計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo),、分析現(xiàn)狀,、確定行動步驟,，并在面對變化和不確定性時進(jìn)行調(diào)整和修正。因此,，我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計(jì)劃的作用,，并在日常生活中加以應(yīng)用。下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場銷售部20__年工作思路,，現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào)：

一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

二,、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵銷售機(jī)制。開拓市場,，爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,，重新制訂完善某某年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,，銷售代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體。

三,、熱情接待,，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí),，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作,，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

本公司四季度銷售目標(biāo)如下：

(1)部門全體：xxxx元以上;

(2)每一員工/每月：xxx元以上;

基本方針：

(一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù),、人心安定,、能有危機(jī)意識、有效地活動時,，業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革,。

(二)貫徹少數(shù)精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作,，使工作朝高效率,、高收益,、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。

(三)為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷,、迅速化,，本公司將大幅委讓權(quán)限，使人員得以果斷速決,，始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則,。

(四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策,。

(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,，本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。

(六)xx公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,，彼此遵守責(zé)任與義務(wù),。基于此立場本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo),。

1,、將全市的xx家星級酒店依照區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制,。

2,、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家，每周或隔周做一次訪問,，借訪問的機(jī)會督導(dǎo),、獎勵銷售，進(jìn)行調(diào)查,、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,，借此促進(jìn)銷售,。

3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化,。

(二)提高銷售人員的責(zé)任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)心,，增強(qiáng)其銷售意愿，應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn)：

1,、獎金激勵對策：銷售人員每售出本公司商品達(dá)到一定數(shù)量時,，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2,、人員的輔導(dǎo)：

(1)負(fù)責(zé)人員可在訪問時進(jìn)行教育指導(dǎo)說明,，借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對商品的知識。

(2)銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線,，示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說明,，讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo),。

確實(shí)的廣告計(jì)劃：

(1)在新銷售方式體制確立之前，暫時先以人員的訪問活動為主,，把廣告宣傳活動作為未來所進(jìn)行的活動,。

(2)針對廣告媒體，再次進(jìn)行檢查,，務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo),。

(3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo)，應(yīng)針對廣告,、宣傳技術(shù)作充分的研究,。

針對本部門的新銷售方針及計(jì)劃，提出預(yù)算,，并根據(jù)實(shí)際額的統(tǒng)計(jì),、比較及分析等確立對策。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

20_年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，_部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點(diǎn),，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

一,、指導(dǎo)思想

積極開展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

二,、內(nèi)部管理

1,、制定并執(zhí)行《_》,，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動,、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺,、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循。

5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化、個性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚_過后,，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7,、重視安全防范意識,，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三,、對外銷售

1,、20_年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)20_年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。

2、以_樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位,。

3,、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

4,、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,，達(dá)到推銷目的,。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會,，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時,，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,，分析原因,，以便提高。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店提供全面、真實(shí),、及時的信息,，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

四,、員工培訓(xùn)

1,、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,，并建立員工培訓(xùn)檔案。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,，針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時掌握新技術(shù),、新方法，提高員工技術(shù)水平和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求,。

3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,，樹立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情,，提高員工整體素質(zhì),，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。

4,、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),，注重超前型,、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進(jìn)酒店發(fā)展,，提高酒店競爭力,。

5、利用講授法,、視聽法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,，增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,，方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,，促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

2022個人酒店銷售工作計(jì)劃

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

＿＿年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬元,，市場營銷部全年任務(wù)890萬元,，占到總?cè)蝿?wù)的53%多，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,，同時它是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用,。綜上所述,，＿＿年的市場營銷部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn)，承載了眾多希望,，開年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化,、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要。

在＿＿年我計(jì)劃從兩方面入手展開工作,，一方面抓好管理工作,，建全部門各項(xiàng)管理制度，建立一支熟悉業(yè)務(wù),，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本，在＿＿年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓,。

另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),，將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場,，將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng),。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成，免于流于形式,，需將全年銷售工作具體量化,，把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周;以每月,，每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,，完成各個時間段的銷售任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,。

全年各階段工作安排將按照＿＿年下發(fā)工作計(jì)劃認(rèn)真完成,，同時還有以下幾點(diǎn)將會作為工作要點(diǎn)抓好：

1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),。

建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,，將商務(wù)散客,、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議,、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客,、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機(jī)制，開拓市場,，爭取客源,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù)，重新制訂完善的銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理?xiàng)l例,，提高銷售經(jīng)理的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

3、熱情接待,，服務(wù)周到,。

接待團(tuán)體、會議客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

4,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

5、密切合作,，主動協(xié)調(diào),。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

6、隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向,、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,，爭取在市場中取得主動和先機(jī)，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢,。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

x大酒店開業(yè)初期,，形象認(rèn)知度不高,，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝,，傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去,，先聲奪人,、打造x品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知程度,，廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計(jì)劃，通常來說,，消費(fèi)者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務(wù),、價格,、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,，我們在以什么樣的價值定位來面對消費(fèi)者,，并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,，整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段：

第一個階段：入流

這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)x大酒店對xx酒店業(yè)的介入,，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對或者是旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),，建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,，并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,，以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。

第二個階段：主流

這個階段中,，隨著x大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),，針對當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,，做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競爭者搶占酒店客源,。

第三個階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,，x大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。

二,、項(xiàng)目屬性分析

1.地理位置一般,，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達(dá)高速公路;1小時可達(dá)淮安,、宿遷市區(qū),。

2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心,、會議室,、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴,。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外,，名豪國際大酒店、xx大酒店,、x大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力,。

4.目標(biāo)客戶清晰：自有客戶、附近政府單位人員,，以及本地高端人士,。可延伸至外來散客,。

三,、酒店市場定位

x大酒店是首家按照高標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù),、餐飲,、休閑、觀光的四精品園林式酒店,。

四,、酒店目標(biāo)市場細(xì)分

酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,，商務(wù)散客為輔,，旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為：政府會議宴請,、商務(wù)散客,、會議團(tuán)體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場,、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場,。其中可簽協(xié)議的客戶有：

1、各政府部委辦局約45家

2,、當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家,。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

一,、市場環(huán)境分析：

1.我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄,。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,，只要原因是酒店過多，供大于求,，而且經(jīng)營方式雷同,，沒有自己的特色，或者定位過高,，消費(fèi)者難以接納,，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū),，居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高,，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場,，面向中高檔消費(fèi)群體,，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,，沒能在市場上引起較大的轟動,，市場知名度較小,。

我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,，但我店的位置有特色，我店位于1xx國道旁,，其位置優(yōu)越,，交通極為方便，比鄰商院,、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多,，流動客人是一個潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費(fèi)群體,，僅商院就有萬余名學(xué)生,，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費(fèi),，這可謂一個巨大的市場,。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館,，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的錯誤,，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

2018年的酒店銷售工作計(jì)劃

為了實(shí)現(xiàn)20xx年的計(jì)劃目標(biāo),，結(jié)合公司和市場實(shí)際情況,，確定20xx年幾項(xiàng)工作重點(diǎn)：

1、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的,，人才是第一生產(chǎn)力,。企業(yè)無人則止，加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液,。鐵打的營盤流水的兵,，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人,，用對人,。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通，多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,，利用自己的關(guān)系,，整合一部分業(yè)務(wù)人員，利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,，多爭取業(yè)務(wù)人員,，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員,。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個榜樣樹立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的,。

人是有可塑性的，并且人是有惰性的,。對銷售隊(duì)伍的知識培訓(xùn),，專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段,。定期開展培訓(xùn)，對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,，選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高,。

2、銷售渠道完善,，銷售渠道下沉,。

為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時就積極搜集信息并及時匯總,，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,，以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo),。

xxxxxx三省,，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道,。一方面的人員的配置,，另一方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域,。要在這里樹立公司的榜樣,，并且建立樣板市場,。加以克隆復(fù)雜。

其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,，重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。

如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,，公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,，時間上一個月重點(diǎn)培養(yǎng)，后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個月的時間進(jìn)行維護(hù),。

3,、產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新,。

產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,，不是我們想買什么，而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的,。找到客戶的需求，才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來,。另外，要考慮產(chǎn)品的利潤,，無利潤的產(chǎn)品,，它就無生存空間。對客戶來講,，也是一樣,。客戶不是買產(chǎn)品,，而是買利潤,，是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,，是唯一不變的法則,。企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,，就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。

一個產(chǎn)品的壽命是有限的,，不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,，一方面顯示出公司的實(shí)力，一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品,。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求,。

2018年的酒店銷售工作計(jì)劃范文

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用,。

針對營銷部的工作職能,，我們制訂了市場營銷部年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào)：

一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,，爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體,。

三,、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，全天侯服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí),，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

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酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

1,、各個公司到本地出差的員工；穩(wěn)定性高,，不具有太強(qiáng)的季節(jié)性,。是非常有潛力的客戶類型。

2,、各個旅行社的旅游團(tuán)隊(duì),；穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性，聚集在一個時期,。

3,、零散客戶；零散客戶時刻都有,，所以抓緊零散客戶很重要,，可以給公司在淡季創(chuàng)收。

賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,，例如旅游旺季,，銷售量大，

1,、 網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,，網(wǎng)上銷售。

2,、與各大旅行社,，旅游團(tuán)隊(duì)合作。

3,、與各大公司,，政府機(jī)關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。

1,、淡旺季采取適當(dāng)決策,，適當(dāng)提高或降低價格。

2,、適當(dāng)提高價格,，并多打一些折扣。

1,、實(shí)行銷售優(yōu)惠政策

可以與各個酒店,，旅行社合作，相互推薦客戶,。共同發(fā)展,。并對各大公司，政府機(jī)關(guān),，各事業(yè)單位及老客戶實(shí)行優(yōu)惠政策,，建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),，為客戶建檔,，對客戶實(shí)行分層管理，對重點(diǎn)客戶,，一般客戶,，和有潛力的客戶進(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶所在單位,，客戶姓名,，地址，全年消費(fèi)金額以及給該單位的折扣等等,。積極聽取客戶建議,，完善反饋機(jī)制,，及時修改銷售決策。

2,、建立靈活的激勵營銷機(jī)制,。來爭取客源

銷售部應(yīng)配合賓館整體的營銷體制，制訂完善市場營銷計(jì)劃及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給總經(jīng)理,。

3,、中介開發(fā)

賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介，結(jié)合2～3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率,。

4,、各部門密切合作，發(fā)展優(yōu)勢

賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮賓館整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館,，努力提高賓館知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

5,、熱情周到的服務(wù)

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

6、完善反饋機(jī)制,，及時修改制定決策

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理提供全面,，真實(shí),，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

7,、實(shí)行網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制

建立公司網(wǎng)站，實(shí)行網(wǎng)上訂房機(jī)制,。并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳,，可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如xxx,、xx,、xx。

8,、周期性優(yōu)惠促銷

有很多種方式,，主要目的當(dāng)然是吸引周邊散客及一些周邊賓館，賓館的客源?，F(xiàn)在很多賓館都用送早餐,，延遲退房（提高服務(wù)附加值），住16免一等等活動,。這類活動開展主要要注意2點(diǎn)：

1,、活動的吸引力,，比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引，更能吸引消費(fèi)者產(chǎn)生連續(xù)消費(fèi)的沖動,，零散客戶可以在門市價的基礎(chǔ)上打一點(diǎn)折等等,。加強(qiáng)忠誠度。

2,、活動的'推廣,，例如，可采取針對性的會員電話拜訪,，短信群發(fā),，傳單發(fā)放等等。

賓館的大部分運(yùn)營及管理都是具有季節(jié)性的,，完全可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整并制定一套銷售計(jì)劃并予以實(shí)施,。

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八

一、營銷部主要完成工作

1,、會議接待方面

營銷部至成立之初,，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，為此營銷部力求重點(diǎn)突破,，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成,。營銷部克服了人員不足，工作量大,，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,，會議的總收入達(dá)到177469元(會議場租174100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。

a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌、18塊新臺布。

b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā)：20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個，與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580,、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。20xx年1至10月份,，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b,、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會,。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類，使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,，客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,，選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)

3,、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與旅,、國旅、國旅合作,。截止11月30日,，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的17免1，全陪半價,，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),，共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外，20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)

二,、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經(jīng)營決策,，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會,。在此，我們要作深刻的檢討,。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2,、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流,?；蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,，但總體而言力度不夠,，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,，會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費(fèi)市場,。很顯然,，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,，但希望營銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家,。

xx年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬元,，市場營銷部全年任務(wù)890萬元，占到總?cè)蝿?wù)的53%多,，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,，同時它是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用,。綜上所述,，xx年的市場營銷部

工作計(jì)劃

在xx年我計(jì)劃從兩方面入手展開工作,，一方面抓好管理工作,，建全部門各項(xiàng)管理制度，建立一支熟悉業(yè)務(wù),，而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,，在xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓,。

另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān)，將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,，積極開拓新市場,，將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成,，免于流于形式,，需將全年銷售工作具體量化，把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,，每周;以每月,，每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù),，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,。

全年各階段工作安排將按照xx年下發(fā)工作計(jì)劃認(rèn)真完成，同時還有以下幾點(diǎn)將會作為工作要點(diǎn)抓好：

1,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),。

建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。細(xì)分市場,，將商務(wù)散客,、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議,、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客,、長住戶等市場份額細(xì)分。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

2,、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機(jī)制，開拓市場,，爭取客源,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),，重新制訂完善的銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理?xiàng)l例,，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作

日記

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

3、熱情接待,，服務(wù)周到,。

接待團(tuán)體、會議客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案,。

4,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí),，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5,、密切合作,，主動協(xié)調(diào),。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

6、隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向,、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,，爭取在市場中取得主動和先機(jī)，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢,。

光陰似劍,，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,，圓滿地完成了xx年的工作,。回顧xx,，在工作期間取得成績的同時,，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,，展望xx，新的一年,，新的起點(diǎn),，新的開始,，我會再接再勵,，積極進(jìn)取，努力打開工作的新局面,。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,，努力工作,，揚(yáng)長避短，現(xiàn)工作總結(jié)如下：

一,、成本管理：

(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本,，實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé),。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估采購定單,，保證菜肴的新鮮,，當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品,、肉類,、海鮮，努力爭取做到零庫存,，節(jié)約成本,。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識;

二,、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用,。

(2)菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工、制作,、半成品,、成品、促銷,，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷,，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

(4)上菜的量要適中,，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,，便于增加營業(yè)額。

三,、培訓(xùn)計(jì)劃：

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧,。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營管理,。

(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四,、店面管理;

(1)不定時的抽查,，加強(qiáng)值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護(hù)：對使用的工具輕拿輕放,，不得野蠻操作,，用后及時歸位，機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),，保證正常運(yùn)營,。

(3)衛(wèi)生管理：

1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃,、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,，定期對餐具進(jìn)行消毒處理,。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡,、勤換衣服,，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。

(4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語,、促銷用語、服務(wù)用語,。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時間，不得串崗,，私自離崗,。

“革命尚未成功，同志還需努力,，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進(jìn),，通過堅(jiān)持不懈地努力，在未來的xx年,，一定能在工作中取得更好的成績,。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo),。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

3.制定員工

崗位職責(zé)

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),，掌握員工思想動向,，通過對員工進(jìn)行評估、考核,，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會,。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,，不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,，提高工作效率,。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,，分析,、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,，檢查菜品出菜質(zhì)量,，并及時反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量,，滿足客人需要,。

8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品安全,，執(zhí)行五專原則,，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水,、電,、煤等資源，減少浪費(fèi),，降低費(fèi)用,，增加盈利,。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，執(zhí)行五專原則,，為客人提供舒適,、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二,、營銷方面：

1.利用外賣渠道廣為宣傳,，增加餐廳在本區(qū)的知明度,，并鎖定目標(biāo)客戶群,，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案,，與客人建立良好的關(guān)系,，以“抓住老顧客,，留住新顧客”為宗旨,，并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴,，銷售餐廳產(chǎn)品,。

3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,，以及熱情溫馨的服務(wù),，程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,，抓住了這一賣點(diǎn),，將使餐廳具有無限的生命力。

第三,、經(jīng)營戰(zhàn)略：

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,，周圍主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,，人流量及客戶群也不是很大問題,，除特殊天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,，我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),，要集中力量，把中式快餐品牌做精做好,。

以上是我xx周浦店xx

年度工作總結(jié)

酒店銷售個人工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九

為了更好的提高xx酒店銷售部的工作效率,，現(xiàn)在對xx酒店的工作做下下周的部署,。具體的情況如下：

一、提升軟件服務(wù)

針對萬國名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件,，硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變，因此我們應(yīng)當(dāng)將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個層次,。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,，酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等,。對酒店來說，經(jīng)營是前提,，管理是關(guān)鍵,，服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè),，主要靠接待顧客,，為顧客提供多功能的服務(wù)，“顧客至上”是酒店必須遵循的'宗旨,。

二,、建設(shè)多方渠道

當(dāng)今社會，網(wǎng)絡(luò)和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,，電子科技已經(jīng)滲入到社會各個層次和領(lǐng)域,，在網(wǎng)絡(luò)信息化的時代，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺,，以網(wǎng)絡(luò)為媒介,，傳輸銷售信息，發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道,。

因此,，我們在傳統(tǒng)酒店銷售之外，提高網(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用力度,，建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,，讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡(luò)了解萬國名園，提高酒店知名度,，從而達(dá)到品牌效應(yīng),。通過20xx年攜程網(wǎng)絡(luò)客房訂單統(tǒng)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長,，并呈逐步上漲趨勢,。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

建立一支熟悉業(yè)務(wù),，并且相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),。人才，是企業(yè)最重要最寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績都來源于銷售團(tuán)隊(duì)的每一個成員,，一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團(tuán)隊(duì)，是企業(yè)的根本,，在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團(tuán)隊(duì)和銷售人員的培養(yǎng)作為一項(xiàng)主要的工作來完成,。

四、員工培養(yǎng)

針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足，部門將重點(diǎn)對員工進(jìn)行培養(yǎng),，提高員工業(yè)務(wù)水平和個人綜合素質(zhì),，將新員工的培訓(xùn)程序化規(guī)范化，提高員工對部門相關(guān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度,，提高業(yè)務(wù)水平,，增強(qiáng)服務(wù)意識。銷售人員實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話等二,、三,、四工作步驟，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給部門經(jīng)理,。

五、完善銷售制度

健全銷售制度,，在最短時間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題，銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài),，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識,。

六,、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見,。

七,、銷售目標(biāo)

根據(jù)酒店管理下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,，每周,，每日。繼而每月,，每周,，每日的銷售目標(biāo)分配到各個銷售人員身上，各自完成各個時間段內(nèi)的銷售任務(wù),，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,，提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個公司員工綜合素質(zhì),、酒店上層的管理方針,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)密不可分的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),，建立良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關(guān)鍵,。

八、密切合作,，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客得需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體銷售活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

20xx年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造銷售部得新形象,、新境界,。與其他部門共同努力，把酒店的營業(yè)額和知名度提上一個新的臺階,。