在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

食堂承包協(xié)議書格式篇一

依照《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利,、義務(wù),，保障雙方的利益，遵循平等,、自愿,、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

一,、承包期限合同期_____年,，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二,、承保金額,。

1、承包金額每年為人民幣_(tái)_________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整),。

2,、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同。

3,、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房,、餐廳,、餐具及住宿。水,、電,、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)(公司征收費(fèi)用代付)。

4,、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,，費(fèi)用由乙方支付。

5,、乙方需繳納人民幣_(tái)___________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后,，無息退還,。

三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1,、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。

2,、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處,。

3,、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育,。

乙方的權(quán)利和義務(wù),。

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2,、未經(jīng)允許,，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰,。

3,、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,，餐具必須消毒,，甲方可隨進(jìn)檢查,，并可要求乙方整改。

4,、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。

5,、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),。保證衛(wèi)生整潔,。

6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督,。

7,、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝,。

8,、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9,、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé),。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

四,、伙食標(biāo)準(zhǔn),。

1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元,。標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷,、_______素菜。湯,、米飯自助,。

2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求,。

3,、另有特殊宴餐另計(jì)費(fèi)用.五、結(jié)算方式就餐方式實(shí)行定餐制。

六,、違約責(zé)任,。

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,，經(jīng)相關(guān)部門鑒一,，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的',，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3,、如乙方因違反合同約定,，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,，如乙方仍不能達(dá)到其要求,，甲方有權(quán)終止合同。

4,、任何一方要終止合同都就提前______天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,。

5、乙方若有違反合同約定,，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

6,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。

7,、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

七、其他約定事項(xiàng),。

1,、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過訂立書面補(bǔ)充協(xié)議,，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力,。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī),、政策相悖時(shí),以國家,、法規(guī)、政策為準(zhǔn),。

八,、爭議解決：本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟,。

九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效,。

本合同一式_________份,，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份,，報(bào)上級(jí)存檔_______份,。

合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式,，作為本合同的附件,。

附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：___________________,。

乙方(簽章)：___________________,。

代表人：________________________。

代表人：_________________________,。

聯(lián)系方式：______________________,。

聯(lián)系方式：________________________。

_______年_______月_______日,。

_______年_______月_______日,。

食堂承包協(xié)議書格式篇二

立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

立約人： (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料,。

第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),，視為不再續(xù)約,。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金,。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí)，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還,。

第三條：乙方不得以甲方名義,，對(duì)外欠貨物或借貨金錢,，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān),。乙方就繳各項(xiàng)稅款,，應(yīng)自行繳納，如有逃稅,、漏稅之事宜,，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條：乙方工作人員管理

1,、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書,，乙方不得雇用,。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn),。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存,。

2,、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理,。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),，詳實(shí)登記姓名,、年齡,、住址、身份證號(hào),，并須排列員工職務(wù)分配表,，送交甲方辦公室。

3,、乙方工作人員休息時(shí),，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房,、餐廳,、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。

4,、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5,、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理,。

6,、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者,，經(jīng)甲方提出事證,，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條：房屋設(shè)備

1,、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái),、餐 桌：4張、高低床：1張,、木 床：9張,、暖氣片：8組、桌 子：6張,，無償提供乙方使用,，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,，費(fèi)用由乙方承擔(dān),。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任,。

2,、乙方應(yīng)做好防火、防滑,、防盜措施,。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé),。

3,、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí)，先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,，經(jīng)甲方同意后方可施工,。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全,。

4,、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離,。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理,。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。

5,、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等）,，自行負(fù)責(zé)管理。

第六條：清潔衛(wèi)生安全

1,、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,，包括餐廳的餐桌、餐椅,、地面,、門窗、天花板,、廚房間的所有設(shè)施等,，保證無污漬雜物。

2,、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤,、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污,、漂洗,、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生,。

3,、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全,。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒或因地面濕滑、火災(zāi),、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

4,、食堂必須做好留樣工作,，設(shè)立專門的留樣柜,，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,，且至少保留三天。

第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)

（1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元

（2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元

（4）蛋湯：5角 米湯：免費(fèi)

（5） 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元

（6） 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示,。

（7）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督,。

第八條：營業(yè)約定

1,、協(xié)議有效期內(nèi),，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè),。乙方如擅自停業(yè),，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約,。

2,、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營,；甲方因而遭受損失時(shí),，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

3,、乙方不得以任何名義及方式,，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反,，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議,。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商,，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,，特殊原因必須變更菜色時(shí)，必須事先征得甲方同意,。

6,、乙方為甲方提供米、面,、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,，并由甲方進(jìn)行抽檢。

7,、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并要求乙方立即改善,；并視情形由辦公室出具書面整改通知,。

第十條:水、電

經(jīng)營期間,，水,、電、煤費(fèi)用由乙方自理,，并及時(shí)交清,。

第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況,，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議,。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方如欲解約停辦，必須提前一個(gè)月書面提出,，并經(jīng)甲方同意,。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦,，甲方可沒收其保證金,，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七,、九,、十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議,，并視情節(jié)輕重要求賠償,。

第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,，同效力于本協(xié)議,。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成,，本協(xié)議即終止作廢,，乙方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理,。

第十七條：本協(xié)議壹式兩份,，經(jīng)雙方簽章后生效,，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔,。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

食堂承包協(xié)議書格式篇三

發(fā)包方：xxx中學(xué)(甲方)

承包方：xxx (乙方)

根據(jù)教育局xx文件精神,，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活,，為教育教學(xué)工作服務(wù),。xxx中學(xué)(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營,。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日,。

1、甲方寄宿生按2元,、4元,、4元或2 元、3元,、3元或1元,、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn),。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐,。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。

2,、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜,、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐,、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇,。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%,，超出部利潤予以沒收,。早餐、課間餐,、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià),。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。在水電供應(yīng)正常的情況下,，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水,、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法,。

2,、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款,，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。

3,、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則,，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4,、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜,，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。

7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。

1,、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間,、伙房,、倉庫,、茶水房及其它輔助用房),。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。

2,、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。

3,、乙方向甲方交納承包金每月****元，每年按10個(gè)月計(jì)算,，共****元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金****萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金****萬元,。營業(yè)額超過***萬元后,，超出部分利潤部分對(duì)半分成。

4,、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服,、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款,。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,，與甲方無關(guān),。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督,。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對(duì)乙方處以***元的罰款,。

1,、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2,、廚房及餐廳內(nèi)配電箱,、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,，不得隨意移動(dòng),，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān),。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修,。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,，并由專人負(fù)責(zé),。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

1,、甲方師生員工,、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù),。

2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律,、插隊(duì)購菜等行為,，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理,。

3,、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,，乙方不得干涉,，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4,、乙方承包食堂后,，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),，并按月結(jié)算,。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),，同意后方可實(shí)施。

6,、本合同一式叁份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份,。

7,、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8,、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效,。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備,、物品清單一份,，雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份,。

(3)日成本核算分析表一份,。

甲方： 乙方：

20xx年12月12日

食堂承包協(xié)議書格式篇四

立約人：公司辦公室(以下簡稱甲方)。

立約人：(以下簡稱乙方),。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料,。

第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月),。合約期滿未定新約時(shí),，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）,。

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒等原因,，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管,；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。

第三條：乙方不得以甲方名義,，對(duì)外欠貨物或借貨金錢,，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān),。乙方就繳各項(xiàng)稅款,，應(yīng)自行繳納，如有逃稅,、漏稅之事宜,，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條：乙方工作人員管理,。

1,、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,，如沒有該證書,，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn),。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,，在甲方管理處留存,。

2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德,、行為與安全管理,。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè)，詳實(shí)登記姓名,、年齡,、住址、身份證號(hào),，并須排列員工職務(wù)分配表,，送交甲方辦公室,。

3、乙方工作人員休息時(shí),，不得在廚房內(nèi)躺臥,。廚房、餐廳,、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品,。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服,、鞋襪等。

5,、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理,。

6,、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者,，經(jīng)甲方提出事證,，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換,。

第五條：房屋設(shè)備,。

1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái),、餐桌：4張,、高低床：1張、木床：9張,、暖氣片：8組,、桌子：6張，無償提供乙方使用,，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé),。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān),。如人為操作損壞,，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

2,、乙方應(yīng)做好防火,、防滑、防盜措施,。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé),。

3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),，先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,，以維安全,。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離,。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理,。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付,。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等）,，自行負(fù)責(zé)管理,。

第六條：清潔衛(wèi)生安全。

1,、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,，包括餐廳的餐桌、餐椅,、地面,、門窗、天花板,、廚房間的所有設(shè)施等,，保證無污漬雜物。

2,、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤,、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物、清洗油污,、漂洗,、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生,。

3,、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn)，保障甲方全體員工的安全,。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒或因地面濕滑、火災(zāi),、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé),。

4、食堂必須做好留樣工作,，設(shè)立專門的留樣柜,，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天,。

第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn),。

（1）炒面大碗（干面五兩）：4元小碗（干面四兩）：3元。

（2）湯面大碗（干面四兩）：4元小碗（干面三兩）：3元,。

（4）蛋湯：5角米湯：免費(fèi),。

（5）現(xiàn)炒蔬菜：5-7元現(xiàn)炒肉菜：8-12元。

（6）物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示,。

（7）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督,。

第八條：營業(yè)約定,。

1、協(xié)議有效期內(nèi),，非經(jīng)甲方同意,，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),，甲方將視情節(jié)輕重,，予以罰款或沒收保證金并解約。

2,、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時(shí),，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

3,、乙方不得以任何名義及方式,，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反,，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議,。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,。

5,、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,，并在周四前審核完畢,，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,，特殊原因必須變更菜色時(shí),，必須事先征得甲方同意。

6,、乙方為甲方提供米,、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,，并由甲方進(jìn)行抽檢,。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善,；并視情形由辦公室出具書面整改通知,。

第十條:水、電,。

經(jīng)營期間,，水、電,、煤費(fèi)用由乙方自理,，并及時(shí)交清。

第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方必須具體改善伙食狀況,，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,，乙方不得有任何異議,。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦,，必須提前一個(gè)月書面提出,，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,，而自行解約停辦,，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七,、九,、十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議,，并視情節(jié)輕重要求賠償,。

第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,，同效力于本協(xié)議,。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成,，本協(xié)議即終止作廢,，乙方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理,。

第十七條：本協(xié)議壹式兩份,，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔,。

甲方：乙方：

代表人：代表人：

年月日年月日,。

食堂承包協(xié)議書格式篇五

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一,、合同雙方：

發(fā)包方：(以下簡稱甲方),。

承包方：(以下簡稱乙方)。

二,、承包期限：

三,、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人,，其每人每天為______餐,，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元(),，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食,。

2,、甲方為乙方無償提供廚房、廚具,、餐具等,。

3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。

4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油,、副食品等由乙方作價(jià)接收,，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品,。

5,、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),，不得拖欠。

6,、在經(jīng)營期間內(nèi),，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合,，雙方不可無緣無故,，輕率行事解除合同。

四,、甲方責(zé)任：

1,、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2,、提供乙方工作人員的住宿,，包括水和照明用電費(fèi)。

3,、甲方無償提供廚房所用的燃料,、水、電,。

4,、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5,、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé),。

五,、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,、綜合治理,、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,，一旦發(fā)生類似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

3,、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4,、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理,。

5、承包方其他違約時(shí),，甲方須立即告知乙方,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方,。

6,、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐,，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。

7、乙方違約,，甲方有權(quán)提出終止承包合同,，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

六,、乙方責(zé)任：

1、按甲方消防,、廠規(guī),、治安做好工作,。

2,、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,，費(fèi)用自理。

3,、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施,。

5、必須確保食物的質(zhì)量,，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生,，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6,、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,，費(fèi)用自理。

7,、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰,。

9,、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理,，不得人為損壞和丟失,，否則折價(jià)賠償。

10,、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,，方便甲方服務(wù)人員。

11,、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,，所需食堂工作人員的勞資,，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七,、乙方的權(quán)限：

1,、有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧,。

2,、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員,。

3,、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

4,、如市場物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若情況屬實(shí),，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。

八、其它：

1,、因不可抗力原因造成損失時(shí),，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2,、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。

3,、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購,。

4,、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買,，向甲方報(bào)銷,。

5、承包結(jié)束時(shí),，乙方應(yīng)將甲方提供的場地,、設(shè)施,、設(shè)備、工具等全部清還甲方,，配合甲方完成清算工作,。

6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,，甲,、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7,、本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理,。

8,、本合同壹式貳份，甲,、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：

單位[蓋章]：單位[蓋章]：

電話：電話：

日期：日期：

甲方：(以下簡稱“甲方”)乙方：(以下簡稱“乙方”)甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一,、雙方權(quán)利及義務(wù)。

1,、甲方的`權(quán)利義務(wù)：

(1),、甲方向乙方提供食堂場地一塊：(計(jì)1500平方米)。

(2),、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

(3),、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

(4),、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

(5),、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1),、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。

(2),、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3),、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、營養(yǎng)搭配好,。

(4)、餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

(5),、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗),。

(6),、冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

(7),、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

(8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

(9),、廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

(10),、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。

二、合同期限：

合同期十年,，即從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

三、違約責(zé)任：

1,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)-法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。

3,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂地皮,，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

四、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。

3、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,。

五,、其它：

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方:乙方:。

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：年xx月xx日

食堂承包協(xié)議書格式篇六

甲方：_____(以下簡稱“甲方”)

乙方：____公司(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價(jià)賠償,。

3、乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧,。

4,、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5,、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé),。

6,、甲方權(quán)利義務(wù)：

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

7、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

(5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

(6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。

早餐_____元/人,，xx_____元/人，晚餐_____元/人，夜宵_____元/人,。其中xx標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________,。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_____個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

試用期為_____個(gè)月,，合同期一年,，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約。

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。

3,、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_____% 。

本合同壹式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)_____份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

食堂承包協(xié)議書格式篇七

甲方：_____________________(以下簡稱"甲方")。

乙方：_____________________(以下簡稱"乙方"),。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式,、范圍：

1、甲方提供廚房,、餐廳,。

2、乙方負(fù)責(zé)全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料,，廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償,。

3,、乙方自行采購、加工,，自負(fù)盈虧,。

4、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食,、副食,，不得擅自銷售外進(jìn)的各類預(yù)包裝小食品以及煙、酒,、生活用品,、文具、飲料等,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

10)、乙方免費(fèi)提供辦公室的開水,、教師的日常用水;學(xué)生開水0.20元一瓶,。

11)、乙方一次性交給甲方管理費(fèi)_______元,。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐_______元/人，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人,。

四、結(jié)算方式：

先在乙方充值,，刷卡計(jì)算,，每人乙方免費(fèi)提供一張卡。

五,、合同期限：

合同期一年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

六、合同終止條例：

七,、違約責(zé)任：

1,、承租期間如甲方確需收回食堂，應(yīng)提前1個(gè)月書面通知乙方,，解除合同,，退給余下的租金。如乙方確需退出承租,，應(yīng)提前1個(gè)月書面通知甲方,，并征得甲方同意后方可解除合同，并付給甲方違約金,，違約金以剩余期限應(yīng)交費(fèi)用的總和50%計(jì)算,。

2、未經(jīng)甲方同意乙方轉(zhuǎn)租食堂及窗口,，一經(jīng)查實(shí),，甲方可隨時(shí)解除合同。因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān),。

3,、乙方不得擅自處理甲方提供的`設(shè)施、設(shè)備,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價(jià)賠償,，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4,、乙方私自擴(kuò)建,、更改營業(yè)場所，擅自改變房屋結(jié)構(gòu)及用途和未經(jīng)甲方同意對(duì)經(jīng)營場所進(jìn)行裝璜,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，甲方有權(quán)處罰乙方違約金。同時(shí),，乙方還應(yīng)承擔(dān)因故意或過失造成租用房屋和設(shè)備毀壞的全部責(zé)任并賠償經(jīng)濟(jì)損失,。

5、乙方經(jīng)營過程中未執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等要求,，發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責(zé)任事故的情況,，甲方有權(quán)單方面解除合同,，因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān),。同時(shí)，乙方還承擔(dān)與事故相關(guān)的其它所有費(fèi)用,，并獨(dú)立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任,。

6、承租期間,，乙方有下列情況之一的,，甲方有權(quán)單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān),，同時(shí),，乙方還承擔(dān)與事件相關(guān)的其它所有費(fèi)用，并獨(dú)立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任：若被衛(wèi)生防疫部門查出有重大食品安全衛(wèi)生隱患,，限期整改不到位;不服從甲方管理,，情節(jié)比較嚴(yán)重的;在學(xué)校各類重大活動(dòng)中不配合，影響活動(dòng)開展的;學(xué)生投訴較多;被新聞媒體曝光,，嚴(yán)重影響學(xué)校聲譽(yù)等情況,。

7、乙方應(yīng)積極推進(jìn)食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作,，若連續(xù)受到通報(bào)批評(píng),，且整改不到位，甲方有權(quán)單方面解除合同,，因解除合同給甲方帶來的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān),。

8、承租期間,，如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件,，乙方應(yīng)將當(dāng)事人雙方立即辭退，情節(jié)嚴(yán)重的交公安部門處理,。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件,，處罰乙方1000元違約金。

9,、承租期間,，乙方如違反本合同中的其他有關(guān)條款，甲方有權(quán)要求限期整改,，并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金,。甲方有權(quán)從乙方履約保證金中扣除或從乙方當(dāng)月營業(yè)額中充抵。

10,、除因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐、不開餐,、乙方不負(fù)責(zé)任外,，乙方不得以任何理由延遲開餐,、不開餐，否則甲方有權(quán)解除合同,，不退還履約保證金,，并追究乙方的相關(guān)責(zé)任。

上述如因乙方責(zé)任甲方提出解除合同的,，同時(shí)收取乙方的違約金,。

八、其它：

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方:_____________________。

_______年_______月_______日,。

乙方:______________,。

_______年_______月_______日。

食堂承包協(xié)議書格式篇八

出包方：************有限公司(簡稱甲方)承包方：身份證號(hào)碼：(簡稱乙方)為了做好公司后勤管理,，保障員工生活質(zhì)量,，使公司食堂更好的為員工服務(wù)，甲方根據(jù)實(shí)際情況將食堂承包給乙方,，具體協(xié)議如下：

三,、乙方工作人員和甲方不存在任何勞務(wù)合同關(guān)系，乙方經(jīng)濟(jì)獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧,。乙方在管理上接受甲方的管理。

四,、公司員工伙食費(fèi)由乙方先行墊付,，雙方確認(rèn)無誤后，乙方可委托甲方財(cái)務(wù)于次月月底工資結(jié)算日代扣;甲方財(cái)務(wù)受乙方的委托有代扣的義務(wù),，但(對(duì)沒有工資在財(cái)務(wù)的員工)沒有催繳餐費(fèi)的義務(wù),，由乙方自己負(fù)責(zé)。

七,、公司員工吃到食堂飯菜引起食物中毒,，經(jīng)醫(yī)院檢查確定后，

一切后果由乙方負(fù)責(zé),，情節(jié)嚴(yán)重的交司法部門追究其刑事責(zé)任;,。

八、食堂節(jié)假日正常為公司員工服務(wù),，如加餐公司須提前與食堂聯(lián)系;,。

九,、乙方人員應(yīng)自覺遵守公司的廠規(guī)，如有違反按照廠規(guī)處理;,。

十一、有下列情形之一的,，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰：

1,、對(duì)因工作關(guān)系而遲到的員工應(yīng)提供同樣的伙食待遇，對(duì)點(diǎn)菜的員工適當(dāng)給予支持,。如有違反,，發(fā)現(xiàn)一次違約處罰100元;若乙方擅自停止向甲方員工供應(yīng)伙食，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行違約處罰1000元/次,。

2,、如因伙食質(zhì)量關(guān)系而使大量員工在外就餐的(一般超過就餐員工的50%)，甲方可要求乙方整改(整改期一個(gè)月),，如果乙方整改無效,，甲方有權(quán)終止本合同，乙方自愿扣除50%保證金給予甲方作為補(bǔ)償;若甲方在合同期內(nèi)提前收回食堂,，應(yīng)全額退還保證金,。

十二、合同即將到期,，如公司須承包方繼續(xù)簽約或者終止合同,，

甲方須提前一個(gè)月通知承包方;。

十三,、乙方需于合同簽署之日繳納人民幣10000元保證金,，保證。

由雙方友好協(xié)商解決;,。

十五,、合同簽訂期限為2011年11月16日至2012年日止。

_____________________________________________________,。十七,、本合同一式兩份，甲方雙方各執(zhí)一份,，辦公室存檔一份,。

經(jīng)雙方簽字(蓋章)之日起生效。

甲方代表簽字(蓋章)：乙方簽字(蓋章/捺印)：

年月日年月日,。

食堂承包協(xié)議書格式篇九

簽訂合同單位：

甲方：

乙方：

學(xué)校為減輕后勤管理壓力,，節(jié)省人力、物力,，同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,，現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包,。通過招標(biāo)， 食堂承包公司中標(biāo),。為明確各方全責(zé),，特簽訂本合同，共同遵守,。

第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,、廚具、水電燃料,。廚房所缺的用具,，損耗由該公司增添。

第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,，持有有效的健康證方可作業(yè),。

第三條 乙方工作人員的.工資、勞保,、福利,、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān),。

第四條 甲方要求每日三餐定時(shí),，節(jié)假日正常開餐，如需加餐,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù),。

第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間,，要定期更換菜譜,，注意伙食的質(zhì)量、分量,，保證甲方學(xué)校員工的食量,，每餐應(yīng)有肉、菜,、魚,、蛋、蔬菜要多樣化,，新鮮化,。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,，乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度,，以致甲方遭受損失時(shí)，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償,。除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償,。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償,。

第九條 本合同有效期五年，從__年__月__日起,，至__年__月__日為止,。

本合同正本一式2份，甲方,、乙方各執(zhí)1份,，副本2份， 學(xué)校,、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份,。

附： 學(xué)校食堂用具清單

甲方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

簽約日期：__年__月__日

簽約地點(diǎn)：

乙方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

食堂承包協(xié)議書格式篇十

甲方：

乙方：

簽訂日期：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料,。

第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),，視為不再續(xù)約,。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）。

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,，作為食堂承包保證金,。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全）,，該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還,。

第三條：乙方不得以甲方名義，對(duì)外欠貨物或借貨金錢,，凡乙方金錢上一切行為,，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納,，如有逃稅,、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé),。

第四條：乙方工作人員管理,。

1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,，如沒有該證書，乙方不得雇用,。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,，在甲方管理處留存。

2,、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德,、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊(cè),，詳實(shí)登記姓名,、年齡,、住址,、身份證號(hào)，并須排列員工職務(wù)分配表,，送交甲方辦公室,。

3、乙方工作人員休息時(shí),，不得在廚房內(nèi)躺臥,。廚房、餐廳,、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品,。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等,。

5,、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報(bào)請(qǐng)甲方管理處處理,。

6,、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者,，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換,。

第五條：房屋設(shè)備,。

1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺(tái),、餐桌：4張,、高低床：1張、木床：9張,、暖氣片：8組,、桌子：6張,，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé),。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任,。

2、乙方應(yīng)做好防火,、防滑,、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé),。

3、乙方如需對(duì)食堂內(nèi)的'設(shè)施進(jìn)行變更或移動(dòng)時(shí),，先提出書面申請(qǐng)計(jì)劃,，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動(dòng)食堂內(nèi)所有的設(shè)施,，以維安全,。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離,。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付,。

5,、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理,。

第六條：清潔衛(wèi)生安全,。

1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,，包括餐廳的餐桌,、餐椅、地面,、門窗,、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,，保證無污漬雜物,。

2、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方員工就餐后的餐盤,、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留食物,、清洗油污、漂洗,、消毒四道工序,，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3,、乙方方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉,、中毒或因地面濕滑,、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé),。

4、食堂必須做好留樣工作,，設(shè)立專門的留樣柜,，每餐留樣并貼上日期標(biāo)示，且至少保留三天,。

第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn),。

（1）炒面大碗（干面五兩）：4元小碗（干面四兩）：3元,。

（2）湯面大碗（干面四兩）：4元小碗（干面三兩）：3元。

（3）饅頭干面三兩：一個(gè)5角包子干面一兩：一元2個(gè)餅子干面三兩：一元2個(gè),。

（4）蛋湯：5角米湯：免費(fèi),。

（5）現(xiàn)炒蔬菜：5-7元現(xiàn)炒肉菜：8-12元。

（6）物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動(dòng),，漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示,。

（7）公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià)，辦公室實(shí)行監(jiān)督,。

第八條：營業(yè)約定,。

1、協(xié)議有效期內(nèi),，非經(jīng)甲方同意,，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),，甲方將視情節(jié)輕重,，予以罰款或沒收保證金并解約。

2,、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時(shí),，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償,。

3、乙方不得以任何名義及方式,，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反,，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議,。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,，甲方有權(quán)對(duì)下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商,，食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,，特殊原因必須變更菜色時(shí),，必須事先征得甲方同意。

6,、乙方為甲方提供米,、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,，并由甲方進(jìn)行抽檢,。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對(duì)乙方原材質(zhì)量,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善,；并視情形由辦公室出具書面整改通知,。

第十條:水、電,。

經(jīng)營期間,，水、電,、煤費(fèi)用由乙方自理,，并及時(shí)交清。

第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi),，乙方必須具體改善伙食狀況,，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí)，甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,，乙方不得有任何異議,。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦,，必須提前一個(gè)月書面提出,，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,，而自行解約停辦,，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議,。

第十三條：甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,，隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求,。

第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七,、九、十二條各款之一者,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,，并視情節(jié)輕重要求賠償,。

第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,，同效力于本協(xié)議,。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成,，本協(xié)議即終止作廢,，乙方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理,。

第十七條：本協(xié)議壹式兩份,，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔,。

甲方：乙方：

日期：

食堂承包協(xié)議書格式篇十一

乙方：_______________________,。

風(fēng)險(xiǎn)告知：根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條的規(guī)定，“在中華人民共和國境內(nèi),，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可?！?/p>

另外,，根據(jù)《食品安全法》第四十五條的規(guī)定，“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。”

根據(jù)《中華人民共和國民法典合同編》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

1,、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳,、餐具及住宿,。水、電,、燃料由乙方自行負(fù)責(zé),。

2,、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,，費(fèi)用由乙言支付。

3,、承包期：自________年____月____日至________年____月____日,。（含試用期一個(gè)月）。

甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1,、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,。履行合同,，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2,、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

3,、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加對(duì)結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù),。

1,、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

2、未經(jīng)允許,，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3,、乙方必須保持形象,、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒,，甲方可隨進(jìn)檢查,，并可要求乙方整改。

4,、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。

5,、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),。保證衛(wèi)生整潔,。

6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督,。

7,、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝,。

8,、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé),。

10,、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū),。

風(fēng)險(xiǎn)告知：雙方可約定：甲方有權(quán)監(jiān)督乙方食材的來源，乙方所用食材必須由正規(guī)合格有相應(yīng)資質(zhì)的廠家供應(yīng),。如發(fā)現(xiàn)原材料變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生安全要求,，甲方有權(quán)要求乙方更換、停用,，乙方須無條件接受,，當(dāng)日餐費(fèi)不予結(jié)算。如造成甲方損失的,，由乙方承擔(dān)責(zé)任,。

另外，公司還可指定所食用米,、油類等的品牌,，并要求承包商定期提供食品檢驗(yàn)合格證或企業(yè)可以隨時(shí)向其索取提供食品檢驗(yàn)合格證，承包商必須在收到通知后的3天內(nèi)提供等,。

早餐____元,；中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷,、____素菜,。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷,、____小葷,、____素菜。湯,、米飯自助。夜宵____元,。

甲方：_____________乙方：_____________,。

____年____月_____日____年____月_____日,。

食堂承包協(xié)議書格式篇十二

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂,，并達(dá)成如下協(xié)議：

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的`四餐（早、中,、晚,、夜餐）服務(wù)。

自20__年_月__日至20__年_月__日,，為期________年,。

雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員（共計(jì)________人）的工資________元/月,，液化氣款________元/月,，共計(jì)________元；日常用水,、電開支；原職工食堂的炊事機(jī)械,、用具、設(shè)施屬甲方所有,，暫由甲方借給乙方使用；協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方,；甲方給予乙方三權(quán)，即：用人權(quán),、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán),。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎(jiǎng)金,。

甲、乙雙方協(xié)議簽定后,，雙方履行以下責(zé)任：、

一,、乙方責(zé)任。

1．以為職工服務(wù)為宗旨,，努力提高職業(yè)道德水平,，主動(dòng)熱情,、周到的為職工服務(wù),；

2．任期目標(biāo)：

（1）建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,，責(zé)任落實(shí)到人,；

（2）認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,，不得發(fā)生食物中毒；

（3）千方百計(jì)增加花樣、品種,，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意,。

6．搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督,。

二、甲方責(zé)任。

1．充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂,；

4．建立職工伙食管理委員會(huì),，每季度召開一次會(huì)議,，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見,，評(píng)議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,，以便改進(jìn)工作,。建立職工評(píng)議職工食堂制度，每________月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。

1．違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件,；2．出現(xiàn)經(jīng)營不善,，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題,；

3．由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受；

4．職工評(píng)議食堂意見為：滿意,、基本滿意、不滿意三種,。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%,。

甲方：___________（簽字或蓋章）。

乙方：__________（簽字或蓋章）,。

簽訂日期：20__年_月__日

食堂承包協(xié)議書格式篇十三

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

1,、甲方提供廚房,、餐廳、場地,、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單)，負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿,，甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式,，開辦小賣部，經(jīng)營員工日常生活用品,。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償,。

3,、乙方自行采購員工餐具，繳納每月電費(fèi),，食堂經(jīng)營自負(fù)__________,。

4、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

4)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。

5)乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

6)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。

7)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

8)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

9)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

1)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

11)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

12)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

食堂由乙方自主經(jīng)營,，自負(fù)__________,，員工中餐、晚餐補(bǔ)貼為每餐5元菲幣,，夜宵補(bǔ)貼為2元菲幣,，超出部分由員工自理。

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每15天計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日和3日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方。

試用期為_____個(gè)月,，合同期一年,，即從___________年_______月_______日至___________年_______月_______日止。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約。

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2,、甲方確保每月按時(shí)結(jié)算員工伙食費(fèi)用，延期造成影響員工正常就餐的情況，乙方不負(fù)責(zé)任,。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：_____________乙方：_______________,。

食堂承包協(xié)議書格式篇十四

甲方：___________(以下簡稱甲方),。

乙方：___________(以下簡稱乙方)。

根據(jù)《_____》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下事宜：

1.甲方提供廚房、餐廳,、_____廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價(jià)賠償。

3.乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé),。

1.甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的'搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

早餐_______元/人，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人,，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，米飯任食。(如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定),。

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

試用期為_______個(gè)月,，合同期_______年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%,。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

食堂承包協(xié)議書格式篇十五

一,、簽定協(xié)議雙方：

甲方：

乙方：

身份證號(hào)：

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂,，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作,。

三、協(xié)議條件：

1,、甲方向乙方提供食堂用房,。

2、甲方為乙方免費(fèi)提供經(jīng)營用水和用電,。

3,、乙方每一季度向甲方交納費(fèi)用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效,。

4,、乙方負(fù)責(zé)職工飲食供應(yīng)，保證每日三餐按時(shí)開飯,。

6,、甲方提供24小時(shí)熱水。

7,、乙方承包期滿后,，如不繼續(xù)承包,，剩余的主副食品由乙方自行解決。

8,、如機(jī)械,、用具出現(xiàn)故障，修理費(fèi)用由乙方自行解決,。物品如有損壞,，乙方需照價(jià)賠償。

9,、乙方不得在樓下使用煤氣罐,，不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞,，乙方需照價(jià)賠償,。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗,。

11、承包期滿,，清點(diǎn)物資,，如有丟失或損壞，由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償,。

12,、乙方要注意安全，采取必要的安全措施,，防水,、防火、防盜等,。

四,、違約條款。

1,、承包期未滿而單方無故終止合同,，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。

2,、單方違反承包條件,，經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,，合同作廢,。

3、如食堂無穩(wěn)定客源,，導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營下去,，提前1一個(gè)月協(xié)商達(dá)成一致后無違約金,。

五、本協(xié)議有效期為壹年（20_年3月1日——20_年3月1日）,。

六,、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。

七,、簽定本協(xié)議后,，以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢,。

甲方（公章）：_________。

乙方（公章）：_________,。

法定代表人（簽字）：_________,。

法定代表人（簽字）：_________。

_________年____月____日,。

_________年____月____日,。

食堂承包協(xié)議書格式篇十六

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購置,。

3,、乙方自行采購、加工,，自負(fù)盈虧,。

4、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

1、甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2,、乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

__________________元/人,，晚餐_________元/人,。其中__________________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，米飯任食,。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

合同期一年,，即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

1、用餐時(shí)間：_______________________,，晚餐__________________,。

2、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3,、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4,、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用,。

5,、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

6,、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7、每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8,、加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時(shí)清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。

9,、盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理,。

1,、食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存,、原料初加工、烹飪加工,、備餐,、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場地,，其中,，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11,、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。

12,、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

13、要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15,、每天對(duì)所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16,、在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒,、有害物品及個(gè)人生活用品,。

17、接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18,、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路,，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。

19、遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方：___________乙方：___________

日期：___________日期：___________

食堂承包協(xié)議書格式篇十七

甲方：_______________項(xiàng)目部（以下簡稱"甲方"）。

乙方：_______________管理有限公司（以下簡稱"乙方"）,。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式,。

1、甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞,，乙方需照價(jià)賠償或重新購置,。

3、乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4,、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù),。

1、甲方權(quán)利義務(wù),。

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2）甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

3）甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育,。

2,、乙方的權(quán)利義務(wù)。

1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5）做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6）冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8）所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn),。

____________元/人，晚餐______元/人,。其中____________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯，米飯任食,。（如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定）。

四,、結(jié)算方式,。

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五,、合同期限,。

合同期一年,，即從______年_______月______至______年______月______日止,。合同期滿,，雙方如無異議,，自動(dòng)續(xù)約,。

六,、合同終止條例,。

七,、違約責(zé)任。

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定,。

1,、用餐時(shí)間：____________________，晚餐________________________,。

2,、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，講究個(gè)人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。

3,、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。

5,、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。

6,、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7、每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8,、加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時(shí)清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。

9,、盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理,。

10,、食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存,、原料初加工、烹飪加工,、備餐,、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11,、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。

12,、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗。

13,、要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14,、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15、每天對(duì)所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),，并有驗(yàn)收記錄,；對(duì)直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16,、在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品,。

17,、接觸和盛裝原料、未成品,、成品的刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18,、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路,，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。

19、遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

九,、其它。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方代表：______________乙方代表：___________。

簽約日期：______________