在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

服務(wù)員周記篇一

簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍，因此,，雖然做得不算快,，但能夠保證讓同事們滿(mǎn)意。同事通常也不催促,，都把任務(wù)安排好,，然后便交給我自己去處理，同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助,。等慢慢熟悉起來(lái),，做起事情也越來(lái)越順手了。

實(shí)習(xí)這段時(shí)間,，我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,，那就是：多看，多問(wèn),，多觀察,。

服務(wù)員周記篇二

個(gè)人簡(jiǎn)歷表格。

姓名：

大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng),。

性別：

女

民族：

漢族,。

1988年6月27日。

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：

已婚,。

身高：

160cm,。

體重：

60kg。

戶(hù)籍：

河北保定,。

現(xiàn)所在地：

廣東湛江,。

畢業(yè)學(xué)校：

湛江智洋外語(yǔ)專(zhuān)修學(xué)院。

學(xué)歷：

中專(zhuān),。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：

應(yīng)用,。

畢業(yè)年份：

工作年限：

五年以上。

職稱(chēng)：

求職意向,。

職位性質(zhì)：

全職,。

職位類(lèi)別：

計(jì)算機(jī)硬件。

職位名稱(chēng)：

文員;,。

工作地區(qū)：

湛江市麻章區(qū);,。

待遇要求：

可面議;不需要提供住房。

到職時(shí)間：

可隨時(shí)到崗,。

技能專(zhuān)長(zhǎng),。

語(yǔ)言能力：

計(jì)算機(jī)能力：

綜合技能：

教育培訓(xùn),。

教育經(jīng)歷：

時(shí)間。

所在學(xué)校,。

學(xué)歷,。

7月-207月。

湛江智洋外語(yǔ)學(xué)院,。

中專(zhuān),。

培訓(xùn)經(jīng)歷：

時(shí)間。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu),。

證書(shū),。

工作經(jīng)歷。

所在公司：

金輝煌酒店,。

時(shí)間范圍：

公司性質(zhì)：

民營(yíng)企業(yè),。

所屬行業(yè)：

餐飲、娛樂(lè),、酒店,。

擔(dān)任職位：

工作描述：

工作吃苦耐勞優(yōu)秀員工,。

離職原因：

所在公司：

個(gè)體,。

時(shí)間范圍：

205月-5月。

公司性質(zhì)：

其他,。

所屬行業(yè)：

批發(fā)零售(百貨,、超市、專(zhuān)賣(mài)店),。

擔(dān)任職位：

個(gè)體戶(hù)主,。

工作描述：

生意一般，交給長(zhǎng)輩了,，出來(lái)外面打工多掙錢(qián),！

離職原因：

其他信息。

自我評(píng)價(jià)：

本人吃苦耐勞,，努力進(jìn)取,。

發(fā)展方向：

其他要求：

我希望的工作享有雙休，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)上班,，因?yàn)橛泻⒆由嫌變簣@,，需要看護(hù)。

聯(lián)系方式,。

服務(wù)員周記篇三

相信有些人還沒(méi)有寫(xiě)過(guò)服務(wù)員的實(shí)習(xí)周記呢,，這就一起學(xué)習(xí)一下。作為服務(wù)員實(shí)習(xí)生,，想要成為正式人員就必須接受實(shí)習(xí)的考驗(yàn)與磨礪,，這樣才能讓自己勝任崗位,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“服務(wù)員實(shí)習(xí)周記400字”，下面小編收集了相關(guān)的素材,，供大家寫(xiě)文參考,！

服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象,。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。

服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到,，口到，神到,，一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求,，要盡全力去滿(mǎn)足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法,。

實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中,，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,，僅有一顆愛(ài)心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中,。

實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。3實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

作為酒店餐廳服務(wù)員,，新的一年也有新的計(jì)劃與打算,，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20__年時(shí)間過(guò)得真快,，新的20__年正在向我們邁進(jìn),，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝,，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。

我也在此感謝大家,，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路,，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí),，我覺(jué)得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì),，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,，想一走了之,，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣?huì)時(shí),，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話(huà)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,，因?yàn)槭撬倪@句話(huà)讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,，我向大家道一聲對(duì)不起,，請(qǐng)?jiān)彙?/p>

再次，我希望在以后的生活和工作,，大家能給我多提一些建議,，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,，自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,，為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,，讓我們多一份理解,，少一份埋怨，多一份寬容,，少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開(kāi)心的,，不過(guò)那不重要了,，是過(guò)去的了，我們?cè)倥?，明天?huì)更好,。

有好多人說(shuō)我變了，我相信,。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我,，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟,，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難,，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了,，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來(lái)，我在想,，我沒(méi)了我,，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決,，我不要做弱者,、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中,，我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。

經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多,，我現(xiàn)在很好,，有工作、有勇氣,、有你們大家,，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人,，我們永遠(yuǎn)都是朋友,，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng),，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享,，我們互相學(xué)習(xí),，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們,。

我利用一段假期進(jìn)行了實(shí)習(xí),，這次實(shí)習(xí)是在一家酒店做服務(wù)員。雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng)，但這段經(jīng)歷足夠讓人印象深刻,。在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中我也總結(jié)出了一句話(huà),，如果你想去體驗(yàn)一遍不一樣的人生，那么就請(qǐng)你去做一次服務(wù)員,。這是我有感而發(fā)的一句話(huà),，而這次實(shí)習(xí)也是我最深刻的一次體驗(yàn)。

假期不長(zhǎng),，所以我實(shí)習(xí)的時(shí)間很有限,，通過(guò)和人事溝通，她答應(yīng)給我一個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，所以我也非常的珍惜這次機(jī)會(huì),，一是可以賺一點(diǎn)生活費(fèi)，二是能夠歷練歷練自己,。但是我的工資只能算正式員工的百分之九十,，這一點(diǎn)原本我是不同意的，但是想著自己工作的時(shí)間并不長(zhǎng),，給酒店也帶來(lái)了一些麻煩,，所以我也接受了。但是當(dāng)我真正的進(jìn)入工作的時(shí)候,，我才認(rèn)識(shí)到這是一份有難度的工作,。

第一天實(shí)習(xí)的時(shí)候我們首先進(jìn)行了一次長(zhǎng)達(dá)兩小時(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)完之后我們也沒(méi)有立馬進(jìn)入實(shí)踐,，而是跟著老員工們學(xué)習(xí),，這一段學(xué)習(xí)的時(shí)間讓我也對(duì)這份工作有了更深的理解。作為一名服務(wù)員,，每天都是忙碌的,，有時(shí)候也會(huì)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，頭腦都有些混亂了,。這是一名老員工和我說(shuō)的,，希望我可以做好準(zhǔn)備去應(yīng)對(duì)這份工作。

后來(lái)步入工作之后我才真正的感受到什么是“忙碌”,，酒店那段時(shí)間生意很好,，各種酒席都有做，有一次做壽宴,，我從早忙到晚,，身體都好像抽離了一般，非常辛苦,。那時(shí)候的我非常沮喪,，工資不高,，而且工作很累，我都有一些想放棄的沖動(dòng)了,。但是當(dāng)我冷靜下來(lái)之后我發(fā)現(xiàn)這份工作給了我很多,，不僅告訴我堅(jiān)持是什么，還告訴該如何去應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,，這都是我在學(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有遇到的,。

服務(wù)員周記篇四

第一周第一段我在為期兩周的實(shí)習(xí)工作。

在

社區(qū)居委會(huì),，第一天報(bào)到時(shí)居委會(huì)主任與x老師主持的歡迎大會(huì)中,，全面而具體的了解了該社區(qū)的分布、結(jié)構(gòu),、人文環(huán)境等,，同時(shí)也了解到該社區(qū)近一段時(shí)間開(kāi)展的利民工作-入戶(hù)調(diào)查。會(huì)后,，各指導(dǎo)老師對(duì)入戶(hù)調(diào)查工作為我們進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)讓我們對(duì)進(jìn)行這項(xiàng)工作的步驟,、技巧及工作中可能遇到的問(wèn)題應(yīng)如何處理有了清晰的認(rèn)知，這為我們今后進(jìn)行入戶(hù)調(diào)查工作打下了良好基礎(chǔ),。

3月13日第三周第一段,。

在xx科技有限公司五周的實(shí)習(xí)工作中發(fā)生了很多事情從中我學(xué)會(huì)了很多，同時(shí)也增加了對(duì)自我能力的肯定,，培養(yǎng)了認(rèn)真做事的態(tài)度,，提高了人際交往能力。

事件第五周3月27日段,。

由于xx科技有限公司內(nèi)部制度的不合理,，我于四月十八日離職結(jié)束在此五周的實(shí)習(xí)工作，五月一日開(kāi)始在食品有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)工作,。在這里我作為一名服務(wù)員,，稟這助人自助的理念開(kāi)始了解這里的工作工作內(nèi)容并逐漸走向正規(guī)。在這里我同樣經(jīng)歷了作為一個(gè)新人在新的工作環(huán)境中的艱苦磨練,，同時(shí)通過(guò)自身的努力也得到了晉升的機(jī)會(huì),。

事件收銀第十二周。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,，我的實(shí)習(xí)工作無(wú)疑是豐富的,。通過(guò)在x社區(qū)居委會(huì)、xx科技有限公司,、食品有限責(zé)任公司三個(gè)單位的實(shí)習(xí)工作,，首先我了解到學(xué)校生活于工作生活的不同，通過(guò)這次實(shí)習(xí)在生活上也成功的做好了轉(zhuǎn)變,。其次通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,，我已了解到今后走進(jìn)社會(huì)、參加工作在心理,、物質(zhì)上應(yīng)做好的準(zhǔn)備,，第三通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作我把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中是所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到發(fā)揮。最后在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中通過(guò)分別與所在三個(gè)單位的同事間的互動(dòng)交往,，逐漸學(xué)會(huì)了如何處理與同事,、上司之間的關(guān)系。

在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,，在日常生活和工作中的不足之處也得到了改進(jìn),。例如，不喜歡與人合作,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作使我深刻的明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性,，它不僅使整個(gè)團(tuán)隊(duì)有協(xié)調(diào)、有組織,，而且往往會(huì)有是半功倍的效果,。通過(guò)于同事們的互動(dòng)交往，使現(xiàn)在的我能夠主動(dòng)且自然的與他人合作,。2,、對(duì)所學(xué)知識(shí)并不能理解透徹。在學(xué)校老師授予我的知識(shí)由于領(lǐng)悟能力有限并不能完全理解,，這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作把這些知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中當(dāng)初不理解的地方現(xiàn)在已領(lǐng)悟并且對(duì)此還有了更深刻的印象,。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作對(duì)我是非常珍貴的，通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高了我的思想覺(jué)悟,，豐富了我的生活,，拓展了我的視野。

服務(wù)員周記篇五

服務(wù)員,。

(一),。

實(shí)習(xí)第三周：酒店前廳部服務(wù)員。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話(huà)轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,，比如說(shuō)訂飛機(jī)票,，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),，并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,，但是,，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng),。

格言,。

而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

實(shí)習(xí)第四周的感悟：

服從——服務(wù)人員必備的素質(zhì),。

沒(méi)有什么,，比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于酒店尚未開(kāi)業(yè)，在開(kāi)荒前我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能知識(shí),。但,，我從不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周,，我感受最深的是“服從”二字,。

每天的培訓(xùn)課，讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷,。我從一名干事，到部長(zhǎng),，到副主席,，很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者,、中層管理者,、高層管理者?！胺摹倍?，我在當(dāng)副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的部長(zhǎng)與干事要求過(guò)。現(xiàn)在,，我也這樣要求自己,。從我的身份來(lái)說(shuō)，我是一名實(shí)習(xí)生,，是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,，“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來(lái)說(shuō)，在中國(guó)的國(guó)企里面,，“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過(guò)“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一,。

這些天,，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,。是的,，我同意，團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的,。我要求自己要服從我的上級(jí),，從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真,、好學(xué)過(guò),。說(shuō)真的，我也有我很自卑的一面,，我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少,，而是去比較我和同事之間的差距有多少,，我存在著什么不足的地方?；蛟S,，我的英語(yǔ)語(yǔ)法和口語(yǔ)不錯(cuò)，但我的(餐飲專(zhuān)業(yè))詞匯量不大,，語(yǔ)境不熟悉;或許,，我的酒水理論知識(shí)還過(guò)關(guān)，但酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,，我的實(shí)操能力還不強(qiáng),，我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱(chēng)是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間,。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,，所以，我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是的,。我還是時(shí)刻警惕自己,，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步,。而首要的,，便是要服從!沒(méi)有服從，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失,。

這周,，進(jìn)行了英語(yǔ)、普通話(huà)和酒水知識(shí)的考試,。雖然成績(jī)不錯(cuò),，但我還要不斷惡補(bǔ)，繼續(xù)學(xué)習(xí),。我期待下周更充實(shí)的工作與生活,，為開(kāi)荒做好準(zhǔn)備。

1,、餐前準(zhǔn)備：每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā),、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,，相關(guān)設(shè)備是否正常使用,，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。

2,、迎賓,、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),，以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼,。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情,、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜,。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售，并適當(dāng)復(fù)單,，以防下錯(cuò)單,，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單,，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查,。

4,、餐間服務(wù)：隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況，如加水,、換骨碟,、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助,。

5,、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì),，做到分量不夠不取,、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取,、配料不齊不取,、餐具不潔不取、出品有異物不取,。上菜時(shí),，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了,，請(qǐng)慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯,、肉類(lèi)、菜類(lèi)，最后是主食,。

6,、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是xx元”,，收取相應(yīng)金額,，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額,，如顧客需要發(fā)票,，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

7,、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí),，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,，請(qǐng)慢走,，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品,。

8,、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生,，然后安全,、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位,，迎接下批客人,。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,，隨手清潔,，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng),、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題,。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),，應(yīng)保持微笑,，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象,。

在酒店實(shí)習(xí)了數(shù)周,，感悟頗深。對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),，服務(wù)是形象之本,、競(jìng)爭(zhēng)之道,、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到：微笑露一點(diǎn),，行動(dòng)快一點(diǎn),，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn),，理由少一點(diǎn),，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn),，嘴巴甜一點(diǎn),，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn),。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái),。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,，我的實(shí)習(xí)工作無(wú)疑是豐富的,。通過(guò)在x社區(qū)居委會(huì)、xx科技有限公司,、食品有限責(zé)任公司三個(gè)單位的實(shí)習(xí)工作,，首先我了解到學(xué)校生活于工作生活的不同，通過(guò)這次實(shí)習(xí)在生活上也成功的做好了轉(zhuǎn)變,。其次通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,，我已了解到今后走進(jìn)社會(huì)、參加工作在心理,、物質(zhì)上應(yīng)做好的準(zhǔn)備,，第三通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作我把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中是所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到發(fā)揮。最后在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中通過(guò)分別與所在三個(gè)單位的同事間的互動(dòng)交往,，逐漸學(xué)會(huì)了如何處理與同事,、上司之間的關(guān)系,。

在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，在日常生活和工作中的不足之處也得到了改進(jìn),。例如,，不喜歡與人合作。通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作使我深刻的明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性,，它不僅使整個(gè)團(tuán)隊(duì)有協(xié)調(diào),、有組織，而且往往會(huì)有是半功倍的效果,。通過(guò)于同事們的互動(dòng)交往,，使現(xiàn)在的我能夠主動(dòng)且自然的與他人合作。2,、對(duì)所學(xué)知識(shí)并不能理解透徹,。在學(xué)校老師授予我的知識(shí)由于領(lǐng)悟能力有限并不能完全理解，這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作把這些知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中當(dāng)初不理解的地方現(xiàn)在已領(lǐng)悟并且對(duì)此還有了更深刻的印象,。

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作對(duì)我是非常珍貴的,，通過(guò)這次實(shí)習(xí)提高了我的思想覺(jué)悟，豐富了我的生活,，拓展了我的視野,。

服務(wù)員周記篇六

服務(wù)員相關(guān)的實(shí)習(xí)周記怎么寫(xiě)？大家來(lái)探討一下,。作為服務(wù)員實(shí)習(xí)生,，想要成為正式人員就必須接受實(shí)習(xí)的考驗(yàn)與磨礪，這樣才能讓自己勝任崗位,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“實(shí)習(xí)客房服務(wù)員周記”,，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考,！

一,，實(shí)習(xí)過(guò)程.

這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力,。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店,。當(dāng)然,，我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí),。

第一天,，什么都不知道，什么都不懂,。很緊張,，很激動(dòng),。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心,，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..

我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧,。剛開(kāi)始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉,，我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成,。但，這情況到了5天后,，我們只用半小時(shí)就可以搞定了,。

在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣,，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà),。如果那樣就是自尋沒(méi)趣,。

過(guò)了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開(kāi)吧,，擦桌子,，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙,。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒(méi)事都要給自己找事情做,，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲,。動(dòng)手了才能豐衣足食,。

因此，在這段時(shí)間里,，我利用空閑的時(shí)間看酒,，記酒，從而認(rèn)識(shí)了很多酒,，包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的,。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。

在服務(wù)過(guò)程中,，我們接觸到了形形色色的客人,，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,，在服務(wù)的過(guò)程中,，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，開(kāi)闊了視野,。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴,，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么,。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯(cuò)并不可恥,，但,，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話(huà)，這才可恥,。

二.我的心得和感受：

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),。可是在外面,，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了,。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),，我就會(huì)上前幫忙,。

4。在其位,，謀其職,。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作,，只有你愛(ài)你的工作,，對(duì)它付出了,。你才能有收獲。

5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn),。據(jù)我觀察,，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩,。

6.錯(cuò)了就要認(rèn),，認(rèn)了就要改。

7,。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣,。得慎重選擇。

三,、總結(jié),。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí),?？偟膩?lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系,，如何與顧客打交道;同時(shí),，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中,，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。

最后感謝老師的幫助,，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,，學(xué)院越辦越好。

一開(kāi)學(xué)就聽(tīng)到說(shuō)要實(shí)習(xí),，聽(tīng)到這個(gè)消息后沒(méi)有特別的感覺(jué),，因?yàn)楫?dāng)時(shí)正對(duì)其他的事感興趣,。

13號(hào)早上全班集合，去盛世芙蓉河?xùn)|店參觀,，了解大概布局后在河西實(shí)習(xí)的同學(xué)去河西,，我們河?xùn)|部分的正式進(jìn)入角色，負(fù)責(zé)人事的員工給我們分配好崗位后,，我們各自領(lǐng)了制服換上,。天很冷，制服很單薄,，我的是服務(wù)員的制服,，第一次穿這樣的衣服，上衣式樣和暑假里奶奶畫(huà)給我她們那會(huì)兒穿的衣服式樣一樣,，所以有點(diǎn)興奮,。

飯店里的負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)單介紹后說(shuō)現(xiàn)在吃飯，跟著人流走到一區(qū),，大廳里幾乎都坐滿(mǎn)了制服人,，按規(guī)定要各自帶飯盒，我們不熟悉情況,，飯店貼心的準(zhǔn)備了十幾個(gè)超大號(hào)陶碗,，讓我們先應(yīng)付一頓，后來(lái)知道第一次我們吃飯用的碗是裝菜用的,。我們吃的飯叫做員工餐,，基本都是兩葷兩素一湯，當(dāng)然有過(guò)一天是晴天,，員工餐每桌加了一份水果拼盤(pán),。看到一大份青菜開(kāi)心極了,，只有在家才出現(xiàn)的情景在這里居然會(huì)出現(xiàn),，而且一會(huì)兒能夠真實(shí)的吃到，哈哈哈哈哈太有愛(ài)了,。

十一天的實(shí)習(xí)就這樣進(jìn)入正軌,，沒(méi)有一點(diǎn)緩沖。每天最歡樂(lè)的時(shí)間是吃飯和下班,。我業(yè)務(wù)熟練后被調(diào)配單獨(dú)看管一個(gè)包廂,，在那個(gè)包廂里見(jiàn)到不同的人宴請(qǐng)不同的客人，每一桌都是社會(huì)的一個(gè)縮影,，一顰一笑一言一語(yǔ)一舉一動(dòng)每一個(gè)細(xì)節(jié)都能傳達(dá)不同的信息,，這么描寫(xiě)好像我有干特工的潛質(zhì)啊。聽(tīng)到過(guò)客人天南海北漫天扯，也聽(tīng)到過(guò)客人之間王總李總小周小張相互稱(chēng)呼,，有弟兄般灌酒把對(duì)方灌到趴下醉地不省人事,，也有彼此恭恭敬敬的請(qǐng)您上上，有一家人和和美美吃頓便飯,，也有飯桌上當(dāng)場(chǎng)翻臉,。

一花一世界，一桌一社會(huì),。

當(dāng)局者迷旁觀者清,，上帝冷眼觀世界，所以能夠洞若觀火,。某種程度上說(shuō),，我們就是上帝，我們可以像上帝一般,，作為旁觀者,，冷眼看透飯局的性質(zhì)，不用擔(dān)心不小心冷落某人,，可以把所有人的談話(huà)全部納入耳中,，盡管有些話(huà)我寧愿沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)——太假了，說(shuō)著這么假的話(huà)還能夠神清氣閑的把飯吃下去,，該說(shuō)飯店的菜確實(shí)好吃還是這些人內(nèi)力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來(lái)了?!小女子一旁暗自佩服,。

話(huà)說(shuō)顧客是上帝，上帝說(shuō)什么就是什么,，說(shuō)你對(duì)你就是對(duì),，對(duì)了也是對(duì)，錯(cuò)了也是對(duì),，說(shuō)你錯(cuò)你就是錯(cuò),，對(duì)了也是錯(cuò)，錯(cuò)了也是錯(cuò),。繞暈了嗎?客人說(shuō)你對(duì)的幾率很小,，說(shuō)你錯(cuò)你還當(dāng)對(duì)那么童鞋，你杯具了,，所以不管客人說(shuō)什么你都先當(dāng)他是提意見(jiàn)的,，尤其是聽(tīng)不懂客人說(shuō)話(huà)的時(shí)候。好吧,，我記住了,。

客人剛進(jìn)包廂要給客人斟茶，續(xù)杯的時(shí)候得留神了,，除了眼勤手快之外還和你的人品有關(guān),，如果客人素質(zhì)不錯(cuò)，那恭喜啊，你的人品不差,，反之，自己推吧,。印象最深是一大紅呢黑裙深皮高跟濃妝艷抹女子,，過(guò)處留香，姍姍來(lái)遲,，款款就坐,，開(kāi)席后女子要續(xù)杯，我提著茶壺給她續(xù)上后,，她目視前方,，朱唇輕齒：把原來(lái)的倒掉!我把整杯茶倒掉涮了下倒上給她，不接,，我雙手奉上放她面前：您的茶!她依舊保持著完美姿勢(shì),，換個(gè)杯子!我取了干凈茶杯倒上茶遞給她，終于瞄了一眼,，說(shuō),，有大杯子嗎?要大杯。我取了干凈的宴席用的大水杯,，倒好茶直接放她桌上,，女子沒(méi)說(shuō)話(huà)，因?yàn)橐獙?zhuān)心聽(tīng)旁邊男子開(kāi)玩笑,。其實(shí)柜子里還有白酒杯紅酒杯和果汁杯,，只要她愿意，我不介意她體會(huì)一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區(qū)別,。

飯店有道菜,，石鍋臭鮭魚(yú)，那個(gè)真心臭,，臭豆腐跟它比只能算浮云,，偏偏很招牌，小包廂的客人基本都會(huì)點(diǎn)這道,。每天站位前離廚房遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見(jiàn)濃重的臭味,，真正上菜的時(shí)候那味道熏死你一點(diǎn)兒都不夸張，因?yàn)槭鞘?，所以端到包廂門(mén)口魚(yú)身上的油還在濺濺的跳,，從門(mén)口遞上桌，就那么幾秒鐘功夫衣服上已經(jīng)滿(mǎn)是臭味了,，悲催的是這衣服天天得穿著,，還基本天天有人點(diǎn)這道菜。

這家店可以酒水自帶,，大多數(shù)帶的還是酒鬼之類(lèi)湖南本地酒,，有次看見(jiàn)客人帶了兩瓶天之藍(lán)特親切，嘿江蘇的哈哈!湖南人好像很喜歡喝紅酒,，稍講究點(diǎn)的紅白都帶,。開(kāi)始我不會(huì)開(kāi)紅酒,，一下子也沒(méi)想到這事,，晚上客人帶了紅酒,，我很自然的在旁邊圍觀，客人說(shuō)話(huà)我聽(tīng)他們說(shuō)話(huà),，沒(méi)覺(jué)得不妥,，上菜了,，客人頭一扭朝我：服務(wù)員,，開(kāi)紅酒!我打開(kāi)酒盒，看著完美貼合的酒瓶酒塞,，想起來(lái)玩過(guò)的一道逆向思維題,，小明的媽媽生日，小明的爸爸取出一瓶香檳慶祝,，媽媽說(shuō)不用開(kāi)瓶器怎么喝到香檳呢?小明想了想說(shuō)把瓶塞推進(jìn)去,，于是一家人開(kāi)開(kāi)心心的慶祝小明媽媽的生日。當(dāng)時(shí)想干脆我也把瓶塞推進(jìn)去得了,，雖然這不是香檳,。正好這會(huì)兒一個(gè)老員工來(lái)我包廂幫我開(kāi)了瓶，只見(jiàn)手腕扭啊扭,，扭啊扭,，扭啊扭，扭啊扭,，扭啊扭,，扭啊扭，扭啊扭,，扭啊扭,，扭啊扭,，然后就扭出來(lái)了。下班后遠(yuǎn)程求助老爸,，老爸說(shuō)如此如此,。第二天客人又帶了紅酒，我按老爸說(shuō)的如此如此果然開(kāi)瓶順利,。親友團(tuán)的力量正無(wú)窮大,，萬(wàn)歲!

日子一天天過(guò)，從實(shí)習(xí)第二天開(kāi)始進(jìn)入倒計(jì)時(shí),，十九八七六五四三二一指頭數(shù)的那個(gè)美滋滋。最后兩天由于某些原因我被掉到一區(qū)大廳,，大廳有十五桌,，大多是滿(mǎn)月宴壽宴，一般會(huì)有司儀,，所以一區(qū)有音響功放比較全,，站位前大家可以自己放音樂(lè)，只要不是太勁爆就行,，我把cd包拿出來(lái)過(guò)一遍,，沒(méi)看見(jiàn)韓雪的歌也沒(méi)看見(jiàn)五月天的歌，那天正好沒(méi)有人訂宴席,，很閑,，站位的時(shí)候我問(wèn)旁邊的服務(wù)員，喜歡聽(tīng)什么歌呀,，我可以幫你刻呀,。兩個(gè)年輕的女生嘰嘰咕咕討論半天告訴我她們的歌，兩人口味完全不同,，a偏舒緩,，b偏勁爆，所以碟刻好后正式放的時(shí)候放到a的歌,，a享受地在大廳里轉(zhuǎn)悠跟著哼,，b就裝出一幅快死掉的表情，放到勁爆的歌的時(shí)候兩人剛好調(diào)了個(gè),，這是后話(huà),。當(dāng)晚我找好她們的歌，在最后加了幾首韓雪五月天的,，這是必須的,，算福利，哈哈哈,。第二天帶過(guò)去,，兩人激動(dòng)的不行,，一個(gè)勁問(wèn)怎么刻的。因?yàn)閍跟b口味完全不同,，所以放歌的時(shí)候有別人問(wèn)現(xiàn)在這是什么歌,，如果a的，a很得意的說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)的什么歌,，不經(jīng)意瞄到b一眼,，b呢則視而不見(jiàn)。我一邊兒看著覺(jué)得特歡樂(lè),，她們的歌我都不喜歡,，專(zhuān)心等我家老韓的聲音飄?？赡芸葱Ч诲e(cuò)加之免費(fèi),，陸陸續(xù)續(xù)又幫忙刻了兩張碟，好在他們的要求不高,，我都是百度下的mp3刻成cd,，汗!理所當(dāng)然每張碟都有韓雪的歌，據(jù)說(shuō)放到《飄雪》和《想起》的時(shí)候迎賓部的人也跟著和,。啊哈,，我們家老韓呢。各種自豪各種激動(dòng),。

最后一天帶了相機(jī)去,，吃過(guò)飯就開(kāi)始拍照留念，該相機(jī)屬于兼職相機(jī),，加上陰天,，所以至于最后效果有沒(méi)有值得沖洗的價(jià)值我不用說(shuō)大家也都知道了。

寫(xiě)到這里回憶實(shí)習(xí)的日子才發(fā)現(xiàn)那段時(shí)光其實(shí)也是飛逝而過(guò),，當(dāng)時(shí)怎么沒(méi)覺(jué)得呢,。每天都有兩次大會(huì)，所有員工聚集在一起,，首先經(jīng)理說(shuō)大家好,，員工一起說(shuō)，好,，非常好,，盛世芙蓉?zé)o限好，干凈整潔,，熱情快捷,，盡心盡力，感動(dòng)顧客,，立即動(dòng)手,，隨時(shí)隨地,，勤奮自信，勇敢表達(dá),。這么長(zhǎng)一大串答語(yǔ)第一次還真雷到我了,，我習(xí)慣性想回答老師好，老員工已經(jīng)念經(jīng)一樣好非常好盛世芙蓉?zé)o限好,，頓時(shí)我被雷地外焦里嫩,。后來(lái)知道這家還有店歌，只記得副歌,，向前進(jìn)向前進(jìn)我們隊(duì)伍不可阻擋,，聽(tīng)到總是會(huì)和國(guó)歌連在一起，所以那些天唱的最多的就是國(guó)歌和他們的店歌,。初中高中唱的國(guó)歌加起來(lái)都沒(méi)那些天多,，所以啊感謝那家飯店，無(wú)意間還給了我們愛(ài)國(guó)主義教育,。

期間我捅了婁子給班級(jí)老師學(xué)校帶來(lái)負(fù)面影響，這里誠(chéng)懇道歉,，感謝老師和經(jīng)理的引導(dǎo)教育,。這次是我初次進(jìn)入社會(huì)，感想很多,，那天的實(shí)習(xí)總結(jié)大會(huì)上向各位領(lǐng)導(dǎo)老師同學(xué)報(bào)告了很多,，這里不再贅述。謝謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師和店家給我們提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，再次感謝!

為了提高我們的操作技能,、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學(xué)計(jì)劃,，我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排，__年12月20號(hào)我們搭乘了去天津,，實(shí)習(xí)基地為天津大營(yíng)鑫意酒店,。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”,。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,，回首這將近半年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),，也讓我有著無(wú)限的感慨,。

一,、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介。

1,、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?/p>

實(shí)踐地點(diǎn)的選取，開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,，但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員,。具體原因是：酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,，同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,，學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話(huà),。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,，同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊,。

2、實(shí)習(xí)職位介紹：本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,，同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,，同其他服務(wù)員送外賣(mài)，偶爾也到廚房打雜,。以苦力活為主,，盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭，但最終還是堅(jiān)持了下來(lái),。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,，因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。

階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,，熟悉工作流程,，力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。

小結(jié)：通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,，認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話(huà)這會(huì)是自討沒(méi)趣,。

階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí))：繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感，開(kāi)始彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村,，干活不怕苦不怕累的個(gè)性,，酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,，逐漸受到老板的注意,，受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品,。

小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),，盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀，從而讓對(duì)方更多的了解自己,。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己,，以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過(guò)前面幾個(gè)階段的練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天,。偶爾給同事“挑刺”，在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

小結(jié)：工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,，完美完成工作任務(wù)之后，公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,，以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性，消除在工作過(guò)程中的枯燥性,，從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界,。

階段四(重用期)：經(jīng)過(guò)自己的努力，受到老板和同事的關(guān)注,，開(kāi)始涉及老板的其他業(yè)務(wù),。在這個(gè)階段里，我開(kāi)始對(duì)一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,，向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教一些特色菜的做法,。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,，解決一些基本生活小事(如修電燈等),，大部分時(shí)間都在外奔波，出沒(méi)于商場(chǎng),、網(wǎng)吧,、寫(xiě)字樓甚至ktv送外賣(mài)。

小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,，以平和的心態(tài)與同行相處,。

三,、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。

(一)實(shí)習(xí)收獲1,、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象,。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性,。2,、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到,，口到，神到,，一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法,。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,，但在工作過(guò)程中,，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),，服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人,，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中,。2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。3,、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

服務(wù)員周記篇七

20xx年12月21日這天,，我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天,。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那,，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí),。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻蜕纤尽⑼露继幚砗藐P(guān)系,，才能有利于自己工作的展開(kāi),。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時(shí)侯，我被帶到一位姐姐那,，并被告知我以后就跟著她學(xué),，我很樂(lè)意，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?，還帶著我和她一起吃了午飯,，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里,，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé),。 這一周，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會(huì)我很多東西,。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,，我的辦事效率也因此提高了不少,，因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的,。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,。在打電話(huà)的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難,。例如：對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,，根本無(wú)法交流，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,，稍后再給對(duì)方回電話(huà)給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù),。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),，但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō),，只是想以聊天的形式,，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議,。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五,、六年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁?。哪怕是?yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作,，即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的,。除此之外,，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng),，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,，一些重要的事情我都沒(méi)有涉及,。我想只有從最基本的開(kāi)始干起，一點(diǎn)一滴地積累,，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來(lái)才能成就一番大事業(yè),。 早上,，我基本能保證提前到酒店，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下,，讓大家工作得更舒適，心情更愉快,，也能多教我一些東西啊,。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣,，我感覺(jué)，每一件小事都需要我親歷親為,，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,，也很值得。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了,。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了,，比如接受電話(huà)預(yù)定,、登記入住ok房,、收發(fā)傳真等等,。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,，也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大,。不管怎么說(shuō),，先做著吧，盡自己的能力去做好,，先不考慮太多吧,。

今天酒店接了一個(gè)會(huì)議，房間基本全滿(mǎn)了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái)，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等,，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,，一個(gè)五十多歲的中年先生,，由于客房還沒(méi)有做出來(lái)，一同事就建議他把行李先存起來(lái),，等客房做好了之后在入住,，誰(shuí)知道，那位先生突然就大發(fā)脾氣,，說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,，為什么讓他存行李 真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎。

不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了,。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作,。就是負(fù)責(zé)接收信件，接待來(lái)訪的客人,，并把來(lái)訪電話(huà)根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話(huà)轉(zhuǎn)機(jī)的工作,，開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,，擔(dān)心張冠李戴，怕把來(lái)訪電話(huà)轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén),，給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩,。好在幾個(gè)電話(huà)接下來(lái)就適應(yīng)了,，發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,，只要有收獲就是好的,，就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)!

在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話(huà),，會(huì)給別人留下不好的印象,，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感,。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí),。這一周又是這么過(guò)去了,，大家各忙各的，互相合作,，每一個(gè)都是不可缺少的,，各司其職，各盡其責(zé),，相處得也很融洽,，我覺(jué)得很有收獲。

周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話(huà),，問(wèn)我學(xué)的怎么樣了,，我想了想說(shuō)，基本的流程,，操作都會(huì)了,，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理,。經(jīng)理還問(wèn),，最近總臺(tái)有什么問(wèn)題嗎 我想了想，突然間覺(jué)得訝異,，因?yàn)閯倎?lái)那幾天,，我覺(jué)得總臺(tái)到處都是問(wèn)題，很亂,，意識(shí)也很不到位,，然而當(dāng)我自己融入這個(gè)集體的時(shí)候,，我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說(shuō),，難道你到我這來(lái)是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎 難道你不想以后做管理者嗎 一定要把自己的高度站上去。我點(diǎn)點(diǎn)頭,，表示領(lǐng)會(huì),，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

周六那天下午,，一同事被主管叫進(jìn)辦公室,，因?yàn)楦粢粜Ч茫裁炊紱](méi)聽(tīng)到,，但那同事出來(lái)后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，還說(shuō)了一串主管的不好聽(tīng)的話(huà)……當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng),，也學(xué)會(huì)了聽(tīng)過(guò)就算,，安慰安慰就ok了。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣,，面臨著顧客,、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓,、減壓，才能在此穩(wěn)住腳跟,。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,，那在哪都干不長(zhǎng)久。感覺(jué)我能這樣想貌似是成長(zhǎng)了,，呵呵,。

雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好,。好在，周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦,，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢，老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,，我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候，她非常感謝,，臉上流露出的笑容,，讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的,。在工作中，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,，但是我卻感覺(jué)很充實(shí),。

日益體會(huì)到的是，前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí),，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑容，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。

這周來(lái)了幾個(gè)新的服務(wù)生,，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢(mèng)想與憧憬,，用青澀稚嫩的眼光看著這個(gè)世界，小心翼翼地對(duì)待所有人,。經(jīng)過(guò)實(shí)戰(zhàn)磨練,，我的業(yè)務(wù)熟練了很多，能夠獨(dú)立地解決一些問(wèn)題了,。前臺(tái)是酒店的信息中樞,，業(yè)務(wù)量大，客人多的時(shí)候真的是忙的不可開(kāi)交,?？吹矫β档膱?chǎng)面就像是一場(chǎng)混戰(zhàn),。當(dāng)班的時(shí)候就像是在戰(zhàn)場(chǎng)上，客人一批一批的上,，我們一批一批的打退,，在前臺(tái)我們都必須遵循一個(gè)原則——讓客人盡快在你眼前消失，當(dāng)然不是敷衍和搪塞,。因?yàn)榭腿说角芭_(tái)都是來(lái)解決問(wèn)題的,，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時(shí)間也減少我們的麻煩,。

說(shuō)到在前臺(tái)上班可不是一件輕松的事情,，是身心疲憊,。由于業(yè)務(wù)量大,，每個(gè)班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班，遇到客房率高的時(shí)候,，拖延下班時(shí)間是常有的事情,，而且要把遺留的問(wèn)題與下一班次交接清楚，否則會(huì)引起麻煩,。另外,，責(zé)任一定要落實(shí)到個(gè)人，每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,，以免出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)找不到責(zé)任人,。那天，終于熬到快下班了,，某同事作帳時(shí)發(fā)現(xiàn)少了900多元錢(qián),，很有可能是混亂之中出的差錯(cuò)，又找不到責(zé)任人,，沒(méi)辦法,，一個(gè)字——賠。

為什么大學(xué)生初出來(lái)工作顯得與社會(huì)格格不入呢 那天,，我靜下心來(lái)好好地想一想,，所有這些問(wèn)題的根源都來(lái)自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來(lái)到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,，甚至相差甚遠(yuǎn)，有很多人和事讓我們看不慣,，產(chǎn)生許多不平衡的心理,，在這種心理的作用下，摩擦,、沖突,、矛盾開(kāi)始在日常工作中產(chǎn)生,。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的磨合之后，我們的心也累了,，激情也滅了,，我們被現(xiàn)實(shí)的社會(huì)打敗了，開(kāi)始學(xué)會(huì)接受,，重新定義這個(gè)社會(huì),。

前臺(tái)的業(yè)務(wù)很多很雜，而且機(jī)動(dòng)性很強(qiáng),，這里還是酒店的信息中樞,，酒店里的很多信息都要從前臺(tái)過(guò)濾，因此要求前臺(tái)的員工對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉,，對(duì)酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū)),，對(duì)各種信息掌握要相當(dāng)及時(shí)，并時(shí)刻保持清醒的頭腦,，對(duì)客人的要求作出及時(shí)迅速的反應(yīng),，動(dòng)手要快、準(zhǔn),、穩(wěn),，細(xì)心，再細(xì)心也不為過(guò),。同時(shí)要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,，這是相當(dāng)可貴的。到前臺(tái)一段時(shí)間以后,，我的動(dòng)手能力增強(qiáng)了,，而首先是我對(duì)這種服務(wù)的意識(shí)增強(qiáng)了，也許這是我實(shí)習(xí)后最大收獲吧,。

時(shí)間也將我變成了老員工,，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處,，可以原諒,，畢竟是新手，但這個(gè)理由也不是萬(wàn)能的,。學(xué)東西要積極主動(dòng),，要勤快，更要機(jī)靈,，這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí)，我會(huì)很不認(rèn)同,，這是一種態(tài)度問(wèn)題,。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠,，自己的新同事木訥的站在一旁,，我是不會(huì)那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué),，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎 分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷,，也許人就是要經(jīng)過(guò)時(shí)間和經(jīng)歷歷練過(guò)后才懂得一些道理，也算是事后諸葛亮吧,，呵呵,。

從學(xué)校開(kāi)始通知說(shuō)要實(shí)習(xí)的時(shí)候，我就一直期待我的實(shí)習(xí)單位,，沒(méi)想到的是學(xué)校把我分到了酒店,，雖然這樣，可我還是去了實(shí)習(xí)單位：悅海賓館,。第一次踏入這個(gè)社會(huì),，心里滿(mǎn)是期待,，想象著我的第一份工作,。

xx賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂)、西餐廳和自助餐廳,。我們4個(gè)人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái),，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒(méi)有固定的活干,，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干!

過(guò)了沒(méi)幾天,，我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)擺臺(tái),、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺(tái)，這些所

謂的必須做的.本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活,、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情,。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,，可以用來(lái)隨心所欲地使用。

開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑,。

在酒店的那一段時(shí)間，是我踏入社會(huì)的第一步，體會(huì)頗多,，但體現(xiàn)不到我們所學(xué)的本專(zhuān)業(yè)的知識(shí),，所以我轉(zhuǎn)行了,，進(jìn)入了一個(gè)廣告公司學(xué)習(xí)，在這巨大的轉(zhuǎn)變中,，我們可能彷徨,，迷茫,，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ),。

很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,，一步一個(gè)腳印,，逐步積累起經(jīng)驗(yàn)?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí),，而是一種叫做自學(xué)的能力”,。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話(huà)的含義。除了計(jì)算機(jī)操作外,，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,。我負(fù)責(zé)的辦公室工作,，平時(shí)在工作只是打打電話(huà)處理文件,，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,，知識(shí)更新太快,，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。

我們必須在工作中勤于動(dòng)手,，每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,，時(shí)間久了容易厭倦,。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字，顯得枯燥乏味,。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,，必須具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性，遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄,，犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo),。

一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入,，而有些人則是大手大腳的花錢(qián),。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易,。而且要開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,。

踏上社會(huì)，我們與形形色色的人打交道,。由于存在著利益關(guān)系,，又工作繁忙，很多時(shí)候同事不會(huì)象同學(xué)一樣對(duì)你噓寒問(wèn)暖,。而有些同事表面笑臉相迎,，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬,，因此剛出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng),。影響一個(gè)人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,，早點(diǎn)回去陪家人,。生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn)，都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè)融融的工作環(huán)境,。

心情好,，大家工作開(kāi)心，效率高,。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險(xiǎn)惡,，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作,，少閑話(huà)”,。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個(gè)月，更加珍惜與同學(xué)之間的相處,。

我是學(xué)會(huì)展策劃與管理的,，在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂,，但從未付諸實(shí)踐過(guò),，即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),，才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏,。

實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)自己走上工作崗位做好準(zhǔn)備,。這是我第一次來(lái)貴單位實(shí)習(xí),，對(duì)這里的一切還很陌生。學(xué)會(huì)去適應(yīng)它,，是一種鍛煉自我的過(guò)程,。我的心情是非常地激動(dòng)，因?yàn)閱挝荒芙o我這種實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),，讓我不斷地補(bǔ)充自己,，完善自己!實(shí)習(xí)時(shí)間雖不長(zhǎng)，只有半個(gè)月,，但我心得甚多,。

為了能夠真正的學(xué)到知識(shí)，我很?chē)?yán)格的要求自己去做好每一件事情,，即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,，因此，雖然做得不算快,，但能夠保證讓同事們滿(mǎn)意,。同事通常也不催促，都把任務(wù)安排好,，然后便交給我自己去處理,，同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來(lái),，做起事情也越來(lái)越順手了,。

實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,，那就是：多看,，多問(wèn)，多觀察,，多思考!

一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問(wèn)題的能力,，在碰到問(wèn)題的事情,，自覺(jué)努力去獨(dú)立解決，這樣對(duì)問(wèn)題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,，當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多,。 另一方面，要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,。公司是一個(gè)整體,，公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶，每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流,，互相幫助,，合力完成共同的目標(biāo)，團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能,。

經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)我給自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)劃了個(gè)問(wèn)號(hào),，語(yǔ)言的交流除了自己能夠表達(dá)，關(guān)鍵還得聽(tīng)懂別人的話(huà),。而我在聽(tīng)力上還需要進(jìn)一步加強(qiáng),。另外對(duì)電腦(現(xiàn)代辦公軟件)的熟練運(yùn)用也很重要，在公司經(jīng)常會(huì)遇到文字編輯與處理的工作,，我就因?yàn)楫?dāng)初沒(méi)有好好學(xué)習(xí)excel,，成了工作的一大障礙，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)基本學(xué)會(huì)了,。

在物業(yè)部任職,，需要很好的溝通與交流能力(不管是電子郵件還是面談)。營(yíng)業(yè)的工作需要各個(gè)部門(mén)的協(xié)助與配合,，如果我有出色的交際能力,，無(wú)疑對(duì)我的工作會(huì)有很大的幫助。還記得在剛接手皮套事務(wù)的時(shí)候,，科長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)：“在公司做事首先得學(xué)會(huì)圓滑,，在學(xué)校也許你還是方形的，但現(xiàn)在必須磨去棱角讓自己變圓,。有的事也許你認(rèn)為該這么做,，但如果上司要你那么做你就得那么做，不要自以為是 ,?！?/p>

這2個(gè)月在同事的協(xié)助下，順利的完成畢業(yè)實(shí)習(xí)工作任務(wù),，體會(huì)頗多,。這次實(shí)習(xí)把我們從學(xué)校理論學(xué)習(xí)中拉到了在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位，我就意識(shí)到,，單位雖然沒(méi)有老套的規(guī)矩,，但卻有著不可違反的規(guī)定，我們就應(yīng)該嚴(yán)于律己,。與同事們的相處中,，我也學(xué)到了待人,、處事的態(tài)度,、方式，木材店的人待人誠(chéng)懇,，雖然他們有的年齡和我一般大,，我的感覺(jué)，他們很成熟,，有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,，這是我們用金錢(qián)買(mǎi)不到的機(jī)會(huì)，無(wú)論從工作,、學(xué)習(xí),、做人上，我們都有很大的收獲,。這2個(gè)月我們沒(méi)有白來(lái),，如果有時(shí)間，希望能還有一次這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),。在本次實(shí)習(xí)的兩個(gè)月里,，我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，并勇于展現(xiàn)自我,。自從來(lái)到這里,，我們?yōu)槿颂幨碌姆椒ㄓ兴淖儯蠲黠@的是我們轉(zhuǎn)化了做事的方法,，原來(lái)是學(xué)完了再干,，現(xiàn)在是邊干邊學(xué)。

這次實(shí)習(xí)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，讓我們從傳統(tǒng)的被動(dòng)授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求學(xué);從死記硬背的模式中脫離出來(lái),，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐中學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了領(lǐng)悟,、創(chuàng)新和推斷的能力,。掌握自學(xué)的方法，學(xué)會(huì)條理,、耐心,、使工作、學(xué)習(xí)、生活都步入系統(tǒng)化流程;思考方式成熟,，邏輯性規(guī)范,、明確。這些方法的提高是終身受益的,，我認(rèn)為這難得的兩個(gè)月,，讓我真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。

總之,，給予我們機(jī)會(huì),，從各方面為我們?nèi)趨R知識(shí)，為我們將來(lái)的工作和生

活鋪墊了精彩的一幕,，我們認(rèn)為這種改變是質(zhì)的飛躍,。以上只言片語(yǔ)，是我這些日子里個(gè)人心情總結(jié),，包括工作,，學(xué)習(xí)，生活三方面的內(nèi)容,，也許不是最好的答卷,，但每句話(huà)都是我的真情流露，不足之處見(jiàn)諒!!!

現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,，同事對(duì)我的成績(jī)也給予了肯定,。我也對(duì)自己的表現(xiàn)基本滿(mǎn)意，為我走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，使我體會(huì)到,，一定要勇于推銷(xiāo)自己，把自己的才能展現(xiàn)出來(lái),。我衷心的感謝木材店同事們,，還有傳授給我們知識(shí)的老師們，今后我不會(huì)辜負(fù)你們的期望,，把工作做得更好,。

服務(wù)員周記篇八

這次的實(shí)習(xí)給我的感受其實(shí)非常的糟糕。首先是面對(duì)工作,，過(guò)去作為學(xué)生,，自己懶懶散散的早已成為了習(xí)慣，盡管在最近有所覺(jué)悟,，但是在初次換上工作服進(jìn)行工作的時(shí)候,，自己還是被累的夠嗆。

并且,，在服務(wù)員的工作中,，除了端茶送菜,，我們還肩負(fù)和客人溝通的重任！當(dāng)客人有什么要求的時(shí)候,，我們就必須想辦法去努力完成,！但是，這對(duì)于對(duì)餐廳不夠熟悉的實(shí)習(xí)生,，也就是我們來(lái)說(shuō),，有時(shí)候真的是強(qiáng)人所難。但幸好,，在我們的身邊還有一個(gè)可靠的前輩在幫助著我們,。在前期的時(shí)候，前輩真的幫了我們很多,。而在后來(lái),，為了不再這樣的麻煩前輩，我也努力的去學(xué)習(xí)和了解,，讓自己對(duì)客人們的常見(jiàn)要求都有了解決的辦法。

這次的實(shí)習(xí)中,，要說(shuō)收獲,，那首先就是我在這次鍛煉出來(lái)的——體力！服務(wù)員的工作真的很累人,，在一開(kāi)始的時(shí)候,，我在一天的工作結(jié)束后回去倒頭就睡，甚至在第二天的時(shí)候還肌肉酸痛,。但是在后來(lái),，自己的體能也漸漸跟了上來(lái)，面對(duì)工作也不再這么的疲勞了,。

其次,，是我對(duì)酒店工作的了解。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，如今對(duì)自己負(fù)責(zé)的任務(wù),，我已經(jīng)有了深刻的了解了。我相信現(xiàn)在自己已經(jīng)有了基本的服務(wù)員該有的素質(zhì),，但是也還存在著許多的不足,。在未來(lái)的工作中，我會(huì)努力的去彌補(bǔ)和改正自己,！

最后,，就是自己的溝通能力了。和真正的領(lǐng)導(dǎo)與顧客溝通,，我才知道自己在溝通方面的缺點(diǎn),，不僅僅是理論方面,，自己更缺乏在交流時(shí)的應(yīng)變能力。但我相信這些在未來(lái),，我都能通過(guò)自己的努力來(lái)改變,！

實(shí)習(xí)不過(guò)是轉(zhuǎn)瞬，在正式的踏入社會(huì)之后,，我們才將面臨真正的考驗(yàn),！我不會(huì)懈怠，未來(lái)的我,，將會(huì)更加的努力,！

服務(wù)員周記篇九

相信有些人還沒(méi)有寫(xiě)過(guò)服務(wù)員的實(shí)習(xí)周記呢，這就一起學(xué)習(xí)一下,。通過(guò)服務(wù)員的實(shí)習(xí)工作可以知道,，要想成為優(yōu)秀的服務(wù)員實(shí)習(xí)生要具備服務(wù)行業(yè)的各種知識(shí)。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“服務(wù)員實(shí)習(xí)周記和體會(huì)”,，下面小編收集了相關(guān)的素材,，供大家寫(xiě)文參考！

作為酒店餐廳服務(wù)員,，新的一年也有新的計(jì)劃與打算,，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20__年時(shí)間過(guò)得真快,，新的20__年正在向我們邁進(jìn),，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝,，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。

我也在此感謝大家,，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路,，一路上都是跌跌撞撞的,，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,，我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之,，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣?huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì),。”她的這句話(huà)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,，因?yàn)槭撬倪@句話(huà)讓我重新找到了自信,，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,，我在此向大家道一聲謝謝,，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起,，請(qǐng)?jiān)彙?/p>

再次,，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議,，我一定虛心地聽(tīng)取,，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,，為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,，讓我們多一份理解,，少一份埋怨，多一份寬容,，少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開(kāi)心的,，不過(guò)那不重要了,，是過(guò)去的了，我們?cè)倥?，明天?huì)更好,。

有好多人說(shuō)我變了,，我相信。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我,，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟,，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難,，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了,，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來(lái)，我在想,，我沒(méi)了我,，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決,，我不要做弱者,、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中,，我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的。

經(jīng)歷了那么的事,，我從中學(xué)到了好多,，我現(xiàn)在很好，有工作,、有勇氣,、有你們大家,，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人,，我們永遠(yuǎn)都是朋友,，人們說(shuō),，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷,，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí),，一起進(jìn)步,，未來(lái)屬于我們。

一,、導(dǎo)論,。

暑假期間，我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實(shí)習(xí),，在一個(gè)多月的時(shí)間里,，我深深的體會(huì)到服務(wù)工作的辛苦，也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng),，也仿佛成熟了許多,，知道了珍惜，學(xué)會(huì)了忍讓,、寬容,，懂得生活，了解了艱難,。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學(xué)生,，有人說(shuō)從臉上就能看出來(lái)，就是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)還不夠,，才會(huì)表現(xiàn)出些許稚嫩吧!

我在酒店的工作很雜,，早上九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半，下午四點(diǎn)半到晚上十點(diǎn),，在這期間，有點(diǎn)單,，有收拾,，還有幫忙廚房。雖然時(shí)間有些長(zhǎng),，但是,，熱情而年輕的我沒(méi)有因此而懈怠。因?yàn)槲艺J(rèn)為這是一種激勵(lì),，明白了人生,，感悟了生活，接觸了社會(huì),，了解了未來(lái),。在學(xué)校,，也許會(huì)有人告訴我們?nèi)プ鍪裁矗趺醋?。然而這里卻不是,，一切都是由自己去做，并且要很努力的去做,，一項(xiàng)工作的效率就會(huì)得到不同人的評(píng)價(jià),。在學(xué)校，對(duì)于不怎么表現(xiàn)的我來(lái)說(shuō)就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,，為了取得更好的成績(jī)而努力,。在這里，大家都是為了取得更好的報(bào)酬而努力,。其實(shí)這也是一種學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)看是做事，隨機(jī)應(yīng)變,。

剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張.有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),的確是一件快樂(lè)的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng).

二,、實(shí)習(xí)目的。

通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí);切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高。通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話(huà)說(shuō)“知人善用,，此乃王道”,。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助,。

三、心得體會(huì),。

目前,，酒店事業(yè)發(fā)展的越來(lái)越快，酒店管理也越來(lái)越受到重視,。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,，酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié)，服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子,。以下是我對(duì)于這個(gè)暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：

(一),、素質(zhì)篇。

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠(chéng),、誠(chéng)實(shí),、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),，我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心,，認(rèn)真觀察顧客的一言一行，不通的人表現(xiàn)的動(dòng)作神態(tài)不一樣,，從這些神態(tài)中可以得出不同的個(gè)性喜好,。即使是在點(diǎn)單的時(shí)候也會(huì)有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評(píng)的一個(gè)關(guān)鍵要素,。

(二),、效率篇。

做任何事都要講究效率,，效率對(duì)辦事效果具有重大的影響,，當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)的好壞,，效率高意味著時(shí)間成本,、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮，從而使得營(yíng)業(yè)的效益增加,。對(duì)于服務(wù)員來(lái)講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,，并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)的滿(mǎn)足顧客需要,。在此過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的，如顧客故意的刁難,、相互之間的意見(jiàn)不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等,。

(三)、技能篇,。

服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,，服務(wù)流暢,，無(wú)論是倒茶還是上菜都要?jiǎng)幼饕?guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,，有的員工在開(kāi)始的時(shí)候很注意,，到后面就開(kāi)始松懈了，所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,，要嚴(yán)格把關(guān)才是,。一方面，服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,，通過(guò)了考核才允許上崗;另一方面,，服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過(guò)程中不斷提高，不能一成不變,，而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變,。

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員，我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過(guò)業(yè)務(wù)考試,，而是為了獲取知識(shí),，獲取工作技能，換句話(huà)說(shuō),，在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,，通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn),。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,，能夠以進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖，對(duì)我而言是一件幸事,，通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好,。

在朋友的介紹下我來(lái)到了__,，得到要來(lái)__學(xué)習(xí)的消息，我很高興,，很珍惜這樣的機(jī)會(huì),，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),，我想一切從頭開(kāi)始,，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，于是我懷著熱情的心來(lái)到了__學(xué)習(xí),，剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)服務(wù)文化和理論課程,，我很接受__的文化，我也很樂(lè)意成為一名__人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了__店,，來(lái)的第一周我被分到了客房,，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來(lái)到客房,，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦,，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,，六天的客房學(xué)習(xí)中,，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床,，衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,，使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái)、點(diǎn)菜,、上菜,，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。

第三周我被分到了前臺(tái),，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作,，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑,，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,?？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！?/p>

我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn),。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題,。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

一,、語(yǔ)言能力。

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,，在語(yǔ)速上保持勻速,，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,，如“您,、請(qǐng)、抱歉,、假如,、可以”等等。另外,，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍,。

二,、交際能力。

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

三,、觀察能力,。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),，帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén)，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒(méi)有想到,、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí),、妥帖地送到,。

四、記憶能力,。

在服務(wù)過(guò)程中,，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響,。

六,、應(yīng)變能力。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,。在處理此類(lèi)事件時(shí),，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上,，設(shè)身處地為客人著想,，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七,、營(yíng)銷(xiāo)能力,。

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,，向客人推銷(xiāo),。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,。

雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),，內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做,。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo)，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,，并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,，在客人感興趣的情況下,，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。

時(shí)光荏苒,，轉(zhuǎn)眼6個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間就結(jié)束,。我們擁有的不僅是對(duì)時(shí)光飛逝的感嘆，對(duì)自己的堅(jiān)持和努力的肯定,，更多的是對(duì)學(xué)到我們?cè)趯W(xué)校中所接觸不到的東西的感慨。

感謝酒店管理學(xué)院及廣州情愿索菲特麗豪大酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),，讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)并了解了酒店行業(yè)的從業(yè)環(huán)境,、酒店行業(yè)的職業(yè)性質(zhì)。這半年的實(shí)習(xí)讓我掌握了餐飲部的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程和餐飲服務(wù)技能技巧,，提高了分析和解決事情的能力,，樹(shù)立了良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了自己吃苦耐勞的精神;面對(duì)挫折,，堅(jiān)強(qiáng)微笑勇敢面對(duì),，不逃避，理智尋找解決事情的方法;不斷完善著與人溝通適應(yīng)的能力,，擴(kuò)大了人際關(guān)系網(wǎng),。

我實(shí)習(xí)所在的實(shí)習(xí)崗位是酒店的樂(lè)軒華中餐廳服務(wù)員，在樂(lè)軒華的6個(gè)月里,，我感受到這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,，樂(lè)軒華的兄弟姐妹教會(huì)了我很多。

服務(wù)員周記篇十

三月十號(hào)我終于回到了家,，人生第一次一個(gè)人漂泊在外過(guò)的年,，回到家的感覺(jué)真好。我開(kāi)始聯(lián)系老師準(zhǔn)備去學(xué)校實(shí)習(xí)的事情,，可是就在這個(gè)時(shí)候我媽媽的病情每況愈下,，不得不住院治療，父親七十多了身體也不好,，哥哥姐姐都在山東做生意,，我就在醫(yī)院照顧媽媽?zhuān)晕业膶?shí)習(xí)也只是每周三下午去我們當(dāng)?shù)氐囊恢Z教育學(xué)校實(shí)習(xí),。

我在學(xué)校的時(shí)候給當(dāng)?shù)氐暮⒆舆M(jìn)行公益英語(yǔ)的不是正規(guī)的，也沒(méi)有統(tǒng)一的課本,，學(xué)生的年齡參差不齊,。而現(xiàn)在的課堂是正規(guī)化的教育，我們這里實(shí)施的新課改,，上課前老師會(huì)把學(xué)習(xí)內(nèi)容發(fā)給學(xué)生,，讓他們提前預(yù)習(xí)，課堂上分組討論,，最后老師再加以補(bǔ)充和,。這種學(xué)習(xí)方式和我在大學(xué)里的外教課類(lèi)似，我們中國(guó)的第八次課改著重從學(xué)生的獨(dú)立個(gè)體出發(fā),，提倡充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,，發(fā)掘?qū)W生的優(yōu)點(diǎn)，實(shí)施發(fā)展性教學(xué)和鼓勵(lì)性教學(xué),。

我很慶幸自己的大學(xué)生活過(guò)的很充實(shí),，在公益英語(yǔ)這個(gè)項(xiàng)目中我積累了一些和學(xué)生相處的經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)方法，為現(xiàn)在的實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，不至于很陌生，所以我上手很快。不懂就問(wèn)是父親從小教育我們的,，我一直以來(lái)都謹(jǐn)記著這個(gè)教誨。

和學(xué)生的交流是我們的關(guān)系增進(jìn)不少，我們?cè)谡勗?huà)中知道彼此的愛(ài)好，我還可以了解學(xué)生對(duì)課程進(jìn)度和教學(xué)質(zhì)量的看法,，這樣我以后在寫(xiě)教案和選擇教學(xué)方法的時(shí)候就有了一些參考,。雖然現(xiàn)在很累,，可是能陪在父母身邊,，又能學(xué)到新知識(shí)也很欣慰,。這就是累并充實(shí)著吧！

服務(wù)員周記篇十一

20xx年xx月xx日這天,，我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天,。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段,。剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮,。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那,，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi),。

實(shí)習(xí)第二周,。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時(shí)侯,，我被帶到一位姐姐那,，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂(lè)意,，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),，我都記在了心里,，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。這一周,，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措，還有就是還好遇上了比較好的同事們,，教會(huì)我很多東西,。

實(shí)習(xí)第三周。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少,，因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,。在打電話(huà)的過(guò)程中,，總會(huì)遇到一些困難。例如：對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,，根本無(wú)法交流,，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,，稍后再給對(duì)方回電話(huà)給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù),。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí),。

實(shí)習(xí)第四周。

周四下午,，部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當(dāng)初的猜測(cè),。她說(shuō),，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議,。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法,。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省Ｄ呐率菓?yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作,，即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解,，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了,。

第五周。

很不一樣,，我感覺(jué),，每一件小事都需要我親歷親為，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,，也很值得,。

第六周。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了,。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了,，比如接受電話(huà)預(yù)定,、登記入住ok房、收發(fā)傳真等等,。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久,，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她,，有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,，也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大,。不管怎么說(shuō),，先做著吧，盡自己的能力去做好,，先不考慮太多吧,。

第七周。

今天酒店接了一個(gè)會(huì)議,，房間基本全滿(mǎn)了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái)，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心,。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,，一個(gè)五十多歲的中年先生，由于客房還沒(méi)有做出來(lái),，一同事就建議他把行李先存起來(lái),，等客房做好了之后在入住，誰(shuí)知道,，那位先生突然就大發(fā)脾氣,，說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李,？真是有點(diǎn)讓人哭笑不得,。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎,。

第八周。

不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了,。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作,。就是負(fù)責(zé)接收信件，接待來(lái)訪的客人,，并把來(lái)訪電話(huà)根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話(huà)轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,，擔(dān)心張冠李戴,，怕把來(lái)訪電話(huà)轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén)，給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩,。好在幾個(gè)電話(huà)接下來(lái)就適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜,。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧,！不管怎樣，只要有收獲就是好的,，就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi),！

第九周。

第十周,。

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話(huà)，會(huì)給別人留下不好的印象,，也不利于自己的發(fā)展,。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的,，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了,，大家各忙各的,，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的,，各司其職,，各盡其責(zé)，相處得也很融洽,，我覺(jué)得很有收獲,。

第十一周。

周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話(huà),，問(wèn)我學(xué)的怎么樣了,，我想了想說(shuō)，基本的流程,，操作都會(huì)了,，就是不夠熟練,，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。經(jīng)理還問(wèn),，最近總臺(tái)有什么問(wèn)題嗎,？我想了想，突然間覺(jué)得訝異,，因?yàn)閯倎?lái)那幾天,，我覺(jué)得總臺(tái)到處都是問(wèn)題，很亂,，意識(shí)也很不到位,，然而當(dāng)我自己融入這個(gè)集體的時(shí)候，我卻看不到這些了,。經(jīng)理繼續(xù)說(shuō),，難道你到我這來(lái)是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎？難道你不想以后做管理者嗎,？一定要把自己的高度站上去,。我點(diǎn)點(diǎn)頭，表示領(lǐng)會(huì),，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,。

第十二周。

周六那天下午,，一同事被主管叫進(jìn)辦公室,，因?yàn)楦粢粜Ч茫裁炊紱](méi)聽(tīng)到,，但那同事出來(lái)后眼眶紅紅的,，傍晚一起去食堂打飯的路上，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,，還說(shuō)了一串主管的不好聽(tīng)的話(huà),，當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)，也學(xué)會(huì)了聽(tīng)過(guò)就算,，安慰安慰就ok了,。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣，面臨著顧客,、領(lǐng)導(dǎo),、同事等方面的壓力，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓,、減壓,，才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不長(zhǎng)久,。感覺(jué)我能這樣想貌似是成長(zhǎng)了,，呵呵。

第十三周,。

雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好,。好在,，周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢，老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,，我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候，她非常感謝,，臉上流露出的笑容,，讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的。在工作中,，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累,，但是我卻感覺(jué)很充實(shí)。

第十四周,。

日益體會(huì)到的是,，前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象,。最重要是我們要保持自己最好的形象,，面帶微笑、精神飽滿(mǎn),，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。在與客人溝通過(guò)程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果。

第十五周,。

時(shí)間也將我變成了老員工,，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有不足之處,，可以原諒,，畢竟是新手，但這個(gè)理由也不是萬(wàn)能的,。學(xué)東西要積極主動(dòng),，要勤快，更要機(jī)靈,，這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不靈活時(shí),，我會(huì)很不認(rèn)同,，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候,，人手不夠,，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣耐心了,。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué),，難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷,，也許人就是要經(jīng)過(guò)時(shí)間和經(jīng)歷歷練過(guò)后才懂得一些道理,，也算是事后諸葛亮吧，呵呵,。

第十六周,。

回顧這二十周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味,。比如,，如何與同事，與領(lǐng)導(dǎo),，與顧客相處,。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì)的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課。在社會(huì)中,，真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí),。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行；不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變,；也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,，在半年的鍛煉中,，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的,，擺在我面前的,，是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的摸索之路。

服務(wù)員周記篇十二

在學(xué)校實(shí)習(xí)的日子里,，我知道自己在英語(yǔ)教學(xué)方面還有很多不足,，除了缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)之外,，我的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)也有待進(jìn)一步提高,。我在大學(xué)學(xué)的專(zhuān)業(yè)是國(guó)際企業(yè)管理，雖然大學(xué)四年一直在學(xué)著全英課程,，可是多是管理學(xué)類(lèi)的，和外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容又恨的出入，我沒(méi)能系統(tǒng)的進(jìn)行英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),。我發(fā)現(xiàn)自己除了口語(yǔ)和寫(xiě)作比較好之外,，語(yǔ)法知識(shí)很不牢固，聽(tīng)力也不好,，發(fā)音也有待提高,。我就每天早起學(xué)習(xí)國(guó)際音標(biāo)，買(mǎi)了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)法書(shū)邊看邊做題,。我不是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,，所以我要努力減小這個(gè)差距，不斷地提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能,，積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，這樣才能為以后的工作打好基礎(chǔ)。

服務(wù)員周記篇十三

對(duì)于大多數(shù)人而言,，酒店實(shí)習(xí)的過(guò)程是愉快的,、充實(shí)的,。酒店的實(shí)習(xí)工作告訴大家，只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“酒店實(shí)習(xí)生周記服務(wù)員”，下面小編收集了相關(guān)的素材,，供大家寫(xiě)文參考,！

在朋友的介紹下我來(lái)到了__，得到要來(lái)__學(xué)習(xí)的消息,，我很高興,，很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),，于是我懷著熱情的心來(lái)到了__學(xué)習(xí),，剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程，我很接受__的文化,，我也很樂(lè)意成為一名__人,，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了__店，來(lái)的第一周我被分到了客房,，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,，來(lái)到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中,，我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,，使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解,。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái),、點(diǎn)菜、上菜,，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。

第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,，但我很忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余,，同事們的一個(gè)甜美的微笑,，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”

轉(zhuǎn)眼間,，來(lái)到東莞這個(gè)陌生的城市已經(jīng)有了十七天了,。從十九號(hào)正式上班開(kāi)始，也有十二天了,。也說(shuō)不出心里有什么滋味,，感覺(jué)就像是打翻了五味瓶，什么味都有,。

我記得當(dāng)我們?cè)谑辉率?hào)下午三點(diǎn)多鐘踏上武昌開(kāi)往深圳的k555次列車(chē)的時(shí)候,，心里是很激動(dòng)的,。因?yàn)槲覀兲と肓松鐣?huì)，要經(jīng)歷社會(huì)的洗禮,。

實(shí)習(xí)之前,，我們都充滿(mǎn)了憧憬，憧憬著我們的實(shí)習(xí)酒店的工作環(huán)境,，憧憬著我們會(huì)在哪個(gè)部門(mén)工作,，憧憬著我們的未來(lái)。然而,，憧憬是美好的,，現(xiàn)實(shí)是殘酷的。當(dāng)我們真正的走上工作崗位的時(shí)候,，我們的激情就慢慢的被打磨殆盡,。

剛來(lái)到歐亞國(guó)際酒店的時(shí)候，感覺(jué)還不錯(cuò),。酒店還蠻好,，環(huán)境也不錯(cuò)。住宿和伙食都還不錯(cuò),。員工的臉上時(shí)常掛著笑容,。感覺(jué)還蠻好的。

從十四號(hào)開(kāi)始,，經(jīng)過(guò)三天簡(jiǎn)單的培訓(xùn),，然后休息了一天。我們?cè)谑颂?hào)那天分崗位了,。根據(jù)我們自己的意愿以及部門(mén)的需要分崗位,。我被分在了中餐廳傳菜部。做傳菜員,。

十九號(hào)上班的第一天,，我們八點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)到傳菜部報(bào)到。報(bào)到之后,，領(lǐng)班就帶著我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生參觀廚房,、皇朝軒中餐廳以及所有的vip包房。讓我們熟悉一下,，我們將要工作的環(huán)境,。他還仔細(xì)的在紙上把廚房的布局、vip包房的位置以及皇朝軒中餐廳所有的臺(tái)號(hào)都給我們標(biāo)出來(lái),，讓我們把這些都好好的記下來(lái),。領(lǐng)班還教我們認(rèn)識(shí)點(diǎn)心房里的點(diǎn)心，認(rèn)識(shí)配料,。最后他把哪些點(diǎn)心需要配什么配料,，哪些菜需要配什么配料都寫(xiě)到了紙上,。寫(xiě)了三份，我們?nèi)齻€(gè)實(shí)習(xí)生一人一份,。當(dāng)時(shí),，我們就感覺(jué)，這個(gè)領(lǐng)班,，人挺好的,，對(duì)我們很照顧，給我們的幫助也很多,。那天上午,，他把作為一個(gè)傳菜員需要掌握的東西，都告訴了我們,，讓我們記下來(lái),。當(dāng)時(shí)，我們就一個(gè)感覺(jué),，傳菜也有這么多東西要學(xué)呀,，要記得東西好多呀：各種各樣的點(diǎn)心、廚房的布局,、點(diǎn)心與配料的搭配,，菜與配料的搭配、各種各樣的配料等等,。

剛開(kāi)始做的時(shí)候,，我們都把領(lǐng)班寫(xiě)給我們的那張紙放在口袋里，送點(diǎn)心或者是傳菜的時(shí)候,，都拿出來(lái)看一下或者是向老員工問(wèn)一下,，看是否需要加什么配料。現(xiàn)在十二天下來(lái),，我們也都慢慢的熟悉了,。

剛開(kāi)始上班的時(shí)候，就一個(gè)感覺(jué)“累”,。每盤(pán)菜的分量不多,，只是那個(gè)盤(pán)子都是瓷的,，又特別大,，每個(gè)都特別重。湯碗就更嚇人,，一個(gè)湯碗加上湯,，有二十多斤，端著特別重,。第一天上班后,，感覺(jué)胳膊都要斷了,，腿也軟了，腳也磨出了泡,。晚上下班回到寢室,，就只想睡覺(jué)。上班的頭三天,，都有這樣的感覺(jué),，還不適應(yīng)嘛。三天過(guò)后,，這種感覺(jué)就好了一些,，因?yàn)槁倪m應(yīng)了。現(xiàn)在十二天過(guò)去了,，已經(jīng)慢慢的習(xí)慣了,。除了每天感覺(jué)有些累，其它的都還好,。估計(jì)還要一些時(shí)間去適應(yīng)吧,。每天都做著同一件事，時(shí)間久了,，確實(shí)感覺(jué)有些枯燥,。

不過(guò)在傳菜部，感覺(jué)那里的同事都還蠻好,。我們剛來(lái),，還不熟悉，他們對(duì)我們都還挺照顧,。我們遇到什么問(wèn)題,，他們都及時(shí)的給予我們幫助。傳菜的時(shí)候,，他們都拿那些大的,，重的，把那些小的,，輕的留給我們,。我記得有一次，我去端一碗湯,，一個(gè)比我還要瘦小的同事把我推開(kāi),，把湯端走了。當(dāng)時(shí),，我心里真的很感動(dòng),。真的很感謝那些同事，謝謝他們給我們的幫助和照顧。其實(shí),，和這樣的同事在一起工作,，也是很幸運(yùn)、很幸福的事,。我們也沒(méi)有什么好抱怨的了,。因?yàn)楸г菇鉀Q不了任何問(wèn)題，只會(huì)讓自己增加更多的煩惱,。短短的十幾天,，我們就成為了朋友，成為了兄弟?，F(xiàn)在,，我們所要做的，就是努力工作,，累,，大家一起承擔(dān);快樂(lè)，大家一起分享,。

我們今天的累,，今天的痛苦，今天的努力,，是為了我們的未來(lái)以及未來(lái)的美好生活?，F(xiàn)實(shí)的生活就是這樣，充滿(mǎn)著酸甜苦辣,，不斷地磨練著你的意志和耐力,。能扛住，不向生活屈服的人就是強(qiáng)者,。我們必須記住,，我們現(xiàn)在已經(jīng)不是學(xué)生了，我們已經(jīng)踏入社會(huì)了,，我們已經(jīng)開(kāi)始生活了,。

呼吁了幾年要安排職教老師每學(xué)期到企業(yè)實(shí)踐一周，這學(xué)期終于得以實(shí)現(xiàn),，我被安排在10月12日—16日這周,，到__洗衣房跟崗實(shí)習(xí)。雖說(shuō)跟我所教的清潔課程并不對(duì)口,，但也是一個(gè)好的開(kāi)始,，尚且出去體驗(yàn)一下企業(yè)的崗位要求。

帶著前期已經(jīng)體驗(yàn)過(guò)的同事善意的叮嚀：要做好很辛苦的心理準(zhǔn)備哦!也帶著自己對(duì)學(xué)校以外行業(yè)的好奇,，我終于來(lái)到了__,，人事部完成了對(duì)我的入職安排之后，交給我工牌,、工卡和更衣間的柜子鑰匙,，就讓我去制服房領(lǐng)工作服。換好工作服后,，人事部又領(lǐng)我到洗衣房,，將我介紹給主管，我便開(kāi)始了正式的崗位體驗(yàn)了,。

洗衣房的工友們很熱情,，都很主動(dòng)教我學(xué)這學(xué)那，有的教我學(xué)疊毛巾：小方巾只要把標(biāo)簽統(tǒng)一向上疊放整齊就行了;中巾這樣折;大浴巾這樣折……很快,，我就學(xué)會(huì)了折毛巾,，并且很認(rèn)真地工作起來(lái)。后來(lái)還知道：中巾每10條扎一捆,，大浴巾每8條放一棟,。看來(lái)真不能小看折毛巾這么簡(jiǎn)單,，里面還是有行業(yè)要求的,。有的教我學(xué)揚(yáng)床單、被單,，為熨燙做好前期準(zhǔn)備;有的教我在大燙機(jī)前放進(jìn)口巾,、枕套進(jìn)行熨燙;有的教我站在大燙機(jī)的出口處接熨燙好的床單、被單,，并分清大小號(hào)擺放進(jìn)不銹鋼架子上;還有的教我接燙好的桌布,，并和工友配合折好每張桌布……沒(méi)想到洗衣房居然有這么多可學(xué)習(xí)的地方。所以,，我每天都能學(xué)到新的技能,，并且努力做好、做快,。

在這里工作,，從上午8:30—下午5:30(還經(jīng)常延時(shí))一共站著做9小時(shí)，中午吃個(gè)飯大概半小時(shí)可以休息一小會(huì),，吃完飯馬上又進(jìn)入工作狀態(tài),，工作強(qiáng)度非常大。第一天下來(lái),，感覺(jué)整個(gè)人都不好了,，腰酸、腳疼,、手臂酸漲,，回到家連飯都不想做了。心想：還好，只需堅(jiān)持5天,，再苦再累也就5天,。自己給自己打氣，讓第二天又能充滿(mǎn)激情上班去,。從體力上來(lái)說(shuō),，在這里工作消耗真的很大。但這里又給我一個(gè)很好的氛圍：工友們都不分彼此,，她們好像都是全能的,，里面的所有工種都很熟悉，哪項(xiàng)工作要趕著做的,，所有人會(huì)停下自己手中的活,，會(huì)集中過(guò)來(lái)先完成了這項(xiàng)任務(wù)。比如主管說(shuō)先燙枕套,，那么兩個(gè)手快的會(huì)自覺(jué)地走到大燙機(jī)的出口準(zhǔn)備接燙好的枕套,，其他人都站在大燙機(jī)的進(jìn)口處負(fù)責(zé)放要燙的枕套進(jìn)去。一邊進(jìn)一邊出,，大家不停的操作,，像小山一樣的枕套不到一小時(shí)就已經(jīng)燙得整整齊齊了。再比如在不能暫停的工作中,，你如果要喝水或上廁所,，說(shuō)一聲，其他工友會(huì)馬上過(guò)來(lái)頂替你的位置,，好讓你走開(kāi)都不至于影響你正在做的工作,。這種氛圍，讓你感到心里暖暖的,，即使很累,，也會(huì)很開(kāi)心。因?yàn)榇蠹揖拖褚粋€(gè)高速旋轉(zhuǎn)的陀螺,，勁往一處使,，互相補(bǔ)位，什么困難就都不怕了,。感覺(jué)你不是一個(gè)人在做,，而是一個(gè)整體在運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)然你也不敢稍有遲疑,，不然你會(huì)成為旋轉(zhuǎn)的阻力,，影響整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)的進(jìn)程和速度。那自然也是不受歡迎的,。我努力成為其中的一員,，全身心投入到新的崗位,，認(rèn)真學(xué)好每一項(xiàng)技能，深怕一不小心出錯(cuò)連累到大家要返工,、增加不必要的負(fù)擔(dān),，那就等于是雪上加霜了。

在身體經(jīng)受著超強(qiáng)度的煎熬和身心經(jīng)歷著愉悅的洗禮這種極度矛盾中,，我終于結(jié)束了5天的企業(yè)實(shí)踐,。此行給我?guī)?lái)了不一樣的感受：

1,、在學(xué)校當(dāng)了近20年老師,，第一次到企業(yè)當(dāng)一回工人，感覺(jué)挺好,。領(lǐng)略了不一樣的工作感受,，豐富了人生。以后還有這樣的機(jī)會(huì),，還去,。

2、了解了大酒店洗衣房的工作環(huán)境和要求,，感覺(jué)這個(gè)強(qiáng)度對(duì)于我們的學(xué)生來(lái)說(shuō),，是一個(gè)難關(guān)。他們本身體質(zhì)就不好,，真正能承受這樣強(qiáng)度的人應(yīng)該不多,。

3、為了能讓學(xué)生將來(lái)容易適應(yīng)企業(yè)崗位,，在校就要刻意磨練他們的意志,，在他們的接受范圍內(nèi)鍛煉他們的體力。但也不能一刀切,，要因人而異,，以防顧此失彼造成傷害事故。

4,、能接受別人的意見(jiàn),、能夠與人合作、吃苦耐勞,、遵章守紀(jì)是用人單位的基本要求,，也是我們的培養(yǎng)目標(biāo)。

5,、企業(yè)能在我們老師實(shí)踐過(guò)程中進(jìn)一步了解到學(xué)生的特點(diǎn)和情況,，消除他們對(duì)智障人士的一些顧慮和誤解，有利于宣傳學(xué)校的教學(xué)理念和政策對(duì)智障人士的幫助,，讓更多人接受和投身到這個(gè)行列中來(lái),。

以上只是稍微捋一捋幾天來(lái)感受最深的幾點(diǎn),，此行收獲很難一一言表，只好在以后的工作中好好體會(huì)和回味吧,。

服務(wù)員周記篇十四

二月底我正式辦理了離職手續(xù),，輾轉(zhuǎn)到了廣州我侄女那。我暫時(shí)不想找工作,，在西餐廳工作的這段時(shí)日是我身心疲憊,，我想給自己放幾天假放松一下，在白云區(qū)的一些社區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，了解一些廣州市垃圾分類(lèi)的事情,。我上網(wǎng)查好公交線路，然后坐車(chē)去尋訪當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)垃圾分類(lèi)工作的現(xiàn)狀,，我留意到廣州市的公交站牌,、地鐵站、垃圾桶上等都有垃圾分類(lèi)的明確標(biāo)識(shí)和提醒,。市中心的環(huán)境不錯(cuò),，可是垃圾分類(lèi)問(wèn)題在社區(qū)里的實(shí)施卻沒(méi)有得到很好的貫徹實(shí)施，很多人都不把垃圾分類(lèi)當(dāng)回事,。我去白云區(qū)的環(huán)保局要一些有關(guān)廣州市垃圾分類(lèi)的資料和數(shù)據(jù),，他們覺(jué)得我行為可疑，推辭說(shuō)網(wǎng)上什么都能查到,。我還去了白云區(qū)的垃圾中轉(zhuǎn)站,，除了一些塑料瓶、鋁制盒子,、紙箱等被分揀出來(lái),，其余的都一股腦進(jìn)行壓縮轉(zhuǎn)運(yùn)?？磥?lái),，廣州市的垃圾分類(lèi)和回收再利用工作還有很長(zhǎng)一段路要走。

服務(wù)員周記篇十五

實(shí)習(xí)了有段日子了,，害怕自己在實(shí)習(xí)后能有什么成就,，那是實(shí)習(xí)帶來(lái)的負(fù)面么，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就可以以不變，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)一個(gè)月了,，酒店的基本操作雖然這些大學(xué)里的老師都有教過(guò)我們,，我慢慢開(kāi)始接觸了一些真正意義上的酒店知識(shí)，我接觸了宴會(huì)的操作過(guò)程,，也受到了酒店同事的贊許,，實(shí)習(xí)本來(lái)就是大學(xué)里邊必須經(jīng)歷一個(gè)階段,，但是在實(shí)習(xí)期間我們以什么心態(tài)對(duì)待確實(shí)很重件事情，工作注定著就是每天周而復(fù)始的在做同類(lèi)的事情同時(shí)不能犯下任何的錯(cuò)誤.每個(gè)月中的時(shí)候往往是最困苦的,，不僅因?yàn)楣べY已經(jīng)拿好一段時(shí)間還有一半時(shí)間才能到下個(gè)月更是心靈上的一種挑戰(zhàn),，往往這個(gè)時(shí)候會(huì)冒出不想做下去的念頭，不能和學(xué)校里的日子比起來(lái)那么逍遙,。任何一份工作都有其各自的要求,，但不管怎么對(duì)待一份工作都必須有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，我還要繼續(xù)下去畢竟未來(lái)還需要拼搏,。實(shí)習(xí)了有段日子了,，從開(kāi)始的興奮到現(xiàn)在有些彷徨，懷疑這樣的工作是不是我想要的,，懷疑是不是適合,。

感覺(jué)時(shí)間真是個(gè)可怕的東西,，害怕自己在實(shí)習(xí)后能有什么成就,，是在這之后來(lái)次成功的飛躍還是從此后成為個(gè)社會(huì)人，今后對(duì)于我而言需要承擔(dān)的是更多的責(zé)任.

20xx年8月19日-8月26日,。

人生應(yīng)該保持顆充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的心來(lái)迎接未來(lái)的每一天,，然后現(xiàn)在的我卻失去了這樣的感覺(jué)。那是實(shí)習(xí)帶來(lái)的負(fù)面么,，我不知道,，我只知道工作是每天重復(fù)做同樣的事從而變的熟悉與掌握，應(yīng)該說(shuō)這就是工作中的定義,。不過(guò)或許這并不是我所要做的,。人一生中能找到自己喜歡的工作幾率很低吧！我想我也是那樣,。我也知道就現(xiàn)在而言,，我根本沒(méi)資本去挑剔什么，無(wú)論從經(jīng)歷還是學(xué)歷,，任何來(lái)說(shuō)比起別人來(lái)說(shuō)不值一提,。就現(xiàn)在的我而言我還很青澀，還要學(xué)更多的東西來(lái)充實(shí)自己,，從而能讓自己了解到自己,。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變.如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上,，出現(xiàn)挫折感，可我覺(jué)得,，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊,，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,，雖然時(shí)間很短.

20xx年8月27日-9月3日。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)一個(gè)月了,。在這一周里，我收獲頗豐,，不但把以前所干的事情干得越來(lái)越好,，越來(lái)越熟練，和同事之間的關(guān)系也相處的越來(lái)越融洽了,，酒店的基本操作雖然這些大學(xué)里的老師都有教過(guò)我們,，但經(jīng)過(guò)師傅邊講解邊操作給我看之后，我掌握的更好,，理解得更深刻了,。

這一周開(kāi)始，我慢慢開(kāi)始接觸了一些真正意義上的酒店知識(shí),，并將其轉(zhuǎn)化到中間去,。我接觸了宴會(huì)的操作過(guò)程，但都是我?guī)煾翟谧?，我在旁邊慢慢地學(xué),。下周師傅說(shuō)會(huì)讓我實(shí)際操作。這周我還得到了客人的表?yè)P(yáng)信,，也受到了酒店同事的贊許,。

20xx年9月4日-9月11日。

實(shí)習(xí)本來(lái)就是大學(xué)里邊必須經(jīng)歷一個(gè)階段,，但是在實(shí)習(xí)期間我們以什么心態(tài)對(duì)待確實(shí)很重要,，首先我們要面對(duì)的真實(shí)的社會(huì)，工作是辛苦的,，其次是我們的工資很低,，且在不同酒店不同的部門(mén)待遇不同，盡管做了同樣的工作甚至更累,，但卻拿更低的工資,。所以我們必須抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，公司賺錢(qián),，我們學(xué)東西,。再加上社會(huì)本來(lái)就那樣，勞動(dòng)與報(bào)酬并不一定是平等公平的,，只有認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),，才能以正確的心態(tài)去對(duì)待我們的實(shí)習(xí)，才能積極主動(dòng),、有責(zé)任的去完成任務(wù),。這是我進(jìn)來(lái)第一天就知道的事情,，作為實(shí)習(xí)生更是要清楚自己的職責(zé)，不能和別人比較,，心態(tài)很重要,，有時(shí)候會(huì)覺(jué)得我做的事情比別人多，但是別人工資不知道是我的幾倍,，其實(shí)不能也不應(yīng)該這樣想,，因?yàn)槲椰F(xiàn)在主要是學(xué)習(xí)東西，能學(xué)到東西這就是潛投資,，誰(shuí)都要經(jīng)歷這樣一個(gè)過(guò)程.

20xx年9月12日-9月19日,。

這些天，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課,。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,。是的，我同意,，團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的,。我要求自己要服從我的上級(jí)，從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí),。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真,、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的,，我也有我很自卑的一面，我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少,，而是去比較我和同事之間的差距有多少,，我存在著什么不足的地方?；蛟S,，我的酒水理論知識(shí)還過(guò)關(guān)，但酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間,，我的實(shí)操能力還不強(qiáng),，我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱(chēng)是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間,。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,，所以，我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的,。我還是時(shí)刻警惕自己,，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步,。而首要的,，便是要服從!沒(méi)有服從,，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。

20xx年9月20日-9月27日,。

我現(xiàn)在上班快三個(gè)月了,，在這短短這幾個(gè)月中，曾有幾次想過(guò)干完一個(gè)月就不干了,。也許我是剛開(kāi)始工作,，有時(shí)受不了領(lǐng)導(dǎo)給的“氣”，自己心里很不舒服,，但又一想畢竟自己沒(méi)有這方面的工作經(jīng)驗(yàn),，對(duì)現(xiàn)在的工作不是很熟悉，不如趁這次機(jī)會(huì)從各方面鍛煉自己,。不然,，想念以后干什么都會(huì)干不好的。慢慢的我也發(fā)現(xiàn)自己的工作也不是很難,，還是很容易進(jìn)入工作的,，其實(shí)關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說(shuō)話(huà)、態(tài)度及其處事,。由于經(jīng)驗(yàn)少,，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,，在校做一名學(xué)生,，是多么的好啊,！單早晚要工作,，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對(duì)這些避免不了的事,。

20xx年9月28日-10月5日,。

每天朝九晚五的生活讓我漸漸的適應(yīng)了實(shí)習(xí)工作，慢慢的我覺(jué)得作為一名酒店服務(wù)員除了需要具備專(zhuān)業(yè)人員的基本條件外,，還應(yīng)有自己特殊的知識(shí)修養(yǎng),、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng),、作風(fēng)修養(yǎng),。我總結(jié)了一下幾點(diǎn)：

1、要有準(zhǔn)確性,。準(zhǔn)確,，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。自己的工作包括工作是自己的言行有分寸。

2,、要雷厲風(fēng)行,。這是對(duì)工作效率的要求。任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，都離不開(kāi)兩個(gè)因素,，一是準(zhǔn)確，二是時(shí)限,。

3,、嚴(yán)守紀(jì)律。在單位工作期間要服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,，并且按照單位的規(guī)章制度做事,，不得擅自行動(dòng)。

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