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民宿運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)篇一
從鄉(xiāng)村旅游當(dāng)前的實(shí)際現(xiàn)狀來(lái)看,,數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂(lè)”隊(duì)伍仍然占據(jù)了主導(dǎo)地位,其“品味低端,、產(chǎn)品單一,、互動(dòng)缺乏、消費(fèi)力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯,。如何開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)兼具高端品質(zhì),、互動(dòng)性強(qiáng)、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個(gè)旅游管理者和經(jīng)營(yíng)者必須考慮的問(wèn)題,?!熬访袼蕖弊鳛橐活愋屡d的旅游產(chǎn)品類型必將承擔(dān)起這一任務(wù)。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談自己幾點(diǎn)不成熟的想法。
一,、民宿的定義,、發(fā)展歷程及類型
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀,、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
從歷史上看,,民宿的最早發(fā)展源起日本,。最早開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺(tái)灣的墾丁國(guó)家公園,時(shí)間約在1981年左右,,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問(wèn)題而發(fā)展起來(lái)的,。隨著時(shí)間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,,或直接到飯店門口,、車站等地招攬游客,從此民宿行業(yè)逐漸興起。在國(guó)內(nèi),民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,,只是因旅游飯店的過(guò)分強(qiáng)勢(shì)而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展,。當(dāng)前,在越來(lái)越多的群體追尋“簡(jiǎn)約、自然,、個(gè)性,、隱逸”的特殊要求下,,民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開(kāi)發(fā)和利用,。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來(lái)看,大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿和散戶型精品民宿兩大類,。集群式專業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿投資相對(duì)較大,經(jīng)營(yíng)理念,、管理制度、服務(wù)程序相對(duì)比較規(guī)范,,精細(xì)化程度比較高,,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,返璞歸真的農(nóng)林氣息,,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿,。
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(一)經(jīng)營(yíng)理念趨向于隱逸,,追求人與自然的和諧相處,,天人合一,潤(rùn)物無(wú)聲的效果,。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,,在經(jīng)營(yíng)和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營(yíng)兩類。從經(jīng)營(yíng)的理念上來(lái)看,,精品民宿都追求崇尚自然,、追尋記憶、返璞歸真,、超凡脫俗這一意境,。
(二)對(duì)外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,,我們可以看出精品民宿的第一個(gè)顯著特性,那就是利用原有村民的閑置空房,,挖掘周邊可利用自然資源,,營(yíng)造獨(dú)特的生活意境,。第二個(gè)顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展,。
(三)特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在,。“管家式服務(wù)”,、“vip接待”,、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營(yíng)造輕松,、自在,、無(wú)干擾的服務(wù),精品民宿主要從兩個(gè)方面進(jìn)行打造,。一是服務(wù)人員的服飾,,統(tǒng)一著輕松生活服裝;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立,、三米微笑,、一米問(wèn)好”的有聲服務(wù),全力營(yíng)造一種“由你作主”的氛圍,。
(一)把握發(fā)展方向,,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?!熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,,主要存在以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開(kāi)發(fā)之初選址的時(shí)候,,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌,、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,,并且通過(guò)“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù),,對(duì)特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。從當(dāng)前xx市現(xiàn)有的六個(gè)“旅游特色村”經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動(dòng)作用并不強(qiáng),按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價(jià)為60元每人每人,,包含一宿二正餐一早餐,,刨去經(jīng)營(yíng)成本,利潤(rùn)的空間所剩無(wú)幾,。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,,通過(guò)提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,從產(chǎn)品的品質(zhì),、人力資源的節(jié)約,、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂(lè)無(wú)法比較的。三是“精品民宿”將是一個(gè)對(duì)外宣傳的有效“窗口”,。
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(二)推行政策實(shí)施,,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域,。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行,、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng),、基礎(chǔ)設(shè)施的改造,、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,,為“精品民宿”的開(kāi)發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對(duì)可利用資源的保護(hù)和選擇。xx市縣如南部地區(qū)牛頭山國(guó)家森林公園周邊家開(kāi)發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”,。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn),,發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,,對(duì)資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個(gè)突出問(wèn)題。三是在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研,,由相關(guān)職能部門組織人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行審定,,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過(guò)快,造成“精品民宿”遍地開(kāi)花,,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn),。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進(jìn)品牌化,、專業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng),,帶動(dòng)xx市“精品民宿”的發(fā)展。在xx市“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,,由于各方面的原因,,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對(duì)“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不深、思路不清,、經(jīng)驗(yàn)不足,、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì),,發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場(chǎng),,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,。xx市在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)國(guó)際知名的安縵酒店管理有限公司,、國(guó)內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開(kāi)元酒店管理有限公司”對(duì)縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用,;對(duì)周邊環(huán)境資源好、可利用價(jià)值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”,、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用,。
民宿運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)篇二
為順利實(shí)現(xiàn)康樂(lè)里小區(qū)創(chuàng)建“北京市物業(yè)管理示范住宅小區(qū)”的目標(biāo),根據(jù)北京市考評(píng)的有關(guān)通知精神,,在總結(jié)近年來(lái)本公司其他創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上,,結(jié)合康樂(lè)里小區(qū)管理服務(wù)中心工作實(shí)際情況,參照《物業(yè)管理示范住宅小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分細(xì)則》擬訂本創(chuàng)建實(shí)施方案,。
通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng),,進(jìn)一步提高管理水平,提升服務(wù)質(zhì)量。
第一階段:宣傳動(dòng)員,、學(xué)習(xí)提高,、組織落實(shí)階段,2月17-3月31日
第二階段:自檢互查,、收集資料,、階段,4月1-4月20日
第三階段:整改提高,、迎接初檢,、充實(shí)完善階段,4月21-5月25日
第四階段:準(zhǔn)備區(qū)迎檢方案,,并提出第五次整改計(jì)劃,,5月26-7月5日
第五階段:請(qǐng)市小區(qū)辦、物業(yè)處專家指導(dǎo)創(chuàng)市優(yōu),,7月1-7月30日
第六階段:召開(kāi)專題會(huì)議準(zhǔn)備創(chuàng)優(yōu)迎檢工作,,8月1-9月30日
成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組:創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)部署和組織開(kāi)展創(chuàng)建工作,統(tǒng)籌安排,,協(xié)調(diào)一致,,創(chuàng)建達(dá)標(biāo),工作小組負(fù)責(zé)執(zhí)行實(shí)施,。
創(chuàng)優(yōu)領(lǐng)導(dǎo)組
組長(zhǎng):李志平
副組長(zhǎng):趙文喜,、王健、任保鋼,、葉鴻斌,、樂(lè)奇波
創(chuàng)優(yōu)工作組
組長(zhǎng):樂(lè)奇波
副組長(zhǎng):葉鴻斌(設(shè)備組長(zhǎng))、閃志明(環(huán)境組長(zhǎng)),、陳楊(資料組長(zhǎng))
組員:曹燕,、張宇、王振君,、樊榮章,、陳重華、楊霄,、趙剛,、周毅、歐洪武,、劉青山,、曹雪、任雅靜,、何湘贛,、宋國(guó)亮,、石蒙、趙雁峰,、蘇佳。
項(xiàng)目組:樂(lè)奇波,、葉鴻斌,、閃志明、陳楊負(fù)責(zé)總策劃,、總落實(shí),、總監(jiān)督。
資料組:陳楊,、曹燕,、張宇、楊霄,、趙剛,、周毅
檔案負(fù)責(zé)人:趙剛
負(fù)責(zé)企業(yè)的資料收集、管理規(guī)程的整理,、迎檢資料的編寫和相關(guān)培訓(xùn),。
協(xié)助創(chuàng)優(yōu)資料的整理、裝訂,、打印等
環(huán)境組:閃志明,、歐洪武、劉青山,、曹雪,、任雅靜、何湘贛,、韓青青,、劉佳
檔案負(fù)責(zé)人:曹雪
經(jīng)營(yíng)部場(chǎng)所的環(huán)境及相關(guān)資料的整理。監(jiān)管日常事務(wù)相關(guān)資料整理和收集,。
裝修及樓宇外觀,。小區(qū)清潔、綠化的環(huán)境及相關(guān)資料的整理,。
設(shè)備組:葉鴻斌,、樊榮章、宋國(guó)亮,、石蒙,、趙雁峰
檔案負(fù)責(zé)人:樊榮章
負(fù)責(zé)物業(yè)建筑資料、機(jī)電設(shè)施,、設(shè)備資料的整理和收集,。
負(fù)責(zé)小區(qū)機(jī)電設(shè)施,、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)、維修及二次供水清洗,、消毒工作及相關(guān)資料整理財(cái)務(wù)及電子文件組,、王振君、王振君,、電子文件及財(cái)務(wù)相關(guān)資料整理,。
檔案負(fù)責(zé)人:王振君
安全組:閃志明、何湘贛,、趙雁峰
檔案負(fù)責(zé)人:何湘贛
負(fù)責(zé)小區(qū)日常安全護(hù)衛(wèi)工作,、培訓(xùn)及相關(guān)資料的整理,協(xié)助完成其它工作,。
民宿運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)篇三
在方案前言部分需要做到突出重點(diǎn),,這里的重點(diǎn)則是論述網(wǎng)站定位,比如筆者目前在做工業(yè)地產(chǎn)類網(wǎng)站運(yùn)營(yíng),,首先定位的是客戶群體,,只有充分了解了我們的客戶群體才能做出有針對(duì)性的策略。這一部分一定要仔細(xì)做好,,越花功夫說(shuō)明準(zhǔn)備越充足,。這不僅僅是給你的上級(jí)看,還要給你部門同事以及你的下屬看,。上級(jí)可以通過(guò)你所寫的前言部分知道你的想法是不是與他一樣,,下級(jí)則可再次清楚網(wǎng)站的方向和目標(biāo),加深理解,。更加方便了以后工作中配合的密切度,。
這個(gè)是運(yùn)營(yíng)方案的第二部分,筆者建議這里可以見(jiàn)到明了的將網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)的目標(biāo)列舉出來(lái),,這其中最主要的就是一系列數(shù)據(jù)的羅列以及個(gè)人對(duì)數(shù)據(jù)的分析,。比如:ip、pv,、uv,、注冊(cè)用戶數(shù)、收錄量,、排名等等,。當(dāng)然事物是不斷變化的,我們的目標(biāo)在日后的工作中也要隨之變化,,故寫方案之時(shí)切記加上初步計(jì)劃,、初步規(guī)劃或者從目前來(lái)看以xxx為現(xiàn)階段目標(biāo)等等。除此之外還要規(guī)劃好哪些事情由哪些人完成,,合理的分工協(xié)作安排是上級(jí)檢驗(yàn)?zāi)氵m不適合帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的唯一標(biāo)準(zhǔn),。
正如筆者上文所述,,大的目標(biāo)定制了不可能一下子就完成,大的目標(biāo)要分步完成,,在這里就需要對(duì)大目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分,,這個(gè)細(xì)分簡(jiǎn)單的說(shuō)也就是對(duì)工作的安排,如筆者目前的網(wǎng)站希望將工業(yè)這個(gè)關(guān)鍵詞在首頁(yè)展示,,那么筆者的大目標(biāo)就是將工業(yè)做到百度排名首頁(yè),,要做到首頁(yè)需要先使得關(guān)鍵詞有排名,也就是大家經(jīng)常說(shuō)的前100位,,有了排名之后再如何提升到前三頁(yè)到最終提升到首頁(yè),。這個(gè)過(guò)程中需要多少外鏈,、網(wǎng)站內(nèi)鏈,、頁(yè)面關(guān)鍵詞密度等都需要筆者與技術(shù)溝通進(jìn)行修改。目前工業(yè)排名第十六位,,大家可以百度搜索筆者網(wǎng)站進(jìn)行查看借鑒一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),。回歸正題,,在制定階段性目標(biāo)的時(shí)候最重要的是數(shù)據(jù),,凡事用數(shù)據(jù)說(shuō)話,做好充分的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),。只有在完成階段性目標(biāo)的情況下才能談總體目標(biāo),。也就是說(shuō),目標(biāo)應(yīng)該具備的是連貫性,,而不能發(fā)生斷層現(xiàn)象,。
這第四步算是展示自己能力的一個(gè)步驟,對(duì)自己能力簡(jiǎn)單的進(jìn)行概述,。常規(guī)的運(yùn)營(yíng)方式可以理解為免費(fèi)的推廣方式,,如百度貼吧、知道,、百科等論壇發(fā)帖,、回帖等以及qq群發(fā)、郵件,、短信等等,。就是說(shuō)無(wú)論網(wǎng)站發(fā)展到何種趨勢(shì)這些方法都是常規(guī)不變的,都是有效的,。其次特別要注意seo在這不要涉及太多,,雖然seo一旦做好流量十分穩(wěn)定,效果超出人工推廣的50-100倍,,但是我們必須注意seo雖然是運(yùn)營(yíng)中必不可少的一個(gè)方式,,但是seo本身是一個(gè)龐大復(fù)雜的工程,,它應(yīng)該做出單獨(dú)的方案,而不是簡(jiǎn)短的一行概況一下就行,。所以筆者個(gè)人強(qiáng)烈建議方案中不要出現(xiàn)過(guò)多seo,,容易使上級(jí)對(duì)你產(chǎn)生誤解,認(rèn)為你所知道的運(yùn)營(yíng)無(wú)非就是seo,,難當(dāng)大任,。
正如筆者前面所言,寫一個(gè)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)的推廣方案其實(shí)很簡(jiǎn)單?,F(xiàn)在我們需要來(lái)總結(jié)一下運(yùn)營(yíng)推廣方案,,尤其是第三步涉及到的一些內(nèi)容。它的撰寫順序應(yīng)該是:階段時(shí)間安排目標(biāo)(主要是一些數(shù)據(jù),,要擅長(zhǎng)使用數(shù)字說(shuō)話)為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)要做哪些工作工作重點(diǎn)是什么誰(shuí)來(lái)做效果監(jiān)測(cè)與反饋完善溝通機(jī)制,。
民宿運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)篇四
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀,、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
從歷史上看,,民宿的最早發(fā)展源起日本,。最早開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺(tái)灣的墾丁國(guó)家公園,時(shí)間約在1981年左右,,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問(wèn)題而發(fā)展起來(lái)的,。隨著時(shí)間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,,或直接到飯店門口,、車站等地招攬游客,從此民宿行業(yè)逐漸興起,。在國(guó)內(nèi),,民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,只是因旅游飯店的過(guò)分強(qiáng)勢(shì)而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展,。當(dāng)前,,在越來(lái)越多的群體追尋“簡(jiǎn)約、自然,、個(gè)性,、隱逸”的特殊要求下,民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開(kāi)發(fā)和利用,。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來(lái)看,,大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿和散戶型精品民宿兩大類,。集群式專業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿投資相對(duì)較大,經(jīng)營(yíng)理念,、管理制度,、服務(wù)程序相對(duì)比較規(guī)范,精細(xì)化程度比較高,,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,,返璞歸真的農(nóng)林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿,。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿,。
(一)經(jīng)營(yíng)理念趨向于隱逸,追求人與自然的和諧相處,,天人合一,,潤(rùn)物無(wú)聲的效果。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,,在經(jīng)營(yíng)和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營(yíng)兩類,。從經(jīng)營(yíng)的理念上來(lái)看,,精品民宿都追求崇尚自然,、追尋記憶、返璞歸真,、超凡脫俗這一意境,。
(二)對(duì)外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,,我們可以看出精品民宿的第一個(gè)顯著特性,,那就是利用原有村民的閑置空房,挖掘周邊可利用自然資源,,營(yíng)造獨(dú)特的生活意境,。第二個(gè)顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展,。
(三)特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在,。“管家式服務(wù)”,、“vip接待”,、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用。為營(yíng)造輕松,、自在,、無(wú)干擾的服務(wù),精品民宿主要從兩個(gè)方面進(jìn)行打造,。一是服務(wù)人員的服飾,,統(tǒng)一著輕松生活服裝,;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立,、三米微笑,、一米問(wèn)好”的有聲服務(wù),全力營(yíng)造一種“由你作主”的氛圍,。
(一)把握發(fā)展方向,,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)?!熬访袼蕖北貙⒊蔀橐龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,,主要存在以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開(kāi)發(fā)之初選址的時(shí)候,,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌,、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,,并且通過(guò)“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù),,對(duì)特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個(gè)“旅游特色村”經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)看,,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動(dòng)作用并不強(qiáng),按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價(jià)為60元每人每人,,包含一宿二正餐一早餐,,刨去經(jīng)營(yíng)成本,利潤(rùn)的空間所剩無(wú)幾,。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,,通過(guò)提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,從產(chǎn)品的品質(zhì),、人力資源的節(jié)約,、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂(lè)無(wú)法比較的。三是“精品民宿”將是一個(gè)對(duì)外宣傳的有效“窗口”,。
(二)推行政策實(shí)施,,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理,、政策扶持的執(zhí)行,、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施的改造,、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,,為“精品民宿”的開(kāi)發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。二是對(duì)可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國(guó)家森林公園周邊家開(kāi)發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”,。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn),,發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,,對(duì)資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個(gè)突出問(wèn)題。三是在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研,,由相關(guān)職能部門組織人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行審定,,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過(guò)快,造成“精品民宿”遍地開(kāi)花,,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn),。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進(jìn)品牌化,、專業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng),,帶動(dòng)武義“精品民宿”的發(fā)展。在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,,由于各方面的原因,,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對(duì)“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不深、思路不清,、經(jīng)驗(yàn)不足,、決心不大等現(xiàn)象。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì),,發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破,,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場(chǎng),,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,,可以引進(jìn)國(guó)際知名的安縵酒店管理有限公司,、國(guó)內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開(kāi)元酒店管理有限公司”對(duì)縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用;對(duì)周邊環(huán)境資源好,、可利用價(jià)值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”,、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用。
(四)融合民俗風(fēng)情特色,,開(kāi)發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”,。民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型,要求獨(dú)具個(gè)性特色,,與眾不同,,必須要從以下幾個(gè)方面著手。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情,裝修和裝飾盡可能簡(jiǎn)約,、復(fù)古,,使空間的整體感覺(jué)顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化,、畬族風(fēng)情,、陶淵明文化等特有的人文資源營(yíng)造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育,。如服務(wù)人員的服飾,、服務(wù)語(yǔ)言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘,,甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時(shí)而合理地更換,。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng),必須開(kāi)發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?,使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作,,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶遥瑫r(shí)提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值,。
民宿運(yùn)營(yíng)管理基礎(chǔ)篇五
建立和完善安全檢查制度,,明確職責(zé)。按照“誰(shuí)檢查,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,,督促相關(guān)人員要認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)船舶設(shè)施設(shè)備安全的日常監(jiān)督管理,,確保設(shè)施設(shè)備的使用安全,。定期檢查,為了解設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),,為設(shè)施設(shè)備安全檢查,、檢測(cè)、故障診斷,、隱患整改等提供有力的依據(jù),。二、安全運(yùn)營(yíng)管理
1,、載客量控制,,二次核定人數(shù)。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定控制船舶載客量,,杜絕超載行為帶來(lái)的安全隱患,。二次核定人數(shù),無(wú)論是檢票,,還是登船,,都應(yīng)督促工作人員認(rèn)真,,仔細(xì)核定人數(shù)。確保安全工作落實(shí)到位,。
2,、游客上下船的安全管理。游船接待中,,對(duì)游客上下船的安全管理應(yīng)作為重點(diǎn)去實(shí)施,,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理和督促,安排專門人員讓游客在車輛停穩(wěn)后方可下車,,按先后秩序上下車,,講究文明禮貌,優(yōu)先照顧老人,、兒童,、婦女,切勿擁擠,,以免發(fā)生意外,,保障游客的安全上下船。
3,、預(yù)案制定及落實(shí),。加強(qiáng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案的制定和演練工作,必須加強(qiáng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案的落實(shí),、執(zhí)行的監(jiān)督檢查,,提高各船員的應(yīng)急處理能力。要進(jìn)行全員安全演練和培訓(xùn)活動(dòng),,對(duì)突發(fā)事件要做到早發(fā)現(xiàn),、早制止、早處理,。各船員要遵守規(guī)定,,堅(jiān)守崗位,不得脫崗,。
4,、游船海上安全管理。其一,,旅游船舶要配備安全管理員、日常檢查船舶設(shè)施設(shè)備情況及有無(wú)安全隱患,,,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告,其需制定游客安全須知,,并張貼于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和旅游船舶明顯位位置。同時(shí)也應(yīng)向游客多宣傳安全乘船知識(shí),禁止游客在非載客區(qū)域停留或集中在船舶一舷,。其二,,在靠近碼頭時(shí),船長(zhǎng)必須了解:.碼頭的位置,、結(jié)構(gòu),,泊位的長(zhǎng)度是否符合要求,泊位有沒(méi)有清理好,,泊位附近水流的流向,、流速,有無(wú)不正常水流,。當(dāng)時(shí)的風(fēng)向,、風(fēng)速等可能影響船舶靠泊安全的因素,從而與海上周圍環(huán)境相適應(yīng),,控制好船舶速度,,當(dāng)慢則慢。其三,,船長(zhǎng)和船員應(yīng)熟悉掌握設(shè)備結(jié)構(gòu),、原理、性能和設(shè)備布置情況,,以及設(shè)備的運(yùn)行,、維護(hù)、操作方法和注意事項(xiàng),,能審核設(shè)備檢修,、試驗(yàn)、檢測(cè)記錄,,掌握設(shè)備缺陷和運(yùn)行薄弱環(huán)節(jié),。
5、游輪的使用安排,。公司要認(rèn)真完成游輪的登記和使用安排工作,,確實(shí)加強(qiáng)對(duì)游輪安排的監(jiān)督管理,嚴(yán)格按照法律法規(guī)辦事,,禁止無(wú)資質(zhì)的兩艘高速船舶載客營(yíng)運(yùn),,除非在客流量多,無(wú)法安排的情況下,,才允許調(diào)用高速船舶,,不過(guò)在使用前后都要嚴(yán)格做好安全運(yùn)營(yíng)工作。
6,、對(duì)帆船的管理,。部門要認(rèn)真履行職責(zé),,并注重相互協(xié)作配合,切實(shí)加強(qiáng)帆船安全的日常監(jiān)督管理,,仔細(xì)檢查帆船是否出現(xiàn)超載營(yíng)運(yùn),,人員安全配員是否齊全,禁止其在惡劣天氣還執(zhí)意出行,。督促帆船經(jīng)營(yíng)者盡快辦理相關(guān)資質(zhì)證書(shū),,若凡仍未辦理的的,一律作為“三無(wú)”船舶,,公司應(yīng)將按要求對(duì)其予以清退出場(chǎng)的處理,。在對(duì)帆船管理過(guò)程中出現(xiàn)違法違紀(jì)行為的,要堅(jiān)決從嚴(yán)查處,。
建立和健全船舶設(shè)備維修,,保養(yǎng)制度,督促全員嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,,全船設(shè)備可實(shí)行分工管理按項(xiàng)落實(shí)專人負(fù)責(zé),,進(jìn)行定期維修保養(yǎng),船長(zhǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督船員開(kāi)展全船設(shè)備維修保養(yǎng)工作,,對(duì)船舶設(shè)備的技術(shù)維修保養(yǎng)狀況負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,,督促各船員如實(shí)填寫維修保養(yǎng)材料,并審核簽字;各船員要做好所負(fù)責(zé)的工作,,根據(jù)設(shè)備說(shuō)明書(shū)說(shuō)明以及結(jié)合設(shè)備實(shí)際狀況,,掌握配件、耗料等備用狀況,,及時(shí)進(jìn)行維修保養(yǎng),,收集整理設(shè)備維修保養(yǎng)資料,做好臺(tái)帳記錄,,保持船舶時(shí)刻處于良好性能狀態(tài),。另外,對(duì)船舶設(shè)備維修所需要的配件,,要確保其質(zhì)量過(guò)關(guān),,這需要加強(qiáng)對(duì)配件采購(gòu)流程的控制。嚴(yán)格考察供貨商的配件質(zhì)量,、質(zhì)量保證能力,、企業(yè)信譽(yù)等方面,進(jìn)行準(zhǔn)確全面的評(píng)估,、審查,。
1、按船舶要求配員,。針對(duì)不同的情況采取不同的管理方案,,在船員的管理上,要加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的考核以及培訓(xùn),,對(duì)無(wú)證的4人,,督促他們加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高對(duì)各種理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的掌握能力,,盡快取得證書(shū),。在船舶的管理上,對(duì)配員齊全的三艘普通游輪要合理安排,,加強(qiáng)其安全管理,,沒(méi)有高速資質(zhì)船員的兩艘高速船,沒(méi)有資質(zhì)證書(shū)的木制休閑漁船要嚴(yán)格按照法律法規(guī)辦事,,禁止使用,。在配員的管理上,要嚴(yán)格按照船舶配員規(guī)則配員,,對(duì)于沒(méi)有高速船員資質(zhì)的高速游輪要盡快招攬合適人才,,實(shí)現(xiàn)配員。
2,、高速船舶的使用,。目前公司沒(méi)有高速資質(zhì)船員,可通過(guò)以下方式招聘合適的人才,,加強(qiáng)船資力量,,設(shè)置船員培訓(xùn)師,提高新進(jìn)船員保盡快實(shí)現(xiàn)高都符合要求,。
(1)現(xiàn)有人員有的符合高速的一名船員去構(gòu)去培訓(xùn),,在期間,工資按給予資金支政策,,激勵(lì)其船舶資質(zhì)證
(2)招聘??茖?茖W(xué)校合宣傳,,發(fā)布招要有目的,、有人才的選擇,件,,對(duì)前來(lái)應(yīng)并篩選簡(jiǎn)歷,,行筆試和面試的考核,對(duì)考核通過(guò)的學(xué)生下發(fā)錄用通知,,與求職者做好良好溝通,,簽訂入職協(xié)議。
(3)社會(huì)招聘,。首先要確定招聘需求,,即招聘職務(wù),,招聘條件,接著確定招聘渠道,,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)招聘,,現(xiàn)場(chǎng)招聘等方式,公開(kāi)向社會(huì)發(fā)布招聘信息,,可通過(guò)福利待遇等方面吸引人才,,最后即時(shí)篩選應(yīng)聘者簡(jiǎn)歷,做好面試通知,,對(duì)通過(guò)的員工做好試用追蹤,。
培訓(xùn)。外派現(xiàn)資質(zhì)培訓(xùn)條件專門的培訓(xùn)機(jī)其培訓(xùn),,考試平常發(fā)放,,并持,采取獎(jiǎng)勵(lì)盡快取得高速書(shū),。學(xué)校船員,。與作,進(jìn)行推廣聘信息,,必須針對(duì)性地進(jìn)行首先擺明條聘的學(xué)生接收接著對(duì)學(xué)生進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)量,,確速游輪的配員