食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào),，食品安全工作的目的，首要且核心的是保護(hù)公眾的身體健康和生命安全,。食品安全直接關(guān)系到人們的日常生活,，是滿足人們基本生存需求的重要組成部分。一個(gè)安全,、健康的食品供應(yīng)體系,，對(duì)于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、提升公眾生活質(zhì)量具有重要意義,。以下是小編為大家整理的食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)優(yōu)秀范文5篇，供大家參考借鑒,，歡迎閱讀與收藏,，希望能夠幫到大家！現(xiàn)在和小編一起來(lái)看看吧,！

食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)1

食品安全工作事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，須臾不可放松,。我鎮(zhèn)始終按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,，持續(xù)強(qiáng)化基層監(jiān)管和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，著力抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,，加快推進(jìn)我區(qū)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,，為進(jìn)一步提高食品安全保障水平，確保人民群眾吃得放心,，我鎮(zhèn)根據(jù)有關(guān)文件要求,，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際積極有序地開(kāi)展各項(xiàng)食品安全工作。

一,、**鎮(zhèn)概況

**鎮(zhèn)位于**市**區(qū)南端,，東與**市**鎮(zhèn)接壤，南接**市**鎮(zhèn),，西鄰**鎮(zhèn),，北接**鎮(zhèn)；**國(guó)道縱貫?zāi)媳?。全?zhèn)現(xiàn)有14個(gè)行政村,，人口7.4萬(wàn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)，學(xué)校食堂6家,，普通餐飲服務(wù)單位36家,藥品連鎖（零售）店8家,，食品生產(chǎn)企業(yè)4家，小作坊38家,，村級(jí)衛(wèi)生室48家,。

二、食品安全工作開(kāi)展情況

（一）食品流通保健食品環(huán)節(jié)和行政審批

高度重視食品流通監(jiān)管工作,，嚴(yán)格把關(guān),，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，今年已為19戶(hù)經(jīng)營(yíng)者完成網(wǎng)上申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,。開(kāi)展各項(xiàng)日常和各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，引導(dǎo)要求經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，元旦春節(jié)期間監(jiān)管檢查食品銷(xiāo)售和保健食品經(jīng)營(yíng)61戶(hù)次,，春季期學(xué)校食品銷(xiāo)售6戶(hù)次,。積極開(kāi)展H7N9防控工作，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)7戶(hù)次,。食品銷(xiāo)售畜禽水產(chǎn)品抗生素,、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)檢查1個(gè)集中交易市場(chǎng)，4個(gè)畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售者,，**盛天食品有限公司生產(chǎn)不合格肉制品專(zhuān)項(xiàng)排查15戶(hù)次,，針對(duì)“3.15”曝光的日本核輻射區(qū)食品生產(chǎn)事件，我鎮(zhèn)第一時(shí)間組織人員對(duì)轄區(qū)3家超市開(kāi)展排查,。各項(xiàng)監(jiān)管整治工作有效保障了我鎮(zhèn)食品安全,。

同時(shí)開(kāi)展示范創(chuàng)建工作，發(fā)揮示范帶頭作用,，今年以來(lái)十百千萬(wàn)示范食品店籌建工作已完成篩選3戶(hù)次,，重點(diǎn)預(yù)包裝食品批發(fā)企業(yè)（戶(hù)）經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范管理工作預(yù)篩選1戶(hù)并積極開(kāi)展指導(dǎo)工作。

（二）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)

重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的.監(jiān)管,，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí),，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。春季期開(kāi)學(xué)以來(lái)檢查學(xué)校食堂12家次，對(duì)4所食堂存在的12個(gè)隱患問(wèn)題及時(shí)完成整改,。并開(kāi)展“一戶(hù)一檔”工作,，建立完善的檔案，不斷提高食堂食品安全監(jiān)管水平,。開(kāi)展普通餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)時(shí)段時(shí)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管工作,，元旦以來(lái)共計(jì)對(duì)轄區(qū)和四季花田景區(qū)進(jìn)行監(jiān)管檢查餐飲服務(wù)單位45家次，扎實(shí)做好重大活動(dòng)如農(nóng)歷三月三四季花田活動(dòng)食品安全保障,；與時(shí)俱進(jìn)利用電子監(jiān)管系統(tǒng)平臺(tái)和持續(xù)開(kāi)展餐飲服務(wù)單位安全量化等級(jí)評(píng)定工作,。

（三）做好化妝品監(jiān)管、50人以上集體聚餐和油房小作坊備案登記工作

根據(jù)上級(jí)下發(fā)工作方案要求結(jié)合食品流通日常監(jiān)管,，集中檢查化妝品經(jīng)營(yíng)戶(hù)5家,，未發(fā)生任何化妝品不良反應(yīng)事件。發(fā)揮行政村食品安全協(xié)管員作用,，做好50人以上集體聚餐報(bào)告登記指導(dǎo)工作,，確保集體聚餐安全。油房小作坊38家均完成有效備案登記,，其中20xx年重新備案登記5家,，建立“一坊一檔”，嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)者按規(guī)范管理生產(chǎn),。

（四）藥品醫(yī)療器械流通環(huán)節(jié)

轄區(qū)總共8家藥店,，其中7家已辦理了醫(yī)療器械二類(lèi)備案證；1家正在網(wǎng)上申報(bào)辦理,。元旦以來(lái)我鎮(zhèn)結(jié)合四川西昌楊天制藥有限公司生產(chǎn)的萬(wàn)應(yīng)膠囊問(wèn)題開(kāi)張專(zhuān)項(xiàng)整治工作和藥品流通安全大檢查,、中藥飲片專(zhuān)項(xiàng)整治、特殊藥品專(zhuān)項(xiàng)整治等工作,，累計(jì)檢查連鎖（零售）藥店17家次,，醫(yī)療器械3家，對(duì)發(fā)現(xiàn)臨近有效期或來(lái)源不明的藥品器械,，一律要求藥店及時(shí)做好處理措施,，嚴(yán)禁銷(xiāo)售過(guò)期偽劣藥品器械。

（五）食品安全快速檢測(cè)和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢

根據(jù)相關(guān)要求,，20xx年度全鎮(zhèn)食品安全快速檢測(cè)xx0批次，第一季度已完成45批次,，第二季度45批次目前正在按計(jì)劃開(kāi)展,。食用農(nóng)產(chǎn)品20xx年4月20日抽檢7批次。

三,、下一步工作計(jì)劃

（一）繼續(xù)有序開(kāi)展食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,，加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段如中秋國(guó)慶節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域如學(xué)校周邊四季花田的食品安全整治力度,，做好創(chuàng)建食品安全示范店等工作

（二）開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全檢查和做好20xx年中考食品安全保障工作,。繼續(xù)開(kāi)展餐飲安全量化等級(jí)評(píng)定和中學(xué)食堂一戶(hù)一檔工作。

（三）加強(qiáng)對(duì)小作坊監(jiān)管力度和做好50人以上集體聚餐備案登記,。

（四）深入開(kāi)展藥店藥品日常監(jiān)管,、專(zhuān)項(xiàng)整治和村級(jí)衛(wèi)生室藥品醫(yī)療器械質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管工作,，20xx年11月前完成監(jiān)管覆蓋率100%。

（五）生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管,、安全信用等級(jí)評(píng)定和食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。

（六）食品安全快速檢測(cè)和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢。

食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)2

在區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我街道辦事處今年積極落實(shí)區(qū)有關(guān)食品安全文件精神,，我街道辦事處高度重視，周密布署,，積極組織開(kāi)展各項(xiàng)工作,，加大工作力度取得了一定效果，現(xiàn)將今年的有關(guān)情況總結(jié)如下：

一,、指導(dǎo)思想,。

街道辦事處要對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行認(rèn)真分析、科學(xué)預(yù)測(cè),，防范重大食品安全事故的發(fā)生,，在處理食品安全事故中要堅(jiān)持預(yù)防為主、長(zhǎng)備不懈,、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí),、措施果斷,、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則,，妥善處理轄區(qū)食品安全事故,。

二、健全組織,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。

街道辦事處成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由XX擔(dān)任,，副組長(zhǎng)XX,，機(jī)關(guān)各職能科室和各居委會(huì)負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮本轄區(qū)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作,。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)安全保衛(wèi)組,、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組,。

三,、明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任,。

領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：

1,、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針政策,；

2、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,，全面指揮,、緊急開(kāi)展重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作；

3,、調(diào)動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu),，開(kāi)展應(yīng)急救治工作；

4,、向區(qū)政府及上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告事故應(yīng)急處理情況,。

各專(zhuān)業(yè)組的組成及職責(zé)：

1、安全保衛(wèi)組由北大街派出所牽頭,，有關(guān)部門(mén)配合,，負(fù)責(zé)組織事故現(xiàn)場(chǎng)的`安全保衛(wèi)營(yíng)救受害人員，保護(hù)第一現(xiàn)場(chǎng)等,；

2,、醫(yī)療救助組由社區(qū)辦牽頭，有關(guān)可是配合,，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)迅速組織搶救隊(duì)伍,，開(kāi)展搶救工作，查明事故原因等,；

3,、后勤保障組由財(cái)政所牽頭，負(fù)責(zé)保障食品安全事故應(yīng)急處理工作經(jīng)費(fèi),，保證救援物資的供應(yīng),；

四、廣泛宣傳,，營(yíng)造氛圍,。

街道辦事處與各社區(qū)充分利用宣傳櫥窗、板報(bào)高音喇叭等形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，提高群眾自我保護(hù)意識(shí)，動(dòng)員廣大居民積極參與到整頓活動(dòng)中來(lái),。營(yíng)造了食品安全人人參與、人人有責(zé),、從我做起的良好氛圍,。

在未來(lái)的工作中，我們將以嶄新的工作面貌,、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法,，結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況，從嚴(yán)格管理入手,、突出問(wèn)題著手,，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和諧發(fā)展,。

食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)3

20xx年XX月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)主管部門(mén)指導(dǎo)下,，黨委,、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí),，切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下：

一,、高度重視，落實(shí)職責(zé)

按照上級(jí)主管部門(mén)要求,，我鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度,，定期、不定期會(huì)同鄉(xiāng)衛(wèi)生院,、鄉(xiāng)安辦等對(duì)轄區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂,、餐飲服務(wù)業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查；健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報(bào)指導(dǎo)制度,，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐的'申報(bào),、備案和指導(dǎo)，做到聚餐一律上報(bào),，分級(jí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

二,、加強(qiáng)宣傳，提高意識(shí)

XX月XX日,，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部,、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時(shí)發(fā)放《食品安全法》（摘要）,、食品藥品安全常識(shí)讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),。

三,、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)管

XX月XX日,，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部,、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查,。重點(diǎn)檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食用油,、食品添加劑等，同時(shí)發(fā)放《食品安全法》（摘要）,、食品藥品安全常識(shí)讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),。經(jīng)過(guò)全面深入細(xì)致的安全檢查,，排查整治各類(lèi)食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為,，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全并落實(shí)安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度,，堅(jiān)決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅(jiān)決遏制各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生,。

本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報(bào)1起,，其中聚餐人數(shù)超過(guò)100人由1起，均由食品安全協(xié)管員,、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，防止XX性事物中毒事故的發(fā)生，確保農(nóng)村聚餐的食品安全,。

四,、落實(shí)制度，強(qiáng)化應(yīng)急

嚴(yán)格執(zhí)行重大食品安全事故報(bào)告制度,，落實(shí)鄉(xiāng)干部值班值守制度,，健全食品安全應(yīng)急體系，要求24小時(shí)信息暢通,，切實(shí)保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全,。

食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)4

進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全,，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境,，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于XX月XX日—XX月XX日組織衛(wèi)生,、學(xué)校等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查,，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：

一、檢查重點(diǎn)

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制,；是否具有餐飲服務(wù)許可證,；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作,、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效,；索證索票制度是否落實(shí),；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí),；是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源,、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收,、臺(tái)賬記錄等規(guī)定,、是否存在違法使用食品添加劑行為。

二,、主要做法及成效

（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校,、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣,、“三無(wú)”過(guò)期,、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。

二是對(duì)貨臺(tái)帳,，對(duì)各學(xué)校,、幼兒園食品臺(tái)賬、消毒記錄情況,、留存情況進(jìn)行檢查,，責(zé)令限期整改兩家。

三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館,、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)

原材料采購(gòu)和使用規(guī)定,，對(duì)食堂、餐館,、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的`衛(wèi)生條件,，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改,。

四是查處采購(gòu)不明畜禽,、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,，本次共清查小餐館,、小吃店12戶(hù)，現(xiàn)場(chǎng)要求整改4戶(hù),，限期整改2戶(hù),。

三、存在問(wèn)題

一是學(xué)校、幼兒園及周邊個(gè)別商店還存在過(guò)期或小麻辣食品,，雖然沒(méi)有造成重大事故,，但存在安全隱患；

二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證,，健康難以保證,；三是部分學(xué)校、幼兒園臺(tái)賬,、消毒記錄情況不完善,，留存沒(méi)有落實(shí)到位，食品安全難于保證,。

四,、下一步工作措施

一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力,、物力,，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督,。

二是繼續(xù)搞好學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。

食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)5

一,、日常工作：

1,、食品安全方面：

對(duì)小學(xué)和幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化檢查，出動(dòng)48人次,，對(duì)3所小學(xué)和5所幼兒園,，檢查24次，其中對(duì)兩家單位責(zé)令限期整改,。

開(kāi)展護(hù)校安全系列活動(dòng),，出動(dòng)60人次，對(duì)學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)小食雜進(jìn)行定期巡查,。

2,、藥品安全工作

出動(dòng)8人次，對(duì)4家藥店進(jìn)行檢查,，出具警告文書(shū)1份,，并責(zé)令其改正，并對(duì)整改情況進(jìn)行及時(shí)回頭看,，確保百姓用藥安全,。

3,、特種設(shè)備安全工作。

針對(duì)天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點(diǎn),，出動(dòng)28人次,，開(kāi)展特種設(shè)備安全檢查，抽查企業(yè)14家,，對(duì)超期未檢和檢驗(yàn)不合格的企業(yè)立案一起,，責(zé)令改正3家。

4,、企業(yè)信息年報(bào)和公示工作

完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報(bào)工作，出動(dòng)12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機(jī)檢查工作,，確保企業(yè)年報(bào)公示信息準(zhǔn)確,。

二、特色亮點(diǎn)工作：

1,、助力XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過(guò)省放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)驗(yàn)收,，完成2家省級(jí)名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建，完成兩家省級(jí)農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建,，全力把民生實(shí)事做好做實(shí),。

2、3月聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)（民宿）規(guī)范化經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)大檢查,，按照10%的比例分布從7個(gè)主要村抽取檢查對(duì)象,，共檢查了30家農(nóng)家樂(lè)，并對(duì)農(nóng)家樂(lè)餐具及食品原料進(jìn)行抽檢,，其中不合格7家,，對(duì)6家農(nóng)家樂(lè)開(kāi)具警告，對(duì)其中一家農(nóng)家樂(lè)立案處罰,，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂(lè)的.餐飲服務(wù)秩序,，切實(shí)保障市民的就餐安全。

3,、開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查,，并對(duì)其餐具及食品原料進(jìn)行抽檢，對(duì)1家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)具警告,，給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,，保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)飲食安全。

4,、稽查辦案方面,，一般程序案件共立案8起，辦結(jié)5起,，罰沒(méi)款5萬(wàn)元以上1起,，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，營(yíng)造開(kāi)放透明的營(yíng)商環(huán)境。

5,、投訴舉報(bào)方面,，共處理投訴舉報(bào)150件，及時(shí)受理,、及時(shí)處置,、及時(shí)反饋，確保事事有回音,，件件有落實(shí),，有力地保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。