時(shí)間過(guò)得真快,，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,，展開(kāi)新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

20xx年采購(gòu)部工作主要圍繞以下項(xiàng)度開(kāi)展,。

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的`關(guān)系,，談判延遲付款,，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對(duì)公司常用規(guī)格板材,、原料物料輔料,，要多家走訪，市場(chǎng)詢價(jià),，不單一采購(gòu),，力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì)。堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量"

5.改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本,。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購(gòu)支出。

6.公開(kāi)公正透明,，采購(gòu)比價(jià)都在三家以上,，有的多達(dá)十余家參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重,，與銷售、生產(chǎn),、技術(shù),、財(cái)務(wù)各部門(mén)之間搞好關(guān)系。要與各部門(mén)勤溝通,、勤學(xué)習(xí),。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率,，為公司發(fā)展提供助力,。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程,，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平,。

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤,。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),。

以上是采購(gòu)部門(mén)20xx年工作計(jì)劃,，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩,，我部門(mén)全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退,，同擔(dān)當(dāng)?？傊?，采購(gòu)部門(mén)在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的,。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來(lái)學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),，更好的完成工作,，不要驕傲，繼續(xù)努力,，以便取得更好的成績(jī),，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

時(shí)光終于翻到20xx年, 年,感慨萬(wàn)千,，收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)不少，認(rèn)識(shí)很多新朋友,，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò),自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機(jī)會(huì),。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,，逐步對(duì)公司有新的認(rèn)識(shí),，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始新的起點(diǎn)。

這幾個(gè)月以來(lái),，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入三立這個(gè)大家庭,。一直喜歡用家來(lái)形容公司,，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，只有依靠大家的力量,，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界,。

在這三個(gè)月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)很多弊端，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉,。而事實(shí)，這是一種極端的想法,，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè),、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向，而最終達(dá)到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,，每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,，是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個(gè)部門(mén)所負(fù)責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過(guò)目標(biāo),，并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析,、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙,，有時(shí)造成人員,、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做,。此外,，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制,，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符,，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購(gòu)的材料未申購(gòu),，不該用的材料申購(gòu)一大堆,，惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,，生產(chǎn)斷線,。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾,。但在近一兩個(gè)月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料,、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu),、生產(chǎn)排產(chǎn),。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣,。由此可見(jiàn)，控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用,。

制造過(guò)多,，過(guò)早，提前用掉生產(chǎn)費(fèi)用,，失去持續(xù)改善的機(jī)會(huì),。因五金部門(mén)間斷性空閑，為不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),，增加在制品,，使得制品周期變短、空間變大,，還增加搬運(yùn),、堆積的浪費(fèi)，帶來(lái)龐大的庫(kù)存量,。

常常問(wèn)題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性,，有合理的規(guī)劃,，并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個(gè)辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛,，隨之才會(huì)有一份好的工作心情?？墒牵静糠萑藛T卻常?；饸鉀_天,，出言不遜,。造成對(duì)同事,、員工,、供應(yīng)商的不尊重,。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等,、互助之基礎(chǔ)上。

序號(hào) 浪費(fèi)表現(xiàn) 危害

1 成員儀容不整 有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險(xiǎn),，不易識(shí)別

2 設(shè)備布置不合理 半成品數(shù)目大,，增加搬運(yùn)，無(wú)效作業(yè)

3 設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng) 易生故障,，增加修理成本,，影響品質(zhì)

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

轉(zhuǎn)眼間時(shí)光就翻到20xx年了,，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬(wàn)千,，收益頗多,！在過(guò)去的一年里，總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,，認(rèn)識(shí)了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā),！在這一年里,，也經(jīng)歷了很多坎坷！很感謝公司的同事們的幫助和包容,，感謝上司的指導(dǎo)和支持,，我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,，自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟,！

這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”,。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量,，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,，從而走向更高的境界。

在這三個(gè)月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)了很多弊端,，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉,。而事實(shí),，這是一種極端的想法，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè),、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒(méi)有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán),。針對(duì)這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決，才能真正實(shí)施iso,，發(fā)揮iso之有效功能,。

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,，而最終達(dá)到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,，每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,，是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施,。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待，被稱為等待的浪費(fèi),。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi),；每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,，有時(shí)很忙，有時(shí)造成人員,、設(shè)備閑置不用,。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料,、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,，該申購(gòu)的材料未申購(gòu),，不該用的材料申購(gòu)一大堆，惡性循環(huán),。造成庫(kù)存積壓,，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾。

制造過(guò)多,，過(guò)早,，提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用，失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì),。因五金部門(mén)間斷性空閑,，為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加了搬運(yùn)、堆積的浪費(fèi),，帶來(lái)龐大的庫(kù)存量,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四

回首即將過(guò)去的20xxx年，采購(gòu)部的`工作在穩(wěn)步提升,。成本的降低,，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上,！對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,，為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度,！帳期的延長(zhǎng),，在上半年，因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,，這給采購(gòu)及財(cái)務(wù)工作帶來(lái)很多不便,，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)采購(gòu)部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,，此情況已大大改善,，現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式,！采購(gòu)工作專業(yè)化的展開(kāi),，在下半年的工作中，采購(gòu)部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式,。在控制成本方面，嚴(yán)格依照采購(gòu)四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比服務(wù),，同等服務(wù)比結(jié)算,，對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨量,，針對(duì)正常使用量,，采購(gòu)部對(duì)庫(kù)房存貨量進(jìn)行調(diào)整，降低庫(kù)存量,，減少了費(fèi)用支出額度,。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面，下半年采購(gòu)部依照合作務(wù)實(shí)的原則,，嚴(yán)格審視各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)單,，起到了避免重復(fù)購(gòu)買(mǎi),，盡量少買(mǎi)的作用，對(duì)工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通,！雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,，成績(jī)也很不錯(cuò)，但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,，以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,，有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正,！

主要有以下幾方面：

a.針對(duì)大客戶,，與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,，以期降點(diǎn),。

b.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)

a.單價(jià)降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升

c．繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,，以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),，產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,，達(dá)到我方降低成本之目標(biāo),。

d.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,，掌握各種產(chǎn)品的性價(jià)，爭(zhēng)取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,，使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低,。

e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,，達(dá)到降低成本的目的,。

a.在增加公司收入方面，采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,，要求其經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi)本公司餐卷,，支持本公司的發(fā)展。

a.針對(duì)各部門(mén)的物品采購(gòu)申請(qǐng),，在得到總經(jīng)理許可之后,，舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天，新品采購(gòu)時(shí)間為五天,。

a．了解各部門(mén)及雜貨庫(kù)之物品,，針對(duì)能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用,，部門(mén)之間能共同使用的物品盡量配合使用,，作到搬有運(yùn)無(wú)，防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi),。

a.在采購(gòu)專業(yè)方面,，要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,，隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),，。

b.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,，新知識(shí)，給自己充電,。

c.加強(qiáng)自身形象,，注重儀容儀表，談吐語(yǔ)氣,，采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),，樹(shù)立良好形象,。

a.針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存，方便 查詢,。

a.針對(duì)所有物品,，進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存,，方便管理,。

a.展望20xx年，采購(gòu)部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,，嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示,。主動(dòng)積極與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作，認(rèn)真聽(tīng)取各部門(mén)提出的建議或意見(jiàn),，針對(duì)好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝,。及時(shí)的向使用部門(mén)提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品，幫助和支持各部門(mén)降低使用成本,。

對(duì)于到來(lái)的20xx年,，采購(gòu)部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,，以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃,。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好！

采購(gòu)部

20xx年x月xx日

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五

根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購(gòu)部工作做出以下工作計(jì)劃：

1,、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,，要求各部門(mén)據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫(kù)存積壓,，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存,。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),，裝修期間配合各部門(mén)車輛使用。

3,、定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

4,、零售店采購(gòu),。所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳,、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查,。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,，通過(guò)調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn),。

1,、對(duì)采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理,；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率,。

2,、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,，確否工作有條不紊,，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回,。

3、配合財(cái)務(wù),、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,，對(duì)不必要物品不予采購(gòu)，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

1,、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí)，寧停三分,，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語(yǔ),，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

2,、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞,。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,，少行彎路，節(jié)約采購(gòu)成本,。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門(mén)的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo),、常檢查,，抓典型、重處理,！

1,、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià),，堅(jiān)決買(mǎi)到,，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約,。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入＂采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表＂,，每日對(duì)照，探尋規(guī)律,，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算,。

3,、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢,、掌握,，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)、價(jià)最低的貨品,。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房,。

4,、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的`工作情況進(jìn)行抽查,，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展！

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇六

一.成本控制計(jì)劃：采購(gòu)部將在20xx年建立市場(chǎng)調(diào)研組,，針對(duì)采購(gòu)的成本，采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格作為參數(shù),，開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商來(lái)降低成本,。長(zhǎng)期合作并且價(jià)格趨勢(shì)穩(wěn)定的供應(yīng)商，采取每季度議價(jià),，來(lái)降低成本。安排采購(gòu)員深入市場(chǎng)調(diào)研,，搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息,，建立供應(yīng)商資料庫(kù)以備新物料需求，當(dāng)新的'物料有需求時(shí),，可以保證有供應(yīng)商資料，并貨比三家,，確保所購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品價(jià)格成本低廉,。每天關(guān)注金屬網(wǎng)，做數(shù)據(jù)線分析,，低價(jià)位時(shí),，上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫(kù)存，確保購(gòu)買(mǎi)期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買(mǎi)入,。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨,，減少流通環(huán)節(jié),，節(jié)約成本。

二.采購(gòu)貨期計(jì)劃：將20xx年的供貨不及時(shí)情況,，分析原因：

1.原材料本身周期長(zhǎng)(如：帶卡互感器)

2.供應(yīng)商內(nèi)部問(wèn)題,，造成供貨不及時(shí)。

3.采購(gòu)員漏簽合同,。

4.提料部門(mén)要求急,。

對(duì)以上幾點(diǎn)，由物料產(chǎn)生的問(wèn)題,，采購(gòu)部從現(xiàn)在開(kāi)始與技術(shù)及使用部門(mén)進(jìn)行協(xié)商,，將常用的物料設(shè)為庫(kù)存。由物控員每天確認(rèn)庫(kù)存量,，安排及時(shí)補(bǔ)充,。供應(yīng)商產(chǎn)生的問(wèn)題，我們會(huì)將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,，采購(gòu)員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期,，并以合同為約束條件，按期不到時(shí),，追求廠家責(zé)任,。合同管理方面，由采購(gòu)員簽訂合同后,，提交給物控整理,。物控員按照項(xiàng)目登記比對(duì),，嚴(yán)格從源頭把關(guān)。針對(duì)提料部門(mén)要求急的情況,，采購(gòu)會(huì)建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商，著急的物料優(yōu)先購(gòu)買(mǎi),。并及時(shí)和使用部門(mén)溝通解決,。另外，物控員會(huì)在每周整理物料到貨情況清單，每月進(jìn)行分析,，查找原因,，解決問(wèn)題。

三.人員配置計(jì)劃：采購(gòu)部20xx年度將進(jìn)行整個(gè)組織的調(diào)整,，將采購(gòu)工作細(xì)分成計(jì)劃、跟蹤、詢價(jià),、采買(mǎi),，同時(shí)將各環(huán)節(jié)融為一體,，采購(gòu)部也升級(jí)為物資中心,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇七

時(shí)光終于翻到xx年了,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,，認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念,，新的啟發(fā),！在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟,！

首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn),。

這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個(gè)大家庭,。一直喜歡用家來(lái)形容公司，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”,。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量,，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,，從而走向更高的境界,。

在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端,，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),，這是一種極端的想法,，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的`有效性，以滿足顧客需求,。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè),、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少,，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒(méi)有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán),。針對(duì)這些現(xiàn)象，只有從根本上解決,，才能真正實(shí)施iso,，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),，并能真正執(zhí)行。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向,，而最終達(dá)到一定的目標(biāo)。就像管理

的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,，每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,，是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個(gè)部門(mén)所負(fù)責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過(guò)目標(biāo),，并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析,、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi),；每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大，有時(shí)很忙,，有時(shí)造成人員,、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,，導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做,。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料,、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)

致庫(kù)存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,，該申購(gòu)的材料未申購(gòu),，不該用的材料申購(gòu)一大堆，惡性循環(huán),。造成庫(kù)存積壓,，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度,，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾,。但在近一兩個(gè)月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料,、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)（補(bǔ)）料單方可發(fā)料,，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu),、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣,。由此可見(jiàn),，控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用。

制造過(guò)多,，過(guò)早,，提前用掉了生產(chǎn)費(fèi)用，失去了持續(xù)改善的機(jī)會(huì),。因五金部門(mén)間斷性空閑,，為了不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加了搬運(yùn),、堆積的浪費(fèi),，帶來(lái)龐大的庫(kù)存量。

常常問(wèn)題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi),。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性,，有合理的規(guī)劃,，并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個(gè)辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛,，隨之才會(huì)有一份好的工作心情。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇八

公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)監(jiān)督,。xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),，都盡量貨比三家,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),，采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度,。

4,、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的'購(gòu)買(mǎi)材料，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx電器,、xx電機(jī)、xx微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,，尋找新的供應(yīng)商),。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書(shū)》,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估,、評(píng)價(jià)和分析(注：對(duì)于廈門(mén)市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇九

1,、2018年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款,，緩解公司資金壓力

2,、2018年針對(duì)公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,，要多家走訪,，市場(chǎng)詢價(jià)，不單一采購(gòu),，力爭(zhēng)每次所采購(gòu)的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢(shì),。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”

5,。改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本,。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購(gòu)支出。

6,。公開(kāi)公正透明,，采購(gòu)比價(jià)都在三家以上，有的多達(dá)十余家參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與銷售,、生產(chǎn),、技術(shù)、財(cái)務(wù)各部門(mén)之間搞好關(guān)系,。要與各部門(mén)勤溝通,、勤學(xué)習(xí)。積極主動(dòng)工作,，提高生產(chǎn)效率,，為公司發(fā)展提供助力。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購(gòu)管理流程,，從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤。增強(qiáng)員工積極性,，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),。

以上是采購(gòu)部門(mén)2018年工作計(jì)劃，在以后的工作中,，不管是困難重重還是多姿多彩,，我部門(mén)全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退，同擔(dān)當(dāng),?？傊少?gòu)部門(mén)在工作上還有很多不足之處,，這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的,。同時(shí)，也會(huì)盡最大努力來(lái)學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),，更好的完成工作,，不要驕傲，繼續(xù)努力,，以便取得更好的成績(jī),，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十

本人自20xx年10月份接手采購(gòu)部工作以來(lái)，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購(gòu)成本,，提供高性價(jià)比物資材料為已任,。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對(duì)本部門(mén)所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做出如下計(jì)劃：

目前對(duì)我公司而言，原料采購(gòu)方面還屬于小批量采購(gòu),，供應(yīng)商還不穩(wěn)定,，首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程,，讓采購(gòu)部的工作透明化,，并且一步步建立采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),，保質(zhì),，樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì),。

采購(gòu)是一份繁瑣,，復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,，20xx本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯，可查核,。

本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估記錄,。

20xx年，本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

20xx年,，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購(gòu)周期，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性,。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄,，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率,，降低成本，使公司效益最大化,，為公司發(fā)展提供助力,。

20xx年采購(gòu)管理部在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞各項(xiàng)工作指導(dǎo)思想和工作主題,，以降低采購(gòu)成本,，確保采購(gòu)質(zhì)量，提高采購(gòu)效益為中心,，真抓實(shí)干,，拓展思路，求實(shí)創(chuàng)新,。嚴(yán)格按照集團(tuán)公司一體化管理制度,，有序規(guī)范對(duì)兩級(jí)公司的采購(gòu),、分包進(jìn)行管控，較好地完成了年初各項(xiàng)工作目標(biāo),。

1.年初工作計(jì)劃的落實(shí)情況

根據(jù)集團(tuán)公司20xx年工作會(huì)部署和年度十大重點(diǎn)工作安排,，一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫(kù),，二是建立主要材料價(jià)格信息庫(kù),，三是搭建集中采購(gòu)平臺(tái)，四是加強(qiáng)在建項(xiàng)目物資設(shè)備采購(gòu),、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過(guò)程管控,，五是推進(jìn)v5四期二十三冶erp項(xiàng)目建設(shè)，各項(xiàng)工作計(jì)劃落實(shí)情況如下：

(1)合格分包商,、供應(yīng)商資源庫(kù)已在v5四期erp系統(tǒng)中建立并應(yīng)用,，正在逐步完善和優(yōu)化,。

(2)長(zhǎng),、株、潭主要材料采購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格信息庫(kù)建立已完成,，正在策劃發(fā)布方式,。

(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購(gòu)、分簽和統(tǒng)付”集中采購(gòu)平臺(tái)已搭建,，并有效運(yùn)行,，合作良好。部分子分公司已建立水泥,、商砼,、模板、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購(gòu)平臺(tái),。集團(tuán)層面水泥,、商砼、房建施工設(shè)備的集中采購(gòu),、租賃做了充分的市場(chǎng)調(diào)研,、分析和比較，根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn),，待集團(tuán)公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢完成后,，再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購(gòu)平臺(tái)。

(4)子分公司在建項(xiàng)目的物資設(shè)備采購(gòu),、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范,，過(guò)程管控得到了加強(qiáng)，對(duì)超規(guī)模的采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)嚴(yán)格管控,，全程監(jiān)管,。

(5)v5四期erp項(xiàng)目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項(xiàng)目推進(jìn)計(jì)劃節(jié)點(diǎn)如期完成現(xiàn)狀調(diào)研、藍(lán)圖設(shè)計(jì)、需求差異分析,、設(shè)計(jì)藍(lán)圖實(shí)現(xiàn),，系統(tǒng)功能測(cè)試，試點(diǎn)單位于9月5日成功上線,，推廣單位上線目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn),。

2.年度主題工作推進(jìn)情況

20xx年是集團(tuán)公司管理提升深化年，也是集團(tuán)采購(gòu)管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年,，采購(gòu)管理部自成立后,，迅速完成了部門(mén)組織架構(gòu)的建立，規(guī)范部門(mén)崗位職責(zé),。一是高度重視管理提升活動(dòng)工作開(kāi)展,，對(duì)采購(gòu)管理提升工作進(jìn)行了安排部署，崗位職責(zé)到位,，責(zé)任到人,。一季度以集團(tuán)一體化管理體系文件為指導(dǎo)、完成了部門(mén)崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計(jì),，配合其他部門(mén)理順了采購(gòu)管理職能劃分,，工作交接，積極與子分公司實(shí)現(xiàn)義務(wù)對(duì)接和職能界面劃分,。

二是以集團(tuán)現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設(shè)計(jì)完善了集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)流程37個(gè)業(yè)務(wù)流程,、報(bào)表9份，細(xì)化采購(gòu)管理涉及的物資,、設(shè)備采購(gòu)及分包管理的各個(gè)制度模塊,，完成集團(tuán)公司一體化制度修訂完善工作，并建立“制度明確,、流程清晰,、審核到位、責(zé)任到人”的采購(gòu)管理工作機(jī)制,。三是建立完善合格分包商,、供應(yīng)商資源庫(kù)和主要材料價(jià)格信息庫(kù)。配合內(nèi)控審計(jì)部完成對(duì)下屬子分公司采購(gòu)管理流程的檢查與測(cè)試,，查找自身管理上的不足,，發(fā)現(xiàn)管理缺陷，督促跟蹤整改落實(shí)情況,。將集團(tuán)的采購(gòu)管理工作與同行企業(yè)全面對(duì)標(biāo),，先后組織了30余次調(diào)研，分赴同行企業(yè),、子分公司和項(xiàng)目部,，從“規(guī)范管理,、集中采購(gòu)、統(tǒng)一結(jié)算”層面進(jìn)行縱,、橫向分析,，對(duì)比相關(guān)企業(yè)在采購(gòu)管理過(guò)程中的優(yōu)劣勢(shì)，學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),。項(xiàng)目分散采購(gòu)模式隨著一體化管理體系推行,，逐步被兩級(jí)公司集中采購(gòu)取代，規(guī)模采購(gòu)效益初顯,，子分公司區(qū)域集采逐步開(kāi)展,，取得了一定成效，全面構(gòu)建集團(tuán)主要材料集采平臺(tái),，全面實(shí)現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購(gòu),，水泥、商砼和施工設(shè)備的集中采購(gòu)與租賃平臺(tái)正在有序推進(jìn),。把風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防作為管控重點(diǎn),，結(jié)合實(shí)際，深入推進(jìn)項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包招標(biāo)工作,，強(qiáng)化項(xiàng)目采購(gòu)招標(biāo)管控,，對(duì)項(xiàng)目材料采購(gòu),、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程,，嚴(yán)格管理，全年對(duì)子分公司66個(gè)超規(guī)模項(xiàng)目的招標(biāo)文件認(rèn)真組織評(píng)審,、全程參與開(kāi)標(biāo),，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)成本有了一定下降,，招標(biāo)效益明顯,。為實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化，將標(biāo)準(zhǔn)化管理在erp系統(tǒng)中固化,，完成物料數(shù)據(jù),、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客商數(shù)據(jù)收集,、整理及系統(tǒng)錄入,，從上十萬(wàn)的物料數(shù)據(jù)中，通過(guò)制定物料分類,、規(guī)格型號(hào),、描述及特征的編寫(xiě)規(guī)范，精簡(jiǎn)到4萬(wàn)3千余條,，分包商,、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條,，確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，首次將采購(gòu)規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于erp系統(tǒng)中,，有利于項(xiàng)目材料采購(gòu)和分包統(tǒng)籌安排,，合理采購(gòu)。

集團(tuán)采購(gòu)管理提升工作盡管取得了一定成績(jī),，但與集團(tuán)公司的要求還存在很大差距,。一是隨著集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展，采購(gòu)管理工作的重要性凸顯,，集團(tuán)公司已引起高度重視,，但部分子分公司仍將采購(gòu)作為生產(chǎn)的后期輔助行為來(lái)管理，忽視采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響,。甚至在采購(gòu)管理方面還存在一些漏洞,，造成企業(yè)效益流失。部分子分公司(事業(yè)部)采購(gòu)管理制度不夠健全,，監(jiān)管不全面,，采購(gòu)過(guò)程不規(guī)范，采購(gòu)管理制度,、規(guī)定沒(méi)有得到有效執(zhí)行與落實(shí),，成為擺設(shè)。隨著v5項(xiàng)目的上線,，集團(tuán)公司的采購(gòu)管理制度將逐漸完善,，子分公司必須對(duì)采購(gòu)管理工作的重要性重新定位。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位,。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入,、過(guò)程管理、考核評(píng)價(jià)與應(yīng)用等未按集團(tuán)公司制度和要求執(zhí)行,，對(duì)供應(yīng)商(分包商)的考核評(píng)價(jià)客觀,、公平、公正性不強(qiáng),，在合作過(guò)程中缺少實(shí)質(zhì)性的考核評(píng)價(jià)記錄,，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿足和改進(jìn)。三是信息資源共享不夠,。子分公司之間的信息資源互通渠道和機(jī)制未形成,，不能充分利用合格供應(yīng)商、分包商信息,，增加了采購(gòu)尋源尋的時(shí)間和過(guò)程,。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商、分包商信息資源不愿公開(kāi),，在集團(tuán)范圍不能有效地實(shí)現(xiàn)信息共享,。四是采購(gòu)成本意識(shí)不強(qiáng),。項(xiàng)目施工過(guò)程中，生產(chǎn)原材料,、生產(chǎn)設(shè)備,、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大，部分項(xiàng)目材料采購(gòu)采用分散采購(gòu),，采購(gòu)單價(jià)不能做到最優(yōu),，甚至存在暗箱操作行為，采購(gòu)效益不能最大化,。五是采購(gòu)管理人員業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識(shí)相對(duì)低下,，人員結(jié)構(gòu)老化、力量配備不足,，培訓(xùn)不到位,。成本測(cè)算、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒(méi)有明確劃分,。

3.工作亮點(diǎn)

集團(tuán)公司年初啟動(dòng)的v5四期erp項(xiàng)目建設(shè),，通過(guò)對(duì)全集團(tuán)采購(gòu)管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研、梳理,，形成了5萬(wàn)字的調(diào)研報(bào)告,。在現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告基礎(chǔ)上，引進(jìn)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)管理理念,，采用埃森哲方法論,，組織廣泛討論，形成采購(gòu)管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn),，制定包括“37個(gè)業(yè)務(wù)流程,、9份報(bào)表,、若干模板表單”等要素的藍(lán)圖設(shè)計(jì)方案,。創(chuàng)新提出“采購(gòu)規(guī)劃審核”、“價(jià)格信息維護(hù)”,、“采購(gòu)計(jì)劃紅線控量”等管理思路并在藍(lán)圖設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn),，通過(guò)系統(tǒng)來(lái)解決“集中采購(gòu)難實(shí)現(xiàn)”、“價(jià)格管控不及時(shí)”,、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實(shí)中的老大難問(wèn)題,。收集、整理集團(tuán)公司物料主數(shù)據(jù)43800余條,，供應(yīng)商和分包商20xx余家,，集團(tuán)資源庫(kù)平臺(tái)基本建立。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過(guò)藍(lán)圖設(shè)計(jì)審核,，在系統(tǒng)中開(kāi)發(fā)和實(shí)現(xiàn),，9月5日實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)單位上線成功,，推廣單位上線目標(biāo)有望提前。

集中采購(gòu)平臺(tái)的建立作為年度重點(diǎn)工作全面推進(jìn),，年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購(gòu)戰(zhàn)略框架協(xié)議,，在新開(kāi)工項(xiàng)目的鋼材需求采購(gòu)予以落地，基本實(shí)現(xiàn)協(xié)同采購(gòu),，截至11月底,，與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購(gòu)合同量121900噸，完成配送量64048噸,，預(yù)計(jì)年底合同簽訂量達(dá)到130000噸,，配送量達(dá)到80000噸。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制,，戰(zhàn)略集采平臺(tái)有效推進(jìn),，運(yùn)行良好，采購(gòu)成本明顯降低,。

內(nèi)部招標(biāo)管理有序開(kāi)展,，逐步規(guī)范，兩級(jí)公司項(xiàng)目材料采購(gòu),、勞務(wù)(專業(yè))分包超規(guī)模項(xiàng)目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門(mén)全程參與,，嚴(yán)格管控。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項(xiàng)目411個(gè)(不含集團(tuán)協(xié)同戰(zhàn)略采購(gòu),，部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購(gòu)),，累計(jì)招標(biāo)估算金額約19.6億多，招標(biāo)估算值與合同估算值累計(jì)差額約1.2億,。

4.存在的主要問(wèn)題與不足

(1)集團(tuán)公司

格考核,。三是五礦資源平臺(tái)和資金平臺(tái)優(yōu)勢(shì)有待發(fā)揮，資金杠桿效應(yīng)不明顯,。必須強(qiáng)基固本,，苦練內(nèi)功，用精細(xì)的管理,、精誠(chéng)的服務(wù),、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項(xiàng)目，同時(shí)緊跟國(guó)家政策形勢(shì)和發(fā)展方向,，充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會(huì)效應(yīng),，將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶區(qū)改造項(xiàng)目上。四是資源整合能力差,。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),，探索混合所有制模式，激活項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)方式,，整合社會(huì)資源,，深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力,。狠抓項(xiàng)目責(zé)任目標(biāo)成本測(cè)算工作，強(qiáng)化項(xiàng)目管理最優(yōu)成本意識(shí),，打造有利于兩級(jí)公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系,。

(2)本部門(mén)

一是部門(mén)及業(yè)務(wù)條線管理人員專業(yè)知識(shí)欠缺，管理能力不強(qiáng),。應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，按照集團(tuán)三個(gè)“一批”人才培養(yǎng)舉措，打造一致高效務(wù)實(shí)的采購(gòu)管理團(tuán)隊(duì),。二是思維方式陳舊,，管理理念滯后。必須改變觀念,，創(chuàng)新管理,，培養(yǎng)應(yīng)變能力，不斷完善自我,。三是團(tuán)隊(duì)工作激情和合力不強(qiáng),。注重團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),。

20xx年采購(gòu)管理部將圍繞集團(tuán)公司工作主題和指導(dǎo)思想,，更新觀念，改變思維方式,，創(chuàng)新管理手段,，認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé),。

1.全力打造集團(tuán)公司供應(yīng)鏈管理體系,，培育項(xiàng)目低成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,，根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃,，借助外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控,、制度流程,、績(jī)效管理、能力建設(shè),、信息技術(shù)等層面進(jìn)行研究，在一季度構(gòu)建集團(tuán)公司未來(lái)完整的供應(yīng)鏈管理體系,，二季度開(kāi)始對(duì)體系進(jìn)行宣貫,、執(zhí)行。

2.全面推進(jìn)v5四期erp上線應(yīng)用,，助推集團(tuán)一體化管理制度有效落地,。在erp項(xiàng)目試點(diǎn)單位成功上線的基礎(chǔ)上,，分析得失，完善差異,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實(shí)現(xiàn)全部上線，通過(guò)財(cái)務(wù)倒逼,，促使采購(gòu)管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成,，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化。

3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購(gòu)平臺(tái),，挖掘采購(gòu)規(guī)模效益,。在20xx年對(duì)水泥、商砼,、施工設(shè)備市場(chǎng)調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購(gòu)調(diào)研,、分析、比較的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴,，集團(tuán)層面建立水泥、商砼,、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺(tái),，子分公司建立項(xiàng)目其他主要材料年度集采平臺(tái)。不斷完善和優(yōu)化兩級(jí)公司集中采購(gòu)體系是20xx年集團(tuán)采購(gòu)管理工作突破的重點(diǎn),。

4.進(jìn)一步完善分包商(供應(yīng)商)管理,，做好合格分包商(供應(yīng)商)的開(kāi)發(fā)和維護(hù)。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù)已建立,，必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入,、管控、考核,、評(píng)價(jià),、運(yùn)用機(jī)制，從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方,，同時(shí)引進(jìn)整合一批有實(shí)力,、誠(chéng)信好、服務(wù)優(yōu)的社會(huì)資源或企業(yè),，建立集團(tuán)公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫(kù),。

5.不斷完善招標(biāo)工作機(jī)制，規(guī)范招標(biāo)行為,，最大限度挖掘采購(gòu),、分包效益。20xx年集團(tuán)公司結(jié)合子分公司和項(xiàng)目實(shí)際，創(chuàng)新招標(biāo)工作機(jī)制,，進(jìn)一步加大對(duì)項(xiàng)目物資,、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度,，及時(shí)協(xié)調(diào)物資,、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問(wèn)題和重大事項(xiàng)。著力解決招標(biāo)工作流于形式,，被動(dòng)應(yīng)對(duì),，成效不顯等問(wèn)題，堅(jiān)決杜絕先招標(biāo)后評(píng)審,、邊評(píng)審邊招標(biāo)現(xiàn)象,。

6.加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化采購(gòu)管理隊(duì)伍能力建設(shè),。加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)管理人員的責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí)教育,，引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購(gòu)管理理念和工作方式，培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測(cè)的市場(chǎng)能力,，開(kāi)展職業(yè)道德,、風(fēng)險(xiǎn)防控、議價(jià)能力,、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn),，努力培養(yǎng)一只滿足集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十一

年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò),，面對(duì)著20xx,，我思緒萬(wàn)千。我們這個(gè)部門(mén)是采購(gòu)部,，而我是一名公司信任的采購(gòu)員,，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián)尤為重要,，以下是我展開(kāi)的20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃范文：

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事。

2,、公開(kāi)公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦,、工程部,、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn),。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣,、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格。

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采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十二

時(shí)光終于翻到20__年了,，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20__年,，感慨萬(wàn)千，收益頗多!在過(guò)去的一年里,，總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)了不少,，認(rèn)識(shí)了很多新朋友，帶給了我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)了,，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì),。步入已半年多,，接手采購(gòu)部主任也已經(jīng)3個(gè)多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí),，20__年公司總的方向調(diào)整，開(kāi)發(fā)的方向是特技遙控車,、圣誕禮品,、萬(wàn)圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，平時(shí)收集資料時(shí),，多注意收集此四類項(xiàng)目的資料,。讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。

這幾個(gè)月以來(lái),，漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入了這個(gè)大家庭,。一直喜歡用家來(lái)形容公司,，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“奔田是我家,，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，只有依靠大家的力量,，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界?，F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

一,、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”

公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)監(jiān)督,。年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是零星采購(gòu),，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),，采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

4,、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

二、圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在電器、電機(jī),、微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,，尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采購(gòu)人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書(shū)》,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注：對(duì)于廈門(mén)市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估),，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十三

時(shí)光終于翻到20xx年,細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千,，收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(zhǎng)不少,，認(rèn)識(shí)很多新朋友，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過(guò),自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機(jī)會(huì),。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有新的認(rèn)識(shí),，讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始新的起點(diǎn),。

這幾個(gè)月以來(lái)，慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,，或許有家的感覺(jué)是比較溫暖,，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”,。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施,，從而走向更高的境界,。

在這三個(gè)月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)很多弊端,，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認(rèn)為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),，這是一種極端的想法,，iso是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求,。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊(cè),、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒(méi)有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據(jù)可查,，對(duì)后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對(duì)這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實(shí)施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項(xiàng)作業(yè)有所依據(jù),，并能真正執(zhí)行。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時(shí)候都會(huì)朝著一個(gè)方向，而最終達(dá)到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人,，管理的目的是事,。在過(guò)去的一年里，每個(gè)部門(mén)針對(duì)自己部門(mén)的業(yè)績(jī)不明確,，是否達(dá)到公司所要求之境界無(wú)從查證,，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個(gè)部門(mén)所負(fù)責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個(gè)較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，是否達(dá)到目標(biāo)，甚至超過(guò)目標(biāo),，并針對(duì)未達(dá)成部份提出原因分析,、處理對(duì)策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o(wú)事可做的等待,，被稱為等待的浪費(fèi)。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢(shì)必造成等待的浪費(fèi);每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,，有時(shí)很忙,，有時(shí)造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問(wèn)題,，導(dǎo)致下游工序無(wú)事可做,。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費(fèi)的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無(wú)單領(lǐng)料,、補(bǔ)料或未經(jīng)辦理入庫(kù)便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫(kù)存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確,，該申購(gòu)的材料未申購(gòu),，不該用的材料申購(gòu)一大堆，惡性循環(huán)。造成庫(kù)存積壓,，生產(chǎn)斷線,。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫(kù)存管理帶來(lái)極大的困擾,。但在近一兩個(gè)月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料,、補(bǔ)料必須憑領(lǐng)(補(bǔ))料單方可發(fā)料,，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購(gòu),、生產(chǎn)排產(chǎn),。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購(gòu)金額已明顯降低100萬(wàn)人民幣,。由此可見(jiàn)，控制庫(kù)存材料對(duì)公司資金的流動(dòng)起著決定性的作用,。

制造過(guò)多,，過(guò)早，提前用掉生產(chǎn)費(fèi)用,，失去持續(xù)改善的機(jī)會(huì),。因五金部門(mén)間斷性空閑，為不浪費(fèi)生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),，增加在制品,，使得制品周期變短、空間變大,，還增加搬運(yùn),、堆積的浪費(fèi)，帶來(lái)龐大的庫(kù)存量,。

常常問(wèn)題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對(duì)策來(lái)進(jìn)行補(bǔ)救而產(chǎn)生的額外浪費(fèi)。這些問(wèn)題由于事先管理不到位而造,，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見(jiàn)性,，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進(jìn)過(guò)程中加強(qiáng)管理,、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

每一個(gè)辦公區(qū),，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛，隨之才會(huì)有一份好的工作心情?？墒?，公司部份人員卻常常火氣沖天,，出言不遜,。造成對(duì)同事、員工,、供應(yīng)商的不尊重,。工作面前，人人平等,，何不是建立在一種平等,、互助之基礎(chǔ)上。

序號(hào)浪費(fèi)表現(xiàn)危害

1成員儀容不整有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險(xiǎn)，不易識(shí)別,。

2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大,，增加搬運(yùn)，無(wú)效作業(yè),。

3設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)易生故障,，增加修理成本，影響品質(zhì),。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十四

xx年11月份集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng)部將采購(gòu)權(quán)下放公司,，其中材料采購(gòu)未執(zhí)行完合同共計(jì)107項(xiàng)，未執(zhí)行計(jì)劃采購(gòu)共計(jì)265項(xiàng),。在集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，引用集團(tuán)公司采購(gòu)模式、采購(gòu)流程對(duì)未執(zhí)行計(jì)劃相繼定標(biāo)采購(gòu),。針對(duì)公司目前材料采購(gòu)情況，材料采購(gòu)作出如下計(jì)劃性工作：

實(shí)施措施：完成期限(1月份)

1,、首先完成物資采購(gòu)管理辦法,、物資采購(gòu)計(jì)劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度。

2,、其次抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平，完成與材料采購(gòu)相關(guān)的規(guī)章制度及流程,。

實(shí)施措施：完成期限(2月份)

1,、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通，確定常規(guī)消耗物資，統(tǒng)計(jì)成表,，逐級(jí)審批,。

訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議。長(zhǎng)期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策,，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù)，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。

實(shí)施措施：

1、對(duì)生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號(hào)和運(yùn)行環(huán)境做出全面的了解,。2,、針對(duì)計(jì)劃材料，與計(jì)劃部門(mén)切實(shí)溝通,，在滿足規(guī)格型號(hào)的前提下,，盡量選擇符合生產(chǎn)運(yùn)行所需且質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的材料。

實(shí)施措施：

1,、實(shí)地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商,，評(píng)估供應(yīng)商所供材料的`質(zhì)量，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少采購(gòu)成本,，提高采購(gòu)效率，最大化的提高企業(yè)利潤(rùn),。

2,、避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本,。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購(gòu)支出。

采供特別注重,，除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,，進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤。

實(shí)施措施：

1,、對(duì)生產(chǎn)所需的備件及時(shí)統(tǒng)計(jì),，做好統(tǒng)一計(jì)劃和統(tǒng)一采購(gòu)，減少采購(gòu)成本的支出,。

2,、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)材料質(zhì)量的把關(guān)，了解采購(gòu)材料的運(yùn)行情況,，確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性,。

本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商真誠(chéng)負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定《供應(yīng)商信息表》,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十五

一、根據(jù)2015年酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,，為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：
１、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,，要求各部門(mén)及西湖春天,、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),，處理庫(kù)存積壓,，力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。
２,、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu)，裝修期間配合各部門(mén)車輛使用,。
二,、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題
１、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品,、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。
２,、零售店采購(gòu)
所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳,、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查,。
３,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)
做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作，跟蹤庫(kù)存情況,。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,，制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,，通過(guò)調(diào)查，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn),。
四,、對(duì)采購(gòu)員的'管理制度
1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價(jià)格的監(jiān)督管理,；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì),、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率,。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu),、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回,。
3,、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,，對(duì)不必要物品不予采購(gòu),，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
五、采購(gòu)車輛的管理
1,、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),，寧停三分，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語(yǔ),，樹(shù)立良好的企業(yè)形象,。
2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購(gòu)成本。
3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,，密切配合其他部門(mén)的工作，隨叫隨到,，不扯皮,、找理由，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo)、常檢查,，抓典型,、重處理！
六,、物價(jià)控制和節(jié)約
1,、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià),，堅(jiān)決買(mǎi)到最低價(jià),，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2,、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入“采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表”,，每日對(duì)照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算,。
3,、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu)，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢,、掌握,，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品,。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā),。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房,。
4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展！