時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了,。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文，我們一起來(lái)了解一下吧,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇一

1、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。

非食品原材料（酒水,、飲料類(lèi)）：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全,；其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類(lèi),、酒水類(lèi)）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家,；易耗品（工程裝飾類(lèi),、辦公用品類(lèi)）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭,。

1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考；

2,、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性,；

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列,；

4,、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過(guò),，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步,！

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇二

新年到了，為了20xx年采購(gòu)部能夠不辜負(fù)總經(jīng)理的期待,，特制定工作計(jì)劃如下：

一,、供應(yīng)商的選擇

首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家,，控制價(jià)格審核流程，讓采購(gòu)部的工作透明化,，并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì),，樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面,。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。

二,、賬務(wù)的清理

采購(gòu)是一份繁瑣,，復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,，可查核,。

三,、品質(zhì)保證

本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄

四,、成本控制

本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。

五,、采購(gòu)效率

我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購(gòu)周期,，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性,。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考,。

六、異常情況的處理

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

七,、部門(mén)之間的協(xié)調(diào)

獨(dú)木不成林,，采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重,，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。下半年,，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購(gòu)周期,，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性,。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。

八,、異常情況的處理

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì),。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

九,、部門(mén)之間的協(xié)調(diào)

獨(dú)木不成林，采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率,，降低成本，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇三

作為公司的一名采購(gòu)經(jīng)理，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊張的情況下,，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián)尤為重要,，以下是我展開(kāi)的20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃：

一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),，采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1,、完善制度,，職責(zé)明確，按章辦事

2,、公開(kāi)公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐-敗,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn)。

二,、圍繞控制成本,、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇四

作為公司的一名采購(gòu)經(jīng)理,，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊張的情況下，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián)尤為重要,，以下是我展開(kāi)的20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃：

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià)，采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事

2,、公開(kāi)公正透明，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦,、工程部,、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制,；防范,、抑制腐-敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn),。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇五

20xx年已經(jīng)到來(lái),，我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下計(jì)劃,。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己,，以至于把工作做的更好,，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。現(xiàn)將我個(gè)人的工作計(jì)劃展開(kāi)如下：

一,、加強(qiáng)對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)

一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),，它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿(mǎn)足質(zhì)量、數(shù)量,、交貨期三大條件,。換句話(huà)說(shuō)，生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶(hù),，質(zhì)量,、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求,。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)是三點(diǎn)責(zé)任：向誰(shuí)買(mǎi),，買(mǎi)多少，何時(shí)買(mǎi),。

我作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是采購(gòu)成本的控制,，采購(gòu)成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿(mǎn)足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提,、以質(zhì)量把控為原則,，做好每一筆采購(gòu)，做到物有所值,，物有所用,。嚴(yán)格按采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)，做到及時(shí),、適用,，合理降低物資積壓和采購(gòu)成本,。對(duì)購(gòu)進(jìn)物品做到票證齊全,、票物相符，報(bào)賬及時(shí),。

二,、明確崗位職能,，認(rèn)真做好采購(gòu)工作

在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé),，主動(dòng)配合,，公司滿(mǎn)意”的觀念下，積極的落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和月度采購(gòu)計(jì)劃制定工作,。

選擇供應(yīng)商是采購(gòu)工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),，直接關(guān)系到所采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格,、服務(wù)等方面,，所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來(lái)說(shuō)非常重要。我通過(guò)以下途徑來(lái)選擇：

1,、公開(kāi)征求的方式

以公開(kāi)招標(biāo)的方式來(lái)尋找供應(yīng)商,，使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過(guò)通常比較少用此種方式,，因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來(lái)投標(biāo),，恐怕就會(huì)失去公開(kāi)征求的意義,。

2、通過(guò)同行業(yè)介紹

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間,，因?yàn)楸舜碎g爭(zhēng)奪客戶(hù),，爾虞我詐;反之，同行的采購(gòu)人員倒是“親家”,，因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購(gòu)或互通有無(wú)。

3、市場(chǎng)尋找

三,、積極適應(yīng)和遵守公司制度,，進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感

20xx年，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度會(huì)進(jìn)一步完善,，我將積極適應(yīng)這種情況,，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,，為公司做好本人力所能及的工作,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇六

在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,，用心，堅(jiān)持,，快樂(lè)”為工作宗旨,，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作,。目前,，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé),，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)制定20xx年工作計(jì)劃如下：

一,、開(kāi)展采購(gòu)工作主要流程

1,、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。

非食品原材料(酒水、飲料類(lèi))：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi),、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭,。

二,、具體工作計(jì)劃

1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種,、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道,、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇七

一、熟悉采購(gòu)的流程

讓自己從下單到收料,，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,，讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況,。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,，能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,，了解并熟悉此物料,，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜,。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),，不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜,。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿(mǎn)倉(cāng),，造成很多的庫(kù)存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,，自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的,。有計(jì)劃的生活及工作才是的,。

二、年底參與單價(jià)的錄入及整理

真正介入到單價(jià)里面,，也可以說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門(mén),，才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu),，好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽(tīng)自己的調(diào)度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,，那才是真正好的采購(gòu),。貨比三家。通過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位,，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門(mén)里面,。

三,、參與erp的工作錄入及整理

最想說(shuō)的話(huà)，這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫助了,，通過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置,，自己的采購(gòu)物料的到貨情況，倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存,，等,。讓所有的物料都明白化，及精確化,。所有物料有依可詢(xún),，有據(jù)可依。

四,、參與盤(pán)點(diǎn)工作

讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件,。了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作,。了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存,。那些為死庫(kù)存，為何會(huì)造成這些庫(kù)存量,。怎么才能消化庫(kù)存,，讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù),。

自己對(duì)自行車(chē)的不了解,，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,，對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒(méi)有做到位,，做事不夠細(xì)心,，考慮不周全。物料跟催不緊,，不清楚物料的緊迫性,，處理問(wèn)題沒(méi)有力度，不夠果斷,。明年努力清楚工作的重要性,，努力學(xué)習(xí)了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái),。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題,。做到采購(gòu)的適價(jià),，適質(zhì)，適量,，適時(shí),，適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人,，分工明確規(guī)定,。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇八

在20xx年的工作中,，采購(gòu)部繼續(xù)按照銷(xiāo)售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購(gòu)工作,。采購(gòu)部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì),。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。為更好的完成**年的工作,，采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：

一、管理目標(biāo)

1,、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),，推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,，通過(guò)整理和規(guī)范,，將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化,。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,，進(jìn)行提升,，將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,，提高采購(gòu)的性?xún)r(jià)比,。

2、人員升級(jí),，業(yè)務(wù)提升,，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)

按照采購(gòu)流程,，和企業(yè)調(diào)查需要,，編制各類(lèi)業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,，降低管理成本,，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì),。

3,、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作

輔料采購(gòu)手冊(cè)，是輔料采購(gòu)的基本知識(shí),、操作規(guī)程,、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本,。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),，縮短摸索過(guò)程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本,。

4,、繼續(xù)分解、量化部門(mén)工作

將每個(gè)員工工作分解,，并量化到每個(gè)崗位,，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,，并剔除冗員,。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,，同工不同酬,，同崗不同薪。

二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

(一)原料采購(gòu)

1,、改進(jìn)信息采集方式,，完善信息渠道

把原來(lái)以客戶(hù)提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶(hù)信息為基礎(chǔ),，聯(lián)合廠家,、網(wǎng)站、政策等多層次,、多側(cè)面的信息采集方式;把以?xún)r(jià)格為中心的信息方式,，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息,，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,，信息調(diào)查全面化,，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,，經(jīng)過(guò)信息的提煉,，為采購(gòu)提供決策依據(jù)。

2,、平衡企業(yè)和客戶(hù)利益，推進(jìn)公平接收

公司提出進(jìn)廠公平接收,、無(wú)客戶(hù)接收的理念,，增加廠商之間的互信，在合作過(guò)程中公開(kāi),、公平,、合理，堅(jiān)持互惠共贏,，以公平的方式降低客戶(hù)成本,，既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,，符合公司長(zhǎng)期使用需要。

3,、采集,、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)

我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí),，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),，缺少以往的數(shù)據(jù),，無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,，不能反映變化趨勢(shì),，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),，為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),，就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。

4、采購(gòu)公開(kāi),、透明,，實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)

采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃,、拿,、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,，讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下,。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育,，不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,，用以約束采購(gòu)行為，加強(qiáng)部門(mén)人員的廉潔自律,。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),，采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià)，減少采購(gòu)中人為因素的影響,，原料采購(gòu)做到公開(kāi),、透明。

(二)輔料采購(gòu)

我們樹(shù)立"為公司節(jié)約每一分錢(qián)"的觀念,，堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本"的工作原則,。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

1,、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多,，數(shù)量少,，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,，在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,，確保及時(shí)供貨。現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,，基本穩(wěn)定,。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),，繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿(mǎn)足公司生產(chǎn)加工需要,。

2,、進(jìn)行庫(kù)存成本分析，保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存,，既要考慮價(jià)格因素行情變化,，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本,。要合理利用資金,，降低庫(kù)存成本，就要掌握價(jià)格行情,，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏,。

三,、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),，采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū),，外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,，采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證,。提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也要提高業(yè)務(wù)能力,。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),，進(jìn)行部門(mén)培訓(xùn)，采購(gòu)部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習(xí),，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升,。

2,、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一部分，但是采購(gòu)來(lái)說(shuō)，期貨具有特殊的重要性,。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義,。

3,、輪崗學(xué)習(xí)

采購(gòu)部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作,，做復(fù)合性人才,。在采購(gòu)間歇期，采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),，達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作,。然后部門(mén)間學(xué)習(xí)，向銷(xiāo)售部,、品控部,、物流部學(xué)習(xí)。

采購(gòu)部在20xx年工作中,，將以降低成本和提高效率為工作中心,，嘗試新方法，取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇九

一,、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督

20__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),，采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事

2、公開(kāi)公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦,、工程部、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益,。

3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn),。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐-敗,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

二,、圍繞控制成本,、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián),。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十

x年的工作即將告一段落,。回顧這一年來(lái)的工作,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己,，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，不管在工作、生活,、學(xué)習(xí)上還是在管理上,，都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況(我就4月份前任公司采購(gòu)部經(jīng)理期間及四月份后開(kāi)始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來(lái)的工作,，管理情況)作以下總結(jié)：

一,、x年1—5月份任公司采購(gòu)部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,，主要完成以下工作：

1,、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃,。

2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情,。

3,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,，每月為公司節(jié)約6萬(wàn)多元。

4,、及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,，了解原材料的需求情況，合理控制庫(kù)存,，使資金最有效的利用,。

5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,，廉潔奉公,、不謀私利，在供應(yīng)商眼里,、心里樹(shù)立良好的公司形象,。

6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,，其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,，做到心中有數(shù),。

7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，具體負(fù)責(zé)本部門(mén)的審核管理工作,，通過(guò)努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書(shū),，并按管理體系要求進(jìn)行管理,，使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運(yùn)行。

二,、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí),，現(xiàn)有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展

在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委,、市政府的高度重視和支持下,，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)購(gòu)買(mǎi)90余畝土地,，籌建新廠區(qū),。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感,，也有一種無(wú)形的壓力,，因?yàn)樯钪ǖ闹匾浴１救藢?duì)基建工程是一竅不通,，真是硬著頭皮接受了任務(wù),，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報(bào)如下：

1,、開(kāi)工之前的準(zhǔn)備,，基本上天天和辦公室高主任奔走于開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門(mén)和市建設(shè)局各部門(mén)辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點(diǎn),、選址,、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開(kāi)工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2,、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任,、謝工和開(kāi)發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,，在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候，因本人對(duì)基建工程還是不太了解,，對(duì)這一行還是比較陌生,，是摸著石頭過(guò)河，一步一步小心的過(guò),，多方面聽(tīng)取袁處和謝工的意見(jiàn),，但本人的原則是公開(kāi)、公平,、透明的去處理招標(biāo),，防止暗箱操作，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,，報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,，當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊,，聽(tīng)取袁處的建議,，考慮南方的隊(duì)伍，麥?zhǔn)展と瞬换丶?，選擇三家南方隊(duì)伍,，漢中集團(tuán),、南通六建、中淮集團(tuán),。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳，實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,，還是比較強(qiáng),。考察之后,，經(jīng)過(guò)研究確定此隊(duì)伍,，然后向董事長(zhǎng)匯報(bào)，確定了中淮集團(tuán),，簽訂了土建承包合同,。

3、在五月二十八日正式開(kāi)工進(jìn)場(chǎng),，破土動(dòng)工,，開(kāi)始了廠房的施工，從施工開(kāi)始本人堅(jiān)守崗位,，因?yàn)樽约簩?duì)施工方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠缺,，本人在完成本職工作的同時(shí)，努力學(xué)習(xí)施工知識(shí),，在現(xiàn)場(chǎng)觀察,、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí),。

4,、在開(kāi)工以后，堅(jiān)持原則,，抓安全質(zhì)量,，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門(mén)溝通，預(yù)防各種不可遇見(jiàn)的事情發(fā)生,。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響,。

5、在建設(shè)期間,，自己也在不斷的充實(shí)自己,，在工地里也學(xué)到了不少專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，雖然不算太精,，也充實(shí)了不少建筑知識(shí),，學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。

6、工地沒(méi)有接觸,，不知道他的復(fù)雜,。經(jīng)過(guò)在這半年來(lái)的工地生活，自己才知道工地的事比較復(fù)雜,，比較繁瑣,。也是一個(gè)鍛煉人的地方?？吹焦S順利搬遷過(guò)來(lái),，自己也很欣慰,?？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪,，有我一份辛勤的汗水,。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),，但在一些方面還存在不足,。比如有時(shí)自己的脾氣比較急，說(shuō)話(huà)方式不對(duì),，容易讓人誤會(huì),。個(gè)別工作做得不夠完善，工作做的還不到位,。在新的一年里,，我將更認(rèn)真的改正不足，努力學(xué)習(xí),，全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十一

一、加強(qiáng)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)

沒(méi)有活力的團(tuán)隊(duì),，做起事情來(lái)都拖拖拉拉,，為了避免這樣的現(xiàn)象發(fā)生，我們團(tuán)隊(duì)內(nèi)部采取的是競(jìng)爭(zhēng)制度,，對(duì)于采購(gòu)業(yè)績(jī)突出的員工,，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)并記分，記分的作用能夠有利于以后升遷和員工等級(jí)提升,。對(duì)于個(gè)別懶惰的員工,，我們不但會(huì)扣分，還會(huì)讓他們寫(xiě)檢討,，第一次寫(xiě)檢討,，第二次當(dāng)著所有成員的面道歉，第三次則是扣分。

為了加強(qiáng)我們團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律,，我樹(shù)立了我們團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),，選擇了口號(hào)，以此來(lái)勉勵(lì)員工,，積極向上,。我遵守公平公正原則，對(duì)于老員工和新員工一視同仁,，在我看來(lái)對(duì)我們公司有用的員工才是好員工,，而不會(huì)看員工的資歷，呆在公司的時(shí)間長(zhǎng)了,，不是老員工值得驕傲的資本,。只有取得的成績(jī)?cè)胶茫盐覀兊牟少?gòu)業(yè)務(wù)做好,，才是一個(gè)優(yōu)秀的員工,，值得我培養(yǎng)。

二,、鼓勵(lì)員工積極規(guī)劃工作,，制定采購(gòu)方案

對(duì)我來(lái)說(shuō)想要做好工作不但要明確工作今后的方向，更要明確知道自己該怎么走,，我作為領(lǐng)導(dǎo),，也希望自己手下的員工也能夠理解這個(gè)目標(biāo)，找到他們工作的方向,，朝著這個(gè)方向不斷前進(jìn),。讓每個(gè)員工制定一份工作計(jì)劃，采購(gòu)策劃方案,，同時(shí)在會(huì)議中探討,，如何改進(jìn)采購(gòu)方法。選擇群策群力的方法,，讓所有的員工發(fā)揮他們的能力,，在崗位上為我們部門(mén)不斷的獻(xiàn)策獻(xiàn)力。

每次制定采購(gòu)方案,，不但能夠提升員工的對(duì)工作的理解,，也可以提升他們的能力，每次制定的方案也能夠給以后采購(gòu)提供思路,，這是我們部門(mén)的一個(gè)習(xí)慣,，對(duì)于策劃方案，是每個(gè)月一次,，雖然也在這其中否定了很多方案,，也因此讓更多的員工參與到了我們部門(mén)決策中。因?yàn)樵谖铱磥?lái)每個(gè)員工的能力都是比較接優(yōu)秀的,，我作為他們的經(jīng)理就是要讓他們學(xué)會(huì)釋放自己的能力,。

三、對(duì)于員工的培訓(xùn)

進(jìn)入公司的員工良莠不齊,，想要找到一個(gè)合適的人才,，需要付出很多代價(jià)，為了讓員工對(duì)我們公司有歸屬感,，選擇對(duì)公司比較忠誠(chéng)的人員進(jìn)行多方面培訓(xùn),，培養(yǎng)他們的工作能力，畢竟采購(gòu)工作需要的是用最低的成本達(dá)到的效果,，不斷的優(yōu)化員工對(duì)于工作的認(rèn)知，調(diào)整他們的工作,，同時(shí)會(huì)加強(qiáng)他們采購(gòu)業(yè)務(wù)的考評(píng),，沒(méi)有合格的人員，會(huì)及時(shí)分配更多的任務(wù)和目標(biāo),，加大他們對(duì)于工作的付出力度。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十二

在日常的采購(gòu)工作中,，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,，用心，堅(jiān)持,，快樂(lè)”為工作宗旨,，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作,。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定20xx年工作計(jì)劃如下：

一,、開(kāi)展采購(gòu)工作流程

1,、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。對(duì)待特殊原材料系列（鵝肝、娃娃魚(yú)）,，專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),。

非食品原材料（酒水,、飲料類(lèi)）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全,；其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,。

3、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭,。

二、日常工作計(jì)劃

1,、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考；

2,、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性（如土老母雞,、野兔,、野鴨）；

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道,、多角度,、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

我明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性,。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,，切忌“從一而終”,。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過(guò),，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步,！

最后,，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí)，努力工作,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十三

20xx年的腳步即將邁向身后,，回想走過(guò)的腳印，深深淺淺一年時(shí)間,，有歡笑,，有淚水，有小小的成功,，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的采購(gòu)員工作計(jì)劃,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他 同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份,，新簽合同20份,，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份,，執(zhí)行情況良好,，較圓滿(mǎn)地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃情況總結(jié)如下：

一,、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”

—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督,。 20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià)，采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事。20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí) 《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ),。

2,、公開(kāi)公正透明，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo),。 采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn),。 實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。 做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

二、圍繞控制成本,、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原銀都、春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)節(jié)約每一分錢(qián),。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十四

一、組織實(shí)施"陽(yáng)光采購(gòu)策略"-公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。

201x年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開(kāi),、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),，采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事,。

201x年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購(gòu)控制流程》,、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2,、公開(kāi)公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦,、工程部、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與,，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn),。

二,、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

201x年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本,、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了"采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制"，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十五

職責(zé)：

1.維持全店良好的后勤服務(wù),，保障商場(chǎng)的正常銷(xiāo)售;

2.建立完善的管理制度，確保人,、財(cái),、物的嚴(yán)格管理和供應(yīng);

3.控制全店費(fèi)用預(yù)算和支出，加強(qiáng)成本觀念和效益觀念;

4.負(fù)責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生,。

主要工作：

1.指導(dǎo)全店人事編制和管理,，加強(qiáng)對(duì)員工的招聘、培訓(xùn),、考核等各

項(xiàng)工作管理;

2.嚴(yán)格審核店內(nèi)各項(xiàng)預(yù)算和支出,，做好物品的供應(yīng)，保障商場(chǎng)的正常運(yùn)作;

3.建立健全保安的各項(xiàng)制度,，做好消防,、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;

4.維護(hù)店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,，保證公司財(cái)產(chǎn)安全;

5.為店內(nèi)各部門(mén)提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;

6.負(fù)責(zé)部門(mén)正,、副主管的排班和業(yè)績(jī)考核;

7.負(fù)責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;

8.傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng),、副店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示,，落實(shí)執(zhí)行情況;

9.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;

10.負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在正,、副店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí),，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng),。

輔助工作：

1.負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;

2.接洽政府有關(guān)職能部門(mén);

3.協(xié)調(diào)各部門(mén)人力調(diào)配,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十六

一、開(kāi)展采購(gòu)工作主要流程

1,、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。

非食品原材料(酒水,、飲料類(lèi))：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi),、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭,。

二,、具體工作計(jì)劃

1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考;

2、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道,、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃篇十七

一.了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，從而制定切實(shí)可行的采購(gòu)和供應(yīng)商管理策略,。

1.完成時(shí)間：××年××月××日

2.目標(biāo)：通過(guò)制定切實(shí)可行的采購(gòu)和供應(yīng)商管理策略,，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二.完善,、優(yōu)化和整合部門(mén)運(yùn)作流程,，明確崗位職責(zé)。

1.完成時(shí)間：

2.目標(biāo)：職責(zé)清晰,，效率提升

三.定期召開(kāi)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議,。

1.完成時(shí)間：每星期一(已開(kāi)始)

2.目標(biāo)：針對(duì)生產(chǎn)、出貨,、物料和品質(zhì)等問(wèn)題進(jìn)行溝通,，并采取措施進(jìn)行解決，保障信息順暢,。

四.確定物料采購(gòu)周期,。

1.完成時(shí)間：

2.目標(biāo)：便于銷(xiāo)售和生產(chǎn)等部門(mén)制定生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃和出貨計(jì)劃,。

五.要供應(yīng)商回復(fù)采購(gòu)訂單之交期,，并將其輸進(jìn)電腦系統(tǒng)。

1.完成時(shí)間：從7月份采購(gòu)訂單開(kāi)始(已開(kāi)始)

2.目標(biāo)：信息順暢,，同時(shí)協(xié)助生產(chǎn)部,、物控部對(duì)物料交期進(jìn)行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時(shí),，降低庫(kù)存,。

六.協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉(cāng)庫(kù)定期清理庫(kù)存呆滯材料,。

1.完成時(shí)間：7月份開(kāi)始

2.目標(biāo)：提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,，降低庫(kù)存,。

3.方案：

(1)物控部制定呆滯材料處理流程。

(2)每月或每季度物控部整理庫(kù)存材料狀況表,。

(3)品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲(chǔ)存時(shí)間等對(duì)材料進(jìn)行品質(zhì)判定,。

(4)采購(gòu)部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨,、折價(jià)處理以及讓研發(fā)部進(jìn)行材料替代等方式,，清理呆滯材料。

七.完善供應(yīng)商開(kāi)發(fā)和評(píng)估流程,。

1.完成時(shí)間：

2.目標(biāo)：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下,，有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。

3.方案：

(1)完善新供應(yīng)商開(kāi)發(fā)和評(píng)估流程,，明確各部門(mén)職責(zé)和權(quán)限。

(2)建立新供應(yīng)商評(píng)估表,，界定各部門(mén)評(píng)估項(xiàng)目和分?jǐn)?shù),。

(3)根據(jù)評(píng)估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級(jí)和方式。

八.定期對(duì)供應(yīng)商根據(jù)價(jià)格,、交期,、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核。

1.完成時(shí)間：每月考核

2.目標(biāo)：加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn),，提高供應(yīng)商來(lái)料合格率和準(zhǔn)時(shí)交付率,，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,。

3.方案：

(1)完善合格供應(yīng)商管理程序,。

(2)品質(zhì)部和物控部每月分別按時(shí)提供供應(yīng)商來(lái)料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交付率給采購(gòu)部。

(3)根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)并采取不同的管控模式,。

九.對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合,，加大供應(yīng)商開(kāi)發(fā)力度。

1.完成時(shí)間：

2.目標(biāo)：在材料集中采購(gòu)的基礎(chǔ)上,，每種材料有二到三家供應(yīng)商,，提高保障能力。

3.方案：

(1)根據(jù)價(jià)格,、交期,、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)。

(2)了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景,、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性,。

(3)淘汰不合格供應(yīng)商，維持和擴(kuò)大同合格供應(yīng)商的合作,，并根據(jù)材料的價(jià)值,、重要程度以及用量等因素來(lái)確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨,。

十.根據(jù)材料市場(chǎng)行情，降低材料成本,。

1.完成時(shí)間：從××年6月下旬開(kāi)始

2.目標(biāo)：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場(chǎng)行情和公司營(yíng)運(yùn)指標(biāo))

3.方案：

(1)了解和掌握材料市行情,。

(2)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應(yīng)商,，提高競(jìng)爭(zhēng)性,。

(3)加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，定期對(duì)供應(yīng)商根據(jù)價(jià)格,、交期,、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核，建立一批長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,。

(4)管理供應(yīng)商要公平,、公正、透明,，以數(shù)據(jù)來(lái)反映和說(shuō)明問(wèn)題,，避免人為因素。

(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進(jìn)行信息交流和溝通,，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行解決,。

(6)豐富物料管控模式，采取安全庫(kù)存,、倉(cāng)儲(chǔ)abc管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本,、生產(chǎn)成本等。

十一.加強(qiáng)部門(mén)建設(shè),，通過(guò)培訓(xùn),、招聘等方式，提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì),。