通過總結(jié),，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)和不足,，從而制定更好的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃。寫總結(jié)時(shí)要注意客觀,、全面和準(zhǔn)確,，不能夸大或縮小事實(shí),。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，可以給大家提供一些寫作的參考,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇一

學(xué)期內(nèi),，我不僅圓滿地完成了本學(xué)期的任務(wù),還在業(yè)務(wù)水平上有了很大的提高。為使今后的工作取得更大的進(jìn)步,，現(xiàn)對(duì)本學(xué)期教學(xué)工作作出總結(jié)：

1,、熱愛并忠誠于人民的教學(xué)事業(yè)，教學(xué)態(tài)度認(rèn)真,，教風(fēng)扎實(shí),，嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度.工作考勤方面，從不因?yàn)閭€(gè)人的私事耽誤工作的時(shí)間,。并積極運(yùn)用有效的工作時(shí)間做好自己分內(nèi)的工作,。

2、認(rèn)真?zhèn)湔n,。我不但備學(xué)生而且備教材備教法,，根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計(jì)課的類型,，擬定采用的教學(xué)方法,，并對(duì)教學(xué)過程的程序及時(shí)間安排都作了詳細(xì)的記錄，認(rèn)真寫好教案,。每一課都做到“有備而來”,，并制作各種利于吸引學(xué)生注意力的有趣教具，課后及時(shí)對(duì)該課作出總結(jié)，寫好教學(xué)后記,，并認(rèn)真按搜集每課書的知識(shí)要點(diǎn),，歸納成集，電子存檔,。

3,、增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量,，使講解清晰化，條理化,，準(zhǔn)確化,，條理化，準(zhǔn)確化,，情感化,，生動(dòng)化，做到線索清晰,，層次分明,，言簡(jiǎn)意賅，深入淺出,。在課堂上特別注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,，加強(qiáng)師生交流，充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用,，讓學(xué)生學(xué)得容易,，學(xué)得輕松，學(xué)得愉快;注意精講精練,，在課堂上老師講得盡量少,，學(xué)生動(dòng)口動(dòng)手動(dòng)腦盡量多;同時(shí)在每一堂課上都充分考慮每一個(gè)層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力，讓各個(gè)層次的學(xué)生都得到提高,。我明顯感覺到：學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣越來越濃,。

4、在課堂教學(xué)中,，堅(jiān)持啟發(fā)式教學(xué),，堅(jiān)持向45分鐘要質(zhì)量。以學(xué)生為主體,，以訓(xùn)練為主線,。教學(xué)過程重視知識(shí)與技能，學(xué)習(xí)過程和方法,，情感態(tài)度與價(jià)值觀,，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，探究性學(xué)習(xí)的精神,。

5,、認(rèn)真批改作業(yè)：布置作業(yè)做到精讀精練。有針對(duì)性,，有層次性,。為了做到這點(diǎn)，我常常通過互聯(lián)網(wǎng)搜集資料,，對(duì)各種輔助資料進(jìn)行篩選,，力求每一次練習(xí)都起到最大的效果。同時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)批改及時(shí),、認(rèn)真,，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們?cè)谧鳂I(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié),，進(jìn)行透切的評(píng)講,，并針對(duì)有關(guān)情況及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法，做到有的放矢,。

6,、做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué),。在課后,，為不同層次的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求,，避免了一刀切的弊端,，同時(shí)加大了后進(jìn)生的輔導(dǎo)力度。對(duì)后進(jìn)生的輔導(dǎo),，并不限于學(xué)習(xí)知識(shí)性的輔導(dǎo),，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進(jìn)生的'成績(jī),，首先要解決他們心結(jié),，讓他們意識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對(duì)學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣,。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進(jìn)心,，讓他們意識(shí)到學(xué)習(xí)并不是一項(xiàng)任務(wù)，也不是一件痛苦的事情,。而是充滿樂趣的,。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。在此基礎(chǔ)上,，再教給他們學(xué)習(xí)的方法,，提高他們的技能。這樣，他們就會(huì)學(xué)得輕松,，進(jìn)步也快,，興趣和求知欲也會(huì)隨之增加。

7,、積極參與聽課,、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法,，博采眾長(zhǎng),，提高教學(xué)水平。

總之,，教育工作,，是一份常做常新、永無止境的工作,。一份春華，一份秋實(shí),，在教書育人的道路上我付出的是辛勤的勞動(dòng),，但同時(shí)我也收獲了充實(shí)與快樂。希望在以后的工作中能發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，克服不足,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，使教學(xué)工作更上一層樓,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇二

為認(rèn)真落實(shí),、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)教委員《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》和市府《關(guān)于開展學(xué)校安全大檢查的緊急通知》精神，正常有序開展了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下：

我校在接到文件后,，即由校長(zhǎng)主持召開班子會(huì)議，并將文件轉(zhuǎn)發(fā)至各村校,。要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，要從講政治,、講穩(wěn)定,、講大局、講科學(xué)的高度,，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與春季傳染病預(yù)防和控制工作,，做到“警鐘長(zhǎng)鳴”；另一方面根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合配合鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)工作,，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改,，及時(shí)做好防治工作,。

在班子會(huì)上，明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,，分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,，校醫(yī)、健康教育教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,，積極做好具體工作,。校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)與食堂工作人員簽訂了食堂安全,、衛(wèi)生責(zé)任書,，將學(xué)校的衛(wèi)生安全責(zé)任逐級(jí)分解，落實(shí)到具體崗位和具體,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康,。

1、期處,，在政府分管鎮(zhèn)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,，對(duì)全鎮(zhèn)各校進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式的檢查，做到了全面徹底,，不留死角,，提出了具體的整改措施。

2,、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專刊,，以“紅領(lǐng)巾廣播”的形式,，舉辦了一次防“流感”講座，并要求廣大師生認(rèn)真收看近期電視,、報(bào)紙等新聞媒體關(guān)于“流感”的報(bào)道,。

3、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室,、教師辦公室,、幼班寢室、食堂的通風(fēng),，結(jié)合春季運(yùn)動(dòng)會(huì),，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去,。

4,、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒,；陽光照射不到的地方用紫外線消毒；幼兒園每班添置了一套消毒設(shè)施,。放學(xué)后,，對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液的噴灑。

大力開展學(xué)校大環(huán)境的整治,，做到無死角,。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,，抓措施,、抓檢查,、抓成效,，做到常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴,，安全第一,，預(yù)防為主。

新樓小學(xué),。

20xx年6月19日,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇三

按照《鶴壁市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)鶴壁市20xx年食品、化妝品,、消毒產(chǎn)品,、涉及生活飲用水安全產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽撿計(jì)劃的通知》的要求，淇縣衛(wèi)生局,、衛(wèi)生監(jiān)督中心分別召開專門會(huì)議,，提高對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生安全工作重要性得認(rèn)識(shí)，扎實(shí)開展了以下工作：

將監(jiān)督人員分為三組分片包干,，責(zé)任到人,，將每一個(gè)餐飲單位落實(shí)到每一個(gè)人,。

活動(dòng)中監(jiān)督人員均按照方案要求，進(jìn)行了全面檢查,，在工作中我們以查辦無《食品衛(wèi)生許可證》經(jīng)營(yíng)為突破口,，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，探索建立餐飲業(yè)原料索證長(zhǎng)效制度,。按現(xiàn)有的法規(guī),，結(jié)合衛(wèi)生部公布的《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》的要求，統(tǒng)一制定并免費(fèi)下發(fā)了《餐飲經(jīng)營(yíng)單位食品及原料采購索證臺(tái)帳》,，對(duì)建立臺(tái)帳的主要食品原料,、品種及建帳內(nèi)容均做了格式化的要求。同時(shí)加強(qiáng)小型餐飲單位（小吃店）的巡查力度,，提升其衛(wèi)生許可硬件環(huán)境,，改善餐飲衛(wèi)生條件。要求小餐飲食品處理區(qū)墻面瓷磚到頂,，櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化,，肉類、水產(chǎn),、蔬菜分別設(shè)置專用清洗池,，此外，還統(tǒng)一實(shí)施“證照,、制度（衛(wèi)生組織,、衛(wèi)生消毒制度、飲食衛(wèi)生制度,、操作間衛(wèi)生制度和食品索證制度等）上墻工程”,，進(jìn)一步規(guī)范了店容店貌，提高了品位,。

共檢查餐飲單位197家,，取得有效食品衛(wèi)生許可證186戶，持證率94%,，應(yīng)納入量化分級(jí)管理單位126戶,，量化分級(jí)定級(jí)b級(jí)管理5家，c級(jí)管理110家,，未定級(jí)11家,，量化率90%。臥羊?yàn)侈r(nóng)家樂6戶,，取得有效食品衛(wèi)生許可證6戶,，持證率100%。對(duì)不合格的餐飲單位下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書90份,，具體告知整改要求,，并限期整改,。

通過本次活動(dòng)，我縣餐飲衛(wèi)生水平又上了一個(gè)新臺(tái)階,。下一步,，我們將依照國(guó)家法規(guī)賦予的職責(zé)，嚴(yán)格履行衛(wèi)生監(jiān)督管理職能,，建立長(zhǎng)效機(jī)制,，強(qiáng)化工作責(zé)任，圍繞確定的工作重點(diǎn)和目標(biāo)繼續(xù)深入開展整治工作,，并針對(duì)薄弱環(huán)節(jié),，積極與質(zhì)監(jiān)、工商,、教育,、商務(wù)等相關(guān)職能部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力,，同時(shí)加大餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生違法案件查處力度,。搞好與新聞單位的配合，充分發(fā)揮報(bào)刊,、廣播,、電視等媒體作用，大力宣傳整治成果,，對(duì)典型案例進(jìn)行曝光,，以形成聲勢(shì)浩大的社會(huì)輿論宣傳氛圍，力爭(zhēng)使我縣餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作再邁上一個(gè)新臺(tái)階,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇四

根據(jù)馬xxx市食品安全委員會(huì)辦公室《xxx加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作xxx》的文件精神,，我校xxx了專人對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)存在問題提出了整改措施?，F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)檢查工作組,。

xxx機(jī)構(gòu)健全,。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,。教室,、廁所、校園等場(chǎng)所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé),。堅(jiān)持“一日清制”,，定期分析學(xué)校的隱患，加強(qiáng)研究,，及時(shí)處理有關(guān)問題,，把事故隱患清除在萌芽之中,。

2.全體教師重視食品衛(wèi)生工作，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全教育,，學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕學(xué)生吃變質(zhì),、過期食品,。

4.我校成立后，資金極為緊張,，但為了加強(qiáng)衛(wèi)生管理,，凈化育人環(huán)境，我們聘請(qǐng)了xxx名衛(wèi)生保潔人員,，投入衛(wèi)生保潔工作,，校園環(huán)境整潔，爭(zhēng)做到“窗明幾凈”,，無衛(wèi)生死角,，學(xué)校還給各班級(jí)定期消毒。

xxx對(duì)飲用水進(jìn)行定期檢查,，飲用水設(shè)備有專人清洗,、維護(hù)，確保飲用水的水質(zhì),。

9.制定了《馬xxx市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》,，有傳染病應(yīng)急預(yù)案制和報(bào)告制度，各項(xiàng)方案完備,，同時(shí)對(duì)各種傳染病,，進(jìn)行大力宣傳，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí),，因此我?；旧衔闯霈F(xiàn)疫情。

當(dāng)然,，全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,，如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食，同時(shí)周邊居民也利用地理優(yōu)勢(shì)擺攤設(shè)點(diǎn),，這給學(xué)生帶來了安全隱患,，雖然我校在各部門的大力配合下多次進(jìn)行處理，但這一現(xiàn)象仍無法整治,，因此,，懇請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。

總之,，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生,、傳染病防治,、周邊環(huán)境衛(wèi)生安全工作重視程度高，措施到位,，教育宣傳比較扎實(shí),，在今后的工作將不斷嚴(yán)格要求自己，緊繃“安全”這一根弦,，力求把工作做到盡善盡美,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇五

三個(gè)月前我滿心歡喜，懷揣夢(mèng)想,，踏入了教育行業(yè),，雖然自己并非師范專業(yè)出生，但是教育別人,，傳播知識(shí),，看著那些優(yōu)秀的孩子一天天的進(jìn)步成長(zhǎng)，我就很開心,，這也是我的夢(mèng)想,。教書育人是一項(xiàng)神圣的工作，人這輩子一定需要有那么一段時(shí)間在做這樣一件事,。即使現(xiàn)在我已經(jīng)離職,，也不愿意選擇工資待遇低的這樣一份工作作為職業(yè)，但是不排除將來我工作之余,，閑暇時(shí)間,，會(huì)參與到教書育人的.崗位。

公司雖然不大,，優(yōu)秀的教師雖然也不多,，但是我還是學(xué)到了很多東西。比如了解到孩子想學(xué)好英語關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)在4—12歲,，也了解到繪本故事的教育作用,，家庭教育對(duì)一個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)鍵影響作用，從小形成良好的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣對(duì)日后的學(xué)習(xí)生活工作的幫助作用,，幼少兒孩子的依賴家庭,，青春期孩子的個(gè)性叛逆，人生的每一個(gè)階段該怎么過是不荒廢時(shí)光的,。這些思想對(duì)我日后的生活工作待人處事,，都會(huì)留下很多影響,，給我很多幫助,。

然而，不足之處是我入世太淺,，不太會(huì)與陌生人溝通,，不會(huì)說話,，而讓自己顯得更偏向于研究型的人，以后隨著年齡閱歷的增加,，我必須要練習(xí)語言表達(dá)能力,，能說會(huì)道才能把自己的思想告訴別人，才會(huì)有人欣賞,，才能得到幫助,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇六

俗話說的好“三歲看老”，幼兒教育直接關(guān)系到每個(gè)孩子今后的成長(zhǎng),，而一名合格的幼兒教育工作者,，要想完成教書育人的責(zé)任，首先其自身必須具備良好的政治思想素質(zhì),，樹立正確的世界觀和人生觀,。

我作為一名年輕教師，有時(shí)在工作中可能存在考慮不周,、毛毛糙糙等問題,，但每當(dāng)別人提出意見、建議時(shí),，我都會(huì)進(jìn)行反省,，虛心接受，并以更高的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,。

并在半日活動(dòng)中較好的完成了教學(xué),、游戲、保育,、安全為一體的教學(xué)方式,，并贏得了家長(zhǎng)的支持和信任，實(shí)現(xiàn)了家園共育,。

本學(xué)期我還努力配合吳老師排練六.一兒童節(jié)匯演的節(jié)目,，我班孩子排練的團(tuán)體操得到了班內(nèi)家長(zhǎng)的一致好評(píng)。

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而我們老師為了迎接孩子們的節(jié)日也犧牲了一個(gè)月的中午休息時(shí)間排出大型舞蹈《明天會(huì)更好》,，看著孩子們興奮,、快樂的表情，我忘記了排練時(shí)的辛苦和疲累,。

引用普希金一句話來表達(dá)我工作時(shí)的感受：“書籍是我們的精神糧食,，現(xiàn)在我深刻的體會(huì)到我的精神糧食就是我的孩子們，他們的笑容,、他們的快樂,?！?/p>

空余時(shí)間,，我還經(jīng)常在網(wǎng)上瀏覽幼教方面的網(wǎng)站,，以了解最新的幼教前沿資訊及教學(xué)理念,。

我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大，也很重視一切學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),，因?yàn)槲抑乐挥胁粩嘟佑|新思想,、新事物，才能在工作中不斷的自我創(chuàng)新,。

在手,、足、口蔓延增巨的情況下,，我園很好的預(yù)防了,。

手、足,、口病在孩子間的蔓延,。

每天早上學(xué)時(shí)，我按照幼稚園的要求,，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,，一摸、二看,、三問,、四查，認(rèn)真填寫交接班記錄,，家長(zhǎng)們看在眼里,，記在心里。

而在課堂上,，我也多次強(qiáng)調(diào)要孩子們養(yǎng)成常洗手的良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，并詳細(xì)講解了正確洗手的五個(gè)步驟，我班宣傳欄上也多次溫馨提示家長(zhǎng)盡量少讓孩子去擁擠的公共場(chǎng)所,，深得家長(zhǎng)們的信任,。

“三人行必有我?guī)煛保诮萄谢顒?dòng)中,，我認(rèn)真學(xué)習(xí),，我感到人人都是我的師長(zhǎng)，我不懂的東西還很多,，要學(xué)的'東西還很多,。

通過這一次次的自我反思與實(shí)踐，我覺得只有堅(jiān)持認(rèn)真學(xué),、認(rèn)真做,，我才會(huì)更上一層樓,。

通過這一學(xué)期的工作，我在其他同事的幫助下學(xué)到了不少東西,，但在教學(xué)活動(dòng)的語言組織上仍有許多不足之處,。

我將在以后的工作中不斷的鞭策自己多學(xué),，多想,、多思、多試,，為成為一名優(yōu)秀的幼教工作者而不斷努力,。

“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄?！?，作為幼兒園的一名“新丁”，我覺得樓王中心幼兒園深得家長(zhǎng)們的喜愛,，還有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

現(xiàn)在,，我已經(jīng)融入了樓王幼兒園，我和幼稚園的各位同事就像姐妹一樣,，團(tuán)結(jié)在幼兒園的這個(gè)大家庭里,，希望為幼兒園的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

**年上半年,，我擔(dān)任開發(fā)區(qū)中學(xué)初三(4)班主任,、教研組長(zhǎng)和兩個(gè)畢業(yè)班數(shù)學(xué)學(xué)科教學(xué)。

由于我?guī)У氖瞧胀ò?，學(xué)生基礎(chǔ)較差,，大部分學(xué)生對(duì)升學(xué)不抱希望，思想波動(dòng)大,，紀(jì)律松散,。

我本著“提高每一位學(xué)生，滿意每一位家長(zhǎng)”的思想,，加強(qiáng)學(xué)生的思想教育,，狠抓學(xué)生的課堂紀(jì)律與日常行為規(guī)范，灌輸升學(xué)意識(shí),，多次走訪學(xué)生家庭,，與學(xué)生談心，在班級(jí)里開展以升學(xué)為主題的教育活動(dòng),，與任課教師一起商討班級(jí)管理與提高教學(xué)質(zhì)量的辦法,。

初三(四)班進(jìn)步很大，畢業(yè)時(shí)班級(jí)穩(wěn)定,，成績(jī)?nèi)〉昧撕艽筮M(jìn)步,，畢業(yè)率、升學(xué)率100%，總體成績(jī)?cè)谄胀ò嘀羞b遙領(lǐng)先,，一名學(xué)生達(dá)到一類重點(diǎn)高中的分?jǐn)?shù)線,。

所帶班級(jí)數(shù)學(xué)成績(jī)由接班時(shí)平均30多分進(jìn)步到平均70多分，獲得了家長(zhǎng)與學(xué)校的好評(píng),。

作為教研組長(zhǎng),，積極組織各種教研活動(dòng)，培養(yǎng)青年教師,，研究中考方向,，青年教師蔡海斌、聶紅梅等已成為學(xué)校骨干,，數(shù)學(xué)組在歷次統(tǒng)考中均取得了優(yōu)異成績(jī),，**年中考成績(jī)比市平均高出8分。

**年下半年,，由于工作的需要,，我調(diào)到區(qū)社會(huì)事業(yè)局教研室工作。

新的工作,，對(duì)于我既是一次難得的機(jī)遇,，又是一次嚴(yán)竣的考驗(yàn)。

只有不斷學(xué)習(xí),，及時(shí)調(diào)整角色,，創(chuàng)新工作，才能盡快適應(yīng)和做好教研員工作,。

第一,，我虛心向領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)、市其它教研員學(xué)習(xí),，向書本學(xué)習(xí),。

我深知，教研員工作需要豐富教學(xué)理論素養(yǎng),，我給自己訂下目標(biāo),，每天要看兩小時(shí)的業(yè)務(wù)書籍，記下自己的工作反思與心得,，定期聽數(shù)學(xué)課,，堅(jiān)持參加全區(qū)數(shù)學(xué)集體備課，以便時(shí)刻了解全區(qū)的教學(xué)動(dòng)態(tài),，把握教學(xué)的最新信息,。

第二，創(chuàng)新工作思路,。

我以往面對(duì)的更多是對(duì)學(xué)生的管理和教學(xué),，而現(xiàn)在要組織與指導(dǎo)全區(qū)數(shù)學(xué)教師教學(xué)活動(dòng)與全區(qū)課題工作的開展,，要求更高，擔(dān)子更重,。

我對(duì)參賽教師精心指導(dǎo),，了解評(píng)優(yōu)課的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，與參賽教師深入研究推敲,，并且對(duì)參賽教師進(jìn)行具體的指導(dǎo),，哪怕細(xì)微之處，也不放過,，在我的指導(dǎo)下,，付貴敏老師在全市評(píng)優(yōu)課上取得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī),。

新的一年即將結(jié)束,，回顧過去，自己在工作中雖然取得了一些成績(jī),，但還存在著一些問題,。

如：對(duì)自己的工作方法不夠靈活，

工作思路不夠大膽,、細(xì)致,，工作效率還有待提高。

一,、增強(qiáng)管理意識(shí),，使班級(jí)工作更上一個(gè)臺(tái)階。

通過上學(xué)期的努力,，班級(jí)管理已取得一定的成效,，學(xué)生的行為規(guī)范已被納入正軌，班級(jí)情況基本正常,，教學(xué)秩序井然,。

這學(xué)期主要是強(qiáng)化管理意識(shí)，鞏固上學(xué)期的管理成果,，將班級(jí)管理提高一個(gè)檔次,。

1、開學(xué)初,，我就和全體學(xué)生一起在班會(huì)上改選了班干部,，創(chuàng)建了更加完整的班級(jí)管理體制，加入了新鮮血液,，讓更多學(xué)生得到鍛煉的機(jī)會(huì),。

在開學(xué)初，我和全班學(xué)生就明確了班級(jí)努力和前進(jìn)的方向,。

我也利用課余時(shí)間和學(xué)生們一起討論班級(jí)該有什么樣的人文氛圍,，給學(xué)生一片更加美麗而又適合展示自己的舞臺(tái),，營(yíng)造一個(gè)溫馨而又充滿朝氣的班級(jí)環(huán)境。

2,、繼續(xù)做好《中學(xué)生日常行為規(guī)范》宣傳和實(shí)施工作,，黑板報(bào)作為宣傳的主要陣地加以合理的利用。

我經(jīng)常利用早讀課前幾分鐘,，加強(qiáng)《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,、《洪澤外國(guó)語中學(xué)學(xué)生管理制度》的宣傳和學(xué)生的教育，強(qiáng)化學(xué)生的紀(jì)律觀念,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況給予必要的表揚(yáng)和批評(píng),，獎(jiǎng)懲分明,，讓他們從小有明辨是非的能力。

對(duì)每一項(xiàng)班級(jí)事務(wù),，落實(shí)措施,，鞏固成果，使班級(jí)管理工作再上一個(gè)臺(tái)階,。

3,、繼續(xù)配合學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生的自我管理教育，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng),。

為了加強(qiáng)班級(jí)凝聚力,，我還帶領(lǐng)他們經(jīng)常開展有意義的活動(dòng)，在活動(dòng)中拉近彼此的距離,，形成團(tuán)結(jié)向上的良好班風(fēng),。

本學(xué)期我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生開展了一系列的班級(jí)活動(dòng)：如新聞故事會(huì)、我心目中的英雄等各種活動(dòng)形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行革命傳統(tǒng)和集體主義教育,。

組織了五次主題班會(huì)課,。

在學(xué)生處的直接指導(dǎo)下，組織了學(xué)生開展“面對(duì)國(guó)旗,，我莊嚴(yán)宣誓”活動(dòng),。

4、此外,，本學(xué)期我班圍繞環(huán)境保護(hù)的主題以多種形式對(duì)學(xué)生開展了“大地,，生命的搖籃”、“環(huán)境與地球”等一系列的活動(dòng),，倡導(dǎo)學(xué)生從小講衛(wèi)生,，愛護(hù)環(huán)境，使學(xué)生受到的深刻的教育,，形成強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí),，提高了學(xué)生的整體素質(zhì)改善了班風(fēng),。

在學(xué)校環(huán)境治理工作中，我也盡了自己的努力,，配合學(xué)校做好工作,，帶領(lǐng)全班學(xué)生積極做到不隨地吐痰、不亂扔紙屑,、不走泥土路,，為整治學(xué)校的環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。

本學(xué)期,，在學(xué)校的常規(guī)檢查量化積分中,，我班一直位于前三名，每個(gè)月都拿到班級(jí)管理流動(dòng)紅旗,。

此外,，諸如清潔衛(wèi)生習(xí)慣、待人接物,、社會(huì)公德,，等等方面,，我處處注意言傳身教,，時(shí)刻注意自己的言行，為人師表,，嚴(yán)以律己,，寬以待人。

在教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)的同時(shí),，教會(huì)他們?nèi)绾巫鋈恕?/p>

我用一顆赤誠的愛心去點(diǎn)亮他們成長(zhǎng)道路上的明燈,，努力詮釋什么是寬容，什么是愛,。

二,、樹立正確的學(xué)習(xí)觀念，班級(jí)學(xué)習(xí)氛圍較濃,。

1,、管理好課堂紀(jì)律，要求學(xué)生養(yǎng)成課前做好準(zhǔn)備工作,，上課要求學(xué)生認(rèn)真聽講,，及時(shí)掌控課堂秩序。

讓學(xué)生在書上學(xué)習(xí)記一些簡(jiǎn)單的筆記,，提高課堂的學(xué)習(xí)效率,。

課后能及時(shí)與任課教師聯(lián)系，了解學(xué)生各學(xué)科的學(xué)習(xí)情況,，針對(duì)個(gè)體制定措施,，幫助其把學(xué)習(xí)成績(jī)搞上去,。

2、堅(jiān)決制止學(xué)生抄作業(yè)和不做作業(yè)的現(xiàn)象,，要求當(dāng)天的事情當(dāng)天完成,，并且經(jīng)常完成限時(shí)作業(yè)，提高學(xué)生的作業(yè)速度,。

平時(shí)對(duì)學(xué)生獎(jiǎng)勤罰懶,，嚴(yán)格要求。

在期末復(fù)習(xí)階段,，積極配合各任課教師輔導(dǎo)學(xué)生開展復(fù)習(xí)工作,，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。

3,、班級(jí)樹立學(xué)習(xí)的榜樣,，讓學(xué)生們向班里學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的同學(xué)學(xué)習(xí)，每人為自己找一個(gè)小對(duì)手,，樹立近期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo),，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

經(jīng)常進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)比,，做好獎(jiǎng)勵(lì)工作,，在住校生和走讀生之間開展“比比看”活動(dòng)。

強(qiáng)化走讀生的自我管理意識(shí),，自覺學(xué)習(xí)習(xí)慣,。

三、樹立班干部威信,，培養(yǎng)一批班級(jí)管理小能手,。

1、定期和班干班干部交流,，和他們一起總結(jié)以前的工作和在工作中的得失,，討論今后的工作目標(biāo)和自己要改進(jìn)的地方，開展批評(píng)與自我批評(píng),，做好班主任工作總結(jié)及計(jì)劃,，促進(jìn)班級(jí)工作的發(fā)展。

2,、努力培養(yǎng)班干的工作能力,，經(jīng)常找他們談心，幫助他們改進(jìn)工作方

法,，促進(jìn)他們管理班級(jí)能力的發(fā)展,。

比如剛開始我手把手地教他們?nèi)绾纬龊煤诎鍒?bào)，搞好班級(jí)的宣傳工作,。

慢慢地我放手讓他們自己動(dòng)手做,，培養(yǎng)了一批宣傳小干事,。

在活動(dòng)過程中，我采取由扶到放的原則,，我開始時(shí)主動(dòng)參與活動(dòng)的策劃和組織,。

漸漸地，我放手讓班干部自己去策劃整個(gè)流程,，去主持,，我只是給予必要的指導(dǎo)。

使班級(jí)管理有了良性的互動(dòng),。

使得班級(jí)清潔衛(wèi)生工作做得十分到位;每一次的集體活動(dòng)我更是放手讓干部發(fā)揮他們的影響力和組織能力把活動(dòng)搞好,。

4、做好班干部隊(duì)伍的思想工作,，要求他們明確自己的職責(zé)對(duì)自己嚴(yán)格要求,，做每件事都要起到帶頭作用，比如在勞動(dòng)中,，在捐款中,，在報(bào)紙雜志的訂閱中，干部們都起到了良好的帶頭作用,。

我常常對(duì)他們的成績(jī)和成長(zhǎng)給予充分的肯定,，對(duì)于他們的失誤和過錯(cuò)也是及時(shí)批評(píng)指正，同時(shí)給予其充足的管理的實(shí)權(quán),，幫助其完成任務(wù),。

四、防差轉(zhuǎn)差落到實(shí)處,，效果明顯。

1,、經(jīng)常找班里的基礎(chǔ)較差的學(xué)生談心,，穩(wěn)定他們的情緒，及時(shí)幫助他們發(fā)現(xiàn)身上的優(yōu)缺點(diǎn),，肯定進(jìn)步的同時(shí)指出缺點(diǎn),，督促其改正某些不良習(xí)氣，促使他們加強(qiáng)自我管理和糾正,，不斷進(jìn)步,。

2、采用多種途徑與家長(zhǎng)保持密切的聯(lián)系,，經(jīng)常和家長(zhǎng)交流學(xué)生的在校情況和在家里的表現(xiàn),，讓家長(zhǎng)們起到協(xié)助、配合與監(jiān)督的作用,，使家庭教育參與到學(xué)校教育中來,。

經(jīng)常性與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,定期召開家長(zhǎng)會(huì),積極做好合力教育工作,。

邀請(qǐng)家長(zhǎng)來校面對(duì)學(xué)生一起商討教育對(duì)策。

本學(xué)期第一次檢測(cè)后及時(shí)召開了8位后進(jìn)生及其家長(zhǎng)和科任教師的面對(duì)面座談會(huì);按學(xué)校的安排于期中考試后及時(shí)和家長(zhǎng)進(jìn)行交流,，有力密切了學(xué)校和社會(huì)的聯(lián)系,，有力配合了對(duì)學(xué)生的及時(shí)教育。

五,、注意學(xué)生青春期的思想疏導(dǎo),、引導(dǎo)工作，做好思想政治工作計(jì)劃,。

初二階段是學(xué)生成長(zhǎng)的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,，也可以稱為“心理斷乳期”，他們處于幼稚期開始向成熟萌芽,，他們的心理獨(dú)立性逐漸增強(qiáng),，但他們其實(shí)還很稚氣，做事往往走向沖動(dòng),。

這一階段班主任就要作好心理的疏導(dǎo)工作,，及時(shí)解決他們的心理問題，引導(dǎo)他們向健康的方向發(fā)展,。

但是如果不適時(shí)機(jī)就會(huì)變成一杯自釀自飲的苦酒,。

我們不能用將來的無知、甚至墮落來賭今天,。

要把握人生黃金時(shí)期多學(xué)知識(shí),、多學(xué)本領(lǐng)。

將來生活才能更美好,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇七

為全面推進(jìn)我市20xx年動(dòng)物疫病防控工作的開展,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，在局領(lǐng)導(dǎo)集體的有力領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門精心指導(dǎo),、幫助下,，以防控牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病和狂犬病,、血吸蟲病,、結(jié)核布病等人畜共患病為防控重點(diǎn)，切實(shí)做好我市重大動(dòng)物疫病和人畜共患病集中免疫和監(jiān)測(cè)工作,。通過全系統(tǒng)干部職工的不懈努力,，實(shí)現(xiàn)了重大動(dòng)物疫病和人畜共患病穩(wěn)定有效防控的目標(biāo)任務(wù)，取得了良好的業(yè)績(jī),，為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、公共衛(wèi)生安全作出了貢獻(xiàn)，向市委、市政府和公眾交出了一份滿意的答卷?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

（1）精心組織安排,，落實(shí)防疫責(zé)任

我局在年初就制定了年度動(dòng)物防疫工作計(jì)劃，修訂防疫物資,、疫苗管理制度,，修改和完善了xx市重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案、 xx市牲畜口蹄疫應(yīng)急實(shí)施方案等應(yīng)急處置方案,。為確保動(dòng)防工作得到有效落實(shí),，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂《xx市20xx年動(dòng)物疫病防制目標(biāo)管理責(zé)任書》，將動(dòng)物疫病防制工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年終目標(biāo)考核,。

（2）實(shí)行包片獸醫(yī)責(zé)任制,、責(zé)任追究制和考核辦法

我局在動(dòng)物防疫工作中采取縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村,、村包社,、社包戶、戶包畜五包責(zé)任制,，鄉(xiāng)級(jí)防疫員以包村,、養(yǎng)殖大戶為主要對(duì)象的包片獸醫(yī)責(zé)任制，對(duì)責(zé)任片區(qū)開展疫情監(jiān)控,、預(yù)防免疫,、防疫指導(dǎo)等工作。免疫工作堅(jiān)持縣不漏鄉(xiāng),、鄉(xiāng)不漏村,、村不漏社、社不漏戶,、戶不漏畜,、畜不漏針六不漏工作原則，將這些工作內(nèi)容全部納入年終防疫工作考核,。

（3）強(qiáng)化監(jiān)督檢查

市局成立了以動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭的動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查工作組,，深入村社戶開展以免疫密度、防疫措施落實(shí),、人員到崗到位等為主要內(nèi)容的監(jiān)督檢查工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求及時(shí)整改,。

（4）強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病應(yīng)急管理

市農(nóng)業(yè)局成立了疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，重大動(dòng)物疫病應(yīng)急指揮系統(tǒng)健全，分工明確,，堅(jiān)持對(duì)規(guī)模場(chǎng),、種畜禽、牛等大動(dòng)物實(shí)施適時(shí)追蹤免疫，適時(shí)開展消毒滅源,、疫情排查和流行病學(xué)調(diào)查工作,，防患于未然。

（1）防疫物資專項(xiàng)管理

我局狠抓以疫苗為主的防疫物資管理,，完善了防疫物資管理辦法,，規(guī)范防疫物資出入庫登記，建立出入庫登記臺(tái)帳,，完善疫苗等防疫物資報(bào)損程序,，作到防疫物資專人、專庫,、專帳管理,。

全年共組織豬瘟脾淋弱毒苗50萬頭份,發(fā)放51萬頭份；豬高致病性藍(lán)耳病弱毒苗30萬頭份,發(fā)放36.3萬頭份,；豬o型口蹄疫滅活苗80萬頭份,發(fā)放47.5萬頭份,；牛羊口蹄疫o型-亞i-a型三價(jià)滅活苗42萬頭份,發(fā)放25.7萬頭份；禽流感h5n1亞型滅活苗450萬毫升,發(fā)放350萬毫升,；禽流感h5-h9二價(jià)滅活苗500萬毫升,發(fā)放377萬毫升,；禽流感-新城疫重組二聯(lián)滅活苗600萬羽份,發(fā)放613萬羽份；小反芻獸疫1萬頭份,，已全部發(fā)放,；狂犬病12萬頭份,已全部發(fā)放。消毒藥5000公斤,，已發(fā)放3220公斤,。

（2）動(dòng)物疫病免疫情況

動(dòng)物疫病防控堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，把免疫工作作為動(dòng)物防疫工作的出發(fā)點(diǎn),。全年免疫豬瘟42.86萬頭,，豬高致病性藍(lán)耳病42.53萬頭，豬口蹄疫42.86萬頭,；牛羊口蹄疫免疫5.23萬頭,；羊小反芻獸疫免疫0.8萬頭；高致病性禽流感免疫1862萬只（其中：雞免疫1010.6萬只,，鴨免疫612.4萬只,，鵝免疫239萬只）；雞新城疫免疫1010.6萬羽,，應(yīng)免動(dòng)物重大動(dòng)物疫病的免疫率達(dá)到了100﹪,，群體免疫密度保持在90﹪以上，免疫抗體水平合格率均達(dá)70﹪以上,。

（3）動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)及流行病學(xué)調(diào)查情況

按照年初計(jì)劃,，我局疫病監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)定點(diǎn)調(diào)查工作有序開展,。全年我局重大動(dòng)物疫病血清學(xué)自主監(jiān)測(cè)數(shù)如下：豬瘟血清學(xué)監(jiān)測(cè)450份，高致病性藍(lán)耳病血清學(xué)監(jiān)測(cè)450份,，牲畜口蹄疫血清學(xué)監(jiān)測(cè)744份,；高致病性禽流感血清學(xué)監(jiān)測(cè)2636份，雞新城疫血清學(xué)監(jiān)測(cè)1248份,。

農(nóng)業(yè)部禽病定點(diǎn)監(jiān)測(cè)采樣1200份,，其中禽拭子960份，禽血清240份,。四川省禽病定點(diǎn)監(jiān)測(cè)采樣380份,，其中禽拭子140份，禽血清240份,；豬病定點(diǎn)監(jiān)測(cè)采組織樣180份,；畜禽病料送檢88份，其中豬病料41份,，禽病料47份,。xx市定點(diǎn)流調(diào)監(jiān)測(cè)采樣210份，其中豬血請(qǐng)60份,，禽血清90份,，禽拭子60份；春秋兩防交叉采樣160份,，其中豬血清80份,，禽血清80份。

（4）狂犬病,、血吸蟲病等人畜共患病防控情況

在抓好重大動(dòng)物疫病防控工作的同時(shí),，扎實(shí)開展狂犬病、血吸蟲病等人畜共患病的防治工作,。全市犬只共10.608萬只,，免疫10.38萬只，免疫率97.85﹪,滅犬48只,，狂犬病病原檢測(cè)采樣41份,；牛羊血吸蟲病血清學(xué)普查16578頭,其中耕牛2250頭，血吸蟲病原學(xué)檢測(cè)226份;奶牛結(jié)核,、布病普查173頭,。

（5）畜、禽場(chǎng)地圈舍消毒情況

做好疫病免疫的同時(shí),，畜禽圈舍和交易市場(chǎng)的消毒工作對(duì)殺滅病原菌,，預(yù)防疾病起著至關(guān)重要作用，全年防疫工作中使用消毒藥3220公斤,，消毒大小畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和交易市場(chǎng)面積共計(jì)xx00萬平方米。

（6）獸醫(yī)項(xiàng)目建設(shè)

我局第四期血吸蟲病農(nóng)業(yè)綜合治理項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)，家畜禽圈改已開始實(shí)施,，水改旱田間工程進(jìn)入招投標(biāo)階段,。

（7）完善防疫檔案管理

要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的防疫檔案按日常補(bǔ)免、市場(chǎng)免疫,、騸割免疫,、規(guī)模場(chǎng)、散戶免疫資料以村為單位匯總,，日常報(bào)表,、防疫物資出入庫、實(shí)驗(yàn)室資料,、血防,、項(xiàng)目資料等分門別類由專人負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔管理,。

（8）防疫技術(shù)培訓(xùn)工作

我局在20xx年開展動(dòng)物防疫培訓(xùn)工作4次,，其中以春、秋兩防以會(huì)帶訓(xùn)的方式開展2次,，培訓(xùn)人員68人次,；分別開展防疫知識(shí)系統(tǒng)培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)操作各1次，培訓(xùn)人員達(dá)161人次,，通過培訓(xùn)不斷提高基層防疫人員的理論水平和實(shí)際操作能力,。

雖然我市在20xx年動(dòng)物防疫工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但也存在一些不足之處：一是部分防疫人員免疫操作不夠規(guī)范,；二是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站防疫物資保管不夠科學(xué),；三是防疫經(jīng)費(fèi)缺口大，基層防疫待遇低,；四是血防項(xiàng)目推進(jìn)速度較慢,。將針對(duì)不足之處進(jìn)行完善，精心計(jì)劃安排工作內(nèi)容,。計(jì)劃對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)職工,、防疫員進(jìn)行防疫技術(shù)、物資保管等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作考核,，確保技術(shù)過硬、管理規(guī)范,；項(xiàng)目建設(shè)方面,，繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，按期完成血防項(xiàng)目達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,；經(jīng)費(fèi)方面,，積極向上級(jí)管理部門爭(zhēng)取,，提高基層防疫待遇，穩(wěn)定防疫隊(duì)伍,，為進(jìn)一步做好我市動(dòng)物疫病防控工作而努力,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇八

常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴,，安全第一,，預(yù)防為主。今天本站小編給大家為您整理了食品衛(wèi)生安全工作總結(jié),，希望對(duì)大家有所幫助,。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng),，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍,。

近年來，某縣委,、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置,?？h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施,，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè),，配備監(jiān)管助理員、信息員___名,，從而構(gòu)筑起縱向到底,、橫向到邊、反應(yīng)敏捷,、全覆蓋無盲區(qū)的縣,、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來,，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件,，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起,，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法,、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高,，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎,。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開展了食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng),。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次,，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期,。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合,，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇,。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào),。

(二)建章立制,，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展,。

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年,。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》,、《食品安全事故督察督辦制度》,、《重大食品安全事故。

應(yīng)急預(yù)案,。

》,、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列。

規(guī)章制度,。

和文件,，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展,?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍,。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效,。

為克服分段監(jiān)管,、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,，針對(duì)問題頻發(fā)環(huán)節(jié),、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署,、集中行動(dòng),、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度,。今年以來,，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查__余次,，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效,。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度,，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息,。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品,、無公害品種,，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買,、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次,，檢查企業(yè)個(gè)(次),，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起,，結(jié)案起,，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸,，搗毀制假,、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒,、高毒,、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種,，生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè),，面積萬畝,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大,。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全,。

三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”,、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng),，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營(yíng)和銷售無質(zhì)量合格證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為,。今年以來共查辦案件起,，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤,、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬余件(套),，罰沒款萬元,。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來,，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè),，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶,，查處不合格食品余公斤,，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展,。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫,、統(tǒng)一納稅,、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度,，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二,、工作中存在的問題,。

小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣,、流動(dòng)大,，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜,，管理水平參差不齊,，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢,，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問題,，有的執(zhí)法裝備差,、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來,。

三,、下一步工作打算。

對(duì)這些問題,，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決,。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：

一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破,。強(qiáng)化食品安全的源頭治理,。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高,。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批,，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的監(jiān)管,。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求,，進(jìn)一步明確各級(jí)政府,、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年,，我們按照市里的統(tǒng)一安排,，對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展,。

二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破,。今年將繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、飲料、酒,、兒童食品,、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,，醫(yī)院周邊,、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為,。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),，從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn),、鞏固機(jī)制,、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村,，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng),、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”,。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破,。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng),、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享,、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度,，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系,，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額,、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè),、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一,、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系,。

五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破,。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度,、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上,，建立信用信息平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作,，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系,，定期組織開展信用評(píng)價(jià)。

三,、突出重點(diǎn),，實(shí)施食品放心工程。

1,、開展了食品,、保健品專項(xiàng)整治。成立了專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)組,，制定了具體的專項(xiàng)整治,。

工作方案。

嚴(yán)密安排部署了專項(xiàng)整治工作,。先后4次對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行專項(xiàng)檢查,、8次對(duì)保健食品進(jìn)行了監(jiān)督檢查依法對(duì)市直管昂生醫(yī)藥集團(tuán)、長(zhǎng)治市醫(yī)藥公司,、得仁大藥房等32家經(jīng)營(yíng)單位依法進(jìn)行了監(jiān)督檢查均未發(fā)現(xiàn)文件要求查處的保健食品圓滿完成了食品,、保健品專項(xiàng)整治任務(wù)。根據(jù)《山西省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)20xx年健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,。

工作計(jì)劃,。

的通知》(晉衛(wèi)監(jiān)〔20xx〕14號(hào))要求，結(jié)合我市的實(shí)際情況,，制定了《20xx年全市食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃》,，5月份共抽檢冷凍食品60份,，其中57份合格，合格率95%,，對(duì)不合格的批次產(chǎn)品均進(jìn)行了沒收與銷毀,。

2、開展節(jié)假日食品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,。元旦,、春節(jié)期間向市直管餐飲單位下發(fā)了《20xx年春節(jié)加強(qiáng)食品安全的通知》并開展了兩節(jié)期間食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，重點(diǎn)檢查餐飲業(yè)餐具清洗消毒保潔情況,，食品經(jīng)銷單位的索證情況和是否經(jīng)銷“三無”產(chǎn)品,，過期變質(zhì)食品、假冒偽劣產(chǎn)品等,?！拔逡弧秉S金周期間，國(guó)慶,、中秋節(jié)期間分別向十三縣(市,、區(qū))下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)“五一”黃金周衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的通知》和《關(guān)于加強(qiáng)20xx年國(guó)慶、中秋節(jié)期間食品,、公共場(chǎng)所,、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的通知》，重點(diǎn)對(duì)市直管單位和旅游景點(diǎn)周圍的116家餐飲單位進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)檢查,。通過檢查有力地打擊了非法生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)的違法行為，在一定程度上凈化了食品市場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境,。

3,、食品樣品、餐具采樣抽檢工作,。對(duì)市直管食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品樣品采樣，采集34份樣品,，31份合格,，合格率91.2%，餐飲單位餐具消毒效果監(jiān)測(cè)采樣285份,，合格254份,，合格率89.1%，對(duì)于不合格批項(xiàng)產(chǎn)品依法進(jìn)行處理,，并對(duì)該同類同件產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢,，查明原因及時(shí)整改。

4,、開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)定,。根據(jù)長(zhǎng)衛(wèi)監(jiān)字〔20xx〕72號(hào)文件,，重點(diǎn)對(duì)餐飲業(yè)開展量化分析評(píng)定工作，目前已對(duì)70家餐飲單位進(jìn)行了量化評(píng)定,，其中a級(jí)單位1戶,、b級(jí)單位36戶、c級(jí)單位17戶,，余16戶新辦證從業(yè)單位均實(shí)行了量化分級(jí)管理,。

5、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督工作,。堅(jiān)持對(duì)市直管食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡回衛(wèi)生監(jiān)督,，監(jiān)督340戶次，監(jiān)督覆蓋率100%,，監(jiān)督頻率達(dá)4次/戶,，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)出具衛(wèi)生監(jiān)督筆錄和衛(wèi)生監(jiān)督意見書并提出整改意見和要求。

6,、全力以赴做好重大活動(dòng)的食品安全保障工作,。積極參加突發(fā)事件的處理。為了確保重大活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全,，我所食品衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)負(fù)責(zé)接待的餐飲單位的工作流程嚴(yán)格把關(guān),，有效保證了重大活動(dòng)的食品衛(wèi)生安全。參與重大活動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督24次,，出動(dòng)監(jiān)督人員50人次,，累計(jì)55天。其中國(guó)家級(jí)重大活動(dòng)7次,，省級(jí)10次,，市級(jí)7次，有效保障了重大活動(dòng)的順利進(jìn)行,。目前共參加處理3次公共衛(wèi)生突發(fā)事件,，分析科學(xué)、處理準(zhǔn)確,、認(rèn)真負(fù)責(zé),，均未發(fā)生死亡病例。

四,、整頓規(guī)范相結(jié)合,，狠抓醫(yī)療市場(chǎng)專項(xiàng)整治。

1,、深入開展打擊非法行醫(yī),，規(guī)范醫(yī)療衛(wèi)生市場(chǎng)秩序。成立領(lǐng)導(dǎo)組,，制定了《長(zhǎng)治市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》,，詳盡布置落實(shí)了專項(xiàng)行動(dòng)工作任務(wù),。先后5次組織全體工作人員學(xué)習(xí)打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件精神。按照整頓和規(guī)范相結(jié)合的總體思路,，分階段,、分步驟進(jìn)行了打擊非法醫(yī)學(xué)美容、打擊出租承包科室等專項(xiàng)行動(dòng),。針對(duì)24所醫(yī)療機(jī)構(gòu)的執(zhí)業(yè)范圍,，執(zhí)業(yè)資格，出租,、承包科室,，使用非衛(wèi)生技術(shù)人員情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。對(duì)十一個(gè)縣(市,、區(qū))的2351名衛(wèi)技人員的執(zhí)業(yè)資格,，執(zhí)業(yè)范圍進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)跨類別執(zhí)業(yè)45人,，3名非衛(wèi)技人員,，針對(duì)存在問題向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提出立即整改的要求。在打擊非法行醫(yī)過程中,，共出動(dòng)執(zhí)法人員140人次,，檢查持證醫(yī)療機(jī)構(gòu)68戶，清除無資質(zhì)的藥房坐堂醫(yī)9人,，沒收價(jià)值約6000元的藥品,、醫(yī)療器械等，對(duì)長(zhǎng)治市金海醫(yī)院超范圍診療,、長(zhǎng)治市紅十字脊椎醫(yī)院無資格行醫(yī)進(jìn)行了行政處罰,，罰款7000元。對(duì)復(fù)興花園賈永剛診所非法行醫(yī)進(jìn)行了取締,。對(duì)取締困難,、拒不整改的釘子戶、難纏戶我們采取與公安部門聯(lián)合執(zhí)法,，新聞媒體曝光等措施,，起到了震懾作用，取得了明顯效果,。

2、開展采供血,、臨床用血安全專項(xiàng)整治,。根據(jù)《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展全國(guó)血液安全監(jiān)督檢查的通知》和根據(jù)市衛(wèi)生局《非法采供血液和單采血漿專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的安排，我所于9,、10月份開展了對(duì)全市采供血機(jī)構(gòu),、臨床用血機(jī)構(gòu)血液質(zhì)量及安全用血專項(xiàng)檢查,。全面了解和掌握了我市采供血機(jī)構(gòu)、臨床用血機(jī)構(gòu)的基本情況,。對(duì)市管一級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu),、采供血單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查。對(duì)我市中心血站,，康寶生物制藥廠的兩個(gè)單采血漿站從基本情況,、血源管理、血液(漿)的存儲(chǔ)和運(yùn)輸,、血液(漿)的發(fā)放和供應(yīng),、疫情管理、廢物處理六個(gè)方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。對(duì)市管一級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)的臨床用血工作,，從基本情況、血液來源,、血液入庫核對(duì)和儲(chǔ)存,、緊急用血四個(gè)方面進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)督檢查。共出動(dòng)監(jiān)督人員192人次,，檢查單位27家,。通過此次專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化了醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床用血安全意識(shí),，規(guī)范了我市采供血機(jī)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)行為,，規(guī)范了醫(yī)療臨床用血及采供血機(jī)構(gòu)的管理。

3,、加強(qiáng)日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查,。3月份開始對(duì)所轄醫(yī)療機(jī)構(gòu)的執(zhí)業(yè)范圍、人員執(zhí)業(yè)資格,、傳染病疫情的報(bào)告,、疫情控制措施、計(jì)劃免疫工作,、消毒隔離制度及醫(yī)院感染控制執(zhí)行情況等進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,。對(duì)市醫(yī)院、和平醫(yī)院等7所醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢查,，下達(dá)14分現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄和監(jiān)督意見書,。同時(shí)對(duì)7所醫(yī)療機(jī)構(gòu)的消毒質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)測(cè)采樣，采集樣品256份,。根據(jù)《傳染病防治法》,、《消毒管理辦法》的要求，開展了消毒產(chǎn)品檢查,。向市直醫(yī)療機(jī)構(gòu),、十三縣(市,、區(qū))下發(fā)了《關(guān)于對(duì)全市消毒產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查的通知》。我所重點(diǎn)對(duì)市區(qū)范圍內(nèi)的超市,、衛(wèi)生用品批發(fā)零售企業(yè),、眼鏡店等23個(gè)消毒產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位索證、建檔及衛(wèi)生用品存放情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查,，共查7種消毒產(chǎn)品,、300余種產(chǎn)品，3份不合格,，合格率90%,。

五、全面監(jiān)管,，加強(qiáng)其他公共衛(wèi)生監(jiān)督,。

1、建設(shè)和完善了衛(wèi)生許可便民受理大廳,。實(shí)行了“限時(shí)審理,，限時(shí)答復(fù)”，開展了為從業(yè)單位代辦一次性報(bào)批服務(wù),實(shí)施“一個(gè)窗口對(duì)外,、一條龍服務(wù),、一次性辦結(jié)”的一站式服務(wù)，受到廣大從業(yè)單位的贊譽(yù),。截止目前,，共登記166家，受理140戶,，辦理衛(wèi)生許可證112家,，其中新辦證43家(食品21家、涉水8家,、公共場(chǎng)所14家),，發(fā)放宣傳資料60多份、辦證所需資料目錄單180余份,。

2,、場(chǎng)所科衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)。對(duì)公共場(chǎng)所從業(yè)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo),，加大了公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督力度,。堅(jiān)持對(duì)市直管從業(yè)單位單位進(jìn)行巡回衛(wèi)生監(jiān)督，共監(jiān)督90戶次,，監(jiān)督覆蓋率100%,，對(duì)直管公共場(chǎng)所的空氣質(zhì)量及微小氣候監(jiān)測(cè)232份，合格226份，合格率97.4%,。根據(jù)國(guó)家和省衛(wèi)生行政部門安排，開展了化妝品專項(xiàng)整治工作,，3次對(duì)化妝品進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，監(jiān)督檢查了68家專店(柜)、美容店的化妝品,，共檢查化妝品100余種,，各類化妝品360瓶(袋)，查處非法化妝品12瓶,，圓滿完成了化妝品專項(xiàng)整治任務(wù),。6月初，對(duì)我市7家游泳場(chǎng)所進(jìn)行了監(jiān)督檢查,，重點(diǎn)檢查了游泳場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,、衛(wèi)生制度、設(shè)備運(yùn)行,、消毒,、健康體檢等。

3,、涉水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè),。加強(qiáng)了對(duì)市政供水、集中式供水,、二次供水,、桶裝水的供水水源進(jìn)行了全方位的監(jiān)督，我們堅(jiān)持管理,、防護(hù),、水質(zhì)三位一體的監(jiān)督原則，將現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生防護(hù)和水質(zhì)監(jiān)督同時(shí)進(jìn)行,。

為認(rèn)真落實(shí),、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康,，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下：

我校在接到文件后,，即由校長(zhǎng)主持召開班子會(huì)議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市工作,，具體落實(shí)措施,，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改,，及時(shí)做好防治工作,。

在班子會(huì)上，明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,，分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作,。

三,、采取措施，加強(qiáng)預(yù)防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,，采取具體的預(yù)防措施,，切實(shí)保障師生的身心健康。

1,、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專校刊,，在9月21日,，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。

2,、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室、教師辦公室,、食堂的通風(fēng),，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去,。

3,、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具,、餐具每天消毒;放學(xué)后,，對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,，門把手、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭,。

4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,，預(yù)防外來人員進(jìn)入，造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好,。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,，抓措施、抓成效,，做到常抓不懈,，警鐘長(zhǎng)鳴，安全第一,，預(yù)防為主,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇九

新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，迅速成立以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng),，相關(guān)二級(jí)機(jī)構(gòu)及各縣區(qū)一把手為成員的宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)宣傳周活動(dòng)的具體實(shí)施。召開有關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人座談會(huì),，會(huì)上由衛(wèi)生監(jiān)督人員對(duì)《食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)知識(shí)進(jìn)行講解宣傳，會(huì)議要求宣傳日上街宣傳,，發(fā)放宣傳單,，主要街道的賓館和較大的飯店，在門前懸掛宣傳橫幅和制作宣傳展版,。撰寫食品安全知識(shí)科普稿件,，利用新聞媒體播放宣傳有關(guān)餐飲安全知識(shí)等形式，擴(kuò)大宣傳面,，營(yíng)造食品安全輿論氛圍,。

宣傳活動(dòng)以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題,，以宣傳貫徹《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》、食品添加劑的功能類別等為主線，堅(jiān)持“貼近實(shí)際,、貼近生活,、貼近群眾”的原則，圍繞與人民群眾日常生活關(guān)系密切,、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題,，大力宣傳國(guó)家和省、市對(duì)食品安全工作的決策部署及工作成效,。

（一）開展法律“四進(jìn)”活動(dòng)

積極開展食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)企業(yè)法律“四進(jìn)”活動(dòng),。通過多種形式、多個(gè)角度,、多種途徑,，面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,、食品安全監(jiān)管人員,、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性的開展宣傳教育活動(dòng),，宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),。

（二）開展多種形式的宣傳活動(dòng)

6月13日市新鄉(xiāng)市《食品安全法》宣傳啟動(dòng)日，市衛(wèi)生局組織市,、區(qū)兩級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在新鄉(xiāng)市人民公園東門啟動(dòng)《食品安全法》宣傳周活動(dòng),。宣傳會(huì)場(chǎng)各單位精心制作的宣傳板塊和宣傳條幅引來行人紛紛駐足瀏覽，設(shè)立的咨詢臺(tái)前,，更是人頭攢動(dòng),、熱鬧異常。市衛(wèi)監(jiān)所的展臺(tái)前,，過往的行人被數(shù)十塊圖文并茂,、內(nèi)容豐富的展板及數(shù)百種假冒偽劣食品所吸引，不停地圍上觀看,、詢問,。工作人員不厭其煩地宣傳食品科學(xué)知識(shí)，解答疑問,，并現(xiàn)場(chǎng)采取知識(shí)講座,，現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、免費(fèi)發(fā)放衛(wèi)生知識(shí)宣傳材料,、受理群眾投訴等形式,，向群眾宣傳《食品安全法》,。新鄉(xiāng)市四大班子、衛(wèi)生局,、藥監(jiān)局等領(lǐng)導(dǎo)親臨宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,。新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)社、新鄉(xiāng)電視臺(tái)等多家新聞媒體對(duì)此次宣傳活動(dòng)給予了報(bào)道,。

宣傳周期間,，市區(qū)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位如大型商場(chǎng)、超市,、酒店,、賓館均在企業(yè)門前懸掛食品安全宣傳橫幅，在單位內(nèi)部設(shè)立食品衛(wèi)生安全專欄或展板,，宣傳食品安全知識(shí),。各縣（市）區(qū)在主干道的較大餐飲單位門前懸掛“關(guān)愛生命，關(guān)注食品安全”等宣傳食品安全的標(biāo)語口號(hào),，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、理解,、支持食品安全工作的良好氛圍,。同時(shí)，注重發(fā)揮電視,、廣播等新聞媒體的輿論導(dǎo)向作用,，宣傳《食品安全法》。針對(duì)近期群眾關(guān)心的食品添加劑問題,，在新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)上刊登了新鄉(xiāng)市衛(wèi)生局出臺(tái)嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加行為,，確保餐桌食品安全的十項(xiàng)措施。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，此次宣傳周活動(dòng),，我市共出動(dòng)人員475人次，電視媒體宣傳報(bào)道16次,，開展講座17次,，懸掛橫幅73條，制作宣傳版面49塊,，發(fā)放宣傳資料12385份,，現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)402次，接受咨詢?nèi)藬?shù)5810人次,，受理舉報(bào)投訴案件2例,，解決或反饋1例。

通過本次宣傳周活動(dòng),，使廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及群眾對(duì)《食品安全法》有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),，增強(qiáng)了群眾的食品安全防范意識(shí),，提高了依法維權(quán)和自我保護(hù)能力。我局將以此次活動(dòng)為契機(jī),，加強(qiáng)餐飲業(yè)的監(jiān)督力度,，充分利用各種媒體進(jìn)行廣泛宣傳，提高公眾食品衛(wèi)生意識(shí),，確保弱勢(shì)群體的食品安全,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十

半年來，我校繼續(xù)認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,，學(xué)校在日常工作中,，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈,，警鐘長(zhǎng)嗚,，每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際,，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃,、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé),，平時(shí)有檢查有記載,，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。下半年開展的具體工作情況總結(jié)如下：

全校有師生食堂1個(gè),，建筑面積200多平方米,，一層框架結(jié)構(gòu)；食堂用具不斷配備完善且定期消毒,，食堂從業(yè)人員3人,，就餐學(xué)生100多人，衛(wèi)生許可證持證率100%,，健康證持證率100%,。且每年體檢1次。

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,，在校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門的大力配合和師生的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制,。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學(xué)校根據(jù)國(guó)家、省,、市,、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際,，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé),。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作校長(zhǎng)崗位職責(zé)、食堂負(fù)責(zé)人職責(zé),、食堂工作人員職責(zé),、倉貯保管員職責(zé)、學(xué)校食堂管理制度,，食品原材料采購制度,、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度,、后勤食品衛(wèi)生安全管理工作檢查督辦制度等,。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循,，任務(wù)明確,，責(zé)任具體。

2,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,，校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查,，有考核,、有獎(jiǎng)懲記錄。

3,、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān),。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單,。對(duì)米,、面、油等食品,，實(shí)行集中采購,，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道登記臺(tái)帳,，統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全,。食品,、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度,，專人負(fù)責(zé),，雙方簽字，驗(yàn)收記錄要裝訂保存,，以備查驗(yàn),。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉,、酸敗,、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品,；禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品,、乳制品、調(diào)味品等,。4,、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,，每年體檢一次,，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣,、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲,，涂指甲油,，戴戒指加工食品。工作前,、處理食品原料后,，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒,。食品場(chǎng)所做到無蠅,，無鼠、無蟑螂,，環(huán)境整潔衛(wèi)生,。

5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度,。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,，工作認(rèn)真,，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生,，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,。

6、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,。各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材,、有教案,、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。7,、堅(jiān)持“五常法”管理模式,，真正做到“常整頓，常整理,，常清掃,，常整潔，常提高”,。三,、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,，在今后的工作中,，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力,。

2,、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營(yíng)造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十一

我鄉(xiāng)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度,，強(qiáng)化我鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全工作,，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下：

1、宣傳教育,。

我鄉(xiāng)食安辦組織1次食品衛(wèi)生安全專題宣傳,，進(jìn)入鄉(xiāng)中小學(xué)校、民校開展以食品衛(wèi)生法律法規(guī),、正確飲食知識(shí)等為主的開學(xué)后學(xué)校食品衛(wèi)生安全大宣傳活動(dòng),，鄉(xiāng)工作人員以講解學(xué)習(xí)、發(fā)放宣傳冊(cè)等方式向群眾廣泛宣傳了相關(guān)知識(shí),，總計(jì)有150余師生和部分家長(zhǎng)參與此次活動(dòng),。各村食品衛(wèi)生信息員自行組織各轄區(qū)內(nèi)的食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)7次，針對(duì)近期野生菌類采食及大型聚餐活動(dòng)進(jìn)行了針對(duì)性宣傳,，參與群眾660余人,。

2、大型聚餐活動(dòng)督導(dǎo),。

我鄉(xiāng)轄區(qū)范圍內(nèi)有2個(gè)大型聚餐活動(dòng),，其中婚宴0個(gè)，喪宴1個(gè),，其他1個(gè),，鄉(xiāng)食安辦、相關(guān)村食品衛(wèi)生信息員協(xié)調(diào)到場(chǎng)開展了食品衛(wèi)生安全指導(dǎo),，與聚餐活動(dòng)發(fā)起人,、責(zé)任人簽定責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任到人,。

3,、培訓(xùn)。

我鄉(xiāng)開展相關(guān)人員培訓(xùn)活動(dòng)1次,，參與干部群眾30人,，培訓(xùn)主要以變質(zhì)、有毒食品表象及救援措施講解為主。通過培訓(xùn)干部對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)一步提高,。

4,、食堂檢查。

根源我鄉(xiāng)開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)的工地,、企事業(yè)單位工地食堂開展檢查3次,，檢查食堂6個(gè)/次，在鄉(xiāng)社會(huì)事業(yè)中心工程食堂發(fā)現(xiàn)安全隱患和不規(guī)范情況2處,，我鄉(xiāng)已責(zé)成責(zé)任方對(duì)存在的隱患立即進(jìn)行整改,，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)措施和制度，確保不出事故,，安全生產(chǎn)施工,。

下一階段，我鄉(xiāng)將根據(jù)實(shí)際,，結(jié)合我鄉(xiāng)高山鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點(diǎn),，和當(dāng)前時(shí)期具體形勢(shì)，繼續(xù)落實(shí)各項(xiàng)制度和措施,，重點(diǎn)以農(nóng)村大型聚餐活動(dòng),、禁食野生動(dòng)植物、農(nóng)村群眾食品衛(wèi)生知識(shí)普及為主,，進(jìn)一步細(xì)化落實(shí)各項(xiàng)制度措施,，完善工作方法，確保不出食品衛(wèi)生事故,，確保群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十二

食品食品安全重于泰山，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，事關(guān)我校秀水二小600多師生的身心健康和生命保障,，也關(guān)系到社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證,。堅(jiān)持以人為本,，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略,，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作,。“民以食為天,，吃飯是第一件大事”,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。各地學(xué)校有食物中毒事件頻頻發(fā)生,，為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的未來，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心,。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，給學(xué)校帶來負(fù)面影響，甚至影響我校的招生工作,，進(jìn)而蒙受一定的經(jīng)濟(jì)損失,。因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓,，顯得尤為重要,。

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),，分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),，總務(wù)處，教導(dǎo)處領(lǐng)導(dǎo)為成員的領(lǐng)導(dǎo)班子,，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作,。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證,。

2,，建立規(guī)章制度，重抓落實(shí),。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,，結(jié)合學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的特點(diǎn),，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，管理工作有章可循,。確保落實(shí)，監(jiān)督到位,。嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全，職責(zé)到位,，責(zé)任落實(shí),，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

3,，堵住源頭,，規(guī)范采購。

把住食品采購關(guān),，將不合格食品從源頭堵住,，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵,。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,，伙食團(tuán)長(zhǎng),，質(zhì)量監(jiān)督員，小組長(zhǎng)組成的食品采購小組集體采購的管理體制,。食品采購中,，始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》,，《健康證》,，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查,。大宗商品的采購,，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn),，集體定價(jià)”的采購機(jī)制,，對(duì)小宗商品及蔬菜的采購由組長(zhǎng)，質(zhì)監(jiān)員共同詢價(jià),，質(zhì)監(jiān)員把關(guān)質(zhì)量,，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理,，質(zhì)量可靠，新鮮安全,，保證了師生的飲食健康,，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件,。

4,，加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,，規(guī)范化,。

20xx年初，我校在教委的大力支持下,，自籌資金,，對(duì)學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改,，每個(gè)食堂均建有“三池”(洗菜池,，清潔池，消毒池),，三間(操作間,，加工間,，發(fā)飯間)，三房(主廚房,，燒火房，庫房),，兩柜(消毒柜,，物品存放柜)，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗,。

5,，對(duì)采購食品規(guī)范操作。

具體措施：

一,，對(duì)采購食品做到定點(diǎn)采購,，索要票據(jù)，蔬菜新鮮無霉變,，土豆無發(fā)芽,，魚類肉類無變質(zhì)腐爛。

二,，對(duì)入庫出庫食品重點(diǎn)檢查食品商標(biāo),，生產(chǎn)保質(zhì)期，以及新鮮程度,，做好記錄,，登記在冊(cè)。

三,，對(duì)所有食品留樣不少于100克,，保留48小時(shí)，作好記錄,。

四,，嚴(yán)格實(shí)行食品分區(qū)加工制度，嚴(yán)格按照肉類加工區(qū),，蔬菜食品貯藏要擺放規(guī)范,，分類，分架,，隔墻,，離地，防蠅,，防蚊,，防鼠，防毒,，禁止存放有毒有害物品,。放在冰箱食品做到保鮮膜保存,，生熟分開，菜標(biāo)生熟明顯,。六,，食堂做到定期消毒，做好記錄,，配齊滅蠅燈,，對(duì)備餐間紫外消毒。

6,，定期培訓(xùn),，持證上崗。

我校從業(yè)人員必須取得健康證,，持證上崗,，著裝統(tǒng)一整潔，建立獎(jiǎng)罰制度,。每缺一次罰款5元,。每學(xué)期邀請(qǐng)監(jiān)督所，疾控中心專業(yè)人士對(duì)食堂,，超市員工,，校醫(yī)進(jìn)行定期培訓(xùn)，并對(duì)后勤,，伙食等分管領(lǐng)導(dǎo)組織專題培訓(xùn),。

7，提高認(rèn)識(shí),，力求成效,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十三

1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗,、消毒,，炊具、用具必須洗凈消毒,，保持清潔,。

2.落實(shí)餐具及用具的清潔、消毒工作;對(duì)小餐具實(shí)行一去殘?jiān)?、二堿洗,、三清水沖、四蒸汽消毒,、五保潔,。大餐具和用具實(shí)行堿洗、清水沖,、再消毒保潔,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十四

一學(xué)年來,，我校在市教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作方案,，確保校園食品衛(wèi)生安全,，杜絕了食源性食物中毒事件發(fā)生，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展?，F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),，制定了學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,，針對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃,。分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及管理人員在日常工作中事必躬親,，布置的各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,，不照辦照抄,、不流于形式，全面開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全整治工作,。

1.搞好宣傳,，普及食品衛(wèi)生知識(shí)。

一學(xué)年來,，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳,，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識(shí)，并收到了較好的效果,。

（1）采用學(xué)生廣播站,、板報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作,。做到每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到10次以上,，使食品衛(wèi)生安全宣傳工作深入到學(xué)生中去。

（2）發(fā)揮課堂主渠道作用,，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,。通過班主任與任課老師課堂教學(xué)，使學(xué)生對(duì)生活衛(wèi)生,、飲食衛(wèi)生,、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識(shí)有了更系統(tǒng)的了解,，能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí),、生活之中,，學(xué)生收益很大。

2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督,、指導(dǎo),，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出合理的改進(jìn)意見。

搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究,。雖然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),，但是學(xué)校加強(qiáng)對(duì)備課與上課要求。針對(duì)小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),，定期對(duì)授課教師進(jìn)行培訓(xùn),。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,，使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃,、課時(shí)計(jì)劃（教案）。教師們能按照學(xué)校要求,，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材,，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課,；組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐,，提高自身的分析問題,、解決問題和處理問題的能力，為明天能更好地駕馭于生活,，創(chuàng)造生活,，打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué),，學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的問題,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督,，搞好“六病”的防治,。

開學(xué)初，對(duì)寄宿制學(xué)生及時(shí)發(fā)放了牙膏,、牙刷,，并進(jìn)行具體使用指導(dǎo)，隨機(jī)進(jìn)班跟蹤檢查，收到良好效果,。加大對(duì)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)督力度,。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”，繼續(xù)進(jìn)行眼操的指導(dǎo),，每天進(jìn)行眼保健操檢查,。對(duì)患近視眼者，加強(qiáng)矯治,。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙,、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,，入口食物必須保證干凈衛(wèi)生,，防止病從口入。提出一人一巾,，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食,、不偏食,，攝取多種營(yíng)養(yǎng),，保持營(yíng)養(yǎng)均衡,，提高生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操作項(xiàng)目,，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2.搞好傳染病的預(yù)防工作,。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),，及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作,。及時(shí)對(duì)發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,，對(duì)發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,，切斷了傳染病源,。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局保健所進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度,，做好晨檢工作和記錄登記,，對(duì)疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào)。由于措施得力,，如上學(xué)期在水痘爆發(fā)期間,，我校僅有4例水痘發(fā)生，確保了全校學(xué)生健康,。

對(duì)無證的外地打工子女,，動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦,、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,，通過二年查驗(yàn)工作,，有效杜絕了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一,。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人,、名言等，為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境,。提升了校園的文化質(zhì)量,。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，對(duì)學(xué)生提出了“責(zé)任到人,，物放有序，一塵不染,，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評(píng)比教師班級(jí)管理,、文明班級(jí)評(píng)比的依據(jù),。以此引起全校師生對(duì)食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個(gè)人行為,。充分發(fā)揮值周檢查評(píng)比工作的作用,。對(duì)校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級(jí)，落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,，特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔(dān)區(qū),，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,，采取檢查、打分,、評(píng)比相結(jié)合的方法,，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級(jí)”,、“三好學(xué)生”,、“先進(jìn)班級(jí)”等評(píng)比都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的流動(dòng)紅旗評(píng)選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生,。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對(duì)學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

1,、教育學(xué)生不買“三無”食品,，管住口、管住手,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。

2、小賣部承包人員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包,。證照齊全,，有商品采購和銷售記錄，有查驗(yàn)記錄,。一年來,，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3,、學(xué)校飲用水管理,。學(xué)生自帶開水飲用，有寄宿生學(xué)校的由學(xué)校提供開水飲用,，教育學(xué)生不喝生水,，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人管理,，加蓋上鎖,，每學(xué)期清洗消毒兩次，有記錄,。

4,、食堂管理,。有寄突生的學(xué)校,，從業(yè)人員一律持證上崗，對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,，建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度,，對(duì)餐具進(jìn)行消毒,，養(yǎng)小白兔和魚對(duì)蔬菜,、飲用水進(jìn)行初驗(yàn)，飯菜留樣,，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,，有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生,。

今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十五

我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神,；進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全管理,，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全,。

一,、主要做法及經(jīng)驗(yàn)。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視,，責(zé)任明確,。

首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),，明確專人具體抓的工作責(zé)任制,，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人,。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校商店衛(wèi)生管理工作,，提出整改意見和制訂方案,。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生,、家長(zhǎng)意見,，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量,。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全,、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待,。

（二）制度健全，管理規(guī)范,。

我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，落實(shí)和完善學(xué)校商店食品安全責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),。加大食品安全管理,。學(xué)校食品都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證,、健康證。食品原料貯藏有專人管理,；學(xué)校食品的器具及時(shí),、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔,，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生,、流行。加大對(duì)學(xué)校商店食品衛(wèi)生等的監(jiān)管力度,，建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的長(zhǎng)效機(jī)制,；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告,、應(yīng)急和預(yù)案制度,，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理,，落實(shí)督辦檢查,。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事,，確保了師生的人身安全,，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定,。

（三）加強(qiáng)宣傳教育,，提高認(rèn)識(shí)。

根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求,，我們將商店食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,，利用《食品安全知識(shí)讀本》，上好食品安全教育課,。學(xué)校采取召開主題班會(huì),、講座、廣播,、專刊等形式,，對(duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng),，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),，不購買無生產(chǎn)日期的商品,，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力,。

二、存在的問題及下一步工作思路,。

雖然學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好,，但由于學(xué)校過渡時(shí)期，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,，如學(xué)校臨時(shí)商店食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,，管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,，我們將加倍的努力,，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：

一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)商店食品衛(wèi)生安全的意識(shí),，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,，逐步建立學(xué)校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,。

三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度,，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制,。

五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力,。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng),、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十六

20xx上半年,，我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，按照市食安辦的有關(guān)工作要求,，立足職能，把食品安全工作把作為一項(xiàng)重要任務(wù)來抓,，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)管理力度,，拓展管理形式，探索監(jiān)管機(jī)制,，取得了較好的成效?，F(xiàn)將上半年有關(guān)工作情景簡(jiǎn)要總結(jié)如下,。

（一）完善制度，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。

（二）措施有力,，依法治理。

一是堅(jiān)決取締清理學(xué)校周邊無證飲食攤點(diǎn)和流動(dòng)商販,。對(duì)市區(qū)中小學(xué)周邊實(shí)行錯(cuò)時(shí)管理的彈性工作制,，加強(qiáng)早、中,、晚放學(xué)時(shí)段的巡查管理,，經(jīng)常性組織集中整治，對(duì)學(xué)校門口及周邊的無證餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行取締,。

二是強(qiáng)化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管,。重點(diǎn)對(duì)市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水,、餐廚廢棄物（廢油脂）處理,，尤其是對(duì)油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物（廢棄油脂）管理登記臺(tái)賬等進(jìn)行了細(xì)致排查,。3月份以來,，共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家，排查問題68個(gè),。

三是有針對(duì)性地強(qiáng)化市區(qū)主要路段和重點(diǎn)商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點(diǎn)的監(jiān)管工作,，督促其嚴(yán)格按照指定時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營(yíng),，并實(shí)行駕照式積分管理,。

20xx上半年，我局共開展針對(duì)餐飲攤點(diǎn)的專項(xiàng)整治28次,，取締無證攤點(diǎn)177個(gè),。

（三）加強(qiáng)宣傳，科學(xué)引導(dǎo),。

在進(jìn)取查處各類違規(guī)行為的同時(shí),，我局十分重視宣傳教育工作，以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作,。

二是強(qiáng)化媒體專欄宣傳,。我局與電視臺(tái)《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目，經(jīng)過在城管執(zhí)法一線以案說法的形式,，曝光各類餐飲企業(yè)和流動(dòng)攤點(diǎn)的違規(guī)行為,，強(qiáng)化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前,，已累計(jì)播出食品安全節(jié)目22次,。

20xx年初，市區(qū)城管體制調(diào)整,，我局原下屬各分局（大隊(duì)）,，已按照屬地管理的原則，分別劃歸婺城,、金東區(qū)政府以及開發(fā)區(qū)管委會(huì)直接管理,，同時(shí)，相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局（大隊(duì)）,。20xx年下半年,，將重點(diǎn)做好對(duì)各分局（大隊(duì)）的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。

（一）加大執(zhí)法整治力度,。指導(dǎo)各分局（大隊(duì)）強(qiáng)化整治學(xué)校周邊無證流動(dòng)攤點(diǎn)違法經(jīng)營(yíng)行為,，繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。

（二）加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳工作,。向各餐飲單位及攤點(diǎn)宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),，學(xué)校周邊餐飲店家的宣傳教育，增強(qiáng)其對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí),，督促自覺做好衛(wèi)生保潔工作。

（三）進(jìn)取配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十七

檢查組經(jīng)過對(duì)糧油儲(chǔ)備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng),、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng),、食用油批發(fā)門市,、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí),、二看生產(chǎn)合格證,、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期,、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單,、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，經(jīng)過“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí),、生產(chǎn)合格證,、出廠時(shí)間，沒有超過保質(zhì)期,，未發(fā)現(xiàn)陳化糧,。

（二）加工大米的監(jiān)督檢查。

目前,，xx區(qū)區(qū)域內(nèi)僅有兩家大米加工企業(yè),，即xx中南米廠,、區(qū)糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠。檢查組經(jīng)過對(duì)xx區(qū)中南米廠,、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠車間的原糧,、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告,，該批糧食貼合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告,，屬合格產(chǎn)品,。

（三）農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查。

檢查組經(jīng)過對(duì)灑漁糧食市場(chǎng),、樂居糧食市場(chǎng),、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查,，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食,。

（四）學(xué)校食堂的檢查。

檢查組經(jīng)過對(duì)灑漁中學(xué)食堂,、樂居中學(xué)食堂,、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉,、油脂進(jìn)行檢查,，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),，有進(jìn)貨臺(tái)賬記錄,，進(jìn)貨有售方供給的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

經(jīng)過對(duì)上述大米加工企業(yè),、商品糧批發(fā)市場(chǎng),、糧油經(jīng)營(yíng)大戶的檢查，共計(jì)檢查糧油1186噸,，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬,，所檢查稻谷、大米,、面粉,、油脂貼合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì),、霉?fàn)€腐敗,、有毒有害等不合格糧食，確保“兩節(jié)”期間人民群眾吃上放心糧油,。

教育工作者的食品衛(wèi)生工作總結(jié)篇十八

首要位置,。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,，從而保證了全體幼兒的健康,。根據(jù)與縣教育局簽訂的《xx年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級(jí)部門的有關(guān)要求,，結(jié)合我園實(shí)際,，現(xiàn)將我園xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

一、提高認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，責(zé)任到人,，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

組長(zhǎng)：×××(園長(zhǎng),、黨支部書記),。

副組長(zhǎng)：×××(副園長(zhǎng)、分管安全衛(wèi)生工作),。

×××(副園長(zhǎng)),。

組員：左應(yīng)文、李志云,、劉曉玲,、鄭筱敏、馬榮春,、趙麗心,、徐崇應(yīng)。

2,、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人：

總責(zé)任人：×××,。

具體責(zé)任人：×××。

大班組責(zé)任人：×××,。

中班組責(zé)任人：×××,。

小班組責(zé)任人：×××。

后勤組責(zé)任人：×××,。

各班責(zé)任人：班長(zhǎng),。

3、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì)，組織學(xué)習(xí)景教字〔xx〕35號(hào)文件及普教基發(fā)【xx】10號(hào)文件《××市教育局轉(zhuǎn)發(fā)××市食品安全委員會(huì)關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》,、景教字xx37號(hào)文件,、景教字xx40號(hào)文件《××傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學(xué)習(xí)××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》,，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí),。

要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí),，做到警鐘長(zhǎng)鳴,，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康,。

二,、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量,。

1,、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度。

共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》,、《餐廳衛(wèi)生管理制度》,、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》,、《食品粗加工管理制度》,、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》,、《衛(wèi)生檢查制度》,、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》.

保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,，有“三防”措施,，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵,、無蟑螂,、無鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除,，做到地面,、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔,、干凈,，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù),，堅(jiān)持做到：墻壁,、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),，門窗干凈明亮;紗窗完好,，無灰塵油垢，餐具清潔明亮,。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗,、二刷、三沖,、四消毒,，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全,、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施,、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電,，防止火災(zāi)、失盜,、投毒等事故的發(fā)生,，確保各項(xiàng)安全。

3,、食品采購,、加工、存放管理,。

加強(qiáng)對(duì)食品采購,、加工、存放等關(guān)口的管理,，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,，符合國(guó)家衛(wèi)生要求，采購時(shí)堅(jiān)持索證索票,，并進(jìn)行驗(yàn)收登記,。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近;廚房?jī)?nèi)設(shè)有專用洗刷水池,，盛放生,、熟、渾,、素食品的用具嚴(yán)格分開,，擺放整齊，加工生,、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害,，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期,、變質(zhì),、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購,、加工制作和出售野生菌,、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜,。

4,、個(gè)人衛(wèi)生管理。

上崗人員都持有有效的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證和健康證;嚴(yán)格檢查個(gè)人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手,、剪指甲,，勤洗澡、理發(fā),，勤洗衣服,、被褥，上班時(shí)必須到更衣室進(jìn)行更衣,，摘除任何首飾,，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強(qiáng)有關(guān)健康知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)防范意識(shí),，出現(xiàn)傳染性疾病時(shí),，立即隔離治療，待恢復(fù)健康后再回該崗位工作,。

5,、飲用水管理。

生活飲用水二次供水堅(jiān)持一年清洗兩次,，每學(xué)期開學(xué)前請(qǐng)自來水廠人員進(jìn)行認(rèn)真清洗,，水池加蓋加鎖。幼兒飲用衛(wèi)生達(dá)標(biāo)合格的云海山泉桶裝水,。

6,、幼兒園周邊管理。

幼兒園周邊無快餐店,、燒烤店,、餐飲店，配合工商,、衛(wèi)生監(jiān)督等部門對(duì)冷飲店,、副食品店銷售的冷飲,、糖果糕點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，禁止不合格食品出售給幼兒,。