制定計劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,，是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。相信許多人會覺得計劃很難寫,？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

超市員工工作計劃與目標篇一

首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼,。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理,？我認為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手,。

由于超市營業(yè)面積大，部門眾多,，所以對員工的管理也相對比較散亂,。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真,、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮,。

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié),、監(jiān)守自盜,、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,，使人防不勝防,。

首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,，并公之于眾,，嚴格執(zhí)行。

其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,，并自覺接受賣場防損人員的檢查,，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應(yīng)暫時存放在指定地點,。

第三,，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品,。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,，以備防損人員、驗收人員檢查,。

加強對員工作業(yè)的管理,，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低,。

首先,，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責(zé)或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致,，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來,，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗,。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,，而且對企業(yè)的形象也極為不利,。因此，大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,，每天開店之前把準備工作全部完成,，如檢查pop與價格卡是否相符；檢查商品變價情況,，并及時調(diào)換,；檢查商品的保質(zhì)期等。

其次,，由于超市的特殊性,，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少,。

超市大批量進貨,，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域,。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟,、亂扔,，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,，負責(zé)管理零散商品的堆放,，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗,。另外,，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),，并由專門的資深員工負責(zé)退貨和管理,，把損耗降到最低。

第三,，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充,；收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等,。因此收銀員的作業(yè)紀律,，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴格執(zhí)行,。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,，要認真做好記錄，以備日后查證,。

第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,，除了有很好的利潤外,，更以保質(zhì)、保量,、保鮮吸引了一大批目標顧客,。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

首先,，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜,。同時,，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

其次,，生鮮商品有些需當日售完,，如魚片、絞肉,、活蝦等,，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品,。

再次,，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆,，使鮮度下降,。同時，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,，造成商品鮮度下降,。

超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等,。

首先，供應(yīng)商行為不當造成的損耗,，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,，以低價商品冒充高價商品；擅自夾帶商品,；隨同退貨商品夾帶商品,；與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況,，對供應(yīng)商的管理必須做到：

1,、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時，必須先登記,，領(lǐng)到出入證方能進入,。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行,。

2,、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單,，且經(jīng)部門主管批準后方可退,。

3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,，紙袋則要折平,，以免偷帶商品出店,。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開,。

其次,，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品,；顧客不當?shù)耐素?；顧客在購物過程中將商品污損；將包裝盒留下,，拿走里面的商品,；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,，應(yīng)留意其購買行為,。同時，定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練,；要派專門人員加強對賣場的巡視,，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售,；顧客邊吃東西邊購物時,，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的,。

超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽,，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響,。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理,，堵塞漏洞,，盡量使各類損耗減少到最小。

1,、防安全！排出一切安全隱患,！

2,、控損耗！防止小偷,、控制生鮮,、食品,、非食品出現(xiàn)的損失！

超市員工工作計劃與目標篇二

一,、早會,。

儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務(wù)技巧,，昨日業(yè)績分析并制定今日目標,，公司文件通知傳達。

二,、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,，資料中應(yīng)詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼,。

可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的,，店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,，在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細,，以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品,。

有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存情況，從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗,。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

四、做好貨品搭配,，櫥窗和宣傳品及時更新,，定時調(diào)場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷,。

指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。

五,、調(diào)節(jié)賣場氣氛,，適當?shù)墓膭顔T工，讓每位員工充滿自信,，積極愉快的投入到工作中,。

銷售過程中，店長和其他店員要協(xié)助銷售,。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ),。

六,、導(dǎo)購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使,。

從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,，統(tǒng)一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態(tài),，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,，加強面料、制作工藝,、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,，同事之間互教互學(xué),，取長補短。

七,、做好與店員的溝通,，對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作,。

做到公平公正,，各項工作起到帶頭作用。

八,、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴,。

伴隨著已經(jīng)遠去的20__年,，面對20__年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里,，我從個人的角度談?wù)勛约?0__年要為工作所做的努力：

1、加強商品進,、銷,、存的管理，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。

2,、明確全店銷售目標,，將銷售任務(wù)細化、量化,，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項促銷活動,，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團購買的接待工作,，做到一人接待,，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5、知己知彼,，通過市場調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整,，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,，提高市場占有率。

6,、可能的降低成本,，開源節(jié)流，以減少開支,。

7,、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì),。

9,、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10,、增加各部門,、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個秀的團隊,。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮,，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12,、分明的獎懲制度,，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,，在競爭中立于不敗之地,。

13、各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象,，盡努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員,、政府部門的關(guān)系,，減少不必要的麻煩。

15,、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊,。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：_、派出所及我店所在的水電部門”,，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件,。

(1)繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,，二店收集和出售愛心捐贈物品,。

(2)定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;。

(3)開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計劃建立一個愛心，將時刻更新愛心超市的動向,，收集各方對愛心超市的建議和評價,，同時擴大愛心超市的影響。

(4)內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,，內(nèi)部將開通一個公共的博客,，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進愛心超市的發(fā)展,。

(5)特色活動：___年下半年將推出"愛心伴我行——__節(jié)日"活動,，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣,。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡,。

(6)擴大規(guī)模：針對周末的展賣,，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模,，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,，一店的商品也將加入展賣的陣列中,，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。

(7)對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流,。形式有走訪，面談,，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量，將和__大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通,、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。

超市員工工作計劃與目標篇三

1,、繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變,，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛心捐贈物品,。

2,、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;。

3,、開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計劃在xx上建立一個愛心論壇，將時刻更新愛心超市的動向,，收集各方對愛心超市的建議和評價,，同時擴大愛心超市的影響。

4,、內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,，內(nèi)部將開通一個公共的xx，以方便愛心超市內(nèi)部的交流,，促進愛心超市的發(fā)展,。

5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行--xx節(jié)日”活動,，活動期間將對衣物進行精心搭配,，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6,、擴大規(guī)模：針對周末的展賣,，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模,，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,，一店的商品也將加入展賣的陣列中,，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。

7,、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,，面談,，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量，將和xx大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通,、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑,。

超市員工工作計劃與目標篇四

首先,，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,，如果超市經(jīng)營利潤為1%,，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%,。那么如何做好超市的防損管理?我認為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手,。

由于超市營業(yè)面積大，部門眾多,，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真,、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),，如內(nèi)部勾結(jié),、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款,、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,，使人防不勝防。

首先,，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,，并公之于眾，嚴格執(zhí)行,。

其次,，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查,，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,，應(yīng)暫時存放在指定地點。

第三,，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定,，禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,，以備防損人員,、驗收人員檢查。

加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程,，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低,。

首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,，如果員工在工作中不負責(zé)或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,，這樣一來,，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,，大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,，并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等,。

其次，由于超市的特殊性,，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

超市大批量進貨,，會加大倉庫商品保管難度,，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域,。如果是非食品,，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟,、亂扔,，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,，負責(zé)管理零散商品的堆放,，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗,。另外,，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),，并由專門的資深員工負責(zé)退貨和管理,，把損耗降到最低,。

第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,，其行為不當也會造成很大的損耗,。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,，但收銀員仍以特價銷售等,。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關(guān)的處罰條例,，嚴格執(zhí)行,。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作，要認真做好記錄,，以備日后查證,。

第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,，除了有很好的利潤外,，更以保質(zhì)、保量,、保鮮吸引了一大批目標顧客,。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

首先,，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除,，一般每月3次為宜,。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存,，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與,。

其次，生鮮商品有些需當日售完,，如魚片,、絞肉、活蝦等,，可在銷售高峰期就開始打折出售,，以免成為壞品。

再次,，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降,。同時,，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,，造成商品鮮度下降。

超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。

首先,，供應(yīng)商行為不當造成的損耗,，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等,。針對這種情況,，對供應(yīng)商的管理必須做到：

1、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時,，必須先登記,，領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后,，交回出入證方可放行,。

2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,，需要有退貨單或先在后場取得提貨單,，且經(jīng)部門主管批準后方可退。

3,、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店,。廠商的車輛離開時,，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

其次,，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等,。針對這些情況,，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜,。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,，應(yīng)留意其購買行為。同時,，定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強對賣場的巡視,，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬,。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的,。

超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽,，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響,。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理,，堵塞漏洞,，盡量使各類損耗減少到最小。

一,、防安全!排出一切安全隱患!

二,、控損耗!防止小偷、控制生鮮,、食品,、非食品出現(xiàn)的損失!

超市員工工作計劃與目標篇五

1、工作說明：

公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,，為公司的顧客提供商品的最大價值,，超市采購員工作計劃。

2,、基本規(guī)定事項,。

1）作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣,、旅游招待,、贈品、宴會,，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理,。

2）采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙,。

3）采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品,，建立商品組織,，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品,，經(jīng)常引進新商品,，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

4）控制毛利,，盡量達到目標毛利,；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值,。

5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題,，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（moduler）,，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

6）采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,，掌握市場信息,，工作計劃《超市采購員工作計劃》。

7）采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存,。

8）采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情,、客情,，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

9）采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,，尋找充足的貨源,，避免脫銷。

10）采購人員必須適時開發(fā)新商品,。

11）采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略,、促銷手段等,。并采取相應(yīng)對策。

12）采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),，分析銷售狀況,，并及時做出整改措施。

13）采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,，并策劃實施,。

14）采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性,。

3,、專業(yè)知識。

作為一個合格的采購員,，除應(yīng)具備豐富的商品知識外,，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識,。具體如下：

國家規(guī)定的商品檢驗標準,；

商品安全期限；

商品品質(zhì)的辨別方,；

商標知識,；

銷售技巧；

商品功能,；

商品的制作技術(shù),；

商品制造成本的構(gòu)成,；

商品價值的顯現(xiàn)方法；

供應(yīng)商的優(yōu)缺點,；

商品的季節(jié)變化規(guī)律,；

供應(yīng)商談判技巧。

超市員工工作計劃與目標篇六

2,、熟悉本樓層的管理人員及員工,，向他們了解他們所在工作崗位的情況;。

3,、熟悉本樓層的所有專柜,，包括專柜名稱、具體位置,、經(jīng)營商品的性質(zhì),、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

3,、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,，例如燈光照明、商品陳列,、庫存積壓等等,。

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),，解決其需要幫助解決的問題,。

1、管理本樓層銷售工作;,。

2,、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;,。

3,、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配,、考勤,、儀容儀表、行為規(guī)范;,。

4,、幫助下屬解決工作上的問題;,。

5,、培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果;。

6,、處理顧客投訴;,。

7,、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;。

8,、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;,。

9、負責(zé)樓層環(huán)境清潔,、燈光,、道具、維修,、安全;,。

10、按時更換,、檢查賣場陳列,。

超市員工工作計劃與目標篇七

年元月，根據(jù)超市各項規(guī)章制度,，再結(jié)合本部門的實際情況,，特制定員工考核細則，并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),，該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,，提倡多獎多罰，并建立詳細的獎罰臺帳,，力求獎罰平衡,，到目前為止，獎勵和處罰的金額基本持平,。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤，嚴懲不怠,，而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,，處罰為輔，在嚴肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理,。

由于本年度人員離職率居高不下,，且部分員工走上管理階層，崗位調(diào)整幅度較大,，服務(wù)臺,，收銀臺，現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,，本著培養(yǎng)全方位人才的想法,，實行輪崗制，將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉，將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,，截止目前為止,，各崗位員工均適應(yīng)新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去,。

在年上半年,，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理,，由于保潔人員普遍年齡偏大,，造成人員難以管控，且勞動松散,，勞動力低下,，鑒于此種情況，特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量,，制定崗位操作要點,，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負責(zé),，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,，串崗行為，保潔工作的細化,，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況,。

鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎(chǔ)上,，將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,，并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí)，由組長每日跟進員工工作完成情況,，閑時整帳,，忙時上機，不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象,。同時，在不影響日常工作的情況下,，結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理,，避免浪費時間及精力,。

年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù)，由于手機pos機不與收銀pos機相關(guān)聯(lián),，且前期手機消費方式的多樣化,，及手機pos機易損壞,，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況,，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時,，由于對手機支付各項功能不熟悉,，造成卡紙，不打印小票,，或交易重復(fù)等,，對此，我部門特利用空閑時間對pos機進行專項研究,，并多次請教移動公司相關(guān)人士,，目前，通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決,。

前臺部是一個特殊的工作崗位，人員均屬80后成員,，其中不乏90后,，人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些，年輕易沖動,，心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,，對此，我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,，有效的降低了部門離職率,。

短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防,，且在短款之后找不到原因,，更加影響了員工工作的積極性，因此,，我們特地將每一次短款的情況記錄下來,，并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因，及避免短款的方式方法,，并整理出來,，公示上墻，以備員工學(xué)習(xí),。

由于服務(wù)臺贈品較多,，活動內(nèi)容不同，造成贈品積壓,，且隨著超市開業(yè)年限的加長,，帳目不清的情況比比皆是,，對此，6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,，把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,，服務(wù)臺只放置常用贈品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,，同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。

為使工作責(zé)任明確化,，今年10月份,，對服務(wù)臺的工作進行合理化分，明確到人,，服務(wù)臺的每一項工作都由專人負責(zé),，并定期對其工作完成情況進行抽查，不合格者納入考核,。

人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,，而人才不能及時發(fā)現(xiàn)，不僅影響了日常工作,，同時也不利于公司的長遠發(fā)展,。因此，及時發(fā)現(xiàn)人才,，培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事,。今年度，我部門一共上報后備人員6人,，后期因個人或其它原因,，最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象，并指定幫帶師傅,，定期組織培訓(xùn),，以三個月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識,。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊,。

今年9月初，現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),，為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查,，對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰,。

超市員工工作計劃與目標篇八

回顧這剛剛過去的.超市收銀領(lǐng)班工作，我感覺自己在工作當中雖然取得了一定成績,，但是很大程度來講我還是欠缺的,。

面對即將新到來的20xx年,，我感覺自己還有很多要務(wù)得完成，需要我采取足夠的態(tài)度重視才可以,。因此,，我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作計劃，如下：

超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè),，根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,，本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作,。

收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度，不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況,。我日常工作當中就需要監(jiān)督了,。

認真核查日常收銀工作疏漏點，確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行,。

超市員工工作計劃與目標篇九

(1)由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸按實地規(guī)劃陳列走向,，具體修飾所需的費用等。

(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,，制定相關(guān)的方案,。

a、費用的分攤,。

b,、品種陳列的劃分，規(guī)定,。

c,、初步確定引進計劃暫定10家供應(yīng)商。

(3)比例：資金比例：

a,、食品(糖果,，餅干，巧克力等)40%,。

b,、保健品15%。

c,、干貨5%,。

d、煙酒15%,。

e,、非食品25%。

(二)洽談方案,。

(1)簽訂短期合同,，只做年貨,，按扣點方式合作，供應(yīng)商適當交納進場費,，堆頭費,，促銷費相關(guān)等費用。

(2)簽訂長期合同,，由供應(yīng)商供貨,，我們定零售價，供應(yīng)商適當交納相關(guān)的堆頭費,，促銷費等費用,。

(3)已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當交納相關(guān)的堆頭費,，促銷費等費用,。

(備注：供應(yīng)商合作屬扣點形式的，扣點率一般在8%~10%,，如不上促銷的扣點率在12%~15%,。

糖果：徐福記袋裝糖果系列，阿爾卑斯糖果系列,，

休閑食品：小乖乖系列,，鴻勝系列化，25g旺仔qq糖果系列,，顯君散果凍,，洽洽怪怪豆系列，旺旺小饅頭,，昭八景系列,，百家利糖果系列化。

保健品：維維豆奶系列,，西麥系列,，萬基系列，喜悅系列,。

紅酒：張裕葡萄酒,，威龍葡萄酒系列。

臘味：雙匯火腿系列,，王中王火腿腸系列,，美好鮮肉王火腿腸系列，臘腸系列化,。

干貨：雙雄干貨系列,，星益干貨系列，咖啡系列,，雀巢咖啡系列,。

餅干：達利餅干系列,，(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列，天倫餅徒系列,。

調(diào)味：淘大系列調(diào)味品,，蓮花味精系列，神龍牌火鍋底料系列,，

非食品：

廚具：蘇伯爾壓力鍋系列,，炒鍋系列，晶玉碗系列,。

紙制品：心心相印系列,，安爾樂系列，好舒爽系列,，等等,。

洗滌：潘婷系列，舒雷系列,，索芙特系列,，蒂花之秀,，順爽系列等等,。

膚膚：

年畫類：

超市員工工作計劃與目標篇十

保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,，二店收集和出售愛心捐贈物品,。

定期在各院系發(fā)放愛心券；

為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計劃在華師bbs上建立一個愛心,，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價,，同時擴大愛心超市的影響,。

在對外公開建設(shè)愛心超市的`同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客,，以方便愛心超市內(nèi)部的交流,，促進愛心超市的發(fā)展。

2017年將推出“愛心伴我行——xx節(jié)日”活動,，活動期間將對衣物進行精心搭配,，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

針對周末的展賣,，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,，將計劃擴大展賣的規(guī)模,，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度,。同時,，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時,，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。

將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,，面談,，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,，將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通、交流,，從中獲得愛心超市的改善途徑,。

超市員工工作計劃與目標篇十一

在過去的20xxxx，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,，在公司的重視好和培養(yǎng)下,，個人取得了很大的進步，同時,，也覺得有很多的不足之處,。作為一名營業(yè)員深感到責(zé)任的重大，作為公司的一分子,，我要做到以下幾點:,。

一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,，做好承上啟下的橋梁作用,。

二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,，了解每位店員的優(yōu)美所在,，并發(fā)揮其特長，做到另才適用,，增加增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結(jié)的集團。

三.通過各種渠道了解同行信息,，了解顧客的消費心里及習(xí)慣,，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

四.以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,，教育店員要有全局團隊認識,，凡事要從公司整體利益出發(fā)。

五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去,，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),，同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

超市員工工作計劃與目標篇十二

回首去年，我對這一年的工作進行如下總結(jié)：年度工作完成情況如下：

年元月,，根據(jù)超市各項規(guī)章制度,，再結(jié)合本部門的實際情況，特制定員工考核細則,，并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),，該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰,，并建立詳細的獎罰臺帳,，力求獎罰平衡，到目前為止,，獎勵和處罰的金額基本持平,。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,，嚴懲不怠，而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,，處罰為輔,，在嚴肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

由于本年度人員離職率居高不下,，且部分員工走上管理階層,，崗位調(diào)整幅度較大，服務(wù)臺,，收銀臺,，現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動，本著培養(yǎng)全方位人才的想法,，實行輪崗制,，將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉，將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,，截止目前為止,，各崗位員工均適應(yīng)新崗位,，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。

在年上半年,，超市還未成立保潔組,，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大,，造成人員難以管控,，且勞動松散，勞動力低下,，鑒于此種情況,，特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量，制定崗位操作要點,，將超市保潔范圍劃分為三大塊,，且每一塊都有專人負責(zé)，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,，串崗行為,，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況,。

鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,，在便于管理的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,，并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),，由組長每日跟進員工工作完成情況，閑時整帳,，忙時上機,，不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象,。同時,，在不影響日常工作的情況下，結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,，減掉了一些不必要的帳目,，并將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費時間及精力,。

年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),，由于手機pos機不與收銀pos機相關(guān)聯(lián)，且前期手機消費方式的多樣化,，及手機pos機易損壞,，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,，同時,，由于對手機支付各項功能不熟悉，造成卡紙,，不打印小票,，或交易重復(fù)等，對此,，我部門特利用空閑時間對pos機進行專項研究,，并多次請教移動公司相關(guān)人士，目前,，通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。

前臺部是一個特殊的工作崗位,，人員均屬80后成員,，其中不乏90后，人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,，年輕易沖動,，心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對此,，我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,，有效的降低了部門離職率。

短款一直是本部門員工頭痛的問題,，而大金額短款更是讓新員工防不勝防,，且在短款之后找不到原因，更加影響了員工工作的積極性,，因此,，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,，及避免短款的方式方法,，并整理出來,，公示上墻,，以備員工學(xué)習(xí)。

由于服務(wù)臺贈品較多,，活動內(nèi)容不同,，造成贈品積壓，且隨著超市開業(yè)年限的加長,，帳目不清的情況比比皆是,，對此，6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存，把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,，服務(wù)臺只放置常用贈品,，滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù)，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,，同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力,。

為使工作責(zé)任明確化，今年10月份,，對服務(wù)臺的工作進行合理化分,，明確到人，服務(wù)臺的每一項工作都由專人負責(zé),，并定期對其工作完成情況進行抽查,，不合格者納入考核。

人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,，而人才不能及時發(fā)現(xiàn),，不僅影響了日常工作，同時也不利于公司的長遠發(fā)展,。因此,，及時發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的`事,。今年度,，我部門一共上報后備人員6人，后期因個人或其它原因,，最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,，并指定幫帶師傅，定期組織培訓(xùn),，以三個月為限,，使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊,。

今年9月初,，現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù)，為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,，不時進行抽查，對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰,。

年度工作中出現(xiàn)的問題：

由于本部門所使用的收銀pos機還是超市開業(yè)時所配置的,，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化,，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,，線路接觸不良等情況,，再次由于平時儀器保管不善，操作不當,，銀聯(lián)刷卡器損壞,，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功,，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起,，一定程度上對顧客購物造成不便,，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力,，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步,。

消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到余額，而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,，且在不知道余額多少的情況下無法消費,，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

超市發(fā)展一直走年輕化道路,，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,，但由于名額限制等原因,，只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展，而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),，希望在此長期發(fā)展下去的員工,，或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,，希望公司能夠打破常規(guī),，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局,，充份利用員工的精力和經(jīng)歷,，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。

培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程,，通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,，希望在以后的培訓(xùn)中,，不僅有理論知識培訓(xùn)，更多的加入實操演練,，以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平,。

1、員工不懂法,，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,，遇事不敢說話。

2,、團隊意識不強,，遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作，共同解決問題,。

3,、不能舉一反三地看待問題。

4,、依賴心理,，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化,。這一度成為前臺部一大難點,，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,，語言技巧等方面的學(xué)習(xí),，并定期組織考試，演講,，辯論,，現(xiàn)場測試等，以文字和實際相結(jié)合,，全面提高這一方面的技能,。

超市員工工作計劃與目標篇十三

首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼,。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%,。那么如何做好超市的防損管理?我認為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。

一,、內(nèi)部原因造成的損耗及防損,。

由于超市營業(yè)面積大，部門眾多,，所以對員工的管理也相對比較散亂,。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真,、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮,。

二,、加強內(nèi)部員工管理。

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),，如內(nèi)部勾結(jié),、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款,、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,，使人防不勝防。

首先,，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,，并公之于眾，嚴格執(zhí)行,。

其次,，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查,，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,，應(yīng)暫時存放在指定地點。

第三,，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定,，禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,，以備防損人員,、驗收人員檢查。

三,、強化員工作業(yè)管理,。

加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程,，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低,。

首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,，如果員工在工作中不負責(zé)或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,，新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,，這樣一來,，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,，大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,，每天開店之前把準備工作全部完成,，如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況，并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等,。

其次,，由于超市的特殊性,，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

超市大批量進貨,，會加大倉庫商品保管難度,，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域,。如果是非食品,，商品相對容易保管，但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟,、亂扔,，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,，負責(zé)管理零散商品的堆放,，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗,。另外,，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),，并由專門的資深員工負責(zé)退貨和管理,，把損耗降到最低。

第三,，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律,，并制定相關(guān)的處罰條例,，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交__x工作,，要認真做好記錄,，以備日后查證。

第四,，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,，除了有很好的利潤外,，更以保質(zhì)、保量,、保鮮吸引了一大批目標顧客,。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

首先,，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜,。同時,，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與,。

其次,，生鮮商品有些需當日售完，如魚片,、絞肉,、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售,，以免成為壞品,。

再次，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,，防止新舊生鮮商品混淆,，使鮮度下降。同時,，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,，造成商品鮮度下降。

四,、外部原因造成的損耗及防損,。

超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等,。

首先，供應(yīng)商行為不當造成的損耗,，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況,，對供應(yīng)商的管理必須做到：

1,、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進入,。離開時經(jīng)保安人員檢查后,，交回出入證方可放行。

2,、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退,。

3,、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平,，以免偷帶商品出店,。廠商的車輛離開時,，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開,。

其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,，請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,，應(yīng)留意其購買行為,。同時，定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強對賣場的巡視,，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的,。

超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽,，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響,。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理,，堵塞漏洞,，盡量使各類損耗減少到最小。

五,、超市防損主要有兩點,。

1、防安全!排出一切安全隱患!

2、控損耗!防止小偷,、控制生鮮,、食品、非食品出現(xiàn)的損失!

超市員工工作計劃與目標篇十四

度過了美好春節(jié),，就開始了緊張而又投入忙碌工作,，讓我們充分感受到了緊張與壓力，新的起步,，開始新的人生歷程,，新的思維，新的理想,，新的夢想和向往,，腳踏實地務(wù)實創(chuàng)新開展各項工作，依實事求是誠信服務(wù)理念去面對各項工作任務(wù),，目標,，要求的實現(xiàn)，我們所面對的是市場競爭與挑戰(zhàn),，只有改革發(fā)展才有出路,，推進改革發(fā)展才是硬道理，我們所面臨是機遇也是挑戰(zhàn),，只有把握好,，落實好，實施好,，掌握好市場的變化與信息化快速反應(yīng)能力,，加速快節(jié)奏經(jīng)濟動脈，提升自身業(yè)務(wù)能力及水平,，提高自身思想素質(zhì),，業(yè)務(wù)素質(zhì)，知識增強性,，廣泛吸收各項業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗積累,，豐富積累成功經(jīng)驗，為新的起步,，新的開始走好每一步,，走穩(wěn)每一步，為實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗,！

剛剛步入新的開始,，公司面臨整頓改革，為了起好步,，開好頭,，給新的環(huán)境，新的空間，留下美好足跡,，購物有個新心情,，新狀態(tài)，雖然空間不是太大,，而給了我們這樣一個舞臺,，展示給我們生存發(fā)展機會，讓我們感到珍惜,，來者不易發(fā)現(xiàn)機會,，讓大家一起攜手并肩,，同舟共濟,，開創(chuàng)新的輝煌,，新的業(yè)績！我們是企業(yè)一員,，我們肩負對發(fā)展企業(yè)責(zé)任,！在改革發(fā)展中,，擁護改革,，推進改革創(chuàng)新,，裝修期間，讓我懷著一個負責(zé)心員工主管,，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作,，具體要求,，具體標準,，怎么才能做好,，管理好,！怎樣才能推進效益進步,！怎么采取有效,，果斷方式與方法開展各項工作,！格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作！

第一 自覺準守各項原則,，各項規(guī)章制度,，自克自律，把自己本質(zhì)工作做好！關(guān)心同志,，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人,，提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,，控制好頭到工序，進貨渠道,，驗收采取三人為標準,，卡好日期，預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,，保持有具體驗收標準合格證,，綠色衛(wèi)生要求指數(shù)，所產(chǎn)地是否真實等具體要求,。

第二 在擺放位置是否合理性,，顧客容易看到，容易找到,，看的又舒服,，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性,，比如,，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞,，具體分類,，劃分等級，合理分化,，采取顧客咨詢,，同事探討辦法。

第三 了解市場行情,，掌握有關(guān)信息,，啥東西暢銷，銷售的比較快,，啥產(chǎn)品新上市,，產(chǎn)品的規(guī)格，具體內(nèi)容是啥,，有利于健康,，確保質(zhì)量，數(shù)量,，做的盡善盡美,，讓顧客滿意,，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心,，做到誠信理念,，服務(wù)理念工作風(fēng)范。

第四我們堅持;誠信服務(wù)理念,，顧客至上,，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是為你服務(wù)的,，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓,，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客,，做好：產(chǎn)品宣傳注意事項,，介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假，以及保質(zhì)期重要性,，用溫馨咨詢姿態(tài)去面對我們是上帝,，讓顧客感到安心，放心,，開心,，順興，舒心,，滿意而歸走出我們超市,。

各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部2011年工作及2012年計劃向大家做匯報,。

2011年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,，以提升現(xiàn)場管理，強抓流程為主題,，通過現(xiàn)場培訓(xùn),、組織互查等方式，推進營運工作,。具體總結(jié)如下：

一,、 穩(wěn)步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明

1.狠抓基礎(chǔ)管理,、強化執(zhí)行與落實：分公司營運部在2011年通過下發(fā)指導(dǎo)性強的管理通知,，與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全,、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,，并強化檢查跟進力度,，采取分公司營運部巡查、門店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,，及時改進門店管理薄弱點。

針對階段管理重點進行工作布置要求,，從管理流程執(zhí)行,、員工服務(wù)標準、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,，梳理存在的問題，確保門店規(guī)范經(jīng)營,。

2.嚴把收貨關(guān),，確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強食品的安全監(jiān)管，分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行,，嚴格檢查商品三期及質(zhì)量,，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓(xùn),，并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度,，保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,，保障食品安全,，為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品,。

3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求,，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列,，對于淘汰,、破損、滯銷商品及時上報,，并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存,，不斷加快庫存周轉(zhuǎn),，提升門店庫存管理效率。

4.調(diào)整商品品類：通過詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,，根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進，確保了經(jīng)營品類齊全,。

5.強化培訓(xùn)機制,，提升專業(yè)技能：分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,，提升門店經(jīng)營形象，通過開展陳列比賽,，充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對質(zhì)檢員進行培訓(xùn),，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求，促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標準化,。

二、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,，規(guī)范價格體系提升商品毛利水平

1

敏感商品的價格優(yōu)勢,。

2.嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作,，并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,，對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,，售價及促銷價一致。

3.提升公司形象,，建立價格監(jiān)控體系：我們加強了價格誠信建設(shè),，在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度，對價格制定,、價格標識,、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標價，無價格欺詐行為,。

4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》,、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息，接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查,。

5.保障基礎(chǔ)信息維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份,，增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆,、降抽1036筆,、進價變價280筆,。根據(jù)門店經(jīng)營需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。

三,、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量，

1.規(guī)范服務(wù)流程,，加強服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司營運部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),，強化公司顧客投訴接待流程，培訓(xùn)較敏感的價格投訴,、質(zhì)量投訴處理技巧,，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度,。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務(wù)項目的.操作能力,，要求員工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,，使顧客在購物之余,，能夠便利的完成代收項目的費用繳納，強化聚客能力,。

2. 開展“微笑服務(wù)月活動”,， 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,，在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,，全面營造了講文明,、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,，員工也在工作中注重服務(wù)細節(jié),，力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),，贏得顧客的信賴,，從而穩(wěn)定客群。

3.擴充服務(wù)范圍：我們新增了聯(lián)通,、電信話費代收項目,。去年，各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元（其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1.23萬,，聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2.78萬元）,，公司盈利0.19萬元。

2

2012年工作計劃

2012年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ),、提檔升級”的思路,，從強化基礎(chǔ)管理,，進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準，使分公司營運管理更加規(guī)范,。營運部將圍繞價格,、庫存、執(zhí)行力等方面,，進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,，具體如下：

一、加強流程執(zhí)行,，強化現(xiàn)場管理

1.分公司營運部定期巡店跟進,、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,，真實反映門店營運,、管理現(xiàn)狀，指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位,。

針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,，營運部除例行工作檢查外，將每月進行一項重點工作的專項檢查,。并根據(jù)存在問題形成案例,，對門店管理人員進行商品陳列、服務(wù)管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn),。

2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強化商品安全,，強化問責(zé)制,。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,，門店的基礎(chǔ)管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,，這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。

分公司營運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,，一方面通過質(zhì)檢員互查,、分公司檢查的方式強化門店質(zhì)量安全意識，并在2012年里建立問責(zé)制度,，督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行,。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系，及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),，加強控制及管理,。

營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人，全面清查貨架、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識,。清查生鮮原,、輔料的日期及標識。同時,，加強對專柜,、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍,、商品質(zhì)量及價格的管理,，加大對客戶的進貨渠道、商品標識,、證照辦理,、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制，真正確保為顧客提供安全的商品,。

3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,，督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。

二,、規(guī)范價格體系,，提升毛利空間：

品，進行價格控制,，確保低價形象,。擬定相應(yīng)的毛利率，細化各經(jīng)營類別的加價標準,，完善價格體系,，提升分公司的經(jīng)營水平。

2.嚴格控制商品的變價權(quán)限,，更好的完善商品的價格管理,。對套碼、手工收銀,、前后臺價格不一致,、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標識,，做到一貨一簽,，確保所有標價簽、pop張貼正確,，書定規(guī)范,，并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。

3.每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較，并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,，及時找出原因,，進行改進或調(diào)整。

三,、加強庫存管理,，提高庫存周轉(zhuǎn)

1.加快商品周轉(zhuǎn)，合理掌控庫存結(jié)構(gòu),。重點對庫存結(jié)構(gòu)進行全面分析,，及時調(diào)整。淘汰滯消品種,，及時辦理滯銷商品退貨,。對重點類別、重點供應(yīng)商,，庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進行監(jiān)控,，提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。

2.優(yōu)化商品組合,，分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,，重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見，提煉有操作性的建議,，對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,，協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,，進一步鎖定商圈顧客,。

3.加強店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進行調(diào)撥調(diào)劑,，保持各門店庫存合理調(diào)劑,，定期查詢各種在途單據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,，不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象,。

四、提高服務(wù)意識,。拓寬門店服務(wù)功能

1.加強員工主動服務(wù)意識,，抓服務(wù)舉措，提升顧客忠誠度,。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,，也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,，規(guī)范員工行為,、重申崗職流程、強化服務(wù)質(zhì)量考核,，提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識,。同時，不斷圍繞顧客需求,，實實在在提供各種便利,，力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進顧客的滿意度,。

潛在價值，強化對會員顧客的鎖定功能,。

3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,，為進一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍，營運部與電力公司,、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費,、水費、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營運部下一步將對比競爭對手,，開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,，與競爭對手形成差異化經(jīng)營,，提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部2012年全年工作的開展,，我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,，以管理為工作重心，提升單店效益,，走質(zhì)量效益型之路,。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取,、團結(jié)奮進,，為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。

全年重點工作：

1,、一年進行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2,、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3,、服務(wù)體系不斷完善,，在一線員工中全面推行"親情式服務(wù)"。

4、組織全員對“新鵬商貿(mào).真的便利精細化管理體系書”的學(xué)習(xí)及應(yīng)用,。

5,、科學(xué)分析，力求突破,，全面推行加強情感式營銷,。通過宣傳、陳列,、服務(wù)整 體造勢,，包裝更生活化、時尚化,，達到吸引客源,，促進銷售的目的。

6,、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,，開發(fā)好新市場，抓機遇,、找資源,，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源,。為公司2015年及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,，奠定基礎(chǔ)。

7,、西安地區(qū)及外地地區(qū)采供規(guī)范化運行,，降低采供成本，提高采供利潤,。

8,、建立超市網(wǎng)站，定期更新維護網(wǎng)頁信息,，提高“真的便利”品牌影響力,。

9、注重安全（食品,、消防,、人員），做到安全零事故,。

10,、配合公司政策做好各項工作。

1月份：

1,、各區(qū)域,、門店做2015年度工作的總結(jié)和2015年度的工作計劃,。

2、春節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo),。

3,、召開各區(qū)域及超市店長、店長助理假前工作安排會議,。

4,、春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作，放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作,。

5,、做好門店春節(jié)假期工作安排。

6,、超市網(wǎng)站的建立及使用,、維護工作。

2月份：

1,、組織開展干部儲備招聘工作，確保超市運營部儲備干部人選,。

2,、協(xié)調(diào)各店面員工的招聘工作。

3,、超市儲備干部的招聘,。

4、組織各區(qū)域分店對“新鵬商貿(mào).真的便利精細化管理體系書”的學(xué)習(xí),。

5,、對新招聘儲備干部人員的一期培訓(xùn)。

3月份：

1,、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排,。

2、根據(jù)超市實際情況,，對各區(qū)域“示范樣板店”工作的確定,。

3、針對甘寧地區(qū)供應(yīng)商資源的整合,。

4,、協(xié)助季度聯(lián)合大檢查工作。

5,、超市運營部二期培訓(xùn)會議,。

4月份：

1、市場開發(fā)的推進,。

2,、各店針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,，并對本店的價格帶合理調(diào)整。

3,、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研,。

4、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作,。

5,、超市三期服務(wù)質(zhì)量提升視頻會議培訓(xùn)會。

6,、2015年5月8日公司10周年慶典,，以感恩、回饋為主題各店做好促銷活動工作,。

5月份：

1,、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2,、2015年5月8日公司10周年慶典,，以感恩、回饋為主題各店做好促銷活動工作,。

3,、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選,、陳列方式,、陳列位置、促銷方法等,。

4,、對新進管理干部組織系統(tǒng)操作及維護知識培訓(xùn)。

5,、對“新鵬商貿(mào).真的便利精細化管理體系書”的學(xué)習(xí)及應(yīng)用結(jié)果的考核,。

6月份：

1、社會和工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具,、玩具等促銷工作,。

2、各門店根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月2日端午節(jié)活動的準備,。

3,、準備市場開發(fā)及公關(guān)工作。

4,、協(xié)助季度聯(lián)合大檢查工作,。

5、開展超市運營部專場競聘會,。（根據(jù)超市實現(xiàn)情況調(diào)整時間）

6,、超市四期員工培訓(xùn),。

7月份：

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷,。

2,、市場開發(fā)及籌備工作計劃。

3,、儲備人員招聘工作,。

4、校園超市假期工作安排,。

5,、組織召開超市上半年銷售分析會議。

8月份：

1,、暑期籌備人員的招聘工作,。

2、對暑期籌備組工作的跟進,。

3,、超市五期員工培訓(xùn)工作。

9月份：

1,、9月8日超市中秋活動安排,。

2、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排,。

3、節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo),。

4,、假期新市場籌備超市運營工作的完善。

5,、協(xié)助聯(lián)合大檢查工作,。

10月份：

1、各店做好10月1日黃金周期間銷售促銷活動,。

2,、做好學(xué)校超市假期工作安排。

3,、做好季節(jié)性商品篩選,。

4、超市第六期管理干部培訓(xùn)工作,。

11月份：

1,、開展超市知識、陳列競賽活動,。

2,、做年度1-10月經(jīng)營分析,。

3、做好店面,、員工宿舍冬季取暖工作落實,。

4、組織店長,、區(qū)域經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護知識,。

12月份：

1、各分店及區(qū)域負責(zé)人準備年終總結(jié)工作,。

2,、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會。

3,、對店面系統(tǒng)檢修,，維護，確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全,。

4,、開展超市運營部管理干部測評工作。

5,、做好年底人員安排及安全工作,。

超市員工工作計劃與目標篇十五

1、培育,、提高我院大學(xué)生的經(jīng)濟意識和自我管理,、自我服務(wù)能力，為將來順利就業(yè)奠定基礎(chǔ),。

2,、堅持理論與實踐相結(jié)合，為我院高職教學(xué)實踐提供一塊實驗田,。

3,、為我院廣大師生購物提供一個好去處，方便全院廣大師生,，更好地為廣大師生服務(wù),。

1、經(jīng)營理念,。服務(wù)教學(xué),，突出學(xué)生實踐鍛煉主體，注重學(xué)生技能培養(yǎng),，兼顧經(jīng)濟效益,。

2、經(jīng)營目標?！八膬?yōu)一滿意”：即優(yōu)美購物環(huán)境,、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價格,、優(yōu)良售貨服務(wù),，盡心盡力讓師生滿意。

3,、運作模式,。完全采取市場化運作方式。在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,、經(jīng)濟管理系領(lǐng)導(dǎo)和老師的具體指導(dǎo)下,，以學(xué)生為主體，學(xué)以致用,，理論與實踐相結(jié)合,，自主經(jīng)營，自負盈虧,，自我管理,，自我監(jiān)督。

4,、資金籌集,。采取集資入股方式，利益共享,，風(fēng)險同擔(dān),。

5、市場定位,。滿足師生需求,，突出校園特色，大學(xué)生特色,，本院特色。

1,、積極籌備,，成立以經(jīng)濟管理系領(lǐng)導(dǎo)、老師為主體的超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,。

2,、在超市籌建領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)下,，成立以學(xué)生為主體的發(fā)起小組,，具體負責(zé)以下工作：股份認購為主的資金籌集工作；超市經(jīng)營管理人員的招聘選拔工作,，主要從經(jīng)濟管理系的市場營銷（超市經(jīng)營與管理方向）,、物流管理,、人力資源管理等經(jīng)濟管理類專業(yè)在校學(xué)生中選聘；制定校園超市章程,。

3,、由發(fā)起小組組織召開股東會，選舉董事,、董事長,，組成以學(xué)生為主體的董事會；負責(zé)制定超市的經(jīng)營方針和投資計劃等事宜,。

4,、董事會對股東會負責(zé)，行使下列職能：聘任超市經(jīng)理（可由董事長兼任）,，根據(jù)經(jīng)理的提名,，聘任超市副經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人等,；制定超市的基本管理制度,；決定超市內(nèi)部管理機構(gòu)的設(shè)置；由經(jīng)理負責(zé)超市的日常經(jīng)營管理,。

超市員工工作計劃與目標篇十六

在過去的20xx,，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下,，個人取得了很大的進步,，同時，也覺得有很多的不足之處,。作為一名店長深感到責(zé)任的重大,，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗,，讓我明白了這樣一個道理:,。

一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;,。

二是要有的專業(yè)知識做后盾;,。

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,，我要做到以下幾點:,。

一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,，做好承上啟下的橋梁作用,。

二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在,，并發(fā)揮其特長,，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力,，使之成為一個團結(jié)的集團,。

三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習(xí)慣,，做到知己知彼,，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

四.以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,，教育店員要有全局團隊認識,，凡事要從公司整體利益出發(fā)。

五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去,，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),，同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

1、繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變,，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,，二店收集和出售愛心捐贈物品。

2,、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券;,。

3、開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,，計劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,，將時刻更新愛心超市的動向，收集各方對愛心超市的建議和評價,，同時擴大愛心超市的影響,。

4、內(nèi)部建設(shè)：在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的交流,，促進愛心超市的發(fā)展,。

5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行--節(jié)日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配,，展賣,。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡,。

6、擴大規(guī)模：針對周末的展賣,，由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,，將計劃擴大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度,。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中,，這樣在增加一店銷量的同時,，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

7,、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流,。形式有走訪，面談,，以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,，并友好溝通,、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑,。