總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)最新篇一
在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的安排下,，在趙顏老師的帶領(lǐng)下，我們一行人去了美麗的海濱城市—威海,。坐落在威海市環(huán)翠區(qū)的海都大酒店,，將是我們這三個(gè)月努力奮斗的地方。根據(jù)酒店的安排,，我們被分到了不同的部門(mén),，有的同學(xué)去了前廳部，有的去了客房部,，大部分同學(xué)去了餐飲部,，而我就是其中的一員。許多人都說(shuō)餐飲部是最辛苦的,，不能否認(rèn)的是確實(shí)如此,，但這辛苦中也有快樂(lè)。
在酒店內(nèi)部流傳著這樣一句話(huà)：“女人當(dāng)男人用,，男人當(dāng)超人用”,，我覺(jué)著這句話(huà)用在餐飲部再合適不過(guò)了。通過(guò)三個(gè)月的實(shí)習(xí),，讓我對(duì)服務(wù)員的崗位職責(zé)和工作描述有了新的定義,，那就是“服務(wù)員什么都能干!”擺臺(tái)，折扣布,，上菜,，餐中服務(wù),，收拾包廂等本職工作外還兼職勤雜工，什么搬桌子,，椅子,，鋪地毯等一些工作都是服務(wù)員們承包了。
一起實(shí)習(xí)的同胞們一定忘不了忙碌的七月份吧?忘不了那一次次的婚宴,，一次次的會(huì)議,，反反復(fù)復(fù)奔跑于二樓餐廳與會(huì)議室之間。每一次接待婚宴,，我都有一種打戰(zhàn)爭(zhēng)的感覺(jué),，無(wú)數(shù)個(gè)杯子、筷子,、小勺要刷又要擦,，滿(mǎn)地的酒瓶、垃圾,，一張張滿(mǎn)是油膩的桌子……在這種混亂的情況下,，員工們還是可以有序不亂的收拾，積極的配合,，一切的一切都使棘手的事變成了“這都不是事”,。
讓我最忘不掉的是7月29日的98桌婚宴，這是海都大酒店從開(kāi)業(yè)以來(lái)接受的最大挑戰(zhàn),，對(duì)我們餐飲部來(lái)說(shuō),，更是一次前所未有的挑戰(zhàn)。在安排工作中,，首當(dāng)其沖要解決的是“在哪里吃”的問(wèn)題,，所以在不知不覺(jué)中，大,、小會(huì)議室,，貴賓樓、小洋樓都成了我們餐飲部的地盤(pán);其次,，要解決的是“服務(wù)人員的問(wèn)題”,，所以無(wú)論是餐飲部、客房部,、前廳部,、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部,，大家都齊心協(xié)力的完成了此次挑戰(zhàn),。在酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的周密部署下，所有員工都出色的完成了任務(wù)。
通過(guò)這次挑戰(zhàn),，使我看到了一個(gè)酒店的出色運(yùn)行離不開(kāi)全體員工的努力,，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的積極帶領(lǐng),，更讓我感受到了員工之間強(qiáng)烈的核心凝聚力,，和讓人驚訝的工作積極性。這件事讓我學(xué)到了很多東西,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天過(guò)去了,，我很慶幸能有這么一個(gè)好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在這里,，不僅學(xué)到了值臺(tái)人員的服務(wù)程序和技巧,，更學(xué)到了一些課堂上難學(xué)到的知識(shí)。
我把它歸納為以下三點(diǎn)：
一,、對(duì)工作一定要熱情,，要面帶微笑。作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中的,，對(duì)待工作一定要認(rèn)真,。
二、要處理好上級(jí)和同事的關(guān)系,，既不能阿諛?lè)畛?，也不能不聞不?wèn)，最重要的是做好自己分內(nèi)的事,。
三,、對(duì)待工作要勤奮。俗語(yǔ)說(shuō)得好：天道酬勤,。只要你付出了,，認(rèn)真的去做了，別人都會(huì)看在眼里,，記在心里,，機(jī)遇始終是留給做準(zhǔn)備的人。
這三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí),，是我踏入社會(huì)的第一步,。我小心翼翼的進(jìn)去，微笑著出來(lái),，然后發(fā)現(xiàn)社會(huì)環(huán)境并沒(méi)有多么可怕,。重要的是要有一個(gè)好的心態(tài)，多多自我開(kāi)導(dǎo),，自我鼓勵(lì),。
實(shí)習(xí)的體會(huì)，不是幾頁(yè)紙就能說(shuō)清楚的，只有親身實(shí)踐過(guò),，個(gè)中的喜怒哀樂(lè),，酸甜苦辣才能進(jìn)一步了解?？偟膩?lái)說(shuō),，它確實(shí)為我以后的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，打下了基礎(chǔ),。
感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷培養(yǎng)和老師們的悉心教導(dǎo);感謝我們一起實(shí)習(xí)的同學(xué)一路風(fēng)雨同舟;感謝海都大酒店教會(huì)我們的一切一切,。
