為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案,，方案屬于計劃類文書的一種,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

賓館經營策劃方案篇一

鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品,，但如遇客人有特殊要求,，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用,，但是需要收取20—50元的服務費,，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經大堂副理確認可免收其服務費。

2 客房送餐是否收取服務費事宜：

綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題,，均采取不收娶服務費的方式,，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的.零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費,。

3 加急洗熨衣物的收費標準：

對于此項服務的收費標準,，市場調查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費,，依據(jù)本公司的定價原則,，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。

4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：

經過對個中高檔次洗浴的考察,，基本采用‘房包餐’的形式,，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象,，故經過研究建議采用‘房包餐’的同時,，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。

5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：

為方便客房銷售的靈活性,，滿足客人的不同需求,，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次,，電腦開機費80元/次,。（使用時間與房間使用時間同步）

6 客房的銷售方式：

為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時,。

7 儲值卡的使用：

此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元,，多者不限,，購買此卡15000元以內，可享受全單10%的優(yōu)惠,，購買15000元以上,，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠,。

8 金卡 （門票成本卡）

此卡的發(fā)放有兩種形式：

（1） 客人在3個月以內累計消費金額達到xxxx元時,，可獲得此卡一張，持此卡享受xx次的洗浴門票成本的權利,，使用期限為3個月,，

（如在3個月內累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡,，享有xx次的免門票的待遇,。）

（2） 財務總監(jiān)、總經理有權直接發(fā)放此卡,。

9 白金卡

賓客在三個月內累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張,，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月,，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱,、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品,。

10 打折

洗浴的消費基本依據(jù)不打折,、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件,、特殊人員,、消費能力高、回頭率高,、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：

董事長有免單的權限,、財務總監(jiān)和總經理有全單8—8、5折的權限,、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限,。

賓館經營策劃方案篇二

洗浴的中心促銷的基本手段有四種：即人員推銷、廣告,、銷售促進和公共關系,。促銷活動的策劃，就是通過有目的,、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,，有效地促進產品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,，為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,，也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。

促銷活動策劃的根本目的在于圍繞廣告策劃的目標,，共同為實現(xiàn)洗浴的中心目標服務,。促銷活動和促銷組合方式受到促銷目標、市場特點、產品性質,、產品生命周期和其他營銷策略的影響,，并演變出高招迭出的商戰(zhàn)促銷策略。下面介紹一些常用的促銷活動的策劃,。洗浴的中心設計

一．贊助促銷活動

社會贊助是洗浴業(yè)擔負社會責任的具體表現(xiàn),，既有益于洗浴業(yè)形象的塑造，也有益于整個社會,。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,，這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,，但從長遠來看,，洗浴業(yè)可以取得經濟效益與社會效益的統(tǒng)一。

1．贊助的類型

（1）贊助體育活動,。

（2）贊助文化教育事業(yè),。

（3）贊助社會慈善和福利事業(yè)。

（4）其他各類贊助形式,。比如贊助各種展覽,、各種競賽活動，贊助學術理論活動,，贊助公眾節(jié)日慶典活動,。還可贊助各種基金會的設立，如獎勵基金,、扶貧基金,、送溫暖基金等。

2．贊助的手法

（1）以工代助,。

（2）以物代資,。

（3）以技術或協(xié)作代贊助。

3．贊助的技巧

（1）舉辦贊助儀式,。

（2）新聞發(fā)布會,。

（3）對贊助活動進行評價。

二．專題促銷活動

專題促銷活動是有單獨計劃,、特定目標的公共關系工作,。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務,、目標,，以及采取的措施和步驟。因而,，每次活動都要經過精心策劃，充分準備，保證促銷活動達到最佳的效果,。

專題促銷活動首先應有明確的主題,，并為廣大公眾所接受,。

專題促銷活動時間的選擇也至關重要,。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機,。

專題促銷活動還應當具有鮮明的特色,，有特色的活動最容易吸引人。

三．展覽展銷活動

展覽展銷是通過產品實物展示和現(xiàn)場示范表演達到宣傳洗浴業(yè)及產品的目的的活動,，有時還輔以文字或圖表來加以說明,。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點，它具有鮮明,、易懂,、引人入勝的感染力,，容易造成熱烈的銷售效果,，所以溝通效果比較好,。

展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所，不論采用何種何類方式,，都要經過精心策劃與設計,，求得最佳效益。

首先要明確展覽展銷會的主題思想,，圍繞主題搜集參展實物,、圖表,、照片及文字等,，并形成有機的組合與排列；其次是依據(jù)主題構思整個展覽結構,，各部分之間要互相配合,，分頭準備；第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,，分階段準備好新聞稿,，擴大展覽會的影響范圍和效果,；第四要認真周到地做好會務工作，使活動期間井然有序,，效果顯著,。

賓館經營策劃方案篇三

再過幾天就是情人節(jié)了，以下是特意整理了一些關于情人節(jié)活動方案范文和相關材料,，希望對大家有幫助,。

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,，是每一家酒店都在努力的工作,，多年來，也一直是送玫瑰,、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息,。

根據(jù)我們山莊自身的經營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣,。今年,，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱,。

東莞山莊情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰,、粉紅、物語

2月14日

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房桑拿房

1,、通過浪漫的場景布置,，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂,；

2,、設立"情人留言板"，供情侶在上面寫上愛的摯言,。

3,、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份,，單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動（另附活動方案）

4,、客房、桑拿房設立"粉紅情侶套房",，巧妙布置,，并贈送玖瑰花、巧克力,、香檳酒及雙份早餐,。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容,。

夜總會：

1,、大門口用松枝,、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門,。

2,、進大門橫梁上注明活動主題。

3,、二樓玻璃墻處設立4 ×2米"情侶留言板"。

4,、大廳內用粉紅色雪紗,，玫瑰花，粉紅色汽球點綴,。

客房,、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花,，粉紅色汽球點綴,。

1、宣傳單：10000份,，自行派發(fā),。

2、短信發(fā)布：3000元,。

3,、內部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）,。

4,、廣告文字：

a、擁有你,，我此生有幸,。

珍惜你，我畢生力行,。（廣告詞）

b,、春信綻放，玫瑰花開,，愛情來了,，你的故事開始了；

情人節(jié)到了,，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約,。（短信）

c,、2月14日情人節(jié),，"粉紅情侶套房"188元，恭祝您情人節(jié)快樂,！

2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰,，"party恭候您的光臨！

玫瑰花雨,，美酒燭光,，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與,！

1,、客房設八間"粉紅情侶套房，"每間每晚228元,，并贈送玫瑰8支,，巧克力一盒，香檳酒一支,。

2,、桑拿房設八間"粉紅情侶套房，"每間每晚218元,，并贈送玫瑰花8支,，巧克力一盒香檳酒一支。

3,、夜總會大廳推出"情侶雞尾酒"套餐,。

4、夜總會大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動,。

1,、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃,，制定好情人節(jié)活動細則：

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3,、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4,、工程部：結合活動計劃,，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作,。

1,、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2,、玫瑰花：500朵×1,、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=20xx元

4,、粉紅色雪紗：100碼×5,、0元=500元

5,、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6,、噴畫：200平方×10元=20xx元

7,、其它：500元

合計：9800元

賓館經營策劃方案篇四

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,，五年來的風風雨雨,，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。

如今,，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩,。面對競爭激烈,、變幻莫測的餐飲市場,，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?

中國辛勤的勞動人民,，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵,、魯、湘,、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品,。北京烤鴨，是北京名食,，它以色澤紅艷,，肉質細嫩，味道醇厚,，肥而不膩的特色,，被譽為"天下美味"而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,，烤鴨表面色澤金黃油亮,，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道,，是烤鴨中的極品,。

當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速,，規(guī)模不斷擴大,，市場不斷繁榮。然而,，繁榮的同時意味著競爭的加劇,，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來,，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,，"鴨王烤鴨"應成為響當當?shù)恼信啤?/p>

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店,、飯店,，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺,、視覺,。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）擁有自己的特色,；（2）全面的（質量）管理,；（3）足夠的市場運營資金；（4）創(chuàng)新,，不斷推陳出新,。這些條件缺一不可，否則,，就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。

東方鴨王酒樓,，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴,、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,，在宣化更是家喻戶曉,。如能利用"東方"在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差）,，加強人員培訓,、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀,。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤,；要做好優(yōu)質的服務,，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理,、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎,。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦"回報消費者關愛"優(yōu)惠活動。借此機會,，應以顧客滿意營銷,、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行,。

1,、本次活動的目的：增加"東方鴨王酒樓"品牌的影響力，提升知名度和美譽度,；提升"東方"形象,，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力,；提高員工服務意識,、工作積極性；進一步提升"東方"的企業(yè)文化,；提升銷售額,，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎,。

2,、活動時間：7月1日——15日，共計15天,。

3、參與人數(shù)：東方的所有員工,、就餐的顧客等,。

4、顧客滿意,、員工滿意,、管理提高、文化創(chuàng)新,。

（一）sp方案

1,、"微笑服務"

在活動期間，所以員工一律微笑服務,，細致耐心,，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值,。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會,，6日——15日服務員之間開展"服務大比武"，在大廳設一個專門的版面,，每日評出"當日服務之星",，并給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜,，日不重樣,。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜,；200元以上,，加贈2道涼菜；500元以上,，加贈4道涼菜等,。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶,，建議適當打折刺激消費,。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降,！

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前,，現(xiàn)對內部員工進行營銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,，利用有效的激勵手段。

1,、在全體員工內部加強溫情管理,，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務,。并在以后的工作中,，將內部員工營銷固定下來。

2,、征文比賽

內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫,，洗浴、餐飲各寫個的,。目的是培育員工熱愛"東方"的情感,，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造"新東方"?。?/p>

要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷,、感想,、寄語等,。（2）體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可,。（3）截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,，獎金200元；二等獎2名,，獎金100元,；三等獎5名，獎金50元,。并進行集中展出,。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動,，對內部員工再教育,，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1,、在推特色餐飲的同時,，推進情侶套餐、商務套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元,、48元、58元等（對餐飲不明,，僅供參考）,。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高,，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,，而是吃"綠色"，吃"健康",。綠色家宴的推出,，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,，力推生鮮類綠色食品,；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化,；在家宴的菜譜上,，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食,，滿足人們的健康要求,。強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳"東方"的企業(yè)文化,，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力,。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康）,，讓顧客把"吃"當作一種享受,，使顧客樂而忘返。

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,，合理的進行市場定位和目標顧客的定位,，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率,，造成廣告的浪費,。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施,，已取得更好的效果,。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入,，大產出,。

1、宣傳造勢,，讓消費者產生強烈的記憶感,，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度,。

2,、店內富有人情味，服務周到,，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度,。

3、通過服務比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性,。

4,、通過促銷，提升營業(yè)額,。

在市場經濟的浪潮中,，市場瞬息萬變。如能合理把住方向,，運用"田忌賽馬"之策巧妙得與競爭對手周旋,，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè)，打出一片自己的天空,。

賓館經營策劃方案篇五

七夕佳節(jié)將至,，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動xx飯店的婚宴及相關的餐飲消費,，經飯店的市場營銷部及相關部門討論后決定：現(xiàn)推出以"美滿良緣由天賜,，滿意婚宴在"的婚宴營銷活動，以促進和拉動xx飯店的婚宴消費,。特制定如下xx飯店婚宴營銷活動方案（草案）,。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃,，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的"辦婚宴,，到"為主題的營銷活動，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂,。

20xx年xx月至x年xx月

1,、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

2,、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊,。

3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道,。

4,、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

5,、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。

6,、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）,。

7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份,。

8,、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份,。

1、百年好合宴688/桌（10人）

2,、金玉良緣宴788/桌（10人）

3,、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）

4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）

5,、佳偶天成宴1088/桌（10人）

1,、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

—報紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內,。

—放置在飯店各營業(yè)點,。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動內容做成宣傳海報,，掛置在飯店電梯間內,，以便于客人了解和推廣。

1,、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作,。

2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜,。

3,、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

4,、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁,。

5、房務部負責婚房的準備工作,。

6,、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣,。

1,、絹花拱門：2.35米*2米=x元（可長期使用）

2、普通噴繪噴繪：x元/平方米x平方米=x元（姓名處粘貼,，整體可重復利用）

3,、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪華單人間x元/間夜

5,、蛋糕：180元/份

7,、宣傳折頁：x/張張=x元

8、報紙夾放費：x元/張張=x元

9,、電梯間pop：x元/幅*2幅=x元

（略）

本方案尚屬草案,，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論后再定,。