在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇一

半邊寺及古驛道：半邊寺也稱“云庵寺”,，建于清光緒七年(1881年),，半邊寺依山勢(shì)而建造,，為木架穿斗式結(jié)構(gòu)，半嵌于巖壁之中,，故得名半過(guò)寺,。古人有寺云“半壁靈巖半邊寺，半邊風(fēng)景半邊霧,，楊柳岸上柳如煙,，紅石巖頭花滴露”。寺東側(cè)大紅石巖下,，原有清康熙年間建的“云居茶庵”,，清咸豐六年(1856年)毀于兵亂，現(xiàn)僅存石缸等遺跡,。寺前還保留有宋代修通廣西的古驛道,。

天坑：天坑風(fēng)景區(qū)位于新店鄉(xiāng)云上村，距“七江”公路200米,，該景區(qū)為天然地質(zhì)奇觀,，占地面積5km2，集觀光,、科考,、探險(xiǎn)、渡假為一體,，具有較高的游覽價(jià)值,。

(至新店)各位朋友，說(shuō)著說(shuō)著我們來(lái)到了天坑風(fēng)景區(qū),，有興趣的朋友可以下車游覽,，感受一下大自然的鬼斧神工。給大家一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,，請(qǐng)大家?guī)Ш米砸训馁F重物品下車,。

(至膩腳)各位朋友，我們現(xiàn)在路過(guò)的小鎮(zhèn)叫膩腳,，此地有兩種特產(chǎn)比較有名,。

一種是膩腳酒。膩腳酒產(chǎn)于丘北縣膩腳村,，因地得名,。清乾隆五十五年(1790年)，鄭家繼劉家(貴州人)開(kāi)辦酒坊,，至嘉慶年間“釀酒興盛”,。湖廣總督，辛亥革命陸軍上將黎天才(彝族)，1922年回鄉(xiāng)省親時(shí),，喝了膩腳酒說(shuō)“吾戍馬一生,，喝過(guò)不少好酒，相比之下,，膩腳酒堪稱佳釀，不辱彝鄉(xiāng)矣,。”膩腳酒以玉米為主要原料,，當(dāng)?shù)靥菩钣暄┧?，配以用干透綠葉子藤(藤科草本植物)、白頭翁(中草藥)等特制的曲藥，通過(guò)固體發(fā)酵蒸餾而成。膩腳酒之所以有名,，除特制曲藥外,，更重要的是有當(dāng)?shù)氐莫?dú)特水質(zhì)和地理環(huán)境及氣候條件，膩腳酒再經(jīng)過(guò)窖藏(用陶器裝酒)陳化半年以上,，早在1982年,，云南百余種清酒評(píng)比中,，膩腳酒名列前茅,，專家們的評(píng)語(yǔ)是：“膩腳酒屬于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香,，無(wú)異味”,。而顧客的評(píng)價(jià)是“小茅臺(tái)”,。備受廣大消費(fèi)者青睞,。

膩腳還有一種比較有名的特產(chǎn)是粉紅腰豆。粉紅腰豆是丘北縣膩腳,、舍得等高寒山區(qū)的特產(chǎn),。據(jù)云南省農(nóng)科學(xué)院測(cè)試中心化驗(yàn)分析,，粉紅腰豆富含人體所需的各種微量元素和氨基酸,。當(dāng)?shù)厝罕姲阉?dāng)做招待親友的佳肴和饋贈(zèng)禮品,。近年來(lái),，凡到普者黑風(fēng)景區(qū)吃農(nóng)家飯的客人,，均可吃到粉紅腰豆煮臘腳這道農(nóng)家菜，其味之可口,，不于言表,。粉紅腰豆除菜食外，還可做糕點(diǎn),、化工原料等,，丘北山區(qū)的粉紅腰豆也隨之銷售到國(guó)內(nèi)許多省份和韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū),。

膩腳還是丘北山羊主產(chǎn)區(qū)之一,，丘北山羊飼養(yǎng)主要是以草食粗飼料為主，精飼料為輔,，適量加鹽,，清晨需將羊群放上山食露水草，傍晚下山進(jìn)廄,。羊廄通風(fēng)透光,，保持干燥,，做到勤出糞便,。丘北縣飼養(yǎng)的山羊,，由于地理氣候條件的特殊,，經(jīng)專家論證，與異地山羊相比較,，具有肉質(zhì)好,、細(xì)嫩,、味鮮,、膻氣較小,、低脂肪,、高蛋白等特點(diǎn),，因此，倍受各地消費(fèi)者的青睞,，視為美味佳肴,。沿海一帶和內(nèi)地許多地區(qū)都到丘北求購(gòu)。兩廣商人到膩腳購(gòu)買活山羊運(yùn)到廣州,、深圳,、海南等地銷售，并遠(yuǎn)銷日本等海內(nèi)外,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇二

丘北縣境內(nèi)壯族源于百越族群,，“僚”、“濮”為古代先民,。壯族具有大聚居小分散連片居住的特點(diǎn),。2005年末,，共有26612戶，總?cè)丝?26449人,，占全縣總?cè)丝诘?9.7%,。丘北壯族崇尚“竜”文化。因丘北壯族壯族崇拜山林,，自古與森林共存,，建寨必依山傍水。生活中以林中古樹(shù)為寨中神樹(shù),，人稱“竜樹(shù)”,。“竜樹(shù)”周圍的森林被視為“竜林”,，為“竜林”所覆蓋的山稱為“竜山”,。全族世代對(duì)竜山進(jìn)行保護(hù)，不允許砍伐,、開(kāi)荒,，不得向山上范圍內(nèi)扔污物，否則受重罰,。同時(shí)認(rèn)為違禁者必將受“天譴”,、遭“報(bào)應(yīng)”。壯族人民認(rèn)為,，“竜”的圣潔能免除疾病和瘟疫,，預(yù)防自然災(zāi)害。有“竜”環(huán)抱的村寨,，人能健康長(zhǎng)壽,，百姓衣食無(wú)憂?！案o”中長(zhǎng)年流淌的清泉,，是他們從事稻作生產(chǎn)的首要條件，把“竜樹(shù)”的萌發(fā)榮枯視為春,、夏,、秋、冬的信息,，以此制作自己的農(nóng)歷和進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn),。壯族年年祭“竜”(農(nóng)歷的三月的第一個(gè)屬蛇日)，并以之作為村寨發(fā)展的精神支柱和民族群體團(tuán)結(jié)的紐帶,，長(zhǎng)期延續(xù)就形成了壯族獨(dú)特的“三月三”節(jié),。節(jié)日期間，全縣各地壯族群眾在本村寨首的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭“竜”儀式及豐富多彩的活動(dòng)。有精彩的拋繡球,，有趣的碰紅蛋,，熱鬧的放花炮，以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等,。同時(shí),，方圓數(shù)十里的男女青年，都會(huì)在這一時(shí)期內(nèi)穿上節(jié)日盛裝在“竜”林附近進(jìn)行對(duì)歌,，并通過(guò)對(duì)歌談情說(shuō)愛(ài),，尋求終身伴侶。所以“三月三”又稱“歌圩”或“歌節(jié)”,。丘北壯族祭祀森林的虔誠(chéng)程度及其保護(hù)森林的認(rèn)真態(tài)度,，實(shí)為一種特有的文化現(xiàn)象。這一全民愛(ài)護(hù)森林,、保護(hù)森林,、美化生活環(huán)境、自然和諧相處的良好風(fēng)尚,，本質(zhì)是古樸的天人合一的生態(tài)文化理念,。苗族及其主要節(jié)慶丘北縣境內(nèi)苗族有自稱“蒙史”，他稱“青苗”;自稱“蒙爪”,，他稱“花苗”;自稱“蒙斗”,，他稱“白苗”3種支系。苗族居住分散,，多住山區(qū),、半山區(qū)。2005年末,，共有15019戶,，67416人，占全縣總?cè)丝诘?4.8%,，當(dāng)?shù)孛缱遄顬槁≈氐墓?jié)日是“花山節(jié)”,。花山節(jié)每年從正月初二到初七舉行,，節(jié)前,，在花山盛會(huì)場(chǎng)中央豎一根高10余米的松樹(shù)花桿,，花桿頂端掛紅帶,。節(jié)前，男女老幼身著盛裝四面八方趕來(lái)參加盛會(huì),。第一天,，主辦人準(zhǔn)備一些酒置于花桿下，蘆笙師吹著蘆笙,，圍繞花桿跳3圈后,，主持人祈禱,，宣布花山節(jié)開(kāi)始。節(jié)間舉行爬桿比賽,，跳蘆笙舞,，斗牛、賽馬,，對(duì)唱山歌,，撾腳等活動(dòng)。未婚男女青年借此機(jī)會(huì)選擇情人,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇三

普者黑景區(qū)1993年國(guó)家旅游局將普者黑確定為涉外景區(qū);同年,，普者黑景區(qū)被云南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);云南省政府又批準(zhǔn)普者黑景區(qū)為省級(jí)旅游區(qū);國(guó)家旅游局將普者黑批準(zhǔn)為國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū);普者黑景區(qū)又被國(guó)務(wù)院命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū),，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū)、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn),。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū)。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里,，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng),、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥，自然景觀與人文景觀相輔相襯,。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東,，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng),，全長(zhǎng)110公里,，總補(bǔ)給面積2064平方公里。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳,、石柱,、石幔等十分發(fā)育，千恣百態(tài),，琳瑯滿目,，色彩十分豐富，造型細(xì)膩而密集,，有灰白,、灰黃、純白、銅綠等色,。六郎洞景觀質(zhì)量好,，洞室宏大，地下水庫(kù)深廣,，是觀光和科普科考的理想之地,。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查,，1958年2月開(kāi)工，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦,，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái)，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇四

各位朋友、大家好!跨過(guò)這座橋,，我們就由紅河州的彌勒縣來(lái)到了丘北縣境內(nèi),。丘北縣位于云南省的東南部，文山州北部,，距州府文山113公里,，東連廣西和我州廣南縣，南接文山州硯山縣,，紅河州開(kāi)遠(yuǎn)市,，西隔南盤江與紅河州彌勒、瀘西相連,，北與曲靖師宗毗鄰,，往南經(jīng)文山州麻栗坡縣可直達(dá)越南，往東經(jīng)文山州富寧縣可到廣西,，往北經(jīng)曲靖羅平可到貴州,，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。丘北縣資源豐富,，是云南省林業(yè)基地縣,、生豬基地縣、牛羊示范基地縣,、商品糧基地縣,，是馳名中外的“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。

丘北是一個(gè)歷史悠久,、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的少數(shù)民族聚居的地區(qū),。全縣總?cè)丝?5.5萬(wàn)人,，境內(nèi)居住有壯,、苗,、漢、彝,、回,、白、瑤等7種民族,，形成了以多元文化為特征的文化形態(tài),。境內(nèi)少數(shù)民族有著豐富的民間文學(xué)、優(yōu)美的民間音樂(lè),、古樸的民族器樂(lè),、鮮艷的民族服飾、多彩的民族舞蹈,、眾多的民族節(jié)日,、獨(dú)特的習(xí)俗及悠然自得的民族村寨，自然與文化藝術(shù)交融,，構(gòu)成別具一格的民族風(fēng)情園,。

各位朋友，下面,，我向大家介紹一下普者黑旅游區(qū)的基本情況：國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)---普者黑,，普者黑景區(qū)為典型的喀斯特地貌，分布著眾多的孤峰,、湖泊,、溶洞。奇麗景色以獨(dú)特的孤峰群,、高原湖泊群,、溶洞群為主體，輔以古人類文化遺址,、革命紀(jì)念地,、大峽谷、高原草場(chǎng),、高原喀斯特濕地植物園,、瀑布、暗河,、云海,、古樹(shù)及絢麗多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情等人文自然景觀組成。景區(qū)范圍廣,、景點(diǎn)多,、容量大,，而且比較集中，景觀獨(dú)特,、類型多樣,、環(huán)境優(yōu)美。在景區(qū)165平方公里的范圍內(nèi),，256個(gè)景點(diǎn)各具千秋,，312座孤峰星羅棋布，83個(gè)溶洞千姿百態(tài),，54個(gè)湖泊相連貫通,，水質(zhì)清澈透明。

普者黑景區(qū)1993年國(guó)家旅游局將普者黑確定為涉外景區(qū);同年,，普者黑景區(qū)被云南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);1996年云南省政府又批準(zhǔn)普者黑景區(qū)為省級(jí)旅游區(qū);20xx年國(guó)家旅游局將普者黑批準(zhǔn)為國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū);20xx年普者黑景區(qū)又被國(guó)務(wù)院命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),。

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū)，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū),、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn)。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū),。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里,，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng)、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥,，自然景觀與人文景觀相輔相襯。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東,，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名,。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng)，全長(zhǎng)110公里,，總補(bǔ)給面積2064平方公里,。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳、石柱,、石幔等十分發(fā)育,，千恣百態(tài)，琳瑯滿目,，色彩十分豐富,，造型細(xì)膩而密集，有灰白,、灰黃,、純白,、銅綠等色。六郎洞景觀質(zhì)量好,，洞室宏大,，地下水庫(kù)深廣，是觀光和科普科考的理想之地,。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站,，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查,，1958年2月開(kāi)工，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦,，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái)，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇五

丘北縣境內(nèi)壯族源于百越族群，“僚”,、“濮”為古代先民,。壯族具有大聚居小分散連片居住的特點(diǎn)。2005年末,，共有26612戶,，總?cè)丝?26449人，占全縣總?cè)丝诘?9.7%,。丘北壯族崇尚“竜”文化,。因丘北壯族壯族崇拜山林，自古與森林共存,，建寨必依山傍水,。生活中以林中古樹(shù)為寨中神樹(shù)，人稱“竜樹(shù)”,?！案o樹(shù)”周圍的森林被視為“竜林”，為“竜林”所覆蓋的山稱為“竜山”,。全族世代對(duì)竜山進(jìn)行保護(hù),，不允許砍伐、開(kāi)荒,，不得向山上范圍內(nèi)扔污物,，否則受重罰。同時(shí)認(rèn)為違禁者必將受“天譴”,、遭“報(bào)應(yīng)”,。壯族人民認(rèn)為,，“竜”的圣潔能免除疾病和瘟疫，預(yù)防自然災(zāi)害,。有“竜”環(huán)抱的村寨,，人能健康長(zhǎng)壽，百姓衣食無(wú)憂,?！案o”中長(zhǎng)年流淌的清泉，是他們從事稻作生產(chǎn)的首要條件,，把“竜樹(shù)”的萌發(fā)榮枯視為春,、夏、秋,、冬的信息,，以此制作自己的農(nóng)歷和進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn)。壯族年年祭“竜”(農(nóng)歷的三月的第一個(gè)屬蛇日),，并以之作為村寨發(fā)展的精神支柱和民族群體團(tuán)結(jié)的紐帶,，長(zhǎng)期延續(xù)就形成了壯族獨(dú)特的“三月三”節(jié)。節(jié)日期間,，全縣各地壯族群眾在本村寨首的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭“竜”儀式及豐富多彩的活動(dòng),。有精彩的拋繡球，有趣的碰紅蛋,，熱鬧的放花炮,，以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等。同時(shí),，方圓數(shù)十里的男女青年,，都會(huì)在這一時(shí)期內(nèi)穿上節(jié)日盛裝在“竜”林附近進(jìn)行對(duì)歌，并通過(guò)對(duì)歌談情說(shuō)愛(ài),，尋求終身伴侶,。所以“三月三”又稱“歌圩”或“歌節(jié)”。丘北壯族祭祀森林的虔誠(chéng)程度及其保護(hù)森林的認(rèn)真態(tài)度,，實(shí)為一種特有的文化現(xiàn)象,。這一全民愛(ài)護(hù)森林、保護(hù)森林,、美化生活環(huán)境,、自然和諧相處的良好風(fēng)尚，本質(zhì)是古樸的天人合一的生態(tài)文化理念,。苗族及其主要節(jié)慶丘北縣境內(nèi)苗族有自稱“蒙史”,，他稱“青苗”;自稱“蒙爪”，他稱“花苗”;自稱“蒙斗”,，他稱“白苗”3種支系,。苗族居住分散,，多住山區(qū)、半山區(qū),。2005年末,，共有15019戶，67416人,，占全縣總?cè)丝诘?4.8%,，當(dāng)?shù)孛缱遄顬槁≈氐墓?jié)日是“花山節(jié)”?；ㄉ焦?jié)每年從正月初二到初七舉行,，節(jié)前，在花山盛會(huì)場(chǎng)中央豎一根高10余米的松樹(shù)花桿,，花桿頂端掛紅帶,。節(jié)前,，男女老幼身著盛裝四面八方趕來(lái)參加盛會(huì),。第一天，主辦人準(zhǔn)備一些酒置于花桿下,，蘆笙師吹著蘆笙,，圍繞花桿跳3圈后，主持人祈禱,，宣布花山節(jié)開(kāi)始,。節(jié)間舉行爬桿比賽，跳蘆笙舞,，斗牛,、賽馬，對(duì)唱山歌,，撾腳等活動(dòng),。未婚男女青年借此機(jī)會(huì)選擇情人。

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普者黑導(dǎo)游詞講解篇六

麗江的束河位于麗江城北側(cè),，沿著柏油馬路向雪山的方向行駛，約五公里處左轉(zhuǎn),，會(huì)進(jìn)入一碎石小路段,，再前行大約2公里，你便可見(jiàn)到一個(gè)古老的村落,這就是人們口中所說(shuō)的束河,，又名龍泉村,。

進(jìn)入束河村，你可直抵束河中心集市,，在這里你會(huì)有一種似曾相識(shí)的感覺(jué),，這是一個(gè)類似大研鎮(zhèn)古城四方街的廣場(chǎng),，面積約250平方米，亦稱束河四方街,趕集的日子里異常熱鬧,，曾是麗江皮毛交易集散之地,。廣場(chǎng)四周均為店鋪，古老的木板門面,，暗紅色油漆,。還有店前黑亮的青石，腳下斑駁的石坡路面,，以及閑坐的老人,，勾勒出束河古樸自然本色。站在廣場(chǎng)中心,，你細(xì)細(xì)觀察體會(huì),，大研古城四方街完全是束河的翻版，納西民族由游牧向農(nóng)耕,，再走向城市,，從這里你可找出一些痕跡。

沿束河街北走100米,，便可找到溪流的源頭“九鼎龍?zhí)?”,，潭水透明清澈，日夜涌泉,，束河人奉為神泉,，于是建有北泉寺。寺內(nèi)陳設(shè)與古城其它寺院沒(méi)有什么區(qū)別,，倒是源邊臨水一角,，有一個(gè)“三圣宮”樓閣，為傳統(tǒng)四合院,，里面供奉的皮匠祖師,。因?yàn)槭鞘尤说尿湴粒@里有很多制皮的能工巧匠,，同時(shí)也是重要皮毛集散之地,。

云南麗江玉龍雪山導(dǎo)游詞

玉龍雪山，位于玉龍縣以北的15km處白沙鄉(xiāng)境內(nèi),，主峰扇子陡海拔約有5596米,，是北半球緯度最低、海拔最高的一座山峰,。它位于我們中國(guó)云南省的麗江西北,，呈南北走向，東西寬約有13公里，南北長(zhǎng)約有35公里,，與哈巴雪山對(duì)峙,，洶涌澎湃的金沙江奔騰其間。全山13峰,、峰峰終年積雪不化,，如一條矯健的玉龍橫臥山巔，有一躍而入金沙江之勢(shì),，故名“玉龍雪山”,。

麗江玉龍雪山自古就是一座壯美的風(fēng)景雪山，唐朝南詔國(guó)異牟尋時(shí)代,，南詔國(guó)主異牟尋封岳拜山,，曾封贈(zèng)玉龍雪山為北岳，至今白沙村北北岳廟尚存,，仍然庭院幽深,，佛面生輝。拜山朝圣者不絕于途,。

玉龍雪山是納西人民心中的神山,，是“三朵神”的化身。

玉龍雪山上植物資源非常豐富,。從海拔1800米的金沙江河谷到海拔4500多米的永久積雪地帶之間,，有著亞熱帶到寒帶的多種氣候，種類繁多的植物,，按不同的氣候帶生長(zhǎng)在山體的不同高度上，組成了非常明顯而完整的山地植物分帶譜,。成為滇西北橫斷山脈植物區(qū)的縮影,。

玉龍雪山是最早被列為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和省級(jí)自然保護(hù)區(qū)的其中之一。

玉龍雪山具有重要的風(fēng)景旅游價(jià)值,，具有重要的自然科學(xué)考察研究?jī)r(jià)值,，特別是在氣象、地質(zhì),、動(dòng)物,、植物方面，玉龍雪山是一座植物寶庫(kù),，很多植物具有珍貴的藥用價(jià)值,，玉龍雪山至今還是一座處女峰，還在等待著勇敢的攀登者去征服它,。

1988年,，玉龍雪山以云南麗江玉龍雪山風(fēng)景名勝區(qū)的名義，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名單。20xx年5月8日,，麗江市玉龍雪山景區(qū)經(jīng)國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)為國(guó)家5a級(jí)旅游景區(qū),。

玉龍雪山以險(xiǎn)、奇,、美,、秀著稱。其氣勢(shì)磅礴,，造型玲瓏秀麗,。隨著節(jié)令和氣候變化，有時(shí)云蒸霞蔚,，玉龍時(shí)隱時(shí)現(xiàn),，有時(shí)碧空萬(wàn)里無(wú)云，群峰晶瑩耀眼,。清代納西族學(xué)者木正源曾形象地歸納出玉龍十二景,，即：三春煙籠、六月云帶,、曉前曙色,、暝后夕陽(yáng)、晴霞五色,、夜月雙輝,、綠雪奇峰銀燈炫焰、玉湖倒影,、龍?jiān)缟?、金水璧流、白泉玉液,。玉龍雪山景觀大致可分為高山雪域風(fēng)景,、泉潭水域風(fēng)景、森林風(fēng)景,、草甸風(fēng)景等,，主要景點(diǎn)有玉柱擎天、云杉坪,、雪山索道,、黑水河、白水河及寶山石頭城等,。是一個(gè)集觀光,、登山、探險(xiǎn),、科考,、度假、郊游為一體的具有多功能的旅游勝地。

干海子

干海子是玉龍雪山東面的一個(gè)開(kāi)闊草甸,，干海子全長(zhǎng)4公里左右,，寬1.5公里，海拔約2900米,，來(lái)到干海子給人一種開(kāi)闊空曠的感覺(jué),，在高聳入云的玉龍雪山東坡面前，有這樣一個(gè)大草甸,，為游人提供了一個(gè)觀賞玉龍雪山的好場(chǎng)地,，在這里橫看玉龍雪山、扇子陡等山峰歷歷在目,。從干海子草甸到4500米的雪線,，可以看到各種各樣的花草樹(shù)木，蘭花,、野生牡丹,、雪蓮，品種繁多;高大喬木有云南松,、雪松,、冷杉、刺栗,、麻栗等等,。干海子大草甸是一個(gè)天然大牧場(chǎng)，每年春暖花開(kāi),，在草萌發(fā),，住在干海子附近山澗的藏、彝,、納西族牧民們都要帶上氈篷,，騎著高頭大馬，驅(qū)趕著牦牛,、羊群、黃牛,，到草甸放牧,。

白水河

從干海子到云杉坪之間，有一條幽深的山谷,，谷內(nèi)林木森森,，清溪長(zhǎng)流，谷底這個(gè)清泉長(zhǎng)流的河,，就叫白水河,，因河床、臺(tái)地都由白色大理石、石炭石碎塊組成,，呈一片灰白色,，清泉從石上流過(guò)，亦呈白色,，因色得名“白水河”,。白水河之水來(lái)源于四五千米高處的冰川雪原融水，清冽冰涼,，從無(wú)污染,，是天然的冰鎮(zhèn)飲料。

云杉坪

又名“情死之地”,，海拔3240米,，是納西族人心中的圣潔之地。傳說(shuō),，從這里可通往“玉龍第三國(guó)”,。據(jù)東巴經(jīng)記載，“玉龍第三國(guó)”里“有穿不完的綾羅綢緞,，吃不完的鮮果珍品,，喝不完的美酒甜奶，用不完的金沙銀團(tuán),，火紅斑虎當(dāng)乘騎,，銀角花鹿來(lái)耕耘，寬耳狐貍做獵犬,，花尾錦雞來(lái)報(bào)曉”,。乘上建在白水河山莊的登山纜車，只需十分鐘就可以將你送到纜車上站,，然后再沿著林間輔設(shè)的木板棧道,，或騎上當(dāng)?shù)匾图夜媚锍鲎獾柠惤●R，就可以到達(dá)玉龍雪山的又一佳境——云杉坪,。云杉坪是玉龍雪山東面的一塊林間草地,，約0.5平方公里，海拔3000米左右,。雪山如玉屏,，高聳入云;云杉坪環(huán)繞如黛城，郁郁蔥蔥,。在云杉坪周圍的密林中,，樹(shù)木參天，枯枝倒掛,，枝上的樹(shù)胡子,，林間隨處橫呈的腐木,，枯枝敗葉，長(zhǎng)滿青苔,，好像千百年都沒(méi)人來(lái)打擾過(guò),，就像一個(gè)天然的樂(lè)園。傳說(shuō)年輕的男女在玉龍雪山腳下的云杉坪殉情的話,，他們的靈魂就會(huì)進(jìn)入玉龍第三國(guó),，得到永生的幸福。

冰塔林

玉龍雪山分布著歐亞大陸離赤道最近的現(xiàn)代海洋性溫冰川和雪海,，冰川類型齊全,，發(fā)育有19條現(xiàn)代冰川，總面積達(dá)11.61平方公里,，其中“白水一號(hào)”現(xiàn)代冰川是目前最具游覽條件的冰川,。

“白水一號(hào)”現(xiàn)代冰川長(zhǎng)達(dá)2.7公里，位于在玉龍雪山主峰扇子陡的正下方,。從山腳望去,，如同一條瀑布懸掛天際，令人震撼不已,。冰舌部分的冰塔林,，像一把把刀戟直刺蒼穹，在陽(yáng)光的照射下,，不白而綠,、綠雪萬(wàn)仞，仿佛一塊塊巨大的翡翠碧玉鑲嵌在怪石磷峋之間,，此景即為已故的原中國(guó)臺(tái)灣故宮博物院副院長(zhǎng)李霖燦先生筆下的“綠雪奇峰”,。靠近冰川,，只聽(tīng)見(jiàn)有“嘩啦啦”的流水聲,，那是冰川融化后形成的冰河。前方的扇子陡發(fā)出陣陣巨響,，那是雪崩時(shí)發(fā)出的響聲,，就像在“滾雪牛”,。千萬(wàn)年來(lái),，扇子陡始終如一、源源不斷的為冰川補(bǔ)給著新雪,。變幻莫測(cè)的雪山，不時(shí)漫天雪花,，令人舉步維艱;不時(shí)風(fēng)起云涌,，令人略感寒意;不時(shí)光芒萬(wàn)丈,，恍若隔世，不禁感慨萬(wàn)千,。

雪山索道

雪山有三條索道,，大索道，云杉坪索道(小索道),，牦牛坪索道,，風(fēng)景都各不相同?？偟膩?lái)說(shuō),，乘大索道可以讓你摸到雪，而小索道(云杉坪)是在雪山半山腰位置,，能讓你拍到雪山全景,。牦牛坪也與云杉坪一樣，位于半山位置,，這里比較開(kāi)闊,，國(guó)外游客比較多。人最多的索道是云杉坪和大索道,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇七

丘北縣境彝族有自稱“乃叟潑”,，他稱“黑彝”，自稱“鍋潑”,、“僰人”,，他稱“白彝”;自稱“撒尼潑”，他稱“撒尼”,，自稱“剖籠潑”,，他稱“仆拉”等支系。境內(nèi)彝族具有大小分散聚居的特點(diǎn),。2005年末,共有16190戶,74284人,占全縣總?cè)丝诘?6%,。“花臉節(jié)”是丘北縣彝族獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日,。每年農(nóng)歷6月24日就是“花臉節(jié)”的開(kāi)始時(shí)間,。節(jié)日期間，先由畢摩(彝族祭祀師)率領(lǐng)全村群眾舉行祭山神活動(dòng),，然后,，家家殺雞宰羊，大擺酒席,，歡迎遠(yuǎn)方的賓客,。男女青年在村頭河邊，用鍋煙灰互相抹花臉,，哪個(gè)的臉被別人抹得越黑,，吉祥和幸福就越會(huì)降臨到他的身上,，他家的莊稼就會(huì)長(zhǎng)得好，就會(huì)心想事成,。同時(shí)抹花臉活動(dòng)還是年青男女選擇意中人的好時(shí)機(jī),，臉被抹得越黑表示情意越深。如果不喜歡對(duì)方,，就千方百計(jì)逃脫,，不讓油黑之物落到自己的臉上，以表示拒絕對(duì)方的求愛(ài),。這個(gè)節(jié)日活動(dòng)一直要持續(xù)到月底,。丘北彝族是火的民族，他們崇拜大自然,，認(rèn)為大自然都是有靈性的,，一切自然物都為神靈所主宰，而高山則是神靈的住所,，是通往天神的路徑和撐天神的柱子,。他們認(rèn)為諸神中，山神的力量最大,，是他們最大的保護(hù)神,。“花臉節(jié)”就是彝族的祖先對(duì)山神的崇拜和男女青年對(duì)美好生活的熱愛(ài)而引發(fā)的故事,。關(guān)于這一節(jié)日,，當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦粋€(gè)較為傳奇的故事。相傳,，在很久很久以前,，彝族人民的祖先就從很遠(yuǎn)的地方遷徙到丘北，在這片美麗的土地上,，人們過(guò)著日出而作,，日落而息的恬靜生活。這年,，村里有對(duì)叫阿乃阿黑(彝語(yǔ)：意為小姑娘,、小伙子)的男女青年要結(jié)婚，全村人都在為他們籌辦婚事,。那個(gè)叫阿乃的姑娘貌若天上的仙女,，美麗無(wú)比，是個(gè)人人見(jiàn)了人人愛(ài)的好姑娘,。阿乃阿黑要結(jié)婚的消息傳遍了彝鄉(xiāng)十里八寨,，鄉(xiāng)親們都夸他們是天生的一對(duì)，地長(zhǎng)的一雙,，男才女貌,，是天底下最好的姻緣,。不知是誰(shuí)走漏了消息，這件事傳到了白龍?zhí)幽抢?，白龍?zhí)邮乔鸨币妥迦嗣褡钔春薜难В阋L(fēng),，它不給風(fēng),，要雨它不給雨。它發(fā)起怒來(lái),，會(huì)連下暴雨引發(fā)山洪,，沖毀村莊和田地;它咳聲嗽，就會(huì)電閃雷鳴,，凡經(jīng)過(guò)之處,，莊稼顆粒無(wú)收。為探聽(tīng)虛實(shí),，白龍?zhí)踊b成一個(gè)英俊蕭灑的彝族年輕小伙子,，混入人群中，當(dāng)看見(jiàn)阿乃時(shí),，被阿乃的美貌驚呆了,，繼而發(fā)誓要娶阿乃為妻，并定下了日期,。善良的鄉(xiāng)親們又恨又怕,，日期一天天臨近，個(gè)個(gè)束手無(wú)策,。阿乃阿黑更是茶飯不思,，阿乃不愿離開(kāi)美麗的家鄉(xiāng)和親人，更不愿意離開(kāi)心愛(ài)的阿黑哥,。這時(shí),，有個(gè)叫阿智的聰明小伙子想出了個(gè)辦法。白龍?zhí)佣ㄏ碌娜掌诘搅?。那天,，他穿著華麗的衣裳，騎著高頭大馬,，帶領(lǐng)大批妖魔鬼怪,，浩浩蕩蕩地進(jìn)村來(lái)?yè)層H。正當(dāng)白龍?zhí)右换餃?zhǔn)備下手時(shí),，看見(jiàn)村邊的大樹(shù)下燃燒起一堆熊熊大火,，整個(gè)村的姑娘個(gè)個(gè)被鍋煙灰抹黑了臉，昔日美麗的阿乃們個(gè)個(gè)變成了黑不溜秋的丑八怪,。大家把白龍?zhí)右换飮似饋?lái),，跳起了歡快的彝家舞蹈,。白龍?zhí)涌椿搜郏趺匆舱也坏矫利惖陌⒛?，急得嚎淘大叫,，白龍?zhí)釉趺匆蚕氩煌ǎ潭痰膸滋?，那么美的阿乃,，變得一個(gè)比一個(gè)丑，白龍?zhí)討岩墒腔鸢寻⒛搜蟮?，沒(méi)有美女還搶什么親,，白龍?zhí)于s緊腳底抹油溜走了。為防止白龍?zhí)泳硗林貋?lái),，鄉(xiāng)親們?cè)诖暹叺拇髽?shù)下燃起熊熊大火,，又黑又嗆的火焰直沖云霄，熏得白龍?zhí)颖牪婚_(kāi)眼睛,，淚流滿面,，看不清人間在搞什么活動(dòng)，只好作罷,，改邪歸正,。從此以后，白龍?zhí)硬辉俑蓧氖?，該下雨時(shí)它就送來(lái)及時(shí)雨,，該刮風(fēng)時(shí)它就送來(lái)春風(fēng)。彝族人民就過(guò)著風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的美好生活,。隨著普者黑旅游業(yè)的發(fā)展，目前“花臉節(jié)”已成為普者黑旅游業(yè)中一個(gè)不可或缺的熱點(diǎn)旅游項(xiàng)目,，并且每年7月份并且每年7月份都會(huì)吸引了大批海內(nèi)外游客到普者黑參與體驗(yàn)?zāi)ɑ樋駳g活動(dòng),。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇八

各位朋友、大家好!跨過(guò)這座橋,，我們就由紅河州的彌勒縣來(lái)到了丘北縣境內(nèi),。丘北縣位于云南省的東南部，文山州北部,，距州府文山113公里,，東連廣西省和我州廣南縣，南接文山州硯山縣,，紅河州開(kāi)遠(yuǎn)市,，西隔南盤江與紅河州彌勒、瀘西相連，北與曲靖師宗毗鄰,，往南經(jīng)文山州麻栗坡縣可直達(dá)越南,，往東經(jīng)文山州富寧縣可到廣西，往北經(jīng)曲靖羅平可到貴州,，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢(shì),。丘北縣資源豐富，是云南省林業(yè)基地縣,、生豬基地縣,、牛羊示范基地縣、商品糧基地縣,，是馳名中外的“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。

丘北是一個(gè)歷史悠久,、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的少數(shù)民族聚居的地區(qū),。全縣總?cè)丝?5.5萬(wàn)人，境內(nèi)居住有壯,、苗,、漢、彝,、回,、白、瑤等7種民族,，形成了以多元文化為特征的文化形態(tài)。境內(nèi)少數(shù)民族有著豐富的民間文學(xué)、優(yōu)美的民間音樂(lè),、古樸的民族器樂(lè),、鮮艷的民族服飾、多彩的民族舞蹈,、眾多的民族節(jié)日,、獨(dú)特的習(xí)俗及悠然自得的民族村寨，自然與文化藝術(shù)交融,，構(gòu)成別具一格的民族風(fēng)情園,。

各位朋友，下面,，我向大家介紹一下普者黑旅游區(qū)的基本情況：國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)---普者黑,，普者黑景區(qū)為典型的喀斯特地貌，分布著眾多的孤峰,、湖泊,、溶洞。奇麗景色以獨(dú)特的孤峰群、高原湖泊群,、溶洞群為主體,，輔以古人類文化遺址、革命紀(jì)念地,、大峽谷,、高原草場(chǎng)、高原喀斯特濕地植物園,、瀑布,、暗河、云海,、古樹(shù)及絢麗多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情等人文自然景觀組成,。景區(qū)范圍廣、景點(diǎn)多,、容量大,，而且比較集中，景觀獨(dú)特,、類型多樣,、環(huán)境優(yōu)美。在景區(qū)165平方公里的范圍內(nèi),，256個(gè)景點(diǎn)各具千秋,，312座孤峰星羅棋布，83個(gè)溶洞千姿百態(tài),，54個(gè)湖泊相連貫通,，水質(zhì)清澈透明。

普者黑景區(qū)1993年國(guó)家旅游局將普者黑確定為涉外景區(qū);同年,，普者黑景區(qū)被云南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);1996年云南省政府又批準(zhǔn)普者黑景區(qū)為省級(jí)旅游區(qū);2001年國(guó)家旅游局將普者黑批準(zhǔn)為國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū);2002年普者黑景區(qū)又被國(guó)務(wù)院命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),。

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū)，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū),、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn)。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū),。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里,，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng)、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥,，自然景觀與人文景觀相輔相襯,。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名,。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng),，全長(zhǎng)110公里，總補(bǔ)給面積2064平方公里,。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳,、石柱、石幔等十分發(fā)育,，千恣百態(tài),，琳瑯滿目，色彩十分豐富,，造型細(xì)膩而密集,，有灰白、灰黃,、純白,、銅綠等色。六郎洞景觀質(zhì)量好,，洞室宏大，地下水庫(kù)深廣,，是觀光和科普科考的理想之地,。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查,，1958年2月開(kāi)工，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦,，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái)，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度,。

半邊寺及古驛道：半邊寺也稱“云庵寺”，建于清光緒七年(1881年),，半邊寺依山勢(shì)而建造,，為木架穿斗式結(jié)構(gòu)，半嵌于巖壁之中,，故得名半過(guò)寺,。古人有寺云“半壁靈巖半邊寺，半邊風(fēng)景半邊霧,，楊柳岸上柳如煙,，紅石巖頭花滴露”。寺東側(cè)大紅石巖下，原有清康熙年間建的“云居茶庵”,，清咸豐六年(1856年)毀于兵亂,，現(xiàn)僅存石缸等遺跡。寺前還保留有宋代修通廣西的古驛道,。

天坑：天坑風(fēng)景區(qū)位于新店鄉(xiāng)云上村,，距“七江”公路200米，該景區(qū)為天然地質(zhì)奇觀,，占地面積5km2,，集觀光、科考,、探險(xiǎn),、渡假為一體，具有較高的游覽價(jià)值,。

(至新店)各位朋友,，說(shuō)著說(shuō)著我們來(lái)到了天坑風(fēng)景區(qū)，有興趣的朋友可以下車游覽,，感受一下大自然的鬼斧神工,。給大家一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，請(qǐng)大家?guī)Ш米砸训馁F重物品下車,。

(至膩腳)各位朋友,，我們現(xiàn)在路過(guò)的小鎮(zhèn)叫膩腳，此地有兩種特產(chǎn)比較有名,。

一種是膩腳酒,。膩腳酒產(chǎn)于丘北縣膩腳村，因地得名,。清乾隆五十五年(1790年),，鄭家繼劉家(貴州人)開(kāi)辦酒坊，至嘉慶年間“釀酒興盛”,。湖廣總督,，辛亥革命陸軍上將黎天才(彝族)，1922年回鄉(xiāng)省親時(shí),，喝了膩腳酒說(shuō)“吾戍馬一生,，喝過(guò)不少好酒，相比之下,，膩腳酒堪稱佳釀,，不辱彝鄉(xiāng)矣?！蹦伳_酒以玉米為主要原料,，當(dāng)?shù)靥菩钣暄┧?，配以用干透綠葉子藤(藤科草本植物)、白頭翁(中草藥)等特制的曲藥,，通過(guò)固體發(fā)酵蒸餾而成,。膩腳酒之所以有名，除特制曲藥外,，更重要的是有當(dāng)?shù)氐莫?dú)特水質(zhì)和地理環(huán)境及氣候條件,，膩腳酒再經(jīng)過(guò)窖藏(用陶器裝酒)陳化半年以上，早在1982年,，云南百余種清酒評(píng)比中,，膩腳酒名列前茅，專家們的評(píng)語(yǔ)是：“膩腳酒屬于小曲酒,，色清亮透明,、味甘醇，有余香,，無(wú)異味”,。而顧客的評(píng)價(jià)是“小茅臺(tái)”。備受廣大消費(fèi)者青睞,。

膩腳還有一種比較有名的特產(chǎn)是粉紅腰豆,。粉紅腰豆是丘北縣膩腳、舍得等高寒山區(qū)的特產(chǎn),。據(jù)云南省農(nóng)科學(xué)院測(cè)試中心化驗(yàn)分析,，粉紅腰豆富含人體所需的各種微量元素和氨基酸。當(dāng)?shù)厝罕姲阉?dāng)做招待親友的佳肴和饋贈(zèng)禮品,。近年來(lái)，凡到普者黑風(fēng)景區(qū)吃農(nóng)家飯的客人,，均可吃到粉紅腰豆煮臘腳這道農(nóng)家菜,，其味之可口，不于言表,。粉紅腰豆除菜食外,，還可做糕點(diǎn)、化工原料等,，丘北山區(qū)的粉紅腰豆也隨之銷售到國(guó)內(nèi)許多省份和韓國(guó),、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)。

膩腳還是丘北山羊主產(chǎn)區(qū)之一,，丘北山羊飼養(yǎng)主要是以草食粗飼料為主,，精飼料為輔，適量加鹽,，清晨需將羊群放上山食露水草,，傍晚下山進(jìn)廄,。羊廄通風(fēng)透光，保持干燥,，做到勤出糞便,。丘北縣飼養(yǎng)的山羊，由于地理氣候條件的特殊,，經(jīng)專家論證,，與異地山羊相比較，具有肉質(zhì)好,、細(xì)嫩,、味鮮、膻氣較小,、低脂肪,、高蛋白等特點(diǎn)，因此,，倍受各地消費(fèi)者的青睞,，視為美味佳肴。沿海一帶和內(nèi)地許多地區(qū)都到丘北求購(gòu),。兩廣商人到膩腳購(gòu)買活山羊運(yùn)到廣州,、深圳、海南等地銷售,，并遠(yuǎn)銷日本等海內(nèi)外,。

丘北縣的膩腳鄉(xiāng)、舍得鄉(xiāng)等高寒石山區(qū)還出產(chǎn)高原臘肉,。高原臘肉主要是指“三線臘肉片和“豬腿臘肉片”,。當(dāng)你來(lái)到普者黑農(nóng)家飯莊，主人便會(huì)給你端上第一道菜來(lái),，那就是煮熟并切成塊的“三線臘肉片”,，或“臘豬腳”?？茨恰叭€臘肉片”紫紅紫紅的,，是瘦肉形成三條線把肥肉隔成三段，這樣每片三線臘肉“就成為四種顏色四個(gè)味,，豬皮淡紫色,，肥肉白里透出許些胭脂紅，最后一線瘦肉里還夾著白色的脆骨,。肉皮甜香,，肥肉濃香，瘦肉淳香,，脆骨脆香,。吃起來(lái),，第一口吃肉皮，感覺(jué)糯乎乎的,，香而甜,，二口吃肥肉和第一線瘦肉，肥肉油膩,，但被瘦肉的淳香淡化,，又只感到濃香和淳香交溶，第三口和第二口一樣的吃法,，只感到還十分的想吃,。那“臘豬腿”實(shí)際上不是豬腿，是豬屁股,，農(nóng)家人卸豬腿,，特別是后腿一只有十幾二十斤重。這是“臘豬腿”肉片上就只有那么一丁點(diǎn)肥肉,，余下的就是那紫紅紫紅的純之又純的瘦肉了,。可想其味是何等的逗人,?！案咴D肉”原稱“山心大臘肉”，它之所以有獨(dú)特的風(fēng)味,，是因?yàn)楠?dú)特的氣候條件和飼養(yǎng)環(huán)境,。石山區(qū)人養(yǎng)豬主要用包谷作飼料，豬長(zhǎng)到百十斤重時(shí),，大多就喂的是包谷凈料,，其料用碾面機(jī)碾成三瓣兩塊的顆粒，放到鍋里煮熟后便舀給豬吃,。這種食料既不太粘糊,，也不太干散，豬食起來(lái)爽口多食,，食到胃里透氣便于消化吸收。每到十冬臘月,，山區(qū)人把一個(gè)個(gè)大肥豬殺了,，用鹽巴透透地揉擦在每一塊肉上，然后放到干缸里,，蓋上蓋,，十天半月取出用溫水洗凈，掛到肉桿上,，直到干硬后才收起來(lái)用木槽木柜什么的裝起來(lái),。因?yàn)楦吆絽^(qū)氣候溫涼,，房屋又大多是石頭房子，通風(fēng)透氣,，所以臘肉高寒?dāng)R置兩三年還奇香無(wú)比,。隨著丘北旅游業(yè)的發(fā)展，丘北還在舍得等地建有臘肉加工廠,。

但凡到普者黑覽勝的人們,，品嘗了“高原臘肉”后無(wú)不留下美好的記憶，許多人還購(gòu)買些帶回家,，讓家人共同分享這一獨(dú)特的美味,。

各位朋友，丘北縣境內(nèi)居住著漢,、壯,、彝、苗,、回,、白、瑤7種民族,，少數(shù)民族占全縣總?cè)丝诘?2.3%,。丘北少數(shù)民勤勞、勇敢而又富有創(chuàng)造力,，有著濃郁的民族風(fēng)情,，悠久的歷史，古老的文化,。為大力推進(jìn)民族文化的發(fā)展,，提升旅游文化內(nèi)涵，丘北將各民族獨(dú)具特色的'風(fēng)俗節(jié)慶集中到普者黑進(jìn)行展示,，于每年春節(jié)期間舉辦苗族“花山節(jié)”,、每年4月舉辦壯族“三月三”節(jié)、每年7月份舉辦彝族“花臉節(jié)”等具有較強(qiáng)地方代表性的大型節(jié)慶活動(dòng),，增強(qiáng)丘北旅游的吸引力,。

壯族及主要節(jié)慶

丘北縣境內(nèi)壯族源于百越族群，“僚”,、“濮”為古代先民,。壯族具有大聚居小分散連片居住的特點(diǎn)。2005年末,，共有26612戶,，總?cè)丝?26449人，占全縣總?cè)丝诘?9.7%,。丘北壯族崇尚“竜”文化,。因丘北壯族壯族崇拜山林,，自古與森林共存，建寨必依山傍水,。生活中以林中古樹(shù)為寨中神樹(shù),，人稱“竜樹(shù)”?！案o樹(shù)”周圍的森林被視為“竜林”,，為“竜林”所覆蓋的山稱為“竜山”。全族世代對(duì)竜山進(jìn)行保護(hù),，不允許砍伐,、開(kāi)荒，不得向山上范圍內(nèi)扔污物,，否則受重罰,。同時(shí)認(rèn)為違禁者必將受“天譴”、遭“報(bào)應(yīng)”,。壯族人民認(rèn)為,，“竜”的圣潔能免除疾病和瘟疫，預(yù)防自然災(zāi)害,。有“竜”環(huán)抱的村寨,，人能健康長(zhǎng)壽，百姓衣食無(wú)憂,?！案o”中長(zhǎng)年流淌的清泉，是他們從事稻作生產(chǎn)的首要條件,，把“竜樹(shù)”的萌發(fā)榮枯視為春,、夏、秋,、冬的信息,，以此制作自己的農(nóng)歷和進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn)。壯族年年祭“竜”(農(nóng)歷的三月的第一個(gè)屬蛇日),，并以之作為村寨發(fā)展的精神支柱和民族群體團(tuán)結(jié)的紐帶,，長(zhǎng)期延續(xù)就形成了壯族獨(dú)特的“三月三”節(jié)。節(jié)日期間,，全縣各地壯族群眾在本村寨首的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭“竜”儀式及豐富多彩的活動(dòng),。有精彩的拋繡球，有趣的碰紅蛋,，熱鬧的放花炮，以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等,。同時(shí),，方圓數(shù)十里的男女青年,，都會(huì)在這一時(shí)期內(nèi)穿上節(jié)日盛裝在“竜”林附近進(jìn)行對(duì)歌，并通過(guò)對(duì)歌談情說(shuō)愛(ài),，尋求終身伴侶,。所以“三月三”又稱“歌圩”或“歌節(jié)”。丘北壯族祭祀森林的虔誠(chéng)程度及其保護(hù)森林的認(rèn)真態(tài)度,，實(shí)為一種特有的文化現(xiàn)象,。這一全民愛(ài)護(hù)森林、保護(hù)森林,、美化生活環(huán)境,、自然和諧相處的良好風(fēng)尚，本質(zhì)是古樸的天人合一的生態(tài)文化理念,。苗族及其主要節(jié)慶丘北縣境內(nèi)苗族有自稱“蒙史”,，他稱“青苗”;自稱“蒙爪”，他稱“花苗”;自稱“蒙斗”,，他稱“白苗”3種支系,。苗族居住分散，多住山區(qū),、半山區(qū),。2005年末，共有15019戶,，67416人,，占全縣總?cè)丝诘?4.8%，當(dāng)?shù)孛缱遄顬槁≈氐墓?jié)日是“花山節(jié)”,?；ㄉ焦?jié)每年從正月初二到初七舉行，節(jié)前,，在花山盛會(huì)場(chǎng)中央豎一根高10余米的松樹(shù)花桿,，花桿頂端掛紅帶。節(jié)前,，男女老幼身著盛裝四面八方趕來(lái)參加盛會(huì),。第一天，主辦人準(zhǔn)備一些酒置于花桿下,，蘆笙師吹著蘆笙,，圍繞花桿跳3圈后，主持人祈禱,，宣布花山節(jié)開(kāi)始,。節(jié)間舉行爬桿比賽，跳蘆笙舞，斗牛,、賽馬,，對(duì)唱山歌，撾腳等活動(dòng),。未婚男女青年借此機(jī)會(huì)選擇情人,。

彝族及主要節(jié)慶

丘北縣境彝族有自稱“乃叟潑”，他稱“黑彝”,，自稱“鍋潑”,、“僰人”，他稱“白彝”;自稱“撒尼潑”,，他稱“撒尼”,，自稱“剖籠潑”，他稱“仆拉”等支系,。境內(nèi)彝族具有大小分散聚居的特點(diǎn),。2005年末,共有16190戶,74284人,占全縣總?cè)丝诘?6%?！盎樄?jié)”是丘北縣彝族獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日,。每年農(nóng)歷6月24日就是“花臉節(jié)”的開(kāi)始時(shí)間。節(jié)日期間,，先由畢摩(彝族祭祀師)率領(lǐng)全村群眾舉行祭山神活動(dòng),，然后，家家殺雞宰羊,，大擺酒席,，歡迎遠(yuǎn)方的賓客。男女青年在村頭河邊,，用鍋煙灰互相抹花臉,，哪個(gè)的臉被別人抹得越黑，吉祥和幸福就越會(huì)降臨到他的身上,，他家的莊稼就會(huì)長(zhǎng)得好,，就會(huì)心想事成。同時(shí)抹花臉活動(dòng)還是年青男女選擇意中人的好時(shí)機(jī),，臉被抹得越黑表示情意越深,。如果不喜歡對(duì)方，就千方百計(jì)逃脫,，不讓油黑之物落到自己的臉上,，以表示拒絕對(duì)方的求愛(ài)。這個(gè)節(jié)日活動(dòng)一直要持續(xù)到月底,。

丘北彝族是火的民族,，他們崇拜大自然,，認(rèn)為大自然都是有靈性的，一切自然物都為神靈所主宰,，而高山則是神靈的住所,，是通往天神的路徑和撐天神的柱子。他們認(rèn)為諸神中,，山神的力量最大,，是他們最大的保護(hù)神,。“花臉節(jié)”就是彝族的祖先對(duì)山神的崇拜和男女青年對(duì)美好生活的熱愛(ài)而引發(fā)的故事,。關(guān)于這一節(jié)日,，當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦粋€(gè)較為傳奇的故事。相傳,，在很久很久以前，彝族人民的祖先就從很遠(yuǎn)的地方遷徙到丘北,，在這片美麗的土地上,，人們過(guò)著日出而作,，日落而息的恬靜生活,。這年，村里有對(duì)叫阿乃阿黑(彝語(yǔ)：意為小姑娘,、小伙子)的男女青年要結(jié)婚,，全村人都在為他們籌辦婚事,。那個(gè)叫阿乃的姑娘貌若天上的仙女,，美麗無(wú)比，是個(gè)人人見(jiàn)了人人愛(ài)的好姑娘,。阿乃阿黑要結(jié)婚的消息傳遍了彝鄉(xiāng)十里八寨,，鄉(xiāng)親們都夸他們是天生的一對(duì)，地長(zhǎng)的一雙,，男才女貌,，是天底下最好的姻緣。不知是誰(shuí)走漏了消息,，這件事傳到了白龍?zhí)幽抢?，白龍?zhí)邮乔鸨币妥迦嗣褡钔春薜难?，你要風(fēng)，它不給風(fēng),，要雨它不給雨,。它發(fā)起怒來(lái)，會(huì)連下暴雨引發(fā)山洪,，沖毀村莊和田地;它咳聲嗽,，就會(huì)電閃雷鳴，凡經(jīng)過(guò)之處,，莊稼顆粒無(wú)收,。為探聽(tīng)虛實(shí)，白龍?zhí)踊b成一個(gè)英俊蕭灑的彝族年輕小伙子,，混入人群中,，當(dāng)看見(jiàn)阿乃時(shí)，被阿乃的美貌驚呆了,，繼而發(fā)誓要娶阿乃為妻,，并定下了日期。善良的鄉(xiāng)親們又恨又怕,，日期一天天臨近,，個(gè)個(gè)束手無(wú)策。阿乃阿黑更是茶飯不思,，阿乃不愿離開(kāi)美麗的家鄉(xiāng)和親人,，更不愿意離開(kāi)心愛(ài)的阿黑哥。這時(shí),，有個(gè)叫阿智的聰明小伙子想出了個(gè)辦法,。白龍?zhí)佣ㄏ碌娜掌诘搅恕Ｄ翘?，他穿著華麗的衣裳,，騎著高頭大馬，帶領(lǐng)大批妖魔鬼怪,，浩浩蕩蕩地進(jìn)村來(lái)?yè)層H,。正當(dāng)白龍?zhí)右换餃?zhǔn)備下手時(shí)，看見(jiàn)村邊的大樹(shù)下燃燒起一堆熊熊大火,，整個(gè)村的姑娘個(gè)個(gè)被鍋煙灰抹黑了臉,，昔日美麗的阿乃們個(gè)個(gè)變成了黑不溜秋的丑八怪。大家把白龍?zhí)右换飮似饋?lái),，跳起了歡快的彝家舞蹈,。白龍?zhí)涌椿搜郏趺匆舱也坏矫利惖陌⒛?，急得嚎淘大叫,，白龍?zhí)釉趺匆蚕氩煌?，短短的幾天，那么美的阿乃,，變得一個(gè)比一個(gè)丑,，白龍?zhí)討岩墒腔鸢寻⒛搜蟮模瑳](méi)有美女還搶什么親,，白龍?zhí)于s緊腳底抹油溜走了,。為防止白龍?zhí)泳硗林貋?lái)，鄉(xiāng)親們?cè)诖暹叺拇髽?shù)下燃起熊熊大火,，又黑又嗆的火焰直沖云霄,，熏得白龍?zhí)颖牪婚_(kāi)眼睛，淚流滿面,，看不清人間在搞什么活動(dòng)，只好作罷,，改邪歸正,。從此以后，白龍?zhí)硬辉俑蓧氖?，該下雨時(shí)它就送來(lái)及時(shí)雨,，該刮風(fēng)時(shí)它就送來(lái)春風(fēng)。彝族人民就過(guò)著風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的美好生活,。隨著普者黑旅游業(yè)的發(fā)展，目前“花臉節(jié)”已成為普者黑旅游業(yè)中一個(gè)不可或缺的熱點(diǎn)旅游項(xiàng)目,，并且每年7月份并且每年7月份都會(huì)吸引了大批海內(nèi)外游客到普者黑參與體驗(yàn)?zāi)ɑ樋駳g活動(dòng),。

(至八道哨)各位朋友，在車的右邊看到的歐式建筑就是丘北普者黑文化酒莊,。丘北普者黑文化酒莊占地160畝,，一期工程已形成3000噸的年加工能力，位于丘北魚米之鄉(xiāng)的八道哨壩子腹地,，與國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū)普者黑景區(qū)連成一體,。該酒莊是丘北縣招商引資和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要工程，總體規(guī)劃為六大區(qū)：即生產(chǎn)區(qū),、綜合辦公區(qū),、葡萄園科技示范區(qū)，商務(wù)會(huì)館區(qū),、酒文化展示區(qū)和職工生活區(qū),。是一座集生產(chǎn)加工、科研考察,、商務(wù)會(huì)議,、學(xué)術(shù)交流,、旅游觀光和休閑娛樂(lè)為一體的生態(tài)型、花園式酒莊,。我縣抓住國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和云南省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略機(jī)遇,，以普者黑景區(qū)為中心，建設(shè)萬(wàn)畝葡萄旅游觀光園,，栽培有赤霞珠,、梅鹿輒、玖瑰密,、黑美人,、水晶等幾十個(gè)葡萄品種，為丘北的主題旅游增加一大亮點(diǎn),。以丘北種植的葡萄釀出的“丘北干紅葡萄酒”在2006年昆交會(huì)上倍受中外客高的青睞,，澳大利亞的供應(yīng)商肯格雷維克品償了“丘北干紅葡萄酒”后，連連伸出大拇指道“ok!ok!”,。

各位朋友,，秀麗迷人的普者黑旅游區(qū)到了，今晚,，我們將安排大家品嘗普者黑旅游區(qū)有名的農(nóng)家飯,。我們不僅可品嘗到剛才向大家介紹的臘肉、紅豆,，而且還可以吃到普者黑旅游區(qū)內(nèi)獨(dú)特的兩道菜,。一道是傳統(tǒng)的佳肴—“清湯魚”。普者黑湖水清澈透明,，水草豐富,，魚肥蝦壯。該地彝族傳統(tǒng)的清湯魚吃法,，與洱海之濱的大理白族的海水煮活魚有相近之處,，但又獨(dú)樹(shù)一幟。其顯著特點(diǎn)是突出一個(gè)“鮮”字,?！扒鍦~”是捕捉無(wú)污染的天然湖水中自然生長(zhǎng)的鮮魚烹煮，其色,、香,、味別具一格，“清湯魚”一般是先在家點(diǎn)燃火后,，舀上幾瓢甘甜清涼的井水放入鐵鍋內(nèi),，隨后劃船進(jìn)湖拉魚，拎回家快速去鱗,、鰓,，剖肚,，然后視魚大小切成若干塊狀投入燒開(kāi)的鍋里，待魚湯燒開(kāi)后,，放入少許鹽,、姜、蔥和湖邊的野生薄荷,，便可出鍋上桌,，一盆清香撲鼻誘人食欲的彝家清湯魚便煮好了，其湯汁乳白,，魚肉細(xì)嫩,、鮮美。也有用冷水把整條活魚放入鍋內(nèi),，再燒火煮至湯燒開(kāi)后撒入佐料的吃法,。再一種吃法是：燒火后放入鍋內(nèi)少許豬油或香油，待鍋熱油燙時(shí),，放入少許蔥,、姜、鹽,，待炒至金黃色，迅速舀進(jìn)幾瓢水,，蓋上鍋蓋,，把活蹦亂跳的鮮魚拎來(lái)或快速去雜質(zhì)砍小，或者整條投入鍋內(nèi),，湯汁燒開(kāi)后,，隨即離火上桌。無(wú)論是傳統(tǒng)的吃法或是近年改進(jìn)的吃法,，吃清湯魚少不了一碗蘸水,，蘸水佐料不盡相同，有薄荷,、芫荽,、味精、蔥花,，尤其是當(dāng)?shù)丶t土地里種出的丘北辣子,。辣子的制作也是關(guān)鍵，先把辣子放入炭灰里烘烤出來(lái)后,，再用一雙竹筷在手掌里把辣子磨碎,，當(dāng)?shù)厝私小笆执昀薄保@樣的辣子蘸水,，其辣味純正,。許多慕名到普者黑游覽的人們都以能品嘗到獨(dú)特的“清湯魚”和包谷飯而留下美好的回憶,。另外一道是鮮美可口的佳肴——醉蝦。每當(dāng)夏時(shí),，家家戶戶常有活蝦上桌,，澆以烈酒陳醋，蝦被剪去須腳,，但仍能跳出碟外,，又稱“滿臺(tái)飛”。以酒醋醉蝦,，即可上桌,。據(jù)說(shuō)已有幾百年的歷史。傳說(shuō),，古時(shí)候有一嗜酒者花樣翻新,，喝溫酒，從簍內(nèi)抓把活蝦往酒中扔,，那些活蹦亂跳的蝦燜在酒中,，手舞足蹈一會(huì)兒就“酣醉”不動(dòng)了;蜷曲的身子漸漸鮮紅起來(lái)，眾人正驚詫之際,，那人撈出蝦來(lái)蘸了醬油和醋便吃了起來(lái),。大家一嘗，果真好吃,，從此,，美食“溫酒醉蝦”便成為一道名菜。

各位朋友,，品嘗完風(fēng)味獨(dú)特的農(nóng)家飯后,，我們還可以到普者黑旅游區(qū)內(nèi)的仙人洞彝族文化生態(tài)村參加篝火晚會(huì)。仙人洞村的彝族撒尼人從小就愛(ài)跳大三弦,。據(jù)說(shuō)姑娘小伙子們只要聽(tīng)到弦音,，吃著飯的扔了碗筷，尋聲而去,，喂豬的提著鍋鏟和著弦音,，敲起豬槽來(lái)，拌著面的(包谷面)也不管三七二十一扭動(dòng)身子,，手舞足蹈,，常常把簸箕里的面拋撒得滿地皆是而全然不知。大三弦狂放時(shí),，像翻江倒海,，洶涌澎湃;像暴風(fēng)驟雨，電閃雷鳴;像萬(wàn)馬奔騰，風(fēng)弛電掣,。輕綿時(shí),，如鳥(niǎo)竊燕語(yǔ)，似嬌妻輕吟,，透出千般柔情蜜意,，讓人回腸蕩氣，神魂顛倒,。彝家少男少女們編創(chuàng)出：“小雞刨食”,、“蒼蠅搓腳”、“螞螂點(diǎn)水”,、“龍擺尾”,、“老牛擦癢”等等二十多種舞蹈動(dòng)作，再加上那落地有聲的腳步前后顫動(dòng)的屁股和那眾人隨著節(jié)拍自然發(fā)出快活的呼喊,，就更讓人心旌搖動(dòng),，魔術(shù)般使你本能地應(yīng)音而舞。讓你有一種回歸大自然的感覺(jué),，一切都是那樣的自然和諧,，沒(méi)有憂愁煩惱，沒(méi)有仇恨陰謀,，爾虞我詐,，更不管貧富懸殊，高低貴賤,，也勿須去沽名釣譽(yù),，只一個(gè)勁地?fù)u頭踢腿，顫股聳肩,，騰挪跳躍,，前傾后仰,，穿梭戲舞,，如醉如癡，若瘋?cè)艨?，全身無(wú)處不興奮,，無(wú)處不放松，無(wú)處不自由,。這不能說(shuō)不是人生最大的享受,。

2、文山普者黑機(jī)場(chǎng)---普者黑旅游區(qū)

各位游客,，歡迎來(lái)到文山,，文山位于云南省的東南部，與越南接壤,，被稱為“滇東南大門”,。剛才大家到達(dá)的機(jī)場(chǎng)叫文山普者黑機(jī)場(chǎng),，2006年7月剛通航，是滇東南唯一的一座機(jī)場(chǎng),。文山有較為優(yōu)異的區(qū)位優(yōu)勢(shì),，往南經(jīng)文山州的麻栗坡縣可直達(dá)越南首都河內(nèi)及海防、下龍灣等景點(diǎn),，往東經(jīng)文山州富寧縣可到廣西南寧,、百色、北海等地,，往北經(jīng)曲靖羅平可到貴州興義,、黃果樹(shù)等地。從文山普者黑機(jī)場(chǎng)距普者黑景區(qū)有80公里,，需大約40分鐘的車程,，我們現(xiàn)在還在文山州硯山縣境內(nèi)，硯山縣與丘北縣接壤,，被稱為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”,。我們的旅游車正在行駛的高速公路叫“衡昆高速”，是云南通往兩廣的經(jīng)濟(jì)大動(dòng)脈,，沿著這條路一天內(nèi)就可到達(dá)南寧市及廣州市,。下面，我向大家介紹一下丘北縣及普者黑景區(qū)的概況(與江邊大橋—普者黑景區(qū)導(dǎo)游詞相同,，此處略),。

(到達(dá)丘北縣境內(nèi))各位游客，我們現(xiàn)在來(lái)到了丘北縣境內(nèi),，丘北被稱為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”,，邱北辣椒又稱邱北小椒，因產(chǎn)于云南省邱北縣而得名,。在大半個(gè)中國(guó)以及許多亞洲國(guó)家,，只要有人提到邱北，就會(huì)自然想到辣椒,，提到辣椒就想到邱北,，而且一說(shuō)起邱北辣椒，味覺(jué)就會(huì)使你志在必食,。辣椒是邱北縣特產(chǎn)的特產(chǎn),，它馳名中外，聞名遐邇,。早在1983年12月就榮獲中華人民共和國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),，于1999年11月邱北縣又被評(píng)為“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。邱北辣椒始種于明朝后期，至今已經(jīng)有350多年的歷史了,。邱北人過(guò)去種植辣椒僅用于自食,，后來(lái)因深受人們的喜愛(ài)逐漸形成商品，并產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益,，于是種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大,。于1959年外貿(mào)開(kāi)始收購(gòu)出口，銷售市場(chǎng)逐步擴(kuò)大,。尤其是1980年以來(lái),，實(shí)行了改革開(kāi)放政策，辣椒的種植面積和銷售量迅速增長(zhǎng),。到了90年代,，全縣種植面積達(dá)到5萬(wàn)多畝，總產(chǎn)量4500多噸,。1998年,，邱北縣委、縣人民政府把辣椒生產(chǎn)列為全縣的一大支柱產(chǎn)業(yè),。種植面積一下猛增到10余萬(wàn)畝,，今年全縣種植辣椒20多萬(wàn)畝。2000年10月縣委,、政府舉辦了首屆辣椒節(jié),，節(jié)日期間，美國(guó),、韓國(guó),、日本、新加坡,、泰國(guó),、斯里蘭卡、加拿大,、馬來(lái)西亞和香港,、澳門、湖南,、廣東等200多家客商紛紛前來(lái)訂貨,，成交額上億元,。因?yàn)榍癖崩苯访麚P(yáng)四海,，所以市場(chǎng)上有許多冒牌貨，讓許多人真假難分,。其實(shí),，鑒別邱北辣椒的方法很簡(jiǎn)單，一是邱北辣椒辣而香，肉厚籽多,，沒(méi)有尖辣,、淡辣之味;二是用紙將辣椒面包上二三層，一二天后幾層紙都將被辣椒油脂浸透,。這就是真正的邱北辣椒了,。經(jīng)測(cè)定，邱北辣椒果內(nèi)含有脂肪13.1%,、蛋白11.98%,，有機(jī)酸辣椒素均有一定的含量。另外,，每百克含維生素c24.366毫克,，總抗環(huán)血酸2.6毫克，胡蘿卜素3.21毫克,，此外,，還含鈣、磷,、鎂等微量元素,。這些物質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他椒類品種,。因此,，人們都喜歡用邱北辣椒作佐食，制作別有風(fēng)味的蘸水,、鹵腐,、咸菜等。邱北辣椒還因富含辣椒素而具有促進(jìn)食欲,，幫助消化,、溫中下氣、散熱除濕,、治嘔吐,、止瀉痢、消食殺蟲(chóng),、促進(jìn)禿發(fā)再生等功能,。邱北辣椒為什么如此受國(guó)內(nèi)外客商的青睞呢?主要是它的色、香,、味獨(dú)俱特色,，并有其特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。邱北小椒個(gè)小,、色艷,、皮厚,，辣而香，味道純正油脂高食味佳,，富含蛋白質(zhì),。

各位游客，我向大家介紹一下丘北縣和民族風(fēng)情及主要民族節(jié)日(與江邊大橋—普者黑景區(qū)導(dǎo)游詞相同,，此處略),。

(至丘北縣城)各位游客，我們現(xiàn)在來(lái)到了丘北縣城,。丘北因縣城建于暮冶峰(丘山)之北得名,，丘北縣城面積平方公里，有人口萬(wàn)人,。丘北縣城是山水園林生態(tài)旅游縣城,，非常漂亮。到丘北縣城有兩道菜是非吃不可的,。一道就是“苗家狗湯鍋”,。民間常言：“吃狗肉，暖烘烘,，不用棉被可過(guò)冬,。”這話雖有些夸張,，但狗肉是高蛋白低脂肪肉類,，含蛋白質(zhì)1725%，脂肪37%,，纖維345%,，碳水化合物44-495%，鈣15-18%,，磷11-12%,，銅、鋅,、碘的含量也相當(dāng)豐富,，狗肉還具有極高的藥用價(jià)值，明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載：“吃狗肉能安五臟,、輕身,、益氣、強(qiáng)腎,、補(bǔ)胃,、壯氣力、補(bǔ)五勞七傷,，實(shí)不焦,。”狗肉確實(shí)有補(bǔ)中益氣,、溫腎助陽(yáng)旺血的功效,，且老少皆宜，男女均可,，體弱畏寒者食用更佳,。而丘北的苗族多數(shù)生活在大山上，他們傳統(tǒng)的烹飪狗肉的方法頗具特色,，獨(dú)樹(shù)一幟,，號(hào)稱天下第一狗。首先是選狗,。他們的口訣是：“一黃二黑三花四白,。”據(jù)說(shuō)黃狗狗肉最好吃,，少膻腥味,，且香甜，其他狗次之,。而且只要他們自家養(yǎng)的狗,。因?yàn)樽责B(yǎng)的無(wú)污染，不喂飼料,，可謂天然狗,。其次是殺狗。他們殺狗的方法也特具特色,。將狗殺死后,，不拔毛，用茅草捂著慢慢燒,，這樣刮洗出來(lái)特金黃,，未煮就聞到誘人的香味。三是熬煮,。他們把刮洗出來(lái)的狗連骨砍成小塊同內(nèi)臟一鍋熬,，然后放入本地特有的黃姜和少許八角、草果,。待要熟時(shí)撒入鹽,，便可出鍋上桌,，于是一盆清香撲鼻誘人食欲的苗家狗湯鍋便烹煮好了,，其湯汁乳白，狗肉鮮美香甜,。最后一道工序就是打一碗蘸水,。蘸水佐料不盡相同,，有薄荷,、芫荽、味精,、花椒,、蔥茶，尤其是少不了丘北辣子,，辣子的制作十分講究,，將辣子送入鍋灶內(nèi)刨，待熟后拿出來(lái)稍吹碳灰,，然后用一雙竹筷在手掌里把辣子磨碎,。人們叫“手搓辣”。其辣味純正,，香得不舍棄筷,。當(dāng)?shù)剞r(nóng)村婦女做月子，只要吃上苗家狗湯鍋,，未滿月就可下地干活,。另外一道是黑藥雞。這一美食不僅香味獨(dú)特,、營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且“清肺排毒、散寒止咳,、滋陰補(bǔ)腎,、行血通經(jīng)”，一直被丘北苗族同胞奉為款待上賓的佳肴和大病體虛的滋補(bǔ)良藥,。小黑藥別名草三角楓,，屬常年生草本植物，生長(zhǎng)于陰涼潮濕的山地,，其根,、莖、葉皆可入藥,，苗族同胞常用它治療腎虛,、腰痛、哮喘等病癥,。其燉制出的雞不僅香味獨(dú)特,、肉嫩湯鮮，而且還具有滋補(bǔ),、治病等特殊功效,。據(jù)丘北苗族村寨的老人介紹，小黑藥燉雞在苗族民間沿襲已有數(shù)百年的歷史,。原來(lái)只是當(dāng)?shù)孛缱鍕D女產(chǎn)后的滋補(bǔ)品,，據(jù)說(shuō)苗族婦女產(chǎn)后吃一只小黑藥燉雞,，產(chǎn)后三天就可投入正常的生產(chǎn)勞動(dòng)。由于小黑藥燉雞營(yíng)養(yǎng)豐富,、藥效神奇,，后來(lái)逐漸演變成了苗家待客的鄉(xiāng)土美食。隨著丘北普者黑旅游業(yè)的發(fā)展,，小黑藥燉雞成了丘北菜肴一個(gè)頗具特色的亮點(diǎn),，備受當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰偷那嗖A,。如果大家感興趣,，可去嘗嘗。

介紹普者黑農(nóng)家飯及篝火晚會(huì)與與江邊大橋—普者黑景區(qū)導(dǎo)游詞相同,，此處略,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇九

丘北縣境內(nèi)壯族源于百越族群，“僚”,、“濮”為古代先民,。壯族具有大聚居小分散連片居住的特點(diǎn)。末,，共有26612戶,，總?cè)丝?26449人，占全縣總?cè)丝诘?9.7%,。丘北壯族崇尚“竜”文化,。因丘北壯族壯族崇拜山林，自古與森林共存,，建寨必依山傍水,。生活中以林中古樹(shù)為寨中神樹(shù)，人稱“竜樹(shù)”,?！案o樹(shù)”周圍的森林被視為“竜林”，為“竜林”所覆蓋的山稱為“竜山”,。全族世代對(duì)竜山進(jìn)行保護(hù),，不允許砍伐、開(kāi)荒,，不得向山上范圍內(nèi)扔污物,，否則受重罰。同時(shí)認(rèn)為違禁者必將受“天譴”,、遭“報(bào)應(yīng)”,。壯族人民認(rèn)為，“竜”的圣潔能免除疾病和瘟疫,，預(yù)防自然災(zāi)害,。有“竜”環(huán)抱的村寨,，人能健康長(zhǎng)壽，百姓衣食無(wú)憂,?！案o”中長(zhǎng)年流淌的清泉，是他們從事稻作生產(chǎn)的首要條件,，把“竜樹(shù)”的萌發(fā)榮枯視為春,、夏、秋,、冬的信息,，以此制作自己的農(nóng)歷和進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn)。壯族年年祭“竜”(農(nóng)歷的三月的第一個(gè)屬蛇日),，并以之作為村寨發(fā)展的精神支柱和民族群體團(tuán)結(jié)的紐帶,，長(zhǎng)期延續(xù)就形成了壯族獨(dú)特的“三月三”節(jié)。節(jié)日期間,，全縣各地壯族群眾在本村寨首的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭“竜”儀式及豐富多彩的活動(dòng),。有精彩的拋繡球，有趣的碰紅蛋,，熱鬧的放花炮,，以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等,。同時(shí),，方圓數(shù)十里的男女青年,，都會(huì)在這一時(shí)期內(nèi)穿上節(jié)日盛裝在“竜”林附近進(jìn)行對(duì)歌，并通過(guò)對(duì)歌談情說(shuō)愛(ài),，尋求終身伴侶,。所以“三月三”又稱“歌圩”或“歌節(jié)”,。丘北壯族祭祀森林的虔誠(chéng)程度及其保護(hù)森林的認(rèn)真態(tài)度,，實(shí)為一種特有的文化現(xiàn)象,。這一全民愛(ài)護(hù)森林、保護(hù)森林,、美化生活環(huán)境、自然和諧相處的良好風(fēng)尚，本質(zhì)是古樸的天人合一的生態(tài)文化理念,。苗族及其主要節(jié)慶丘北縣境內(nèi)苗族有自稱“蒙史”，他稱“青苗”;自稱“蒙爪”,，他稱“花苗”;自稱“蒙斗”,，他稱“白苗”3種支系。苗族居住分散,，多住山區(qū),、半山區(qū),。20末,，共有15019戶,，67416人,，占全縣總?cè)丝诘?4.8%，當(dāng)?shù)孛缱遄顬槁≈氐墓?jié)日是“花山節(jié)”,?；ㄉ焦?jié)每年從正月初二到初七舉行,，節(jié)前,，在花山盛會(huì)場(chǎng)中央豎一根高10余米的松樹(shù)花桿,，花桿頂端掛紅帶。節(jié)前,，男女老幼身著盛裝四面八方趕來(lái)參加盛會(huì)。第一天,，主辦人準(zhǔn)備一些酒置于花桿下，蘆笙師吹著蘆笙,，圍繞花桿跳3圈后,，主持人祈禱,，宣布花山節(jié)開(kāi)始。節(jié)間舉行爬桿比賽,，跳蘆笙舞,，斗牛、賽馬,，對(duì)唱山歌,，撾腳等活動(dòng)。未婚男女青年借此機(jī)會(huì)選擇情人,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇十

各位朋友,、大家好!跨過(guò)這座橋，我們就由紅河州的彌勒縣來(lái)到了丘北縣境內(nèi),。丘北縣位于云南省的東南部,，文山州北部，距州府文山113公里,，東連廣西和我州廣南縣,，南接文山州硯山縣，紅河州開(kāi)遠(yuǎn)市,，西隔南盤江與紅河州彌勒,、瀘西相連，北與曲靖師宗毗鄰,，往南經(jīng)文山州麻栗坡縣可直達(dá)越南,，往東經(jīng)文山州富寧縣可到廣西，往北經(jīng)曲靖羅平可到貴州,，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢(shì),。丘北縣資源豐富，是云南省林業(yè)基地縣,、生豬基地縣,、牛羊示范基地縣、商品糧基地縣,，是馳名中外的“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”,。

丘北是一個(gè)歷史悠久、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的少數(shù)民族聚居的地區(qū),。全縣總?cè)丝?5.5萬(wàn)人,，境內(nèi)居住有壯,、苗、漢,、彝,、回、白,、瑤等7種民族,，形成了以多元文化為特征的文化形態(tài)。境內(nèi)少數(shù)民族有著豐富的民間文學(xué),、優(yōu)美的民間音樂(lè),、古樸的民族器樂(lè)、鮮艷的民族服飾,、多彩的民族舞蹈,、眾多的民族節(jié)日、獨(dú)特的習(xí)俗及悠然自得的民族村寨,，自然與文化藝術(shù)交融,，構(gòu)成別具一格的民族風(fēng)情園。

各位朋友,，下面,，我向大家介紹一下普者黑旅游區(qū)的基本情況：國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)---普者黑，普者黑景區(qū)為典型的喀斯特地貌,，分布著眾多的孤峰,、湖泊、溶洞,。奇麗景色以獨(dú)特的孤峰群,、高原湖泊群、溶洞群為主體,，輔以古人類文化遺址,、革命紀(jì)念地、大峽谷,、高原草場(chǎng)、高原喀斯特濕地植物園,、瀑布,、暗河、云海,、古樹(shù)及絢麗多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情等人文自然景觀組成,。景區(qū)范圍廣、景點(diǎn)多,、容量大,，而且比較集中,，景觀獨(dú)特、類型多樣,、環(huán)境優(yōu)美,。在景區(qū)165平方公里的范圍內(nèi)，256個(gè)景點(diǎn)各具千秋,，312座孤峰星羅棋布,，83個(gè)溶洞千姿百態(tài)，54個(gè)湖泊相連貫通,，水質(zhì)清澈透明,。

普者黑景區(qū)1993年國(guó)家旅游局將普者黑確定為涉外景區(qū);同年，普者黑景區(qū)被云南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);1996年云南省政府又批準(zhǔn)普者黑景區(qū)為省級(jí)旅游區(qū);20xx年國(guó)家旅游局將普者黑批準(zhǔn)為國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū);20xx年普者黑景區(qū)又被國(guó)務(wù)院命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),。

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū),，即：普者黑核心景區(qū)、六郎洞景區(qū),、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn),。普者黑景區(qū)總面積165平方公里。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū),。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里,，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望，面積11平方公里,，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng),、地下水發(fā)電站為中心，熱帶植物郁郁蔥蔥,，自然景觀與人文景觀相輔相襯,。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名,。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng),，全長(zhǎng)110公里，總補(bǔ)給面積2064平方公里,。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳,、石柱、石幔等十分發(fā)育,，千恣百態(tài),，琳瑯滿目，色彩十分豐富,，造型細(xì)膩而密集,，有灰白、灰黃,、純白,、銅綠等色,。六郎洞景觀質(zhì)量好，洞室宏大,，地下水庫(kù)深廣,，是觀光和科普科考的理想之地。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站,，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查，1958年2月開(kāi)工,，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái),，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度。

半邊寺及古驛道：半邊寺也稱“云庵寺”,，建于清光緒七年(1881年),，半邊寺依山勢(shì)而建造，為木架穿斗式結(jié)構(gòu),，半嵌于巖壁之中,，故得名半過(guò)寺。古人有寺云“半壁靈巖半邊寺,，半邊風(fēng)景半邊霧,，楊柳岸上柳如煙，紅石巖頭花滴露”,。寺東側(cè)大紅石巖下,，原有清康熙年間建的“云居茶庵”，清咸豐六年(1856年)毀于兵亂,，現(xiàn)僅存石缸等遺跡,。寺前還保留有宋代修通廣西的古驛道。

天坑： 天坑風(fēng)景區(qū)位于新店鄉(xiāng)云上村,，距“七江”公路200米,，該景區(qū)為天然地質(zhì)奇觀，占地面積5km2,，集觀光,、科考、探險(xiǎn),、渡假為一體，具有較高的游覽價(jià)值,。

(至新店)各位朋友,，說(shuō)著說(shuō)著我們來(lái)到了天坑風(fēng)景區(qū),，有興趣的朋友可以下車游覽，感受一下大自然的鬼斧神工,。給大家一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,，請(qǐng)大家?guī)Ш米砸训馁F重物品下車。

(至膩腳)各位朋友,，我們現(xiàn)在路過(guò)的小鎮(zhèn)叫膩腳,，此地有兩種特產(chǎn)比較有名。

一種是膩腳酒,。膩腳酒產(chǎn)于丘北縣膩腳村,，因地得名。清乾隆五十五年(1790年),，鄭家繼劉家(貴州人)開(kāi)辦酒坊,，至嘉慶年間“釀酒興盛”。湖廣總督,，辛亥革命陸軍上將黎天才(彝族),，1920xx年回鄉(xiāng)省親時(shí)，喝了膩腳酒說(shuō)“吾戍馬一生,，喝過(guò)不少好酒,，相比之下，膩腳酒堪稱佳釀,，不辱彝鄉(xiāng)矣,。” 膩腳酒以玉米為主要原料,，當(dāng)?shù)靥菩钣暄┧?，配以用干透綠葉子藤(藤科草本植物)、白頭翁(中草藥)等特制的曲藥,，通過(guò)固體發(fā)酵蒸餾而成,。膩腳酒之所以有名，除特制曲藥外,，更重要的是有當(dāng)?shù)氐莫?dú)特水質(zhì)和地理環(huán)境及氣候條件,，膩腳酒再經(jīng)過(guò)窖藏(用陶器裝酒)陳化半年以上，早在1982年,，云南百余種清酒評(píng)比中,，膩腳酒名列前茅，專家們的評(píng)語(yǔ)是：“膩腳酒屬于小曲酒,，色清亮透明,、味甘醇，有余香,，無(wú)異味”,。而顧客的評(píng)價(jià)是“小茅臺(tái)”,。備受廣大消費(fèi)者青睞。

膩腳還有一種比較有名的特產(chǎn)是粉紅腰豆,。粉紅腰豆是丘北縣膩腳,、舍得等高寒山區(qū)的特產(chǎn)。據(jù)云南省農(nóng)科學(xué)院測(cè)試中心化驗(yàn)分析,，粉紅腰豆富含人體所需的各種微量元素和氨基酸,。當(dāng)?shù)厝罕姲阉?dāng)做招待親友的佳肴和饋贈(zèng)禮品。近年來(lái),，凡到普者黑風(fēng)景區(qū)吃農(nóng)家飯的客人,，均可吃到粉紅腰豆煮臘腳這道農(nóng)家菜，其味之可口,，不于言表,。粉紅腰豆除菜食外，還可做糕點(diǎn),、化工原料等,，丘北山區(qū)的粉紅腰豆也隨之銷售到國(guó)內(nèi)許多省份和韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū),。

膩腳還是丘北山羊主產(chǎn)區(qū)之一,，丘北山羊飼養(yǎng)主要是以草食粗飼料為主，精飼料為輔,，適量加鹽,，清晨需將羊群放上山食露水草，傍晚下山進(jìn)廄,。羊廄通風(fēng)透光,，保持干燥，做到勤出糞便,。丘北縣飼養(yǎng)的山羊,，由于地理氣候條件的特殊，經(jīng)專家論證,，與異地山羊相比較,，具有肉質(zhì)好、細(xì)嫩,、味鮮,、膻氣較小、低脂肪,、高蛋白等特點(diǎn),，因此，倍受各地消費(fèi)者的青睞，視為美味佳肴,。沿海一帶和內(nèi)地許多地區(qū)都到丘北求購(gòu),。兩廣商人到膩腳購(gòu)買活山羊運(yùn)到廣州,、深圳,、海南等地銷售，并遠(yuǎn)銷日本等海內(nèi)外,。

丘北縣的膩腳鄉(xiāng),、舍得鄉(xiāng)等高寒石山區(qū)還出產(chǎn)高原臘肉。高原臘肉主要是指“三線臘肉片和“豬腿臘肉片”,。當(dāng)你來(lái)到普者黑農(nóng)家飯莊,，主人便會(huì)給你端上第一道菜來(lái)，那就是煮熟并切成塊的“三線臘肉片”,，或“臘豬腳”,。看那“三線臘肉片”紫紅紫紅的,，是瘦肉形成三條線把肥肉隔成三段,，這樣每片三線臘肉“就成為四種顏色四個(gè)味，豬皮淡紫色,，肥肉白里透出許些胭脂紅,，最后一線瘦肉里還夾著白色的脆骨。肉皮甜香,，肥肉濃香,，瘦肉淳香，脆骨脆香,。吃起來(lái),，第一口吃肉皮，感覺(jué)糯乎乎的,，香而甜,，二口吃肥肉和第一線瘦肉，肥肉油膩,，但被瘦肉的淳香淡化,，又只感到濃香和淳香交溶，第三口和第二口一樣的吃法,，只感到還十分的想吃,。那“臘豬腿”實(shí)際上不是豬腿，是豬屁股,，農(nóng)家人卸豬腿,，特別是后腿一只有十幾二十斤重。這是“臘豬腿”肉片上就只有那么一丁點(diǎn)肥肉，余下的就是那紫紅紫紅的純之又純的瘦肉了,?？上肫湮妒呛蔚鹊亩喝恕,！案咴D肉”原稱“山心大臘肉”,，它之所以有獨(dú)特的風(fēng)味，是因?yàn)楠?dú)特的氣候條件和飼養(yǎng)環(huán)境,。石山區(qū)人養(yǎng)豬主要用包谷作飼料,，豬長(zhǎng)到百十斤重時(shí)，大多就喂的是包谷凈料,，其料用碾面機(jī)碾成三瓣兩塊的顆粒,，放到鍋里煮熟后便舀給豬吃。這種食料既不太粘糊,，也不太干散,，豬食起來(lái)爽口多食，食到胃里透氣便于消化吸收,。每到十冬臘月,，山區(qū)人把一個(gè)個(gè)大肥豬殺了，用鹽巴透透地揉擦在每一塊肉上,，然后放到干缸里,，蓋上蓋，十天半月取出用溫水洗凈,，掛到肉桿上,，直到干硬后才收起來(lái)用木槽木柜什么的裝起來(lái)。因?yàn)楦吆絽^(qū)氣候溫涼,，房屋又大多是石頭房子,，通風(fēng)透氣，所以臘肉高寒?dāng)R置兩三年還奇香無(wú)比,。隨著丘北旅游業(yè)的發(fā)展,，丘北還在舍得等地建有臘肉加工廠。 但凡到普者黑覽勝的人們,，品嘗了“高原臘肉”后無(wú)不留下美好的記憶,，許多人還購(gòu)買些帶回家，讓家人共同分享這一獨(dú)特的美味,。

各位朋友,，丘北縣境內(nèi)居住著漢、壯,、彝,、苗,、回、白,、瑤7種民族,，少數(shù)民族占全縣總?cè)丝诘?2.3%。丘北少數(shù)民勤勞,、勇敢而又富有創(chuàng)造力,，有著濃郁的民族風(fēng)情，悠久的歷史,，古老的文化,。為大力推進(jìn)民族文化的發(fā)展，提升旅游文化內(nèi)涵,，丘北將各民族獨(dú)具特色的風(fēng)俗節(jié)慶集中到普者黑進(jìn)行展示，于每年春節(jié)期間舉辦苗族“花山節(jié)”,、每年4月舉辦壯族“三月三”節(jié),、每年7月份舉辦彝族“花臉節(jié)”等具有較強(qiáng)地方代表性的大型節(jié)慶活動(dòng)，增強(qiáng)丘北旅游的吸引力,。

壯族及主要節(jié)慶

丘北縣境內(nèi)壯族源于百越族群,，“僚”、“濮”為古代先民,。壯族具有大聚居小分散連片居住的特點(diǎn),。20xx年末，共有26612戶,，總?cè)丝?26449人,，占全縣總?cè)丝诘?9.7%。丘北壯族崇尚“竜”文化,。因丘北壯族壯族崇拜山林,，自古與森林共存，建寨必依山傍水,。生活中以林中古樹(shù)為寨中神樹(shù),，人稱“竜樹(shù)”?！案o樹(shù)”周圍的森林被視為“竜林”,，為“竜林”所覆蓋的山稱為“竜山”。全族世代對(duì)竜山進(jìn)行保護(hù),，不允許砍伐,、開(kāi)荒，不得向山上范圍內(nèi)扔污物,，否則受重罰,。同時(shí)認(rèn)為違禁者必將受“天譴”,、遭“報(bào)應(yīng)”。壯族人民認(rèn)為,，“竜”的圣潔能免除疾病和瘟疫,，預(yù)防自然災(zāi)害。有“竜”環(huán)抱的村寨,，人能健康長(zhǎng)壽,，百姓衣食無(wú)憂?！案o”中長(zhǎng)年流淌的清泉,，是他們從事稻作生產(chǎn)的首要條件，把“竜樹(shù)”的萌發(fā)榮枯視為春,、夏,、秋、冬的信息,，以此制作自己的農(nóng)歷和進(jìn)行農(nóng)事生產(chǎn),。壯族年年祭“竜”(農(nóng)歷的三月的第一個(gè)屬蛇日)，并以之作為村寨發(fā)展的精神支柱和民族群體團(tuán)結(jié)的紐帶,，長(zhǎng)期延續(xù)就形成了壯族獨(dú)特的“三月三”節(jié),。節(jié)日期間，全縣各地壯族群眾在本村寨首的帶領(lǐng)下舉行隆重的祭“竜”儀式及豐富多彩的活動(dòng),。有精彩的拋繡球,，有趣的碰紅蛋，熱鬧的放花炮,，以及演出群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的壯戲等,。同時(shí)，方圓數(shù)十里的男女青年,，都會(huì)在這一時(shí)期內(nèi)穿上節(jié)日盛裝在“竜”林附近進(jìn)行對(duì)歌,，并通過(guò)對(duì)歌談情說(shuō)愛(ài)，尋求終身伴侶,。所以“三月三”又稱“歌圩”或“歌節(jié)”,。丘北壯族祭祀森林的虔誠(chéng)程度及其保護(hù)森林的認(rèn)真態(tài)度，實(shí)為一種特有的文化現(xiàn)象,。這一全民愛(ài)護(hù)森林,、保護(hù)森林、美化生活環(huán)境,、自然和諧相處的良好風(fēng)尚,，本質(zhì)是古樸的天人合一的生態(tài)文化理念。 苗族及其主要節(jié)慶 丘北縣境內(nèi)苗族有自稱“蒙史”,，他稱“青苗”;自稱“蒙爪”,，他稱“花苗”;自稱“蒙斗”,，他稱“白苗”3種支系。苗族居住分散,，多住山區(qū),、半山區(qū)。20xx年末,，共有15019戶,，67416人，占全縣總?cè)丝诘?4.8%,， 當(dāng)?shù)孛缱遄顬槁≈氐墓?jié)日是“花山節(jié)”,。花山節(jié)每年從正月初二到初七舉行,，節(jié)前,，在花山盛會(huì)場(chǎng)中央豎一根高10余米的松樹(shù)花桿，花桿頂端掛紅帶,。節(jié)前,，男女老幼身著盛裝四面八方趕來(lái)參加盛會(huì)。第一天,，主辦人準(zhǔn)備一些酒置于花桿下，蘆笙師吹著蘆笙,，圍繞花桿跳3圈后,，主持人祈禱，宣布花山節(jié)開(kāi)始,。節(jié)間舉行爬桿比賽,，跳蘆笙舞，斗牛,、賽馬,，對(duì)唱山歌，撾腳等活動(dòng),。未婚男女青年借此機(jī)會(huì)選擇情人,。

彝族及主要節(jié)慶

丘北縣境彝族有自稱“乃叟潑”，他稱“黑彝”,，自稱“鍋潑”,、“僰人”，他稱“白彝”;自稱“撒尼潑”,，他稱“撒尼”,，自稱“剖籠潑”，他稱“仆拉”等支系,。境內(nèi)彝族具有大小分散聚居的特點(diǎn),。20xx年末,共有16190戶,74284人,占全縣總?cè)丝诘?6%,。“花臉節(jié)”是丘北縣彝族獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日,。每年農(nóng)歷6月24日就是“花臉節(jié)”的開(kāi)始時(shí)間,。節(jié)日期間，先由畢摩(彝族祭祀師)率領(lǐng)全村群眾舉行祭山神活動(dòng),，然后,，家家殺雞宰羊，大擺酒席,，歡迎遠(yuǎn)方的賓客,。男女青年在村頭河邊，用鍋煙灰互相抹花臉,，哪個(gè)的臉被別人抹得越黑,，吉祥和幸福就越會(huì)降臨到他的身上，他家的莊稼就會(huì)長(zhǎng)得好,，就會(huì)心想事成,。同時(shí)抹花臉活動(dòng)還是年青男女選擇意中人的好時(shí)機(jī)，臉被抹得越黑表示情意越深,。如果不喜歡對(duì)方,，就千方百計(jì)逃脫，不讓油黑之物落到自己的臉上,，以表示拒絕對(duì)方的求愛(ài),。這個(gè)節(jié)日活動(dòng)一直要持續(xù)到月底。 丘北彝族是火的民族,，他們崇拜大自然,，認(rèn)為大自然都是有靈性的，一切自然物都為神靈所主宰,，而高山則是神靈的住所,，是通往天神的路徑和撐天神的柱子。他們認(rèn)為諸神中,，山神的力量最大,，是他們最大的保護(hù)神?！盎樄?jié)”就是彝族的祖先對(duì)山神的崇拜和男女青年對(duì)美好生活的熱愛(ài)而引發(fā)的故事,。關(guān)于這一節(jié)日，當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦粋€(gè)較為傳奇的故事,。 相傳,，在很久很久以前，彝族人民的祖先就從很遠(yuǎn)的地方遷徙到丘北,，在這片美麗的土地上,，人們過(guò)著日出而作,，日落而息的恬靜生活。這年,，村里有對(duì)叫阿乃阿黑(彝語(yǔ)：意為小姑娘,、小伙子)的男女青年要結(jié)婚，全村人都在為他們籌辦婚事,。那個(gè)叫阿乃的姑娘貌若天上的仙女,，美麗無(wú)比，是個(gè)人人見(jiàn)了人人愛(ài)的好姑娘,。阿乃阿黑要結(jié)婚的消息傳遍了彝鄉(xiāng)十里八寨,，鄉(xiāng)親們都夸他們是天生的一對(duì)，地長(zhǎng)的一雙,，男才女貌,，是天底下最好的姻緣。不知是誰(shuí)走漏了消息,，這件事傳到了白龍?zhí)幽抢?，白龍?zhí)邮乔鸨币妥迦嗣褡钔春薜难В阋L(fēng),，它不給風(fēng),，要雨它不給雨。它發(fā)起怒來(lái),，會(huì)連下暴雨引發(fā)山洪,，沖毀村莊和田地;它咳聲嗽，就會(huì)電閃雷鳴,，凡經(jīng)過(guò)之處，莊稼顆粒無(wú)收,。為探聽(tīng)虛實(shí),，白龍?zhí)踊b成一個(gè)英俊蕭灑的彝族年輕小伙子，混入人群中,，當(dāng)看見(jiàn)阿乃時(shí),，被阿乃的美貌驚呆了，繼而發(fā)誓要娶阿乃為妻,，并定下了日期,。善良的鄉(xiāng)親們又恨又怕，日期一天天臨近,，個(gè)個(gè)束手無(wú)策,。阿乃阿黑更是茶飯不思，阿乃不愿離開(kāi)美麗的家鄉(xiāng)和親人,，更不愿意離開(kāi)心愛(ài)的阿黑哥,。這時(shí),，有個(gè)叫阿智的聰明小伙子想出了個(gè)辦法。白龍?zhí)佣ㄏ碌娜掌诘搅?。那天，他穿著華麗的衣裳,，騎著高頭大馬,，帶領(lǐng)大批妖魔鬼怪，浩浩蕩蕩地進(jìn)村來(lái)?yè)層H,。正當(dāng)白龍?zhí)右换餃?zhǔn)備下手時(shí),，看見(jiàn)村邊的大樹(shù)下燃燒起一堆熊熊大火，整個(gè)村的姑娘個(gè)個(gè)被鍋煙灰抹黑了臉,，昔日美麗的阿乃們個(gè)個(gè)變成了黑不溜秋的丑八怪,。大家把白龍?zhí)右换飮似饋?lái)，跳起了歡快的彝家舞蹈,。白龍?zhí)涌椿搜?，怎么也找不到美麗的阿乃，急得嚎淘大叫,，白龍?zhí)釉趺匆蚕氩煌?，短短的幾天，那么美的阿乃,，變得一個(gè)比一個(gè)丑,，白龍?zhí)討岩墒腔鸢寻⒛搜蟮模瑳](méi)有美女還搶什么親,，白龍?zhí)于s緊腳底抹油溜走了,。為防止白龍?zhí)泳硗林貋?lái)，鄉(xiāng)親們?cè)诖暹叺拇髽?shù)下燃起熊熊大火,，又黑又嗆的火焰直沖云霄,，熏得白龍?zhí)颖牪婚_(kāi)眼睛，淚流滿面,，看不清人間在搞什么活動(dòng),，只好作罷，改邪歸正,。從此以后,，白龍?zhí)硬辉俑蓧氖拢撓掠陼r(shí)它就送來(lái)及時(shí)雨,，該刮風(fēng)時(shí)它就送來(lái)春風(fēng),。彝族人民就過(guò)著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好生活。隨著普者黑旅游業(yè)的發(fā)展,，目前“花臉節(jié)”已成為普者黑旅游業(yè)中一個(gè)不可或缺的熱點(diǎn)旅游項(xiàng)目,，并且每年7月份并且每年7月份都會(huì)吸引了大批海內(nèi)外游客到普者黑參與體驗(yàn)?zāi)ɑ樋駳g活動(dòng)。

(至八道哨)各位朋友,，在車的右邊看到的歐式建筑就是丘北普者黑文化酒莊,。丘北普者黑文化酒莊占地160畝，一期工程已形成3000噸的年加工能力,，位于丘北魚米之鄉(xiāng)的八道哨壩子腹地,，與國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū)普者黑景區(qū)連成一體。該酒莊是丘北縣招商引資和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要工程,，總體規(guī)劃為六大區(qū)：即生產(chǎn)區(qū),、綜合辦公區(qū)、葡萄園科技示范區(qū),，商務(wù)會(huì)館區(qū),、酒文化展示區(qū)和職工生活區(qū)。是一座集生產(chǎn)加工,、科研考察,、商務(wù)會(huì)議、學(xué)術(shù)交流,、旅游觀光和休閑娛樂(lè)為一體的生態(tài)型,、花園式酒莊。我縣抓住國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和云南省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略機(jī)遇,，以普者黑景區(qū)為中心,，建設(shè)萬(wàn)畝葡萄旅游觀光園，栽培有赤霞珠,、梅鹿輒,、玖瑰密、黑美人,、水晶等幾十個(gè)葡萄品種,，為丘北的主題旅游增加一大亮點(diǎn)。以丘北種植的葡萄釀出的“丘北干紅葡萄酒”在20xx年昆交會(huì)上倍受中外客高的青睞,，澳大利亞的供應(yīng)商肯·格雷維克品償了“丘北干紅葡萄酒”后，連連伸出大拇指道“ok!ok!”,。

各位朋友,，秀麗迷人的普者黑旅游區(qū)到了，今晚,，我們將安排大家品嘗普者黑旅游區(qū)有名的農(nóng)家飯,。我們不僅可品嘗到剛才向大家介紹的臘肉、紅豆,，而且還可以吃到普者黑旅游區(qū)內(nèi)獨(dú)特的兩道菜,。一道是傳統(tǒng)的佳肴—“清湯魚”,。普者黑湖水清澈透明，水草豐富,，魚肥蝦壯,。該地彝族傳統(tǒng)的清湯魚吃法,，與洱海之濱的大理白族的海水煮活魚有相近之處,，但又獨(dú)樹(shù)一幟,。其顯著特點(diǎn)是突出一個(gè)“鮮”字,?！扒鍦~”是捕捉無(wú)污染的天然湖水中自然生長(zhǎng)的鮮魚烹煮,，其色,、香,、味別具一格,，“清湯魚”一般是先在家點(diǎn)燃火后,，舀上幾瓢甘甜清涼的井水放入鐵鍋內(nèi)，隨后劃船進(jìn)湖拉魚,，拎回家快速去鱗,、鰓，剖肚,，然后視魚大小切成若干塊狀投入燒開(kāi)的鍋里,，待魚湯燒開(kāi)后，放入少許鹽,、姜,、蔥和湖邊的野生薄荷，便可出鍋上桌,，一盆清香撲鼻誘人食欲的彝家清湯魚便煮好了,，其湯汁乳白，魚肉細(xì)嫩,、鮮美,。也有用冷水把整條活魚放入鍋內(nèi)，再燒火煮至湯燒開(kāi)后撒入佐料的吃法,。再一種吃法是：燒火后放入鍋內(nèi)少許豬油或香油,，待鍋熱油燙時(shí)，放入少許蔥,、姜,、鹽，待炒至金黃色,，迅速舀進(jìn)幾瓢水,，蓋上鍋蓋，把活蹦亂跳的鮮魚拎來(lái)或快速去雜質(zhì)砍小，或者整條投入鍋內(nèi),，湯汁燒開(kāi)后,，隨即離火上桌。無(wú)論是傳統(tǒng)的吃法或是近年改進(jìn)的吃法,，吃清湯魚少不了一碗蘸水,，蘸水佐料不盡相同，有薄荷,、芫荽,、味精、蔥花,，尤其是當(dāng)?shù)丶t土地里種出的丘北辣子,。辣子的制作也是關(guān)鍵，先把辣子放入炭灰里烘烤出來(lái)后,，再用一雙竹筷在手掌里把辣子磨碎,，當(dāng)?shù)厝私小笆执昀薄保@樣的辣子蘸水,，其辣味純正,。許多慕名到普者黑游覽的人們都以能品嘗到獨(dú)特的“清湯魚”和包谷飯而留下美好的回憶。另外一道是鮮美可口的佳肴——醉蝦,。每當(dāng)夏時(shí),，家家戶戶常有活蝦上桌，澆以烈酒陳醋,，蝦被剪去須腳,，但仍能跳出碟外，又稱“滿臺(tái)飛”,。以酒醋醉蝦,，即可上桌。據(jù)說(shuō)已有幾百年的歷史,。傳說(shuō),，古時(shí)候有一嗜酒者花樣翻新，喝溫酒,，從簍內(nèi)抓把活蝦往酒中扔,，那些活蹦亂跳的蝦燜在酒中，手舞足蹈一會(huì)兒就“酣醉”不動(dòng)了;蜷曲的身子漸漸鮮紅起來(lái),，眾人正驚詫之際,，那人撈出蝦來(lái)蘸了醬油和醋便吃了起來(lái)。大家一嘗,，果真好吃，從此，美食“溫酒醉蝦”便成為一道名菜,。

各位朋友,，品嘗完風(fēng)味獨(dú)特的農(nóng)家飯后，我們還可以到普者黑旅游區(qū)內(nèi)的仙人洞彝族文化生態(tài)村參加篝火晚會(huì),。仙人洞村的彝族撒尼人從小就愛(ài)跳大三弦,。據(jù)說(shuō)姑娘小伙子們只要聽(tīng)到弦音，吃著飯的扔了碗筷,，尋聲而去,，喂豬的提著鍋鏟和著弦音，敲起豬槽來(lái),，拌著面的(包谷面)也不管三七二十一扭動(dòng)身子,，手舞足蹈，常常把簸箕里的面拋撒得滿地皆是而全然不知,。大三弦狂放時(shí),，像翻江倒海，洶涌澎湃;像暴風(fēng)驟雨,，電閃雷鳴;像萬(wàn)馬奔騰,，風(fēng)弛電掣。輕綿時(shí),，如鳥(niǎo)竊燕語(yǔ),，似嬌妻輕吟，透出千般柔情蜜意,，讓人回腸蕩氣,，神魂顛倒。彝家少男少女們編創(chuàng)出：“小雞刨食”,、“蒼蠅搓腳”,、“螞螂點(diǎn)水”、“龍擺尾”,、“老牛擦癢”等等二十多種舞蹈動(dòng)作,，再加上那落地有聲的腳步前后顫動(dòng)的屁股和那眾人隨著節(jié)拍自然發(fā)出快活的呼喊，就更讓人心旌搖動(dòng),，魔術(shù)般使你本能地應(yīng)音而舞,。讓你有一種回歸大自然的感覺(jué)，一切都是那樣的自然和諧,，沒(méi)有憂愁煩惱,，沒(méi)有仇恨陰謀，爾虞我詐,，更不管貧富懸殊,，高低貴賤,，也勿須去沽名釣譽(yù)，只一個(gè)勁地?fù)u頭踢腿,，顫股聳肩,，騰挪跳躍，前傾后仰,，穿梭戲舞,，如醉如癡，若瘋?cè)艨?，全身無(wú)處不興奮,，無(wú)處不放松，無(wú)處不自由,。這不能說(shuō)不是人生最大的享受,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇十一

都說(shuō)云南是最接近天空的地方，每一次旅游都能近距離與天空對(duì)話,，所以大家對(duì)這個(gè)“彩云之南”總是念念不忘,。一次偶然的機(jī)會(huì),，聽(tīng)說(shuō)有個(gè)普者黑的地方，開(kāi)始以為與黑有關(guān),，其實(shí)不是這樣的，它不但不黑,，反而通透明亮,，山清水秀,，河流密布,，荷花盛開(kāi),，蜿蜒曲折的河道環(huán)繞著山林,，一個(gè)古老的村莊依山傍水,，是藏在云貴高原的一處世外桃源,。

普者黑位于云南省文山壯族苗族自治州丘北縣境內(nèi)，距縣城13公里,，是典型的喀斯特地貌。因《爸爸去哪兒》和《三生三世十里桃花》而名聲大震,，現(xiàn)在又因南昆高鐵的開(kāi)通,，游客越來(lái)越多。

現(xiàn)在偶然間來(lái)到這里,，似乎又想起了老家，雖然不及這里的風(fēng)景,，但習(xí)性類似,，一樣的山野田園，一樣的鄉(xiāng)村小道,，每到早上和傍晚,，都能看到裊裊炊煙,，甚是懷念,。

平靜的河流不時(shí)有小船經(jīng)過(guò)，那是游客在河里蕩舟,，看沿途美景，留下條紋波浪向兩岸奔來(lái),。兩岸郁郁蔥蔥,，一片生機(jī)盎然,，房屋點(diǎn)綴在河岸之上，峰林之下,，有大樹(shù)掩映,，典型的新農(nóng)村氣象,，看不出古村落的痕跡。

回到客棧,，品著小茶，看著客棧的小院,，格外的別致,，精美,，心情大好,。再遙望窗外,，真是開(kāi)門見(jiàn)山,，類似于桂林的山,，但沒(méi)有桂林的山俊秀,，少了一點(diǎn)靈性，但多了一份野性,，如同一個(gè)鄉(xiāng)下的村姑,，有幾份含蓄又顯得落落大方,。

按照既定的約定，來(lái)到三生三世十里桃花,，青丘之地,，桃花塢里，山水倒影,，好一幅十里桃花,，令人陶醉。仿佛能看到白淺在此修煉,，翩翩起舞。大家都慕名而來(lái),，吸一口仙氣,，看一下仙影，足矣,。

來(lái)到濕地公園,，碧水蕩漾，綠樹(shù)長(zhǎng)青,，在蒼穹之下,，讓人想起一首老歌《山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)》，或許,，此刻,，就適合這樣的情形，讓煩躁的人有一顆平靜的心,，猶如河里的水一樣清澈,，又如同遠(yuǎn)處的山一樣沉著。

湖中有島,，島上有樹(shù),，游客乘著小舟在湖里游玩，好一幅靜動(dòng)相結(jié)合的山水畫廊,，把這比作成“小桂林”也不為過(guò),。

最后，可以登上青龍山,，俯視整個(gè)普者黑全貌,，將你走過(guò)的景點(diǎn)一段段的再腦海中回放，田野,、小路,、房屋,、河流、小舟,、山丘等,，盡收眼底，讓人回味無(wú)窮,。

青龍山就中普者黑村西,，建議先游玩其他景點(diǎn)再登頂體會(huì)，這樣,，就好像坐鎮(zhèn)指揮一樣,，可以站在這里“指點(diǎn)江山”。如果是先來(lái)這里的話,，就不知道哪跟哪了,，僅僅感嘆這里風(fēng)景獨(dú)好而已。

普者黑景區(qū)很大,，主要以山水洞為主,，一處少見(jiàn)的人間仙境，世外桃源,，很適合來(lái)這里避暑或過(guò)慢生活,，在緩慢的節(jié)奏中度過(guò)有意義的一天，來(lái)這里看炊煙裊裊,，日落日出,，也是一種鄉(xiāng)野的生活體驗(yàn)，還可以體驗(yàn)這里彝族的民族風(fēng)情,，享受不同的人生,。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇十二

各位朋友、大家好!

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū),，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū)、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn),。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū)。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里,，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng),、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥，自然景觀與人文景觀相輔相襯。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東,，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名,。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng)，全長(zhǎng)110公里,，總補(bǔ)給面積2064平方公里,。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳、石柱,、石幔等十分發(fā)育,，千恣百態(tài)，琳瑯滿目,，色彩十分豐富,，造型細(xì)膩而密集，有灰白,、灰黃,、純白、銅綠等色,。六郎洞景觀質(zhì)量好,，洞室宏大，地下水庫(kù)深廣,，是觀光和科普科考的理想之地。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站,，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查，1958年2月開(kāi)工,，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái),，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度。

半邊寺及古驛道：半邊寺也稱“云庵寺”,，建于清光緒七年(1881年),，半邊寺依山勢(shì)而建造，為木架穿斗式結(jié)構(gòu),，半嵌于巖壁之中,，故得名半過(guò)寺。古人有寺云“半壁靈巖半邊寺,，半邊風(fēng)景半邊霧,，楊柳岸上柳如煙，紅石巖頭花滴露”。寺東側(cè)大紅石巖下,，原有清康熙年間建的“云居茶庵”,，清咸豐六年(1856年)毀于兵亂，現(xiàn)僅存石缸等遺跡,。寺前還保留有宋代修通廣西的古驛道,。

天坑：天坑風(fēng)景區(qū)位于新店鄉(xiāng)云上村，距“七江”公路200米,，該景區(qū)為天然地質(zhì)奇觀,，占地面積5km2，集觀光,、科考,、探險(xiǎn)、渡假為一體,，具有較高的游覽價(jià)值,。

(至新店)各位朋友，說(shuō)著說(shuō)著我們來(lái)到了天坑風(fēng)景區(qū),，有興趣的朋友可以下車游覽,，感受一下大自然的鬼斧神工。給大家一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,，請(qǐng)大家?guī)Ш米砸训馁F重物品下車,。

(至膩腳)各位朋友，我們現(xiàn)在路過(guò)的小鎮(zhèn)叫膩腳,，此地有兩種特產(chǎn)比較有名,。

一種是膩腳酒。膩腳酒產(chǎn)于丘北縣膩腳村,，因地得名,。清乾隆五十五年(1790年)，鄭家繼劉家(貴州人)開(kāi)辦酒坊,，至嘉慶年間“釀酒興盛”,。湖廣總督，辛亥革命陸軍上將黎天才(彝族),，1920_年回鄉(xiāng)省親時(shí),，喝了膩腳酒說(shuō)“吾戍馬一生，喝過(guò)不少好酒,，相比之下,，膩腳酒堪稱佳釀，不辱彝鄉(xiāng)矣,?！蹦伳_酒以玉米為主要原料，當(dāng)?shù)靥菩钣暄┧湟杂酶赏妇G葉子藤(藤科草本植物),、白頭翁(中草藥)等特制的曲藥,，通過(guò)固體發(fā)酵蒸餾而成。膩腳酒之所以有名,，除特制曲藥外,，更重要的是有當(dāng)?shù)氐莫?dú)特水質(zhì)和地理環(huán)境及氣候條件，膩腳酒再經(jīng)過(guò)窖藏(用陶器裝酒)陳化半年以上,，早在1982年,，云南百余種清酒評(píng)比中，膩腳酒名列前茅,，專家們的評(píng)語(yǔ)是：“膩腳酒屬于小曲酒,，色清亮透明、味甘醇,，有余香,，無(wú)異味”。而顧客的評(píng)價(jià)是“小茅臺(tái)”,。備受廣大消費(fèi)者青睞,。

膩腳還有一種比較有名的特產(chǎn)是粉紅腰豆。粉紅腰豆是丘北縣膩腳,、舍得等高寒山區(qū)的特產(chǎn),。據(jù)云南省農(nóng)科學(xué)院測(cè)試中心化驗(yàn)分析，粉紅腰豆富含人體所需的各種微量元素和氨基酸,。當(dāng)?shù)厝罕姲阉?dāng)做招待親友的佳肴和饋贈(zèng)禮品,。近年來(lái)，凡到普者黑風(fēng)景區(qū)吃農(nóng)家飯的客人,，均可吃到粉紅腰豆煮臘腳這道農(nóng)家菜，其味之可口,，不于言表,。粉紅腰豆除菜食外，還可做糕點(diǎn),、化工原料等,，丘北山區(qū)的粉紅腰豆也隨之銷售到國(guó)內(nèi)許多省份和韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū),。

膩腳還是丘北山羊主產(chǎn)區(qū)之一,，丘北山羊飼養(yǎng)主要是以草食粗飼料為主，精飼料為輔,，適量加鹽,，清晨需將羊群放上山食露水草，傍晚下山進(jìn)廄。羊廄通風(fēng)透光,，保持干燥,，做到勤出糞便。丘北縣飼養(yǎng)的山羊,，由于地理氣候條件的特殊,，經(jīng)專家論證，與異地山羊相比較,，具有肉質(zhì)好,、細(xì)嫩、味鮮,、膻氣較小,、低脂肪、高蛋白等特點(diǎn),，因此,，倍受各地消費(fèi)者的青睞，視為美味佳肴,。沿海一帶和內(nèi)地許多地區(qū)都到丘北求購(gòu),。兩廣商人到膩腳購(gòu)買活山羊運(yùn)到廣州、深圳,、海南等地銷售,，并遠(yuǎn)銷日本等海內(nèi)外。

丘北縣的膩腳鄉(xiāng),、舍得鄉(xiāng)等高寒石山區(qū)還出產(chǎn)高原臘肉,。高原臘肉主要是指“三線臘肉片和“豬腿臘肉片”。當(dāng)你來(lái)到普者黑農(nóng)家飯莊,，主人便會(huì)給你端上第一道菜來(lái),，那就是煮熟并切成塊的“三線臘肉片”，或“臘豬腳”,?？茨恰叭€臘肉片”紫紅紫紅的，是瘦肉形成三條線把肥肉隔成三段,，這樣每片三線臘肉“就成為四種顏色四個(gè)味,，豬皮淡紫色，肥肉白里透出許些胭脂紅,，最后一線瘦肉里還夾著白色的脆骨,。肉皮甜香，肥肉濃香,，瘦肉淳香,，脆骨脆香,。吃起來(lái)，第一口吃肉皮,，感覺(jué)糯乎乎的,，香而甜，二口吃肥肉和第一線瘦肉,，肥肉油膩,，但被瘦肉的淳香淡化，又只感到濃香和淳香交溶,，第三口和第二口一樣的吃法,，只感到還十分的想吃。那“臘豬腿”實(shí)際上不是豬腿,，是豬屁股,，農(nóng)家人卸豬腿，特別是后腿一只有十幾二十斤重,。這是“臘豬腿”肉片上就只有那么一丁點(diǎn)肥肉,，余下的就是那紫紅紫紅的純之又純的瘦肉了?？上肫湮妒呛蔚鹊亩喝?。“高原臘肉”原稱“山心大臘肉”,，它之所以有獨(dú)特的風(fēng)味,，是因?yàn)楠?dú)特的氣候條件和飼養(yǎng)環(huán)境。石山區(qū)人養(yǎng)豬主要用包谷作飼料,，豬長(zhǎng)到百十斤重時(shí),，大多就喂的是包谷凈料，其料用碾面機(jī)碾成三瓣兩塊的顆粒,，放到鍋里煮熟后便舀給豬吃,。這種食料既不太粘糊，也不太干散,，豬食起來(lái)爽口多食,，食到胃里透氣便于消化吸收。每到十冬臘月,，山區(qū)人把一個(gè)個(gè)大肥豬殺了,，用鹽巴透透地揉擦在每一塊肉上,，然后放到干缸里,，蓋上蓋，十天半月取出用溫水洗凈,，掛到肉桿上,，直到干硬后才收起來(lái)用木槽木柜什么的裝起來(lái),。因?yàn)楦吆絽^(qū)氣候溫涼，房屋又大多是石頭房子,，通風(fēng)透氣,，所以臘肉高寒?dāng)R置兩三年還奇香無(wú)比。隨著丘北旅游業(yè)的發(fā)展,，丘北還在舍得等地建有臘肉加工廠,。

但凡到普者黑覽勝的人們，品嘗了“高原臘肉”后無(wú)不留下美好的記憶,，許多人還購(gòu)買些帶回家,，讓家人共同分享這一獨(dú)特的美味。

普者黑導(dǎo)游詞講解篇十三

文山州丘北普者黑景區(qū),，壯文名稱為 oengz liuhdoz luegcanghngw,，音譯為"瀘尚閣"。是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),、國(guó)家aaaa級(jí)旅游景區(qū),。下面由小編來(lái)給大家分享云南的普者黑

導(dǎo)游詞

普者黑國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)位于文山壯族苗族自治州丘北縣境內(nèi),，總面積165平方公里，整個(gè)景區(qū)由普者黑,、猴爬巖,、革雷、六郎洞4個(gè)片區(qū)的109個(gè)景點(diǎn)組成,。其中,，普者黑片區(qū)是整個(gè)風(fēng)景名勝區(qū)中的核心部分，也是目前開(kāi)發(fā)較好的部分,。普者黑風(fēng)景區(qū)以喀斯特湖群,、洞群、峰群以及峽谷景觀為主,，少數(shù)民族風(fēng)情,、古崖畫、革命紀(jì)念地等人文景觀相輔助,，是個(gè)充滿神奇,、美麗的喀斯特秀美之境。今天,，就請(qǐng)各位朋友和我一起到這個(gè)享有“云南小桂林”之稱的秀美之境,，去探訪普者黑的美麗和熱情。

或許朋友們會(huì)有這樣的疑惑,，“普者黑,，好奇怪的名字~怎么一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)會(huì)起這樣奇怪的名字?”其實(shí),，“普者黑”是當(dāng)?shù)匾驼Z(yǔ)，即“魚蝦多的池塘”之意,。普者黑魚蝦之多,，味道之鮮，在當(dāng)?shù)匾咽鞘⒆u(yù)廣傳了,。

各位游客,，站在碼頭邊舉目四望，映入眼簾的是波光粼粼的湖水,，蔥翠的孤峰,、峰林和峰叢。事實(shí)上,，普者黑景區(qū)的湖不止一個(gè),，孤峰也不止這些。在這里,，湖泊群,、孤峰群、溶洞群“三群”密集,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，普者黑景區(qū)里孤峰有三百余座，高低錯(cuò)落,、形態(tài)各異,。而普者黑的“湖”是以普者黑湖、落水洞湖,、仙人洞湖相連貫通長(zhǎng)達(dá)21公里的水域,。由于湖群主要受地下水補(bǔ)給，且四周無(wú)任何工業(yè)設(shè)施的污染,，所以水色清爽,、水質(zhì)清純。線條柔和圓潤(rùn)的孤峰與峰叢相間有致,，與水體構(gòu)成了絢麗的山水美景,，山連山，水饒水,，湖光山色渾為一體,，姿態(tài)萬(wàn)千，真可謂“山得水而活,，水得山而媚”,，不愧有“云南小桂林”之譽(yù)。

普者黑位于文山壯族苗族自治州丘北縣境內(nèi),，丘北縣地處滇東南巖溶山質(zhì)地帶,，具有典型的喀斯特地貌。是一個(gè)歷史悠久,、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的少數(shù)民族聚居的地區(qū),，是馳名中外的“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。

普者黑國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)總面積165平方公里,。整個(gè)景區(qū)由普者黑,、猴爬巖、革雷,、六郎洞4個(gè)片區(qū)的數(shù)百個(gè)景點(diǎn)組成,。其中，普者黑片區(qū)是整個(gè)風(fēng)景名勝區(qū)中的核心部分,。

“普者黑”是當(dāng)?shù)匾驼Z(yǔ),，意思是“魚蝦多的池塘”。

普者黑中心景區(qū)位于丘北縣城西北13公里處,。在景區(qū)165平方公里的范圍內(nèi),，256個(gè)景點(diǎn)各具千秋，312座孤峰星羅棋布,，83個(gè)溶洞千姿百態(tài),，54個(gè)湖泊相連貫通，水質(zhì)清澈透明,?？梢哉f(shuō)這里孤峰群、溶洞群,、湖泊群“三群”密集,。

進(jìn)入普者黑景區(qū)大門，沿著青石鋪就的小路,，我們來(lái)到了碼頭,。從這里乘坐彝家世代

相傳的獨(dú)木小舟去領(lǐng)略普者黑的迷人風(fēng)光。從蒲草塘出發(fā),，經(jīng)過(guò)銀苑橋,，現(xiàn)在我們的小船駛?cè)肓藢掗煹南扇撕小?/p>

仙人湖面積o.7平方公里，湖岸線曲折迂回,，湖岸孤峰林立,，蕩舟湖面，視域內(nèi)高于10米的山峰達(dá)54座,。

普者黑的湖群主要由地下水補(bǔ)給,，并且周圍沒(méi)有任何工業(yè)設(shè)施污染，所以水色清爽,、水質(zhì)清純,。平均水深約3米,，能見(jiàn)度達(dá)3～5米。波光之下,，串串水草隨波蕩漾,，群群魚蝦若隱若現(xiàn)。

普者黑2l公里長(zhǎng)的游線上幾乎都遍布野生荷花,，不禁讓人有“接天荷葉無(wú)窮碧,，映日荷花別樣紅”的感慨。

這萬(wàn)畝野生荷花是目前世界上少有的珍稀品種,。它不受氣溫高低影響,，耐水深，6米深的水也能生長(zhǎng),。所有荷花均為重瓣,。單花期10至21天，群花期則可延長(zhǎng)至4個(gè)月,。最大花朵直徑40厘米,，花瓣最少也有75瓣，最多可達(dá)215瓣,?；ǘ洳粫?huì)全朵凋謝，而是單瓣脫落,，即使掉到最后一瓣,，顏色仍然鮮艷奪目。

普者黑的荷花共有普者黑紅蓮,、普者黑白蓮,、普者黑小灑錦(白花鑲紅邊)、普者黑大灑錦(紅花,、白花各一半)四種,，其中以小灑錦最為珍貴。每年的6～9月份是荷花盛開(kāi)的季節(jié),，滿湖粉紅色,，潔白色的荷花把整個(gè)湖裝點(diǎn)得格外的美麗。

據(jù)專家考證,，生長(zhǎng)在這里的小灑錦和大灑錦兩種野生荷花除了武漢荷花研究所還有種植外,，在世界上別的地方都已經(jīng)滅絕了，這些荷花能在本地生存,，就是這里資源的一大特色,。

因?yàn)楹苫ā俺鲇倌喽蝗尽倍鴤涫苋藗冺灀P(yáng)，其實(shí)不僅如此，它的全身都是寶,，荷葉,、蓮子均可入藥，蓮藕既是餐桌上的美味佳肴,，還可加工成藕粉,。

前面這個(gè)村子叫仙人洞村，村子的后邊有個(gè)洞,，叫做仙人洞。傳說(shuō)很久以前是仙人居住的地方,，所以說(shuō)在洞,、村、湖的前邊都加上了仙人兩個(gè)字,。

我們右前方的這個(gè)村子就是仙人洞村,，現(xiàn)已建成“云南民族文化生態(tài)示范村”。據(jù)考證,，這里的撒尼人是在400多年前從石林逃婚至此的,。據(jù)說(shuō)當(dāng)年的阿詩(shī)瑪并沒(méi)有死，而是被大水沖到了這里,，從此她的后代就在這里世代生息繁衍,，但是有一點(diǎn)必須向大家說(shuō)明，我們這里的撒尼小姑娘不像石林的叫“阿詩(shī)瑪”,，而是叫“阿乃”,，是因?yàn)楫?dāng)年的阿詩(shī)瑪為了避免土司繼續(xù)追趕她的后代，所以就把她的后代改為“阿乃”而不叫“阿詩(shī)瑪”,。

這個(gè)廣場(chǎng)是彝族的祭祀廣場(chǎng),，每逢重大節(jié)日都要在這舉行節(jié)慶活動(dòng)。大家請(qǐng)看我們右手邊的這一座山,，它叫密枝山,，它是彝族人民心目中的神山。這和彝族一個(gè)神秘的節(jié)日密枝節(jié)有關(guān)系,，如果大家感興趣的話,，待會(huì)我們?cè)偌?xì)說(shuō)。

各位朋友,、大家好!跨過(guò)這座橋,，我們就由紅河州的彌勒縣來(lái)到了丘北縣境內(nèi)。丘北縣位于云南省的東南部,，文山州北部,，距州府文山113公里，東連廣西和我州廣南縣，南接文山州硯山縣,，紅河州開(kāi)遠(yuǎn)市,，西隔南盤江與紅河州彌勒、瀘西相連,，北與曲靖師宗毗鄰,，往南經(jīng)文山州麻栗坡縣可直達(dá)越南，往東經(jīng)文山州富寧縣可到廣西,，往北經(jīng)曲靖羅平可到貴州,，具有很好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。丘北縣資源豐富,，是云南省林業(yè)基地縣,、生豬基地縣、牛羊示范基地縣,、商品糧基地縣,，是馳名中外的“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”。

丘北是一個(gè)歷史悠久,、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的少數(shù)民族聚居的地區(qū),。全縣總?cè)丝?5.5萬(wàn)人，境內(nèi)居住有壯,、苗,、漢、彝,、回,、白、瑤等7種民族,，形成了以多元文化為特征的文化形態(tài),。境內(nèi)少數(shù)民族有著豐富的民間文學(xué)、優(yōu)美的民間音樂(lè),、古樸的民族器樂(lè),、鮮艷的民族服飾、多彩的民族舞蹈,、眾多的民族節(jié)日,、獨(dú)特的習(xí)俗及悠然自得的民族村寨，自然與文化藝術(shù)交融,，構(gòu)成別具一格的民族風(fēng)情園,。

各位朋友，下面,，我向大家介紹一下普者黑旅游區(qū)的基本情況：國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)---普者黑,，普者黑景區(qū)為典型的喀斯特地貌,，分布著眾多的孤峰、湖泊,、溶洞,。奇麗景色以獨(dú)特的孤峰群、高原湖泊群,、溶洞群為主體,，輔以古人類文化遺址、革命紀(jì)念地,、大峽谷,、高原草場(chǎng)、高原喀斯特濕地植物園,、瀑布,、暗河、云海,、古樹(shù)及絢麗多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情等人文自然景觀組成,。景區(qū)范圍廣,、景點(diǎn)多,、容量大，而且比較集中,，景觀獨(dú)特,、類型多樣、環(huán)境優(yōu)美,。在景區(qū)165平方公里的范圍內(nèi),，256個(gè)景點(diǎn)各具千秋，312座孤峰星羅棋布,，83個(gè)溶洞千姿百態(tài),，54個(gè)湖泊相連貫通，水質(zhì)清澈透明,。

普者黑景區(qū)1993年國(guó)家旅游局將普者黑確定為涉外景區(qū);同年,，普者黑景區(qū)被云南省政府批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū);1996年云南省政府又批準(zhǔn)普者黑景區(qū)為省級(jí)旅游區(qū);20_年國(guó)家旅游局將普者黑批準(zhǔn)為國(guó)家aaa級(jí)旅游區(qū);20_年普者黑景區(qū)又被國(guó)務(wù)院命名為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū),，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū)、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn),。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū)。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里,，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng)、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥,，自然景觀與人文景觀相輔相襯。主要景點(diǎn)有：

六郎洞暗河：六郎洞位于新店鄉(xiāng)中寨村東,，傳說(shuō)因北宋年間楊文廣追儂智高駐兵于此而得名,。六郎洞暗河為省內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)最大的暗河系統(tǒng)，全長(zhǎng)110公里,，總補(bǔ)給面積2064平方公里,。六郎洞因暗河水位變幅廳內(nèi)石鐘乳、石柱,、石幔等十分發(fā)育,，千恣百態(tài)，琳瑯滿目,，色彩十分豐富,，造型細(xì)膩而密集，有灰白,、灰黃,、純白、銅綠等色,。六郎洞景觀質(zhì)量好,，洞室宏大，地下水庫(kù)深廣,，是觀光和科普科考的理想之地,。

六郎洞地下水發(fā)電站：六郎洞地下水發(fā)電站是我國(guó)建成的第一座地下式水庫(kù)發(fā)電站，曾載入教科書,。該電站于1954年開(kāi)始勘查,，1958年2月開(kāi)工，1960年2月兩臺(tái)1.25千瓦的機(jī)組全部建成投產(chǎn),，電站裝機(jī)容量為2.5千瓦,，六郎洞電站自投產(chǎn)以來(lái)，已運(yùn)行46年,，總發(fā)電量達(dá)60億度,。

各位朋友、大家好!

普者黑景區(qū)可分為3個(gè)旅游片區(qū),，即：普者黑核心景區(qū),、六郎洞景區(qū)、猴爬巖景區(qū)及其他景點(diǎn),。普者黑景區(qū)總面積165平方公里,。

現(xiàn)在我們所在的位置就是六郎洞景區(qū),。六郎洞景區(qū)位于丘縣城西80公里，南部與開(kāi)遠(yuǎn)市相望,，面積11平方公里,，區(qū)內(nèi)景觀以六郎洞暗河系統(tǒng)、地下水發(fā)電站為中心,，熱帶植物郁郁蔥蔥,，自然景觀與人文景觀相輔相襯。

丘北縣的膩腳鄉(xiāng),、舍得鄉(xiāng)等高寒石山區(qū)還出產(chǎn)高原臘肉,。高原臘肉主要是指“三線臘肉片和“豬腿臘肉片”。當(dāng)你來(lái)到普者黑農(nóng)家飯莊,，主人便會(huì)給你端上第一道菜來(lái),，那就是煮熟并切成塊的“三線臘肉片”，或“臘豬腳”,?？茨恰叭€臘肉片”紫紅紫紅的，是瘦肉形成三條線把肥肉隔成三段,，這樣每片三線臘肉“就成為四種顏色四個(gè)味,，豬皮淡紫色，肥肉白里透出許些胭脂紅,，最后一線瘦肉里還夾著白色的脆骨,。肉皮甜香,，肥肉濃香,，瘦肉淳香，脆骨脆香,。吃起來(lái),，第一口吃肉皮，感覺(jué)糯乎乎的,，香而甜,，二口吃肥肉和第一線瘦肉，肥肉油膩,，但被瘦肉的淳香淡化,，又只感到濃香和淳香交溶，第三口和第二口一樣的吃法,，只感到還十分的想吃,。那“臘豬腿”實(shí)際上不是豬腿，是豬屁股,，農(nóng)家人卸豬腿,，特別是后腿一只有十幾二十斤重,。這是“臘豬腿”肉片上就只有那么一丁點(diǎn)肥肉，余下的就是那紫紅紫紅的純之又純的瘦肉了,?？上肫湮妒呛蔚鹊亩喝恕,！案咴D肉”原稱“山心大臘肉”,，它之所以有獨(dú)特的風(fēng)味，是因?yàn)楠?dú)特的氣候條件和飼養(yǎng)環(huán)境,。石山區(qū)人養(yǎng)豬主要用包谷作飼料,，豬長(zhǎng)到百十斤重時(shí)，大多就喂的是包谷凈料,，其料用碾面機(jī)碾成三瓣兩塊的顆粒,，放到鍋里煮熟后便舀給豬吃。這種食料既不太粘糊,，也不太干散,，豬食起來(lái)爽口多食，食到胃里透氣便于消化吸收,。每到十冬臘月,，山區(qū)人把一個(gè)個(gè)大肥豬殺了，用鹽巴透透地揉擦在每一塊肉上,，然后放到干缸里,，蓋上蓋，十天半月取出用溫水洗凈,，掛到肉桿上,，直到干硬后才收起來(lái)用木槽木柜什么的裝起來(lái)。因?yàn)楦吆絽^(qū)氣候溫涼,，房屋又大多是石頭房子,，通風(fēng)透氣，所以臘肉高寒?dāng)R置兩三年還奇香無(wú)比,。隨著丘北旅游業(yè)的發(fā)展,，丘北還在舍得等地建有臘肉加工廠。

但凡到普者黑覽勝的人們,，品嘗了“高原臘肉”后無(wú)不留下美好的記憶,，許多人還購(gòu)買些帶回家，讓家人共同分享這一獨(dú)特的美味,。

各位朋友,，秀麗迷人的普者黑旅游區(qū)到了，今晚,，我們將安排大家品嘗普者黑旅游區(qū)有名的農(nóng)家飯,。我們不僅可品嘗到剛才向大家介紹的臘肉,、紅豆，而且還可以吃到普者黑旅游區(qū)內(nèi)獨(dú)特的兩道菜,。一道是傳統(tǒng)的佳肴—“清湯魚”,。普者黑湖水清澈透明，水草豐富,，魚肥蝦壯,。該地彝族傳統(tǒng)的清湯魚吃法，與洱海之濱的大理白族的海水煮活魚有相近之處,，但又獨(dú)樹(shù)一幟,。其顯著特點(diǎn)是突出一個(gè)“鮮”字?！扒鍦~”是捕捉無(wú)污染的天然湖水中自然生長(zhǎng)的鮮魚烹煮,，其色、香,、味別具一格,，“清湯魚”一般是先在家點(diǎn)燃火后，舀上幾瓢甘甜清涼的井水放入鐵鍋內(nèi),，隨后劃船進(jìn)湖拉魚,，拎回家快速去鱗、鰓,，剖肚,，然后視魚大小切成若干塊狀投入燒開(kāi)的鍋里，待魚湯燒開(kāi)后,，放入少許鹽,、姜、蔥和湖邊的野生薄荷,，便可出鍋上桌,，一盆清香撲鼻誘人食欲的彝家清湯魚便煮好了,，其湯汁乳白,，魚肉細(xì)嫩、鮮美,。也有用冷水把整條活魚放入鍋內(nèi),，再燒火煮至湯燒開(kāi)后撒入佐料的吃法。再一種吃法是：燒火后放入鍋內(nèi)少許豬油或香油,，待鍋熱油燙時(shí),，放入少許蔥、姜,、鹽,，待炒至金黃色,，迅速舀進(jìn)幾瓢水，蓋上鍋蓋,，把活蹦亂跳的鮮魚拎來(lái)或快速去雜質(zhì)砍小,，或者整條投入鍋內(nèi)，湯汁燒開(kāi)后,，隨即離火上桌,。無(wú)論是傳統(tǒng)的吃法或是近年改進(jìn)的吃法，吃清湯魚少不了一碗蘸水,，蘸水佐料不盡相同,，有薄荷、芫荽,、味精,、蔥花，尤其是當(dāng)?shù)丶t土地里種出的丘北辣子,。辣子的制作也是關(guān)鍵,，先把辣子放入炭灰里烘烤出來(lái)后，再用一雙竹筷在手掌里把辣子磨碎,，當(dāng)?shù)厝私小笆执昀薄?，這樣的辣子蘸水，其辣味純正,。許多慕名到普者黑游覽的人們都以能品嘗到獨(dú)特的“清湯魚”和包谷飯而留下美好的回憶,。另外一道是鮮美可口的佳肴——醉蝦。每當(dāng)夏時(shí),，家家戶戶常有活蝦上桌,，澆以烈酒陳醋，蝦被剪去須腳,，但仍能跳出碟外,，又稱“滿臺(tái)飛”。以酒醋醉蝦,，即可上桌,。據(jù)說(shuō)已有幾百年的歷史。傳說(shuō),，古時(shí)候有一嗜酒者花樣翻新,，喝溫酒，從簍內(nèi)抓把活蝦往酒中扔,，那些活蹦亂跳的蝦燜在酒中,，手舞足蹈一會(huì)兒就“酣醉”不動(dòng)了;蜷曲的身子漸漸鮮紅起來(lái)，眾人正驚詫之際,，那人撈出蝦來(lái)蘸了醬油和醋便吃了起來(lái),。大家一嘗,，果真好吃，從此,，美食“溫酒醉蝦”便成為一道名菜,。

各位朋友，品嘗完風(fēng)味獨(dú)特的農(nóng)家飯后,，我們還可以到普者黑旅游區(qū)內(nèi)的仙人洞彝族文化生態(tài)村參加篝火晚會(huì),。仙人洞村的彝族撒尼人從小就愛(ài)跳大三弦。據(jù)說(shuō)姑娘小伙子們只要聽(tīng)到弦音,，吃著飯的扔了碗筷,，尋聲而去，喂豬的提著鍋鏟和著弦音,，敲起豬槽來(lái),，拌著面的(包谷面)也不管三七二十一扭動(dòng)身子，手舞足蹈,，常常把簸箕里的面拋撒得滿地皆是而全然不知,。大三弦狂放時(shí)，像翻江倒海,，洶涌澎湃;像暴風(fēng)驟雨,，電閃雷鳴;像萬(wàn)馬奔騰，風(fēng)弛電掣,。輕綿時(shí),，如鳥(niǎo)竊燕語(yǔ),，似嬌妻輕吟，透出千般柔情蜜意,，讓人回腸蕩氣，神魂顛倒,。彝家少男少女們編創(chuàng)出：“小雞刨食”、“蒼蠅搓腳”,、“螞螂點(diǎn)水”,、“龍擺尾”,、“老牛擦癢”等等二十多種舞蹈動(dòng)作,，再加上那落地有聲的腳步前后顫動(dòng)的屁股和那眾人隨著節(jié)拍自然發(fā)出快活的呼喊,，就更讓人心旌搖動(dòng)，魔術(shù)般使你本能地應(yīng)音而舞。讓你有一種回歸大自然的感覺(jué),，一切都是那樣的自然和諧,，沒(méi)有憂愁煩惱，沒(méi)有仇恨陰謀,，爾虞我詐,，更不管貧富懸殊，高低貴賤，也勿須去沽名釣譽(yù),，只一個(gè)勁地?fù)u頭踢腿,，顫股聳肩,，騰挪跳躍,，前傾后仰，穿梭戲舞,，如醉如癡,，若瘋?cè)艨瘢頍o(wú)處不興奮,，無(wú)處不放松，無(wú)處不自由,。這不能說(shuō)不是人生最大的享受,。