隨著社會一步步向前發(fā)展,，報告不再是罕見的東西,，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇一

實(shí)踐目的：本次實(shí)踐的目的在于更加深入的了解社會,，了解酒店的服務(wù)行業(yè),，另外也可以賺一些零花錢,，為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。

實(shí)踐內(nèi)容：本次實(shí)踐我主要是到酒店做服務(wù)員，白班時間是早九到晚九,，夜班工作時間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),，下午休息一個小時,。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作。

實(shí)踐結(jié)果：經(jīng)過將近40天的實(shí)踐,，我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解,，并且懂得了一些在社會上待人接物的道理，這些都是終身受益的,，還有交到了一些朋友,，他們對不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的！

實(shí)踐體會：這次為期37天的實(shí)踐雖然很累但卻很充實(shí)快樂,，我明白了人應(yīng)該學(xué)會堅(jiān)強(qiáng),，如何在堅(jiān)持不住時給自己找到一個堅(jiān)持下來的理由，給自己勇氣,。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,，所以我要加倍努力學(xué)習(xí)，將來報答他們,。

期盼中為其四十多天的假期開始了,，一一的和室友同學(xué)們告別后，我乘上了通往家鄉(xiāng)的,。

火車,，車很慢，兩個多小時我才到那令我魂?duì)繅衾@很久的家鄉(xiāng)――鞍山,。到家的那種心情簡,。

我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯,，我就開始設(shè)想起了這個假期的生活,。頭腦里多是這個假期該怎么去過，畢竟期盼了那么久,，如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動,。想想上學(xué)時有點(diǎn)累，所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,，于是接下來的幾天我整天呆在家里,，但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實(shí)很無聊，因?yàn)槊刻於妓煤芡砥鸬囊餐?，身體感覺很吃不消,，所以我做了一個決定，到酒店打工,，讓生活從事起來,，另外賺點(diǎn)零花錢。

其實(shí)我剛開始并不是十分想去酒店打工，因?yàn)樯蟼€假期我曾經(jīng)去過,，到酒店里做傳菜員,，但感覺很累，所以先找一些比較輕松的工作做,。

找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后，老板娘很高興,，我說我不想做傳菜員了,，想做服務(wù)員，老板娘同意了還要為我漲工資,，上個假期一天三十而這個假期一天四十,，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧,！

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇二

在服務(wù)中,，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時常保持良好的精神狀態(tài),，并且熱情和藹地面對顧客們,，我想，不僅僅是面對顧客,，在生活中,，我們應(yīng)該對每個人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,，我絲毫沒有馬虎,，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,，而且在動作,、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象,，也讓顧客十分滿意,。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會有收獲,。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野,，了解社會,，深入生活，無限回味。社會實(shí)踐是一種動力,，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺,，我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺,，能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價值,。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己,。

四、思考建議與案例,。

這次暑期社會實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,，只要你用心學(xué)好技能，任何一個崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會,，也同樣值得為自己喝彩,，在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,，做得成功,。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中,，我們可以扮演很多角色,，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一個角色,，不管你家庭背景如何,，不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作，不管你周圍的環(huán)境如何,，只要你持之以恒的努力,，堅(jiān)持。成功終將會屬于你,。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇三

暑期社會實(shí)踐,，在酒店打工，每天工作前,，全體員工都會開一次小會,，安排一天的訂餐情況。在工作時間，傳菜員要洗地,、拖地,、洗地毯，在客人來了,，開始上菜的時候,，我們會把一盤盤菜傳到服務(wù)員手里，并報之菜名,；客人走后,，我們以最快的速度收拾餐具，并送到洗完房去,，待洗完之后,，我們要把餐具擦干凈,，交給服務(wù)員擺放整齊,。這次實(shí)踐，我體會到了,，吃一頓好的并不容易,，還有，一個人讀書的多少決定了他的素質(zhì)和自身的修養(yǎng),?？傊顾畵Q得利益和尊重,。

1,、餐前：每天上午9點(diǎn)上班，在點(diǎn)完名之后,，開始了一天忙碌的工作,。每天得工作有領(lǐng)班安排，掃地,、拖地,、洗地毯，各司其職,。待這些事情做完之后,，所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后,，開一個短暫的正式工作前的一個簡短的會議,，是由前廳主領(lǐng)班安排工作，劃分每個人負(fù)責(zé)的區(qū)域,，待11點(diǎn)半,，就各就各位。

2、餐中：傳菜部分為3個區(qū)域：一樓,、二樓,、涼菜。傳二樓和涼菜的傳菜員,，要把菜品交到服務(wù)員手中,，并告訴其這道菜的菜名，然后服務(wù)員按傳菜員所說,，將菜上到客人的餐桌上,。傳一樓的，只需要將菜交到二樓傳菜員手中即可,，還有就是聽領(lǐng)班的安排,，隨時通知廚房上菜。

3,、餐后：在客人用餐結(jié)束離開后,，傳菜員應(yīng)推著餐車和剩菜桶，把客人吃剩下的飯菜倒掉,，把大小餐具分開放置,。大餐具抬到一樓洗碗房，小餐具直接放到二樓洗碗房即可,。待二樓小餐具洗完之后,，傳菜員應(yīng)將餐具抬到一個遠(yuǎn)離客人的地方，將餐具擦干凈,，然后交與服務(wù)員擺放整齊,，然后回到自己的位置上繼續(xù)工作。

4,、值班：正常上班時間為上午9：00~14：00,，下午16：30~21：00。下班要按客人的多少臨時調(diào)整,。在客人不多的時候,，到下班點(diǎn)，不值班的用完員工餐之后就可以下班,，值班人員必須等所有的客人走了之后,，收拾完餐具，打掃完衛(wèi)生,，待服務(wù)員將餐桌擺放整齊后即可下班,。

通過一個月的實(shí)踐，感觸甚深：

有時候,，我們像要買一件物不等值的東西,，父母覺得沒必要,，往往會勸說我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣,、埋怨父母,。我們可曾想過，當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r候,，我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單,？對于現(xiàn)在的我們來說，節(jié)約是根本,，該花的一定要花,，能解決的，也不要隨意打開錢包,。

2,、素質(zhì)和修養(yǎng)：讀書的多少，決定了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng),。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧,。一個人素質(zhì)的高低，決定了他在社會中為人處事的方式,。那些低素質(zhì)的,、沒教養(yǎng)的,，在社會和企業(yè)中,，往往是被人開不起的，他們不懂得怎樣去尊重他人,，自然也得不到別人的尊重,。中國素質(zhì)教育已不知提了有多久，但真正落實(shí)的,，卻是鳳毛麟角?，F(xiàn)在的很多年輕一代，往往是目中無人,，目無尊長,，從口中蹦出的東西，簡直不能用“話“字來平衡了,。在企業(yè)中,，這種低素質(zhì)沒教養(yǎng)的人，對周圍的員工也會產(chǎn)生一定的影響,，影響周圍員工的工作情緒,。這種人往往以我為中心，而且還有就是屬于那種“文化不多,，屁話多”的那種,，給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,，弄不好，會遭群起而攻之,。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇四

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個原因，剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇五

出去酒店做服務(wù)員做社會實(shí)踐,，那么實(shí)踐報告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的酒店服務(wù)員,。

范文，歡迎閱讀,。

我是一名大一新生,，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個暑假,，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工,。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日,，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺、服務(wù)都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完,，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個學(xué)校的,，我說山旅，學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲,。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的,，心里更不用說多悶了。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,，便來問我是不是還在生她的氣,，后來聽她說到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多，但多是些理論知識,，只有理論加實(shí)踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。經(jīng)過與她的這次交談,，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多，而且心里也舒坦多了,。

從那以后,，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí),，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,，例如,，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過,，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時間早晚,，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多,，用幾個詞語表示便是：尊重,、承擔(dān)、熱愛,、節(jié)約,、付出、樂觀,、效率,、外賣等。

尊重,。

說到尊重,，會有很多地方需要，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前，服務(wù)在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)尊重都很重要,，都值得的推行,。

承擔(dān)。

這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的,，他說：酒店的各個部門都是一家人,，只是分了面客和后廚，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會部的事，這樣的回答是不可以的,。作為同一個酒店的各個部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。例如，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先ィ皶r將菜品調(diào)整好,，不但對酒店上座率有所提高,，還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

熱愛,。

這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,，會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,，嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過我們是有一顆熱愛的心,，愛自己當(dāng)初的選擇,，愛自己的同事，愛自己的工作,，那么一切都將是美好的,，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功,。

節(jié)約,。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約,，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等,。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,，每次會議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等，然而每次會議后都會都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收，然后分開放置,，用掉的放一塊,，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,，里面的廢紙卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的,，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,，也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要,。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個原因,，剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

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酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇六

隨著社會不斷地進(jìn)步,，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔,。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢,？以下是小編收集整理的暑期酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報告，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

這是我第二次經(jīng)歷社會實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,，大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱,，我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路,。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。

在現(xiàn)今社會,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開始了我這個假期的社會實(shí)踐,。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

我從6月29號在金地格林小城培訓(xùn),，作為一名安全員,，也就是保安。一大群年輕人都在一起，學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,，練習(xí)各種的交通規(guī)則,，立正稍息，平淡卻又充實(shí)的生活,。到了7月2號下午4點(diǎn)左右,，我被分到金地公司的另一個樓盤上班，也就是金地瀾菲溪岸,。培訓(xùn)的老師只給我一個地址和電話,。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū)。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,，卻是孤身一個人去陌生的地方工作,，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘。一路問了很多人,，來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦,，瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號,，正式上班,。這里有幾個崗位，有指揮車場的,，有站崗在大門口的,，有守樣板間的，有巡邏的,。經(jīng)過老隊(duì)員老萬的講解,，我漸漸學(xué)會了些。學(xué)習(xí)是虛心的過程,，有不懂都問他,，他都很耐心的告訴我。剛來覺得班長挺嚴(yán)厲的,，但相處久啦就覺得他也是個好人,。我從指揮車場搞起，引導(dǎo)他們把車停好,，有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,，就耐心的幫他們引導(dǎo)。然后幫他們拉開車門,。開始覺得有點(diǎn)不公平,，可是后來想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯的。是的,，堅(jiān)忍,，而認(rèn)真卻又是我后來意識到的,。當(dāng)時我值晚班守在大門口，晚上在交班的時候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見啦,。這件事鬧的有點(diǎn)大,，連主管都開始詢問我。我認(rèn)識到自己的不足,，承認(rèn)了自己的錯誤,，也就沒有追究了,?？晌覅s記下了，以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),。也有很累的時候,，頂著烈日，汗流浹背的站崗或指揮車輛,，但咬咬牙也堅(jiān)持下來了,，雖然人也曬黑不少，我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧,。當(dāng)時想到最多的可能就是怎樣好好休息下,，吹下空調(diào)了，早早的吃上飯,。這樣簡單的`日子讓我很踏實(shí),。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力,。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力,！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,，他們總是說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實(shí)踐中,，我感受很深的一點(diǎn)是,，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

回想這次社會實(shí)踐活動,，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。也收獲了友誼，認(rèn)識了一群可愛,，認(rèn)真生活的同事,。班長、老萬,、易華,、李貝，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋,。雖然只不過相處了兩個月,，卻依然覺得非常可貴,，很感謝你們的照顧,。

也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了。是的,，做好自己就行,。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。這次接觸的保安，對我來說很陌生,，它并不向人們想得那樣簡單,。做為一名真正合格的保安，要掌握的東西也很多,。推廣開來,，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識,，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這雖然是一次簡單的實(shí)踐,，也算是一次人生經(jīng)歷吧，是一筆寶貴的財(cái)富,。在今后我會參加更多的社會實(shí)踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，同時在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,，為將來真正走出社會做好準(zhǔn)備,。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇七

一、實(shí)踐內(nèi)容：

通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員,，正式成為一名酒店員工,，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中,，發(fā)現(xiàn)問題,，提出建議，最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,，提出有利管理的建議與意見，促進(jìn)公司管理水平的提高,。

二,、實(shí)踐總結(jié)：

實(shí)踐目的：為了體會在社會中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂,，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,，與時俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路,。

實(shí)踐經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假,，我只身去了深圳，深圳是個人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路,，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個月的打工生活,。

在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。

我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌,，碗,、筷、臺都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場,。

一個月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識,，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。

后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷，請員工們填寫,，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助,。

實(shí)習(xí)結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的.工資，這是我的勞動所得,。

實(shí)踐成果：

社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐,。你做個環(huán)境的調(diào)查報告,，也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn),，才是此次社會實(shí)踐的評價標(biāo)準(zhǔn),。

通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多，也體會和感觸了很多,，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識：

那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上,。大學(xué)四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣,，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會?其實(shí)這就讓我學(xué)會了一種緊迫感,，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長,，也并不空閑,，需要我們學(xué)得其實(shí)很多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。

運(yùn)用所學(xué)的知識指導(dǎo)實(shí)踐也是個難題,，如何與實(shí)踐相結(jié)合，運(yùn)用所掌握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題,。你不知道從何入手,，你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個錯綜復(fù)雜的實(shí)際，需要你綜合,、大局式地考慮,，你要替老板經(jīng)理著想，也要替員工著想,，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題,，分工協(xié)作的多少，如何引導(dǎo)員工們的意見,，團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手,。單單知道一個方法一個道理并不能順利地解決問題，這當(dāng)中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，通過實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，讓實(shí)際來適用改造你的知識，在實(shí)踐中認(rèn)識到新的知識與經(jīng)驗(yàn),。從而變成一個特殊而又普遍的實(shí)踐規(guī)律,，更好地指導(dǎo)你的工作。運(yùn)用知識到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫,，我們在學(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,，社會實(shí)踐就是一個很好的實(shí)地操作演練。

2,、生活是份責(zé)任,，有苦有樂。我體驗(yàn)到了打工的乏味，每天重復(fù)著相同的工作,，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序,，打掃衛(wèi)生、擺臺,、收臺,、再擺臺，服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,，我試著問同事們?nèi)绾螆?jiān)持著,，他們大都流露出一些無奈，服務(wù)員大多是初中畢業(yè)來深圳闖的青年,，沒有多少學(xué)歷,，所以只好從事服務(wù)員等行業(yè)，他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些,，而賺錢是他們的唯一目標(biāo),，或說是迫于生計(jì)，其實(shí)這也是生活的艱辛所在,，為了生活,，我們要工作著，我們無法逃避這些,，這是生活的責(zé)任,，對爸媽來說是家庭的責(zé)任，所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托,。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂,，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著,，無憂無慮,，只有學(xué)習(xí)這門事。一方面我回珍惜這份校園生活,，另一方面我會向著那份社會中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān),，我相信樂趣無窮,，工作的樂趣。

3,、另外,，我送外賣時，體會到的那種氛圍都能激勵著我努力完善自我,，找份好的工作,。酒店處于中央商務(wù)區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，深圳商會中心,、卓越集團(tuán),、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越,，讓我十分的向往與期盼,，我會提醒激勵自我。

在與顧客的打交道過程中我也學(xué)會了些人際關(guān)系,，包括如何去與顧客交流處理種種問題,，這些都是很用實(shí)與值得的。

三,、調(diào)查報告：

(由于總經(jīng)理的要求,，不影響公司的聲譽(yù)產(chǎn)生不好的影響，不讓說明一些調(diào)查結(jié)果和細(xì)節(jié),，在這里只附調(diào)查問卷樣卷),。

過程：

調(diào)查對象：公司全體員工。

調(diào)查目的：為了更好地促進(jìn)公司的管理,，反映員工的意見與建議,，和員工工作的心態(tài)及工作實(shí)際情況。

調(diào)查情況：實(shí)發(fā)50份,，收回34份,。

總結(jié)：通過統(tǒng)計(jì)員工的問卷結(jié)果，總結(jié)出了一些大家都認(rèn)可的問題,，交由經(jīng)理在日常工作中完善,。

范文二。

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會,。當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時可以將課本知識在實(shí)踐中運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會實(shí)踐的方式,，目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇八

上了大學(xué)以后,，每到學(xué)期末,，我們會接到這樣一份不同于高中寒假期的作業(yè)——做社會實(shí)踐。這個是需要大家動手去做的,，比如可以做家教,，或者是到工廠實(shí)習(xí)，或者是自己做一份調(diào)查,，下面小編給大家?guī)淼氖谴髮W(xué)生酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報告,，歡迎閱讀!

暑假的社會實(shí)踐時候我盼望已久的事情了，在我剛上大學(xué)的時候,，我就計(jì)劃著合適才能到社會上實(shí)習(xí)呢,，不過這個愿望不會等太久，很快就快實(shí)現(xiàn)了,，我已經(jīng)迫不及待了,。

我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時候一定是很累的,，要吃很多在學(xué)校吃不到的 苦,，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué),，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢,。

盼啊盼，終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時候,，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見我的老師，見我的同學(xué),，盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了,。

炎炎夏日烈日當(dāng)頭,，而xxx依然是那么涼爽，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心,。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

那天終于來了，我的社會實(shí)踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,，我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕,。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開了,，我們也收拾了一下就休息了,。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理，他見了我第一句問我：“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,，如果讓我說,，畢竟是兩個班我說了誰其余的同學(xué)會怎么說我，誰知道他這么問一定會關(guān)系到我們明天的安排工作,，如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,，后來沒辦法了就說：“我們來xx的都是倆個班最好的?！彼粷M意,，還是要我指出是誰，我就在我們班挑了個學(xué)了三年的同學(xué)和另一個班的第一名,。

這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好,。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,，說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,，我還會干其他的,，我找李經(jīng)理，要求給我換工作,，但是我一直干了六天也沒有給我換,，這時和我一塊的那個男生已走了,，客房服務(wù)就我一個男生了，這天又有幾個同學(xué)要走,，李經(jīng)理不高興了,，把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣,，他們要走,，我能有什么辦法。最后我說：“我當(dāng)不了,，我中午就走,。”說完我就走了,。

雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,，但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,，就有人告訴我：“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,，主任也是這么說的?！蔽乙宦牱浅Ｓ魫?。別人怎么說我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,，我做的是不對,，我是從xx逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事,。我很是氣憤,，我逃走只是xx的工作不適合我?！拔一丶伊?，我不實(shí)習(xí)了，”我給我姐打電話,，說的我都快哭了,，后來我姐安慰我說“：帥，你不能走,，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,，那時他會更生氣的，你堅(jiān)持下來他是不會怪你的,?！焙髞砦揖烷_始找工作，工作不是那么好找,，我去了餐廳,，看了酒吧等,，我認(rèn)識幾個大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心,。

第一次來到店里，老板很客氣的接待了我,，他說了他的條件：工資600,，時間不定，負(fù)責(zé)收銀,。當(dāng)時我想也沒想我就答應(yīng)了,，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流,。第二天我就開始工作了,，剛來我還是比較陌生，再加上我心情很壞,，老是有人問我為什么要從大慶出來,，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話，我只是干活,，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,，洗大白褂，晚上下班一個人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡,，從學(xué)校出來短短的9天,，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力,，我真的受不了了。這時我的孟老師來看我了,，當(dāng)時我真的很想在他老人家面前大哭出來,，但是我沒有，我忍住了,，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句，他說讓我好好工作,，不用想那么多,，他沒有生我的氣。我當(dāng)時一下子輕松了好多,，從那以后我就慢慢的平靜了,，開始了我正式的實(shí)習(xí)生活。

我的工作態(tài)度,，老板很滿意,，也很放心,，有時他有事出去就把整個店交給我，我也不辜負(fù)他,，從我開始工作到最后結(jié)束,，我?guī)ど蠜]有出一次錯，我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計(jì),，我干的工作就相當(dāng)與會計(jì))”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語,，他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,，他們忙的時候幫他們換水，換床單,，洗毛巾等,。他們也同樣沒有忘了我，請我吃飯,，教我按摩,。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,，跟他們聊我學(xué)到了不少,，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最后都成了我的朋友,。我們店地理位置好,，對面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館,，所以生意挺好,，后來我認(rèn)識了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來找我,，我們一起吃飯喝啤酒,，一起跳舞，一起聊天,，我也請他們吃中國餐,，教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,，但我們可以用英語,，有的實(shí)在聽不懂我就查字典。

在我工作快結(jié)束時，我媽媽打電話讓我和我姐回家,，說我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開，我沒有告訴我姐在18號我回家了,，回家時我們店里也忙,，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒辦法,，我必須的'回家一趟,。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時我特別感動,，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),，我永遠(yuǎn)不會忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的他們,。回到家我爺爺已經(jīng)躺在床上起不來了,，我陪了爺爺5天就開學(xué)了,，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦,。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了,。這時我的整個暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。

這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富,。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的,。而我已深刻的體會到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,，并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助,。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!

這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多,，首先就是如何說話，剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,，得罪了領(lǐng)導(dǎo),，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方,。

我還學(xué)到了知錯就改是很好的，這是我成長中的巨大財(cái)富,，做錯了并不怕,，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),，我要學(xué)會動腦子,，時刻做好自己,。

我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會做的更好的!

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇九

兩個月的寒假非常短暫，雖然在家的吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來,，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會,。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始，我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍,，對于我這個新手來說,，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個菜以上,，而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會,，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通,，當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,，我都不懂，例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”，但我也明白了一個道理,，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩，一定要去問,，直到問懂為止,，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過度時期,，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點(diǎn),，就正式開市了,，這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,，例如每次客人來到時,，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時,，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做,，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動的快樂,。

1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突,。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來,?？墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯,，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤,，而是要在合適的時候與他講,，否則會遭到上級的不解，甚至偏見,。

2,、必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程,，會對自己的工作造成很大的困難,，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒,，等等,。

3、每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,，我們既然要到這里工作,，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。

4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,，拓展了個人的學(xué)問面,，加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上,。

5,、在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突，千萬不要直接冒犯,。

6,、在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你,。

7,、明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。

這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的'提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐,，需要學(xué)會承受,，需要學(xué)會堅(jiān)持。真的是不干不曉得,，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會上，沒有人再會對等的對待你,，關(guān)于初來乍到的老手來說,，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,，而一個人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此，社會實(shí)踐真的是十分必要,，只有經(jīng)過社會實(shí)踐,，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn)，在這個社會中,，經(jīng)驗(yàn)是比不可小的,。另外，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題，責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,，加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會,、了解社會,、服務(wù)社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑,。對于當(dāng)代大學(xué)生來說，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間,，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢,？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力,。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),，看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),，但對于學(xué)生,，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會,，這是一種雙贏的選擇,；將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會,。另外，參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,，這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式，以小見大,，以細(xì)微之處見長,，是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制,。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇十

xx年寒假到來了，這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,，為了不讓我的寒假就這樣無所事事的度過,，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會,。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多,。理論加社會實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè)，社會給我們提供一個社會社會實(shí)踐的平臺,。所以,，有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。酒店的老板娘我認(rèn)識,，平常都叫她阿姨。人很和善,。社會實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來什么也不懂,，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說有點(diǎn)累，但我們每個同學(xué)都很積極,、很投入,，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會社會實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里,，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,，但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個原因,，剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。

就這樣,，我順利地完成了一個月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實(shí)踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:,。

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,，缺乏社會經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng),。

雖然在社會實(shí)踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于社會實(shí)踐,，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠,。

通過參加社會社會實(shí)踐,，我認(rèn)識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心,，也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:,。

第一，在同一個地方的時間有點(diǎn)太長,，社會社會實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下社會實(shí)踐崗位,。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”,。

最后,，很高興能有這個社會實(shí)踐的機(jī)會，雖然只是短短的一個月,，但我覺得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會社會實(shí)踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,，在社會實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會社會實(shí)踐吧,。

我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),，提高社會實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會社會實(shí)踐活動，接觸社會,，了解社會,，從社會社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會社會實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下:,。

一，在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的社會實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前社會實(shí)踐的機(jī)會不多,，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

二,，在社會社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話,，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說:“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四,，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。

此次社會社會實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn),。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次社會實(shí)踐體會最深的一份心得,。社會實(shí)踐活動的成功，為我們下一次社會實(shí)踐做了較好的鋪墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

這些日子，我們說過,，我們也努力過,，因此在這段日子里，我們感到無悔,，更感到驕傲,。

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇十一

學(xué)生姓名：

學(xué)號：

系部：

專業(yè)：

實(shí)踐地點(diǎn)：

實(shí)踐時間：

目錄。

摘要：其實(shí)大學(xué)生在校的生活跟中小學(xué)生一樣,，除了學(xué)習(xí)知識的差異以外,，都在學(xué)校和老師的“保護(hù)”之下,，面對即將步入社會的我們來說，大學(xué)生社會實(shí)踐至關(guān)重要,。所謂的社會實(shí)踐簡言之就是通過假期實(shí)習(xí)來為自己積累豐富的社會經(jīng)驗(yàn),，且讓我們在社會中學(xué)會為人處世的方法和增長見識的過程。當(dāng)然,，這同樣也是一種勤工儉學(xué)的途徑,。同樣也鍛煉了自己吃苦耐勞和服從服務(wù)的意識。所以,，只有我們真正的把自己置身于社會之中,，提前了解社會的風(fēng)貌和發(fā)展趨勢，讓自己做好相應(yīng)的調(diào)整和發(fā)展,，這才是有益于我們身心健康與未來發(fā)展的捷徑,。

大學(xué)生社會實(shí)踐是指引我們大學(xué)生走出校園，走向社會的良好途徑,。通過這條途徑,，我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識社會，了解社會,。同時良好的社會實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力,，提升我們的思想，塑造完美的人格,，提高我們的修養(yǎng),，使我們在未真正進(jìn)入社會前使自己得到全面的鍛煉，讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,，變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是，社會實(shí)踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想,。通過社會實(shí)踐,，讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗(yàn)的同時，更新觀念,，開拓視野,，增長才干，吸收社會上新的思想與知識,，拉近我們我社會的距離,。在接觸形形色色的人物同時，讓我們學(xué)會了為人處事的方法,，也拉進(jìn)了我們與他們的距離,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。

總之,，社會實(shí)踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),，是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程,。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié),，可以找出自己的不足之處,，也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗(yàn)。因此,，寒假社會實(shí)踐的目的和意義是非常明確和深刻的,。

寒假如期而來，雖然早就盼望放假,，但是一個月的時間也總不能什么都不做啊,。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職，是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實(shí)行社會實(shí)踐,，但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識，這種工作就是服務(wù)于他人,，并且聽從酒店指揮的工作,，可以鍛煉我的服從服務(wù)意識。

這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,，因?yàn)樵谛Ｉ脑?，酒店等的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策,，要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到，但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情,，可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實(shí)踐的時間有點(diǎn)短,，但是這二十天的時間著實(shí)讓我學(xué)到了不少,。只有社會才能磨礪我們，讓我們的人生價值得以體現(xiàn),。

上班之前,，我去酒店里應(yīng)聘，憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,，而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運(yùn),。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,，讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,，但是我們不能輸在起跑線上。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,，知道每個廳的名字和所在位置,，并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,，還有上班的時間也做了詳細(xì)的規(guī)劃。

在工作的前一天,，我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道，一培訓(xùn)下一跳,。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,，禮貌問題，認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等,，說了一大堆,，讓我和幾個“同事”頗有感觸，想想這只是一個酒店,，就有這么多需要注意的問題,，以后上了社會肯定更多，于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，以備到社會上使用,。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧，在家也會干這么活兒,，洗碗,，拖地，擦玻璃,，可是越是這么自信,，事情發(fā)展的越不如人意?？赡苡捎诰频晔堑脑?，對我們的要求非常嚴(yán)格，件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,，由于新鮮感的原因，我和幾個同事都干得很賣力,，起得早,，睡得晚，自己的活干完了就去幫助他人,，得到了領(lǐng)班的夸獎,，我們也備受鼓舞?？墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,，逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!

十九號晚上，按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班,，大廳里的人也三三兩兩的走了,?？墒蔷陀心敲磶讉€人喝酒喝得正高興，并且又喝醉的趨勢,。我們幾個人非常惱火,。于是找到領(lǐng)班，領(lǐng)班說客人沒有離開,，我們就不能下班,。為了鍛煉我的服從意識，我只好委屈一下自己了,，再說,，客人不走，酒店也沒有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,，看見床就能睡著,，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。突然,，客人大聲嚷道：“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,，迅速跑了過去，已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,，我一頭霧水,，連忙問他有什么要求，可是他就是一直罵我,，頓時一股怒火涌上心頭,，回了一句，他更加的激動了,。找來領(lǐng)班,，說道要把我開除,，要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來，由于處事經(jīng)驗(yàn)不夠,，生氣之下轉(zhuǎn)身就走,，留下領(lǐng)班連忙道歉，領(lǐng)班處理完事后,，找到我,，說道：“我知道今天你受委屈了，我也被罵了,，我們被罵是經(jīng)常的事情,，但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題，不能意氣用事,，今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,?！蔽曳浅８屑ゎI(lǐng)班的話，這件事我學(xué)到了在社會中,，受委屈是很正常的事情,，這就要看你如何解決了，這就要看你為人處事的方法了,，以后,，我做事不能再那么沖動，得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,，第二天早上上班就遲到了,，領(lǐng)班看見后，毫不留情的說道：“培訓(xùn)的時候我就說了,，遲到的罰款五十,，從工資里扣?！蔽翌D時傻了,，扣這么多，我想說兩句的,，可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子,，沒敢說話，只好認(rèn)命了,。下班后,，領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道：“你們都是大學(xué)生，都在受高等教育,，這點(diǎn)道理應(yīng)該不用我再說了,。遲到是一個非常嚴(yán)重的問題，這是你們工作態(tài)度的問題,，如果真是累了或者其他原因的話,，可以請假或者調(diào)班，類似的事情以后禁止發(fā)生,?！蔽覀儙讉€明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。是啊,，遲到是非常不禮貌的,，也許就因?yàn)槟阋粋€人的遲到，會耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,，要是如果以后在崗位上遲到，失去大客戶或者錯失大好良機(jī)是我們后悔都來不及的。

畢竟是寒假,，回家過年就是和家人團(tuán)聚的,，但是由于大酒店忙的原因，我們竟然在二十九還要加班,，不放假,，只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了,。這時我知道了人身在社會中,，會有很多的不如意和無奈，我么不能改變他就要適應(yīng)它,，雖然今年的`年沒有和家人一起,，但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程。在這一點(diǎn)上,，我還想到了有時間我的多陪家人,，畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時候，得為每一個客人拉開椅子,，鋪上餐布,，時刻保持高度緊張狀態(tài)，留意客人的要求,，幫客人倒酒,，上菜，還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,，對門的為主人，往左往右關(guān)系各不相同,，倒酒的順序也不能出錯,，真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,，首先你得先將吃完的盤子撤下,，騰出空地，禮貌的讓客人注意,，小心菜打翻,。最后還要收拾桌子,，把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,，然后一個個的拿布塊才干凈，對于不同的餐具還有不同的要求,，最后還要把餐具放回原處,，還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅。

酒店里服務(wù)員很多，但是不免有偷懶欺負(fù)人的,，幾個比較蠻橫的,，就喜歡差遣我們幾個學(xué)生干活，而他們卻在一旁聊天,，有時不免和他們發(fā)生沖突,。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的，領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,，但是最后大家還是要在一起相處,，還是要說話，一起工作,。到社會上,，人心險惡，幫助他人是必須的,，他是不能欺負(fù)他人,。不能對每一個人都同等對待，不同的人要不同對待,。每個人都有自己處事的方法和原則,，接觸自己的底線后，也不能攻擊他人,。所以無論在哪,，都必須和身邊的人搞好關(guān)系，只有這樣,，才能有利于自己長期發(fā)展,。

當(dāng)然，打工并不是都是不快樂的,，在這里我也接觸了好多人,，由于我的周到服務(wù)，領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,，我非常高興,。同時我也結(jié)交了許多朋友，我們這幾天朝夕相處,，一起吃飯,，一起上班，一起打鬧,，讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,，有朋友真好。

很快,，實(shí)踐的時間就這么過去了,，轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,，在這期間，有喜有悲,，也讓我學(xué)到了很多,。

實(shí)踐的結(jié)果，也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,，拿到了九百塊的工資,。在這期間，我也接觸了社會上形形色色的角色,，學(xué)會了很多了道理,，也改掉了自己的一些不足之處，學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),，也鍛煉了自己的品格,。對社會也有了相對的了解。

首先,，我明白了父母的艱辛,。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人，雖然我出生農(nóng)村,，但是家里的活我真的很少插手,，不是我不愿意干，而是等我有能力干的時候,，就在外面上學(xué),，幾乎不回家，以至于辛苦的總是父母,，而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,，平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后，我才真正體會到父母的艱辛,，他們掙錢的不易,。他們省吃儉用，而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,，我深刻的了解到只有有了知識,，有了技能，才能走的更遠(yuǎn),，俗話說得好：讀萬卷書,，行萬里路。俗話說,，實(shí)踐出真知,，當(dāng)我們擁有了知識與技能后,，把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,，真正的落實(shí)到實(shí)處,，我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。

處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會必須走的路,，在我們還年輕的時候,，可以多多結(jié)交一些朋友，處理好與朋友之間的關(guān)系,，學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,，一定要控制自己的情緒，也要把握時機(jī),，為自己創(chuàng)造機(jī)會,，也要學(xué)會推銷自己，這在我們進(jìn)入社會是非常有用的,。

這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多,，上面只是我一些經(jīng)歷與感想，雖然比較淺薄,，但是卻是我的真實(shí)感受,，社會實(shí)踐真的很重要，即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!

酒店服務(wù)員實(shí)踐報告篇十二

接下來的幾天,，我們新招進(jìn)來的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn),。教我們?nèi)绾喂ぷ鳎行┦裁垂ぷ鞯淖⒁馐马?xiàng)啊以及對于酒店布局的介紹,，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域,。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),，好讓我們在親身工作中摸索,、思考。使后面工作的開展能過更順利的進(jìn)行,，從而配合老員工進(jìn)行工作,，以減輕老員工的工作壓力，也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成?，F(xiàn)在,，我還清晰的記得，為了讓自己少犯錯,，我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,，這樣，我就可以經(jīng)?？纯?，避免以后犯一些低級錯誤,，省的讓別人笑話。我記得最深的一個就是,，一個老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心,，既要對客人負(fù)責(zé)也要對自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時候,，一定要和客人保持一定的距離,，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失,。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,，要不然可就白干了,。我那時候在想，這可相當(dāng)危險啊,，白干了不說,，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任,。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學(xué)校讀書,。對于這些話,，是我記得最深的一個,，而且在以后的工作中,，我也是小心翼翼的，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn),。而且,，我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態(tài)，絕對不能犯一些低級錯誤,，要不然真的白干了,，我可劃不來啊。除了介紹工作的事情,，帶我的這個老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況,，詢問我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開心,，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,，是否參加過學(xué)校的活動?她對我們這次實(shí)踐活動給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,，同時也對我們第一次來到她們酒店表示熱烈的歡迎,。她的一言一詞都流露出了和藹可親,，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關(guān)心,。

經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),，對于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了，尤其是工作注意事項(xiàng),，早就背的滾瓜爛熟了,。明天便是我工作的第一天,，我在心里默默的下了決心,，一定要盡心盡力，不能出錯!

7月15號,，今天是我工作的第一天,，由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù),、管理,、衛(wèi)生等方面都比較好，所以,，生意特別火爆,，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效率大大降低,，讓顧客很不滿意,，記得有一次，由于很忙,，我把一個顧客的菜單搞錯了,，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯,。而且，由于長時間走來走去,，我的腳也被磨出了幾個泡,，但為了工作，為了自己不讓別人再笑話,，我只得忍痛堅(jiān)持了下來,。就這樣，我堅(jiān)持了一個多星期,，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下來的日子，我就更有的受了,，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時候,，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶,，全把工作安排給我們新員工,。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,，常常是一個人做幾個人的事,。做這些簡單的事，我倒是能接受,，也不算很難,，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì),。你在這邊忙的要死,，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯了,。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了,，有時候我會回幾句,。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對,，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷,。最近一個星期，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個學(xué)生,，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我,，我自己也在慢慢改,，我想，不管這個月多么的艱難,，我必須得忍受過來,，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅(jiān)持下去,。并且，我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,，多接觸不同類型的人,，才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會學(xué)會如何與人相處，才會學(xué)會如何認(rèn)清自己,。一些人情世故,，我想，我也該慢慢領(lǐng)會了,。這樣接觸社會,，我會受很多傷，但我不怕,，受越多的傷,，我的膽量卻會越來越大，這更能磨練我的意志,，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的。

三,，實(shí)踐結(jié)果與分析,。

通過這次實(shí)踐,，我知道,，任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作,，以前,，我看著那些服務(wù)生就是走來走去，看起來很簡單嘛,，但你真的做起來的時候,，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊,，開始工作時我感覺很累,，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了,，但最后我還是堅(jiān)持了下來,。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，會給我們以后提供很多有利的幫助的,。以后,，當(dāng)我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜,。在生活中,，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗,，這是很多成功人士的人生格言,，對我也會是很有幫助的,。社會實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn),。你多實(shí)踐,，你的生活就會越來越精彩，你多實(shí)踐,，你的人生也會越來越精彩,。

對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),，為了滿足顧客不同的需求,，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚,，但是我邊工作的時候就邊思考一些問題,，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。