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最新酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲 實(shí)訓(xùn)酒店心得體會(huì)(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-07 23:44:03
最新酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲 實(shí)訓(xùn)酒店心得體會(huì)(精選8篇)
時(shí)間:2023-12-07 23:44:03     小編:MJ筆神

心得體會(huì)是我們?cè)诔砷L(zhǎng)和進(jìn)步的過程中所獲得的寶貴財(cái)富,。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢,?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇一

最近,我通過學(xué)校的安排,,在一家五星級(jí)酒店進(jìn)行了為期兩周的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,。在這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了許多難忘的事情,,也學(xué)到了很多有關(guān)酒店管理的知識(shí),,使我對(duì)未來的就業(yè)方向有了更清晰的了解。在本文中,,我將分享我的酒店實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)以及我的思考,。

第二段:實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

通過這次實(shí)訓(xùn),,我有了更深入的理解酒店管理的工作內(nèi)容和流程,。我主要參與了客房管理、前臺(tái)接待和餐廳服務(wù)三個(gè)部門的工作,,工作內(nèi)容包括與客戶交流,、服務(wù)與咨詢客戶、協(xié)調(diào)各種資源以及解決問題等,。在這個(gè)過程中,,我學(xué)到了如何處理各種突發(fā)事件,如何處理客戶抱怨,,以及如何與同事合作,,這些經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來的職業(yè)發(fā)展非常有幫助。

第三段:領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng),。

在實(shí)訓(xùn)期間,,我也得到了領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)。我曾經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成一次客房布草換上的任務(wù),,并參與了一個(gè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目,。在這個(gè)過程中,我加強(qiáng)了協(xié)作和團(tuán)隊(duì)合作的能力,,也鍛煉了自己的組織和管理能力,。

第四段:個(gè)人的成長(zhǎng)。

在這次實(shí)訓(xùn)中,,不僅為我提供了鍛煉自己的機(jī)會(huì),,也形成了我開拓自我、挑戰(zhàn)自我,,學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能的活躍的環(huán)境,。通過與同學(xué)和同事的交流和學(xué)習(xí),,我學(xué)到了很多知識(shí),也對(duì)自己的未來有了更明確的目標(biāo),。通過這次實(shí)訓(xùn),,我也鍛煉了我的耐心和自信心,這些都是個(gè)人成長(zhǎng)的重要因素,。

第五段:總結(jié),。

通過這段時(shí)間的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,。身為一名酒店管理者,,除了要具備細(xì)心、耐心,、同情心,、敏銳的觀察力,還需要具備協(xié)作和管理能力,,以及領(lǐng)導(dǎo)才能,。在這個(gè)過程中,我也意識(shí)到更多的問題和需要改進(jìn)的地方,。我相信這次實(shí)訓(xùn)將對(duì)我的未來大有裨益,,也對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)產(chǎn)生永久的影響。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇二

客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門,、場(chǎng)所,,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,,要管理好客房,,需要把握好管理的"度"。 通過自己幾天來的切身體會(huì)和經(jīng)驗(yàn),,淺談自己對(duì)客房服務(wù)管理的心得,。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房管理很有幫助:

回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,,最重要的還是工作過程的控制與管理,。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),,能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,,我深有感觸,,對(duì)客人來講,客房最基本的,、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈,。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn),、要求和流程,并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),。但在平時(shí)的工作中,,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,,降低清潔的要求,,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),,發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工,。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門,、場(chǎng)所,,它不僅為客人提供的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識(shí)和技能,,更要我們對(duì)待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心,。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,,想在客人前面,,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,,努力維護(hù)好酒店的形象和利益,。

隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈,,為了不被淘汰,,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),,確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),,以區(qū)別與同行,,由此吸引顧客來消費(fèi)。

客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,,還需要賓館其他部門的配合,。化被動(dòng)為主動(dòng),,同其他部門積極聯(lián)系溝通,,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利,。通過主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,,合理安排不同房類的客房清洗工作,。

客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起,,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識(shí),。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對(duì)能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān),、照明燈、空調(diào),,節(jié)約用電,。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。

在以后的工作中,,我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,,使管理更加合理,更加完善,,我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),,對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),,優(yōu)化服務(wù)流程,,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象,。

以上是我對(duì)客房管理的幾點(diǎn)心得,,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇三

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,20__年暑假到年底我被安排在南京市__花園大酒店實(shí)習(xí),。剛到酒店的時(shí)候,很高興,,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞,。但是,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西。

__花園大酒店南京__花園大酒店座落在__之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓,。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購(gòu)物及休閑場(chǎng)所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店,__花園大酒店是一座集酒店,,公寓,會(huì)所于一體的'現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心,。其擁有各種類型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場(chǎng)和火車站,,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源。__花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定__賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議,,其中,,日韓美,港澳臺(tái)等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為__賓館的重要盈利點(diǎn),。

作為酒店的門面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。因而,一般來說,,酒店對(duì)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)對(duì)求職者的英語水平和交際能力有較高要求。__花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售,,預(yù)定,,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店涉及到的知識(shí)比較多,,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,,然后試著讓其獨(dú)立上崗,。

培訓(xùn)都有資深老員工帶著。我到__后,經(jīng)理安排主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗,。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識(shí),,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,,懂得如何識(shí)別并登記各種身份證件,及通曉各國(guó)貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,,但因人而異,可稍長(zhǎng)或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識(shí)基本掌握后開始上夜班,,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。

培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在操作,,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房,、如何報(bào)房?jī)r(jià)、如何接聽客人的電話等,,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,,然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在的技能,,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力,。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇四

提到“酒店實(shí)訓(xùn)”,大家想到的第一印象應(yīng)該是那些華麗的酒店,,精致的盛宴,,無論是餐飲還是服務(wù)都很講究??墒?,真正走進(jìn)酒店的廚房,遇到的卻是一系列的挑戰(zhàn)和困難,。本文就是我在酒店實(shí)習(xí)的一些心得體會(huì)和收獲,,希望對(duì)即將開始酒店實(shí)訓(xùn)的同學(xué)們提供一些啟示。

在進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,,我們都被點(diǎn)名要求在一個(gè)月內(nèi)獨(dú)立完成一份創(chuàng)意菜單的設(shè)計(jì),。對(duì)于沒有任何廚房工作經(jīng)驗(yàn)的我來說,這是一件特別艱難的任務(wù),。除了要考慮食材的選擇,、口味的搭配和創(chuàng)新性的設(shè)計(jì),還要考慮成本和盈利,。其實(shí),,這個(gè)困難還算小的。更大的是在操作過程中的各種困難,。比如說,,我曾經(jīng)要做一道鮑魚秋葵濃湯。想象一下,,身穿白大褂的我拿著一把鍋鏟,,努力地煎炒著食材,汗水在額頭上流淌,,又得在同時(shí)協(xié)調(diào)其他菜品的烹飪和加工,。此外,還得時(shí)刻注意衛(wèi)生狀況等,,我感覺當(dāng)時(shí)的心情就像是戰(zhàn)斗了整整一天,,精神極度緊繃,。

雖然有許多困難和挑戰(zhàn),,但實(shí)訓(xùn)還是為我們提供了很多機(jī)會(huì)來學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),。在開胃菜和主食的制作中,我學(xué)會(huì)了如何規(guī)劃工作并合理分配時(shí)間,。我還學(xué)會(huì)了如何去控制各種食材的質(zhì)量和數(shù)量,。同時(shí),在實(shí)訓(xùn)過程中,,我還結(jié)識(shí)了很多志同道合的人,,交到了不少朋友。這些都是我實(shí)訓(xùn)時(shí)成長(zhǎng)和進(jìn)步的原因,。

我從酒店實(shí)訓(xùn)中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧,。我現(xiàn)在感覺烹飪和服務(wù)這些本來讓我感到很神秘的事情,已經(jīng)逐漸變得簡(jiǎn)單了,。此外,,我還學(xué)到了如何與人相處,如何成為一個(gè)高效率的團(tuán)隊(duì)成員以及如何積極地解決問題,。我還學(xué)會(huì)了如何正確使用各種廚房設(shè)備和器具,,例如如何選擇不同制造商的鍋具,并如何選擇使用合適的刀具等等,。這些成果讓我感覺很愉快,。

第五部分結(jié)論。

在結(jié)束我的酒店實(shí)習(xí)后,,我深刻認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)是一個(gè)全面,、復(fù)雜和精工細(xì)作的行業(yè)。有時(shí)候,,即使你做任何事情都是全心全意,,也可能會(huì)遇到各種意外和挑戰(zhàn),但實(shí)訓(xùn)中的經(jīng)驗(yàn)和成果讓我不斷前進(jìn),。從實(shí)訓(xùn)中,,我感到了酒店行業(yè)的精髓和挑戰(zhàn),也感到了不斷成長(zhǎng)的喜悅,。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇五

20__年3月31日--20__年8月31日我們按學(xué)校的安排到武漢星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)訓(xùn),,我所實(shí)訓(xùn)的單位是武漢珞珈山國(guó)際酒店。

本次實(shí)訓(xùn)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。

我在酒店客房部實(shí)訓(xùn),,在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床,。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時(shí)每一步都有要求,,而整個(gè)鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成,。首先的甩單就很困難,,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,,否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,,也很有技巧性,,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的"三線合一",。做完了這些,,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,,曾經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)訓(xùn)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單,??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實(shí)訓(xùn)期間了解到,,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,,然后收拾垃圾,,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的'被子,、床單和枕套等,,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,,每一個(gè)小地方都不能放過,,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具,、器皿歸回原位,,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),,這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,,如果有丟失的物品,,則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)訓(xùn)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,,由于客人還沒走,,當(dāng)客人回來時(shí)由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),,服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí),。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),,讓客人更滿意。

實(shí)訓(xùn)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,,當(dāng)我走在上海的街頭,,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,,小的不能再小了,,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)訓(xùn)后來的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練,。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,這一年就像一個(gè)緩沖器,,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā),。

c是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期:還要看各種各樣客人的臉色,,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實(shí)訓(xùn)生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實(shí)訓(xùn)是具體做什么,,我怕他們知道后會(huì)傷心,。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開了。我只把實(shí)訓(xùn)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,,從社會(huì)的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事理,,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)訓(xùn)生活中最重要的,。實(shí)訓(xùn)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,古語有云:聞過則喜,。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房部這幾天的實(shí)訓(xùn)中可以明白,,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,,而另外的,客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,,對(duì)基層工作很了解,也很熟練,,主管就曾親自給我做鋪床示范,,動(dòng)作麻利。而且,,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西,。

在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇六

酒店主要為游客提供住宿服務(wù),、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù)),、餐飲、游戲,、娛樂,、購(gòu)物、商務(wù)中心,、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。下面是酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì),,希望可以幫到大家,。

進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的實(shí)訓(xùn),,讓我們這些員工受益匪淺,。以下就是我對(duì)這次酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,,能否成為品牌企業(yè),菜品,、服務(wù),、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力,、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入,。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù),。因此,提升服務(wù)水平是投入少,、見效快的主要手段,。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn),。語言是人們用來表達(dá)思想,、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚,、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話,。服務(wù)過程中不能只有鞠躬,、點(diǎn)頭,沒有問候,,只有手勢(shì),,沒有語言的配合。

傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),,鳴堂叫菜,、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),,為客人保留一片寧靜的天地,,要求三輕(即說話輕、走路輕,、操作輕),。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),,造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,,耽誤正常的工作,。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,,也不能妨礙正常的交流,。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,,以便于用雙語服務(wù),,既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白,。

餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有,。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,,但仍然不能使客人滿意,。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,,一定要了解各種顧客的類型,,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),,應(yīng)答自如,,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù),。要做到以上的服務(wù),,平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣,。一定要做到服飾整齊,、儀容端莊、態(tài)度和藹,、親切待人,、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作,、誠(chéng)實(shí)不欺,、禮貌周到等要求,,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1,、服務(wù)員的儀態(tài),。

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的,。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象,。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖,。禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則。

2,、服務(wù)員的合作精神,。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,,這樣都能使工作更順利,。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事,。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行,。

3,、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,,不貪財(cái),不欺騙客人,,禮貌周到,。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感,。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),,生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的,。

禮貌,、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。

另外,,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時(shí),,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,,一切以“顧客至上”為原則,。以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會(huì),,這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實(shí)訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,,那么就要理解服務(wù)的重要性,。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,,讓我們做到最好,。讓酒店越來越好,更上一層樓,。

通過對(duì)企業(yè)實(shí)訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),,我深受感動(dòng),倍受鼓舞,。首先老師想我們解釋了酒店的含義,。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù),更是滿足客人需要的服務(wù),,這種服務(wù)貫穿了一個(gè)酒店的服務(wù)理念,,一個(gè)酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用,。

酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義,,一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求,一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足,。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢?在滿足客人要求方面,,提高客人滿意度,那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,,從而增加產(chǎn)品的可賣性,,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額,,從而帶來銷售收益,。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面,就要減少服務(wù)的過失,,從而減少客人的不滿,,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復(fù)工作,,改善了工作周期,,也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié),。關(guān)注細(xì)節(jié),,就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,,每天閱讀質(zhì)量報(bào)告,,要對(duì)飯店的安全衛(wèi)生,、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析,,對(duì)賓客的投訴問題進(jìn)行處理,,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,,巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律,、抽查服務(wù)設(shè)施,,要求服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,,與客人接觸上,,通過溝通、反饋,,發(fā)現(xiàn)問題所在,,改進(jìn)并處理客人重要控訴,提高自己的服務(wù)理念,,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化,、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理實(shí)訓(xùn),,不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量,最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念,。

服務(wù)管理是一門藝術(shù),,而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,,及時(shí)并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要,,減少工作長(zhǎng)短的時(shí)間,減少客人等待的時(shí)間,,這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率,。

服務(wù)管理更需要合理的溝通,一線員工要時(shí)刻保持與顧客的溝通,,并以客人為中心,,理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系,圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù),,一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴,,做好前后臺(tái)溝通的暢通,。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,,這樣都能使工作更順利,。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事,。服務(wù)管理需要合理的技巧,這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上,,體現(xiàn)在接待顧客方面,,體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對(duì)顧客的尊重,、忠誠(chéng),、禮貌。尊重客人,,不僅要記住他們的名字,、生日,更要記住他們的喜好;對(duì)客人要忠誠(chéng),,與客人溝通時(shí),,信息要真實(shí),定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,,盡量把產(chǎn)品最好,、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客,、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和,,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。

服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的,,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,,很多時(shí)候,,一件看起來微不足道的小事,,或者一個(gè)毫不起眼的變化,,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,,對(duì)每一個(gè)變化,,每一件小事,我們都要全力以赴做好,,工作中無小事,,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問候,,贏得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,,才贏得一個(gè)酒店的生存和發(fā)展空間,。

以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是老師在實(shí)訓(xùn)課程中對(duì)我們的教誨,,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,,那么就要理解服務(wù)的重要性。

未來的工作也許會(huì)千頭萬緒,,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,,但是我相信有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,,任何困難都會(huì)被克服,,通過這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),,真正感受到了酒店的活力與魅力,,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,,讓更多的人認(rèn)識(shí)云頂酒店,,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處,。

一,、自我管理通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),,要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,,時(shí)刻在反省自己,,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。

員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,,一個(gè)人觀念變化了,,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想,、希望,、利益、尊重,、驕傲,、責(zé)任、權(quán)利,、享受,、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,,可能原因是多方面的,,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,,久而久之也就自我放棄,,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,,盡什么義務(wù),、提升自己的素質(zhì)和品味了。

二,、管理者的作用每一名管理者要起到承上啟下的作用,,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,,確保達(dá)到服務(wù)要求,,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),,解決工作中的問題,,指導(dǎo)員工克服困難,。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,,往往就是堅(jiān)持原則,,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),,我深深感受到,管理還要有公開,、開放的原則,,只有將管理中的具體工作做到公開、公平,、公正性,,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,,管理者要起到模范帶頭作用,,使員工有目標(biāo)、有榜樣,、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好,。

三、以人為本,,服務(wù)我們的賓客,。

作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),,而自己的成功得依賴別人的工作,,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們,。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,,我們要為員工營(yíng)造溫馨的家,、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),,也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù),。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

顧客是我們的上帝,,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對(duì)待顧客,、令顧客滿意,,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,,我們始終站在客戶的角度想問題,,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急,、解顧客之所困,、供顧客之所需、避顧客之所厭,,用一種最自然的方式,,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料,、事中控制,、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,,期望值,。

四、團(tuán)隊(duì)建設(shè),。

沒有完美的個(gè)人,,只有完美的團(tuán)隊(duì),。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,,作為管理者,,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,,管理好自己,。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo),、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力,。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),,關(guān)心下級(jí),,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益,、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇七

在酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)生涯中,,到達(dá)了三年級(jí),意味著也將進(jìn)入到專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,。酒店實(shí)訓(xùn)的主要目的是通過一系列的課堂教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng),,讓學(xué)生們?cè)谌谌脒M(jìn)酒店的真實(shí)環(huán)境中,全方面地進(jìn)行酒店各個(gè)崗位的技能培訓(xùn),,了解酒店的運(yùn)營(yíng)模式,、管理體系及整個(gè)服務(wù)流程,并提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí),,也為學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展做好了充實(shí)的準(zhǔn)備,。

二,、感受酒店實(shí)訓(xùn)。

在實(shí)訓(xùn)的初期,,感受到了一定的陌生和不適應(yīng),,原因可能是因?yàn)闆]有接觸過酒店這個(gè)特殊的行業(yè)。但是,,在酒店實(shí)訓(xùn)中收獲了許多的經(jīng)驗(yàn)和感悟,。首先,在接待領(lǐng)域,,我們需要了解更多的禮儀和待客之道,,從而提升服務(wù)意識(shí)。其次,,在房管崗位,,我們體會(huì)到整個(gè)酒店的環(huán)境、衛(wèi)生和管理等,,真正理解到了酒店的運(yùn)營(yíng)成本和維護(hù)客戶黏性的重要性,。同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到了各個(gè)部門間的協(xié)調(diào)與配合的緊密性,。

三,、技能提升。

在酒店實(shí)訓(xùn)中,,每個(gè)崗位都有著不同的職責(zé)和技能要求,。在進(jìn)行接待工作中,我們不但要具備清晰的信息查詢能力和精妙的語言表達(dá)能力,,還必須熟練掌握商業(yè)智能系統(tǒng)和酒店已有的服務(wù)流程和操作規(guī)范,。同時(shí),針對(duì)酒店客房管理崗位,,我們進(jìn)一步了解到衛(wèi)生,、環(huán)境和安全等的管理和維護(hù),還需要學(xué)會(huì)揣摩和了解客戶的需求,。

四,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。

在酒店實(shí)訓(xùn)的過程中,,我還積極參與到小組的課業(yè)和活動(dòng),。同時(shí),也認(rèn)識(shí)到不同專業(yè),、不同思維的個(gè)體在協(xié)同工作中的不同方式和效果,。在團(tuán)隊(duì)中,我們學(xué)習(xí)到了如何協(xié)同合作,、怎樣分工合理,,還懂得了傾聽和理解同伴的想法和要求,。在這個(gè)過程中,我們提高了溝通交流的能力,,同時(shí)也增強(qiáng)了彼此之間的信任和友誼,。

五、未來收獲,。

酒店實(shí)訓(xùn)作為非常重要的一環(huán),,對(duì)于我們未來職業(yè)生涯的發(fā)展也有著不可忽視的意義。首先,,在實(shí)訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到了酒店的管理體系和服務(wù)流程,,對(duì)于日后的酒店從業(yè)和經(jīng)營(yíng)也有了更加深刻的理解。同時(shí),,在實(shí)際操作中,,學(xué)習(xí)到了管理技術(shù)和服務(wù)能力,,為將來的發(fā)展也奠定了基礎(chǔ),。總體來說,,酒店實(shí)訓(xùn)是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,讓我們?nèi)娉砷L(zhǎng),提升自己,,也對(duì)未來的職業(yè)規(guī)劃做好了藍(lán)圖的設(shè)計(jì),。

結(jié)語:

在酒店實(shí)訓(xùn)中,我們不但學(xué)會(huì)了如何面對(duì)和處理客戶的各種問題,,也感悟到了服務(wù)與管理之間的奧妙和需要平衡的難點(diǎn),。在實(shí)際環(huán)境中,我們努力提升了職業(yè)素養(yǎng),、提高了服務(wù)能力,、了解到協(xié)同工作的重要性以及有效的溝通技巧。在未來的工作生涯中,,我們將不斷努力,,延續(xù)酒店實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步努力提升自己的自信心和專業(yè)素養(yǎng),,融合自我和職業(yè)發(fā)展,,做出更好的貢獻(xiàn),為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)和收獲篇八

網(wǎng)上訂酒店已經(jīng)成為了現(xiàn)代旅游的常態(tài),,這種方式不僅方便快捷,還可以節(jié)約不少費(fèi)用,。然而,,在許多人第一次嘗試時(shí),,卻會(huì)遇到種種問題,比如房間質(zhì)量不滿意,、付款出現(xiàn)狀況等等,。為了更好地體驗(yàn)網(wǎng)上訂酒店的便利性,我們進(jìn)行了實(shí)訓(xùn),,并在實(shí)訓(xùn)中獲得了一些心得體會(huì),。

第二段:充分了解目標(biāo)住宿。

在進(jìn)行網(wǎng)上訂房時(shí),,我們應(yīng)該充分了解目標(biāo)住宿的各種信息,,包括位置、房間類型,、設(shè)施等等,。我們可以通過各大旅游網(wǎng)站或者當(dāng)?shù)孛袼奚缃黄脚_(tái)獲取這些信息。比如,,通過閱讀其他客人的評(píng)價(jià),,我們可以了解到酒店的衛(wèi)生條件、服務(wù)質(zhì)量,、周邊環(huán)境等等,。這些信息有助于我們?cè)u(píng)估住宿的質(zhì)量,從而可以做出更準(zhǔn)確的選擇,。

第三段:多角度預(yù)訂,。

在實(shí)際訂房時(shí),我們應(yīng)該多角度查詢和比較不同旅游網(wǎng)站的價(jià)格和服務(wù),,以確保我們得到最好的交易,。我們也可以考慮使用旅游平臺(tái)上的一些優(yōu)惠券或折扣碼來節(jié)省開支。另外,,如果我們是因?yàn)樯虅?wù)而不是旅游而住宿,,我們可以與酒店直接聯(lián)系以獲得更大的優(yōu)惠。

第四段:保護(hù)自己的信息,。

它是很常見的,,在網(wǎng)上預(yù)訂酒店時(shí)出現(xiàn)詐騙,欺詐等狀況,。保護(hù)個(gè)人信息是非常重要的,。使用高級(jí)加密技術(shù)確保我們的付款和個(gè)人資料安全。我們也必須注意到網(wǎng)站和社交媒體上的廣告,,不要讓它們引誘我們透露個(gè)人信息,。

第五段:結(jié)語。

如今,網(wǎng)上訂酒店已經(jīng)成為了一種新的旅行方式,,為旅游帶來了很多便利和好處,。通過了解目標(biāo)住宿的各種信息、多角度查詢和比較價(jià)格和服務(wù),、保護(hù)個(gè)人信息的措施,,我們可以更好地體驗(yàn)這種新的方式。但在實(shí)際操作時(shí),,我們也需要更加謹(jǐn)慎,,以免遇到不愉快的狀況。

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