心中有不少心得體會(huì)時(shí),，不如來好好地做個(gè)總結(jié)，寫一篇心得體會(huì),，如此可以一直更新迭代自己的想法,。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢,？以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對(duì)大家有所幫助。
做飯心得體會(huì)篇一
做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),，同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛和享受,。通過烹飪，我們可以品味到美食的魅力,，也能夠感受到料理的樂趣,。在我多年的廚藝探索中，無論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,，還是體驗(yàn)烹飪的樂趣，都給我留下了深刻的印象,。下面,，我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,，做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣,。每當(dāng)我站在廚房中，看著一碗素食的原材料,，我不覺得這是一種繁重的任務(wù),，而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過程中,，我可以根據(jù)自己的口味和偏好,，加入或減少一些香料，或者嘗試一些新的烹調(diào)方式,。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動(dòng)力,，每次為家人或朋友烹飪時(shí)，我都能感受到他們的喜悅和滿足,。
其次,，做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過程,。切菜,、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心,。一旦疏忽大意,，就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實(shí)踐,，我逐漸明白了這一點(diǎn),，并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,，也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響,。
另外,，做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,，有不少是富含營養(yǎng)的,，而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過做飯,，我接觸了很多新的食材,，并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,，某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,，能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,，選擇優(yōu)質(zhì),、新鮮的食材，確保食物的華麗和營養(yǎng),。
最后,，做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),，都能感受到他們的滿足和溫馨,。食物不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種傳遞情感和溫暖的媒介,。通過做飯,，我可以用美食來表達(dá)我的關(guān)愛和思念，讓親人感受到我的用心和關(guān)懷,。這種表達(dá)情感和關(guān)愛的方式讓我的家庭更加和諧,、幸福。
總之,，做飯是一門獨(dú)特的藝術(shù),，它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗常材軌蚪o我們帶來無窮的樂趣和驚喜,。通過做飯,，我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力，也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),，關(guān)注健康和營養(yǎng),，同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛。我相信,，在未來的日子里,，我將繼續(xù)熱愛烹調(diào)，不斷深化對(duì)做飯的感悟,，將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中,。
做飯心得體會(huì)篇二
在鍋里胡亂鏟了幾下,。天啊,！菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了,。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里,。這時(shí),，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油,。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油,，等油冒了青煙,，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒,，再把番茄倒進(jìn)去。咦,？怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢,？反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里,。
不知什么時(shí)候,，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干,，把菜都炒好了,。”我趕緊把媽媽推出廚房,，讓她坐在餐桌前,。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看,，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧,？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口,，風(fēng)趣地說：“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,，還是把桌上的菜都吃光了,。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià)：“就你這水平，開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪,！”
有了這次經(jīng)歷,，媽媽也對(duì)我有了信心,。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做飯,。不過,，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！
做飯心得體會(huì)篇三
做飯是每位家庭主婦或家長的日常工作之一,，也是一種烹飪技能和藝術(shù)的展現(xiàn),。在繁忙的生活中，我們往往只注重吃飯的過程,，而忽略了做飯帶來的更深層次的體會(huì),。從飯前的準(zhǔn)備到烹飪細(xì)節(jié)的把握，做飯其實(shí)是一次獨(dú)特的思考和享受過程,。作為一個(gè)喜歡烹飪的人,，我在日常的做飯過程中，逐漸領(lǐng)悟到一些心得和體會(huì),，這些體會(huì)讓我對(duì)做飯的過程和含義有了更深的認(rèn)識(shí),。
第二段：做飯的耐心和細(xì)心。
做飯需要耐心和細(xì)心,。在烹飪的過程中,，我們需要掌握各種調(diào)料的搭配和烹飪的時(shí)間把握，這需要我們對(duì)食材和烹飪技巧都有深入的了解,。而這種耐心和細(xì)心是培養(yǎng)的,，隨著經(jīng)驗(yàn)的增加慢慢形成的。在做飯的過程中,，我經(jīng)常會(huì)遇到一些意外情況,，比如調(diào)料的分量不當(dāng)，油熱得過早煮了食材等等,。但是這些小小的失誤都讓我學(xué)會(huì)了更加細(xì)致入微的對(duì)待烹飪,，逐漸提高了我的耐心和細(xì)心。我學(xué)會(huì)了更加專注地處理每一個(gè)步驟,，不僅僅是為了做出美味的菜肴,，更是為了讓自己在這個(gè)過程中獲得愉悅和心靈的寧靜。
第三段：做飯的創(chuàng)造力和想象力,。
每日三餐是生活的基礎(chǔ),，但很多時(shí)候我們的飯菜都是重復(fù)的，缺乏新鮮感和創(chuàng)意,。然而,，烹飪是一種發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力的過程。在做飯中，我們可以嘗試不同的食材搭配,，探索不同的烹飪方法,，使我們的飯菜更具個(gè)性和特色。通過嘗試不同的做法,，我們不僅能夠創(chuàng)造出美味的菜肴,，還能激發(fā)自己的想象力和創(chuàng)造力。經(jīng)常嘗試新的菜譜,，讓我充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,，在做飯的過程中獲得了更多的樂趣。飯后那份對(duì)自己所創(chuàng)作菜肴的滿足感,，是一種內(nèi)心平靜的滿足,。
第四段：做飯的交流和分享。
做飯也是一種交流和分享的方式,。在做飯的過程中,，我們可以與家人、朋友共同參與,，一起分享和交流,。無論是親自烹調(diào)還是互相交流廚藝心得，都是一種與他人溝通的方式,。在這個(gè)不斷變化且快節(jié)奏的社會(huì)中,，做飯是我與家人沉淀情感，增進(jìn)彼此了解的重要時(shí)刻,。我發(fā)現(xiàn)在飯后與家人朋友的分享中，我們不僅僅是飽腹了,，我們的心靈也得到了相互的滋養(yǎng),。
第五段：做飯的快樂和滿足。
最后,，做飯帶給我最大的體會(huì)就是快樂和滿足感,。每天面對(duì)一堆菜品、蔬果和各種調(diào)料時(shí),，我總能在其中找到一種獨(dú)有的快樂,。熱火炎炎的廚房中，我感受到食材的香氣,、醬汁的香味,，同時(shí)也感受到自己與食物的交流。每一道菜肴都是我的心血,，每一次烹調(diào)都是一次自我的體驗(yàn),。而當(dāng)我將做好的菜肴擺在餐桌上，看著家人朋友們的滿意表情，我感到自己的付出是多么的值得和有意義,。做飯帶來的快樂和滿足成為我生活中的重要組成部分,，讓我享受到生活的美好。
總結(jié)：
做飯是一種技藝,，也是一種創(chuàng)造和享受的方式,。通過做飯，我們能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)心,，發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力,，與他人進(jìn)行交流和分享。同時(shí),，做飯也帶給我們深深的快樂和滿足感,。無論繁忙與否，我們都應(yīng)該去享受這個(gè)過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，感受到做飯帶來的心靈的滿足和寧靜,。
做飯心得體會(huì)篇四
疫情來襲之前，點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂源泉,，但在疫情發(fā)生之后,，外賣點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題,。點(diǎn)外賣快捷,、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂,，自己做飯雖方便,，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí),，花時(shí)間花精力不說,，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了,。
對(duì)有些人來說,，點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎]時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里,，而是在公司或者是去公司的路上,。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等,，這只是通勤的時(shí)間,，并沒有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡,，還有幾分力氣做飯呢,，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過不少人了，所以外賣成了個(gè)不少人的選擇,。
如果真的要點(diǎn)外賣,，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：
在下單時(shí)選擇“無接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置,，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐,，這一過程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后,，記得要去除外賣的外部包裝,，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧,、酒精棉等物品進(jìn)行消毒,，最后不要忘記洗手!
有些人選擇點(diǎn)外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯,。在這種特殊時(shí)期,，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳,，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位,。還有很多人，因?yàn)橐咔?，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦,，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕,、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品,，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間,，“美食才藝大比拼”,、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象,。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期,，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障,。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低,，甚至消除,，吃起來會(huì)讓自己更安心，而且和外賣相比,，自己做的飯不會(huì)重油重鹽,，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí),，注意不要集中用餐,，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩,，用餐過程中盡量少和他人交談,。
在特殊時(shí)期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視,，越來越多的人意識(shí)到,，健康才是萬事之本。在過去,，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩,，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康,，其實(shí)生命是有自己的底色的,，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康,。不要只把錢投資在股票和債券上,，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些,，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn),。
做飯心得體會(huì)篇五
第一段：引言，介紹做飯的重要性和難點(diǎn)（150字）,。
近年來,，隨著生活水平的提高，越來越多的人開始傾向于在家里做飯,。盡管這一做法更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，但對(duì)于許多人來說，做飯仍然是一個(gè)困惑與挑戰(zhàn),。除了要考慮到食材的新鮮度,、食品搭配和口感等問題，還必須要考慮到便捷性和時(shí)間成本,。然而,，只要你掌握了一些基本的做飯技巧和心得，就能夠讓你成為一個(gè)優(yōu)秀的廚師,。
第二段：談?wù)撟鲲埶枰幕炯记桑?50字）,。
首先，你需要明白食材的配比和烹飪時(shí)間的重要性,。肉類,、蔬菜等每一類食物都有它獨(dú)特的烹飪時(shí)間和火候,。因此，你必須學(xué)會(huì)決定每個(gè)食材獨(dú)立的烹飪時(shí)間,，以獲得完美的口味,。其次，你需要明確你的菜品需要的油鹽,、醬以及香料的種類和用量,。當(dāng)你心中有數(shù)，就能夠把握好材料的協(xié)調(diào)性,，并做出美食,。
第三段：講述如何保證烹飪效果（250字）。
做好準(zhǔn)備十分必要,，所以在開火前我們應(yīng)該先擦洗好各種炊具,，以便最優(yōu)化地利用它們。在煮東西的時(shí)候也要注意火候的掌握,，決定好煮的時(shí)間,，以此保證菜品成熟得均勻。除此之外,，不同的菜肴所需要的工序也會(huì)影響到最終的烹飪結(jié)果,，我們要根據(jù)菜品要求在烹飪過程中采取不同的方法，獲得最好的口感,。
第四段：探討做飯的藝術(shù)性（250字）,。
做飯更是一門藝術(shù)，它能夠?qū)⑷说母惺芎颓楦腥谌肫渲?。做出一道美食很多時(shí)候都是取決于藝術(shù)家的創(chuàng)意和想象力,。在菜肴的創(chuàng)意和烹制時(shí)的心情狀況下，才能真正的讓人感受到食物的精品美味,。
第五段：總結(jié)（300字）,。
總而言之，做好一道美食并不是易事,。為了達(dá)到優(yōu)秀的烹飪效果,，我們需要學(xué)會(huì)細(xì)致入微地去培養(yǎng)我們的各種技能和心智，以實(shí)現(xiàn)最豐富多樣的美食,。不斷地嘗試新的廚藝和烹飪技巧,，掌握不同口味的要點(diǎn)，就能夠讓你成為一名優(yōu)秀的廚師,。明確需要的材料，調(diào)味品和烹飪時(shí)間,，并用心地照顧每一道菜肴,，就能夠讓你在廚房獲得無限的樂趣。
做飯心得體會(huì)篇六
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好,。
有一次,，爸爸出差回家，阿媽媽不在家,，爸爸有些難受,，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的,，過了半個(gè)小時(shí),，爸爸醒了,，可他的頭還是暈,，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃,，我想讓媽媽回家做飯,，可打電話媽媽不節(jié)電話,，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐,。
我慢慢地走進(jìn)廚房,，看見廚房里的菜架上有蕓豆,、西紅柿,、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆,，所以我決定作炒蕓豆,。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉,，然后洗干凈,，把它切好，把肉拿出來切成肉條,。
一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了,。
我把鍋放好,，點(diǎn)起火，倒好油,，等油熱了之后,，放八角,，再放肉跳，放甜醬,。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開,，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜,，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮,。
做飯心得體會(huì)篇七
有一天，爸爸媽媽出去運(yùn)貨,，由于交通堵塞,，趕不回來了。
爸爸給我打電話說：今日中午你自己做飯,。
我一聽慌了,，問爸爸：怎么做?爸爸說：你只要把米放進(jìn)電飯。
鍋,，放上水,，并蒸上一碗肉，一按開關(guān)就行了,。結(jié)果,，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來吃,。吃著便利面,，我始終在想，做飯是千里之行,，始于腳下,。
一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口,，耍脾氣,，真不應(yīng)當(dāng)。
同時(shí),，爸爸媽媽干活很辛苦,，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點(diǎn)力所能及的.事情，聽爸爸媽媽的話,，好好學(xué)習(xí),，好好勞動(dòng)，做一個(gè)能干的孩子,。
做飯心得體會(huì)篇八
在一個(gè)陽光明媚的雙休日，媽媽和爸爸都不在家,，只有奶奶陪著我,，奶奶對(duì)我說：“如果以后就你一個(gè)人在家，也可以自己做飯吃,，今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,，奶奶把西紅柿洗干凈，放在案板上,，用菜刀把西紅柿切成一小瓣,。在打幾顆雞蛋放在大碗里，然后在攪拌,，在雞蛋里放一些蔥,、鹽。于是,，我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來,。心想：這有什么難的?！?/p>
做飯心得體會(huì)篇九
做飯對(duì)一部分人來說是一件樂趣，對(duì)另一部分人來說則是一件難事,。我作為一個(gè)喜歡做飯的人,，在這里分享自己的做飯心得和體會(huì),，希望能給正在做飯或者想要學(xué)做飯的人提供一些幫助,。
第二段：超市購物技巧。
做飯的第一步是采購食材,，而采購食材需要一些技巧。首先,，你需要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期和營養(yǎng)成分表，以及確認(rèn)是否有添加劑,。此外，要優(yōu)先選購當(dāng)季食材,，這些食材不僅新鮮,，而且價(jià)格也相對(duì)較低,。最后,，根據(jù)自己的口味和做飯需求,，選擇適當(dāng)?shù)钠放坪鸵?guī)格,。
第三段：烹飪技巧,。
烹飪是做飯的重中之重,，它關(guān)系到食材的口感和營養(yǎng)價(jià)值,。要掌握好烹飪技巧,，首先需要掌握不同的做飯方式和溫度,。例如,，煮、蒸,、炒,、烤等不同的烹飪方式都需要不同的溫度掌控。其次,，要注意調(diào)味品的使用和比例,，根據(jù)食材的特性來選擇調(diào)味品和調(diào)味方式。最后，要注意烹飪時(shí)間,，避免過度或者不足的烤制,，影響食材的口感和香氣。
第四段：菜品搭配和排場(chǎng),。
做好的菜品不僅要美味,，還需要搭配合理和擺盤得當(dāng)。做飯需要考慮到食材的搭配,，避免食材之間沖突,、味道過于單調(diào)或相似度過高。在擺盤時(shí),，注意顏色搭配、空間分配,、層次感和細(xì)節(jié)處理，可以把一道普通的菜品擺得更美觀大方,。
第五段：做飯的樂趣和意義。
做飯可以帶來很多樂趣,，無論是烹飪的過程還是品嘗的滋味,，都會(huì)讓人感到愉悅和滿足,。此外,，做飯還有它的人文意義：可以與家人、朋友一起分享美食,，借助美食來增強(qiáng)感情；可以學(xué)習(xí)不同的飲食文化，拓展視野和認(rèn)知,。
總結(jié)：
以上是我個(gè)人的做飯心得和體會(huì),，希望對(duì)大家有所幫助。最后,，想要成為一位優(yōu)秀的廚師,，需要多實(shí)踐,、多嘗試,、多總結(jié),，因?yàn)樽鲲埐⒉粌H僅是基于常識(shí)和技巧，也需要很多心思和創(chuàng)意,。
做飯心得體會(huì)篇十
隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅猛發(fā)展，越來越多的人開始重視健康飲食的重要性,。在這個(gè)背景下,，做飯成了一項(xiàng)必備的技能,。本文將從五個(gè)方面談?wù)勎以谧鲲堖^程中的心得體會(huì)。
一,、認(rèn)真閱讀食譜。
每個(gè)做飯的人都會(huì)有自己的食譜,，而對(duì)于我來說,，認(rèn)真閱讀食譜是做一道菜的關(guān)鍵,。在看完食譜后，我會(huì)將所需的材料一一清點(diǎn),，并按照食譜操作步驟進(jìn)行準(zhǔn)備,。這樣做的好處就是避免遺漏某些材料或順序出現(xiàn)錯(cuò)誤，能夠減少浪費(fèi)和時(shí)間浪費(fèi),。
二,、注意火候。
在做飯過程中,，烹飪時(shí)的火候是非常重要的,。我會(huì)根據(jù)不同菜品的需求來控制火候。例如,，微火加熱或中火燒開雞湯,，高溫煎肉等等。此外,，還需要注意的是加熱時(shí)間，過長過短都不行,，需要根據(jù)不同食材的特點(diǎn)和份量適當(dāng)?shù)恼莆諘r(shí)間,，讓食物更加棒。
三,、用鹽巧調(diào)味,。
飲食文化博大精深，每個(gè)地方的口味偏好都不盡相同,。但是,，無論是怎樣的口味都不能少了鹽。在做飯中,，我會(huì)注意用鹽的方法,，讓鹽更好的滲透食材，讓味道更好,。同時(shí),，我也會(huì)注意調(diào)味調(diào)料的搭配，不過度加入或遺漏某種調(diào)料,。
四,、注意清洗廚具。
廚房衛(wèi)生是健康餐飲的基礎(chǔ),。在做飯過程中,，我十分注重清洗廚具,，保持廚房的清潔衛(wèi)生。尤其是不同的食材會(huì)留下不同的油脂,、味道等,，如果不清洗及時(shí)就會(huì)影響下一道菜的味道或健康，因此清洗和消毒所有廚具都是必須的,。
五,、享受食物。
最后,，用心做好一道美味的菜肴并享用,。美食是一種享受，健康飲食不僅需要注意食物的制作和搭配,，也需要用心享受每一口食物帶來的美妙口感,。在用心享受的同時(shí)，也應(yīng)該注意食量和食材搭配,，合理搭配才能更完美地享受美食的氣味和味道,。
總之，做飯是一項(xiàng)簡(jiǎn)單而重要的技能,。遵循這些心得體會(huì)會(huì)讓你在做飯過程中,，少走很多彎路。從認(rèn)真閱讀食譜到用心享受美味,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真去做,。做的好了，不僅可以為自己和家人朋友做出美味的餐飲佳肴,，也會(huì)讓自身對(duì)于健康飲食,、日常烹飪的認(rèn)知更上一層樓。
做飯心得體會(huì)篇十一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好,。
