人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄淼?strong>食品安全年度培訓(xùn)計劃表6篇，我們一起來了解一下吧,。

食品安全年度培訓(xùn)計劃表1

學(xué)校應(yīng)充分認(rèn)識到食品安全問題的極端重要性,，下大決心、花大力氣,，堅決,、有力、全面地貫徹好食品安全法,。應(yīng)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的觀念,，承擔(dān)起保障食品安全的社會責(zé)任。同時,，應(yīng)面對全體師生廣泛開展食品安全法律,、法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)作為消費者的師生群體的食品安全意識和自我保護(hù)能力,。為做好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹實施工作,，制定本方案：

一、總體要求

各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),，從保證正常的教育教學(xué)秩序,、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義,，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作,。深入學(xué)習(xí),，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播,、板報,、專欄、升旗,、班會等宣傳陣地的作用,，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,，做到全員知曉,，進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂,、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識,，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法、懂法,、用法,、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障,。

二,、學(xué)習(xí)、宣傳活動要求

在這次開展學(xué)習(xí),、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,，各學(xué)校要開展好“三個一”活動，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會,，二是對學(xué)校食堂,、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動。

三,、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容

(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)

1、各學(xué)校結(jié)合本校實際,，制定具體的實施方案,。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作,。

3,、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間,、形式及內(nèi)容,。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)

1、各學(xué)校分別開展對食堂,、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作,。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核,。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,，對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查,。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案,。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)

(四)整改階段(6月22日—8月24日)

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī),，抓住暑期時機(jī),，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改,、建設(shè)工作,。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),，使其真正發(fā)揮作用,，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查,。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案,，將完成此項工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。

四,、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，積極籌劃，精心組織實施,，結(jié)合實際,，制定具體的.實施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處,。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密,，不走過場,，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與,，宣傳到位,。

(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，增強(qiáng)宣傳力度,。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合,，及時溝通,，增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識,。

(三)突出重點,，確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué),，確保學(xué)習(xí)效果,。宣傳活動要突出主題，貼近生活,，采取豐富多彩的形式,，抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果,。

食品安全年度培訓(xùn)計劃表2

一,、指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”,，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

二、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,，提高食品消費的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康,、科學(xué),、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。

三,、教育措施

(一),、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實,。

組長：洪銀國

組員：沈利峰 王魯克 各班主任

(二)、加大宣傳,，營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識：

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識的板報，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

大隊部出一期食品安全的宣傳報,，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;

各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,，低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。

(三),、突出重點,、狠抓落實

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2,、加強(qiáng)校外攤點治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點,。同時學(xué)校大隊部通過檢查,，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。

(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,，同時，學(xué)校對教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),，讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,，以此更好地教育學(xué)生。

食品安全年度培訓(xùn)計劃表3

一,、科研工作指導(dǎo)思想：

以黨的十七大精神為指導(dǎo),，以教育局11年教育科研工作綱要為依據(jù)，以實施素質(zhì)教育要求為目標(biāo),，堅持科學(xué)的發(fā)展觀,，樹立“問題即課題,、行動即研究、成長即成果”的教育科研理念,，深化教學(xué)行動研究,，“學(xué)、研,、做”一體,，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效課堂，全面提升教師教學(xué)科研水平,，全面提升教學(xué)質(zhì)量,。

二、科研工作目標(biāo)：

把科研課題研究引領(lǐng)教學(xué)服務(wù)教育擺在首位,，建立問題就是課題的研究理念,，緊緊圍繞教育局主打課題，聚焦課堂,，積極深入地開展學(xué)校課題和小課題研究,。實踐“科研興校、科研興教”的長遠(yuǎn)目標(biāo),，

1,、緊緊圍繞國家《未成年人思想道德建設(shè)》教育研究主題，積極開展課題學(xué)校研究,。11年要在《構(gòu)建九年一貫制德育一體化管理研究實驗》課題研究的基礎(chǔ)上深入開展貼近生活,，貼近實際，貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究,。

2,、緊緊圍繞教育局《新課程高效課堂教學(xué)實施策略》和《有效學(xué)校的探索與實踐》”主課題，繼續(xù)對學(xué)?！队行Ы虒W(xué)的研究與探索》課題要進(jìn)一步進(jìn)行充實,、完善和提高，要在原來的基礎(chǔ)上形成研究風(fēng)格和特色,。

3,、在校本行動研究中要重點抓好8個小課題中的研究。在課堂教學(xué)研究過程中發(fā)現(xiàn)提煉確立新的研究課題,，具體研究任務(wù)要落實到學(xué)科,、年段、班組,，要統(tǒng)一思想,，克服為難情緒，充分發(fā)揮一線教師的研究作用,，扎扎實實地開展教育教學(xué)研究,，把科研工作落實成為學(xué)校常規(guī)化、制度化,、的一項工作,。

4、要進(jìn)一步規(guī)范管理,，建立健全研究制度,，細(xì)化研究內(nèi)容，明確責(zé)任,，建立健全研究課題檔案,，做到一題一擋。

5,、積極參加教育局組織的以行動研究方法為主線的科研方法系列培訓(xùn),，定期組織校本培訓(xùn)，引導(dǎo)和幫助教師掌握并運用科學(xué)的研究方法開展課題研究,，規(guī)范課題研究過程,，抓好課題階段經(jīng)驗交流。

三,、科研工作的主要任務(wù)與措施

1,、加強(qiáng)教科研隊伍建設(shè)和培訓(xùn)工作。建立主管校長親自抓,，科研主任具體抓,，學(xué)科組長落實抓，教師主體參與的研究網(wǎng)絡(luò),。努力提高任課教師的科研理論水平和科研工作能力,。為使教師的教育觀念、課程體系,、教學(xué)內(nèi)容,、教學(xué)方法和手段等能適應(yīng)教改需要。繼續(xù)以教育局科研工作手冊為依據(jù),，加強(qiáng)對科研課題組和校本行動研究小組的管理和指導(dǎo),，深入開展全員性教科研方法培訓(xùn)，提高教師科研研究水平,，以達(dá)到科研引領(lǐng)教研,、指導(dǎo)教學(xué)之目的。

2,、在構(gòu)建九年一貫制學(xué)校“德育一體化”層次遞進(jìn)教育模式課題研究的基礎(chǔ)上,，認(rèn)真抓好課題的滾動和轉(zhuǎn)軌工作，本著德育源于生活又高于生活的原則,，開展貼近生活,，貼近實際,，貼近學(xué)生的《三貼近》的德育系列課題研究。

3,、聚焦課堂,，依托校本科研，繼續(xù)堅持“轉(zhuǎn)變方式,、合作探究,、互動發(fā)展、提高效率的行動主線,，深入開展高效課堂教學(xué)策略研究,。

(1)、〈有效備課〉的研究小課題,，是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉,、《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃，在本校立項解決的第一個要點問題,，該課題旨在,，屏棄舊觀念，掃除舊障礙,，把握新課標(biāo),，設(shè)計新方案中，準(zhǔn)確審視理解現(xiàn)用教科書的編者意圖,，把握教科書的整體知識架構(gòu)和能力訓(xùn)練體系,，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律客觀分析現(xiàn)用教科書的總體選材、布局及細(xì)節(jié)設(shè)計,，作為課程建設(shè)者利用豐富的課程資源彌補(bǔ)新的教學(xué)內(nèi)容,，并予以重新組合，形成個性化的教學(xué)內(nèi)容序列,。在課程準(zhǔn)備中,，積極引入集體備課機(jī)制，自主創(chuàng)新,，同課異構(gòu),，等新的備課方式和理念。此課題要在廣泛研究的基礎(chǔ)上總結(jié)出小學(xué)校,、單學(xué)科的備課方法和特色,。

(2)、〈初中數(shù)學(xué)課堂分層教學(xué)策略的行動研究〉,。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題的規(guī)劃下,，為適應(yīng)學(xué)生個別差異的課堂教學(xué)策略研究，即在共同的教育目標(biāo)下，根據(jù)學(xué)生個體的差異,，提出不同的層次要求,，采用不同的教學(xué)方法，使每個學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能在教師的培養(yǎng)下都能得到充分的發(fā)展,。也就是說,，教師根據(jù)學(xué)生實際情況把班級學(xué)生分成不同層次的教學(xué)組,制定相應(yīng)層次的有效教學(xué)目標(biāo),使得教學(xué)目標(biāo)層次化，教學(xué)內(nèi)容層次化,，作業(yè)要求層次化,效果評價層次化。最終達(dá)到優(yōu)生,、中等生,、后進(jìn)生都學(xué)習(xí)有效。

(3),、有效合作學(xué)習(xí)的行動研究小課題,。是基于教育局〈高效課堂教學(xué)策略的研究〉和《有效教學(xué)的研究與探索》課題要求，在中小學(xué)立項的行動研究課題,。根據(jù)有效的合作學(xué)習(xí),，能夠喚醒學(xué)生沉睡的潛能，激活封存的記憶,，開啟幽閉的心智的假,，在新的課程環(huán)境下，在課堂教學(xué)中,，積極營造適合學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的環(huán)境,，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，把握時機(jī)發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的巨大功能,，實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,，使我們的課堂教學(xué)煥發(fā)出有效的生命活力。

(4),、有效教學(xué)的反思行動研究小課題,。是針對教育教學(xué)的問題(成功的經(jīng)驗、或失敗的教訓(xùn))進(jìn)行的總結(jié),、論證,、和思考。通過我們加強(qiáng)教師的教學(xué)反思,，對獲得的經(jīng)驗進(jìn)行深入的思考,，不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，教師也能獲得改進(jìn)教學(xué)實踐的專業(yè)知識,，有利于建立學(xué)習(xí)共同體,。通過反思，促使教師主動地將與教育教學(xué)行為有關(guān)的因素納入到自己教育教學(xué)活動的設(shè)計中來，慎重審視自己教育教學(xué)活動所依據(jù)的思想,，并積極尋找新思維,、新策略來解決所面臨的問題。經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練,，教師將逐漸發(fā)展成為一個自覺而有效的反思者,，從而不斷促進(jìn)自己的專業(yè)成長，使我們的教學(xué)更有效,。

食品安全年度培訓(xùn)計劃表4

一,、總體要求

各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序,、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā),，深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布的重要意義，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程,，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平,；充分發(fā)揮校園廣播,、板報、專欄,、升旗,、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式,，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,，做到全員知曉，進(jìn)一步增強(qiáng)師生,、食堂,、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法,、懂法,、用法、維權(quán)的良好氛圍,。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障,。

二、學(xué)習(xí),、宣傳活動要求

在這次開展學(xué)習(xí),、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,，各學(xué)校要開展好“三個一”活動，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會,，二是對學(xué)校食堂,、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn)；三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動,。

三,、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容

(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)

1、各學(xué)校結(jié)合本校實際,，制定具體的實施方案,。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作,。

3,、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間,、形式及內(nèi)容,。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)

1,、各學(xué)校分別開展對食堂,、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。

2,、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂,、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,，對本校食堂,、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案,。(將整改方案于6月19日前上報保健所,，以便對照檢查)

(四)整改階段(6月22日—8月24日)

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī),，抓住暑期時機(jī)，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改,、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細(xì)則,，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處,。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查,。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進(jìn)行全面總結(jié),。

四,、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，積極籌劃，精心組織實施,，結(jié)合實際,，制定具體的實施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處,。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密,，不走過場,，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與,，宣傳到位,。

(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，增強(qiáng)宣傳力度,。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合,，及時溝通，增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性,，提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識,。

(三)突出重點，確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果,。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué),，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué),，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題,，貼近生活,，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,，確保宣傳效果,。

食品安全年度培訓(xùn)計劃表5

元旦、春節(jié)臨近,，為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,，防止重大食品安全事故和突發(fā)事件的發(fā)生，現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作的有關(guān)事項通知如下：

一,、提高認(rèn)識,，落實責(zé)任

春節(jié),、元旦是我國各族人民的重大節(jié)日，也是旅游消費的黃金季節(jié),。因此,，做好“兩節(jié)”期間食品安

全工作，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,，任務(wù)艱巨,，責(zé)任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要切實加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),，企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,，認(rèn)真落實監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保公眾飲食安全,。各有關(guān)部門要切實履行職責(zé),，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合,，形成食品安全監(jiān)管合力,，落實各項食品安全工作措施。

二,、結(jié)合實際,，突出重點

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費量大的特點,，組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項檢查，重點檢查果蔬,、肉及肉制品,、奶及奶制品、水產(chǎn)品,、食用油,、豆制品、大米,、飲料,、酒類、散裝食品,、米線,、面條、卷粉和兒童食品等品種,，以及農(nóng)貿(mào)市場,、超市,、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位,、學(xué)校食堂,、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè),。特別要加大對農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊地區(qū),、旅游景區(qū)小作坊,、小食品攤點、小餐館,、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,，嚴(yán)防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,，及時消除食品安全隱患,。

三、履行職責(zé),，加強(qiáng)監(jiān)管

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營和消費環(huán)節(jié),，采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督，聯(lián)合行動與各職能部門專項監(jiān)管相結(jié)合的方式進(jìn)行,，大力強(qiáng)化監(jiān)督檢查和整治,，依法查處和嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標(biāo)準(zhǔn)的違法犯罪行為,。

1,、縣農(nóng)業(yè)局：

負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品源頭的治理，加強(qiáng)對農(nóng)藥,、肥料市場的監(jiān)督管理,，深入開展農(nóng)資打假，推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng),；對主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行重點監(jiān)測,，并及時發(fā)布有關(guān)信息。

2,、縣商務(wù)局：

負(fù)責(zé)對生豬定點屠宰的監(jiān)督管理,，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,，進(jìn)一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序,。

3,、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：負(fù)責(zé)整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產(chǎn)許可證,、無衛(wèi)生許可證,，無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入,、對28類食品的市場準(zhǔn)入和區(qū)域性,、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進(jìn)行整治。

4,、縣工商局：

負(fù)責(zé)在食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,，圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,，強(qiáng)化食品包裝管理,，集中力量整治假包裝、假標(biāo)識,、假商標(biāo)印制品,，把農(nóng)村市場整治作為重中之重，督促企業(yè)普遍建立和落實進(jìn)貨檢查驗收,、收購臺帳和質(zhì)量承諾制度,。

5、縣衛(wèi)生局：

負(fù)責(zé)在食品消費領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,，加大對學(xué)校,、建筑工地、廠礦及風(fēng)景區(qū)食堂,、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,，防止食物中毒事件發(fā)生，并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準(zhǔn)備,。

6,、縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督,、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故,。

7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,，重點是加強(qiáng)對農(nóng)村自辦宴席的管理,，杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。

四,、廣泛宣傳,，營造氛圍

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時,，要利用好“兩節(jié)”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機(jī),，積極行動,，組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，讓食品安全知識進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè),，廣泛宣傳食品安全常識,，普及科學(xué)飲食知識，引導(dǎo)公眾正確選購食品,，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣,，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識和誠信意識,。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,，營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍,。

五,、做好應(yīng)急，落實值班

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各部門要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障責(zé)任意識,，加強(qiáng)協(xié)作，做好食品安全事故的預(yù)防,、預(yù)警和應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,，防控重大食品安全事幫的發(fā)生，做到防患于未然,。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間24小時值班制度及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保證通訊暢通，確保群眾舉報和發(fā)生食品安全問題得到及時處理,。一旦發(fā)生重大食品安全事故,，要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和應(yīng)急預(yù)案操作手冊規(guī)定及時報告和處置。

請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求,，切實發(fā)揮職能作用，做好各項工作,，并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障

工作總結(jié)

食品安全年度培訓(xùn)計劃表6

一、培訓(xùn)對象,。

（一）全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員,；

（二）全區(qū)食品藥品安全“四員”，即：食品藥品安全管理員,、宣傳員,、協(xié)管員和信息員,；

（三）全區(qū)食品（保健食品）、藥品（化妝品）,、醫(yī)療器械等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

具體人員如下：

1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

是指食品生產(chǎn)加工安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、分管食品生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員；采購人員,、驗收人員,、食品檢驗人員、倉庫保管人員等,。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

2、食品流通企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員,。

是指食品流通安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管食品安全負(fù)責(zé)人,、分管食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員；采購人員,、驗收人員,、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

3,、餐飲服務(wù)企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員。

是指餐飲服務(wù)食品安全管理人員和關(guān)鍵崗位操作人員,。主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員,、發(fā)包單位直接管理人員,；采購人員、倉庫保管人員,、烹調(diào)人員、分餐人員,、熟食等專間操作人員,、餐飲具消毒人員等,。

4、藥品企業(yè)（單位）,。

（1）生產(chǎn)企業(yè)（含藥包材生產(chǎn)及醫(yī)院制劑室）關(guān)鍵人員,。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和質(zhì)量受權(quán)人,、QA全體人員、QC主任,。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

（2）經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員。

主要包括：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量負(fù)責(zé)人,、驗收員、養(yǎng)護(hù)員,、質(zhì)管員,、營業(yè)人員等。藥品經(jīng)營企業(yè)銷售人員可以參加關(guān)鍵人員培訓(xùn),。

（3）醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)鍵人員,。

主要包括：醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、藥劑科負(fù)責(zé)人,、藥房驗收員,、養(yǎng)護(hù)員、質(zhì)管員等,。

5,、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營（使用）企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人、分管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,、分管質(zhì)量負(fù)責(zé)人,；質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人,、檢驗檢測人員,；醫(yī)療機(jī)構(gòu)器械科負(fù)責(zé)人、采購人員,、驗收及保管人員等,。

6、其它企業(yè)（單位）,。

保健食品,、化妝品等企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員分別參照食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵人員確定,，并參加相應(yīng)培訓(xùn)班培訓(xùn),。

7、I類食品藥品單位關(guān)鍵人員主要包括：主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量安全管理人員,、采購人員、倉庫保管人員,、關(guān)鍵崗位操作人員等,。

二、培訓(xùn)組織及責(zé)任分工,。

（一）區(qū)局負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作,。

區(qū)局負(fù)責(zé)組織實施全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)、全區(qū)食品藥品安全“四員”培訓(xùn)和測試等工作,；負(fù)責(zé)組織實施II類食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（市局已培訓(xùn)的除外）和測試等工作,。區(qū)局業(yè)務(wù)科室組織實施各自專項培訓(xùn)及測試等工作，人事監(jiān)察科,、法規(guī)科,、辦公室配合。

（二）食品藥品監(jiān)管所負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作,。

負(fù)責(zé)組織實施本區(qū)域I類（食品生產(chǎn)加工小作坊,、食品流通個體工商戶、小微餐飲,、食品前店后坊,、小微藥房等）食品藥品監(jiān)管對象關(guān)鍵人員培訓(xùn)（區(qū)市場監(jiān)管局已培訓(xùn)的除外）和測試工作。區(qū)局負(fù)責(zé)培訓(xùn)師資,，并督促指導(dǎo),。

三、培訓(xùn)內(nèi)容,。

1,、各培訓(xùn)組織單位根據(jù)培訓(xùn)計劃要求，結(jié)合市局編寫的培訓(xùn)教材和本地實際,，合理選擇培訓(xùn)內(nèi)容,，其中現(xiàn)場檢查量化分級標(biāo)準(zhǔn)、食品藥品安全操作規(guī)范及相關(guān)的法律法規(guī)應(yīng)作為重點培訓(xùn)內(nèi)容,。

2,、根據(jù)《市20xx年食品藥品安全重點工作安排》要求，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際,，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)市食品藥品相關(guān)地方性規(guī)定的內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇,。

3、根據(jù)區(qū)文明辦要求,，結(jié)合食品藥品行業(yè)實際,，各培訓(xùn)組織單位在組織培訓(xùn)中增設(shè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育內(nèi)容,，具體內(nèi)容由各培訓(xùn)組織單位自行選擇,。

四、完成時間,。

全區(qū)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品安全“四員”培訓(xùn)于6月30日前完成,；食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)具體時間由各培訓(xùn)組織單位自行決定，7月15日前必須完成所有培訓(xùn),、測試等工作,。

五、培訓(xùn)證書編號規(guī)則,。

1,、培訓(xùn)合格證明編號規(guī)則為：。

2,、培訓(xùn)證明流水號為四位數(shù),，不得出現(xiàn)同號。

3,、培訓(xùn)合格證明由市局統(tǒng)一印制,，區(qū)局統(tǒng)一發(fā)放。

六,、有關(guān)要求,。

1、各培訓(xùn)組織單位要高度重視培訓(xùn)工作,，制定單項具體培訓(xùn)計劃,，選配優(yōu)質(zhì)師資，認(rèn)真組織實施,。單項具體培訓(xùn)計劃于培訓(xùn)開始一周前報區(qū)局備案,。

2、各培訓(xùn)組織單位在組織轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)（單位）關(guān)鍵人員培訓(xùn)時,，要按市局有關(guān)要求,，把食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項教育納入食品藥品關(guān)鍵人員培訓(xùn)內(nèi)容并加以落實。

3,、各培訓(xùn)組織單位負(fù)責(zé)本級培訓(xùn)的通知,、簽到、師資,、出卷,、閱卷,、監(jiān)考、成績統(tǒng)計匯總,、制發(fā)培訓(xùn)合格證及其臺賬登記等工作,。

4、各培訓(xùn)組織單位要做好培訓(xùn)考核測試和測試成績統(tǒng)計匯總等工作,，并將簽到表,、測試成績匯總表（包括電子版）、現(xiàn)場圖片（包括電子版）等有關(guān)培訓(xùn)資料（可復(fù)印蓋章）于培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)報區(qū)局,。

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