人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務(wù),,并設(shè)定合理的限制。這樣,,我們就能夠提高工作效率,。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇一
時間飛逝,,又是新的一年,。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。
4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理:公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放.齊、無傾斜,。
7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)體實操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9、建立餐廳收銀制度,,減少顧客投訴幾率,,餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率。
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。
2,、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。
2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù),。
1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,,增強(qiáng)員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2,、增強(qiáng)員工效益意識,,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。
5,、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇二
在我的工作當(dāng)中,效率是極其重要的,,我作為酒店的前臺客服,,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說話效率,,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓(xùn)練了,,客服最重要的就是溝通,,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強(qiáng)溝通訓(xùn)練,學(xué)習(xí)心理學(xué),,掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,,讓自己在這份崗位上做一些突破,。其次我也會注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,說到底客服還是一個服務(wù)的崗位,,不僅要為客戶解決問題,,同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響,。因此接下來一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的,。
說話是一門藝術(shù),,行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗證了幾百次,,我們每天都和不同的客戶打交道,,在這個過程中,我也學(xué)會了很多,,掌握了很多的技巧,,甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細(xì)節(jié),,我們常??梢詮囊恍┬〖?xì)節(jié)進(jìn)行突破,那么問題也就極其容易解決了,。這是我平時工作中找到的一些方法,,我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,,在這份工作上表現(xiàn)更好!
作為酒店的前臺,,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場就會脾氣爆發(fā),,這一點(diǎn)我們是很難掌控的,,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應(yīng)變能力了,。首先我們不能慌張,,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點(diǎn),,冷靜一點(diǎn)對待,,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學(xué)習(xí)的,,接下來的時間,,我會學(xué)會如何去避免問題的'產(chǎn)生,以及學(xué)會如何提升自己的應(yīng)變能力,,爭取讓自己變得更加完美一些!
6,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇三
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。
二,、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善___年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,,督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇四
時間飛逝,,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,,新的`起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃,。
一,、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。
4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理:公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放.齊、無傾斜,。
7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)體實操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9,、建立餐廳收銀制度,,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率。
二,、員工日常管理
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),,請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。
2,、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
三,、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1,、做好內(nèi)部管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確,。
3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù),。
五,、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率,。
2、增強(qiáng)員工效益意識,,加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理,。
5、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇五
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),,拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量,。
2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感,。
3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作,。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,,努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計劃衛(wèi)生,。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,,努力改正不足之處,,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇六
工作計劃是包羅萬象的,不同的人,、不同的部門,、不同的職別,他的著眼點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)會不盡相同,,那么所作的工作計劃從內(nèi)容到形式都有可能存在著很大的差別,。下面是小編給大家整理的酒店領(lǐng)班個人工作計劃,,希望大家喜歡!
一、提高工作效率,,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度
在我的工作當(dāng)中,,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置,。也就是說在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,,這樣才會提升到個人的工作,。也就是我們平時個人的一個說話訓(xùn)練了,客服最重要的就是溝通,,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強(qiáng)溝通訓(xùn)練,,學(xué)習(xí)心理學(xué),掌握好工作的各個方面,,更完整的完成整個工作,,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,,說到底客服還是一個服務(wù)的崗位,不僅要為客戶解決問題,,同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的,。
二,、注重細(xì)節(jié)處理,提升業(yè)務(wù)能力
說話是一門藝術(shù),,行為處事是一份智慧,。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,,在這個過程中,,我也學(xué)會了很多,掌握了很多的技巧,,甚至還可以利用到一些心理學(xué),。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細(xì)節(jié),我們常??梢詮囊恍┬〖?xì)節(jié)進(jìn)行突破,,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,,我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,,從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力,,在這份工作上表現(xiàn)更好!
三、避免問題產(chǎn)生,,提升應(yīng)變能力
作為酒店的前臺,,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場就會脾氣爆發(fā),,這一點(diǎn)我們是很難掌控的,,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應(yīng)變能力了,。首先我們不能慌張,,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點(diǎn),,冷靜一點(diǎn)對待,,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學(xué)習(xí)的,,接下來的時間,,我會學(xué)會如何去避免問題的產(chǎn)生,以及學(xué)會如何提升自己的應(yīng)變能力,,爭取讓自己變得更加完美一些!
時間定格到現(xiàn)在,,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學(xué)步慢慢步入正軌的全過程,我堅信部門的工作會隨著酒店及集團(tuán)的發(fā)展走向成熟,,邁向騰飛,。
一個人工作的能力隨著時間的推移,形如逆水行舟不近則退,,小進(jìn)也是退,。身為b座樓層領(lǐng)班,從房型相對較小,、幾乎沒有vip接待和客源除大型會議外均為散客三點(diǎn)來看,,每天工作都應(yīng)該是從容不迫、有條不紊的,。然而過去一年的時間,,除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應(yīng)對這一反差有全方位深層次的思考,,關(guān)于區(qū)域內(nèi)人員管理總結(jié)如下:
一,、 從業(yè)心態(tài)
有沒有將這份工作當(dāng)作事業(yè)來做無可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的,。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,,在舉國歡度春節(jié)的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農(nóng)藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂,、雪碧的客人,。相對于病人的生命和健康,我們負(fù)責(zé)的是客人的心情,,提供干凈整潔的房間,,營造一種賓至如歸、家外之家的感覺,。
每當(dāng)疲憊之感襲來,,我總會想起我的這位朋友,人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,,對各種紛繁復(fù)雜病例的安康盡自己的一份力,,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,,給客人提供滿意的服務(wù),。當(dāng)然,我沒有用這種心態(tài)同化每一位員工,,讓大家都有這么一種意識是我工作的不足,,也是我以后應(yīng)該注意的。
二,、 心理角色定位
作為一個基層管理者,,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標(biāo)準(zhǔn)和程序完成工作進(jìn)行督導(dǎo)更有必要,??墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r調(diào)動布草、順便幫著領(lǐng)一下酒水等,,而鮮于從對講機(jī)里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,,一些員工面容就會浮現(xiàn)一層淡淡的霜,,連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準(zhǔn)確的角色定位了才能確保大家各行其事,。意識到了這一點(diǎn)是不夠的,,必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,,甚至有反彈,。
當(dāng)讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)完成清掃任務(wù)后,我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問,。找準(zhǔn)定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的,。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動事物向前發(fā)展的動力,要做的是抓住矛盾的主要方面,,“我相信你,,我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對矛盾時回避、妥協(xié)和一味包容,。
三,、 管理模式
如果說從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨(dú)善其身層次的問題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,,當(dāng)然這里是指我個人的模式,。
簡單的說,管理模式由管理理念,、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和操作方法組成,,其中系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是固定的,我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,,在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同,。我曾固執(zhí)地認(rèn)為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來,。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,,人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰(zhàn)的怪圈,一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接,。比如五一期間那個雨天,,室內(nèi)外氣溫差異大,6f工作間由于開新風(fēng)機(jī)引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,,不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉(zhuǎn),,不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,,一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,,怎么會有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問題的的,如果理念出了問題那么思想有多遠(yuǎn)你就能迷失多遠(yuǎn),。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理本身沒有錯,,但單純將管理對象理解為人是不全面的,是將人和事機(jī)械地分離了,。
標(biāo)準(zhǔn)和程序都是前人智慧的結(jié)晶,,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應(yīng)將人和事的管理有機(jī)的結(jié)合起來,,同樣的事,,不同的人來做也應(yīng)保持相同的標(biāo)準(zhǔn)。
仔細(xì)來看,,以上提到三點(diǎn)都有同一核心——溝通,。
管理問題以前是溝通,,現(xiàn)在是溝通,將來也是溝通,。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開,,前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機(jī)聲音比平時小是對講機(jī)送話孔讓膠帶粘住了,能及時發(fā)現(xiàn)問題這點(diǎn)我有信心,,但溝通不暢不及時即使發(fā)現(xiàn)問題所在也得不到解決,。這一點(diǎn)我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,,在員工普遍存在的問題要集中起來培訓(xùn)一對多的溝通,,領(lǐng)導(dǎo)交辦事項或遇到棘手問題要和領(lǐng)導(dǎo)一對一面對面反復(fù)溝通。
1,、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督,。
2,、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了__年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,,競爭很激烈,,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的`重要部門之一,,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店_領(lǐng)導(dǎo)的指示,,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,。
3,、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國,,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
4,、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
5,、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的,。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。
6,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中,,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實事求是原則,,做到上情下達(dá),下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
二,、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識,,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,,保證了樓層各項工作的正常運(yùn)行。
三,、存在的問題
半年來,,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,,主要表現(xiàn)在:第一,。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì),,如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,。第三,。自己的理論水平還不太高。
四,、下半年的工作計劃
1.積極認(rèn)真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作。
2. 加強(qiáng)學(xué)習(xí),,拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量,。
3. 加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感,。
4. 針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。
5. 對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計劃衛(wèi)生,。
6. 加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,,努力做到二次進(jìn)房檢查,。
在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點(diǎn),,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,爭取取得更大的工作成績,為部門創(chuàng)造更大的價值,。
1,、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己的形象,,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量,。認(rèn)真接聽每一個電話,,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,,熱情的接待,,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致,、溫馨提示等。
2,、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,,我們要主動問好,,稱呼客人時,,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站,、商嘗景點(diǎn)的位置,,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,,請客人坐下稍等。
3,、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲,。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急,。我認(rèn)為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
4,、以大局為重,,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為__酒店的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。
5、各個部門之間的溝通,,配合問題
前臺,,客房,后勤,,在一起就像一個鏈條,,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的,。所以,,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇七
過去的xx年,,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,財務(wù)部全體員工,,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,,比較順利的完成了公司會計核算,、報表報送、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析,、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù),。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,,回想一年來的工作,主要有以下幾點(diǎn):
1,、xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作,。
今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報了xx年公司財務(wù)計劃,。并且,,根據(jù)xx總公司下達(dá)公司的xx年計劃任務(wù),層層分解落實,,下達(dá)了有關(guān)部門xx年計劃任務(wù)指標(biāo),。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù),。
2、xx年年財務(wù)決算工作
,。xx年年財務(wù)決算工作,,是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求,。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,、齊心協(xié)力,,加班加點(diǎn)不計報酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,,并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明,,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。
3,、員工集資工作,。
為了減少利息支出,減支增效,。今年4月初,,根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,,財務(wù)部組織員工動員集資,,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,,經(jīng)過多方努力,,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,,歸還了員工集資借款項xx萬元,,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,,一方面加罰息xx%,,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽(yù),。對此,,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,,按期歸還了銀行到期貸款,,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,,為公司節(jié)約利息支出xx萬元,。
4、中小企業(yè)融資工作,。
xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來,,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié),。為此,xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,,做了大量工作,。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,,銀行開戶,、結(jié)算,、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,,為企業(yè)尋求貸款支持,。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,,多次接受貸款調(diào)查,。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元,。進(jìn)入9月份后,,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),,通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,,為公司節(jié)約了財務(wù)費(fèi)用支出,。xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,,作出了顯著成績,。
5、財會工作量化管理,。
xx年,,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,,調(diào)整以后財會人員新手增多,,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),,財務(wù)部主要從量化管理入手,,對財會工作、會計核算,、費(fèi)用管理,、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析,、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,,根據(jù)輕重緩急,,具體分工,規(guī)定時間,,落實到人,,月初計劃,,月中檢查,月末考核,,使財務(wù)部各項工作落到了實處,,既分工,又合作,,緊張,、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺,、各種表格及分析,,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。
6,、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,,新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則,。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,,結(jié)合公司實際,,充分利用會計政策,開展會計核算,。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,。
7、會計檔案的歸檔整理工作,。
今年3月份,,財務(wù)部對xx年年各種會計憑證、報表,、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇八
2,、9點(diǎn)之前到各營業(yè)點(diǎn)抽查收銀員儀容儀表,,交 班記錄并簽名或蓋章;
3,、查看各餐廳營收情況,,翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象;
6,、列出長達(dá)3個月未到賬單位名稱,,說明未到賬情況,,及時上報銷售部經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理;
9,、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡(luò)公司回扣單,,及時審核交財務(wù)總監(jiān)審批;
10,、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進(jìn)行分析,,并于收銀員例會上進(jìn)行解析。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇九
在工作中做好督導(dǎo),,協(xié)助,,榜樣。
1.單據(jù)報表存檔
2.s帳,,漏結(jié),,呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理
3.每周工作計劃及總結(jié)
4.每月考勤及排班等
1.主動處理突發(fā)情況,,解決同事工作中的各種困難,。
2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù),。
3.不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。
4.多觀察,。對不足的,,錯誤的立即提醒糾正。
5.營造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助,,團(tuán)結(jié)一。
6.主動做員工的思想工作,,應(yīng)善溝通,,會協(xié)調(diào),。給予其關(guān)心和幫助,。
1.學(xué)習(xí)面談,電話,,書面等各種溝通技巧
2.改變心態(tài),。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,,朝氣蓬勃,。遇事細(xì)心分析,勤于思考,,果斷地做出處理,。
3.培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,,不推卸不找借口。
4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理,。
5.建立良好的人際關(guān)系,。
酒店領(lǐng)班個人計劃篇十
20__年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界,、吉首、衡陽,、岳陽,、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入。
3,、加強(qiáng)主題,、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20__年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
5,、具體的目標(biāo)明確
a、會議計劃收入為__萬,,理想目標(biāo)是完成__萬,。
b,、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到__萬,。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破__萬。
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤,,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家!