偶爾的放松和調(diào)整，對于邁向成功是必要的。如何有效地管理時間是每個人都面臨的挑戰(zhàn)之一。大家對總結(jié)的寫作可以參考下面的一些范文,，看看如何把握重點,。

餃子的制作說明文篇一

餃子餃子,，乃中華美食之一,，它色香俱全,，美味無比,。是那種你吃了第一碗,，想著第二碗的美食。凡是吃過的人,，都贊不絕口,。餃子，是每逢過年時吃年夜飯的主食,。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先,，做餡兒，餃子餡兒也是各種味道,，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡,。先拿一個脆藕，半個胡蘿卜,，一斤五花肉,，少許蔥和生姜,，切成綠豆大小的樣子。最后,，加一點點香油和各樣調(diào)料,，一拌，光是餡,，就很香,。接下來開始包餃子。包餃子很簡單,，把餡放進皮的中心,，合起來，一捏就做好了,。但是我從不那樣死板,，我會自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚的，有小花的,，還有三角形的等,。然后就可以下鍋了。你看它們一個個像優(yōu)秀的跳水運動員一樣,，穿著白色的泳衣，一個個整齊有序地跳進水作文里,，不停地跳著快樂的舞蹈,，不一會兒，就煮好了,。之后在碗里放上鹽,、醋、雞精,、辣椒油和蝦米,，還可以放些紫菜。加湯,，一碗美味的湯餃就完成了,。光看樣子，你就會口水直流三千尺,，不信?你看：綠色的香菜上點綴著白色的蝦米,，一旁還漂著紫菜，下面是乳白色的餃子,，已是晶瑩剔透,，它們襯托著濃郁的湯汁，像一件美妙的藝術(shù)品,?？吹奈覂裳勖熬G光,，恨不得一口吞下?！班舿”我不禁發(fā)出聲來,，順滑的餃皮，軟糯的藕,，脆脆的芹菜,，還有那香香的肉。嘿,，再裹上點蝦米和紫菜,，仿佛來到了人間仙境。美味到無法用語言形容,，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃,。還有那湯汁，酸辣適中,、濃郁可口,、芳香撲鼻，一喝,，就停不下來了,。令人拍案叫絕。餃子,，不愧是聞名中外的中華美食,。說明文3一天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子,?！蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,，也不知吃了多少餃子,，但從來沒有包過餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,，包出鮮嫩可口的餃子,。說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場,。菜市場的菜琳瑯滿目,，有青菜、土豆,、番茄,、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,，買來后拿到絞肉機上絞成肉末,，又買了韭菜、豆腐,、餃子皮……一切都買齊了,，我倆匆忙回家。首先,，制作餃子餡,。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì),，連同搗碎的豆腐,，一起混入肉末里，放了適量的鹽,、醬油,、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡,。一切準(zhǔn)備就緒,，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,，右手蘸了一下水,，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子,，把餃子餡勺到餃子皮里,，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了,。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中,，讓人看了就十分想吃,。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來,，可是我搗鼓了很長時間,，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物,。媽媽忍不住哈哈大笑起來,，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’,?！蔽衣犃祟D感無地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧,，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來,，一遍又一遍,，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”,。媽媽看著我的杰作,，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油!”經(jīng)過我堅持不懈的努力,，終于學(xué)會了包餃子,。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的,。通過這一次的實踐,，更讓我明白了一個道理，只要勤學(xué)肯干,，“世上無難事,，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!

餃子的制作說明文篇二

中午,，姐姐和外婆一起包餃子,，姐姐偷偷放了一顆花生，說：“等會兒,，誰吃到有花生的餃子,，誰就是幸運的人?！?/p>

吃午飯時,，外婆把烤好的餃子端了上來，我一看到香噴噴的餃子,，就迫不及待地吃了起來,，咬一口，就看一下剩下的半只餃子里面有沒有花生,，可是連著吃了好幾只,，都沒有花生，我很失望,。只有一只餃子了,，我已經(jīng)不抱任何希望了，可是當(dāng)我咬了一口,，忽然吃到了花生,，我高興的一蹦三尺高,，說：“我吃到了，吃到花生了!”

今天的餃子吃的真開心,，希望這一顆花生能給我?guī)砗眠\,。

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餃子的制作說明文篇三

星期天,，奶奶帶著我和弟弟一起包餃子。

我們分工合作,，先和面,，搟餃皮兒。

奶奶拿出一個大盆,，放上適量的面粉,，讓我們倆倒水。我和弟弟一起舉著大水瓶,，我還沒準(zhǔn)備好呢,，弟弟“嘩啦”一下就把整瓶水全倒進去了！我們面面相覷,，嚇得不知所措,。這時奶奶又倒進去了一點面粉，和了和,，說：“沒事沒事,，再加點面粉就行了，第一次嘛,，下次就有經(jīng)驗了,。”

奶奶把餃子餡攪拌均勻,。我就先取了一大勺子餃餡放在皮里頭,，想把它包起來，結(jié)果,，放的餡太多,，餃皮被撐破了，餃餡也露了出來,，弟弟妹看著我哈哈大笑,。這小小的餃子看似簡單,，包起來卻十分不容易,。經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我越包越好,，越包越快,。不一會兒，一鍋餃子就包好了。

餃子的制作說明文篇四

和面是包餃子的第一步,。把適量的面粉放入瓷盆里,，緩慢注入清水，同時另一只手拿筷子不斷的攪拌,，當(dāng)然,，也可以直接用手?jǐn)嚢琛Ｗ鲞@一步時要注意：清水注入的速度要慢,，千萬不要一股腦地把水都倒進去,。攪拌要均勻，不要讓面粉結(jié)成塊,。

攪拌均勻后,，用手將這些面揉到一起，使用揉,、揣等手法使面團更均勻,。確定面團里沒有小面疙瘩后，將面團置于瓷盆里,，并蓋上蓋子,。這叫“醒面”。目的是使面團里的水分更加均勻,。

拌餡兒中國人吃餃子的餡料種類非常豐富,，這里僅舉“豬肉白菜餡”為例。

將肥瘦適宜的豬肉剁成肉末（也可以使用店里出售的加工好的肉末）,。放在瓷碗里,，倒入適量的花椒水打餡。目的是讓豬肉去腥提鮮,。

把白菜也剁成末,，放在容器中，撒鹽,，殺出白菜中多余的水分,。過一會，用手將白菜末團起,，使勁地擠壓,，要使白菜末盡量得干。之后將菜末放到肉末中,，同時放入拌過香油的蔥花,、姜末、鹽及醬油等調(diào)味品,。用筷子或勺等工具按順時針的方向快速地攪拌,。一定要注意的是：只能按一個方向攪拌,，不然會把餡打散的.。

趕皮兒,。

把已經(jīng)醒好的面切成幾塊,，分別揉成兩指寬的粗面條，再用刀切成一個個小塊,，切一下滾一下,，再切一下，向相反的方向滾一下,，把切好的小塊在干面粉里滾一下,，按成一個個小圓餅備用。

用一根兩頭細(xì),、中間粗的面棍趕皮兒,。把小面餅放在面棍下，一手滾動面棍,，另一只手拽著面餅轉(zhuǎn)動,。真到成為一個面片。雙手用力要均勻,，使面片成為中間厚,、四周薄的圓片。

包餃子,。

用寬竹片或筷子挑起適量的餡料,。放在面片的中間。將面片對折,，按實一小塊,，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分拿折兒,、壓實,。這是包餃子的基本方法。

還有一種快速地擠餃子的方法,。就是雙手蜷曲相對,，把餃子放在雙手的食指與拇指之間，用力擠壓即成,。

包好的餃子要在干面粉里滾一下,，再放到蓋簾兒上。防止相互粘連,。

煮餃子,。

把鍋里的水燒開，放入包好的餃子,。用湯勺按順時針的方向攪動鍋里的水,，把餃子帶著轉(zhuǎn)動起來，以防止粘在鍋底,，破了餡兒,。把火關(guān)小，蓋上蓋子,。要記住一句俗話：“悶煮餡,，敞煮皮”就是說，蓋著蓋子時餡容易熟,，打開蓋子時皮容易熟,。等開鍋后，倒入一碗涼水,，接著煮,，再開鍋，再倒一碗,，開鍋后,，看見餃子一個個都圓滾滾的浮在水面就可以出鍋了。

餃子的制作說明文篇五

我和我的祖國,，一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來到了學(xué)校食堂,。

只見食堂里來了幾位家長，陳老師告訴我們：今天,，我們要和幾位家長學(xué)習(xí)包餃子,。我們聽了后，高興得一蹦三丈高,。我們按照座位分成了四個小組,，每個小組的家長們都忙得不亦樂乎。有的在用面粉和面揉面團,，有的在搟餃子皮,，有的在拌餃子餡，還有的在用小碗盛水放桌子上,。一切準(zhǔn)備就緒后,，家長們就開始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中,，然后舀了一勺肉餡,，放在餃子皮中間，再在餃子皮的邊沿抹了一些水,，小心翼翼地把餃子皮對折后再捏,，沒有粘牢，我又使勁把餃子皮捏了幾下,，最后一個白白胖胖的餃子就包好了,。不一會兒,，我們四個小組就都包好了?？纯次覀儼娘溩?，真是形態(tài)各異。有的像金元寶,，有的像小月牙,，有的像菱角，還有的像泄了氣的小皮球,?？吹竭@些餃子，我們一個個饞得直流口水,。經(jīng)過一段時間的等待,，餃子終于出鍋了，餃子的香味撲鼻而來,，陳老師和家長們把餃子端上桌后,，我們都爭先恐后的夾餃子吃，吃完后我摸了摸自己的肚子,，圓鼓鼓的像一個成熟的大西瓜,，搖搖晃晃地回到了教室。

這次的包餃子活動,，讓我感受到了勞動的快樂!

餃子的制作說明文篇六

中國不但有悠久的歷史,、燦爛的文化，還有許多的傳統(tǒng)美食,。比如正月十五全家人團團圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來紀(jì)念楚國大夫屈原而流傳至今的粽子,，都是中國的代表小吃，歷史十分悠久,。

在諸多的傳統(tǒng)美食中,，餃子是逢年過節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因為餃子的形狀像元寶,，一來有招財進寶之意,，二來就是餃子也代表著喜慶團圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來節(jié)日歡樂的同時,，也成為中國飲食文化的一個重要組成部分,。據(jù)史料記載，在三國和南北朝時,，人們把餃子叫做餛飩,，到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時,，人們把餃子稱為角兒,。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史,。

關(guān)于餃子的傳說有很多,。一種說法是為了紀(jì)念盤古開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài);第二種說法是與女媧造人有關(guān),。

新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利,，以示辭舊迎新,。千百年來，餃子做為賀歲食品,，受到人們喜愛,，流傳至今。

餃子的制作說明文篇七

餃子,，是北方人春節(jié)必備美食,。大年除夕包餃子，午夜十二點開始吃,，以諧音取“更歲交子”的意思,。但地域不同，吃的時間和方式也不盡相同,。我的老家位于山陽縣一個偏遠山村,，那里都是在大年初一早上作為主食來吃。

現(xiàn)在餃子已經(jīng)是極其平常的食物,，但在二十多年前的偏遠山村,，那時包谷糊湯和手搟面還是一年四季的主食。肉類就更少了,，除非家里有事,，需要請客才能吃上一回。至于肉餃子更是只能在過年才能吃到,。

小時候嘴饞,，一到寒假就天天盼著趕快過年。穿新衣,，放鞭炮,，壓歲錢，最主要的還是吃餃子,。母親一般會在三十晚上就將肉餡兒剁好,，而我也每每在旁邊觀看，總覺得母親剁的太慢,，明明感覺好了,，她還要不緊不慢的剁著,，一會加這一會加那的。好不容易剁好,，又開始揉面,。一大盆面粉在母親手里很快就變成了光滑的面團。這時,，母親卻停了下來,，要等第二天早上才開始包。當(dāng)時不懂為什么,，覺得母親是故意的,，故意不把餃子做好，是怕我偷吃吧,。

后來大些了才知道,，母親覺得隔夜的餃子沒有當(dāng)天包的吃著味道好。母親總是在初一早上六點多起床,，那時候我和姐姐都還在睡夢里,。有時候醒的早，又幫不了什么忙,，就躲在被窩看母親包餃子,。母親一個人坐在火盆旁，熟練的揉面,。小面團很快變成一根長條,，接著母親用刀切成一個個大小均勻的小面塊。小面塊在小搟面杖的擠壓下變成一片片厚度均勻,，形狀規(guī)則的餃子皮,，接著飛快的包好。寒冬臘月,，母親每隔一會就要烤烤被凍僵的手,，才能繼續(xù)。要夠全家人吃,，母親需要一個人忙碌一早上,。往往我們九點多從溫暖的被窩起來，她還在忙碌著,。但必定會在飯點準(zhǔn)時讓家人吃上熱氣騰騰的餃子,。

餃子的故事。

我的名字叫餃子,，曾用名許許多多,，自己也說不清楚到底有多少。但是，我印象最深的只有四個:團子,、扁食,、嬌耳、餃子,。

我出生在中國古代春秋時期東夷地區(qū)薛國(山東省滕州市)的一個鄉(xiāng)村家庭里,。那時候戰(zhàn)亂太多，鄉(xiāng)下人很窮,，吃不起干糧,。鄉(xiāng)村里的老百姓,就把開水燙好的野菜，用手攥成一個一個的小團子,，然后放在面上一滾,，再下到鍋里煮熟之后，盛出來食用,。當(dāng)時,，人們就給我起了個名字叫“團子”,。

隨著時代的發(fā)展,，歲月的變化，人們對我也在不斷地改進和創(chuàng)新,。后來,，皮和餡變成了我的主要組成部分?？鬃釉趲е牡茏又苡瘟袊臅r候,，總是先包上一些，既像現(xiàn)在我,，又不像現(xiàn)在的我,，放在他們的行囊里，以便饑餓時食用,。由于山高路遠,，艱難跋涉，孔子一行常常在旅途中休息的時候,，把他們的行囊當(dāng)成自己的枕頭,。可憐的我,，都被他們一個一個的壓扁了,。于是，在食用的時候,，他們都風(fēng)趣地叫我“扁食”,。打那，我這個扁食的名字，就在齊魯大地上傳開了,，風(fēng)行了,。后來，又傳遍了整個中原大地,。至今,，還有許許多多的老百姓，還都親親地叫我“扁食”呢,。

先,，我既是一種食品，又是一種藥品,。這些作用,，都是逐步被人們認(rèn)可和喜歡的。特別是那些戎馬他鄉(xiāng),，南征北戰(zhàn)的士兵,，對于異地他鄉(xiāng)的水土和食品不太適應(yīng)，容易生病,。士兵們總是在出征之前,，包上一把家鄉(xiāng)的土或帶上一些家鄉(xiāng)的我，到了異地他鄉(xiāng)吃飯喝水的時候,，把我和土各放上一丁點兒,，就可以度過難關(guān)。

讓我終生難忘,，就是我的那個“嬌耳”的名字了,。那是發(fā)生在東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重,，很多人身患疾病,，凍爛的耳朵。有個家是南陽,，在長沙做官的名醫(yī)張仲景,，他曾用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,，煮好后再把這些東西撈出來切碎,，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人,。每人兩只嬌耳,，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,，血液通暢,，兩耳變暖,。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了,。為此,，我因有“嬌耳”這個曾用名而榮耀至今。

其實,，我最喜歡的還是叫我“餃子”的這個名字,。因為，這是大多數(shù)人們對我親昵的稱呼,。特別是聽到“好吃不過餃子”的這個說法之后,，我就打心眼感到驕傲自豪。

餃子的來歷,。

餃子源于古代的角子,。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,，距今已有一千八百多年的歷史了,。是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃,，是中國北方民間的主食和地方小吃,，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,，吃餃子過年,?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成,。有同名電影。另外,，中國特色健康保健食品——餃子,，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛,。如日本餃子,、朝鮮餃子、韓國餃子,、越南餃子,、墨西哥餃子等。

來歷說法1.張仲景發(fā)明餃子,。

餃子原名“嬌耳”,，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今,。

餃子的制作說明文篇八

今天我媽休息不上班,，我媽說中午包餃子吃,，聽到這個消息，我欣喜若狂趕緊從床上跳下來,，我最喜歡吃的就是餃子,。

媽媽把餃子餡調(diào)好，皮趾鎂偷勸了,。媽媽給我示范了一遍,，我拿起面皮就往里放餡，不知怎么搞的,，餃子皮就是不聽我話,，一會餡多，一會餡少,，一會又捏不住了不是這邊翹就是那邊扁扁的,，怎么也學(xué)不會媽媽包的那么好看。我泄氣了,，這時媽媽說：“是不是不想干了,？”我嘟著嘴沒說話，媽媽說：“一次捏不好,，多捏幾下就好了,，不能因為一次捏不好就打退堂鼓了?！狈彩露家獔猿峙蜁晒?！于是，我鼓起勇氣又包起餃子來,，一個,、兩個我終于越包越好了，不一會兒餃子皮被我和媽媽包完了,。

當(dāng)媽媽把熱氣騰騰的餃子端到飯桌上,，我大口大口的吃著餃子，心想,，無論干什么事情都不容易,，但只要堅持了就會成功！

餃子的制作說明文篇九

媽媽,，今天在包餃子,，我心想以前都是媽媽給我餃子的，她一個人包會很累的,，不如我?guī)蛬寢尠溩影?，讓她也嘗一嘗我的勞動果實吧！于是,，我也加入了包餃子的'行列中,。

我拿起一張餃子皮,，用筷子夾起一些肉餡，放在餃子皮上,，兩手使頸一捏,，可是用力猛，擠破了餃子皮,，肉餡冒了出來,。我趕緊“急救”，用另一張餃子皮補上,，才算是堵住了“漏洞”,。看著這個餃子醋擰敖軍肚”,，叫我不好意思,。

放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的,，我學(xué)著媽媽的樣子,，我拿起一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W,，接著兩邊對齊,，輕輕一捏，一個圓滾滾的餃子便“誕生”了,。就這樣,，我和媽媽包了許多餃子。

上吃餃子時,，我覺得特別香,，因為這里包含了我的勞動成果。做件事還使我明了“萬事開頭難”的道理,！

餃子的制作說明文篇十

今天我媽休息不上班,，我媽說中午包餃子吃,，聽到這個消息,，我欣喜若狂趕緊從床上跳下來，我最喜歡吃的就是餃子,。

媽媽把餃子餡調(diào)好,，皮趾鎂偷勸了。媽媽給我示范了一遍,，我拿起面皮就往里放餡,，不知怎么搞的，餃子皮就是不聽我話,，一會餡多,，一會餡少,，一會又捏不住了不是這邊翹就是那邊扁扁的，怎么也學(xué)不會媽媽包的那么好看,。我泄氣了,，這時媽媽說：“是不是不想干了？”我嘟著嘴沒說話,，媽媽說：“一次捏不好,，多捏幾下就好了，不能因為一次捏不好就打退堂鼓了,?！狈彩露家獔猿峙蜁晒Γ∮谑?，我鼓起勇氣又包起餃子來,，一個、兩個我終于越包越好了,，不一會兒餃子皮被我和媽媽包完了,。

當(dāng)媽媽把熱氣騰騰的餃子端到飯桌上，我大口大口的吃著餃子,，心想,，無論干什么事情都不容易，但只要堅持了就會成功,！

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餃子的制作說明文篇十一

今天,，我看家里那么多的瓶瓶罐罐,，心血來潮，可不可以變廢為寶,？我的腦海里閃出了小汽車,、拖拉機、坦克,?！疤箍耍铱梢宰鰝€坦克呀,！”我高興地叫道,。

我拿來剪刀、膠布,、雙面膠,、彩紙、筷子等工具,，把八個胖胖的旺仔牛奶罐子用膠布連在一起,，做了兩組,，用筷子做橋，把兩組連在一起,，這樣,，坦克的車輪便做完了。

我望著放在地上瘦瘦的椰子汗的瓶子,，心想：這四個瓶子可以做什么哩,？有了。我把這4個瓶子用膠布粘在一起,，用雙面膠粘在輪胎上面,，控制室就做好了。

我正高興時,，問題又來了,，用什么來做炮臺和炮管呢？就在我發(fā)愁的時候,，看見哥哥正在喝牛奶,，我靈機一動，把兩個奶盒子用膠布粘在一起,，炮臺做好,。我又用白紙剪了個長方形紙片，把它折成橢圓狀,，后方用根筆放著,，插在“炮臺”里，用幾個紙團搓成圓形,，將“炮彈”塞進“炮膛”里,，坦克差不多做完了。

我在一張正方形的紙上寫著：虎翼號———坦克,。把紙片貼在坦克的正前方,。我希望我的坦克在戰(zhàn)場上如虎添翼，勇猛無比,。

我仔細(xì)端詳著坦克,，好像我正駕駛著這輛坦克在戰(zhàn)場上勇往直前，敵人節(jié)節(jié)敗退……“做好了嗎,？”爸爸走了過來,，看了看坦克，“坦克的輪胎上怎么沒履帶,？”我這才恍然大悟，拿來已剪好的兩張長方形的彩紙,，繞了一圈,，成了,。

我正準(zhǔn)備收工時，發(fā)現(xiàn)炮臺老是搖搖晃晃,。我看了一眼“炮管”,，眼珠子一圈，心生一計,，又把兩個長方形紙卷成兩個高一寸的卷紙,，插在前兩個和后兩個椰子汁罐子的中間，這樣就夾住了炮臺,。

坦克制作好了,，我對我的坦克愛不釋手。哥哥已經(jīng)上床了,，我還跑到哥哥面前,，舉著坦克說：“單春妮國的虎翼號坦克向曹大偉國發(fā)出總攻擊，啪啪,！”

餃子的制作說明文篇十二

餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,，具有豐富的文化內(nèi)涵和美味的口感。我喜歡制作餃子,，不僅因為它可以滿足我的味蕾,，更是因為在制作的過程中我能夠感受到無窮的樂趣，下面我將通過五段發(fā)表我的餃子制作心得體會,。

第一段：餃子的歷史和文化意義,。

餃子是中國傳統(tǒng)餐桌上的主角之一，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,。相傳餃子起源于中國北方的山區(qū),，在那里的農(nóng)民們將面粉和肉餡包在一起，形成了最初的餃子,。餃子的制作和品味方式千變?nèi)f化,，不同地區(qū)、不同人群都有各自獨特的制作方法和口味,。因此,，制作餃子不僅是一種簡單的食物制作過程，更是一種流傳千年的文化傳承,。

餃子的制作過程雖然簡單,，但是需要一些技巧來保證餃子的外表和口感。首先要準(zhǔn)備好新鮮的面粉和優(yōu)質(zhì)的餡料,。面粉的質(zhì)量直接影響餃子的口感,，所以選擇高筋面粉是關(guān)鍵。其次，和面的時候要掌握好面粉和水的比例,，并充分揉捏至面團柔軟有彈性,。然后，將面團桿成薄片,，用餃子刀將其切成形狀整齊的餃子皮,。最后，卷入餡料,，捏緊餃子封口,，以確保內(nèi)部的餡料不會流失。以上是基本的制作流程和技巧,，當(dāng)然,，制作餃子還有很多講究和創(chuàng)新的空間，可以根據(jù)自己的愛好和經(jīng)驗進行調(diào)整和變化,。

第三段：餃子制作給我?guī)淼臉啡ず拖硎堋?/p>

餃子制作不僅是一種烹飪過程,，更是一種享受和樂趣。每當(dāng)我和家人一起制作餃子時,，我們會開懷大笑,，聊天，更加拉近了我們之間的距離,。制作餃子的過程中,，我可以感受到面粉在我的手中逐漸變成有彈性的面團，這種物質(zhì)的轉(zhuǎn)變給我?guī)頍o窮的滿足感,。當(dāng)餃子在鍋里被煮熟,，散發(fā)出香氣時，我可以從外表和內(nèi)心感受到一種自豪感和滿足感,。

在餃子制作的過程中,，我也嘗試過很多新的配料和創(chuàng)新的口味。比如,，我會在蔬菜餡料中加入水果,，增加餃子的口感和營養(yǎng)價值?；蛘?，在豬肉餡料中加入花生醬或辣椒醬，增加餃子的味道和辣味,。這些嘗試都讓餃子制作更加有趣和美味,，也更能迎合不同口味的人群。

餃子制作不僅僅是為了自己享受美食,，更重要的是與家人和朋友一起分享制作的樂趣和美味,。當(dāng)我邀請朋友來家里嘗我親手制作的餃子時，他們品嘗并表達滿意之情時，我感到無比的喜悅和驕傲,。分享和傳遞這種快樂給我?guī)砹烁顚哟蔚臐M足感,，也增加了我制作餃子的動力和熱情,。

總結(jié)：通過制作餃子,，我不僅學(xué)到了制作美食的技巧和知識，更感受到了其中蘊含的文化和樂趣,。制作和品嘗餃子的過程中,，我不僅滿足了味蕾，更拉近了人與人之間的距離,。餃子制作給我?guī)砹藷o限的快樂和滿足感,，也讓我能夠與家人和朋友分享樂趣和美味。無論是簡單的餡餃還是精致的水餃,，在每一道餃子的背后,，都有著無盡的情誼和溫馨。

餃子的制作說明文篇十三

餃子是我國傳統(tǒng)的的食品之一,，制作過程繁瑣且需要耐心,，但它所代表的是全家團聚和喜慶的象征。在制作餃子的過程中,，我不僅學(xué)到了專業(yè)的技巧,，更領(lǐng)悟到了人生的哲理。在這篇文章中,，我將分享我制作餃子的心得體會,。

第二段：準(zhǔn)備工作。

制作餃子的第一步是準(zhǔn)備工作,。準(zhǔn)備好的面團要揉至發(fā)酵,，餃子餡要拌勻且調(diào)味得當(dāng)，這些都需要用心和耐心去完成,。而在準(zhǔn)備的過程中,，我親身感受到了耐心和堅持的重要性。當(dāng)我面對面團揉不到位時,，我沒有急躁,，反而細(xì)細(xì)揉動，不斷調(diào)整手勢,，直到最后揉出一個松軟有韌性的面團,。這讓我體會到，只有通過耐心的堅持,，才能創(chuàng)造出完美的事物,。

第三段：手法的熟練。

制作餃子需要細(xì)膩的手藝和熟練的手法。最初,，我在包餃子的過程中手法生疏,，常常包不好形狀不美觀，餡料也容易外溢,。但是,，我并沒有氣餒，反而不斷地向老師請教,，并虛心接受指導(dǎo),。在不斷的練習(xí)中，我的手法漸漸熟練起來,，包出來的餃子形狀規(guī)整,，餡料不外溢，讓人食欲大增,。這讓我悟到,，只有不斷錘煉自己的手藝，才能做出一手好餃子,。

第四段：和諧的團隊協(xié)作,。

在餃子制作的過程中，離不開團隊的協(xié)作,。我曾參加過一次與朋友們包餃子的活動,，這次經(jīng)歷讓我深深感受到了團隊精神的重要性。每個人分工合作,，有人包皮,，有人搟面,，有人調(diào)配餡料,，大家互相配合，井井有條,。在餃子餃子誕生的歡快過程中,，我感受到團隊的力量是不可忽視的,。團隊的協(xié)作不僅使制作過程更加高效，也增強了大家的凝聚力,。

第五段：品嘗的快樂,。

制作餃子的最終目的是享受美味的口感。當(dāng)餃子制作完成,，我和家人一起圍坐在餐桌前,，品嘗剛出鍋的熱騰騰的餃子，那種快樂和滿足無法言喻,。餃子迸發(fā)出獨特的香味,，扎實的皮和鮮美的餡料相配,，讓人感受到了家的溫暖和幸福。通過制作餃子,，我明白了美食不僅是舌尖上的享受,，更是家人間情感的溝通和交流的紐帶。

結(jié)尾：

總結(jié)起來,，制作餃子是一個讓人體會到耐心,、堅持和團隊精神的過程。通過這個制作過程,，我不僅學(xué)到了獨特的手藝,，更培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)致的精神,。同時,，餃子也帶給我家庭團聚的快樂和幸福。制作餃子不僅僅是烹飪的過程,，更是人生的一次實踐和體驗,，讓我們更加感悟到生活的美好。

餃子的制作說明文篇十四

過年是中國節(jié)日中最重要的,。除夕這一天,，全家人在一起守歲，等待羊年的到來,。包餃子是過年里最重要的,。

包餃子的準(zhǔn)備工作很多，媽媽早早就準(zhǔn)備好了,，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油,、鹽、醬油等作料,，就像變魔術(shù)一樣,，把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡，散發(fā)出陣陣香味,。

餃子餡準(zhǔn)備好了,，該包餃子了。我拿起餃子皮,，心里想著媽媽叫給我的過程,。把肉餡放進餃子皮里。對折成半圓型,，用雙手捏緊,，哈哈！我的餃子就完成了,?？粗业娘溩游毅蹲×?，和媽媽包的為什么相差那么大？我包的不但露著菜還像一條小船,，媽媽包的和元寶一樣,。問媽媽怎么會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手里的時候,，手心要形成一個凹型,，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣,，輕輕的擠壓一下,，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,，一開始很笨拙,，可是越包越好，最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了,。我心里美滋滋的,。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。

餃子終于包好了,。一個餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶,。

老爸煮好了餃子,，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲,，這就是年的味道?。?/p>

我和我的祖國,，一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來到了學(xué)校食堂,。

只見食堂里來了幾位家長，陳老師告訴我們：今天,，我們要和幾位家長學(xué)習(xí)包餃子,。我們聽了后，高興得一蹦三丈高,。我們按照座位分成了四個小組,，每個小組的家長們都忙得不亦樂乎。有的在用面粉和面揉面團,，有的在搟餃子皮,，有的在拌餃子餡，還有的在用小碗盛水放桌子上,。一切準(zhǔn)備就緒后,，家長們就開始教我們包餃子了,。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中，然后舀了一勺肉餡,，放在餃子皮中間,，再在餃子皮的邊沿抹了一些水，小心翼翼地把餃子皮對折后再捏,，沒有粘牢,，我又使勁把餃子皮捏了幾下，最后一個白白胖胖的餃子就包好了,。不一會兒,，我們四個小組就都包好了?？纯次覀儼娘溩?，真是形態(tài)各異。有的像金元寶,，有的像小月牙,，有的像菱角，還有的像泄了氣的小皮球,。看到這些餃子,，我們一個個饞得直流口水,。經(jīng)過一段時間的等待，餃子終于出鍋了,，餃子的香味撲鼻而來,，陳老師和家長們把餃子端上桌后，我們都爭先恐后的夾餃子吃,，吃完后我摸了摸自己的肚子,，圓鼓鼓的像一個成熟的大西瓜，搖搖晃晃地回到了教室,。

這次的包餃子活動,，讓我感受到了勞動的快樂!

餃子的制作說明文篇十五

餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一，受到了廣泛喜愛,。餃子的由來有很多種說法,，但是它已經(jīng)深深的融入了中國人的日常飲食中。無論是過年還是小聚會,，餃子都是必不可少的一道菜肴,。而要做出一道美味的餃子，需要有一定的手藝和心得體會,。

第二段：食材選擇,。

制作好的餃子需要有優(yōu)質(zhì)的食材作為保障,。首先，餃子皮的選擇要講究,。一般來說,，可以選擇自己動手做餃子皮，這樣做出來的皮更加香韌,。其次,，餡料的選用也尤為重要。肉餡,、蔬菜餡,、蝦仁餡等不同種類的餡料都需要在制作之前進行充分的準(zhǔn)備工作。保證食材的新鮮,、健康是制作出美味餃子的關(guān)鍵,。

第三段：制作流程。

制作餃子的流程可以分為兩部分：制作餃子皮和包餡,。制作餃子皮需要先將面粉加水?dāng)嚢杈鶆?，揉成光滑的面團。再在面團表面涂上一層油,，蓋上保鮮膜,，放置一段時間后，即可搟出薄皮,。制作餡料時,，將食材放入攪拌機中打碎后攪拌均勻即可。將餡料放在餃子皮上,，按照一定的包餃子手法來進行包扎操作,。在制作餃子的過程中，需要仔細(xì)注意衛(wèi)生環(huán)境和廚具的清洗,。

第四段：注意事項,。

在制作餃子的過程中，還需要注意一些細(xì)節(jié)問題,。首先是包餃子的手法,，包餡的量要適中，餡料要擺放在餃子皮的中心位置,。其次要注意餃子的煮制時間,，不要過長或過短，熟透即可,；在加入水的時候,，要分幾次加，水量太多會導(dǎo)致餃子煮底糊或者碰鍋,。最后,，亦要注意將做好的餃子放在盤子里,，不要過度重疊，以免餃子粘連在一起,。

第五段：總結(jié),。

制作餃子需要耐心和細(xì)心，需要注重細(xì)節(jié)和完善的計劃,。正確的食材選擇和煮制方法,，會直接影響到餃子的口感和膳食安全。餃子是中國文化的重要體現(xiàn),，制作出美味的餃子也是對這一文化傳承的一種貢獻,。在制作餃子的過程中，可以體驗到創(chuàng)作的快樂和成就感,，以及傳統(tǒng)文化思維方式中蘊含的智慧,。

餃子的制作說明文篇十六

在我的人生中，有許多第一次：第一次上學(xué),，第一次做飯,，第一次獨自睡覺……但我最難忘的第一次卻是包餃子。

記得一個星期天的上午,，小桔燈老師組織我們包餃子,。我想：這不很簡單嗎?老師給我們分了組，我和齊曉雅,、王昊,、王興超、宋來旭,、唐先虎一組。薯條老師給我們發(fā)了面,，有紫,、綠、黃三種顏色,。最開始是揉面,、搓劑子、切劑子,，一路順風(fēng)順?biāo)?。可到了搟面皮的時候,，搟面杖好像不聽使喚,，怎么也搟不好。沒辦法了,，我就去請教別人,，在同學(xué)的指點下,，我慢慢練習(xí)，經(jīng)過一番努力,，終于掌握了搟面皮的技巧,，搟出的面皮又薄又圓，好看極了,。

開始包餃子了,，我終于可以大顯身手了!我先把面皮攤在手上，再用筷子把餡放在皮上,，然后學(xué)著別人那樣左捏捏,，右捏捏，可我包出來的餃子,，好像沒吃飽飯,，瘦巴巴的。我沒有放棄,，又看了幾遍,。“原來這么簡單!”我小聲喃喃著又包了一個,，可這個餃子因吃得太飽,，肚子漲開了。我很生氣,，像個泄了氣的皮球,。“做什么事都要有耐心,?！饼R曉雅溫柔的話在我耳邊響起，于是,，我又包了幾個,，終于包得像模像樣、玲瓏剔透了,。

包好了餃子,，老師拿去給我們煮熟，看著這些奇形怪狀的餃子,，我吃得津津有味,，因為這是我自己的勞動果實啊!“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香“,。

經(jīng)過這次包餃子,，我非常開心，不僅因為吃了餃子，而且因為我懂得了做什么事都要有耐心這個道理,。

餃子的制作說明文篇十七

說起最難忘的物件兒,，那還要數(shù)小時候我自己制作過的一個蜻蜓網(wǎng)。

由于我小時候,，喜歡抓蜻蜓,，就想了一個好辦法，不如自己做個捉蜻蜓的網(wǎng),。

我找來一根偏細(xì)一點的竹子和一根長鐵絲,，制作了起來。我首先將竹子的最上端打一個小洞,，好將把長鐵絲戳進去,，然后將長鐵絲彎一個圓，戳在原先打好的洞上,，最后再找一個被蜘蛛丟棄的蜘蛛網(wǎng),，把蜻蜓網(wǎng)上面的圓孔對著蜘蛛網(wǎng)繞兩圈，等到圓孔上全部沾滿蜘蛛網(wǎng),，就可以捉蜻蜓了,。但就是蜻蜓有點難找，而且如果不下雨的話,，蜻蜓會飛得很高,，根本夠不到那些小家伙。

每次我只要是無聊了,，都會帶著蜻蜓網(wǎng),，出去找樂趣！一般,，我都在家里的玻璃窗上,，找蜘蛛網(wǎng)。但只有連續(xù)幾天,，都在家里找蜘蛛網(wǎng),，家里的蜘蛛網(wǎng)沒了，只好去外面找,。我會首先來到菜園，黃瓜架和絲瓜架上,，找蜘蛛網(wǎng),。因為我在后院玩的時候，經(jīng)常在上面看到蜘蛛,。果然不出所料,，有幾個小的蜘蛛網(wǎng)，但是這還不夠。

我又來到廁所的大支架上,，記得前幾天,，我還在這看到了一個，比臉盆還大的蜘蛛網(wǎng)呢,！來到這個大蜘蛛網(wǎng)的前面,，我仔細(xì)地看了看，這個蜘蛛網(wǎng)上沒有蜘蛛,，而且附近1米外都沒有,，說明這是一個廢棄的蜘蛛網(wǎng)。而且這個蜘蛛網(wǎng),，非常有粘性,，要是把這整個大蜘蛛網(wǎng)，都纏在圓孔上面的話,，捉蜻蜓肯定一捉,，一個著。

找好了蜘蛛網(wǎng),，我開始尋找蜻蜓了,。就在這時，我看見菜園里的一顆大白菜上,，有一只較大的老虎蜻蜓,，此時的它，已經(jīng)成為了我今天的目標(biāo),，我踮起腳尖悄悄地來到它身后,。驚喜的是，它竟然沒有察覺到我,，太棒了,！這就是我想要的結(jié)果！我一網(wǎng)撲下去,，將它的翅膀粘在了蜘蛛網(wǎng)上,，我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓，但我最終還是把它放掉了,。

自己制作的蜻蜓網(wǎng),，就是不一般。事到如今,，蜻蜓網(wǎng)還站立在家的一角落……,。

餃子的制作說明文篇十八

每當(dāng)我看到花瓶里那一束插花，總會想起上個星期日做插花的情景,。下面就讓我來介紹介紹那天的場景吧,！

那是一個陽光明媚的下午，作文班里的陳老師組織我們?nèi)ンw育場做插花。準(zhǔn)備材料：一個類似于花瓶的瓶子,，一個小的分叉的樹枝,，彩泥——24色“超輕粘土”。我們還約定2點在鳳凰臺下集合,，4點放學(xué),。

我跟隨著媽媽的腳步，騎著自行車來到體育場,，找到了老師和同學(xué)們,，大家都拿著材料，其中花瓶最引人注目,，有人拿的是飲料瓶,；有人拿的是瓷罐；有人拿的是青瓷花瓶……真是各式各樣,，琳瑯滿目,。

觀賞完花，就開始制作,，我們找了個陰涼的地方坐上去,，先跟老師學(xué)，再自己實踐,。我看完老師做花的步驟,，便找了個位置坐下，開始做花,。

開始的時候,，我發(fā)現(xiàn)花瓣不好捏，都懷疑老師是不是有巧手,，怎么捏得這么好,。抱怨歸抱怨，抱怨完還得做,，我做了將近十分鐘,，終于做好一朵櫻花，我給這朵花取了個名字叫丑花,。我又做了幾朵,，比前面的好看多了，岳雨旋一直在旁邊抱怨：“這怎么做呀,！好丑呀,！”可她最終還是堅持做好了一朵。

大約一個小時過去了,，同學(xué)們陸續(xù)做好了，我不停催促自己趕緊做好。不一會兒,，我也做好了,，老師給我拍了一張照片。過后,，我就去參觀同學(xué)們做的各種各樣的花,，最令人難忘的是陳亞文的食人花，新穎別致,，獨具匠心,。

上次做花讓我懂得做任何事都要有耐心，要有堅持摸索的精神才能有所收獲,。

餃子的制作說明文篇十九

人生百味,，有一味叫快樂。世間萬物,，有一物叫快樂,。在我的記憶中，我最快樂的事情莫過于和同學(xué)們一起包餃子,。

記得在我上小學(xué)四年級的時候,，那天陽光明媚，空氣清新,，我懷著高興又激動的心情回到學(xué)校,。因為那天我們班要舉行包餃子活動，同學(xué)們都興奮不已,。很快,，包餃子活動就開始了，老師先給了我們幾塊餃子皮,，然后又在桌面上放了些豬肉陷和芹菜之類的東西,。蘇老師對我們說：“同學(xué)們，包餃子首先要把餡料放到餃子皮上,，記得不要放太多,，不然皮就包不住餡，再把餃子皮對折,，兩頭一相交,，幾秒鐘的時間，餃子就做好了,?！蔽覀兌己闷娴貙W(xué)著老師教給我們的方法，認(rèn)真而又小心翼翼地包著,，“不好,！”這時不知道是誰叫了一聲,，吸引了全班同學(xué)的目光，只見他手上的餃子破了個大洞,，餃子餡都落到他手上了,。頓時，全班哄堂大笑,。

在一片歡聲笑語中,，同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下都學(xué)會了包方形餃子皮的餃子。過了一會兒,，老師又給我們發(fā)餃子皮了,，但這次的皮卻與前一次的不同。大家都驚奇地問：“怎么這次的餃子皮是圓形的呢,？”老師便慢慢地講解給我們聽：“同學(xué)們,，這種餃子皮是云南的餃子皮，它的包法是一皺一折,?！崩蠋熯呎f邊包了起來，我們都全神貫注地看著,，不一會兒,，一個扇形的餃子便出現(xiàn)在我們的眼前，它中間鼓鼓的,，仿佛一個胖胖的小孩挺著一個圓鼓鼓的小肚子,，可愛極了。我們都迫不及待地學(xué)了起來,，我包出了一個“小元寶”,，小巧又可愛。再看看其他同學(xué)包的餃子,，真是形態(tài)萬千?。∶恳粋€奇形怪狀的餃子都在同學(xué)們靈活的雙手下誕生了,，你瞧：有的像小船,，有的像飛機，還有的竟然包了只小公雞,，太有創(chuàng)意了,！

班廷說過：“人生最大的快樂不在于占有什么，而在于追求什么的過程中,?！蔽覑郯溩樱矏酆屯瑢W(xué)們享受這一快樂的過程,，愿我們每一天都過得那么甜,，那么快樂,，讓快樂化成云朵，密密麻麻地裝點我們的天空,。