心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字,。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇一
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,,我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),,于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,,我很接受xx的文化,,我也很樂意成為一名xx人,,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解,。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái),、點(diǎn)菜,、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>
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服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇二
爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間,,給我布置了兩個(gè)課題,a去街頭要飯,,b自己去找地方當(dāng)服務(wù)員,。講真的,我一個(gè)都不想去,,但是我又干不過他倆,,只能考慮ab了,a根本我不會(huì)去,,多丟人啊!那只能選擇b了,。
我家樓下就存有一家面包店,我挑選這家店,,因?yàn)榻?jīng)常賣面包,。我鼓起勇氣關(guān)上門,入了店,?!澳愫茫瑲g迎光臨小朋友,,你必須賣什么啊?”“其實(shí)我什么都不賣,,就是我爸媽逼迫我去的?!蔽覍?duì)店長(zhǎng)姐姐說道:“你們?nèi)比藛?我能夠當(dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,,因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè),所以懇請(qǐng)您照辦我吧,,使我順利完成作業(yè),。”店長(zhǎng)姐姐曉得了我的`勃然大怒,,說道:“那好吧,。”(其實(shí),,這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀測(cè)呢,。)
店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試,可我沒有當(dāng)過服務(wù)員,,該怎么做呢?于是,,我去找服務(wù)員姐姐問問該怎們做。其實(shí),,我很擔(dān)心她不理我,,出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說:“客人來的時(shí)候,你要微笑向客人說歡迎光臨,,然后把盤子和夾子拿給顧客,,并詢問客人需要什么,。”我明白了,。
我該上時(shí)戰(zhàn)場(chǎng)了,,我鼓起勇氣,東站在迎賓的邊線,,我的心一直砰砰沖,,腦子里一片空白,一會(huì)去了客人我該怎們辦!淡定!我必須淡定!我回憶起姐姐給我談的話,,又深深地噴了一口氣,,已經(jīng)開始了我的工作,。
這時(shí),,一個(gè)叔叔推門而入,我對(duì)叔叔說,,歡迎光臨,,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,,我心里很緊張,,想:是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí),我身后的姐姐說:“這個(gè)小朋友是來這里體驗(yàn)生活的,,我們這里是可不請(qǐng)童工,。”哈哈哈,,大家都笑了!
叔叔明白了,,并微笑著從我手中接過盤子,而且對(duì)我說道謝謝,。我很高興,,一個(gè),兩個(gè),,三個(gè)……我招待了很多客人呢,,而且,越來越熟識(shí)工作流程,,非常緊繃的我,,慢慢收緊下來,我領(lǐng)悟到一個(gè)道理——熟能生巧,。如果自學(xué)上能這樣重復(fù)練,,我想要學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提升!
直到爸爸去接我,我一共干了兩個(gè)半小時(shí),,爸爸謝過店長(zhǎng)姐姐,,把我領(lǐng)回家,。
親愛的老師,您給我們布置的課堂教學(xué)作業(yè),,目的就是使我們碰觸一下社會(huì),,使我們鍛煉身體勇氣,使我們明白:讀萬卷書,,不如行萬里路;行萬里路,,不如名師指路;名師指路,不如自己回去哉!
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服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇三
愛崗敬業(yè)我無怨無悔我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”也許你會(huì)說:“我只是一個(gè)普通員工,,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,,連接萬人心!”
一,、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,。
我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),。
12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場(chǎng)所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
服務(wù)員工作的心得體會(huì)篇二
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識(shí),,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
一,、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,在語速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您,、請(qǐng),、抱歉、假如,、可以”等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。
二,、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù),。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí),、妥帖地送到,。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴,、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),,在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六,、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。
七,、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),,才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求,、消費(fèi)心理,,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售,。
服務(wù)員工作的心得體會(huì)篇三
常常想,,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性,、不規(guī)律性,、危險(xiǎn)性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,,確實(shí)不容易,。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心,。
你做到了多少,,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,,是尊重?是信任?抑或是冷漠,,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,,哪里又需要改進(jìn),。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,,以無限的愛心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛常人之所不能愛,,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,,又注重細(xì)微,,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長(zhǎng),,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色,。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著,、機(jī)智,、果斷的面對(duì),拿出“兵來將擋”的氣魄,。
如果說,,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,,“玉不琢不成器”,,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,它已使我們變得更堅(jiān)韌,,讓我們更寬容,更豐富,,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇四
服務(wù)員是一個(gè)與人溝通頻繁的職業(yè),,一個(gè)月的經(jīng)歷讓我更加深刻地感受到了與人打交道的復(fù)雜性和重要性。通過這一個(gè)月的實(shí)踐,,我學(xué)到了很多東西,,并且在不斷地反思和摸索中提升了自己的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。在這篇文章中,,我將分享我的心得和體會(huì),,希望能夠?qū)磳氖禄蛘趶氖逻@一崗位的同行和讀者有所啟示。
第二段:提升服務(wù)意識(shí)
作為一個(gè)服務(wù)員,,提升自己的服務(wù)意識(shí)是關(guān)鍵,。我發(fā)現(xiàn)不僅要注重對(duì)顧客的服務(wù),也需要對(duì)自己的主人-餐廳負(fù)責(zé),,及時(shí)清理桌面,、擦拭餐具等都是工作中的一部分。這些細(xì)節(jié)雖然看起來微不足道,但它們可以形成對(duì)顧客的良心感應(yīng),,為顧客提供一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境,也能夠提高餐廳和自己的形象,,增強(qiáng)餐廳對(duì)顧客的吸引力,。
第三段:善于協(xié)調(diào)溝通
服務(wù)員不僅僅是提供服務(wù)的人員,我還必須扮演仲裁員,、顧問等不同角色,。我發(fā)現(xiàn)在處理一些問題時(shí),不僅要注意到顧客的情感變化,,還需要協(xié)調(diào)和處理與餐廳不同部門的溝通關(guān)系,,以滿足顧客的需求。在工作中,,我也學(xué)會(huì)了善于溝通和協(xié)調(diào),,增強(qiáng)了餐廳各個(gè)部門間的合作。
第四段:顧客至上
服務(wù)員的工作意義就在于服務(wù)客戶,,因此顧客的需求是最重要的,。通過不斷地與顧客溝通并傾聽顧客意見,我能夠更好地理解顧客的需求,,并為他們提供更專業(yè)的服務(wù),。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn),,顧客對(duì)于快速高效的服務(wù)也十分關(guān)注,,所以要做到顧客至上,需要為顧客提供友好,、快速,、專業(yè)的服務(wù)。
第五段:提高人際交往能力
服務(wù)員和客戶之間的互動(dòng)離不開溝通,,因此提高人際交往能力是很重要的,。在這一個(gè)月的實(shí)踐中,我沒有只是在工作中從客戶身上學(xué)習(xí)如何表達(dá)和溝通,,還結(jié)交了一些服務(wù)員同行,,通過與他們的交流,我還學(xué)到了更深的服務(wù)理念和方法,。同時(shí),,服務(wù)員的工作也要求我們?cè)谄v時(shí)仍保持微笑和耐心,因此在實(shí)踐中,,我還學(xué)到了如何調(diào)整自己的心態(tài),,保持良好的工作狀態(tài)和積極的心態(tài)。
總結(jié):
在這一個(gè)月的服務(wù)員實(shí)踐中,,我不僅僅學(xué)到了如何為顧客提供更好的服務(wù),,也感受到了服務(wù)員這一職業(yè)的重要性,。服務(wù)員的工作需要一種對(duì)他人負(fù)責(zé)、敏銳的觀察力,、善于溝通和協(xié)調(diào)能力,。不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,是提升自身服務(wù)能力的不二法門,。我相信,,在未來的工作中,對(duì)這些深刻體會(huì)的運(yùn)用,,將會(huì)使我的工作更加卓越,。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇五
作為一位剛進(jìn)店的服務(wù)員,我對(duì)這份工作有了一些新的體會(huì)和總結(jié),。在這段時(shí)間里,,我深刻體會(huì)到了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的重要性,也意識(shí)到了自身需要改進(jìn)的地方,。下面將從自身定位,、工作環(huán)境、服務(wù)技巧,、人際關(guān)系和個(gè)人成長(zhǎng)等五個(gè)方面對(duì)我的心得進(jìn)行總結(jié),。
首先,作為一名剛進(jìn)店的服務(wù)員,,我需要明確自身在團(tuán)隊(duì)中的定位,。團(tuán)隊(duì)合作是整個(gè)服務(wù)行業(yè)的核心,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的角色,。對(duì)于我來說,,作為一位新人,最重要的是虛心學(xué)習(xí),,尊重老員工的意見和建議,。我努力向其他員工請(qǐng)教,向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí),,以提升自己的服務(wù)水平,。
其次,工作環(huán)境對(duì)于服務(wù)員來說至關(guān)重要,。良好的工作環(huán)境能夠提高工作效率,,增加員工的工作積極性。我發(fā)現(xiàn),,維持一個(gè)整潔和舒適的工作環(huán)境對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要,。因此,我努力保持工作區(qū)的整潔,經(jīng)常打掃衛(wèi)生,,并且及時(shí)報(bào)告任何需要維修的設(shè)備或破損的家具,。只有這樣,我才能給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,。
第三,,作為一位服務(wù)員,必須具備一定的服務(wù)技巧,。在我服務(wù)的過程中,我發(fā)現(xiàn)主動(dòng)關(guān)注顧客的需求是至關(guān)重要的一步,。有時(shí)候,,顧客不會(huì)表達(dá)自己的需求,這就需要服務(wù)員通過觀察顧客的行為和表情來判斷,。除了關(guān)注顧客的需求,,我還學(xué)會(huì)了對(duì)待顧客的微笑和禮貌。這能夠增加顧客的滿意度,,提升整個(gè)餐廳的形象,。
第四,良好的人際關(guān)系對(duì)于工作的順利進(jìn)行至關(guān)重要,。在團(tuán)隊(duì)合作中,,良好的人際關(guān)系能夠促進(jìn)工作的進(jìn)展和團(tuán)隊(duì)的凝聚力。我學(xué)會(huì)了與其他員工和諧相處,,尊重每個(gè)人的意見和工作方式,。當(dāng)遇到困難或矛盾時(shí),我也懂得主動(dòng)尋求解決辦法,,通過交流和溝通來化解矛盾,。只有這樣,整個(gè)團(tuán)隊(duì)才能更好地合作,,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
最后,作為一名新進(jìn)員工,,我也在不斷成長(zhǎng)和提升自己,。通過這段時(shí)間的工作經(jīng)驗(yàn),我學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)行業(yè)的知識(shí)和技巧,。我意識(shí)到,,追求卓越是我在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)的動(dòng)力。因此,,我會(huì)積極參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,不斷提升自身的專業(yè)能力和技術(shù)水平。同時(shí),我也要保持對(duì)工作的熱情和耐心,,不斷修正自己的不足,,提升個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量。
總之,,作為一名剛進(jìn)店的服務(wù)員,,我通過工作得到了很多寶貴的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。我明確了自身的定位,,努力維持良好的工作環(huán)境,,提升自身的服務(wù)技巧,保持良好的人際關(guān)系,,并且不斷成長(zhǎng)和提升自我,。我相信,在不斷的努力下,,我一定能夠成為一名更出色的服務(wù)員,,并為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇六
從這次酒店服務(wù)員工作,,改變我認(rèn)為干酒店服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想,、有道德,、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái),、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;酒店開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、酒店衛(wèi)生知識(shí),、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)你熱愛自己的工作,,你就會(huì)快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率。
酒店工作主要是手頭工作,,通常不會(huì)過重,,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作,?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。與金錢,、勢(shì)力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是最優(yōu)秀的,。
做人就是做一位敬業(yè)、感恩,、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,真誠做人,、認(rèn)真做事,,事業(yè)將會(huì)更成功。就是以公司利益為重,,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,,機(jī)會(huì)總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁,。發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,酒店的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
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服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇七
作為一名剛剛進(jìn)店的服務(wù)員,起初我對(duì)這個(gè)職位持懷疑態(tài)度,。然而,,由于一些機(jī)遇的出現(xiàn),我決定嘗試一下這個(gè)工作,。進(jìn)店工作的第一天,,我對(duì)于自己未來的發(fā)展還是抱著一種期待和好奇心。
第二段:職業(yè)的挑戰(zhàn)與成長(zhǎng)
進(jìn)店服務(wù)員的工作并不輕松,。起初面對(duì)繁忙的工作環(huán)境,,我感到有些無所適從。但是,,隨著時(shí)間的推移,,我開始逐漸適應(yīng)這種節(jié)奏。從擺放餐具到清理桌面,,從點(diǎn)菜到上菜,,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要經(jīng)驗(yàn)和技巧。逐漸的,,我對(duì)于工作的熟悉度也在提高,,這讓我產(chǎn)生了一種成就感。
第三段:人際交往的重要性
作為服務(wù)員,,與顧客的交流是工作的一部分,。一開始,,我對(duì)于如何與陌生人進(jìn)行交流感到有些拘謹(jǐn),但是很快我發(fā)現(xiàn)了人際交往的重要性,。與顧客進(jìn)行愉快的對(duì)話和互動(dòng),,不僅能提升顧客的滿意度,也能增強(qiáng)我的工作成就感,。通過與各種各樣的人交流,,我的社交能力得到了提升。
第四段:客戶服務(wù)的理念
作為一名進(jìn)店服務(wù)員,,我明白客戶服務(wù)是至關(guān)重要的,。每一個(gè)顧客都期待得到良好的服務(wù)體驗(yàn),而這正是我所應(yīng)該提供的,。我學(xué)會(huì)了傾聽,,學(xué)會(huì)關(guān)心顧客的需求,并且根據(jù)顧客的要求提供解決方案,。同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了面對(duì)顧客提出的抱怨和意見,以積極的態(tài)度解決問題,,這不僅能改善服務(wù)質(zhì)量,,還能維護(hù)店面的聲譽(yù)。
第五段:職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
進(jìn)店服務(wù)員只是我職業(yè)生涯的一個(gè)起點(diǎn),。通過這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,我意識(shí)到要想在職業(yè)道路上取得更大的發(fā)展,,我還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己,。我計(jì)劃利用工作之余的時(shí)間進(jìn)一步提升自己的技能和知識(shí),比如學(xué)習(xí)提升溝通能力的方法,、學(xué)習(xí)新菜品的制作方法等,。通過這些努力,我期待將來能夠晉升為店長(zhǎng)或是服務(wù)經(jīng)理,,并在職業(yè)生涯中取得更大的成就,。
總結(jié):作為一名剛進(jìn)店的服務(wù)員,這段經(jīng)歷讓我學(xué)到了很多,。從對(duì)工作的懷疑到迎接挑戰(zhàn),,我在這個(gè)過程中成長(zhǎng)和提升了自己。通過與顧客和同事的互動(dòng),,我不僅理解了客戶服務(wù)的重要性,,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。我相信這次經(jīng)歷將成為我未來職業(yè)發(fā)展的基石,,讓我更加堅(jiān)定地走上成功的道路。
服務(wù)員心得體會(huì)總結(jié)篇八
第一段:
服務(wù)員一個(gè)月心得,,不僅僅是從零基礎(chǔ)到了解餐廳業(yè)務(wù),,更是通過與不同客人的接觸,認(rèn)識(shí)了不同的人性和文化,,理解到了服務(wù)工作的意義與價(jià)值。在短短一個(gè)月的時(shí)間里,,我從一個(gè)茫然無措的新手變成了能夠獨(dú)立應(yīng)對(duì)客人需求和處理突發(fā)情況的服務(wù)員,。
第二段:
作為一個(gè)服務(wù)員,面對(duì)的不僅僅是對(duì)食品飲料制作的掌握,,更重要的是對(duì)客人的關(guān)注和細(xì)心處理,。在服務(wù)中,我經(jīng)常遇到些許頂嘴和耐心等待不足的客人,。在這種情況下,,我要做到快速冷靜應(yīng)對(duì),理解客人的需求并給予優(yōu)秀的解決方案,。這讓我認(rèn)識(shí)到作為服務(wù)人員的責(zé)任,,同時(shí)提高了我處理突發(fā)情況的能力。
第三段:
除了客人的挑剔與不耐煩,,我也認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的辛勞,。短短的幾小時(shí)內(nèi)不停地奔波,多數(shù)人都不知道服務(wù)員的不易,。但是,,即使是最繁忙時(shí),我不曾抱怨,,而是心懷感恩地對(duì)待工作,。服務(wù)的最高境界不僅要滿足客人的需求,更要讓客人感受到餐廳的溫暖與家的感覺,。
第四段:
服務(wù)員的工作不僅要做到專業(yè),,更重要的是關(guān)注客人的需求和細(xì)節(jié)。有些客人有著各種各樣的需求和要求,,如寵物,、嬰兒和殘障人士等等。作為服務(wù)員,,我必須克服自身的困難,,全力以赴地滿足他們的要求。這樣的付出讓我更好地了解到了服務(wù)行業(yè)中,,服務(wù)人員工作的難度,,并讓我懂得尊重每一位客人。
第五段:
在這短暫而緊張的一個(gè)月中,,我收獲了太多的經(jīng)驗(yàn)和感悟,。我明白了服務(wù)的真正含義,,也領(lǐng)悟到了“細(xì)節(jié)決定成敗”的道理。我認(rèn)為,,作為一名服務(wù)員,,既要擁有專業(yè)技能,也要具備高效率,、溫暖,、耐心、細(xì)心這一系列個(gè)人素質(zhì),。身為服務(wù)員,,我將注重自身的職業(yè)素養(yǎng),不負(fù)餐廳的信任,,做一個(gè)專業(yè),、貼心的好服務(wù)員。