報(bào)告，漢語(yǔ)詞語(yǔ),，公文的一種格式,，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

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20xx年7月x日—8月20日

盤(pán)縣干溝橋?yàn)⒒埖?/p>

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫，能學(xué)到的知識(shí)有限,，為了以后找工作打下基礎(chǔ),，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員，希望通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,，不斷完善自己,。

這次的實(shí)踐過(guò)程可分為兩個(gè)階段：

由于是剛開(kāi)始工作，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐,。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人?wèn)起時(shí)，也不能給予推薦,，很忙的時(shí)候還會(huì)寫(xiě)錯(cuò)單子,。幸好有個(gè)前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境,，了解餐廳的各項(xiàng)工作,，又教我怎樣去記菜單，怎樣給客人推薦各種特色菜,。

也許是我比較外向,，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時(shí)間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床,，騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的,，時(shí)間長(zhǎng)了,，很多工作不用前輩教，自己也能完成好,，學(xué)到的真不少,。

度過(guò)工作適應(yīng)期之后，開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力,，把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。通過(guò)前面兩個(gè)階段的'練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了，我們也會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,，這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí)的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。當(dāng)然,，工作時(shí)一定認(rèn)真完成。

在服務(wù)行業(yè),，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定，要付出的,、要做好的真不少,。而且有時(shí)候，并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你,，這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng),。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會(huì)上我們不懂的太多太多,，所以不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn),，我們都不能停止學(xué)習(xí),。

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。

當(dāng)下,，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳,。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。

而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。

畢竟,，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu),、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的,。

實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情，貼近社會(huì),，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù),、實(shí)踐,、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類(lèi)的社會(huì)交往以及組織,、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐,、階級(jí)斗爭(zhēng)等,。

因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì),。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

我是一名即將步入大二的學(xué)生，在大一期間我在天津做過(guò)一系列的兼職,，對(duì)自己在社會(huì)上立足有了一定的把握,，我認(rèn)為，我們應(yīng)該在有限的時(shí)間中,，去認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì)，從而有利于我們以后的就業(yè),，在學(xué)校組織的招聘會(huì)上“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。可還在校園里面的學(xué)子來(lái)說(shuō)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零,，為了增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的綜合能力，在將來(lái)真正走入社會(huì)時(shí)能融入社會(huì),。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我決定在這個(gè)炎熱的暑假開(kāi)始我為期兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,。

我對(duì)于以往的工作,，都有一定的經(jīng)驗(yàn)，所以穩(wěn)步起見(jiàn),，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時(shí),，也開(kāi)始了我的打工生涯，跟以往不同的是,，我干過(guò)的都是日本,，韓國(guó)料理，對(duì)于中國(guó)飯館還很少接觸,，老板一般不接受零時(shí)工,，所以在經(jīng)過(guò)我多次的請(qǐng)求，我在縣城一家名為金滿(mǎn)樓的飯店打起工來(lái),，兩個(gè)月的時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)很長(zhǎng),，我希望自己可以克服。

一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,，服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對(duì)的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,，因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多,。走入了社會(huì)，我首先感到的就是自己的膽怯,，總覺(jué)得什么事情都挺難的,，害怕自己沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能力不足等如果我們要做好工作,，在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí),，最重要的就是讓自己充滿(mǎn)自信，而自信又不是盲目的自夸,，而是在對(duì)自己的工作能力作出肯定,，明確自己的職責(zé)范圍的前提，敢于承擔(dān),，敢于負(fù)責(zé),。

其次，我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,，并成為他們的朋友,。更重要的時(shí)，我在實(shí)踐過(guò)程中拿到了通往社會(huì)之路大門(mén)的鑰匙與人溝通,，我想：我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,，在我工作的第十天，我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客,。在距離這位顧客點(diǎn)完餐,，我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間，他就叫我過(guò)去并質(zhì)問(wèn)我,，為什么他的菜還沒(méi)上，我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間,，請(qǐng)他稍等,。可大概又過(guò)了五分鐘,，這位顧客見(jiàn)自己的菜仍然沒(méi)有上,，他發(fā)火了，開(kāi)始沖我吼,，我完全沒(méi)有招架的能力,，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng)。這是領(lǐng)班走到我身邊,，示意站在一旁就好,，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意，并強(qiáng)調(diào)廚房會(huì)盡快上菜,。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程,。整個(gè)過(guò)程中,，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧客才罷休,。事后,，領(lǐng)導(dǎo)告訴我，遇到這種事,，絕對(duì)不能和顧客爭(zhēng)吵,，因?yàn)樽龇?wù)業(yè)的人，最重要的信條就是在情況允許的條件下無(wú)條件的滿(mǎn)足顧客的各種需求,。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的,，我們必須做到微笑服務(wù)，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛,。這也是對(duì)自身的一種保護(hù),。看著眼前這個(gè)只比我大一歲的領(lǐng)班,，我人,、突然意識(shí)到，有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的,。唯有這個(gè)五光十色的社會(huì),，才能教會(huì)我們各種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^(guò)得更好,。

打工的這段時(shí)間里,，發(fā)生了很多事，失去了一些東西,，也得到了一些東西,，以下是我對(duì)次暑假實(shí)踐所做出的總結(jié):

一、賺錢(qián)難,，找工作更難,；

二、在做每一件事之前,，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準(zhǔn)備，充分地考慮可能會(huì)出現(xiàn)的情況,；

對(duì)于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè)，我是明白了:

一、你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系郏?/p>

二、你不能飯館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；

一個(gè)暑假就這樣過(guò)去咯，社會(huì)實(shí)踐,，也完成了,，自己算是進(jìn)入過(guò)社會(huì)的了,，見(jiàn)識(shí)了很多，懂得了很多,，社會(huì)實(shí)踐能帶給我的不僅僅是一種磨練,，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同，也是為我們幾年過(guò)后出去社會(huì)工作作的很好的準(zhǔn)備,。

這兩個(gè)月的實(shí)踐,，讓我深刻體會(huì)到了與顧客的細(xì)心溝通很重要，與同事的溝通也是同樣的重要,。當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),，無(wú)論我們從事什么行業(yè)，我們都不是一個(gè)人,，而是融入到了一個(gè)大的團(tuán)隊(duì),。這時(shí)我們就會(huì)體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要性。餐廳的分工十分的細(xì)致,，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè),。我們要很好的完成自己的工作，就必須和我們的伙伴精誠(chéng)合作,，這時(shí)溝通就是必不可少的,，只有及時(shí)的與同事溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真的聽(tīng)取,，耐心,、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見(jiàn)，我們才能更順利的完成我們的本職工作,，并大大的提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率,，更重要的是這將使我們工作的過(guò)程更加的和諧。而我們?cè)谑斋@一份工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也收獲了愉快的心情,。

最后,，我很明確的認(rèn)識(shí)到，最難的事是戰(zhàn)勝自我,，只有征服了自己才有可能征服世界,。有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒(méi)有加單,、跑單等等,，老板就會(huì)毫不客氣的斥責(zé)你，有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象，那么無(wú)論怎么說(shuō),，都是服務(wù)員的錯(cuò),。這時(shí)對(duì)錯(cuò)都已經(jīng)不重要了，聽(tīng)好就行了,。身處校園的我們多少都有那么一點(diǎn)點(diǎn)自傲,，也沒(méi)有真正的遭受過(guò)什么挫折，一個(gè)個(gè)都個(gè)性鮮明,，可進(jìn)入社會(huì),，現(xiàn)實(shí)將磨平我們的棱角，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己,，逐漸的學(xué)會(huì)忍耐,，學(xué)會(huì)了多干活，少說(shuō)話(huà),，學(xué)會(huì)了人在屋檐下不得不低頭,，這讓我們深刻的理解了什么是實(shí)踐出真知，是不是社會(huì)需要的人才,，把你往現(xiàn)實(shí)中一推,，煉上煉自然就一目了然了。

實(shí)踐出真知,，在不久的將來(lái),，我將結(jié)束我的大學(xué)生活，成為社會(huì)的一部分,，獨(dú)立的完成我的工作,，填滿(mǎn)我的人生，這次的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到我自身能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺,。也讓我意識(shí)到紙上談兵的愚笨,，只有將知識(shí)與實(shí)踐完美的結(jié)合在一起，才會(huì)提高我們的綜合能力,。

拿著我辛苦兩個(gè)月得到的2500元工資,，我決定在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會(huì)為人處事，努力的學(xué)習(xí)知識(shí)并積極的將其與實(shí)踐相結(jié)合,，力圖最大限度的提高自身的綜合能力,，增強(qiáng)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。只有勇敢地嘗試，即使是在一個(gè)服務(wù)員的崗位上，我們也能有所收獲,。

最后很感謝給予無(wú)經(jīng)驗(yàn)和教導(dǎo)的金滿(mǎn)樓全體員工,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐,。

不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納,，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員,，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人,，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

實(shí)踐目的：

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì),，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),，更好的服務(wù)于社會(huì),，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟：

這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假,，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了,，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了,，所以我必須好好把握住,。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,，但不要小巧這份工作,，要學(xué)的知識(shí)還真不少，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題,，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足,，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿(mǎn)足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿(mǎn)足程度,，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們,。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻,。我們的伙食非常好，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍,，跟朋友一樣,。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆,。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,，也會(huì)有過(guò)抱怨，但是總體還是開(kāi)心的,。

剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手,，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放,，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類(lèi)間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到,，所以必須熟練掌握,。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對(duì)好,，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題,。從學(xué)生到職員，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,，但又不能花過(guò)多的時(shí)間,。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極，工作才能出成效,。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì),。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,，否則難以成大氣”,。

個(gè)人能力，我也曾經(jīng)懷疑過(guò),，一想到本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景,，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專(zhuān)業(yè)技能，我還擁有什么呢?一直在思考,。作為大學(xué)生,，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷，文化修養(yǎng),，專(zhuān)業(yè)技能,。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西,。還有人看到,，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì)，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話(huà),。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了,。這些都是小事，很平常,，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的,。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專(zhuān)業(yè)上來(lái)了,，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等,。比如說(shuō),，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功,，對(duì)自己的表現(xiàn),，我還是比較滿(mǎn)意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了,。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,，工作效率低,，對(duì)廠(chǎng)方的要求高。的確,，我們都有自己的想法,，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專(zhuān)心致志地工作，而是為了體驗(yàn)生活,，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒，最后,，做思想工作了,，果然不出所料，經(jīng)理是行的,，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,，我明白,，有要求有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個(gè)收獲，這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng),。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩,，所以,，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，使我對(duì)西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿(mǎn)的句號(hào).在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿(mǎn)足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅(jiān)強(qiáng),，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強(qiáng)了自己的自信心,，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事，這就是生活,，是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對(duì)西餐的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí),、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力,、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里,，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn),，想想自己明年就要真正的走向社會(huì),，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,，也就意味著自己的成熟,，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立,，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn),，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S,，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

今年暑期,，作為一名大學(xué)生，我第一次參加了工作,，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個(gè)小小的餐飲店里,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡(jiǎn)單,。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門(mén)經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易,。

通過(guò)實(shí)踐,，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷(xiāo)售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客，并做好宣傳工作,。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己。

總之,，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,，把自己從校園帶到社會(huì)中，親身體味社會(huì)生活,，使我學(xué)到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。社會(huì)是殘酷的,，到處充滿(mǎn)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),。這次社會(huì)實(shí)踐，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,，成為生命中的財(cái)富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì)，因此,，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái),。然而,，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,，在“走投無(wú)路”的情況下,，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活,。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來(lái),，很快大家熟悉了,，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,，有不懂的就問(wèn)那里的老員工,。就這樣，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢(qián),。只能盡早工作,，才能使自己生存下去，現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。

在這里,，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的,，不單單受客人的氣，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈,，真是有苦說(shuō)不出,，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了，它真的不適合自己,，這是我的第一次,，也是最后一次,。

每一天，我們都要微笑面對(duì)每一人,，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái)。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,，在今年寒假期間,，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員。本來(lái)我是個(gè)農(nóng)民之子,，家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的;但今年卻不同,，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì),。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì),，經(jīng)過(guò)慎重選擇，便決定去賓館做客房服務(wù)員,。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,，在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大,，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言,。在這里，我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述,。

從一月二十日算起,，到二月十日結(jié)束，除去過(guò)年放的兩天假,，我共做了二十天的客房服務(wù)員,。首先，從一月二十日至二月一日,，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生,。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎，關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來(lái)銀河商務(wù)賓館是新開(kāi)的賓館,，想趕在過(guò)年時(shí)開(kāi)張,，但又苦于招不到足夠的人手，沒(méi)辦法了,，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了,。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門(mén)上的膠紙，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,，擺放好弄亂的家私,，掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,，工作量是巨大的,，但我堅(jiān)持下來(lái)了,，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時(shí)心里有點(diǎn)抱怨。我對(duì)自己說(shuō),，一個(gè)大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,，恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好，慚愧啊!一定不要害怕搞衛(wèi)生,，這是鍛煉自己毅力的最好方法,。如此這樣，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了,。

然后,，過(guò)年休息兩天便到了二月四日，這一日是我難以忘記的一日,?；蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個(gè)客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個(gè)客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開(kāi)去收不回來(lái)了,，但不論怎樣,，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了,。這樣問(wèn)題就來(lái)了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰(shuí)做呢?只能留給我們剩下的兩個(gè)員工做,。早上清潔客人退去的房間，鋪好床,，抹干凈桌子,、杯具，換好新的浴巾,、面巾,、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,，等這一切都搞完了便拖地,，如此一間客房搞完了便接著搞下一間，一直搞到下午吃飯,。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,，沒(méi)有半點(diǎn)作息時(shí)間，當(dāng)這些活兒都干完了就開(kāi)始將五層樓所有客人用過(guò)的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個(gè)指定的地方分開(kāi)等待接收人員帶去干洗,，連這些也都干完了,，回看天色，已是傍晚,，下班時(shí)間過(guò)去很久了,。

不得不說(shuō)，這一天特別的累，腰又酸,，背又痛，于是抱怨之心再次萌發(fā),。但我還是潛意識(shí)地鼓勵(lì)自己,，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時(shí)清潔好，這對(duì)我們兩個(gè)員工來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),，但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,，就決不可輕易放棄，一定要熬過(guò)去,，人總得要對(duì)自己做出的選擇負(fù)責(zé),，何怨之有?如此這般，心中的抱怨再次消失,。而自二月五日始,，我的工作量慢慢降低了，一方面是因?yàn)橘e館里被客人訂的客房逐漸減少了,，另一方面是因?yàn)橘e館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,，我干啊干，直干到二月十日結(jié)束,。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數(shù)趟工的人的眼里看來(lái),，可能毫無(wú)意義，但對(duì)體驗(yàn)過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大,，因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,，它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法,，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀,。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn)：

第一,，做事要有忍耐,。忍耐對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的，一人做事,，其成敗與否,，在很大程度上是由忍耐決定的，誰(shuí)越不受蠱惑,，學(xué)會(huì)忍耐,，誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,，吃不了苦頭,，干著干著便辭職了，那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽耍@可不是我愿意看到的,。我的忍耐幫助了我,。我反復(fù)叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐,，能忍耐者,，才能成大事。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中,、西式餐廳,、日式料理餐廳。飯店的休閑,、會(huì)議,、商務(wù)、娛樂(lè),、康樂(lè),、大型車(chē)場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越,。

主體：在工作中,，雖然我只是客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這兒的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度,，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊,。

我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),，不斷進(jìn)步。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易,。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會(huì)服從你,。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心,、呵護(hù),，生活過(guò)的無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，但是我還是撐了過(guò)來(lái),，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，當(dāng)我們還躲藏在家長(zhǎng)老師的庇護(hù)之下對(duì)未來(lái)感到渺茫的時(shí)候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間,，千萬(wàn)不要忽視每一件細(xì)微之處,，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,，但收獲是巨大的,。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩,。

社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野,，了解社會(huì),，深入生活，無(wú)限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。

社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人,，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書(shū)桌的分量,，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,，是人民哺育了我，是國(guó)家陪養(yǎng)了我,，給了我知識(shí)和一切,。作為一名大學(xué)生，在祖國(guó)需要的時(shí)候,，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民,。

社會(huì)實(shí)踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會(huì)后將所面對(duì)的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備，是自己到時(shí)候不在迷茫,、不在彷徨,。

社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái),，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。行不行，實(shí)踐中看,！在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己,。

過(guò)去常聽(tīng)人說(shuō)剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),，錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇,。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,，這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷，可以說(shuō),，沒(méi)有好的溝通能力,，再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下，但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí),。我自己剛開(kāi)始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候,，自己也不習(xí)慣于與人交流，多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個(gè)典型的只做事不開(kāi)口的人,。正是這樣，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對(duì)方,，因而耽誤了工作,。所以，當(dāng)我們?cè)诒г箘e人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢,？工作中、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流,，提出疑問(wèn),，事先熟知一切，而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周?chē)耐禄突ブ?，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),，也可以避免我們少走彎路，于情于理都是弊大于利的,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

作為一名大一新生,，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,，希望增添點(diǎn)理論知識(shí),，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)，我去參加了社會(huì)實(shí)踐,。

通過(guò)熟人的介紹,，我在一家小餐廳打工,，當(dāng)服務(wù)員。剛報(bào)到的那天是下午,，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我,，問(wèn)我是不是來(lái)上班的,？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班,。

那天下午讓我覺(jué)得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入餐廳,，這次卻是一名服務(wù)員,。第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),，我馬上做起了端菜,、傳菜的活，傳菜并不是很難,，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題,？不過(guò)還好，有菜單,，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了,。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào),，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn),。

第一天工作正式開(kāi)始,，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,，這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開(kāi)始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次,，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有,，讓客人重新點(diǎn)過(guò),，特?zé)o語(yǔ)的！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì)小心處理,，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了,。其次,，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題，那便是語(yǔ)言問(wèn)題,，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話(huà)不好的人，我頭就痛,，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理,。

回歸正題，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后,，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時(shí)間少，工作非常累,。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干，除迎賓,、擺臺(tái),、折臺(tái)布、傳菜,、上菜,、撤臺(tái)這些比作的工作外，也得兼職勤雜工,，拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制,，沒(méi)有雙休日,，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒(méi)有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個(gè)地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,，剛開(kāi)始不熟悉餐廳的人員,，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話(huà),。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好,，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我,。相反,，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,，會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分,，真的謝謝他們,！如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們,，我想我很難一個(gè)人度過(guò),，謝謝！

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

專(zhuān)業(yè)：xxxxxxx

年級(jí)xxx

班級(jí)：xx

姓名：xxx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃,、喝、玩,、樂(lè)的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來(lái),，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開(kāi)始，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過(guò)去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開(kāi)了6圍,，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了,，但開(kāi)始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多，有些倒的少,，幸虧客人也沒(méi)多注意,。后來(lái)我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿(mǎn)的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少,。另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ)，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事，不必要怕麻煩,，一定要去問(wèn),，直到問(wèn)懂為止，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),，必定是十分難過(guò)的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的,，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分就開(kāi)始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤(pán)，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開(kāi)市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事，例如每次客人來(lái)到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買(mǎi)這才的單了,。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過(guò)過(guò)度期之后,，經(jīng)過(guò)我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

一個(gè)短暫的暑假，一個(gè)炎熱的夏日,，一份執(zhí)著的心情,，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時(shí)光，體驗(yàn)著汗水的咸與甜,，收獲著成長(zhǎng)的果實(shí),，感受著生活生命。

今年暑假,，我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國(guó)際影城度過(guò)了我的暑假,。這是我邁向社會(huì)的第一步，讓我真正體驗(yàn)到了社會(huì)的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神,。

這個(gè)世界有了光,，然后有了影。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得zui出神入化的現(xiàn)代發(fā)明,。同時(shí)電影更作為一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力的一個(gè)重要的象征,，它不僅代表者一個(gè)國(guó)家的文化，而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展,，也有對(duì)未來(lái)科技的展望,。而看電影，我們不僅能夠享受一個(gè)個(gè)故事美好的故事情節(jié),，也可以領(lǐng)略各國(guó)的風(fēng)情與習(xí)俗,，還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，這是一種高級(jí)享受,，它不僅僅是一種消遣,，更多的是精神上、靈魂上的碰撞,。

各個(gè)廳里看一下廳里的溫度,，看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn),，看看影片的質(zhì)量情況,，從而保證放映的順利進(jìn)行。做廳則是針對(duì)3d影片而言,，由于我們影院不采取押金的形式,，而是讓工作人員在整個(gè)放電影期間,，都待在廳里發(fā)放眼鏡，這樣來(lái)則是給觀眾帶來(lái)了方便,。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開(kāi)散場(chǎng)門(mén),，開(kāi)散場(chǎng)燈,，并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品，歡迎下次光臨,。

這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容,，從上可以看出服務(wù)至上的觀念，我們一切從觀眾考慮,，這是影院不斷向前發(fā)展的原因,，這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!

第二，則是我們同事之間的配合,，由于電影院一般是從10點(diǎn)上班,，晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法，分早班,、中班,、晚班。所以我們之間的合作非常重要,，大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行,。所以，從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊(duì)精神是多么的重要!

當(dāng)然這也有很多問(wèn)題,，就是工作一旦做久了,，就會(huì)感到厭煩、無(wú)聊,，我不知道其他工作崗位上的人有沒(méi)有這種感受,，我是覺(jué)得感觸蠻大的，雖然和其他人說(shuō)起來(lái)看電影比較爽,，但是一個(gè)電影看多了,，都快背出他的臺(tái)詞了，還要不得不再看!這種感受是無(wú)聊的,，也曾經(jīng)有一段時(shí)間是不想做的,，想改變一下工作，但是我想了想,，其實(shí)社會(huì)上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡(jiǎn)單的重復(fù),，重復(fù)一遍又一遍。

比如說(shuō)那些歌星吧,，一首歌曲要唱多少遍,，恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī),，他們的工作就是開(kāi)車(chē)!這樣說(shuō)他的工作是無(wú)聊些，但是他的工作又是多么的偉大,，他給大家?guī)?lái)了便利,，他創(chuàng)造的價(jià)值是無(wú)形的。還有就是坐在流水線(xiàn)上的那些工人們,，我們都知道社會(huì)化的現(xiàn)在,，一臺(tái)電腦的制造要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)人的手，也許某個(gè)工人的工作只是貼一個(gè)標(biāo)簽,，就這樣簡(jiǎn)單而無(wú)聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在,，從這方面來(lái)說(shuō)，他們又是偉大的!

其實(shí),，不管在哪個(gè)行業(yè),，我們都要保持著熱情，熱情和信心都是不可或缺的,。熱情讓我們對(duì)工作充滿(mǎn)激情,，愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),，精益求精,。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出zui美麗的火花,，工作才一能做到,。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”,。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn),。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí),，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高,。就是緊密結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特色,，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化,。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容,、工作職責(zé),、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì)，以及對(duì)工作的熱情和責(zé)任感,。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會(huì)展國(guó)際酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為凱旋門(mén)結(jié)構(gòu),，由兩棟相同的建筑組成,，地上30層，地下2層,，總建筑面積超過(guò)8萬(wàn)平方米,?？梢詾閲?guó)內(nèi)外各界人士提供商務(wù),、會(huì)展、商業(yè),、金融等全方位服務(wù),。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號(hào)。

餐飲部（因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店,，所以這里的餐飲部不是簡(jiǎn)單的中餐廳,。我所在部門(mén)的工作職能比較復(fù)雜，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）

進(jìn)入酒店后,，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局,，避免以后出錯(cuò)。安排好住宿后,，我們就交給了陳老師,，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況,。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，了解光大的歷史和未來(lái)愿景,，了解光大是什么樣的酒店,，想成為什么樣的酒店。經(jīng)過(guò)人事部的一般培訓(xùn),，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi),。這些培訓(xùn)結(jié)束后，我們將直接向我們的部門(mén)匯報(bào),。

向部門(mén)匯報(bào)后,，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門(mén)的服務(wù)區(qū)域,，從哪里獲取餐飲和會(huì)議用品,，餐飲會(huì)議的基本操作,，餐飲部的規(guī)章制度。剛開(kāi)始,，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,，不僅降低了工作效率，還讓你感覺(jué)很累,。結(jié)果一周每天面對(duì)工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,，害怕被分配到自己做不到的事情上，責(zé)任心極度缺乏,。但是,，在越來(lái)越得心應(yīng)手的過(guò)程中，我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,。此外,，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎(jiǎng)勵(lì)，這讓我更有工作動(dòng)力,，因?yàn)槲矣X(jué)得這些是別人對(duì)我工作的肯定,。因?yàn)槲宜诓块T(mén)的工作內(nèi)容比較亂，包括會(huì)議,、用餐,、場(chǎng)地布置。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下這幾方面的工作,。

會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水,。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺(tái)的裙子。會(huì)議有五種類(lèi)型（我們酒店）,。包括桌式,、u型、之字形,、魚(yú)骨式,、劇場(chǎng)式。不同類(lèi)型的會(huì)議有不同的安排,。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺(tái),，其他則不要求。此外,，根據(jù)客人的要求安排場(chǎng)地時(shí),，可能會(huì)改變一些固定的模式。（比如u型的桌子周?chē)赡軟](méi)有裙子。）另一個(gè)方面是餐飲,，主要包括自助餐,、圓桌餐、會(huì)議餐,。這三種類(lèi)型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類(lèi)型也不同。這要根據(jù)部門(mén)給的任務(wù)清單來(lái)進(jìn)行,。當(dāng)然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過(guò)程中，難免會(huì)有客人突然更改任務(wù)列表,。這時(shí)候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿(mǎn)足客人的要求,，避免客人的投訴。

之前選擇旅游管理專(zhuān)業(yè),，很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑?。看著電影里的帥哥美女出入豪華星級(jí)酒店,，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩,。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會(huì)的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我,。以后有機(jī)會(huì)就想在這樣的星級(jí)酒店工作。但是進(jìn)入學(xué)校一段時(shí)間后,，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,，生硬的理論，沒(méi)有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,，讓我越來(lái)越壓抑,。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了迷茫,。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門(mén)課程,。此時(shí)的我已經(jīng)完全否定了自我價(jià)值，所以沒(méi)有為學(xué)習(xí)付出太多,。雖然我知道如果這樣度過(guò)我的四年大學(xué)生涯,，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒(méi)有。每天都在思考,，從明天開(kāi)始努力學(xué)習(xí),，每一天都活得有活力。但是,，第二天,，我發(fā)現(xiàn)自己很失望，我在想為什么我每天都改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài),。我現(xiàn)在想來(lái)的原因是缺乏行動(dòng)和自信,。我不相信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,，也不相信通過(guò)自己的努力會(huì)比別人更好。但通過(guò)這次酒店實(shí)習(xí),，我意識(shí)到,，只有掌握了更多的管理知識(shí)，我才能過(guò)上更豐富多彩的生活,，才能更放松,，才能更受他人尊重。

在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次難忘的經(jīng)歷,。不管經(jīng)理是好是壞,，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自己,，這次經(jīng)歷讓我成熟了,，這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)更有信心。我覺(jué)得我的成長(zhǎng)有很多原因,。首先,，我把在學(xué)校對(duì)課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上。上學(xué)的時(shí)候,，因?yàn)閷?duì)課程不感興趣,，想以后不要從事酒店行業(yè)。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié),。一開(kāi)始,，這種心態(tài)是錯(cuò)誤的。另外,，我感覺(jué)實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時(shí)拿到畢業(yè)證,。雖然我這么認(rèn)為，但我還是很努力,，想得到別人的認(rèn)可,。謝謝你給我這個(gè)鍛煉身心的機(jī)會(huì)。我的部門(mén)是一個(gè)不允許任何員工工作的部門(mén)混合教育部,。正是因?yàn)檫@種不允許,，競(jìng)爭(zhēng)才存在。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步,，所以我更努力,，答應(yīng)幫助同事，當(dāng)然有自己的道理,。因?yàn)樗约旱男愿?，他是一個(gè)很健談的人。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個(gè)客人哭過(guò)一次。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)10點(diǎn)才開(kāi)始茶歇,，所以來(lái)了個(gè)客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi)，我禮貌地拒絕了客人,。就是因?yàn)檫@件事,，客人來(lái)到前臺(tái)說(shuō)我不尊重他，不給他咖啡,。事后我忍不住哭了,，因?yàn)槲以趯W(xué)校從來(lái)沒(méi)有受過(guò)這樣的委屈。但是經(jīng)理明白原因就過(guò)來(lái)安慰我,，告訴我社會(huì)上不講理的人多的是,，要放輕松。這段經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)強(qiáng),，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時(shí)候應(yīng)該更有藝術(shù)性，我相信這樣可以避免這樣的事情,。當(dāng)然像這樣不開(kāi)心的事很少,，部門(mén)里開(kāi)心的事還是很多的。因?yàn)槟愕牟块T(mén)員工最多,，所以部門(mén)里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會(huì)了。晚會(huì)讓我們對(duì)團(tuán)里的人有了更深的了解,，上班的時(shí)候更有利于他們之間的合作,。

實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧，一些菜品的特點(diǎn)和種類(lèi),，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益，如何管理同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整工作心態(tài),，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識(shí)。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望，也要同樣意識(shí)到自己的同事,。是的,，這是服務(wù)意識(shí)真諦，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學(xué)生開(kāi)始,，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系和企業(yè)文化，也讓我慢慢了解了社會(huì),。

雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉，實(shí)習(xí)的過(guò)程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)渡,，為我的獨(dú)立,、運(yùn)用知識(shí)的能力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，將來(lái)正式走出社會(huì),。雖然以后可能不會(huì)從事酒店行業(yè),，但在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財(cái)富。現(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話(huà)語(yǔ)是不人道的是對(duì)的,。在上海這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能立足。要想出類(lèi)拔萃,，一定不能出錯(cuò),。如果你犯了錯(cuò)誤，你可能會(huì)被淘汰,。這段經(jīng)歷值得我回憶,，因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會(huì)給我以后的工作帶來(lái)很大的幫助。