計劃可以幫助我們明確目標,、分析現(xiàn)狀,、確定行動步驟,，并在面對變化和不確定性時進行調(diào)整和修正,。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應(yīng)性,。以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇一

按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門參與，各方聯(lián)合行動"的工作格局和"標本兼治,，著力治本"的方針,，突出重點，帶動全面,，因地制宜,，分類指導(dǎo)，下移監(jiān)管重心,，強化政府責(zé)任,，加大打擊力度，努力使我街道產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀,。

1.各部門,，各社區(qū)高度重視此項工作，結(jié)合實施方案.任務(wù)進行細化分解,，并加強協(xié)調(diào)配合,。

2.各社區(qū)食品信息人員必須堅守崗位，認真負責(zé)，熱情為消費者服務(wù),，妥善解答投訴咨詢,，注意收集.掌握食品信息情況，以便綜合報送區(qū)食安辦,。

3.我辦將嚴格按照區(qū)食品安全委員會的有關(guān)工作指示精神,，加大食品安全查處力度，確保轄區(qū)食品安全工作,。

二,、具體措施。

按照誰主管.誰負責(zé)的原則,，通過食品安全專項整治,，使生產(chǎn).銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強,。

首先,，工作重點是以學(xué)校.街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,，重點抓好食品源頭污染治理.生產(chǎn)加工.流通以及消費四個環(huán)節(jié),，嚴厲打擊生產(chǎn).銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,、聯(lián)合工商.公安.市容等有關(guān)部門依法查處假冒偽劣.有毒有害.過期變質(zhì)等食品,，加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費.健康消費,，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,。

第四、建立長效管理機制,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;,。

第五、注重群眾參與,，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束.自我管理和共同遵守;。

第六,、做好回訪工作,，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛.變質(zhì).過期食品在市場流通,。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇二

為了切實做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。

以鄧小平理論,、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神,，牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,，全面提高食品藥品安全水平,；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責(zé)任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力,，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護廣大人民群眾的根本利益。

政府成立由鄉(xiāng)長張xx為組長,，鄉(xiāng)人大主席楊xx派出所所長何xx為副組長,，社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時向縣食品安全委員會報告。

（一）安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營,、餐飲單位負責(zé)人,、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查,。

（二）與各社區(qū),、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場管理委員會,、中（?。W(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書；嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次,；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作,；強化餐廚垃圾管理,；嚴格市場準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),；加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

（三）鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn),。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,，組織4次以上專項整治活動,。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動,，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班,，開展食品安全檢查,。專項整治檢查，主要是重點,、熱點,、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

20xx年,，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費,。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個新臺階。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇三

一,、強化食品安全綜合監(jiān)督,，全面提高食品安全工作管理能力。

（一）強化目標管理,，將食品安全工作納入對村（社區(qū)）,，各辦、室,、所站的綜合目標管理,。實行半年督查，年末考核,，量化評分,。

（二）繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準,。結(jié)合平時工作完成情況,，推動“食品放心工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善,。

（三）加強食品安全檢測工作,。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性,。

（四）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式,，建立以企業(yè)自律,，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系,。通過企業(yè)強化自律,，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團,、輿論機構(gòu),、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,，保障人民群眾的生命安全和身體健康,。

（五）全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,，整體部署,，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上,，不斷總結(jié)經(jīng)驗,，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,，促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展,。

（六）健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,，協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上,。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道,。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作,。

二、強化食品安全監(jiān)督,。整體提升食品質(zhì)量安全水平,。

（一）強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,，進一步加強生產(chǎn)過程的監(jiān)管,，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,，加快規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè),，確保每一個村（社區(qū)）建設(shè)一個無公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,。并做好基地與品種認證工作，并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作,，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,，審核和換發(fā)工作證。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。積極完善和施行食品市場準入制度,，對水產(chǎn)品,，肉及肉制品，豆制品,，奶制品等重點實行市場準入,。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管,。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規(guī)范化管理,。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,，全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。

三,、深化食品安全專項整治,，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。

以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,，各類食品批發(fā)市場,，深入開展食品安全專項整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

四,、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù)，夯實食品安全基礎(chǔ),。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),，依法行政能力和行政效率,，進一步加強村（社區(qū)）監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn)，提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī),，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),，強化食品第一責(zé)任人的意識。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇四

為切實做好__鄉(xiāng)20__年食品安全工作,，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制,，加大食品安全監(jiān)測力度，深化食品安全專項整治工作,，使我鄉(xiāng)食品安全工作再上一個新臺階?，F(xiàn)將20__年食品安全工作計劃安排如下：

一、指導(dǎo)思想和工作目標,。

(一)指導(dǎo)思想：牢固樹立以人為本,、執(zhí)政為民的思想,，全面貫徹黨的精神，貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,，堅持標本兼治、著力治本,，切實抓好食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通和消費全過程的監(jiān)管,，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全的保障能力和水平,，促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。

(二)工作目標,。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)有效遏制制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,，實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯減少,，人民群眾食品消費安全感明顯增強,，鞏固食品安全示范區(qū)工作。

二,、工作措施,。

1.加強食品安全工作體系建設(shè)。進一步規(guī)范食品安全管理工作,，開展食品安全形勢分析,，推進食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布和食品安全信息共享平臺建設(shè)，通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息,。

2.加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員,、信息員隊伍進行整合，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用,。

在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，要進一步加強對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管,，防止高毒高殘留農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加大規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)基地的建設(shè)和監(jiān)管,，重點扶持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認證企業(yè),，加強對生產(chǎn)基地投入品進貨和生產(chǎn)檔案制度的監(jiān)管,。加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度，嚴厲查出違規(guī)違法行為,。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,，加大檢測力度，對全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行按月例行監(jiān)測,。同時,，要強化產(chǎn)地監(jiān)管，加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法工作,，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，要建立環(huán)環(huán)相扣的監(jiān)管鏈條,，嚴格市場準入,，加強監(jiān)督抽查的力度，不斷強化食品添加劑的管理,，建立完善食品質(zhì)量安全溯源體系,。要進一步加強小作坊的監(jiān)管，逐步減少小作坊的數(shù)量,，強化監(jiān)管,，鞏固壓點成果，搞好企業(yè)資質(zhì)認證,，實施生豬定點屠宰廠(場)分級管理,，全面提升我鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)的總體水平。

在流通環(huán)節(jié),，進一步推進食品安全整治,，擴大臺帳制度的覆蓋面，加強食品安全示范店和農(nóng)村居民集中區(qū)農(nóng)家連鎖店的建設(shè),。探索在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管中實行市場禁入,，即根據(jù)監(jiān)測情況，對被監(jiān)測的批次,、品種,、生產(chǎn)廠家實施市場禁入。全面落實酒類流通各項制度,，加大對制售假冒偽劣酒類產(chǎn)品的打擊力度,。要從執(zhí)法體系、經(jīng)營者自律體系、社會監(jiān)督體系和信息化網(wǎng)絡(luò)體系等方面積極探索流通領(lǐng)域食品安全的長效監(jiān)管機制,。

在餐飲消費環(huán)節(jié),，進一步推進食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè),，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè),，餐飲消費安全追溯體系和責(zé)任追究體系建設(shè)。在全鄉(xiāng)餐飲業(yè)推行食品衛(wèi)生管理員制度,，落實食品衛(wèi)生管理員職責(zé),，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識,。加強餐飲行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，加快完善農(nóng)村公共衛(wèi)生體系建設(shè)，深入貫徹實施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,，及時發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生隱患并督促整改,。

深化專項整治，做好重大節(jié)假日的食品安全工作,，要結(jié)合我鄉(xiāng)實際,，針對重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié),、重點區(qū)域和重點場所,，深入開展食品安全專項整治工作。要以監(jiān)督性和評價性抽檢中問題較多的食品為重點區(qū)域,，各類食品生產(chǎn)企業(yè),、超市、集貿(mào)市場,、小作坊,、小餐館等為重點場所，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。

積極開展《食品安全法》的宣傳工作,，制定安全宣傳教育工作方案，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識,，普遍提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識,。要著力加大執(zhí)法隊伍、協(xié)管隊伍以及食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表,、技術(shù)人員的培訓(xùn)力度,，提高監(jiān)管人員、協(xié)管員的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),，強化食品經(jīng)營者的安全責(zé)任意識,，提高企業(yè)質(zhì)量安全水平。

三、保障措施,。

(一)落實責(zé)任。

牢固樹立地方政府負總責(zé)的責(zé)任意識,。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，明確直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者,、市場管理者要強化責(zé)任，嚴格自律,；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人要切實負起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。要采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,，進一步理順食品安全監(jiān)管職能,，明確責(zé)任，強化食品安全的監(jiān)管,。

(二)完善監(jiān)管長效機制,。

我鄉(xiāng)將進一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系，全面推進食品監(jiān)管巡查制,；開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,，不斷提高全鄉(xiāng)食品信用體系建設(shè)水平；完善食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,，實現(xiàn)食品安全工作“工作有人抓,、事情有人做、行為有約束”的工作機制,；規(guī)范食品安全宣傳報道工作,，組織開展食品安全宣傳活動，提高公眾食品安全意識,。

(三)強化目標考核,。

建立食品安全考核機制和辦法，有針對性地按監(jiān)管部門,、類別對食品安全狀況進行評估,，認真落實督查督辦制度，對舉報案件和上級交辦的案件進行督辦,，保證件件有著落有回復(fù),。食品監(jiān)督管理繼續(xù)納入鄉(xiāng)政府目標考核。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇五

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展,，學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全,，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任,，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全,，xx縣教育局出臺了年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標,。

各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé),，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度,。

制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒,、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時留樣制度,、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,，減少或及時消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次,。

學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確,、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,，決不允許遲報、漏報和瞞報,，否則將嚴懲責(zé)任人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條,。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇六

我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神，成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，組長由村副主任吳雪良同志擔(dān)任,，副組長由我擔(dān)任，成員有張燁,、馮磊,、鐘曉春、陳根親,，村信息員由各村民小組長擔(dān)任,，建立了一支食品藥品安全隊伍,，保證了此項工作的順利開展,。

我村高度重視食品、藥品安全工作,，村黨總支每季度研究,、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作，遇到重大食品藥品安全事故要及時向上級部門匯報,，以得到及時處理,，從而把食品藥品安全工作落實到實處。

食品藥品安全工作是一項長期,、系統(tǒng)工程,，涉及的面比較廣，環(huán)節(jié)比較多,，這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作,，今年我村要在去年的`基礎(chǔ)上，進一步摸清我村范圍內(nèi)的各食品藥品生產(chǎn)銷售單位有無證,，并及時上報上級部門,，只有把底數(shù)摸清了，才能為制訂決策提供依據(jù),，為做好工作打好基礎(chǔ),。

今年要搞好村級信息員的培訓(xùn)，重點是食品藥品安全的相關(guān)知識,，提高他們的法律法規(guī)知識水平,，讓他們當(dāng)好信息員，從而增強廣大群眾的安全意識和自我保護能力,，努力營造人人關(guān)注的社會氛圍,，完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，形成村組二級聯(lián)動機制,，確保信息暢通,。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇七

20__年,，為進一步加強集團系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作，建立全方位立體監(jiān)管模式,，制定20__年食品安全工作計劃,。

一、指導(dǎo)思想,。

立足食品安全為抓手,，鞏固和擴大當(dāng)前食品安全監(jiān)管成果，著力加強食品安全監(jiān)管體系建設(shè),，著力規(guī)范食品流通和經(jīng)營流程,，著力健全食品安全長效監(jiān)管機制，保障消費者食用安全,，促進集團經(jīng)濟又好又快發(fā)展,。

二、總體目標,。

以《食品安全法》為準則,，貫徹執(zhí)行《____市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法》，積極落實市府實事項目,，切實履行食品安全監(jiān)管工作,，嚴格執(zhí)行“先檢測后銷售”的交易流程，通過食品安全軟硬件共同提升,，堅決遏止“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場銷售,。力爭在年內(nèi)基本建立條塊結(jié)合、責(zé)任明確,、制度健全,、運轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動的立體化長效監(jiān)管模式,。

三,、工作重點。

（一）加強食品安全宣傳教育,。

一是深入開展《食品安全法》宣傳活動,，采取多種形式，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),，在市場經(jīng)營戶中組織開展《中華人民共和國食品安全法》頒布實施兩周年宣傳周活動,，全面落實各項食品安全措施，營造誠信經(jīng)營的良好環(huán)境,。

二是在檢測人員中開展檢測技能專項培訓(xùn),，覆蓋面達到100%。以勞動競賽為載體,，組織開展檢測技能競賽活動,，不斷提升市場檢測人員的檢測水平,。

批發(fā)零售環(huán)節(jié)：

一是開展每兩月一次索證索票、臺帳的可追溯機制建立和執(zhí)行情況的檢查,，重點加強節(jié)日,、等重大節(jié)慶、會議期間食品安全監(jiān)管力度,，確保各時段食品安全,，增強經(jīng)營戶在食品安全上不可為的意識。

二是在全面推行經(jīng)營戶與批發(fā)市場簽訂安全承諾書的制度上,，督促各批發(fā)市場做好新進經(jīng)營戶的食品安全宣傳,、強化食品安全主體責(zé)任和承諾書簽訂工作，增強經(jīng)營戶在食品安全上不愿為的意識,。

三是做好農(nóng)殘檢測,、臺帳記錄情況抽查、互查工作,，逐步將豬肉,、水果,、干貨等其他農(nóng)產(chǎn)品納入集團食品安全監(jiān)測體系,，嚴格執(zhí)行“先檢測后交易”的市場交易流程，增強經(jīng)營戶在食品安全上不能為的意識,，切實杜絕“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場,。

酒店餐飲環(huán)節(jié)。

一是督促酒店餐飲企業(yè)做好食品原料采購臺帳日記制度,；

二是加強涉及一定安全風(fēng)險的食品銷售,、加工經(jīng)營戶的監(jiān)管，對具有高風(fēng)險的食品銷售,、加工經(jīng)營戶要堅決退市,。

一是在制定《蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》、《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》基礎(chǔ)上,，建立統(tǒng)一,、科學(xué)、規(guī)范的食品安全風(fēng)險處置體系,，力爭做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通,、資源共享,、綜合利用,。

二是突出抓好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和處置的具體落實，建立定期食品安全信息收集和報告制度,，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)食品安全事件,。

三是做好市府實事-肉菜追溯系統(tǒng)建設(shè)和運行工作，組織專人收集,、歸類和更新相關(guān)資料,，建立進出貨臺帳和索證索票等制度，做到產(chǎn)品“來源可追溯,、流向可跟蹤,，信息可查詢，責(zé)任可追究”,。

（四）完善農(nóng)殘檢測點建設(shè),。

在“大市場有安全檢測室，區(qū)域市場和配送企業(yè)有安全檢測點”的食品安全檢測網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,，繼續(xù)做好“市場+基地”的兩道農(nóng)藥檢測防線建設(shè),，用好__集團蔬菜保供專項基金，完善緊密型基地農(nóng)殘檢測設(shè)備和落實相關(guān)人員培訓(xùn)工作,。

（五）提高對食品安全檢測的整體可掌控力度,。

年內(nèi)，對集團各批發(fā)市場的整體檢測情況開展一次調(diào)研,，重點了解各批發(fā)市場檢測人員配備,、儀器設(shè)備現(xiàn)狀和維護保養(yǎng)、檢測流程,、檢測站點的環(huán)境衛(wèi)生等情況,，為集團在農(nóng)產(chǎn)品食品安全上的整體規(guī)劃做好準備。

幼兒園食品安全管理工作計劃篇八

二,、突出重點,，狠抓關(guān)鍵，強化食品藥品安全工作,，做到日常檢查,、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作,，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三,、加強領(lǐng)導(dǎo),，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,，落實各項安全管理措施,。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機制,，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告,，不隱瞞并主動配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施，限度消除不良影響,，確保人民群眾的生命安全,。

五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,，必須嚴格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育,，明確食品藥品安全總負責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度,。