總結(jié)是一種對(duì)自己成長(zhǎng)軌跡的記錄，可以為我們未來的發(fā)展提供有力的證明,。如何解決社會(huì)問題,、減少貧困和不平等是社會(huì)發(fā)展的核心任務(wù)。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,，希望能夠給我們帶來一些靈感和思考,。

保障食堂安全的承諾書篇一

省郵政監(jiān)管局：

我叫xx—xx，xx—xxx—x快遞公司負(fù)責(zé)人,，xx—xx年出生,，自xx—x年xx月開始在xx—xx縣代理申通快遞的快件投遞業(yè)務(wù)，自即日起,，鄭重向省郵政管理局保證：在今后的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中將嚴(yán)格遵守《郵政法》和《快遞服務(wù)》郵政行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)規(guī)章管理制度,，并遵守以下承諾：

1、按國(guó)家郵政法規(guī)辦齊民營(yíng)快遞各種證照,，合法經(jīng)營(yíng),。

2、建立服務(wù)社會(huì),、服務(wù)顧客的經(jīng)營(yíng)理念,，圍繞服務(wù)開展經(jīng)營(yíng),，絕不損害人民群眾和客戶利益,，影響公司聲譽(yù),，要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，及時(shí)處理好客戶投訴,。

3,、按照《價(jià)格法》制定快遞費(fèi)用，遵循公平合法,、誠(chéng)實(shí),、信用的原則，絕不與其它快遞服務(wù)公司相互串連操縱市場(chǎng)價(jià)格,，損害廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

4、制定安全措施保護(hù)快件和服務(wù)人員的安全,，同時(shí)在向客戶提供服務(wù)時(shí),，不給對(duì)方造成危害。

5,、絕不泄漏和挪用寄件人,、收件人和快件的相關(guān)信息。

6,、嚴(yán)格執(zhí)行（開拆驗(yàn)視寄遞制度）屬于《郵政法》禁寄物品一律不予收寄,。

出自 m.sevw.cn

xx—x縣申通快遞負(fù)責(zé)人：

年月日

保障食堂安全的承諾書篇二

上海...管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱本公司），系ncl集團(tuán)有限公司在國(guó)內(nèi)簽約代理商,。為了讓客戶更安全,、更便捷的'在黃金現(xiàn)貨市場(chǎng)上進(jìn)行投資交易，本公司特為客戶確立此資金進(jìn)出安全責(zé)任擔(dān)保書,，內(nèi)容如下：

1,、客戶姓名 ：

2、客戶身份證編號(hào)：

3,、客戶開立交易賬戶登記銀行帳號(hào)：

4,、客戶在ncl集團(tuán)公司開立的黃金交易帳戶號(hào)碼是：

5、本公司保證客戶匯入?yún)R出的每一筆資金的安全,。

6,、客戶需要結(jié)算出交易賬戶上的資金時(shí)，本公司保證客戶交易賬戶上的資金,，并協(xié)助客戶安全轉(zhuǎn)入開戶時(shí)所登記的銀行帳戶,，如客戶要求劃入未登記帳戶，本公司不予支持,。（注：客戶資金出入以銀行憑證為準(zhǔn),。）

7,、此保證書共1頁一式2份，經(jīng)簽字蓋章后即時(shí)生效,。

8,、 嚴(yán)正聲明：本公司只承擔(dān)客戶資金，在進(jìn)出黃金現(xiàn)貨交易市場(chǎng)過程中 的資金安全責(zé)任,；客戶投資黃金現(xiàn)貨交易所產(chǎn)生的盈虧均由客戶自行承擔(dān),，本公司概不負(fù)責(zé)。

客戶簽名： 公司簽字蓋章： 經(jīng)紀(jì)人簽名：

日 期： 日 期： 日 期：

保障食堂安全的承諾書篇三

我司項(xiàng)目,，全部或部分位于城市軌道交通安全保護(hù)區(qū),，申請(qǐng)于年月日至年月日進(jìn)行施工作業(yè)。根據(jù)《城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理辦法》（中華人民共和國(guó)建設(shè)部令第140號(hào)）,、《深圳市地下鐵道建設(shè)管理暫行規(guī)定》（深圳市人民政府令第101號(hào)）和《深圳市地鐵運(yùn)營(yíng)管理暫行辦法》（深圳市人民政府令第140號(hào)）,，我司愿意接受港鐵軌道交通(深圳)有限公司和深圳市地鐵運(yùn)營(yíng)管理辦公室的管理、監(jiān)督和檢查,，并承諾如下：

一,、委托有資質(zhì)單位承擔(dān)該項(xiàng)目施工,，并采取有效措施確保施工不會(huì)對(duì)城市軌道交通設(shè)施與運(yùn)營(yíng)安全構(gòu)成不利影響,。

二、委托有資質(zhì)的第三方監(jiān)測(cè)單位對(duì)受影響區(qū)域的城市軌道交通設(shè)施進(jìn)行監(jiān)測(cè),，各項(xiàng)監(jiān)測(cè)指標(biāo)控制在《城市軌道交通安全保護(hù)第三方監(jiān)測(cè)控制指標(biāo)》規(guī)定的范圍內(nèi),。

三,、當(dāng)監(jiān)測(cè)值接近《城市軌道交通安全保護(hù)第三方監(jiān)測(cè)控制指標(biāo)》規(guī)定的控制指標(biāo)時(shí)，我司將啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，采取有效措施確保城市軌道交通設(shè)施與運(yùn)營(yíng)安全,。

四,、我司組織對(duì)施工項(xiàng)目竣工驗(yàn)收時(shí),，將增加施工對(duì)城市軌道交通設(shè)施與運(yùn)營(yíng)安全影響的驗(yàn)收內(nèi)容，并接受深圳市地鐵運(yùn)營(yíng)管理辦公室和港鐵軌道交通(深圳)有限公司的監(jiān)督,。

五,、我司清楚和理解，港鐵軌道交通(深圳)有限公司對(duì)我司提交的設(shè)計(jì)方案,、施工方案的技術(shù)審核,，不減免我司、設(shè)計(jì),、施工,、監(jiān)理建設(shè)各方的任何責(zé)任。

申請(qǐng)人（蓋章）：xxx,。

xxxx年xx月xx日,。

注：本表一式二份,。

保障食堂安全的承諾書篇四

為了保障職工健康地工作、生活,，切實(shí)做到服務(wù)職工,，進(jìn)一步落實(shí)關(guān)于加強(qiáng)食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,，本著服務(wù)職工,，安全第一的原則，特作以下承諾,，確保職工食堂,、食品衛(wèi)生安全。

一,、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康,。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者,，堅(jiān)決予以辭退,。

二、進(jìn)入食堂的糧油,、蔬菜等各種原料,，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量,，且保證在運(yùn)輸,、儲(chǔ)藏方面無污染。

三,、定時(shí)做好餐具消毒工作,，防止交叉污染。

四,、置食品的櫥柜,、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑,、鼠跡,、蒼蠅、蟑螂;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。

五,、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。

六,、原料,、半成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

七,、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅，重點(diǎn)為操作間墻壁,、天花板,、灶臺(tái)、案板,、飯臺(tái),、廚柜、餐具,、容器清潔,，用具擺放有序，防塵,、防蠅,、防鼠設(shè)施齊全,，食堂內(nèi)無鼠,、無蠅，無污染,、無雜物及餐廳地面,、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

八,、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間,。加強(qiáng)水源、電源管理,，使用電器必須規(guī)范操作,，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生,，定期清洗水塔,，保證用水衛(wèi)生。

九,、要定期對(duì)食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,，認(rèn)真做好防疫工作,。

十、公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,，抓好衛(wèi)生制度落實(shí),，保證職工就餐。

本承諾書一式二份,，一份存檔,，一份交給承諾人留存。

本承諾書一式二份,，一份存檔,，一份交給承諾人留存。

承諾人：

時(shí)間：x年xx月xx日,。

保障食堂安全的承諾書篇五

為加強(qiáng)食品安全及傳染病預(yù)防教育,，加大食堂的管理力度，增強(qiáng)各職能人員的工作責(zé)任心,，確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全,，特簽訂本責(zé)任書,。

1,、建立食品衛(wèi)生安全責(zé)任制食堂以管理員、班長(zhǎng)為核心開展工作,，保管,、采購(gòu)具體負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任制,，食堂分別制定出管理員,、班長(zhǎng)、保管,、采購(gòu)、廚師職責(zé),，各類人員必須嚴(yán)格按職責(zé)行事,。

(1)建立健全食品衛(wèi)生安全檔案,，做好所售食品的留樣記錄。

(2)保持環(huán)境衛(wèi)生,，消除有害昆蟲的孳生環(huán)境，凈化進(jìn)餐環(huán)境,。加工食品必須做到原料清洗干凈,，生、熟食品及成品,、半成品分開,，避免交叉污染,。

(3)原料采購(gòu)嚴(yán)格實(shí)行索證制度,，大宗物品米、面,、油,、肉等定點(diǎn)采購(gòu)，不購(gòu)劣質(zhì),、變質(zhì)食品,，做好記錄臺(tái)帳。

(4)食品原料分類堆放,，離地離墻,，建標(biāo)立卡，有遮有蓋,，定期檢查,，庫(kù)房不存放與食品無關(guān)的雜物及有毒有害的化學(xué)物質(zhì)。

(5)剩余飯菜應(yīng)充分加熱,，班長(zhǎng)或管理員品嘗后方可出售,。

(6)餐具清潔消毒，防止傳染病的發(fā)生,。嚴(yán)格防控措施,，防止人為破壞或投毒,。

(1)建立突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案,。

(2)建立清潔衛(wèi)生檢查制度,，每天檢查并做好記錄。

(3)建立購(gòu)進(jìn)物品驗(yàn)收制度,，特別做好肉類物品的檢查驗(yàn)收工作,。

4、建立考核制度,。

把食品衛(wèi)生安全工作作為各責(zé)任人考核的重要內(nèi)容,，凡發(fā)生重大安全事故一律取消本年度評(píng)先評(píng)優(yōu)資格，對(duì)因玩忽職守而釀成重大安全事故者,，依法追究刑事責(zé)任,。

5、建立報(bào)告制度,。

如出現(xiàn)食物中毒,，應(yīng)嚴(yán)格按《____學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理，及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門,，搶救中毒人員,，同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

6,、重視消防工作經(jīng)常檢查并維護(hù)好消防器材,，保證食堂餐廳安全出口暢通。

7,、組織安全知識(shí)培訓(xùn),。

責(zé)任人：

日期：

保障食堂安全的承諾書篇六

安全是家庭幸福、學(xué)習(xí)快樂的保證,。為確保學(xué)生人身安全,，加強(qiáng)學(xué)校安全教育，做到防患于未然,，杜絕安全事故的發(fā)生,，根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際,，特簽定如下學(xué)生安全承諾書,。

1、不擅自外出郊游,、野餐,，絕不在上下學(xué)路上和節(jié)假日私自到河流、水庫(kù),、池塘邊玩水,、游泳,。

2、不在無證攤點(diǎn)買東西,，不吃過期,、變質(zhì)食品，講究個(gè)人衛(wèi)生,，預(yù)防傳染病,。

3、懂得安全自救常識(shí),，熟悉“110”,、“119”、“120”等急救電話,。

1,、不追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上,、窗戶上,，不高空拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶時(shí)一定要確保安全,。

2,、不攀爬翻越圍墻、建筑物,，不到學(xué)校建筑施工場(chǎng)地玩耍,。

3、上下樓梯靠右行走,，不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠,。

4、愛護(hù)校園內(nèi)的電線,、電器,、電器開關(guān)、插座,；有損壞現(xiàn)象的不觸摸,，不自行修理，及時(shí)報(bào)告學(xué)?；蚶蠋?。

5、實(shí)驗(yàn)課,、體育課聽從老師的指揮,，遵守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng),，嚴(yán)防安全事故發(fā)生,，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作,。

6、不在校園內(nèi)騎自行車,、電動(dòng)車或摩托車,。

7、嚴(yán)格遵守請(qǐng)假制度,，不私自外出游玩,，不逃學(xué),，放假期間不滯留學(xué)校,，及時(shí)回家，按時(shí)返校,。

1,、遵守交通法規(guī)，安全乘車,，騎車,，過馬路。

2,、不進(jìn)入法律,、法規(guī)規(guī)定未成人不宜進(jìn)入的營(yíng)業(yè)歌舞廳等娛樂場(chǎng)所，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧,。上述承諾,，承諾人將嚴(yán)格守約，請(qǐng)老師監(jiān)督,。

承諾人：

日期：

保障食堂安全的承諾書篇七

為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作,，維護(hù)職工食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，本學(xué)校特做如下承諾：

一,、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程,。

二,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

三,、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作,，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用,、留樣環(huán)節(jié)的管理,，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任,。

四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

五,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,，不購(gòu)進(jìn)、不使用,、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì),、有毒、有害,、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品,。

七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

八,、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管,，專柜存放,，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑,。

九,、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理,。

十,、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一,、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,，并做好餐廚廢棄物處理記錄,。

十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門,，不謊報(bào),、瞞報(bào),、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大,。

本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾,，自覺接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé),，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證學(xué)校食堂的食品安全。

承諾人：

日期：

保障食堂安全的承諾書篇八

為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全,，保障廣大師生身體健康和生命安全,，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會(huì)公開承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),，全面做好食品安全工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位。

三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

四,、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透,，符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)和使用下列食品：

1,、變質(zhì),、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲,、污穢不潔,、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品,。

2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。

3,、病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品,。

4,、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品,。

5,、超過保質(zhì)期限的食品。

6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品,。

六、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動(dòng)做好善后工作，不得遲報(bào),、瞞報(bào),。

八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督,，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人：

20xx年x月x日。

保障食堂安全的承諾書篇九

嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng),。

健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員,，學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時(shí),，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,。

飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)索證索票制度,，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。

禁止進(jìn)購(gòu)無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染。

禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房,。學(xué)校食堂應(yīng)取得市場(chǎng)監(jiān)部門核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗,。

食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

保證所出售的食品安全,。完善食品留樣制度（留樣不少于150g,，留樣48小時(shí)），不采購(gòu)過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類,、出芽馬鈴薯,、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官性狀異常的食品和原料,，向公眾公示所使用的食用油,。禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),，并留有記錄。建立學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全管理檔案,。接受和配合上級(jí)教育行政部門或市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)本單位食品安全的檢查監(jiān)督,，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。

發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞,。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

本承諾書一式二份,，一份留市場(chǎng)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處,。

承諾單位(簽章):

時(shí)間：

保障食堂安全的承諾書篇十

為進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)師生,，安全第一的原則,，特作以下承諾：

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，防止“病從口入”,，保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),，食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,，持有效的健康證后方可上崗，凡有傳染病者,，堅(jiān)決予以辭退,。

二、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證,、檢查驗(yàn)收,，記錄制度，建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬,。進(jìn)入食堂的糧油,、蔬菜等各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),，確保食品質(zhì)量,，且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染,。

三、定時(shí)做好餐具消毒工作,，防止交叉污染,。食堂用具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二刷,、三沖,、四消毒。

四,、食品原料在使用前必須洗凈,，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類,、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理,。

五、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,，認(rèn)真做好防疫工作,。

六、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐,。

承諾人（公章）：xxx,。

保障食堂安全的承諾書篇十一

為進(jìn)一步做學(xué)校食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全,，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，本學(xué)校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,，不擅自改變加工流程,。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。

三,、做營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記,、使用,、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任,。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,，并保持良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

五,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn),、不使用,、不經(jīng)營(yíng)x敗變質(zhì)、有毒,、有害,、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,、食醋,、醬油，不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品,。

七、食品制作過程規(guī)并符合食品安全要求,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

八,、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管,，專柜存放,，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑,。

九,、做留樣工作，每餐每樣至少留樣100g,，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理,。

十、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗,，消毒及保潔制度。按照規(guī)流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

十一,、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,，確保規(guī)處置餐廚廢棄物,，并做餐廚廢棄物處理記錄。

十二,、發(fā)生食品安全事故時(shí),，須立即報(bào)告主管部門，不謊報(bào),、瞞報(bào),、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，自覺接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé),，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證學(xué)校食堂的食品安全。

單位（蓋章）：xxx,。

（校長(zhǎng)）負(fù)責(zé)人簽名：xxx,。

xxxx年xx月xx日。

保障食堂安全的承諾書篇十二

為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí),、工作,、生活，促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項(xiàng)工作順利開展,，防止食物中毒事故的發(fā)生,，本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

本著誠(chéng)信服務(wù),，學(xué)生至上的宗旨,，做到微笑服務(wù)，禮貌待客,，為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜,。

食品采購(gòu)、蔬菜配送保證正規(guī)的采購(gòu)渠道,，使師生吃上放心面,、放心米、放心肉,、放心豆腐,、放心鹽。

我們的食堂管理保持個(gè)人衛(wèi)生,，生產(chǎn),、銷售食品時(shí),，穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時(shí),，使用售貨工具,，不使用現(xiàn)金交易。

食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,，持健康許可證上崗,。

食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配,、營(yíng)養(yǎng)合理的原則,，本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)搭配的膳食，使師生們獲得每日所需的能量,，所售飯菜一律明碼標(biāo)價(jià),。

學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅,、老鼠,、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，積極營(yíng)造優(yōu)雅,、清潔,、衛(wèi)生的`操作環(huán)境，使師生能放心就餐,。

學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,，虛心接受全體師生的監(jiān)督，努力改進(jìn)工作,，提高水平,。

以上各條，本食堂承包公司保證做到,，請(qǐng)全體師生監(jiān)督,，如有違犯，甘愿受罰,。

承諾人：

日期：

保障食堂安全的承諾書篇十三

為規(guī)范我校愛心午餐食堂管理,，強(qiáng)化工作職責(zé)，保障師生安全,，創(chuàng)建平安學(xué)校,，構(gòu)建和諧校園，經(jīng)學(xué)校研究決定，特制訂學(xué)校食堂安全工作責(zé)任狀,，由學(xué)校后勤處與各崗位工作人員簽訂,。

一、職責(zé),。

1、樹立安全衛(wèi)生意識(shí),，掌握安全和衛(wèi)生知識(shí),，自覺搞好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

2,、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,，腐爛變質(zhì)有毒有害食品不加工，不下鍋,。

3,、葷素食品分開清洗，做到認(rèn)真細(xì)致,，清洗干凈,，用后炊具、餐具,、容器,、地面、水池,、加工臺(tái),、工具等清掃和洗刷干凈。

4,、食品充分加熱炒熟,，不能有半生半熟食物，注意食品,、食物的搭配,。隔頓、隔夜及外購(gòu)熟食回鍋后再供應(yīng)師生,。

5,、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),，勤洗刷炒鍋,。

6、飯菜做好出售前要用菜罩或蓋子蓋好,，做好保溫及防蠅工作,。

7、剩飯、剩菜要妥善保管,，及時(shí)進(jìn)入冰柜冷藏,，嚴(yán)禁供應(yīng)霉變食品和變質(zhì)剩飯、剩菜,。

8,、正確使用食堂機(jī)械用具，依規(guī)操作,，注意安全,，下班時(shí)“水、電,、氣,、油”開關(guān)全部關(guān)好。

二,、獎(jiǎng)懲,。

1、因工作不負(fù)責(zé),，食堂存在飲食安全隱患的,，要及時(shí)整改，整改不到位,、不落實(shí)的,，學(xué)校有權(quán)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰或單方面終止與相關(guān)人員的勞動(dòng)合同。

2,、因工作不負(fù)責(zé),，人為原因造成飲食安全問題，依據(jù)學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定追究責(zé)任,，情節(jié)嚴(yán)重的'應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)司法責(zé)任,。

3、工作認(rèn)真,，表現(xiàn)優(yōu)秀,，成績(jī)突出，學(xué)校將依照用工協(xié)議給予獎(jiǎng)勵(lì),。

后勤處簽名：責(zé)任人簽字：

保障食堂安全的承諾書篇十四

為了保障全體職工健康地工作,、生活，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作順利開展,，防止食物中毒事故的發(fā)生,，學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾：

一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，督促就餐職工嚴(yán)格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》,，守法經(jīng)營(yíng),，誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格按程序采購(gòu),、貯存,、加工食品，維護(hù)職工的合法權(quán)益,，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),。

二、本著“誠(chéng)信服務(wù),，職工至上”的宗旨，做到微笑服務(wù),，禮貌待人,，為職工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

三,、食品采購(gòu)固定專人負(fù)責(zé),，保證正規(guī)的采購(gòu)渠道，使職工吃上放心米,、放心肉,、放心菜、放心鹽,。

四,、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查，持健康許可證上崗,。講究個(gè)人衛(wèi)生,，做到勤洗澡、勤洗手,、勤剪指甲,、勤更衣，工作時(shí)不吸煙,，上崗穿著工作服,、戴工作帽。

五,、食堂的設(shè)備和用具,，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒,。

出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂；不采購(gòu)病死或死因不明的家畜,、家禽肉,，不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的`食品和原料,。

七,、全面負(fù)責(zé)食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查,；認(rèn)真落實(shí)防火,、防電、防盜,、防鼠,、防蠅、防霉等安全防范措施,，不使用有色塑料制品和洗衣粉,，確保食品、器具安全衛(wèi)生,；做好食品進(jìn)購(gòu)記錄,，購(gòu)買大宗物品向供貨單位索取合格證明；負(fù)責(zé)廚房,、餐具,、用餐場(chǎng)所、食堂周圍等衛(wèi)生,，垃圾及時(shí)清除,，天天保持清潔。

八,、積極營(yíng)造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,，使職工能舒適就餐。

九,、正常情況下保證準(zhǔn)時(shí)開飯不誤點(diǎn),。遇特殊情況不能供餐時(shí)應(yīng)及時(shí)發(fā)通知并積極采取應(yīng)對(duì)措施。

十,、經(jīng)常征求職工的意見,，虛心接受公司和上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，努力改進(jìn)工作,。

承諾人：

承諾單位：

承諾時(shí)間：