時光在流逝,,從不停歇,又將迎來新的工作,,新的挑戰(zhàn),大學生創(chuàng)業(yè)計劃書就是大學生在創(chuàng)業(yè)開始前,,需要寫的一份關于創(chuàng)業(yè)具體實施過程的計劃書,。下面是小編為大家收集整理的關于大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文完整版,,一起來看看吧!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),,利用合理有效的管理和投資,,建立一定大型快餐連鎖公司。
二,、市場分析
世界創(chuàng)業(yè)實驗室消息:社會生活節(jié)奏加快,,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣,。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題,。
調查表明,,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會,。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言,。而且,,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象,。但在中國的市場上,,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐,。
但考察現行中式快,小,、臟、亂,、差的狀況仍然很嚴重,,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會,。只要我們能抓住這些市場機會,,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,,是極有可能成功的,。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型,。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,,最終達到公司經營理念的推廣,。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè),。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他,。
3.市場策略。
產生工業(yè)化,、產品標準化,、管理科學化、經營連鎖化,。
(1)虛擬公司的名稱,,員工的服裝,經營的理念,,內部管理和總公司保持統(tǒng)一,,但它們沒有過多的裝飾,,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心,。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,,只要單間加工,就可以成型了,。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用,。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送,。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便,、營養(yǎng)的早套餐。
因學生人數眾多,,還可推出學生營養(yǎng)快餐,,既注重經濟效益,,又兼顧了社會效應,。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔,、衛(wèi)生,、實惠、溫馨,。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性,。
四、投資計劃
由點做起,,輻而為面,。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,,同時閃亮全登場,。以后再根據發(fā)展,輻射全國經營,。
發(fā)展初期,,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,,實際消費等因素,,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經營模式,。
五、投資收益
不僅是利潤,,更是服務和問話,。作為這個行業(yè)的倡導者,希望本公司成為大人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,,我們相信,,只有在一種公平,,理性的經營思路下,,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展,。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
一、公司簡介
1,、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目,。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,,一個單元有一個廚房和一個餐廳,。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,,和一個砧板臺,,多套切菜工具,和一個櫥柜,,里面碗具,、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五,、六張,電風扇,,飲水機,,電冰箱,消毒柜,,電飯煲,,時時提供熱飯。
3,、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,,根據時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪,。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪,。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學,。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,,一切自便,。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4,、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,,味道不可口,沒有一點新意,,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,,而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5,、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保,。主要體現簡單美,。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房,。
二、組織人員管理
1,、我們將顧客分為大,、中、小規(guī)模,。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,,這需要提前預訂,。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事,。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯誼,,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,,無廚師配備,。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶,。
2,、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。
3、其他管理人員:宣傳負責人,,廚具,、餐具負責人,財務管理人,,顧客預訂負責人,,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,,可向顧客預訂負責人提前預訂,,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,,小規(guī)模的顧客群,,則按先來后到使用灶臺。
5,、財務管理人,,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,,適當調整價格,,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,,根據預訂廚房的次數來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金,。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,,問題主要是衛(wèi)生和安全,。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器,、消防設備,。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文,。
三、市場
1,、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單,、海報、校論壇,、個大學生的qq群,,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由,、快樂和滿足感,,請他們?yōu)槲覀?ldquo;大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”,。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。
C.某兩,、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,,也不滿意食堂,,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,,在一個像家里一樣可以出入的廚房,。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,,我們體驗到了自己動手的快樂,。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲,,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷,。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,,可以出租燒烤工具,,賣燒烤配料。賣飲料,、啤酒,、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍,。
2、市場前景
現在看來,,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構,、形式的店,即使有,、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式,。所以我們“大學生廚房”是獨特的,。大學生們都有一種想體驗社會實際,,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子,。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,,全國這么多高校(本科,、專科,、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間,。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,,做到大學生廚房的橫向連鎖,。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房,。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便,、舒適,、自由、實惠,、干凈的飲食,、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,,讓他們感覺來了就再來,,再來,就想天天來,。在半個學期內,,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,,在此期間盈利15%,。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽,、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,,讓“大學生廚房”成為一個品牌,,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五,、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可變成本(房租,、水、電,、油,、糧)3000-7000/單元.年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元
年總收益20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六,、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一,、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少,。
②隨意性,,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,,適應于客源的淡季和旺季,。“大學生廚房”結構簡單,。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房,、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費,、水費,、房租費……)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,,當期終考試臨近,,同學們都整天忙于復習功課,迎戰(zhàn)期終,。這時,,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,,在一定的信譽度和關注度的情況下,,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師,。在短時間內提供餐飲服務,,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,,所以不太穩(wěn)定,。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,,可以有很大機會縱向發(fā)展,,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學生成本少,、形式新穎,,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng)新改革是很重要的,。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈,、自由,。組織者以嚴謹的態(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴,。在此基礎上,,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發(fā)展,。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一,、企業(yè)概況
我是一名xx大學在校的大學生,經驗與資金都非常之有限,,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。衣、食乃生身所需,,所以市場前景是非常之大的,。在衣、食,、住,、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性,。作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個性服裝店,,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,都隨之而變,,不僅講穿,,還講究怎么穿,穿什么樣的,,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,,市場之大,,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕,。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本,。只要你的產品迎合了大多的消費群體,,在一夜之間,你就是贏家,。
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,,除了因為市場之大,購量之強外,,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對服裝也有點感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結合吧,。
二、公司組織及管理
由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人,,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,,有經驗者優(yōu)先,我可以自己負責收銀工作,。根據服裝店的收益情況適當的增減人員,。
我是學管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難,。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理,,體現本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1,、導購需按店規(guī)穿著導購服裝,。
2、每天兩次大掃除,,早晚各一次,,營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生,。
3,、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次,。
4,、待客須熱情、仔細,、認真,。
5、請節(jié)約用電,,白天開室內“外孔燈”,、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”,。每天傍晚開“室內外孔燈”,、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”,。請節(jié)約用水,。
6、節(jié)約電話費,,每次打電話不可超過5分鐘,。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔,。
7,、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8,、每天須盤點貨物,,若出現貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,,貨品按零售價賠償,,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,,由導購承擔,。
9、若導購辭職,,須提前一個月告知,,同意后方可辭職。
10,、工資為800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。
(二)行為規(guī)范,、工作積分制(10分為滿分)
1,、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2,、無禮貌用語扣1分,。
3、收銀單書寫不全扣1分,。
4,、遲到、早退扣1分,。
5,、擺貨不整齊扣1分。
6,、模特三天換一次內衣,,沒執(zhí)行扣1分。
7,、高柜貨物一星期調換一次,,沒執(zhí)行扣1分。
8,、錢幣出現缺欠情況,,假幣情況扣1分。
9,、不節(jié)約用電,、用水、用電話扣1分,。
10、在營業(yè)時間談論私事,、嘻戲,、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分,。
11,、待客不認真、不熱情扣1分,。
12,、每月請假次數超過3次扣1分。
注:6分為及格,,若連續(xù)2個月不及格,,則自動辭退。
三,、市場評估
(一)市場分析
1,、群體目標:
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,,30-45歲,45-65歲,,65歲以上,。
(1)18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎,,很強的購買欲望,,時尚、追求流行,、個性,、敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體,。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強,。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,,對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了,。
從上面數據可知,,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,,她們對于服裝的追求較為強烈,,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦,。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多,。
2,、產品定位:
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文,、時尚,、新穎,,不能過于前衛(wèi)、夸張,。價位將定在中,、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。
(二)市場競爭
與其他店鋪相比之下,,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,,我們沒有大量的庫存,,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,,多拿幾個款,,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨,。第二,,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情,。也就是說我們的服務態(tài)度和其他家相比會是一流的,。第三,對于剛開業(yè)的我們,,首要的目的不是賺錢,,而是拉回頭客,用優(yōu)質的服務態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客,。
當然我們的劣勢也很多,。第一,我們沒有足夠的資金,,不能滿足高檔消費者的需要,。第二,我們沒有豐富的開店經驗,,要不斷的摸索,可能會走很多彎路,。第三,,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始,。
“萬事開頭難”但是我相信,,度過剛開業(yè)的這段難關往后的路我們會更好走。
四,、融資計劃
兵馬未動,,糧草先行,。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說,。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動資產;在創(chuàng)業(yè)后,,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業(yè)來說,,無論是他的初創(chuàng),,還是他的成長,乃至成功,,融資都是最重要的助力,。
而對于大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的,。貸款沒有屬于自己的車或者房屋,。關朋友借,但大多數朋友也都是在校學生,,和我一樣沒優(yōu)資金,。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,,要有借據,,談好利息和期限,到期要按時償還,。
五,、開業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞,。好店址的特點主要有6個方面:
(1)商業(yè)活動頻繁,。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū),。
(2)人口密度高,。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。
(3)客流量大,。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利,。一般來說,,交通便利的話,,客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會較多,。百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈,。
(6)同類店鋪聚集,。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題,。比如店面費用,、店面租金、店面期限,、店面裝修等問題,。
(二)店面裝潢
租好了店面,下面就要裝修了,。店面裝修關系到一家店的經營風格,,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖、側面圖,、所要用的材質,、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚,。這樣裝潢出來的'店面,才會比較貼近自己的想法,。否則打掉重做就費錢費時了,。
我要求的裝潢效果如下:
(1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西,,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購買欲,,當然本店剛開張,簡裝為宜,。
(2)燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的,。晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人,。
(3)空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的。
(4)試衣間要足夠大,,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情,。
(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,,只是善意的“謊言”,,因為女人都愛看見自己苗條的一面。
店面裝潢費用能省則省,,盡量花小錢做大事,,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點,。
(三)選貨及進貨
1,、服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系,。要做
好一家服裝店,,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨,。這個“懂”字包含的內容非常多,,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好,、身材特點,,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛,。(但是這對于剛入門的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷,、適量,簡稱“雙適”,,是經商者必須把握的關鍵一條,。經營服裝,既要適銷,,又要適量,,但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。品牌以雜牌為主,以外貿貨為主,。進貨時,,首先到市場上轉一轉、看一看,、比一比,、問一問、算一算,、想一想,,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,,如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準備貨品,,提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間,。
2,、進貨渠道:
沈陽五愛街服裝批發(fā)市場、長春遠東服裝批發(fā)市場,、哈爾濱服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1,、開幕促銷
當一切都就緒之后,,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2,、衣服的陳列
做服裝產品關鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個款的來銷售,。產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,,褲子,,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,,量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換,,這不能偷懶,。
3、長期發(fā)展營銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,,以備日后發(fā)展連鎖,,即模式復制。
(3)服務:訓練營業(yè)員的基本利益,,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨,。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會有回頭客,。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
(4)方法:
①初次來店的驚喜,。免費贈送小飾物,,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
②增加其下次來店的可能性,。傳達每周都有新貨上架的信息;利用顧客數據庫,,以某種借口施以小恩惠,,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等,。
③滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買,。
告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
④不定期打折,。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),,或者買幾百送幾百代金券,,但是必須在一定時間內用完否則過期無效。
⑤一年中做幾次短期促銷,,售價定為10-30元,,非常聚人氣。再把店內滯銷款低價一起處理,。如五一,,十一,元旦等最佳時間,。
六,、風險分析
做生意首先要先調整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),,也要有失敗的準備,。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數錢,,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,,因為市場竟爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L險的辦法:
一是提高有效產品存貨率,。要知道服裝生意要賺錢,,最重要的是好賣的產品要能跟上,滯銷的產品要能快速處理掉,。前者是成功的關鍵,,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,,因而,,每年最好賣的款式,,往往一定被穿在模特身上的。但是,,這種款式也是斷號最快的,。當很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現沒有自己的號碼時,,企業(yè)已經喪失了贏利的機會,。因此,現代營銷更強調的不是每個專柜庫存的絕對值,,而是更強調庫存的有效性,。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉一般比較慢,,很多經營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實,,做服裝和做銀行有相似的地方,。精明的品牌商,會在一次大的資金循環(huán)中,,拆分出很多小的資金循環(huán),。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產品的現貨采購等,,都導致了資金使用效率的加大,。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,,價格與時間有非常大的關系,。據調查,電腦產品每天的貶值率在0.1%左右,,而服裝行業(yè)則更高,,可以達到0.7%。也就是說,,每提前10天賣出產品,,則該產品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達13%左右,。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
1.背景
互聯網金融業(yè)仍有許多子行業(yè)可以切入和創(chuàng)新,。去年,我曾想過轉型為旅游金融行業(yè),,但由于其他原因,,我把它們拋在了身后。我以前寫的所有商業(yè)計劃都被摘錄并與你分享,。經過近兩年的快速發(fā)展,,該行業(yè)已經誕生了大量的P2P平臺,。然而,該行業(yè)的集中度越來越高,,逐漸形成國家和地區(qū)寡頭,。整個行業(yè)的競爭變得白熱化,同時也充滿了機遇,。然而,,在整個行業(yè)中獲得客戶的成本也被推到了一個非常高的水平。
目前,,該行業(yè)獲得投資用戶的成本已超過3000英鎊,,人均投資額僅為3萬至5萬英鎊。這還不包括用戶的損失,。因此,,如果你想獲得10,000個有效投資用戶,,營銷成本將超過3000萬,,這是不計人員成本,租金和一些其他額外費用,。在這個行業(yè)中很難獲得顧客,,這實際上是人們模仿和過度營銷的結果。我們以與旅行社合作為出發(fā)點,,對旅行社進行信用評級,,定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。
一方面,,我們?yōu)槁糜蜗M建立財務平臺,,另一方面,我們?yōu)樗麄児芾碣Y金并建立旅游基金,。為他們存錢以方便他們的旅行,。同時,應用程序的后期開發(fā)等,。,,切入旅游社交,高端線路設計,,為用戶量身定制旅游路線行業(yè)分析
目前,,整個p2p行業(yè)的用戶數量接近200萬,而互聯網金融用戶的數量已經超過1億,。根據艾瑞咨詢的統(tǒng)計,,超過90%的互聯網金融用戶是70后、80后和90后,。除了他們的互聯網財務管理習慣,,超過60%的這些人已經開始成為父母,。隨著互聯網金融行業(yè)的競爭日益激烈,該行業(yè)不乏創(chuàng)新,,類似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢包,,被月光家族定位為九福的一次性錢包,被諾亞財富定位為高級白領和中產階級的元恭包,。
寶寶錢包是專為剛開始是父母,,有網絡理財習慣的用戶群設計的。它利用愛孩子的父母的情感營銷來定位它,。它在上線后的一個月內迅速獲得了超過10萬注冊用戶,。沒有太多的營銷推廣,它只依靠朋友的推薦和病毒營銷,。然而,,當他們迅速積累用戶時,他們將能夠在未來進入母嬰電子商務市場,。目前,,現有的1億互聯網金融用戶也是旅游市場的主要用戶。據統(tǒng)計,,超過70%的80后和90后每年旅游一次以上,而目前國內旅游市場的市場份額也接近3萬億甚至更多,,超過50%的80后和90后消費者每年旅游兩次以上,。這些用戶群體具有較好的信用環(huán)境,具有一定的還款能力和意愿,。目前,,包括途牛在內的每日旅游網已經開始分階段為用戶出行提供互聯網金融服務。
包括華夏銀行在內,,浦東發(fā)展銀行也開始涉足旅行社業(yè)務,,并與中國一些大型在線旅行社合作,向其用戶提供信貸,。目前,,中國消費金融的市場發(fā)展水平還不到30%,遠低于歐美等國家,。然而,,大量的房地產公司、電子商務公司和銀行已經在規(guī)劃他們的計劃,,并小心翼翼地開發(fā)這片藍色的海洋,。根據艾瑞咨詢的統(tǒng)計,20xx年國內消費金融市場將達到27萬億元,。旅游消費金融將占據較大的市場份額,。
2.我們的發(fā)展方向
與其他互聯網金融平臺不同,,我們專注于旅游細分,而相當數量的互聯網金融用戶(也是游客)通過旅游消費分階段進入旅游業(yè),,增加了大量旅行社的額外收入,,擴大了市場并增加了利潤點。同時,,我們?yōu)槁糜斡脩艄芾斫鹑谫Y源,,管理資產,讓他們的財富增值,,以方便他們的下一次旅行,。我們的平臺只是一個中介。
后期開發(fā)中高端旅游線路,,為游客量身定制酒店,、機票、導游,、線路和活動等服務,,為貴賓用戶提供高端服務。該平臺將在后期開發(fā)應用,,以增加旅游,、社交網絡和旅游專業(yè)人士自我推薦的功能。通過社交和分時,,它將大大增加旅行的興趣,,增加公司的品牌,增加顧客的粘性和使用頻率,,同時產生大量的內容,。通過自助旅游和團體旅游,中國的旅游業(yè)已經達到了一定的富裕水平,。因此,,它更多的是追求精神體驗、中高端旅游,、度假休閑,,甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的旅行將是未來的主流,。我們計劃在一年內實現超過10億筆交易,,平均5000筆交易。我們需要完成超過20萬筆交易,。在初期,,我們主要與旅行社合作,這很容易擴大規(guī)模。在后期,,除了旅游消費分期產品之外,,我們還可以為旅行社和酒店的應收賬款設計金融產品,更好地滲透到旅游行業(yè),。
3.公司規(guī)劃
早期,,公司主要在移動端開發(fā)微信,與旅行社合作,,設計金融產品,,組建營銷團隊。目前,,移動互聯網已經成為一種趨勢,。手機將人們與各種消費場景聯系在一起。我們在移動端使用微信,,通過產品創(chuàng)新和新媒體營銷獲得流量和用戶,,并通過該產品連接所有旅行社。最初的團隊計劃了810人,,包括與旅行社,、新媒體運營、客戶服務,、金融產品設計,、風控人員以及藝術和技術人員交談的業(yè)務人員。
4.所有商業(yè)部門的比例
后期,,我們將設計高端旅游線路,,通過組織團隊等整體服務增加新的利潤,開發(fā)應用,,具有旅游社交和社區(qū)共享功能,通過積分系統(tǒng)和旅游貨幣鼓勵用戶活動,,積累一定的旅游貨幣兌換一些戶外用品,,甚至獎勵免費旅游。通過文字,、圖片和旅游日記的共享,,平臺上存放了大量內容,可以通過微信和自媒體進行傳播和營銷,。
計劃年內實現營業(yè)額10億元,,擁有1020條自己設計的專屬旅游線路,。旅行次數將超過1000次,,用戶數量將超過100000人。與此同時,,首輪融資將引入風險投資拓展市場,,包括組建自己的控風團隊,、收藏團隊、營銷團隊,、品牌團隊,,并與各種旅游房地產公司合作,設計度假旅游等產品我希望在一年內保持收支平衡,,同時獲得一定的市場份額,。并且能夠繼續(xù)盈利。6,、盈利能力分析
根據我們10億英鎊的計劃營業(yè)額,,按4%的利潤率計算,我們從旅行社獲得的毛利可以達到400萬英鎊,。定制路線按1000人次計算,,每人6000元,毛利率為15%,。毛利接近90萬元,。保守估計,一年內它的收入可以達到5010萬英鎊,。根據10PE的計算,,引入風險資本來投資a輪已經使公司估值超過1億元。如果后期引進資金,,我們將加快引進發(fā)展,,擴大業(yè)務。特別是,,我們將在全國各地開設旅行社,,這不同于頭牛。我們將從旅游消費金融開始,。在后期,,我們還可以整合線路來提供增值服務。根據預測,,我們可以在一年內達到收支平衡,。與中國的ota公司相比,我們從一開始就有一個非常清晰的盈利模式,,可以以不同的方式競爭,,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。后一個業(yè)務部門還可以與酒店,、旅游房地產,、度假和其他項目合作,為用戶創(chuàng)造附加價值。然而,,這只是暫時的預期,,其創(chuàng)收能力還無法估計。目前,,國內在線旅游公司對旅游業(yè)的滲透率還沒有超過10%,,但在歐美已經超過50%。因此,,仍有很大的改進空間,。隨著國內收入水平的不斷提高,海外旅游和高端個人定制旅游將在未來呈現爆發(fā)趨勢,。其中,,旅游消費金融、戶外和度假旅游市場份額將繼續(xù)增加,。在未來十年,,旅游業(yè)將是一個快速增長的行業(yè)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
自上初中以來我便開始住校,,深知令人頭疼的“吃飯”問題,,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎,。
一、餐館名稱:xxxxx,。命名規(guī)則說明:低調,,簡單,易記,,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,,不超過四個字,不帶湘字,。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二,、餐館風味:以湘東地區(qū)的農家風味為主
三、餐館預計面積:280~350m2
四,、目標城市:廣州
五、選址要求:
1,、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
2,、如果條件不能滿足第1點,,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/m2,,40元/m2為,,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4,、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,,或是附近不超過200m有停車場。選址總體評價,,由于新手投入資金不宜過大,,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,,并且具有消費能力,,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月,。
六,、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,,16m2包廂(4*4m規(guī)格)4~5個,。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1,、租金:兩按一租,,以300m2計算,每m2預計50元,,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,,無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用:800元
3,、裝修費用:
a,、門面外部裝潢能突出特色、顯眼,、但不夸張費用為x元;
b,、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,,但要求裝修完不能有異味,,費用為x元;
c、廚房面積為40m2,,裝修強調排污,、通風,費用為x元;
d,、廁所兩個,,男廁為1.5m2,,女廁為1m2,要求通風,,其他無特別需求,,裝修x元。自己買材料,,總共預計8萬元
4,、辦證費用:要求有消防、環(huán)保,、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,,費用預計6萬元
5、購買用具費用:
a,、3臺5p的空調,,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b,、十把吊扇或壁扇,,共3000元,
c,、兩個冰箱,,兩個冰柜,一個消毒柜,,其計1萬元;
d,、廚房用具,共4.5萬元;
e,、桌凳,,共5000元;
f、其他(請見清單),,共計2000元,,
g、自動洗衣機1臺,,1000元
6,、其他不可預計費用,2000元
八,、餐館裝修風格說明:
1,、門面裝修要求顯眼,突出特色,,不夸張,,簡練,能體現其消費水平
2,、大廳說明:
a,、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b,、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,,天華板不進行完全裝修,,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,,大廳燈光要求柔和,,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,,實際以最終的設計為準)
3,、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九,、人員配備:
1,、廚房:共6人,1個主廚,,2個副廚,,1個配菜切菜,1個洗滌人員,,1個洗/撿菜人員
2,、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,,
3,、大廳:5個人,每四張臺1個
4,、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),,店主1人。
十,、運營費用明細:
1,、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2,、排污費用:600元/月
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
引導語:茶葉作為一種的保健飲品,,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻,。如今,,開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的:為有意投資本項目者提供充分的信息,。為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則,。
1.2公司介紹:本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,,以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美、和,、敬”為主旨,,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務,。
1.3行業(yè)背景:隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,,生活質量的到大幅度的提高,,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大,、越來越孤獨,,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇,。我們一切一顧客為中心,,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,,你可以和更多人交流,,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,,聆聽音樂,,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經和身心;在這里,,你可以與家人一起,,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,,你也可以同朋友一起,品茶言歡,,共敘友情;在這里,,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂器材,,象棋,圍棋……休閑方式,,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,,讓城市生活不再單調不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷:市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方,。
1.5企業(yè)管理:公司發(fā)展初期,在結構簡單,、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,,公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道,、建立營銷網絡執(zhí)行計劃,。
1.6結論:本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景,。,,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報,。
經營管理方案:
一,、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏:茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。
二,、業(yè)務模式
1、產品組合:茶樓產品組合包括:茶器產品,、服務設備等品牌元素,、茶文化、服務配餐,、演藝,、音樂;茶類:主要選擇大紅袍,、鐵觀音、信陽毛尖,、祁門紅茶,、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質且具歷史品牌的類別;產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰(zhàn)略合作,。器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務設備:例如桌布、夾子,、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣,。茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,,還要具備茶藝表演和茶文化,。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,,增加收入結構,。
2、價格組合:茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,,特別是禮品茶價格,,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。品名區(qū)價格可以根據現實客流情況決定,。
3,、促銷組合:茶館經營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍,。
4,、渠道組合:供應渠道:中國十大名茶茶產區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優(yōu)質廠家成本優(yōu)勢資源,。營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三,、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝,、怡青泉,、問天閣、更香茶樓,、吳裕泰茶館等處于后起之秀,,其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,,做足文化底蘊,,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1,、現場管理:現場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經營的良好環(huán)境:空間布局,、燈光照明、背景音樂,。茶樓的浪費就是現場空置率的浪費,,所以有效利用每個角落,通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺,。
2,、員工管理:員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長,。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3,、服務管理:服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美,、風度美、神韻美,、語言美,、心靈美)體現到迎賓、咨客,、茶飲服務,、茶藝服務、配套服務,、結算服務,、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。
4,、客戶管理:建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務,。最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理,。茶館管理還包括:進貨管理,、倉儲管理、財務管理,。
五,、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個性:茗雅堂茶文化個性名片解說
2,、多元嫁接:昆曲,、餐飲、音樂、書畫,、古籍等多元文化嫁接
3,、抓住長尾:互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4,、激活傳統(tǒng):融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結合,,吸引新生力。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
一,、 公司情況簡介
同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進哈佛大學商學院的教育思維模式,,采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實戰(zhàn)形式,實行課堂教育,、模擬實戰(zhàn),、基地見習、導師幫帶聯動等方式,,并結合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,,已經開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng),、實用,、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓營”。除了傳統(tǒng)的教育訓練之外,,還構建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境,,使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預熱,提前感受到這種氣氛,,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識,。理論與實際相結合,主講與互動相結合,,實戰(zhàn)是我們對學員承諾,。旗下資深實戰(zhàn)專家顧問團隊提供全方位系列培訓,一對一的現場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,,分享和完善經驗,,擴大未來老板們的人脈圈。同時,,我們也將以為各層各類企業(yè),、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進和效率提升提供有實效的思想,、知識和方案而努力,,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術、投資技術和商學思想的策源地而努力奮斗,。
二,、 主要管理者情況
董事長、營銷經理、人力資源經理,、財務經理
一,、 公司文化理念
同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學生提供創(chuàng)業(yè)培訓咨詢的公司,我們將堅持自己的理念,。取向:兼容并包,、有容乃大! 水的精神: (1、接納八方來源,,終成其大! 不拒絕任何加盟的沙石和物障,,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,,勇往直前! (2,、無論何時何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路! (3,、任何時候遇到阻擋,,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破! (4,、歷經千里萬里千難萬險,,始終不改變自己的本質和前行的動力! 風范:專業(yè)、內斂,、大氣、深厚,。同時,,我們也將勇于肩負起企業(yè)的社會責任,更多的投入到社會事業(yè)中,。為了社會和諧和中華民族復興而努力,。
大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
大學生創(chuàng)業(yè)應該是有無限的機會、無比的困難,、無量的回報,。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響,。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下采取有效措施,為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,,這對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用,。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學生不僅承擔風險的經濟能力很脆弱,,而且承受挫折的心理素質也較差,,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路,少有人問津。
一,、 大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現在大學生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,,實際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進行的,,在我們的大學生邁向社會進人創(chuàng)業(yè)階段的時候,,呈現在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上,,諸多事物和要素互動聯系,、碰撞,形成了一個面面俱到的現實環(huán)境系統(tǒng),,因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響,。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下,采取有效措施,,為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,,對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。
(一)宏觀環(huán)境分析
1)人口,。
1950年,,教育部實施高等學校院系調整,湖北高校數量從10所增至19所,,居全國第三位,。武漢現有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,,居全國前列,。2007年,武漢地區(qū)在校大學生達104.11萬人,,首次超過北京,、上海,居全國各城市之首,。2008年,,這一數據又有所增長,穩(wěn)定了在校大學生數量居全國城市第一的位置,。
2)政策法規(guī)環(huán)境
資金是大學生創(chuàng)業(yè)的第一難題,,大學畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,,而大多數家庭又沒有足夠的實力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè),。其實不僅僅是大學生創(chuàng)業(yè),,這對于大多數想要創(chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創(chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關的大學生創(chuàng)業(yè)貸款政策,,主要優(yōu)惠政策內容有:
1,、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行,、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款,。在貸款過程中,簡化程序,,提供開戶和結算便利,,貸款額度在5萬元左右。
2,、貸款期限最長為兩年,,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次,。
3,、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔?;鸬?倍,,擔保期限與貸款期限相同。
大學生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:
大學畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內自主創(chuàng)業(yè),,需到創(chuàng)業(yè)實體所在地的當地工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照 ,,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),,1年內實際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內分期到位,。如有創(chuàng)業(yè)大學生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產提供相應的聯合擔保,,信譽良好,、還款有保障的,,在風險可控的基礎上可以適當加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率,。
大學生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關注的地方在于稅務方面的問題,。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項目比較多,,除了企業(yè)必須要繳納的國稅,、地稅和所得稅 以外,根據企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納,。國家在大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:
2,、新成立的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)服務企業(yè) (國家*的行業(yè)除外),,當年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數60%的,,經相關主管稅務機關 批準,,可免納所得稅3年。勞動就業(yè)服務企業(yè)免稅期滿后,,當年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數30%以上的,,經相關主管稅務機關批準,可減半繳納所得稅 2年,。
除此之外,,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務優(yōu)惠:
1、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè),、信息業(yè),、技術服務業(yè)的企業(yè)或經營單位,提交申請經稅務部門批準后,,可免征企業(yè)所得稅兩年,。
2、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運輸,、郵電通訊的企業(yè)或經營單位,,提交申請經稅務部門批準后,第一年免征企業(yè)所得稅,,第二年減半,。
3、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè),、商業(yè),、物資業(yè)、對外貿易業(yè),、旅游業(yè),、物流業(yè)、倉儲業(yè),、居民服務業(yè),、飲食業(yè)、教育文化事業(yè),、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經營單位,,提交申請經稅務部門批準后,可免征企業(yè)所得稅一年,。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運作,。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
一,、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右,。
二,、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選,。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于XXX
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求,。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量,。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展,。
提高研發(fā)能力,,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力,。
三,、產品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產品服務
注意不需要透露你的核心技術,,主要介紹你的技術,、產品的功能、應用領域,、市場前景等,。
1.產品服務A
2.產品服務B
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些,。你的產品填補了那些急需補充的市場空白,。可以在這里加上你的產品或服務的照片,。
A.產品優(yōu)勢
B.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
C.研究與開發(fā)
D.將來產品及服務
說明你的下一代產品,,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
E.服務與產品支持
四,、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè),、市場、專向補充區(qū)域,。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經典版大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經典版,。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場,。
如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或NT的平臺工具,,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發(fā)工具,,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,,有多少成長型的客戶群,,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產品。
A.市場描述
我們計劃或正在XX行業(yè)競爭,。這個市場的價值大約有XXX,,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,,小型化,,高質量,價值導向型)發(fā)展,。
市場研究表明(引用源)到20XX年該市場將(發(fā)展萎縮)到XXX,。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長,、萎縮,、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到,。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業(yè)務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難,。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,,Y,Z?,F在,,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,,出色的表現,,高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性,。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術,、產品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產品服務公司?
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1,、季節(jié)變化引起的消費特點;
2,、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件,。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
五,、競爭分析
請告訴我們分別根據產品,、價格、市場份額,、地區(qū),、營銷方式,、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者,。
A.競爭描述
B.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙,。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的,。以及你所希望進入的細分市場大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經典版工作計劃,。曾經使用的分銷渠道,例如:零售,、對商業(yè)機構的直接銷售,、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略,。包括如何促銷產品:通過廣告,、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式,。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰(zhàn)略E.市場溝通
你的目的是加強,、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝,。
七,、財務分析
財務數據概要。
八,、附錄
如有以下材料,,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞匯
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
一:公司概述:
本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員,。經營面積約為五十平米米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的,。品種多,,口味全,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,,如果汁,、薄冰、冰粥、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),,名稱為等一個人餐飲,,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,,如油條,、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主,。
2.等一個人餐飲店位于廣東農工商職業(yè)技術學院北區(qū)附近,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,,未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店,。
3、聘請有多年經驗的廚師,,以我們的智慧,、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷,。
三,、經營目標
1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,,但競爭對手也不少,,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,,必須要在服務質量和產品質量上
下功夫,,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩(wěn)腳跟,,爭取1年收回成本,。
2.本店將在3年內增設3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,,在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌,。
四,、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:農工商購物娛樂的一般消費者,約占75%是附近學校的學生、商店工作人員,、小區(qū)居民,,旅客約占25%??驮磾盗砍渥?,消費水平中低檔。未來地鐵開通,,預計比重會有所調整,,估計在學生為60%,其他的為40%,。
2.競爭對手:
等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手,,其中規(guī)模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,,還有新開的咖啡店,,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上,。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地,。
五,、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,,屬中低價位,。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,,價格便宜,,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型,、營養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產品,,以適應變化的市場需求,,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間:早—晚,。
6.對于以上計劃,,我們將分工協(xié)作,,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生,、服務,、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,,爭取獲得更多的客源
六,、人事計劃安排
目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排,。
七,、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,,完善本店的產品和服務內容,。
2.推出會員制,季卡,、月卡,,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券,。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,,200元贈送20元禮券,,以此類推。
八,、財務計劃
對于帳目,,要做到日有日帳,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,,就避免了經營管理工作的盲目性,。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,,但要保證飯菜的質量,,盡量把價格放低。
九,、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,,嚴格遵守國家,,地方有關法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,,方可向工商行政管理部門申請登記,,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經營活動,。
食品生產經營者不得偽造,,土改,出借衛(wèi)生許可證,。
二,、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,。
(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種,,數量相適應的食品原料處理,加工,,包裝,,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,,更衣,、盥洗,采興,,照明,,通風,防腐,,防塵,,防蠅,防鼠,,洗滌,,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施,。
(四)餐具,,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,,消毒,,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔,。
(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,,清潔的包裝材料,。
(六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產,,銷售食品是必須將手洗干凈,,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具,。
(七)容器包裝污穢不潔,,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,,摻雜,,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,。
菜 單:
快餐店地址:中新鎮(zhèn)風光路農工商附近
聯系電話:待定
快餐店的營業(yè)時間:6:30---------22:00
快餐店提供品種:各種特色炒菜,,快餐食品,飲料等等
服務宗旨:以顧客滿意為目標,,提供最美味的餐飲食品,,讓您吃得放心,、開心,,價格實惠。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
一,、項目簡介
背景:目前中國經濟發(fā)展迅速,,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,,因此給了我們占領市場的機會,。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,,我們還有很長的路要走,,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,,人人喜愛,,市場巨大。
二,、項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,,最后成立公司,,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌,。
三,、主要產品
我們主要經營面包、甜品,、糕點,、精品飲料等,在此基礎上,,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,,開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物,。
四,、服務計劃
1、安全,,在食品領域,,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全,、健康的食材,。
2、方便,,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3,、尊重,,針對客戶,無論是誰,,我們都必須尊重,,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感,。
4,、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,,因此我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,滿足顧客的要求,。
五,、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,,其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生,,許多面包直接露天擺在外面,,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,,容易讓客戶反感,。
2、食材安全性難以保證,,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,,因此原材料的安全性難以保障。
3,、產品種類單一,,口味單調。
4,、廣告宣傳不足,,客戶認知度不高。
5,、缺乏DIY產品,,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6,、缺乏特色產品,。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,,明亮的窗戶和櫥窗,,讓顧客感受到自然和溫馨,,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,,我們都能讓顧客有家的感覺,。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,,與人合作建立自己的.基地,,保障食材的安全性和渠道供應。
3,、與科研機構以及眾多單位合作,,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,,并推出自己獨特的主打產品,。
4、與本地各類組織和單位合作,,開展DIY活動,,讓顧客親自動手,,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,,又讓顧客感受到快樂,,提升了品牌認知度。
5,、目前市場遠遠沒有飽和,,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,,提升行業(yè)整體水平,,市場前景非常廣泛。
六,、營銷策略
1,、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價,。
2,、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,,開發(fā)出諸如低脂面包,、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品,,滿足不同口味和不同群體消費者的需求,。
3、包裝策略:以清新的風格為主,,給購買者良好的購買體驗,。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,,提高店鋪的知名度和美譽,。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,,同時與單位或組織合作,,發(fā)展代銷商。
6,、會員策略:開啟會員卡制度,,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,,增加購買率,,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1,、店面租金:x萬/年(30平米)
2,、裝修:x萬
3、設備:x萬
4,、證件執(zhí)照:20xx左右
5,、工資:1名店長x萬每年;3名店員共x萬每年,總計x萬/年,。
裝修和設備等是一次性投入,,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在x萬左右,。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,,每日平均銷售額x左右,月銷售額x萬,,年銷售額x萬,。
效益分析:x萬收入減去固定成本x萬,年純入x萬,,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過x萬,。
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