當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績,,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提高認(rèn)識(shí),,明確方向,,以便進(jìn)一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié)??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
酒店前臺(tái)每月個(gè)人工作總結(jié)篇一
積極開展實(shí)際,、實(shí)用、有效的工作,,堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面,、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,,開源節(jié)流,,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,,全面提升工作效能,,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。
2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),,關(guān)注客人需求,,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。
3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4,、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,,做到有帳可查,、有據(jù)可依、有章可循,。
5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化,、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6,、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),,延長使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,,能用速印紙不用復(fù)印紙等,。
7、重視安全防范意識(shí),,貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。
1、20xx年上門客銷售任務(wù),,根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
2,、以 17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),,到位而不越位,。
3,、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,,力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。
4,、為上門客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,,辨別客人身份及住店性質(zhì),,選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,,達(dá)到推銷目的,。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,,分析原因,以便提高,。
6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店提供全面,、真實(shí)、及時(shí)的信息,,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,,明確培訓(xùn)目標(biāo),,制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,并建立員工培訓(xùn)檔案,。
2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,,針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),,使員工及時(shí)掌握新技術(shù),、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,,適應(yīng)酒店工作要求,。
3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,,提高員工整體素質(zhì),,增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4,、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào),注重超前型,、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),,為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,,提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,。
5、利用講授法,、視聽法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,,增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,,方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,,促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣管理
要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長流水,、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗,、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對(duì)乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用
總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門,、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境
同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞、丟失
2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店前臺(tái)每月個(gè)人工作總結(jié)篇二
xx大酒店前廳部5月份工作總結(jié) 自4月31日開業(yè)以來,,xx大酒店前廳部從只有臨時(shí)收銀人員到組建了專門的工作班子,從剛開始營業(yè)時(shí)客房的低價(jià)賣出到現(xiàn)在的靈活喊價(jià),,從一開始對(duì)出現(xiàn)糾紛的不知所措到現(xiàn)在處理問題的有條不紊,,我們克服了種種困難,使前廳部的工作逐步走入了正規(guī),。在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,基本完成了酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),。 這個(gè)月以來,我們做好了以下幾項(xiàng)工作:
一,、組建了前臺(tái)工作班子 現(xiàn)在前臺(tái)有4人,,實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,,中班兩人,。
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。 酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
三、解決糾紛,,處理問題,,服務(wù)至上 由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴,。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極,、及時(shí),、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,,我們也做到了忍耐的同時(shí),,微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,,盡量使客人能夠滿意,。 在取得成績的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,,以及其他一些原因,,我們?cè)诠ぷ髦腥匀淮嬖谥芏鄦栴}。
一,、微笑服務(wù)的缺乏 總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑,、會(huì)問候,、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),,主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開房也不說普通話,。
二,、銷售技巧的缺乏 由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),,根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺(tái)喊高價(jià)格,,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人,。
三,、財(cái)務(wù)交賬的漏洞 由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,,從中貪污金錢。但以防萬一,,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來,。 為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),,提高酒店的散客房銷售價(jià)格,,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,,滿意而歸,,我們還需不停地努力,做到更好!
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量; 前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性;
三、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足; 四,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。 新的一月即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,為酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。
酒店前臺(tái)每月個(gè)人工作總結(jié)篇三
在x月份工作中客流并不大,,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,,面對(duì)淡季的到來,,我們?cè)趚月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,,改進(jìn)錯(cuò)誤的工作,。
衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,,在中班重逢時(shí)對(duì)前廳外圍墻面,,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),,對(duì)外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,,對(duì)后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,,對(duì)一號(hào)電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理,夜班對(duì)琉璃燈玻璃球的清理,。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,,效果非常的好,由于很長時(shí)間沒有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長,,對(duì)水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),,刷洗后很快又滲透進(jìn)去,,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對(duì)男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,,巡查記錄本,,并規(guī)定時(shí)間進(jìn)行清理,除異味,。對(duì)合作部門的衛(wèi)生要求,,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),,晚上一點(diǎn)以后刷洗,。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查,。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境,。
紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,,坐崗現(xiàn)象,,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對(duì)晚班員工進(jìn)行罰款和教育,,對(duì)領(lǐng)班處連帶處罰,,加強(qiáng)對(duì)夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,,對(duì)坐崗,,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,,領(lǐng)班連帶,,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級(jí)或打回試用期,得到了相對(duì)應(yīng)得控制,,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識(shí)。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),,曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感,。男賓,在整體上來說還是較好,,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū),,當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場(chǎng)罰款處理,,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),,對(duì)合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,,不允許在里面抽煙,,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款,。
服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,,如:收銀雙手遞物,接物,,服務(wù)用語的不規(guī)范,,在班前會(huì)中去采用簡(jiǎn)單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對(duì)新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,,已淘汰一名收銀,。在淡季的到來,員工對(duì)客流的下降有些不適應(yīng),,不知道如何做起,,在服務(wù)中及時(shí)的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),,對(duì)客的服務(wù)用語的規(guī)范,,不要使用隨意性語言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好,,正確的引領(lǐng)手勢(shì),,已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)較好.一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,,對(duì)上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平,。
銷售:在銷售中主要激勵(lì)員工的推銷激-情,,鼓勵(lì)員工推銷,每天給員工定任務(wù),,促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,,男賓在本月的推銷中激-情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會(huì),。
下月計(jì)劃:
1:在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,,并對(duì)穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。
2:對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,,主抓儀容儀表,,定崗定位等。
3:對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,,消除安全隱患,,對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),。
4:加強(qiáng)對(duì)于領(lǐng)班級(jí)別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高,。
5:加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時(shí)避免長時(shí)間的死角衛(wèi)生,,堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生與周計(jì)劃衛(wèi)生。
6:加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,,建立更好的和-諧團(tuán)隊(duì),。