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最新服務(wù)個人工作總結(jié)報告 工作服務(wù)個人總結(jié)報告(模板15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-27 18:28:04
最新服務(wù)個人工作總結(jié)報告 工作服務(wù)個人總結(jié)報告(模板15篇)
時間:2023-10-27 18:28:04     小編:紫薇兒

隨著社會一步步向前發(fā)展,,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇一

為貫徹“進一步改善醫(yī)療服務(wù)行動計劃”工作安排,,牢固樹立“以病人為中心”的服務(wù)理念和為人民服務(wù)的宗旨,加強“__醫(yī)院”建設(shè),,改善服務(wù)態(tài)度,,規(guī)范醫(yī)療行為,提高醫(yī)療質(zhì)量,,確保醫(yī)療安全,,重點解決人民群眾反映強烈的熱點和難點問題,我院召開專門會議,,制訂了《__市__醫(yī)院進一步改善醫(yī)療服務(wù)行動方案》,,逐條明確分工,責任到科室和分管領(lǐng)導,,具體做了以下工作:

一,、提高醫(yī)療質(zhì)量,保障醫(yī)療安全

1,、嚴格貫徹執(zhí)行醫(yī)療衛(wèi)生管理的各項規(guī)章制度和法律法規(guī),,做到依法執(zhí)業(yè)。對全院職工進行了法律法規(guī)專項培訓工作,,知曉率達到了100%,。培訓完成后進行了考試。

2,、健全并落實醫(yī)院規(guī)章制度和人員崗位責任,,特別是__項醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全的核心制度,包括首診負責制度,、三級醫(yī)師查房制度,、分級護理制度、疑難病例討論制度,、會診制度,、危重患者搶救制度、術(shù)前討論制度,、死亡病例討論制度,、查對制度,、病歷書寫基本規(guī)范與管理制度、交接班制度、技術(shù)準入制度,、臨床用血制度,、轉(zhuǎn)診制度等,。

3,、嚴格基礎(chǔ)醫(yī)療和護理質(zhì)量管理,,強化“三基三嚴”訓練并進行考核。

4,、合理檢查,、合理用藥、因病施治,。重點是貫徹落實《抗菌藥物臨床應用指導原則》,,堅持抗菌藥物分級使用,建立了藥品用量動態(tài)監(jiān)測及超常預警機制,。對全院醫(yī)療人員進行了抗菌藥物合理應用培訓,。

5、加強科室能力建設(shè),,做到專業(yè)設(shè)置,、人員配備合理,搶救設(shè)備設(shè)施齊備,、完好,。急診科(室)醫(yī)務(wù)人員相對固定,值班醫(yī)師勝任急診搶救工作,。實現(xiàn)急診會診迅速到位,,急診科(室)、入院,、手術(shù)“綠色通道”暢通,提高急危重癥患者搶救成功率,。

6,、針對臨床用血,我們重新進行了培訓,,力求科學合理用血,,保證血液安全,杜絕非法自采自供血液,。

7,、規(guī)范消毒、滅菌,、隔離與醫(yī)療廢物管理工作,,有效預防和控制醫(yī)院感染。

8,、醫(yī)院領(lǐng)導定期召開醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全工作會議,,積極整改落實各級質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的問題,做好提高醫(yī)療質(zhì)量和保證醫(yī)療安全工作,。并堅持每周一的行政大查房和每周六的業(yè)務(wù)大查房,。

二、改進服務(wù)流程,改善就診環(huán)境,,方便病人就醫(yī)

1,、我院對服務(wù)流程進行優(yōu)化,簡化環(huán)節(jié),,并且對門診抽血室的布局進行了調(diào)整,,布局更加合理,方便患者就醫(yī),。

2,、統(tǒng)一制作了科室標識,使其規(guī)范,、清楚,、醒目。

3,、醫(yī)院為病人提供清潔,、舒適、溫馨的就診環(huán)境和便民服務(wù)措施,,成立了便民服務(wù)中心,,做到有導診服務(wù),有咨詢臺,、有便民門診,,有候診椅,有飲水設(shè)施,、有輪椅,、有電話等。

4,、采取流程改造等方式縮短各種等候和各項檢查預約,、報告時間,。創(chuàng)造條件,,開展了預約掛號和診間預約服務(wù),,方便廣大患者就醫(yī),。

5,、提供私密性良好的診療環(huán)境,。

三,、提高服務(wù)意識,,改善服務(wù)態(tài)度,增進醫(yī)患溝通

1,、醫(yī)護人員自覺維護病人的權(quán)利,,充分尊重病人的知情權(quán)和選擇權(quán)。

2,、對全院職工進行禮儀培訓,,隨時檢查服務(wù)用語使用,杜絕生,、冷,、硬、頂,、推現(xiàn)象,。

3、臨床科室建立了醫(yī)患溝通制度,,主動與病人交流,,耐心向病人交待或解釋病情,要求使用通俗易懂的語言,。

4,、建立、完善病人投訴處理機制,,公布投訴電話號碼,,有專門機構(gòu)及時受理、處理病人投訴,。

5、通過出院患者電話回訪,,問卷調(diào)查,,聘請社會監(jiān)督員等方式定期收集病人及社會等方面對醫(yī)院服務(wù)中的意見,并及時改進提高,。

四,、嚴格醫(yī)藥費用管理,杜絕不合理收費

1,、嚴格執(zhí)行國家藥品價格政策和醫(yī)療服務(wù)收費標準,,嚴格執(zhí)行藥品收支兩條線。禁止在國家規(guī)定之外擅自設(shè)立新的收費項目,,嚴禁分解項目,、比照項目收費和重復收費,。

2、向社會公開收費項目和標準,。完善價格公示制,、查詢制、費用清單制,,提高收費透明度,。設(shè)立自動查詢臺,向患者提供費用查詢服務(wù),,及時處理患者對違規(guī)收費的投訴,。

3、主動接受社會和病人對醫(yī)療費用的監(jiān)督,,減少醫(yī)療收費投訴,。

五、加強職業(yè)道德和行業(yè)作風建設(shè),,樹立良好醫(yī)德醫(yī)風

1,、在醫(yī)務(wù)人員中開展創(chuàng)先評優(yōu)、“十佳醫(yī)生”,、“十佳護士”,、“十佳窗口服務(wù)人員”活動。使廣大職工牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨,,在工作中堅持發(fā)揚救死扶傷的人道主義精神,。

2、我院以多種形式開展醫(yī)德醫(yī)風教育和制度教育,,讓醫(yī)務(wù)人員樹立忠于職守,、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻,、文明行醫(yī)的新風尚,,并與執(zhí)業(yè)醫(yī)師考核、護士執(zhí)業(yè)證書再次注冊相結(jié)合,。

3,、嚴禁醫(yī)務(wù)人員收受、索要病人及其家屬的`“紅包”和其他饋贈;嚴禁醫(yī)務(wù)人員接受醫(yī)療設(shè)備,、醫(yī)療器械,、藥品、試劑等生產(chǎn),、銷售企業(yè)或個人以各種名義給予的回扣,、提成和其他不正當利益。

4,、我院對藥品,、儀器檢查,、化驗報告及其他特殊檢查等實行零提成,不向科室或個人下達創(chuàng)收指標,。

5,、做好正確的輿論宣傳,不發(fā)布虛假醫(yī)療廣告誤導患者,,欺騙群眾,。

通過“改善醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量”活動,解決了短板和瓶頸問題,,在很大程度上促進了醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量的提高,,保證了醫(yī)療安全,改進和優(yōu)化了醫(yī)療服務(wù)流程,,切實維護廣大人民群眾的健康權(quán)益,。同時也總結(jié)和樹立一批管理好、服務(wù)好,、社會反映好,、經(jīng)濟效益好的先進典型科室。為今后繼續(xù)加強醫(yī)療質(zhì)量的可持續(xù)提高奠定基礎(chǔ),。

6,、醫(yī)院加快信息化建設(shè),在門診大廳設(shè)立費用查詢系統(tǒng),,改善患者就醫(yī)體驗,。

7、成立青年志愿者服務(wù)隊,,每天為患者提供咨詢,、導診、協(xié)助等服務(wù),。

六,、下一步,醫(yī)院將以通過二級綜合醫(yī)院評審為動力

以迎接三級精神病醫(yī)院評審為契機,,緊緊圍繞醫(yī)療質(zhì)量與安全這個中心,,對照市衛(wèi)計委《方案》要求,結(jié)合我院實際,,對照方案查找不足,力爭完善,,全面落實各項規(guī)章制度,,完善服務(wù)體系,改善服務(wù)流程,,改善患者就醫(yī)體驗,。加強內(nèi)部培訓與考核,,使醫(yī)院整體服務(wù)功能再上一個新的臺階。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇二

20xx年是收獲的一年,,也是發(fā)展的一年,。在xx的教育、支持,、鼓勵下,。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,,使我開闊了思路,,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與家的共同努力下,,使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù),。下面對今年的工作總結(jié)如下。

一切為顧客為焦點,,不論遇到多么刁蠻的顧客,,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。細節(jié)決定成敗,,做好每一個工作細節(jié),,餐廳的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn),。讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。

餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神,。堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實工作,,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,,我制定的崗位培訓計劃,,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。圍繞餐廳發(fā)展要求,,健全餐廳管理程序與制度,,明確發(fā)展使命。

在此情形下,,我們深感責任重,,餐廳領(lǐng)導能以高度的.責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,,發(fā)揚團結(jié)、高效,、務(wù)實,、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn),,取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊伍,,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

新的一年,,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇,,只要我們扎扎實實的做好本職工作,,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),做出我們應有的貢獻,。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇三

我認識到作為餐廳服務(wù)員,,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題,。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達時,,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您,、請,、抱歉、假如,、可以”等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達,。,我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

人們在談?wù)摃r,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應當為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準備就餐時,,服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,,后兩種服務(wù)則是主動性的,,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,,服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當矛盾發(fā)生時,,服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇四

20__年已經(jīng)過去,,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,餐廳在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,,取得了巨大的成績,,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,,在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為餐廳的一名員工,通過自己的努力,,也取得了不錯成績,,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵,。下面是本人這一年來的工作總結(jié):

一,、尊重領(lǐng)導,聽從指揮

在平時的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導的意圖,,接受領(lǐng)導,服從安排,,按照領(lǐng)導的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,,任勞任怨。對于領(lǐng)導表揚獎勵,,能夠正確對待,,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

二,、遵規(guī)守紀,,搞好服務(wù)

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,,不早退,,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),,做到餐廳打掃時不留死角,,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,,能夠正確使用文明用語,,做到細心、熱心,、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解。

三,、團結(jié)協(xié)作,,不計得失

和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時,,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,,以此來增進友誼,,促進工作。

四,、虛心學習,,努力提高

在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學習時做好筆記,,認真聽講,,不懂就問,回家后及時研習,,加深印象,,工作中,仔細揣摩,,正確應用,,不懂、不會的就請教領(lǐng)導,、請教同事,,弄懂弄會,不留盲點,,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象。有時顧客比較多,,時間比較緊,,就會出現(xiàn)遺漏的地方。

2,、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,,缺少主動性,。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,,我將認真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,,積極進取,,做到會聽話,會服務(wù),會學習,,使餐廳在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績,。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇五

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握幾大要素:

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,,它應該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞,。

2,、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)

經(jīng)驗

,取長補短,,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。

3,、準備即要隨時準備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”,。

5,、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預測客人需要,,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

7,、真誠熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。

每個人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。

當然學無止境,,學到還得運用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導能多加督促,,同事能互

相學

習,,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。

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服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇六

忙忙碌碌的過了一年,但在我學到了很多,,也懂得了很多,,下面把自己工作、學習情況在一個總結(jié),,不當之處請批評指正,。

201*年06月我接任維修站索賠員一職,在一周內(nèi)對我所負責的工作范圍有了新的了解,,主要包括:1:受汽車生產(chǎn)廠家的委托負責汽車生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品在質(zhì)量保證期(索賠期)內(nèi)發(fā)生的質(zhì)量問題故障鑒定和故障處理(維修,、更換)、汽車產(chǎn)品的首次保養(yǎng),、定期保養(yǎng)和技術(shù)咨詢;2:負責因質(zhì)量缺陷產(chǎn)品的召回處理;3:負責汽車廠家組織的特殊或臨時服務(wù),。4:負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集和反饋,同時,,這也是我在各位領(lǐng)導關(guān)懷指導,、在周圍同志關(guān)心幫助下,思想,、工作取得較大進步,。回顧今年的工作情況,,主要有以下幾方面的收獲和體會:

一,、從嚴要求的環(huán)境下,認識工作,,進一步認識自己,。

我接任維修站索賠員以后才發(fā)現(xiàn),我對索賠員的理解還只是皮毛上的東西,,有很多東西是我從前沒有想到的,,因此,我的第一步就是對自己的定位及認識自己的工作,。我感到,,一個人思想認識如何,、工作態(tài)度好壞、工作標準高低,,往往受其所在的工作環(huán)境影響,。這一點是我體會比較深的。我從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟悉,,與上級領(lǐng)導和部門同事的幫助是分不開的,。由于工作的特殊性,索賠工作多且雜,,如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,,就是六個字,即:嚴格,、緊張,、忙碌。嚴格的工作要求,、緊張的學習氛圍和忙碌的工作節(jié)奏,。

從模糊到清晰,我充分認識到自己工作的重要性,。工作中,,面對領(lǐng)導的高標準、嚴要求,,面對周圍同事積極向上的工作熱情和積極進取的學習態(tài)度,,面對緊張高效的工作節(jié)奏,使我深受感染,,充分認識到,,作為這個集體中的一員,我首先不能給這個集體“抹黑”,,托這個集體“后腿”,,在此基礎(chǔ)上,要盡快適應索賠工作共同創(chuàng)造的“勤奮學習,、努力工作”的濃厚氛圍之中,。在這種環(huán)境影響下,我的力爭在最短的時間里熟悉自己的工作,,在這一想法的實現(xiàn)中,,我的工作標準也不斷提高,總是提醒自己要時刻保持良好的精神狀態(tài),,時刻樹立較高的工作標準,、時刻要維護好這個整體的利益來做好每一項工作。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務(wù)的重要保證,。

二,、在勤奮努力的學習中,,素質(zhì)得到提升。

應該說,,過去的一年,,是勤奮學習的一年。一方面,,由于自己接任索賠工作的時間比較短,,要想在同樣標準的工作中做好做出色,必須付出更多的努力,。一方面,,我雖然是鈴木索賠出身,,但從專業(yè)技能方面講也是有些困難的,,而要在很短的時間里上手,對我來說也是一個很大的挑戰(zhàn),,同時心理上也有不小的壓力,,但是,我不能因為有困難,、有壓力就放棄,,所以我必須加倍的努力學習、熟悉自己現(xiàn)在的工作?,F(xiàn)在看,,回顧過去的這一年,盡管在工作的各個方面中既有欣慰,、也有遺憾,,但有一點是值得肯定的,就是通過學習,,使我對自己本職位的業(yè)務(wù)知識學習,,都有了一個飛躍式的進展。這也更加驗證了“只要付出,,就一定有回報”的深刻道理,。

三、做汽車索賠員有基本工作要點,。

關(guān)注廠家質(zhì)量信息及不公開召回品質(zhì)缺陷處理,,2.鑒定本廠索賠申請,查明故障現(xiàn)象,、原因,,并及時向廠家做索賠申請報告,如有廠家特殊需要還要填寫相應檢點表,,3.每月(或每日)及時與車間維修部門及廠家售后服務(wù)部門核對索賠數(shù)據(jù),,并提供財務(wù)報表,。4.對廠家提供的技術(shù)改進信息及時通報服務(wù)經(jīng)理和技術(shù)經(jīng)理5.按時將舊件按照廠家規(guī)定的包裝、托運要求返回廠家6.核對已收回索賠款,。6.索賠員負責鑒定汽車故障零件是否在保修期內(nèi)免費更換,,有異議的負責與廠家跟客戶溝通。橡膠塑料件的質(zhì)保很短,,因為這種東西老化磨損較快,,發(fā)動機與車身質(zhì)保時間較長。一般情況是由客戶反映故障,,4s找出故障原因,,并確定應更換哪個零件,確定零件是否在索賠范圍的是由索賠員決定的,。遇到疑難故障,,反復維修后沒有解決的,技術(shù)總監(jiān)會把情況上報廠家尋求解決方案,。

雖然索賠員的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇七

在經(jīng)過一個月的試用期之后,,因為我的表現(xiàn)優(yōu)異,,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,,決定將我進行轉(zhuǎn)正處理,。以下是我這一個月以來的適應期工作總結(jié):

我于x月x號應聘的__酒店,從事包廂服務(wù)員工作,。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多,,而且離職,入職的人也很多,。在我工作的這一個月里,,就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”,,剛開始入職的時候,,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進行各種教導,。

首先是在上菜之前,,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好,。每天早上10點上班,。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂,同時也將餐巾帶上,。到包廂后,,我們需要重新將每一個碗碟進行擦拭,確保沒有水漬,。然后是折疊餐巾,,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進消毒柜里進行消毒處理,。等到客人來臨的時候,,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

作為服務(wù)員,,背誦菜單是非常重要的,,我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,,所需要的小爐子也就不同,。小型瓦斯罐是需要提前準備好的,,但是在備餐時,,是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,,然后點火,。在上餐的時候也要注意,第一道,、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,,魚尾面對客人,,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,,不能肉與肉放一起,,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,,四個鍋就正方形擺放,,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,,打擾一下,,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,,請慢用?!?/p>

除此之外,,還有收餐、擺放杯碟,、折插花,、上茶等,雖然只有一個多星期,,但是我的師父在方方面面把我教導好了,。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點都不敢忘,。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,,她工作的非常認真負責,讓我從一個什么都不懂的菜鳥,,變成如今能一個人獨自看守兩個包廂,,并處理好事務(wù)的人。

服務(wù)員年度工作總結(jié)5

做餐飲工作會很辛苦,,做餐廳的服務(wù)員工作會更辛苦,。我在餐廳當試用期的服務(wù)員時已經(jīng)明白了這一點。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗,,通過在餐廳的日常服務(wù)過程中,學會一些在餐飲工作的相關(guān)知識,,讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識基礎(chǔ),,也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

在餐廳給我的這段試用期時間里,,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好,。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標準,,就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴,,賣的更是我們餐廳的服務(wù),,我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,,才能真正的抓住客人、留住客人,、吸引客人,。我們餐廳在試用期這段時間里,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進行加強訓練,,同時我們餐廳領(lǐng)班,,在日常時也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,,就會被扣我們的獎金,,并在下班后重新接受服務(wù)訓練。

雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴苛,,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,,帶來的幫助是很大的。因為我們的服務(wù)工作做的好,,我們餐廳對我們的薪資福利,,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務(wù)工作好,,收獲到的好處還遠遠不止這些,,有很多時候餐廳的顧客,會因為我們細致入微的服務(wù)給我們消費,,這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認可,,同時也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動力。

在試用期階段,,我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額,,讓我們在服務(wù)的同時,也要肩負著推銷餐廳菜品的工作,,為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷菜品的工作,,我們餐廳也會給我們相應菜品的提成,。我在這段時間里,在做好自己服務(wù)員個服務(wù)工作同時,,在餐廳的這個工作上,,也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,,為我們餐廳帶來了不小的利潤,同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇,。

我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束,,我會在餐廳之后的營業(yè)時間中,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā),。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇八

車站的管理根本在于對人員的管理,而其中站班組人員更是起到了核心的作用,,帶頭的作用,,充分發(fā)揮班組成員的積極性、代表性、示范性,,以點帶面,全面落實各項管理措施,,為此我根據(jù)其工作特點,,對班組成員進行了專門的分工,各人有各項的具體布署和分管內(nèi)容,,目標分化,任務(wù)落實到各個崗位“千斤重擔人人挑,,個個頭上有指標”從而徹底糾正了過去那種班組成員分工不明,思想不統(tǒng)一,人心煥散的現(xiàn)象,。同時在此基礎(chǔ)上我站建立健全了以崗位責任制為主的包括勞動紀律制度,、安全管理制度,、工作交接班制度等十多項規(guī)章制度,,并分發(fā)各職工組織學習,在工作中突出以制度管理的特點,,體現(xiàn)了公平性,、透明性及適用性,受到了廣大站務(wù)職工的歡迎,。另外針對個別工作不扎實,,無責任心,不能勝任工作的班組成員,,毫不心軟,,按“能者上,庸者下”的原則,,進行了調(diào)換,,今年我站空值班組、服務(wù)班組,,就撤消班長x人,,調(diào)換班長x人,而實事證明,,這樣做極大的提高了職工的積極性,,人人有了動力和壓力,工作起來更加努力,。

為提高全站服務(wù)質(zhì)量,,樹立車站文明“窗口”,分公司于今年x月舉行一次“如何提高執(zhí)行力”的知識充電,,由客運分公司杜經(jīng)理親自主講,。講課的內(nèi)容十分生動,可謂“入木三分”,。分公司全體管理人員都參加了此次聽課,,并要求人人撰寫學習心得體會。我也按照分公司要求,,從上到下的貫徹和執(zhí)行學習內(nèi)容,,從自身做起,在工作和生活中我不斷通過學習豐富自己,,來提高自己的業(yè)務(wù)技能素質(zhì),;完善管理機制,積累管理經(jīng)驗是我一直工作的重心,,把做好真正切實提高員工素質(zhì),、提高服務(wù)質(zhì)量放在工作首位。通過分公司領(lǐng)導的指導和站班組成員的共同努力,,使全站上下面貌煥然一新,。員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)也得到了極大的補充和提高。

制度的建立只是一個基礎(chǔ),,而執(zhí)行落實才是首要,,不流于形式,不搞表面工作,,是我在今年工作中一直倡導要求的,,我站專門成立了勞動紀律督查小組,由站長任組長,,副站長及各班組成員為組員,,由站長親自領(lǐng)導,每天對車站各崗位的勞動生產(chǎn)情況做不定期的檢查,,發(fā)現(xiàn)問題,,按有關(guān)規(guī)章制度予以相應處罰,對個別嚴重違紀人員作出了下崗處理的決定,,今年共計查處違紀人員x人次,,罰款xxx元,下崗x人,,維護了制度的嚴肅性,,使全站上下的工作作風有了非常大的改變。

在平時日常工作中,,面對出現(xiàn)的.各種問題,,更是要充分發(fā)揮民主集中的原則,不搞“一言堂”,,定期召開班組工作會議,,商議討論有關(guān)重大問題。今年共計召開了站班組工作會議xx次,,通過了有關(guān)處理意見,、決議共計xx項。保證了公正性和透明度,,使員工有歸屬感和主人翁的意識,。

安全是運輸生產(chǎn)的重點,向安全要效益不是一句空話,,有針對性的做了以下幾點:

1,、建立了車輛安全檢查(門檢)制度,對出站車輛進行安全檢查,,做到“三不進站,、五不出站”的要求。即易燃,、易爆和易腐蝕等危險品不進站,、無關(guān)人員不進站(發(fā)車區(qū)),、無關(guān)車輛不進站,超載客車不出站,、安全例行檢查不合格客車不出站,、駕駛員資格不符合要求不出站、客車證件不齊全不出站,、出站登記表未經(jīng)簽字審核不出站,。內(nèi)稽組和三品檢查班服務(wù)人員嚴格執(zhí)行此規(guī)定,為廣大旅客的生命財產(chǎn)安全提供了必要的保障,。

2,、要求車站服務(wù)人員加強乘車安全宣傳教育,嚴格查堵危險品,,做好旅客行包和攜帶物品的危險品檢查登記處理工作,。

3、上車服務(wù)員做到每一趟車對旅客進行一次乘車安全常識的宣傳,,發(fā)車時繞車一周,,檢查有無不安全因素,無,,方可發(fā)車,,發(fā)車時,服務(wù)人員應正確引導車輛安全倒車出庫,,確保站場安全,。

4、廣播員每天上午,、下午進行四次乘車安全常識宣傳,,提醒旅客在候車時、上車前,,注意保管好自己的隨身貴重物品,,照看好小孩。確保旅客的正常出行和人,、財安全,。

衛(wèi)生工作是車站的門面,是直接關(guān)系到旅客對我站的第一印象,,原來我站的衛(wèi)生工作存在著一定臟,、亂、現(xiàn)象,,旅客對此也頗有微詞,。今年以來,通過人員合理調(diào)配加大這方面的投入,將衛(wèi)生清潔人員從原來的x人增加到了x人,,并規(guī)定隨臟隨掃,,誰出現(xiàn)問題找誰負責,責任落實到人,,到現(xiàn)在車站的衛(wèi)生狀況有了很大的改觀,,站場清潔干凈了許多,贏得了廣大旅客的好評和贊賞,。

20xx年度我在自身工作上雖然取得了一定的的成績,但我們也還存在諸多不足,,比如我站在站場管理及人員管理方面,,也沒有全面的落實和實施,職工的職業(yè)素質(zhì)也亟待提高,,在20xx年我站需要在以下方面多做功夫:

1,、積極開辟新的班次,增加企業(yè)效益,。

2,、擴大多種經(jīng)營,努力加大非客運招攬收入在總收入中的比例,,加強企業(yè)的抗風險能力,。

3、加強管理,,確保運輸生產(chǎn)秩序化,、規(guī)范化。

4,、提高職工的福利,,增加職工工資。

目前我站的主要收入還是靠日常發(fā)班從售票收入中提取勞務(wù)費,,其它方面的收入所占比例不大,,這種局面就決定了運輸生產(chǎn)工作是我站工作之中的重中之重,我建議采取以下幾點措施:

隨著人們生活水平的不斷提高,,旅客對乘車環(huán)境,、乘車秩序、乘車工具有了更高的要求,,為適應社會發(fā)展潮流,,我站應加大投入對部分站場設(shè)施進行更新,比如侯車室內(nèi)已壞的座椅,、破損的乘車公告牌,、各種圖表等。

行勸導,對屢教不改的堅決罰款,。杜絕一切外來車輛無故進入車站,。從而使整個站場更加美觀實用,秩序井然,。

針對“票販子”拉客,、賣客的現(xiàn)象和過境車輛偷客的情況,應需要運管辦安排專人專車,,上街主動出擊,,打擊非法營運。對車站前坪的士“拉客”“搶客”的現(xiàn)象應舉全站之力重點打擊,。因為的士拉走,、搶走的不僅僅是車站的錢,還有“形象”,。另外應安排運管辦,、綜治辦、機動隊人員劃定責任區(qū)域,,責任到人流動值勤整治站場秩序,。對于車站內(nèi)“喊客”的現(xiàn)象應予重點處罰。還站場一個“清新”的次序,。杜絕一切拉客,、喊客現(xiàn)象。

車站乃至分公司的管理者應用跨越式發(fā)展的嶄新思維,,對我們所屬行業(yè)進行二次“定位”,。要以科學的目光與市場經(jīng)濟的思維,從跨越式發(fā)展的高度,,重新認識我們的管理工作與經(jīng)營性質(zhì),。我們應從自身做起,不應把自己看做一名管理者,,應自身認識到自己是一名服務(wù)人員,,以自己做出榜樣,從上到下的帶動基層服務(wù)人員,。讓他們主動實施“換腦”工程,。只有使這種思想觀念的跨越成為每個車站、每個員工,、每個生產(chǎn)崗位的自覺行動,,全面提高我們的思想素質(zhì),車站效益的跨越式發(fā)展才能成為現(xiàn)實,。

衡汽集團在衡陽地區(qū)乃至全省的客運行業(yè)中都是一個佼佼者,,我們應努力提升我們“產(chǎn)品”的硬件與軟件,,讓所有消費者都有“安全、舒適,、快捷”的感受,。讓旅客覺著:坐衡汽的車就是放心,就是舒適,。

20xx年雖然馬上就要過去,,但是我要學會總結(jié)與積累,認識到自己在工作中的不足,,努力加強自身在工作中的學習,,積極的去完成公司領(lǐng)導交予我的各項任務(wù),緊緊的圍繞在集團公司的精神和分公司的指導下開展工作,。懷著感恩的心感謝領(lǐng)導對我的信任和幫助,,我定要帶好我的班組迎接新一年的新挑戰(zhàn)!

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇九

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20x20xx年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,,周到細致的服務(wù),,為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。

20x20xx年,,客房部完成了如下工作:

20x20xx年全年營業(yè)額582萬元,,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元??唾r收入5346元,。干洗衣物(外洗)67件。純收入227元,,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,,收入1239元。給餐廳撥出早餐費用15.8萬元,。軟片洗滌費用49517.9元,。以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。

客房20x20xx年出租房間數(shù)14610間次,,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%。長包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41.3%,。(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入?。?,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,,6月26號又回來),洛陽石化440間,,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,,房信1810間,,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),中儲油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,,(1月、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次,。占出租房數(shù)的4%,。會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,,第二會議室出租73場次,,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次,。),。

(1)年初,,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,,如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標準,、遺留物品保管制度,、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

(2)任何一項管理,,都是首先對人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責,,那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負責制度,,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,,把客房分為三個區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負責。使人盡其才,,層層到位,。

(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時反饋,,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強員工節(jié)能意識,。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用,。客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度,。空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負責開關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識。

(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。7月份,,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級好評,。

(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓,,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,,客房有滕懷榮,,李欣,劉新三名員工獲獎,,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,,得到與會人員的好評,。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,,及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播,。對電器開關(guān),水開關(guān),,門鎖,,門鏈,,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。對老弱病殘等住客人及時提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20x20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。

(11)20x20xx年客房工作中存在的不足:

一,、經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。

二,、領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,,管理能力差。

三,、員工人員流失及休病假嚴重,。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。

(1)發(fā)揚前一階段的成績,,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

對會議、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓,。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。

(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:

把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評定等級,,給予獎勵,。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵,。

(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。

在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,,設(shè)計表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,,給賓館減少不必要的損失,。

(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折,。

并準備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請免查房。

(6)洛陽石化長包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟受到了危機,。

為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對服務(wù)員進行正確的營銷引導:

客房內(nèi)部想采取幾項措施,比如能聯(lián)系住房,、會議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。

以上是對20x20xx年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導20x20xx年對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望20x20xx年大家團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十

一年來,,xx縣縣委、政府領(lǐng)導及局領(lǐng)導對服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作非常重視,,在調(diào)查經(jīng)費,、辦公設(shè)備、人員配臵等方面給予了大力支持,,專業(yè)人員嚴格按照統(tǒng)計制度開展工作,使我縣服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作得到了健康的發(fā)展,,現(xiàn)將服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作情況如下:

(一)領(lǐng)導重視,。鑒于服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作的重要性,縣領(lǐng)導,、局領(lǐng)導及相關(guān)部門予以高度重視,,在調(diào)查工作過程中給予很大支持和幫助,,促使工作得以順利開展。xx縣服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作由局長負總責,,分管領(lǐng)導具體抓,,局領(lǐng)導專門安排一位同志負責服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,同時在經(jīng)費上以予充分保證,。

(二)認真做好培訓工作,。為了做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,我局在20xx年1月3,、4日分兩天召開服務(wù)業(yè),、勞資培訓會議,參加會議的有各行政事業(yè)單位的統(tǒng)計員及企業(yè),、個體樣本單位的統(tǒng)計人員,,會上由專業(yè)人員對報表進行詳細培訓,使得每個與會人員弄清報表填報方法,,為報表準確填報提供良好基礎(chǔ),,確保了報表的填報質(zhì)量。

(三)加強督查工作,。為了確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)真實可靠,,調(diào)查期間我們采取抽查方法,對縣直轄區(qū)范圍內(nèi)人民政府辦,、統(tǒng)計局,、公安局、工商局,、國稅局,、地稅局、教育部門等單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,、中學,、小學、衛(wèi)生院進行督促檢查,,確保原始數(shù)據(jù)質(zhì)量,。

(四)及時成立評估領(lǐng)導小組。為了進一步提高我縣的服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量,,我局成立了服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量評估領(lǐng)導小組,,領(lǐng)導小組成員如下:

組長:x局長副組長:副局長副局長

成員:綜合核算股股長服務(wù)業(yè)專業(yè)人員勞動工資專業(yè)人員

1、收集報表時對上交的基層報表實行雙簽章制度,,并檢查是否有單位負責人和填表人的簽名,、單位公章,是否有漏項,對不符合要求的報表堅決退回去重新核實,,直到符合條件才簽收,。

2、行政事業(yè)及企業(yè)單位,,要求基層單位在上報本單位統(tǒng)計報表的同時必須附帶會計報表,,以便對上報的數(shù)據(jù)來源進行核實,確?;鶎訄蟊淼拿恳豁棓?shù)據(jù)來源有依據(jù),,做到真實可靠,并根據(jù)其邏輯關(guān)系進行嚴格審查,。

3,、個體戶調(diào)查表,根據(jù)稅務(wù)部門提供的各行業(yè)的稅額進行推算評估核實,,同時根據(jù)其邏輯關(guān)系進行嚴查,。

服務(wù)業(yè)統(tǒng)計范圍廣、技術(shù)難度大的,,為確保服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量,,我縣主要采取了以下一些具體措施:

(一)做實做牢基礎(chǔ)工作。扎實做好單位名錄清查,。對單位個數(shù)(包括個體經(jīng)營戶)實行“拉網(wǎng)式”的清查,,并和工商局、國稅地稅,、編制辦,、質(zhì)監(jiān)、民政反饋的單位個數(shù)進行核實,,摸清全部單位個數(shù),。

對服務(wù)業(yè)季度報表的主要數(shù)據(jù),我們通過認真分析評估,,認為我縣服務(wù)業(yè)的數(shù)據(jù)真實可靠,,可用程度高,符合我縣的實際情況,,能客觀反映我縣服務(wù)業(yè)健康發(fā)展趨勢,。主要有以下幾個方面的依據(jù):

一是我縣認真開展服務(wù)業(yè)調(diào)查,各項工作嚴格按照服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查制度進行,,全過程法律化,、規(guī)范化。

二是數(shù)據(jù)來源有根據(jù),。全縣統(tǒng)計工作人員,,深入服務(wù)業(yè)個體經(jīng)營戶,、社團及其他單位、企業(yè),,堅持實事求是,依據(jù)有關(guān)證件和會計,、統(tǒng)計,、業(yè)務(wù)核算資料據(jù)實填寫,各項指標來源于各個基層單位,,依據(jù)充分,。

三是邏輯關(guān)系合理。指標與指標之間相互匹配,,一些數(shù)據(jù)雖然有差距,,但產(chǎn)生差距的原因是符合實際情況的,符合統(tǒng)計制度及有關(guān)規(guī)定,,數(shù)據(jù)質(zhì)量達到控制范圍之內(nèi),。

四是服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)的真實可靠性高。服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)是經(jīng)過統(tǒng)計員認真進行填報,,數(shù)據(jù)審核小組認真審核,、分析、評估的,,數(shù)據(jù)是真實可靠的,,可用程度高,能客觀反映我縣經(jīng)濟發(fā)展情況,。

服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查范圍最廣,、涉及的單位眾多、發(fā)放和回收基層表困難大,,為確保調(diào)查質(zhì)量,,我縣主要采取了以下一些具體措施:

一是加強對基層統(tǒng)計人員的培訓。為進一步加強大xx縣統(tǒng)計隊伍建設(shè),,努力提升統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量,,落實科學發(fā)展觀,對統(tǒng)計工作的再認識和再提高,,掌握好統(tǒng)計知識,、統(tǒng)計制度方法,進一步深入貫徹統(tǒng)計法,,做到學以致用,,注意理論與實際相結(jié)合,全面掌握培訓內(nèi)容,,正確處理好實際工作中的問題與難題,,準確,、及時、全面完成統(tǒng)計工作任務(wù),。我們采取統(tǒng)一培訓,、個別輔導等形式對基層統(tǒng)計人員進行了全面系統(tǒng)的培訓,確保各單位均能按時按質(zhì)按量的完成報表的填報工作,。

二是嚴格審核,,確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。我們對回收來的每一張基層表都進行認真嚴格全面審核,,確保源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量,,先由各單位自身審核,再由專業(yè)人員全面審核,,通過逐級嚴格審核,,數(shù)據(jù)全部通過審核,最后由專業(yè)人員進行機上錄入,,在錄入中發(fā)現(xiàn)問題及時與各單位聯(lián)系,、核實更正,確保了數(shù)據(jù)的準確性,,極大地降低了錄入誤差,。

服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作中存在的主要幾個問題:

二是調(diào)查對象的配合程度有待改善。服務(wù)業(yè)單位包含了大量的私營企業(yè),、個體經(jīng)營戶,,調(diào)查涉及勞動者報酬、稅收,、利潤等敏感指標,,業(yè)主受趨利因素和防范心態(tài)的影響,消極應對調(diào)查,,導致服務(wù)業(yè)統(tǒng)計中瞞報現(xiàn)象時有發(fā)生,,甚至較為嚴重。

三是數(shù)據(jù)上報時間緊,,一些單位到季后的20日財務(wù)報表還未報出,,無法按制度要求的15日前上報數(shù)據(jù),因而影響到整個服務(wù)業(yè)的調(diào)查工作,,造成被動的局面,。

四是服務(wù)業(yè)統(tǒng)計隊伍力量不夠,整體素質(zhì)不高,,統(tǒng)計基礎(chǔ)比較薄弱,。目前雖然每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有人從事服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,但全部是兼職且不穩(wěn)定,,且人員變動頻繁,,統(tǒng)計工作僅靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的一名兼職人員是很難做好的,。

一是繼續(xù)做好統(tǒng)計業(yè)務(wù)和統(tǒng)計法的培訓工作,提高服務(wù)業(yè)統(tǒng)計隊伍整體素質(zhì),,夯實統(tǒng)計基礎(chǔ),。

二是加大考核力度,完善考核體系,。加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的考核力度,,現(xiàn)在我縣已經(jīng)把服務(wù)業(yè)發(fā)展納入到相應的政績考核,但相對于工業(yè)和農(nóng)業(yè)分值仍較低,。因此要進一步完善考核體系,把服務(wù)業(yè)的發(fā)展作為各鄉(xiāng)鎮(zhèn),,特別是綜合型鄉(xiāng)鎮(zhèn)目標考核的重要內(nèi)容,,提高服務(wù)業(yè)在考核指標中的分值比重,激發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導發(fā)展服務(wù)業(yè)的工作動力和緊迫感,,從而重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,。

三是加大宣傳力度,營造開展服務(wù)業(yè)統(tǒng)計的社會環(huán)境,。一要提高廣大調(diào)查對象的法律意識,,同時加強對各級領(lǐng)導和企業(yè)負責人的統(tǒng)計法律法規(guī)的宣傳,使他們充分認識其重要性,。二要加強統(tǒng)計調(diào)查執(zhí)法監(jiān)督檢查,,加大對虛報、瞞報,、拒報等統(tǒng)計違法行為的查處力度,。三要建立對典型統(tǒng)計違法案件的公開曝光制度,樹立統(tǒng)計工作的權(quán)威性,,增強《統(tǒng)計法》的威懾力,,防止有法不依、執(zhí)法不嚴,、違法不糾現(xiàn)象的發(fā)生,,真正起到為服務(wù)業(yè)調(diào)查工作保駕護航的作用。

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十一

今年有幸在南京的北京華聯(lián)超市作了一名收銀員,,親眼目睹了萬千種商品的銷售與流通以及商家的各種經(jīng)營管理手段,,頗有感受,就總結(jié)下來作為這一期培訓處的任務(wù)與大家分享一下吧,。

超市屬于零售業(yè),,是城市生活日用產(chǎn)品消費的集結(jié)地,大型的超市涵蓋了服裝,、餐飲,、家電等各方面的生活用品,,我所在的北京華聯(lián)超市同時將藥店、眼鏡店,、電玩游戲等入駐其中更是其一大特色,。在外部以店鋪出租的形式收取租金,內(nèi)部通過產(chǎn)品的銷售以提成的形式與廠家共分利潤,,這就是超市收入的主要來源.商品在超市里轉(zhuǎn)化成了錢,,而據(jù)我了解超市拿到錢后,并不會直接將錢交給廠家,,而是拿著錢開了另一家超市,,這時又需要商品廠家的無償加盟,又生出了錢,,接著再開超市...像滾雪球一樣越滾越大,,這就是大超市連鎖經(jīng)營開的鋪天蓋地緣故的了.只要這么一直開下去,財富就會滾滾而來,。所以大的全國連鎖超市并不是其真正有這么大的能力,,而是巧妙的借雞生了蛋.“商品是放在超市的,但卻不是超市的,,商品真正是廠家的,,賣不出去還是廠家的,賣出去了就要與超市分紅”,,所以超市的經(jīng)營模式是非常的先進.但華聯(lián)超市的宣傳板卻寫著,,“北京華聯(lián)連續(xù)五年虧損,今天不努力工作,,明天努力找工作”的字樣,,我想這恐怕是超市對付員工們的另一種手段吧,不愿意承認效益好,,因為一旦承認了,,員工們估計該鬧著要求提高工資福利了。

超市除去工人工資外很大一部分支出應該是商品的丟失和損耗,,小孩子在超市里把東西給吃了,,不結(jié)賬就走的事情是讓超市最頭疼的事情,超市里的監(jiān)控器實際上是作為日后一些糾紛的證據(jù),,對于防‘偷竊’真正實施是很困難的,。被顧客有意無意帶走但卻沒有記賬的商品也絕不是一個小數(shù)目,談起手段之高明就讓人嘆為觀止了,,中華牙膏盒里有時會裝著黑人或者佳潔士.大箱子里會套一個小箱子,,應該分開掃描的鍋和鍋蓋被誤認為鍋蓋是送的(刀和叉,筷子和碗同樣)拿幾箱貴的牛奶卻給你一箱便宜的讓你來掃描,,牛排的上面有可能會貼著豬排的標簽,,一大堆東西好幾個人七手八腳拿來拿去讓你搞不清哪些是付過賬的哪些是沒有付過賬的等等等等,,作為一個好的收銀員不僅要眼明手快,更是需要練就一雙火眼金睛,。

一不留神你就被搞掉了,,一天的工作就白做了。遇到假幣也是常有的事情,,超市一天的流水賬差不多有幾十萬,,平均一個人一天要接收1萬多,收錢,,找錢難免有錯,,pos機記錄的賬是權(quán)威的,是多少就是多少,,錢多出來了要充公,,少了要自己賠,在決定交賬之前會計師是不會告訴你你的賬是多了還是少了,,往往就一句話“你再去數(shù)數(shù)吧”。如果賬和錢對不上,,就得一遍遍的數(shù),,確定上交后就板上釘釘該賠多少就多少。這樣,,公司就把收賬的風險完全的施加給了收銀員,,收錢越多,出錯風險越大,,所以公司為鼓勵收銀員多收錢,,快收錢也有一個獎金制度,一個月累計收錢最多的按名次獎勵200,,150,,100,50不等,,‘重賞’之下還真有勇夫!超市里的促銷手段是五花八門的,。會員卡,購物券,,抵用券,,立減券等層出不窮,一張張看似實惠的券不知讓你額外的消費了多少.比如春節(jié)前推出的夠滿88元贈送5元的購物券活動,,先是大量的宣傳,,引顧客來參與活動,對于購物不足88元的顧客,,提醒一下,,大部分人都會貪戀這5塊錢而湊夠88元,,發(fā)放購物券是在生意最紅火的春節(jié)前,而可以使用階段則是在生意相對冷清的.春節(jié)后,,而且華聯(lián)的購物券只能在華聯(lián)使用,,這一下就鎖住了不少顧客,當顧客拿著購物券興沖沖的來購物時,,收銀員會提醒他購物券后面寫著一行不被注意的話:只有購滿58元才可以使用這一張購物券,。

這時顧客才知中了商家的圈套,喊的非常響亮的口號,,購88贈5元購物券,,其實是需要消費88+58的情況下才可以享受這5塊錢的免費.手段誠然高明,顧客的確被‘?!?,白白消費不少,但作為一個收銀員我親眼看到很多撕掉購物券憤憤離去的顧客,,所以這種伎倆恐怕是利在一時,,害在長遠,商家要做百年企業(yè)還應該“以誠為本”.作為聰明的顧客,,還真不要去貪小便宜,,一分價錢一分貨,牛奶買一箱贈兩箱,,不要買,,因為這牛奶肯定是馬上快要過期的,什么東西寫著春節(jié)獻禮,,降價多少多少的東西其實很多價格還是在原地打轉(zhuǎn);說商品為了回饋顧客而促銷,,那_不離十是產(chǎn)品積壓的久了,不好賣了等等,,切記顧客永遠沒有商家精明,,不會有那么多的好事等著你,賠本的事情肯定沒人做,。

超市里的事情真的像超市里擺放的商品,,來往流動的人一樣多而復雜,但這就是我假期的收獲,,很多也很亂,,這個工作我做的并不好,即使是在最后一天我的錢和賬還是差了好幾塊,,我很后悔自己選擇了這樣的經(jīng)歷讓我這個假期整的焦頭爛額疲憊不堪但也慶幸這次特殊的培訓讓我大開眼界,,更多的了解了自己的弱點。也希望大家取其精華,棄其糟粕從里面能夠收獲一些東西來.

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十二

通常,,我們都是兩名外籍員工一起工作,,這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時,另一位能夠留守在大堂里,。我們主要是為前廳部工作,,但實際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳,。為了提高目前的對外服務(wù)水平,,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑–直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。

直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié),。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,,以便我們盡力滿足他們的需要,。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天,。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問題,,以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店,。

間接的服務(wù):這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準備工作。舉例說,,在圣誕節(jié)時,我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法,;又比如,,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣,。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題,。

我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望,。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實,,進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。

談了太多的工作細節(jié),,是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),而且是非常有趣和有意義的,。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活,。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。

一年的工作結(jié)束了,,但是我一直在不斷的進步中,,雖然在留學時學到的東西很實用,但是我還是需要更多的實踐,,這才是我一直以來想要的,,這才是我的進步,。雖然進步的速度有快慢,,但是進步的過程是最讓人享受的了,,生活的本質(zhì)就在進步中,,我很喜歡這種狀態(tài),。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的,!

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十三

服務(wù)顧問是一個非常重要的角色,一般情況下汽車4s店的前臺接待工作都由服務(wù)顧問完成,。服務(wù)顧問在汽車維修服務(wù)工作中擔當著雙重角色,既要代表顧客的權(quán)力和利益,又要維護4s店的權(quán)力和利益,。今天本站小編給大家整理了服務(wù)顧問職位

個人工作總結(jié)

,,希望對大家有所幫助,。

國內(nèi)轎車市場的日益激烈的價格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟環(huán)境,,給xx公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成很大的困難,。在全體員工的共同努力下,xx公司取得了歷史性的突破,,整車銷量,、利潤等多項指標創(chuàng)歷史新高。作為分公司的總經(jīng)理,,同時也很榮幸的被評為“杰出領(lǐng)導貢獻獎”,。回顧全年的工作,,我感到在以下幾個方面取得一點心得,,愿意和業(yè)界同仁分享。

一,、加強面對市場競爭 不依靠價格戰(zhàn) 細分用戶群體 實行差異化營 針對今年公司總部下達的經(jīng)營指標,,結(jié)合總經(jīng)理在20xx年商務(wù)大會上的指示精神,分公司將全年銷售工作的重點立足在差異化營銷和提升營銷服務(wù)質(zhì)量兩個方面,。面對市場愈演愈烈的價格競爭,,我們漢陽分公司沒有一味地走入“價格戰(zhàn)”的誤區(qū)。我常說“價格是一把雙刃劍”,,適度的價格促銷對銷售是有幫助的,,可是無限制的價格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策:

對策二:細分市場,建立差異化營銷1,、細致的市場分析,。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分,不同的細分市場,,制定不同的銷售策略,,形成差異化營銷;根據(jù)20xx年的銷售形勢,我們確定了出租車,、集團用戶,、高校市場、零散用戶等四大市場,。對于這四大市場我們采取了相應的營銷策略,。對政府采購和出租車市場,我們加大了投入力度,,專門成立了出租車銷售組和大宗用戶組,,分公司更是成為了出租車協(xié)會理事單位,更多地利用行業(yè)協(xié)會的宣傳,,來正確引導出租公司,,宣傳xx品牌政策。平時我們采取主動上門,,定期溝通反饋的方式,,密切跟蹤市場動態(tài)。針對近兩年xx市場出租車更新的良好契機,,我們與出租公司保持貫有的良好合作關(guān)系,,主動上門,了解出租公司換車的需求,,司機行為及思想動態(tài);對出租車公司每周進行電話跟蹤,,每月上門服務(wù)一次,了解新出租車的使用情況,,并現(xiàn)場解決一些常見故障;與出租車公司協(xié)商,,對出租司機的使用技巧與維護知識進行現(xiàn)場培訓,。針對高校消費群知識層面高的特點,,我們重點開展畢加索的推薦銷售,同時輔以雪鐵龍的品牌介紹和文化宣傳,,讓他們感受雪鐵龍的悠久歷史和豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵,。另外我們和xx市高校后勤集團強強聯(lián)手,先后和理工大后勤車隊聯(lián)合,,成立校區(qū)維修服務(wù)點,,將服務(wù)帶入高校,并且定期在高校組織免費義診和保養(yǎng)檢查,在高校范圍內(nèi)樹立了良好的品牌形象,,帶動了高校市場的銷售,。

對策三:注重信息收集做好科學猜測當今的市場機遇轉(zhuǎn)瞬即逝,殘酷而激烈的競爭無時不在,,科學的市場猜測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據(jù),。在市場淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,,從某種程度上來講,,需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點,,我們確定了人人收集,、及時溝通、專人負責的制度,,通過天天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息,,制定以往同期銷售對比分析報表,確定下一步銷售任務(wù)的細化和具體銷售方式,、方法的制定,,一有需求立即做反應。同時和品牌部相關(guān)部門保持密切溝通,,積極組織車源,。增加工作的計劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時,,我們強化對市場占有率,。我們把分公司在xx市場的占有率作為銷售部門主要考核目標。今年完成xx任務(wù),,順利完成總部下達的全年銷售目標,。

新的商務(wù)政策,出臺了一系列備件促銷活動,,取得了較好的效果,。備件銷售營業(yè)額xx萬元,在門市銷售受到市場低價傾銷沖擊影響較大的情況下,,利用售后服務(wù)帶動車間備件銷售,,不僅扭轉(zhuǎn)了不利局面,也帶動了車間的工時銷售,。售后服務(wù)是窗口,,是我們整車銷售的后盾和保障,今年分公司又迎來了自96年成立以來的售后維修高峰,。為此,,我們對售后服務(wù)部門,,提出了更高的要求,在售后全員中,,展開了廣泛的服務(wù)意識宣傳活動,,以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度,對于售后維修現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,,現(xiàn)場提出整改意見和時間進度表;用戶進站專人接待,,接車、試車,、交車等重要環(huán)節(jié)強調(diào)語言行為規(guī)范;在維修過程中,,強調(diào)使用“三墊一罩”,規(guī)范行為和用語,,做到尊重用戶和愛護車輛;在車間推行看板治理,,接待和治理人員照片、姓名上墻,,接受用戶監(jiān)督,。為了進一步提高用戶滿足度,縮短用戶排隊等待時間,,從6月份起,,售后每晚延長服務(wù)時間至凌晨1:00,售后俱樂部提供24小時全天候救援;通過改善售后維修現(xiàn)場硬件,、軟件環(huán)境,,為客戶提供全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,從而提高了客戶的滿足度,。全年售后維修接車臺次,工時凈收入xx萬元,。二,、強化服務(wù)意識,提升營銷服務(wù)質(zhì)量 20xx年是汽車市場競爭白熱化的一年,,面對嚴重的形勢,,在年初我們確定了全年為“服務(wù)治理年”,提出“以服務(wù)帶動銷售靠治理創(chuàng)造效益”的經(jīng)營方針,。我們挑選了從事多年服務(wù)工作的員工成立了客戶服務(wù)部,,建立了分公司自身的客戶回訪制度和用戶投訴受理制度。每周各業(yè)務(wù)部門召開服務(wù)例會,,每季度結(jié)合商務(wù)代表處的服務(wù)要求和服務(wù)評分的反饋,,召開部門經(jīng)理級的服務(wù)例會,,在治理層強化服務(wù)意識,,將服務(wù)工作視為重中之重,。同時在內(nèi)部治理上建立和完善了一線業(yè)務(wù)部門服務(wù)于客戶,治理部門服務(wù)一線的治理服務(wù)體系;在業(yè)務(wù)部門中重點強調(diào)樹立服務(wù)于客戶,,客戶就是上帝的原則;在治理部門中,,重點強調(diào)服務(wù)銷售售后一線的意識。形成二線為一線服務(wù),,一線為客戶服務(wù)這樣層層服務(wù)的治理機制,。積極響應總部要求,進行服務(wù)質(zhì)量改進,,強化員工的服務(wù)意識,,每周召開一次服務(wù)質(zhì)量例會,對上周服務(wù)質(zhì)量改進行動進行總結(jié),,制訂本周計劃,,為用戶提供高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù),。

并設(shè)立服務(wù)質(zhì)量角對服務(wù)質(zhì)量進行跟蹤及時發(fā)現(xiàn)存在的不足,,提出下一步改進計劃。分公司在商務(wù)代表處轄區(qū)的各網(wǎng)點中一直居于服務(wù)評分的前列,,售后服務(wù)更是數(shù)次榮獲全國網(wǎng)點第一名,。在加強軟件健身的同時,我們先后對分公司的硬件設(shè)施進行了一系列的整改,,陸續(xù)建立了保養(yǎng)用戶休息區(qū),,率先在保養(yǎng)實施了“交鑰匙”工程;針對出租車銷量激增的局面,及時地成立了出租車銷售服務(wù)小組,,建立了專門的出租車銷售辦公室,,完善了用戶休息區(qū)。根據(jù)當期市場特點和品牌部要求,,我們開展了“三月微笑服務(wù)”,、“五一微笑送大禮”、“夏季送清涼”,、“金秋高校校區(qū)免費檢查”,、小區(qū)免費義診、“冬季送暖和”等一系列活動,,在客戶中取得很大的反響,,分公司的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量也有了明顯的提高。

三,、追蹤對手動態(tài) 加強自身競爭實力

對于內(nèi)部治理,,作到請進來,走出去,。固步自封和閉門造車,,已早已不能適應目前激烈的轎車市場競爭,。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司,對分公司的展廳現(xiàn)場布局和治理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門,,利用業(yè)余時間,,對xx市內(nèi)具有一定規(guī)模的服務(wù)站,尤其是競爭對手的4s站,,進行實地摸底調(diào)查,。從中學習、利用對方的優(yōu)點,,為日后工作的開展和商務(wù)政策的制定積累了第一手的資料,。

四、注重團隊建設(shè)

分公司是個整體,,只有充分發(fā)揮每個成員的積極性,,才能。年初以來,,我們建立健全了每周經(jīng)理例會,,每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷治理方面出現(xiàn)的問題,,大家在例會上廣泛討論,,既統(tǒng)一了熟悉,又明確了目標,。在加強自身治理的同時,,我們也借助外界的專業(yè)培訓,提升團隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì),。通過聘請國際專業(yè)的企業(yè)治理顧問咨詢公司()對員工進行了如何提高團隊精神的培訓,,進一步強化了全體員工的服務(wù)意識和理念。

20xx年是不平凡的一年,,通過全體員工的共同努力,,分公司經(jīng)營工作取得了全面勝利,各項經(jīng)營指標屢創(chuàng)歷史新高,。

在面對成績歡欣鼓舞的同時,,我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務(wù)工作中的諸多不足,尤其在市場開拓的創(chuàng)造性,,精品服務(wù)理念的創(chuàng)新上,,還大有潛力可挖。還要提高我們對市場變化的快速反應能力,。為此,,面對即將到來的20xx年,分公司領(lǐng)導團體,,一定會充分發(fā)揮團隊合作精神,,群策群力,,緊緊圍繞“服務(wù)治理”這個主旨,將“品牌營銷”,、“服務(wù)營銷”和“文化營銷”三者緊密結(jié)合,確保分公司20xx年經(jīng)營工作的順利完成,。

忙忙碌碌的過了一年,,但在我學到了很多,也懂得了很多,,下面把自己工作,、學習情況在一個總結(jié),不當之處請批評指正,。

201*年06月我接任維修站索賠員一職,,在一周內(nèi)對我所負責的工作范圍有了新的了解,主要包括:1:受汽車生產(chǎn)廠家的委托負責汽車生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品在質(zhì)量保證期(索賠期)內(nèi)發(fā)生的質(zhì)量問題故障鑒定和故障處理(維修,、更換),、汽車產(chǎn)品的首次保養(yǎng)、定期保養(yǎng)和技術(shù)咨詢;2:負責因質(zhì)量缺陷產(chǎn)品的召回處理;3:負責汽車廠家組織的特殊或臨時服務(wù),。4:負責產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集和反饋,,同時,這也是我在各位領(lǐng)導關(guān)懷指導,、在周圍同志關(guān)心幫助下,,思想、工作取得較大進步,?;仡櫧衲甑墓ぷ髑闆r,主要有以下幾方面的收獲和體會:

一,、從嚴要求的環(huán)境下,,認識工作,進一步認識自己,。

我接任維修站索賠員以后才發(fā)現(xiàn),,我對索賠員的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,,因此,,我的第一步就是對自己的定位及認識自己的工作。我感到,,一個人思想認識如何,、工作態(tài)度好壞、工作標準高低,,往往受其所在的工作環(huán)境影響,。這一點是我體會比較深的,。我從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟悉,與上級領(lǐng)導和部門同事的幫助是分不開的,。由于工作的特殊性,,索賠工作多且雜,如果讓我概括這一段時間來我部門的工作狀況,,就是六個字,,即:嚴格、緊張,、忙碌,。嚴格的工作要求、緊張的學習氛圍和忙碌的工作節(jié)奏,。

從模糊到清晰,,我充分認識到自己工作的重要性。工作中,,面對領(lǐng)導的高標準,、嚴要求,面對周圍同事積極向上的工作熱情和積極進取的學習態(tài)度,,面對緊張高效的工作節(jié)奏,,使我深受感染,充分認識到,,作為這個集體中的一員,,我首先不能給這個集體“抹黑”,托這個集體“后腿”,,在此基礎(chǔ)上,,要盡快適應索賠工作共同創(chuàng)造的“勤奮學習、努力工作”的濃厚氛圍之中,。在這種環(huán)境影響下,,我的力爭在最短的時間里熟悉自己的工作,在這一想法的實現(xiàn)中,,我的工作標準也不斷提高,,總是提醒自己要時刻保持良好的精神狀態(tài),時刻樹立較高的工作標準,、時刻要維護好這個整體的利益來做好每一項工作,。這也是我能夠較好完成這段時間工作任務(wù)的重要保證。

二,、在勤奮努力的學習中,,素質(zhì)得到提升。

應該說,過去的一年,,是勤奮學習的一年,。一方面,由于自己接任索賠工作的時間比較短,,要想在同樣標準的工作中做好做出色,,必須付出更多的努力。一方面,,我雖然是鈴木索賠出身,,但從專業(yè)技能方面講也是有些困難的,而要在很短的時間里上手,,對我來說也是一個很大的挑戰(zhàn),,同時心理上也有不小的壓力,,但是,,我不能因為有困難、有壓力就放棄,,所以我必須加倍的努力學習,、熟悉自己現(xiàn)在的工作。現(xiàn)在看,,回顧過去的這一年,,盡管在工作的各個方面中既有欣慰、也有遺憾,,但有一點是值得肯定的,,就是通過學習,使我對自己本職位的業(yè)務(wù)知識學習,,都有了一個飛躍式的進展,。這也更加驗證了“只要付出,就一定有回報”的深刻道理,。

三,、做汽車索賠員有基本工作要點。

關(guān)注廠家質(zhì)量信息及不公開召回品質(zhì)缺陷處理,,2.鑒定本廠索賠申請,,查明故障現(xiàn)象、原因,,并及時向廠家做索賠申請報告,,如有廠家特殊需要還要填寫相應檢點表,3.每月(或每日)及時與車間維修部門及廠家售后服務(wù)部門核對索賠數(shù)據(jù),,并提供財務(wù)報表,。4.對廠家提供的技術(shù)改進信息及時通報服務(wù)經(jīng)理和技術(shù)經(jīng)理5.按時將舊件按照廠家規(guī)定的包裝、托運要求返回廠家6.核對已收回索賠款。6.索賠員負責鑒定汽車故障零件是否在保修期內(nèi)免費更換,,有異議的負責與廠家跟客戶溝通,。橡膠塑料件的質(zhì)保很短,因為這種東西老化磨損較快,,發(fā)動機與車身質(zhì)保時間較長,。一般情況是由客戶反映故障,4s找出故障原因,,并確定應更換哪個零件,,確定零件是否在索賠范圍的是由索賠員決定的。遇到疑難故障,,反復維修后沒有解決的,,技術(shù)總監(jiān)會把情況上報廠家尋求解決方案。

雖然索賠員的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,,在以后的日子里我將加強學習,,努力工作!

轉(zhuǎn)眼間,來到瑞天奇瑞 4s 點已經(jīng)一年了,?;仡欉@一年,經(jīng)歷了很多很多,, 從一開始對新環(huán)境的不熟悉,,不適應,到現(xiàn)在的適應且熟練,,都與領(lǐng)導和同事們 熱心的教導和幫助息息相關(guān),,讓我很快融入到了這個新的團隊中。

作為一個服務(wù)顧問,, 既要服務(wù)好客戶,,又要與車間兄弟溝通好客戶的要求與 車輛的具體問題。

因此,, 在這個崗位上,, 必須擁有專業(yè)的知識和良好的溝通能力。

這樣,, 才能既滿足客戶的要求,, 又能讓車間技術(shù)人員及時快速的找出問題點所在。

經(jīng)過這一年的工作,,我也發(fā)現(xiàn)自己存在很多不足之處,,首先,,在服務(wù)細節(jié)有 所欠缺,在與客戶接觸時,,有時無法提供顧客所需要的服務(wù),,甚至讓顧客產(chǎn)生不 信任感。

當然這也與我們的環(huán)境和設(shè)備有關(guān),, 不過主要的還是我前臺的工作不夠 細致,,認真。其次,,在忠誠客戶維系上有所不足,,客戶在不斷新增的同時也有著 一定量的流失, 說明我的客戶回訪工作不到位,,客戶不能感覺到我們對他們發(fā)自 內(nèi)心的關(guān)心,。

所以, 接下來我必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,, 發(fā)展新的忠誠客戶,,我會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心。當然,,照顧是建 立在互惠互利的基礎(chǔ)上,,只有這樣,,不論在市場好與壞的時候,,我們都能安然度 過,讓這部分客戶始終跟著我們走,,真正做到“比你更關(guān)心你” ,。

既然知道了自己的不足之處,我就得好好改進,。

在今后的工作中我一定要好 好彌補自己的劣勢,,繼續(xù)發(fā)揚自己的優(yōu)勢,真正做到揚長避短

1,、要時刻保持工作的積極性,,以積極美好的心態(tài)迎接每一天的工作。

2,、多向同事虛心請教自己不懂的問題,。讓自己成為一名專業(yè)的汽車售后 服務(wù)人員。

3,、在客戶維系方面,,要始終堅持客戶至上的原則,做好客戶的回訪和預 約工作,。穩(wěn)抓一大把老客戶,,開發(fā)一批優(yōu)質(zhì)新客戶。

4、售后是一個團體,,要加強與車間和配件的溝通,,給客戶一個最滿意的 辦事效率。

服務(wù)顧問這個崗位是客戶與車間之間的橋梁,,也是公司的門面,,這個職位的 重要性可想而知。這給了我很大的壓力,,但是有壓力才有動力,。我會繼續(xù)努力, 堅持不懈,,使自己更上一個大臺階,,給上級領(lǐng)導一份滿意的答卷!

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十四

在不同的崗位,都能創(chuàng)造價值,。超市工作讓我漸漸地認識到我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。生活就像一面鏡子,,當你對著它笑時,,它也會對著你笑。當顧客對著我們微笑時,,當領(lǐng)導肯定我們的工作時,,當同事之間真誠互助時,我就會感到欣喜和自豪,。這些將激勵我用自己的方式向社會奉獻愛心!

二,、工作回顧和工作目標

回想以往的工作情況,還有很多地方需要改進和突破,。自從提升為組長后,,怎么安排人員出色的完成工作,這是一個困擾我的難題,。有時候工作安排到位了,,卻是無人干活。歸根到底,,怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問題的關(guān)鍵,。

有時候細想要生存,就離不開交往,,交往無定法,,貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠,,張良因為真誠為老人拾鞋,,故而得到原書《太公兵法》,。真誠待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容,,雨果曾經(jīng)說過:“世界上最寬闊的是海洋,,比海洋更寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷,?!痹谂c人交往中,如果能心寬似海,,那還會有什么令自己不快呢!再者就是樂觀,,世界上有兩種人,一種是樂觀的人,,一種是悲觀的人,。樂觀的人總能把自己的微笑帶給別人。一旦養(yǎng)成達觀性情,,將會寵辱不驚,,不以物喜,不以己悲,。踐行后,,我開始調(diào)整自己,改變自己,,本著靜坐常思己過的原則,,我的境況也慢慢得到改善。

在以后的工作中,,我將從以下幾個方面,,力所能及的把自己的本質(zhì)工作做的更好,。

1,、提高服務(wù)態(tài)度。作為一個服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝,。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。我們要想顧客之所想,,急顧客之所急,,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求,。

2、夯實管理基礎(chǔ),,積極應對突發(fā)情況,。做好管理工作,,增加團隊凝聚力,提高團隊整體效率,,并提高應對突發(fā)問題的能力,。

3、為創(chuàng)新注入新活力,。唯有創(chuàng)新,,才能實現(xiàn)價值化。今后,,我將根據(jù)超市所處的市場環(huán)境和企業(yè)自身情況,,在業(yè)態(tài)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新,,還是制度,、管理創(chuàng)新,營銷方式等各方面積極與組員探討創(chuàng)新,。

4,、積極遵守超市規(guī)矩。正所謂:“國有國法,,家有家規(guī),。”自然,,作為一個單位也有相應的規(guī)定了,。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗,、不可以閑談,、不可以在上班時間打電話等等。不破壞規(guī)矩,,也是增強自身修養(yǎng),。

5、勤付出,,少抱怨,。牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量,。對待工作,,積極熱情,如果沒有貨要上的話要找點事情做,。比如:補充貨物,、整理貨物,抹貨架等,。樹立超市整潔有序的良好形象,。

三,、自我總結(jié)

人生路不可能永遠都是平坦大道,伴隨著我們的還有困難和挫折,。流水因為受阻才形成美麗的浪花,,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。不經(jīng)歷風雨,,怎能見彩虹,。今后,我將用快樂帶動心情,,用真誠對待朋友,,用平淡對待磨難,用努力追求幸福,,用感恩對待生活!

服務(wù)個人工作總結(jié)報告篇十五

為期八個月的實習生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺,。

20xx假,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習?;蛟S是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學,分到了不同的部門和崗位,。第二天,酒店就對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為二塊:一是崗前培訓,包括室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。

我們實習的花園山莊是一所成立于20xx年的四星級酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學的工作崗位就是江南食府,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風味餐廳,有時候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,。

江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域,在剛走進工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,因為以前在學校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,[完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),。只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,一個星期后,我們就正式單獨上崗了。

剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張,。有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評,。

記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了,我馬上給他加滿,沒過一會又喝完了,我又微笑的走過去給他加滿,前后加過幾次水,后來客人走的時候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少,。

下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁,。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起來,一些細節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大,。人數(shù)達到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好,。

去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素!

慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流,。

八個月的實習就這樣結(jié)束了,這些日子里我學天了不少的東西,。除了學到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容,。

執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊領(lǐng)導者的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度,工資無關(guān),。后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水,。像經(jīng)理說的,作為一個領(lǐng)導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!

回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。,?;蛟S是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

我的實習可以分為四個階段,。

第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,,在剛剛走進工作崗位的幾天,,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),,只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導,。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,,負責引導我們的工作,。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了,。

我們的工作除了迎賓,、擺臺、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺外,,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,,這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,,但是加班時間都有記錄,,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,,但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,,不管哪個部門,,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,,我們都會聚在一起聊天,,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,,沒有什么架子,,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,,我們接觸到了形形色色的客人,,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,,在服務(wù)的過程中,,我們提高了英語口語水平,增長了見識,,開闊了視野,。

第二階段:酒店餐廳部吧員

作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,,啤酒勉勉強強還可以過關(guān),。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,,有精藏,、典藏、窖藏等等之分,,有度數(shù)之分,,等等。再就是我們要會沖各種茶和咖啡,,并且當面為客人表演,。

第三階段:酒店客房部服務(wù)員

在客房部實習,對客房工作當然是了解了。今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實習了,。說實話我在客房部實習時間比其他部門都久,。我也大概的總結(jié)了幾點。

一,。需要記憶的內(nèi)容較多,,要求服務(wù)規(guī)范化

(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),,服裝整潔樸素大方,,言談舉止文雅,站有站姿,,坐有坐相,,掌握對講機的使用方法。

(2)記清楚房間物品擺放位置,,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料,。

(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視,、空調(diào),、吹風機的使用等。

(4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間,。

二,。工作量大,又臟又累有時還得受氣,。

一些團隊入住酒店,,上午開會時要對房間進行一次小整理,,一層樓16來間房僅兩個服務(wù)員,,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理,。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,,房務(wù)中心就匯報說有客人已入住,,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,,有些邋遢的客人,,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,,房間里充盈著濃重的酒味,。

三。查房,,整理工作車工作間,,點好布草。

房務(wù)中心報說客人退房后可以查房,,查房需要細心不可心急,,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,,床單是否染色,,房間里小吧臺,還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,,則由服務(wù)員簽單賠,,所以不可馬虎。

服務(wù)員工作都有工作車,,主要放置布草和日用品等,,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點好,,布草疊放要整齊方便點數(shù),,工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,,都要寫上進出房時間,,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,,以便做好交班工作,。

*大酒店已經(jīng)走過了半年的艱辛路程。半年來,,*大酒店在集團總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導和大力支持下,,艱苦奮斗,開拓創(chuàng)新,,銳意進取,,使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。酒店管理步入正軌,,服務(wù)質(zhì)量逐步提高,,扭虧為盈成效顯著,社會形象口碑較好,,精神文明,、物質(zhì)文明并舉,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益,。

一,、半年來的主要工作

1、酒店裝修簡潔明快,,經(jīng)濟,、節(jié)儉、高效

根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金,。我們確定了酒店裝修風格為簡潔,、明快、實用,。裝修設(shè)計時大家集思廣益拿方案,,裝飾隊伍從投標,。材料供應由酒店考察認可,隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關(guān),。施工隊伍加班加點時,,酒店員工靠上服務(wù)。用了二個月的時間,,基本完成了酒店改造任務(wù),??头繀^(qū)域:復新了家俱,,更新了部分空調(diào)、電視,,更換了地毯及部分床罩,、窗簾,裝修了門,、窗,,粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區(qū)域:復新了桌椅,,裝修了零點大廳及雅間,,添置了柜機和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具,、冰柜,、餐具器皿、工作臺等,,共投資約19萬元,。總臺及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元,。酒店還實行了明亮工程改造,,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,,酒店面貌煥然一新,。在庫領(lǐng)導的直接領(lǐng)導下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,,達到了預計的設(shè)計效果,。

2、苦心經(jīng)營創(chuàng)市場,,扭虧為盈結(jié)碩果

從裝修完成到現(xiàn)在,,四個月過去了,酒店認真執(zhí)行“內(nèi)強素質(zhì),,外樹形象,,狠抓管理,,全員營銷”十六字方針。扎扎實實,,一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營之路,。營業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人振奮,。據(jù)統(tǒng)計:一月份:收入11萬元,,虧損6萬元;二月份收入15萬元,虧損1萬元;三月份收入19萬元,,盈利1萬元;四月份收入26萬元;盈利9萬元,,1—6月份,營業(yè)額102萬元,,這些數(shù)字,,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營虧損的局面,,迎來了酒店的新生,。

3、默默無聞做工作,,敬業(yè)服從講奉獻

無論是正式員工,,還是招聘的員工,大家心往一處想,,勁往一處使,。從酒店開業(yè)至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日,,沒有星期天,,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領(lǐng)導每天工作時間達12個小時以上,,部門經(jīng)理每天工作10個小時以上,。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,,有的同志家里有了病人,,托付家里其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,,生病也不休息,,堅持上班,還有的同志由于長期加班加點,,過度勞累,,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,,非常感人,。如采購部副經(jīng)理,,每天清晨5點多起床,晚上8點多回去,,不論刮風下雨,,多么寒冷,還是身體不適,,總是默默無聞地干工作,,大家稱他為“老黃牛”,。家有70多歲老母一人,,不能下樓,行動不便,,她每天晚上10點下班,,慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小,,托付身體有病的婆婆看著,堅持上班,。餐飲部主管,,既當老師培訓員工又當服務(wù)員為客人服務(wù),還要管理餐廳前臺,,常常是晚上10多鐘才回去,,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙,,一直堅持到5月初才做手術(shù),。

4、重視人才抓管理,,建章立制成方圓

酒店管理是一門科學,,有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運行一開始就決定高起點,,上水平,。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到*大酒店擔任相應地管理職務(wù)管理酒店,,這些同志有長期的酒店管理經(jīng)驗和理論水平,,在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,嚴抓嚴管,,使酒店很快走上正規(guī)化,、專業(yè)化管理軌道,少走了一些彎路,,無論是基層管理還是服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)都達到了一定水平,。并得到顧客認可,。10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學習管理知識、管理技能和管理經(jīng)驗,,在酒店管理方面進步很快,,現(xiàn)已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來,,酒店在抓管理的同時,,從抓紀律整頓入手,先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度,,如《關(guān)于抓好當前幾項工作的通知》,、《關(guān)于開展安全質(zhì)量月活動的通知》、《關(guān)于酒店機構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》,、《物料采購,、保管領(lǐng)用管理制度》、《餐飲銷售制度》,、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權(quán)限規(guī)定》,、《各部門及經(jīng)理崗位責任制》、《安全消防管理制度》,、《總臺,、客房、餐飲,、后廚,、工程、保安的工作內(nèi)容,、工作程序》,、《酒店質(zhì)量檢查獎懲條例》、《經(jīng)理值班制度》,、《工作例會制度》,、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等,。

總之,,酒店通過訂制度,立規(guī)矩,,抓管理,,重落實,管理人員通過學知識,,學技能,,重實踐,已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路,,使我們的管理水平在不斷提高,,酒店服務(wù)質(zhì)量在不斷提升,,得到了越來越多的客人認可和好評。

5,、緊抓培訓不放松,,獎懲分明立竿見影

酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,,他們大多對酒店工作標準要求知之甚少,,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,,就是帶來一些不良工作習慣20xx年酒店工作總結(jié)5篇工作總結(jié),。我們采取集中培訓與崗上培訓相結(jié)合,定時定點培訓與班上班下培訓相結(jié)合,,老師教學生學生教學生的互幫互學制度,。新員工把專業(yè)知識記在本上,掛在嘴上,,落實在行動上,,部門實行班前、班中,、班后檢查,,酒店實行巡查、抽查制度,。為鼓勵大家多學、學好技術(shù),,我們還在四月份舉辦了*大酒店第一屆操作技術(shù)比武大賽,,并表彰了優(yōu)秀選手。此項活動地開展,,極大地調(diào)動了員工學技術(shù),、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的進行了通報表彰,,同時,,酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰,。如每周三酒店進行衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量大檢查,對查出的問題予以處罰,,對保安,、總臺夜間工作失職,客人投訴問題,,酒店通報批評并給予了嚴厲處罰?,F(xiàn)在,,全店上下形成人人有崗,崗崗有責,,職責分明,,獎罰明確的有序局面。

6,、建立營銷新機制,,千方百計搞經(jīng)營

隨著酒店內(nèi)部管理逐漸好轉(zhuǎn),擴大新客源穩(wěn)定老客戶已成為當務(wù)之急,。酒店決定成立營銷部,,打破鐵飯碗,多勞多得,,按績分配,,精選了二名有這方面特長的正式員工,每月只發(fā)300元生活費,,其余按營銷業(yè)績提成,,從5月份開始正式運作。酒店只有30間客房,。

一個小會議室200個餐位,,往往接一個培訓班80-110人,承接婚宴常常在30桌-45桌之間,,如信息工程學院培訓班110人,,宣傳部培訓班60人,土管局培訓班80人,,市銀河公司婚宴40桌,,酒店的現(xiàn)有規(guī)模嚴重影響了經(jīng)營。酒店挖空心思借船出海,,與近鄰海關(guān)酒店聯(lián)系,,房間不夠租海關(guān)房間,婚宴安排不下安排在海關(guān),。在酒店未增加一間房,,一個宴會間的情況下,我們順利接待了一個個培訓班,,一桌桌婚宴,,取得了社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收,。

二,、下步工作打算及存在的困難和問題

根據(jù)酒店目前經(jīng)營形勢我們下步工作打算是:

1、抓住營銷這個龍頭,實行全員營銷

實踐使我們認識到,,營銷工作是否到位直接關(guān)系到酒店的興衰,,它在酒店經(jīng)營中處在龍頭的地位。在下步的工作中,,一是抓好營銷人員自身素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng),。二是壓擔子教方法學好營銷學問。三是政策到位并及時兌現(xiàn),。四是發(fā)動全體員工跑營銷,,同時享受營銷政策和待遇。做到專業(yè)人員與全體員工相結(jié)合,,專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,,發(fā)揚釘子精神,粘膠特性鍥而不舍,,拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營銷,,客人不但要請進來,而且要留得住,。

2,、狠抓內(nèi)部管理和業(yè)務(wù)培訓,走上正規(guī)化,、科學化軌道

一是制定完善操作程序,、內(nèi)容標準、考核辦法,。二是完善崗位責任制,。三是重在落實。切實做到工作有布置,,有標準,,有獎懲措施,有檢查,,有反饋,一件件落到實處,,狠抓管理不放松,,對事不對人;四是抓好員工培訓,提高操作技能,。培訓要有系統(tǒng)的培訓計劃,,有階段、有目標,、有考核,、一步步抓好落實。員工操作水平普遍較低,,工作質(zhì)量不高,,雖然知道工作程序,、要求,但服務(wù)不到位,,體現(xiàn)到客人身上則有工作質(zhì)量不到位,,有似是而非的感覺。

3,、實行表格化管理,。

酒店管理是一門科學,是一種體系,,有其內(nèi)在規(guī)律,。所以,大量工作體現(xiàn)在表格管理上,。量化管理要逐步健全,,只有這樣,才能沿著正規(guī)化,、科學化的管理模式前進,,在此基礎(chǔ)上,逐步形成有華瑞特色的管理模式,。

4,、進一步搞好節(jié)約挖潛,向節(jié)約要效益,。

現(xiàn)在存在很多浪費現(xiàn)象,,節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做,。一是找出節(jié)約項目,。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品,、廚房下腳料和燃料節(jié)約等等,。二是制訂出考核指標。做到既簡單明了,,又切實可行,,便于操作。三是抓好節(jié)電,、節(jié)水,、節(jié)油工作。節(jié)電:換裝變壓器,,如有可能改造線路,,降低電損。節(jié)水:防止長流水,防止電機大馬拉小車,。節(jié)油:增加儲油罐,,改買零售油價為買批發(fā)油價。四是搞好采購工作,,做到公開,、透明,采購物品原則是貨比三家,,好中選優(yōu),,降低原材料購進成本。

5,、爭創(chuàng)市有青年文明號和全國二星旅游飯店

積極組織青年參加市,、開發(fā)區(qū)的青年團活動,發(fā)動廣大團員青年在本職崗位上發(fā)揮作用,,爭創(chuàng)20xx年度市級青年文明號,。爭創(chuàng)二星級飯店,對照二星級旅游飯店標準,,對號入座,,逐項打分,缺項的盡量補上,,不足的努力改進20xx年酒店工作總結(jié)5篇20x年酒店工作總結(jié)5篇,。特別在軟件方面如管理人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量方面下功夫,。

6,、局、庫領(lǐng)導需協(xié)調(diào)解決的困難

一是移裝變壓器,,改造輸電線路?,F(xiàn)在酒店因電耗、電損每月多支出5000元,。

二是水供應,。自備井的電機耗電每月600度,酒店為水費多支付1000元,。

三是車輛,。酒店跑營銷走訪客戶、到外地采購原料,、接送酒店客人等沒有車輛非常不方便,同時也不利于樹立酒店形象,。

這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力,。經(jīng)過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習,。

第一天,什么都不知道,什么都不懂,。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間,、大廳等位置,。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..

我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成,。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了,。

在這幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。

過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙,。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著,。勞動才有收獲,。動手了才能豐衣足食。

因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內(nèi)的和國外的,。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流,。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么,。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥,。

二.我的心得和感受:

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來,??墒窃谕饷?上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應,。

2,。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了,。這點給我的最大體會是在與人的交流上,。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4,。在其位,謀其職,。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲,。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進,。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩,。

6.錯了就要認,認了就要改,。

7,。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇,。

三,、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學院越辦越好,。

年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.

5,、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7,、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。

一路的歡歌笑語,,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,,回首我來到酒店的這三個月,,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,,三個月,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

一,、工作方面在這段日子里,,我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負責收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二,、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,,新目標,、新挑戰(zhàn),,就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報,、勤學習、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

20__年來,,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.總結(jié)起來收獲很多。現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)以及下年的工作計劃如下:

20__工作總結(jié)

一,、加班加點工作,,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自_月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

二,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。

操心,、費力,、得罪人的活一個干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負領(lǐng)導的重望,,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初,,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住酒店的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手。

我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導,,期望領(lǐng)導予以解決,。

五、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當然是首查問題,。

其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復查,。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低,。

六、以身作責,,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。

這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。

在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應,?;卮痤櫩蛦栴},引導顧客開門,,指導顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。

七,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛、相互幫助,、共同進步

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用,。

這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。

在日常工作中了解她們的個性,講話方式,,生活狀況,,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中。

八,、切實履行職責,,認真完成上級交辦的其它工作

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導,。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。

__天來,,二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,,出售客房間,,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,,在20__年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

20__年工作計劃

(一)班前準備工作

1,、按時上班,按時簽到,,不許代簽,,不許弄虛作假。

2,、服從領(lǐng)導開檔前衛(wèi)生工作的安排,,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,,鋪臺,,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,,事前一切準備工作,。我們是一個整體,要有全局觀念,,要互相合作,,互相幫助。

(二)班中接待

1、熱情迎客,,主動招呼,,堅持禮貌用語。

2,、班前會后迅速進崗,,精神飽滿,堅守崗位,,堅持微笑,,注意自身形象。

3,、當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座,。

4,、撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),,遞菜單,。

5、為顧客罩上衣套,,如有小孩拿取兒童座椅,,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,。

一,、培訓方面:

1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。2、大,、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。3,、賓館相關(guān)制度培訓與督導,。4,、出菜途徑相關(guān)安全意識。5,、對本班組進行學習醬料制作,。

二、管理方面:

1,、上級是下級的模范,,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié),。2,、我對任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事。3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。4,、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20××年傳菜全年離職人數(shù)4人,20××年是比較穩(wěn)定的一年,。

三,、作為我本人,負責傳菜工作,。

1,、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。2,、傳菜出菜相應輸出與控制,。3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

四、在操作方面的幾點,。

1,、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。2、由于國家的興旺,,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!3,、為什么招不進人的原因,、這是須及時解決的最大問題。4,、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進步、什么叫改進,、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。

五,、本班組在本年度做的不到位。

1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。2,、有時沒按相關(guān)標準操作,。3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導致監(jiān)督力度不到位。

總之,,20xx年又是以今天作為一個起點,,新目標、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學習、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。

一年來,,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多。

1.加班加點工作,,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,,每一天在完成自我本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一向進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班務(wù)必每一天參加工作,,每一天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,還不必須落好,??墒牵瑸椴还钾擃I(lǐng)導的重望,,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每一天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每一天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到僅有做不到的,,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人,。

4、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領(lǐng)導,。

做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,,做細致的安排,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領(lǐng)導,,期望領(lǐng)導予以解決,。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每一天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上頭,、地板上頭,樓道內(nèi)地毯上頭的煙頭是最大隱患,。理所當然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查,。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低,。

6,、以身作責,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每一天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,并且自我重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,,并且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應,。,回答顧客問題,,引導顧客開門,,指導顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費,。

7,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛,、相互幫忙,、共同提高。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,,怎樣使其到達適當團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自我人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中,。

8、切實履行職責,,認真完成上級交辦的其它工作,。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導,。我認為僅有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。僅有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。

二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,,共接待外來顧客__人次,出售__客房間,,經(jīng)濟收入為__元,,盡管取得了必須的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,,在__年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2,、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3,、準備即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

4,、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7,、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。

我認識到作為酒店服務(wù)員,,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,,客人生命恐怕會有危險,。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,,如“您、請,、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時,,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

二,、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三,、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,,服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,,后兩種服務(wù)則是主動性的,,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到。

四,、記憶能力

在服務(wù)過程中,,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六,、應變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時,,服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當矛盾發(fā)生時,,服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七,、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做,。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費潛力,。為此,服務(wù)員應當對各項服務(wù)有一個通盤的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費需求、消費心理,,在客人感興趣的情況下,,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,,它應該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3,、準備即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務(wù),要重視和

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