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食品承諾書承諾內(nèi)容篇一
為強化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,,切實承擔(dān)起保健食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人責(zé)任,,自覺抵制假劣保健食品,對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),,鄭重作出以下承諾:
一,、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人;
七,、企業(yè)應(yīng)完善突發(fā)事件應(yīng)對機制,,一旦發(fā)生突發(fā)事件,要及時做好處置工作,并立即向監(jiān)管部門報告,。
以上承諾如有違反,,自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。
承諾單位(蓋章):
單位負(fù)責(zé)人(簽名):
食品承諾書承諾內(nèi)容篇二
為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全,,保障廣大師生身體健康和生命安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,,嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位,。
保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。
嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,,符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。
嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購和使用下列食品:
1、變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。
3、病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品,。
4、容器包裝污穢不潔,、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品,。
5、超過保質(zhì)期限的食品,。
6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品。
嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。
發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,,主動做好善后工作,不得遲報,、瞞報,。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。
20xx年x月x日,。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇三
優(yōu)秀作文推薦,!民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任,,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,,以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,,切實履行食品安全主體責(zé)任,接受社會和群眾的監(jiān)督,。
(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進廠關(guān),,嚴(yán)格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,,保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。
(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人:(簽名蓋章),。
承諾時間:年月日,。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇四
一、企業(yè)刊播的藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告的內(nèi)容,、樣式(包括散發(fā)的傳單、招貼等)和省食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容,、樣式完全一致,,不作任何修改和變更。
二,、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒體(包括散發(fā)的傳單,、招貼等)和省食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。
三,、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施,,已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書,確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告和省局食品藥品監(jiān)督管理部門審批的內(nèi)容、樣式完全一致,。
四,、企業(yè)保證不將省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械,、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品,、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動,。
五,、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人,刊播的'本企業(yè)的違法藥品,、醫(yī)療器械,、保健食品廣告(包括散發(fā)的傳單、招貼等)其非法宣傳的法律責(zé)任由本企業(yè)承擔(dān),。
六,、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告的單位和個人的責(zé)任,。
以上承諾,本企業(yè)保證嚴(yán)格遵守,,如發(fā)生刊播(包括散發(fā)的傳單,、招貼等)違法藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告等行為,,企業(yè)完全接受食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械,、保健食品廣告批準(zhǔn)文號,,一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品廣告的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。
法定代表人簽字(或蓋章),。
企業(yè)公章,。
xx年xx月xx日。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇五
為加強學(xué)校餐飲食安全管理,,確保師生身體健康及生命安全,,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品安全管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二,、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案。
三,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實索證索票制度。采購的食品必須是正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品,。
四,、食堂及倉庫內(nèi)外,,必須保持清潔衛(wèi)生,。禁止貯放有毒有害物品,。必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,,嚴(yán)防食品污染。
五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。主,、副食品庫應(yīng)專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,。有食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,,所有從業(yè)人員要持有效健康證,取得《健康證》后方可上崗,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的'食品。
六,、加強對食堂工作人員的管理,,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。
七,、接受和配合上級教育行政部門和食品茀監(jiān)管部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
八、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理,。造成后果的,,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
時間:20xx年xx月xx日,。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇六
為加強學(xué)校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全,,作如下保證:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二,、健全組織機構(gòu),配置專管人員,,學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,,能夠科學(xué),、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三,、飲食原料及貨物購進,,必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名,。禁止進購無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的.假冒偽劣產(chǎn)品,。
四,、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,,嚴(yán)防食品污染,。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,,取得《健康證》后方可上崗,。
六、食堂的設(shè)備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。
八,、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,,如實提供有關(guān)情況,,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。
本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,,一份張貼餐廳醒目處,。
食品安全承諾書食品安全承諾書單位(簽章):xxx。
20xx年xx月xx日,。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇七
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一,、學(xué)校食堂承包人是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,,嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二,、食堂承包人要定期召開食堂餐飲人員會議,定期學(xué)習(xí);建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué),、有序的處置;全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三,、飲食原料及貨物購進,,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實索證索票制度,,按要求詳細(xì)登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名,。禁止進購無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。
四,、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅,、防鼠、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染,。
五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格主,、副食庫專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗,。
六,、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),,餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,不采購過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。
八,、加強對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,,如實提供有關(guān)情況,,并對提出的整改意見認(rèn)真落實,。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,,要立即上報并保護好現(xiàn)場,,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。堂承包人是食堂安全的主要責(zé)任人,,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。
本承諾書一式二份,,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處,。
單位(簽章):,。
承諾人。
文檔為doc格式,。
食品承諾書承諾內(nèi)容篇八
為防止食品安全事故出現(xiàn),,確保消費者的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定,、和諧的社會環(huán)境,作為食品經(jīng)營單位,,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),,市級對我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)管理,鄭重承諾:
一,、認(rèn)真遵守《蒙古國吉爾吉斯斯坦食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設(shè)立專職管理員,,切實加強食品安全管理,,確保各項制度落到實處。
二,、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),,確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全,。
三,、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,對提出的監(jiān)督意見認(rèn)真進行用心整改,。
四,、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度,,嚴(yán)格驗收制度,,真實記錄食品經(jīng)營者食品渠道和來源,嚴(yán)把食品質(zhì)量進貨關(guān),,對所購進的'食品要嚴(yán)格檢查驗收,,做到四不進,即:1,、“三無”產(chǎn)品不進;2,、渠道來源不會正常的不進;3、證照不全的不進;4,、無q認(rèn)證的不進,。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑,。
六,、按照操作規(guī)范成品食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的行政管理,,消除食物中毒隱患,。
七、直接接觸食品的工具,、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格按照國家法律、條例和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。
八,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告,,同時保護好現(xiàn)場,,封存造成食物中毒的保健品酒類及其原料、工具,、設(shè)備,,積極配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和相配合處理。
九,、保證向供應(yīng)消費者供給安全放心的乳制品,,對消費者購買的食品如有低質(zhì)量問題問題,要高度重視,,妥善處理,,按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十,、從業(yè)人員立足于個人衛(wèi)生,,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。
上述義務(wù)承諾不受職責(zé)人變動的影響,。職責(zé)人若變動,由接任者繼續(xù)堅持原則,。
負(fù)責(zé)人:xxx,。
20xx年xx月xx日。