、糾正。第三：班后總結(jié)評(píng)估工作,，對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者,，必須從實(shí)際出發(fā),，發(fā)揮自己的管理才能和智慧,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理,。

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過配置、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則,，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng),，全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊(duì)伍!

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇七

為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,，順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo),，確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展,，特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國(guó)際大酒店20xx年度安全工作計(jì)劃,。

安全工作始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主,、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，進(jìn)一步完善安全規(guī)章制度,，推動(dòng)工作創(chuàng)新,，健全保障體系、構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,，有效防范遏制重特大事故，保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定,。

1,、加強(qiáng)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作，根據(jù)酒店實(shí)際情況，參照國(guó)家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)要求,，力爭(zhēng)在20xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。

2,、加大安全宣傳培訓(xùn)力度,，做好酒店員工三級(jí)安全教育工作，強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識(shí),。及時(shí)安排各種資格證再培訓(xùn)工作,。對(duì)各項(xiàng)法律法規(guī)進(jìn)行大力宣傳，貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針政策,。

3,、酒店安委會(huì)堅(jiān)持每季度至少召開一次安全委員會(huì)會(huì)議，學(xué)習(xí),、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神;布置,、落實(shí)安全生產(chǎn)工作;通報(bào)違紀(jì)違章及獎(jiǎng)懲結(jié)果等,。分析安全生產(chǎn)情況，及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;提高隱患整改率,，確保安全隱患100%整改,。

4、加強(qiáng)外租賃單位的安全管理,、安全宣傳工作,，制定相關(guān)方管理規(guī)定，相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系,。

5,、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，落實(shí)“誰主管,，誰負(fù)責(zé);誰使用,，誰負(fù)責(zé);誰的崗位，誰負(fù)責(zé);誰違章,，誰負(fù)責(zé)”的管理原則,，層層落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督,，嚴(yán)格考核,。加強(qiáng)安全目標(biāo)責(zé)任制，落實(shí)部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任,。

6,、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案，并開展消防演習(xí),，酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),，下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

7,、認(rèn)真組織開展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng),，并以此為主線，開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng),，營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍,，倡導(dǎo)以人為本的安全理念。

8,、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患。現(xiàn)場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”,、查找隱患,、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(dòng)(三反：反松懈、反麻痹,、反違章;三查：查思想,、查落實(shí)、查隱患;一抓好：抓好隱患治理整改),，盡可能地控制違規(guī)操作,、違章操作事件的發(fā)生。

9,、突出專業(yè)安全檢查,，重點(diǎn)對(duì)酒店的鍋爐、電氣,、機(jī)械及壓力容器等進(jìn)行檢查,。各責(zé)任部門對(duì)所查隱患、要及時(shí)整改,，不能整改的要制訂可靠的安全運(yùn)行措施,，直至隱患消除。

10,、加強(qiáng)酒店保安隊(duì)伍應(yīng)急救援隊(duì)伍專業(yè)訓(xùn)練,，提高保安隊(duì)員接到報(bào)警后的快速反應(yīng)能力，最大限度地減少人員傷亡,，為降低酒店財(cái)產(chǎn)損失提供保障,。

11、根據(jù)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè),，完善消防安全檔案,，配合維保單位做好火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，并按照消防部門要求,，做好網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作,。

12、加強(qiáng)監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn),，確保操作人員能快速準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)備操作,。

13、加強(qiáng)部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),，在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn)，逐步提高業(yè)務(wù)能力,。

14,、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備完好有效,，加強(qiáng)錄像查詢管控,，確保客戶隱私不外泄,。

15,、完善治安安全工作檔案，加強(qiáng)內(nèi)部安全巡查管控,，確保酒店治安安全,，做好痕跡管理。

16,、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求,，逐步完善相關(guān)食品安全管理制度，督促責(zé)任部門做好大型會(huì)議,、婚宴等留樣工作,，不定期抽查食品庫存情況。加強(qiáng)廚房等重點(diǎn)部位巡查管理,，確保場(chǎng)地安全,。

17、實(shí)時(shí)根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作,，對(duì)公車駕駛員進(jìn)行交通安全培訓(xùn)及警示教育,，以此提高安全行車效率。

18,、針對(duì)酒店有可能進(jìn)行的技改工作,，做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作。

20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn),，責(zé)任重大,。對(duì)當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),，我們要保持高度警惕，居安思危找差距,，警鐘常鳴從零開始,。堅(jiān)持以人為本的'安全生產(chǎn)理念，立足于保護(hù)賓客及員工的生命安全,，為酒店的發(fā)展提供安全保障,，從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇八

無論是單位還是個(gè)人,，無論辦什么事情,，事先都應(yīng)有個(gè)打算和安排。有了工作計(jì)劃,，工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,，就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,，減少盲目性,，使工作有條不紊地進(jìn)行，這就是工作計(jì)劃的作用,。在有計(jì)劃的條件下工作起來更有動(dòng)力有成就感,，每天為自己寫一份工作計(jì)劃，讓你的工作不枯燥不失激情,。更多的工作計(jì)劃盡在(/gongzuojihua/)

(1)管理責(zé)任事故率0;

(2)客訴率0 %

(3)客人,、酒店和部門綜合滿意度95%;

(1)加強(qiáng)消防設(shè)備設(shè)施管理和使用運(yùn)作的培訓(xùn)，每季進(jìn)行日常消防培訓(xùn)和突發(fā)事件處理演練,，定期組織相關(guān)人員進(jìn)行日常安全管理,、防火、突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)處理方法的培訓(xùn),，增強(qiáng)安防意識(shí),，提高群治能力。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇九

1,、“xxx”品牌的戰(zhàn)略定位：細(xì)分市場(chǎng)一線品牌,、大飲料行業(yè)二線品牌。

2,、xx年市場(chǎng)目標(biāo)：開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬元以上,。

3、按照“xxx”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),，結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,，我們確立了一種“混合營(yíng)銷”模式：試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。

4,、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,，省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,，省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同,。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸“xxx”招商部管理,。

5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問”,。因此,，幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,，確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,，是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。

6,、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,，市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定，市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見,。本方案自公布之日起執(zhí)行。

7,、本案附件為《xxx區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》,、《xxx產(chǎn)品知識(shí)》、《xxx區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》,、《xxx終端廣告工具》,、《xxx區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。

一,、試銷

1,、試銷區(qū)域：全國(guó)任何城市，凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷,。試銷區(qū)域以城市為單位,。全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)的試銷，月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模（如每月銷量為10萬元）時(shí),，要控制貨品流向,。

2、目的和目標(biāo)：試銷為了經(jīng)銷,，一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益（至少能看得見利益）,，二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷,。以地級(jí)市場(chǎng)為單位,，每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說明：未來每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,，其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商,。

3,、進(jìn)貨額度：最低1萬元，最高2萬元,。確保經(jīng)銷商的投資安全,。

4、物料配比：公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,，免費(fèi)配比促銷物料,。單頁5000份，牙簽盒1000個(gè),，海報(bào)500x2張,，餐飲終端合作書500張，不干膠貼200張,，vcd廣告工具光盤一個(gè),，dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價(jià)銷售給乙方,。

5,、試銷獎(jiǎng)勵(lì)：試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,，必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作,。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷者的市場(chǎng)試驗(yàn)，廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,，用于市場(chǎng)促銷試驗(yàn),。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料，在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回,。

6,、試銷方案：設(shè)定進(jìn)貨額完成銷售的時(shí)間目標(biāo)為2個(gè)月左右;省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃（包括鋪貨終端、促銷終端）;省級(jí)經(jīng)理必須關(guān)注每個(gè)試銷經(jīng)銷商的銷售進(jìn)度（以15天為一個(gè)期限提交報(bào)告）,，至1個(gè)月時(shí)如銷售未有起色,，則必須拿出改進(jìn)方案;如銷售獲得成功，也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。

7,、試銷工作程序：尋找經(jīng)銷商——認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵(lì)直接成為獨(dú)家經(jīng)銷商——如暫時(shí)還沒有信心，可進(jìn)行試銷——確定試銷額度——對(duì)經(jīng)銷商終端（餐飲+商超）效能進(jìn)行評(píng)估——按照2個(gè)月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷售的目標(biāo)制定試銷終端（餐飲+商超）規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量（商超：堆頭,，免費(fèi)品嘗,，pop、單頁;餐飲：好口彩摸獎(jiǎng)促銷）,，要求：ka堆頭促銷,、散發(fā)單頁不少于1家，b類商超堆頭,、免費(fèi)品嘗,、散發(fā)單頁不少于3家,，社區(qū)店張貼海報(bào)、散發(fā)單頁不少于5家,。餐飲終端大酒店摸獎(jiǎng)促銷,、派發(fā)單頁、名片不少于1家,，中檔酒樓摸獎(jiǎng)促銷,、派發(fā)單頁、名片不少于2家,，社區(qū)餐飲海報(bào)張貼不少于5家 ——對(duì)上述終端進(jìn)行終端效能評(píng)估,、促銷效果評(píng)估，提交半月度報(bào)告——市場(chǎng)診斷,、拾遺補(bǔ)缺,，確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議——后續(xù)開發(fā)工作跟進(jìn)。

8,、試銷的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一,、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來試銷,，要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比,。在條件容許的情況下，找到試銷所需要的終端,，以確保進(jìn)貨額的銷售。二,、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位,。要和經(jīng)銷商充分溝通，要督促經(jīng)銷商將促銷落實(shí)到人,、財(cái),、物上。明確的告訴經(jīng)銷商：最后確立獨(dú)家經(jīng)銷商,，一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模,、實(shí)力，二要看你的促銷工作如何,。

9,、試銷結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷開始：試銷工作過程中，招商部依據(jù)省級(jí)經(jīng)理的半月度報(bào)告,，對(duì)各試銷經(jīng)銷商進(jìn)行評(píng)估,，再根據(jù)經(jīng)銷商的獨(dú)家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實(shí)力,，確立獨(dú)家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案,。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷商,，試銷就宣告結(jié)束。

如兩到三個(gè)月后,，僅有1家試銷者且他又不愿意簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議,，可繼續(xù)試銷1輪。公司也繼續(xù)在當(dāng)?shù)卣猩獭?/p>

全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)銷時(shí)機(jī)不成熟需要繼續(xù)試銷的,，則繼續(xù)試銷政策,。但月進(jìn)貨量達(dá)到10萬元以上時(shí)，公司也指派專人（省級(jí)經(jīng)理）控制該區(qū)域貨品流向,。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇十

要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,，以酒店財(cái)產(chǎn),、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系,。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施,，保障酒店消防工作落到實(shí)處,，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境,。

1,、各部門建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任;

2,、各部門制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;

3,、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;

4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,，并做好記錄;

5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施,、設(shè)備,，防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試;

7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;

8,、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,，使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識(shí),、懂消防設(shè)施器材使用方法,、懂逃生自救技能);三會(huì)(會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散);四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力,、樸救初期火災(zāi)能力,、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。

1,、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實(shí)施,。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,，工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān),、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),，分工具體，責(zé)任落實(shí),。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職,，嚴(yán)密防范,，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患,，保障酒店財(cái)產(chǎn),、客人和全體員工的生命安全。

2,、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度

為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí),，本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。

(2)利用多種形式和渠道,，對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育,，加強(qiáng)防火教育;

(4)定期檢查各類消防器材、重點(diǎn)部位,，發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告;

(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;

3、貫徹“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的方針

做好酒店消防安全工作,，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度,。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏,、巡視，做好防火工作,。發(fā)現(xiàn)重要情況,，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞,。

4,、全面開展消防大檢查

每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)整改,，特別是酒店的廚房、配電房,、水泵房,、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房,、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,，杜絕隱患，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),，特別是一些重要崗位人員,，在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料,，即消防安全工作計(jì)劃,、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況,、消防安全工作隱患整改情況,、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等,。

5,、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日,、也是酒店消防檢查日,。

6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇十一

充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的方針，以酒店財(cái)產(chǎn),、客人,、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí)，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系,。把消防安全納入本部門重要議事日程,，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處,，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全,、詳和的環(huán)境。

1、完善消防檔案,。

2,、建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任,，把消防職責(zé)規(guī)定懸掛在消防中心墻上,。

3、制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案,。

4,、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育。

5,、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄,。

6,、每月會(huì)同工程部及酒店維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,，防,、滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試。

7,、要求義務(wù)員每天對(duì)酒店各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施,、設(shè)備，滅火器等不少于三次檢查,，并做好記錄存檔,。

8、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理,。

9,、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容，使員工做到“兩會(huì)兩須知”,，即會(huì)報(bào)火警,、會(huì)使用滅火器;知道火災(zāi)的危害性，知道自救逃生常識(shí),。

10,、配合人事部做好對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。

1,、明確組織機(jī)構(gòu)。在應(yīng)急情況下,，要求的組織機(jī)構(gòu)有滅火行動(dòng)組,、報(bào)警聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、領(lǐng)導(dǎo)保障和防護(hù)救護(hù)組,。明確人員,、責(zé)任、行動(dòng)方案,。

2,、明確制訂滅火行動(dòng)計(jì)劃，假設(shè)起火部位,，落實(shí)滅火人員,，行動(dòng)方法，所使用的滅火器材設(shè)備,。

3,、明確制訂報(bào)警聯(lián)絡(luò)行動(dòng)計(jì)劃，落實(shí)報(bào)告火警的人員,，通報(bào)其他員工的方法,，信息溝通的措施。

4,、明確制訂疏散引導(dǎo)行動(dòng)計(jì)劃,。落實(shí)引導(dǎo)人員和區(qū)域，火災(zāi)中逃生疏散防煙方法,，疏散后集合清點(diǎn)人數(shù),，其他緊張疏散的渠道。

5,、配合消防隊(duì)的行動(dòng)措施,。在消防隊(duì)到場(chǎng)時(shí)，如何進(jìn)行配合行動(dòng)的計(jì)劃及措施,。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇十二

如果想大幅度提升酒店的收入,，酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。想使酒店產(chǎn)品成功推銷出去,，就需要銷售經(jīng)理帶領(lǐng)著自己的銷售團(tuán)隊(duì)做好銷售,，以下是20xx年度酒店銷售工作計(jì)劃：

首先，市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高名譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的`作用,，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。

針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,，我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計(jì)劃,，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿,。今年計(jì)劃在恰當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,，重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理施行細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。

營(yíng)銷代表施行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。

督促營(yíng)銷代表,，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解搜集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿意賓客的精神和物質(zhì)需求,。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，了解旅行業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

xxxx年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇十三

酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)與保證,。酒店安全保障工作包含有三層含義：

1,，酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù),。

2,，酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展,。

3,，酒店不存在較為明顯的安全隱患,，酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。

20xx年酒店安全保障工作計(jì)劃如下：

第一,，開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn),。定期開展安全工作培訓(xùn)，培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,，讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力,。

第二，加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作,。定期開展酒店治安秩序檢查工作,，對(duì)于存在的問題嚴(yán)肅糾正。

第三,，定期查出違規(guī)行為,。

第四，加強(qiáng)酒店消防安全管理工作,。定期開展酒店消防管道檢查工作,，對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。

酒店安全保障工作注意點(diǎn)：

第一,，加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作,。

第二，定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害,、死亡等事故的處理能力,。

第三，定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn),。

第四,，加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。

第五,，加強(qiáng)酒店防范偷,、搶、盜,、打,、侵等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。

第六,，加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作,。

酒店年度工作計(jì)劃及發(fā)展思路篇十四

作為酒店經(jīng)理，本人有義務(wù)為提高酒店的營(yíng)業(yè)額效力,。下面是本人201x年度工作計(jì)劃：

1,、組織建立和管理。

作為一個(gè)大型的娛樂部門,，必須對(duì)其所擁有的的人力,、物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè),，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進(jìn)行,，我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配，這可以從兩方面入手,，其一，形成形成__嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,，即設(shè)定康樂部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu),，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,，班組的編排,，管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做,，做到什么程度才能不超越自己的范圍,，人員不至于閑置。

其二,，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力,、物力、財(cái)力,、信息等資源,，ktv的運(yùn)營(yíng)不可能一成不變，它會(huì)隨著季節(jié),、氣候,、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差,，又分為淡季和旺季,，這就要求作為管理者掌握部門的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配,，是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏，宗旨,，組織的意義是確?，F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué)、有序的進(jìn)行,。

2,、完善規(guī)章制度。

“無規(guī)矩不成方圓”,，作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范的完善的制度的保證,，對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,，人事管理,，人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施,，易耗品物資,，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目，應(yīng)以明文規(guī)定的形式,，進(jìn)行確認(rèn),，使人員做事有章可循，有法可依,，知道什么該做,，什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處,，就是制定具體的制度,，如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度,、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度,、行為規(guī)范要求、物品使用制度,、物品盤存盤庫制度,、認(rèn)識(shí)考檢制度、獎(jiǎng)罰制度,、晉升制度,、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,，是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

3,、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督管理,。

部門的運(yùn)營(yíng)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情,，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,，現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一：班前準(zhǔn)備工作，主持召開班前會(huì),，對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析,，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),。第二：班中的巡場(chǎng)工作,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視，去了解客人的需求,，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),，以便進(jìn)行決策改進(jìn),，隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題，即使進(jìn)行解決,、糾正。第三：班后總結(jié)評(píng)估工作,，對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者,，必須從實(shí)際出發(fā),，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理,。

4,、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過配置,、倡導(dǎo),、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng),，全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊(duì)伍!

以上就是本人20-x年度的工作總結(jié)匯報(bào)和對(duì)新的一年的工作計(jì)劃，其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批評(píng)指導(dǎo),。