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2022年酒店前臺(tái)實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)范文優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-06 11:52:57
2022年酒店前臺(tái)實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)范文優(yōu)質(zhì)
時(shí)間:2022-12-06 11:52:57     小編:zdfb

在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,?下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板,,希望能夠幫到你喲!

酒店前臺(tái)實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)范文篇一

1,、禮貌,、禮儀,。

包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2,、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),。

前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營(yíng)銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解,。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。

主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,大致分為三方面,即位客人辦理check in,;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,,問詢,兌換外幣等服務(wù),;最后是為客人辦理check out并與客人交流,,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見反饋。

4,、語(yǔ)言方面,。

在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,,其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí),,平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ),要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),,就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),,在實(shí)踐中掌握技能。

5,、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。

來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,,經(jīng)過x個(gè)月的實(shí)習(xí),,我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善,。另一方面就是人際關(guān)系方面,,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,,可是進(jìn)入社會(huì),,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然,,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你,。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,,我時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),,努力做好自己,,自己能做的事,不給別人添麻煩,,精彩地過自己的每一天,,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻鞭策自己,,演繹精彩的人生,!

酒店前臺(tái)實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)范文篇二

(一)成就和收獲。

這幾天真的學(xué)到了很多,。除了一些基本的技能和服務(wù)常識(shí),,我還學(xué)會(huì)了如何做人,如何處理自己和酒店的利益,,如何處理同事之間的人際關(guān)系,,如何調(diào)整自己的心態(tài)。更讓我意識(shí)到的是,,作為一個(gè)服務(wù)員,,我應(yīng)該有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),。實(shí)習(xí)是我們對(duì)社會(huì)有新的認(rèn)識(shí)和熟悉的好平臺(tái)。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,,才能明白這個(gè)社會(huì)是如此復(fù)雜,,遠(yuǎn)非我們想象的那么簡(jiǎn)單。在酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,,有一段時(shí)間,,發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了,。剛開始工作的時(shí)候,,我適應(yīng)不了長(zhǎng)時(shí)間站立和工作作息的變化。一天下來,,我的手腳僵硬酸痛,。下班后第一件事就是找個(gè)地方坐下來休息,對(duì)我來說真的太多了,。對(duì)于這一切,,我咬緊牙關(guān),堅(jiān)持了下來,,意識(shí)到生存不易,。以前在家的時(shí)候,我一點(diǎn)都不擔(dān)心這些東西怎么弄?,F(xiàn)在,,當(dāng)我找到工作時(shí),我意識(shí)到這很難得到,。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,我們通過實(shí)習(xí)來欣賞社會(huì),,欣賞生活,。在學(xué)校或家里,,老師或家長(zhǎng)可能會(huì)分配今天做什么,,明天做什么,但在這里,,可能沒人告訴你這個(gè),,你必須自覺去做,盡力而為,,一份工作的效率會(huì)被別人評(píng)價(jià)不一樣,。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,,每個(gè)學(xué)生都在努力爭(zhēng)取更高的成績(jī),。而且這里是工作的地方,大家都會(huì)爭(zhēng)取更高的工資和升職,。學(xué)習(xí)和工作都有競(jìng)爭(zhēng),。在競(jìng)爭(zhēng)中,我們必須不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,,從而提高自己的能力。在前臺(tái)這個(gè)位置上,,漸漸能感受到社會(huì)上的人情,。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)生活方式,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,,我不僅看到了自己好的一面,,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓自己關(guān)注了自己沒有關(guān)注的事情,。

通過這次實(shí)習(xí),,我對(duì)酒店的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)有了全面的了解,認(rèn)識(shí)了各種各樣的客人,,認(rèn)識(shí)了很多好同事和朋友,。他們讓我對(duì)社會(huì)的理解更加深刻,開闊了我的視野,,教會(huì)了我如何適應(yīng)和融入社會(huì),。實(shí)習(xí)期間,我提前接觸了社會(huì),,了解了目前的就業(yè)情況,,并對(duì)自己近期的就業(yè)計(jì)劃做了提前規(guī)劃。通過這次實(shí)習(xí),,我找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為自己的就業(yè)方向做了指引。

(二)問題和不足,。

在今后的工作中,我將努力提高自己的素質(zhì),,克服自己的缺點(diǎn),,并朝著以下方向努力:

首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代發(fā)展日新月異,,各學(xué)科知識(shí)日新月異,。我會(huì)不懈努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用它來指導(dǎo)實(shí)踐,;

其次,,“業(yè)內(nèi)精于勤,廢于樂”,,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,通過多看、多學(xué),、多練,,不斷提高自己的各種能力;最后,,不斷鍛煉自己的勇氣和毅力,,提高自己解決實(shí)際問題的能力,慢慢克服工作過程中的急躁情緒,,積極,、熱情、一絲不茍地對(duì)待每一份工作,。

(三)意見和建議,。

一個(gè)合適的房間狀態(tài)顯示和處理系統(tǒng)已經(jīng)在電子酒店中存在,但是還沒有得到很好的應(yīng)用,。對(duì)于這個(gè)問題,,我做了簡(jiǎn)單的分析。

問題:退房后,,客房服務(wù)員通常需要x分鐘整理房間,。這個(gè)速度是隨機(jī)的,做房間需要的時(shí)間因客人不同而不同,。目前的操作流程是:退房——客房,,檢查酒水,設(shè)置x房——為新客人做準(zhǔn)備,。很多時(shí)候客人的選擇是集中的,,這主要是因?yàn)榭腿诉x擇的趨同性,所以一些房間的入住率和新客人的續(xù)租率都很高,,這是由客人的習(xí)慣,、房?jī)r(jià)、季節(jié)等多種條件決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有客房服務(wù)員的預(yù)約

留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此,我提議,,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來,。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1,、重新規(guī)劃從客人退房到置x房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,;

2,、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置x房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。

另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說得清楚,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,這階段的實(shí)習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí),,體驗(yàn)了生活,。我衷心希望酒店能夠越來越好。

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