為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃,。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,?方案應(yīng)該怎么制定呢,?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對大家有所幫助,。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇一
2月14日情人節(jié)就要到了,,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,,也一直是送玫瑰,、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣,。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,,供總辦審閱,。
東莞山莊情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅,、物語
2月14日
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
1,、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,,旖旎的愛的殿堂,;
2、設(shè)立"情人留言板",,供情侶在上面寫上愛的摯言,。
3,、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動(另附活動方案)
4,、客房,、桑拿房設(shè)立"粉紅情侶套房",巧妙布置,,并贈送玖瑰花,、巧克力、香檳酒及雙份早餐,。
5,、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
夜總會:
1,、大門口用松枝,、鮮花,、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2,、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題,。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米"情侶留言板",。
4,、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,,粉紅色汽球點綴,。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,,玫瑰花,,粉紅色汽球點綴。
1,、宣傳單:10000份,,自行派發(fā)。
2,、短信發(fā)布:3000元,。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫,、電腦屏幕),。
4、廣告文字:
a,、擁有你,,我此生有幸。
珍惜你,,我畢生力行,。(廣告詞)
b、春信綻放,,玫瑰花開,,愛情來了,你的故事開始了,;
情人節(jié)到了,,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,,就在這個浪漫的日子開始相約,。(短信)
c、2月14日情人節(jié),"粉紅情侶套房"188元,,恭祝您情人節(jié)快樂,!
2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰,"party恭候您的光臨,!
玫瑰花雨,,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,,等待您的參與,!
1、客房設(shè)八間"粉紅情侶套房,,"每間每晚228元,,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,,香檳酒一支,。
2、桑拿房設(shè)八間"粉紅情侶套房,,"每間每晚218元,,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支,。
3,、夜總會大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。
4,、夜總會大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動,。
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2,、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿,、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4,、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,、用電工作的安排及特殊道具的制作,。
1,、仿真玫瑰花:6000朵×0,、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1,、00元=500元
3,、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5,、宣傳單:10000張×0,、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20xx元
7,、其它:500元
合計:9800元
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇二
再過幾天就是情人節(jié)了,,以下是特意整理了一些關(guān)于情人節(jié)活動方案范文和相關(guān)材料,希望對大家有幫助,。
2月14日情人節(jié)就要到了,,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,,多年來,,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息,。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年,,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,,供總辦審閱。
東莞山莊情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰,、粉紅,、物語
2月14日
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
1、通過浪漫的場景布置,,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,,旖旎的愛的殿堂;
2,、設(shè)立"情人留言板",,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3,、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動(另附活動方案)
4,、客房,、桑拿房設(shè)立"粉紅情侶套房",巧妙布置,,并贈送玖瑰花,、巧克力、香檳酒及雙份早餐,。
5,、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容,。
夜總會:
1、大門口用松枝,、鮮花,、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2,、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題,。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米"情侶留言板",。
4,、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,,粉紅色汽球點綴,。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,,玫瑰花,,粉紅色汽球點綴。
1,、宣傳單:10000份,,自行派發(fā)。
2,、短信發(fā)布:3000元,。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫,、電腦屏幕),。
4、廣告文字:
a,、擁有你,,我此生有幸。
珍惜你,,我畢生力行,。(廣告詞)
b,、春信綻放,,玫瑰花開,,愛情來了,,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,,然后溫柔地攜上你的的她或他,,就在這個浪漫的日子開始相約,。(短信)
c,、2月14日情人節(jié),,"粉紅情侶套房"188元,,恭祝您情人節(jié)快樂,!
2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰,"party恭候您的光臨,!
玫瑰花雨,,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,,等待您的參與,!
1、客房設(shè)八間"粉紅情侶套房,,"每間每晚228元,,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,,香檳酒一支,。
2、桑拿房設(shè)八間"粉紅情侶套房,,"每間每晚218元,,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支,。
3,、夜總會大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。
4,、夜總會大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動,。
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2,、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿,、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4,、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,、用電工作的安排及特殊道具的制作,。
1、仿真玫瑰花:6000朵×0,、3元=1800元
2,、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3,、巧克力:100盒×20元=20xx元
4,、粉紅色雪紗:100碼×5,、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0,、25元=2500元
6,、噴畫:200平方×10元=20xx元
7、其它:500元
合計:9800元
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇三
1 客人自帶酒水 食品的收費問題:
鑒于此問題的特殊性,,原則上不允許客人自帶酒水與食品,,但如遇客人有特殊要求,為滿足客人的社交需求,,允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用,,但是需要收取20—50元的服務(wù)費,對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認(rèn)可免收其服務(wù)費,。
2 客房送餐是否收取服務(wù)費事宜:
綜合長春市各大洗浴在此項服務(wù)的收費問題,,均采取不收娶服務(wù)費的方式,如果此項服務(wù)收取服務(wù)費有可能減少客房的零餐收入,,故此項服務(wù)不建議收娶服務(wù)費,。
3 加急洗熨衣物的收費標(biāo)準(zhǔn):
對于此項服務(wù)的收費標(biāo)準(zhǔn),市場調(diào)查后,,同檔次的洗浴均采用在原價的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費,,依據(jù)本公司的定價原則,基本采用此種標(biāo)準(zhǔn)‘在原價格的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費’的標(biāo)準(zhǔn),。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案:
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察,,基本采用‘房包餐’的形式,即入住客房贈送免費早餐,,有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象,,故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時,在休息大廳過夜的客人消費達(dá)到150元也可以享用免費早餐,。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標(biāo)準(zhǔn):
為方便客房銷售的靈活性,,滿足客人的不同需求,麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式,,麻將桌開機(jī)費100元/次,,電腦開機(jī)費80元/次。(使用時間與房間使用時間同步)
6 客房的銷售方式:
為滿足不同客人的需求以及要求,,客房銷售采用小時制與全天制兩種:對于標(biāo)準(zhǔn)間60元/2小時 120元/24小時,。
7 儲值卡的使用:
此卡為現(xiàn)金存儲卡,最低面值為xx元,,多者不限,,購買此卡15000元以內(nèi),可享受全單10%的優(yōu)惠,,購買15000元以上,,可享受全單15%的優(yōu)惠,,消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結(jié)算,此卡不享受其他任何優(yōu)惠,。
8 金卡 (門票成本卡)
此卡的發(fā)放有兩種形式:
(1) 客人在3個月以內(nèi)累計消費金額達(dá)到xxxx元時,,可獲得此卡一張,持此卡享受xx次的洗浴門票成本的權(quán)利,,使用期限為3個月,,
(如在3個月內(nèi)累計消費達(dá)到xxxx元,,可升級為白金卡,,享有xx次的免門票的待遇。)
(2) 財務(wù)總監(jiān),、總經(jīng)理有權(quán)直接發(fā)放此卡,。
9 白金卡
賓客在三個月內(nèi)累計消費達(dá)到xxxx元可獲得此卡一張,持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇,,使用期限為三個月,,擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣,、貴賓洗浴備品,。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折、不抹零的原則,,但是如果遇到特殊事件,、特殊人員、消費能力高,、回頭率高,、貴賓等可以有此項優(yōu)惠:
董事長有免單的權(quán)限、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8,、5折的權(quán)限,、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權(quán)限。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇四
1 客人自帶酒水 食品的收費問題:
鑒于此問題的特殊性,,原則上不允許客人自帶酒水與食品,,但如遇客人有特殊要求,為滿足客人的社交需求,,允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用,,但是需要收取20—50元的服務(wù)費,對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認(rèn)可免收其服務(wù)費,。
2 客房送餐是否收取服務(wù)費事宜:
綜合長春市各大洗浴在此項服務(wù)的收費問題,,均采取不收娶服務(wù)費的方式,如果此項服務(wù)收取服務(wù)費有可能減少客房的零餐收入,,故此項服務(wù)不建議收娶服務(wù)費,。
3 加急洗熨衣物的收費標(biāo)準(zhǔn):
對于此項服務(wù)的收費標(biāo)準(zhǔn),,市場調(diào)查后,同檔次的洗浴均采用在原價的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費,,依據(jù)本公司的定價原則,,基本采用此種標(biāo)準(zhǔn)‘在原價格的基礎(chǔ)上加收50%的服務(wù)費’的標(biāo)準(zhǔn)。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案:
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察,,基本采用‘房包餐’的形式,,即入住客房贈送免費早餐,有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象,,故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時,,在休息大廳過夜的客人消費達(dá)到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標(biāo)準(zhǔn):
為方便客房銷售的靈活性,,滿足客人的不同需求,,麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式,麻將桌開機(jī)費100元/次,,電腦開機(jī)費80元/次,。(使用時間與房間使用時間同步)
6 客房的銷售方式:
為滿足不同客人的需求以及要求,客房銷售采用小時制與全天制兩種:對于標(biāo)準(zhǔn)間60元/2小時 120元/24小時,。
7 儲值卡的使用:
此卡為現(xiàn)金存儲卡,,最低面值為xx元,多者不限,,購買此卡15000元以內(nèi),,可享受全單10%的優(yōu)惠,購買15000元以上,,可享受全單15%的優(yōu)惠,,消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結(jié)算,此卡不享受其他任何優(yōu)惠,。
8 金卡 (門票成本卡)
此卡的發(fā)放有兩種形式:
(1) 客人在3個月以內(nèi)累計消費金額達(dá)到xxxx元時,,可獲得此卡一張,持此卡享受xx次的洗浴門票成本的權(quán)利,,使用期限為3個月,,
(如在3個月內(nèi)累計消費達(dá)到xxxx元,可升級為白金卡,,享有xx次的免門票的待遇,。)
(2) 財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理有權(quán)直接發(fā)放此卡,。
9 白金卡
賓客在三個月內(nèi)累計消費達(dá)到xxxx元可獲得此卡一張,,持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇,使用期限為三個月,擁有此卡后還可享有貴賓衣箱,、貴賓浴衣,、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折,、不抹零的原則,,但是如果遇到特殊事件、特殊人員,、消費能力高,、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠:
董事長有免單的權(quán)限,、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8,、5折的權(quán)限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權(quán)限,。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇五
洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷,、廣告,、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系,。促銷活動的策劃,就是通過有目的,、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,,為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
促銷活動策劃的根本目的在于圍繞廣告策劃的目標(biāo),,共同為實現(xiàn)洗浴的中心目標(biāo)服務(wù),。促銷活動和促銷組合方式受到促銷目標(biāo)、市場特點,、產(chǎn)品性質(zhì),、產(chǎn)品生命周期和其他營銷策略的影響,并演變出高招迭出的商戰(zhàn)促銷策略,。下面介紹一些常用的促銷活動的策劃,。洗浴的中心設(shè)計
一.贊助促銷活動
社會贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,,也有益于整個社會,。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的,。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,,但從長遠(yuǎn)來看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型
(1)贊助體育活動,。
(2)贊助文化教育事業(yè),。
(3)贊助社會慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式,。比如贊助各種展覽,、各種競賽活動,贊助學(xué)術(shù)理論活動,,贊助公眾節(jié)日慶典活動,。還可贊助各種基金會的設(shè)立,如獎勵基金,、扶貧基金,、送溫暖基金等。
2.贊助的手法
(1)以工代助,。
(2)以物代資,。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧
(1)舉辦贊助儀式,。
(2)新聞發(fā)布會,。
(3)對贊助活動進(jìn)行評價。
二.專題促銷活動
專題促銷活動是有單獨計劃,、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作,。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務(wù),、目標(biāo),,以及采取的措施和步驟。因而,,每次活動都要經(jīng)過精心策劃,,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動達(dá)到最佳的效果,。
專題促銷活動首先應(yīng)有明確的主題,,并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關(guān)重要,。逢年過節(jié),、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機(jī)。
專題促銷活動還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,,有特色的活動最容易吸引人,。
三.展覽展銷活動
展覽展銷是通過產(chǎn)品實物展示和現(xiàn)場示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動,有時還輔以文字或圖表來加以說明,。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點,,它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,,容易造成熱烈的銷售效果,,所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所,,不論采用何種何類方式,,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計,求得最佳效益,。
首先要明確展覽展銷會的主題思想,,圍繞主題搜集參展實物、圖表,、照片及文字等,,并形成有機(jī)的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個展覽結(jié)構(gòu),,各部分之間要互相配合,,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,,擴(kuò)大展覽會的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會務(wù)工作,,使活動期間井然有序,,效果顯著。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇六
(一)優(yōu)劣勢方面 龍堡俱樂部作為后期創(chuàng)立的企業(yè),,規(guī)模上雖不占上風(fēng),但我們可以利用自身 的先天地理優(yōu)勢,,從服務(wù),、檔次上提高自己,區(qū)別于一些大型的商務(wù)會館,,成為 一個高檔次,、優(yōu)服務(wù)、小而精的企業(yè),。
(二)市場調(diào)查 北京有60%左右的洗浴場所都處在三環(huán),、四環(huán)附近,周邊市場狹窄,,競爭對 手較多,,而我們公司卻處在西單商貿(mào)圈絕佳黃金地段,競爭對手較少,、較弱,、且 便于對四周產(chǎn)生影響力。
(三)機(jī)會點
1、由于公司位于繁華的商業(yè)人口聚集區(qū),,為一些公司提供了商務(wù)洽談,、休閑娛 樂的場所。
2,、由于現(xiàn)代社會的節(jié)奏不斷加快,,壓力增加,及市民的生活水平不斷提高,,再 工作閑暇之際,,外出進(jìn)行休閑、保健以成為一種時尚,。
3,、由于在工作之余,外出度假需較多時間,,所以在工作之余到商務(wù)會館休閑放 松的人數(shù)增多,,這為我們會館帶來了更多的商機(jī)。 4,、由于市民的文化素養(yǎng)不斷的提高,。人們希望得到一種更全方面的放松,以從 原來的單一物質(zhì)享受,,發(fā)展成物質(zhì)與精神雙重享受,,這對服務(wù)業(yè)的水平、檔 次提出了更高的要求,。
(一)總體目標(biāo) 通過營銷爭取有這樣消費需求的人群,,通過完善公司內(nèi)部各項設(shè)施與服務(wù)增 強(qiáng)人們對公司的認(rèn)可程度,打造出摩登假日商務(wù)會館獨有品牌和良好聲譽,。使之 成為北京休閑娛樂的一大“亮點”,。
(二)具體目標(biāo)
1、 通過媒體,、廣告的策劃宣傳,,加深公眾對我們的印象。
2,、 通過會館的軟,、硬件設(shè)施,結(jié)合定期對賓客舉辦一些活動,,強(qiáng)化我們會館 的總體形象,。
3、 對外通過銷售部員工的加大宣傳,、擴(kuò)大客源,,對內(nèi)做好服務(wù),,使之在原有 的基礎(chǔ)上建立賓客的信任度與認(rèn)可度。
體現(xiàn)會館的“人性化服務(wù)”,。
1,、 先做好媒體廣告的大范圍宣傳,使人們對公司有一個初步的了解,。
2,、 公司處在西直門繁華商業(yè)區(qū),企,、事業(yè)眾多,,對外宣傳先從周邊做起再由 周遍向四周擴(kuò)展。
3,、 針對西直門周圍的居民展開,,以報紙夾頁、門票五折(只限白天使用)券 等手段進(jìn)行,。
4,、 針對周邊企、事業(yè)單位,,商業(yè)寫字樓,,由銷售人員在黃頁上對其進(jìn)行調(diào)查、 核實公司地址,、郵編及領(lǐng)導(dǎo)姓氏,,采用直接郵遞方式將請柬、招待券送到,, 黃頁上無法查實的進(jìn)行客訪直接送到,,進(jìn)行宣傳。
5,、 針對周邊一些店鋪,,高檔酒樓進(jìn)行客訪、發(fā)放宣傳冊,,開展外聯(lián)工作。
6,、 尋找合理的地理位置(客流大的高檔次商場),,設(shè)點安排人員進(jìn)行宣傳(發(fā) 放三折頁和門票五折券)。
(三)策劃
1,、媒體及廣告策劃
a,。內(nèi)容:通過廣播、報紙,、路邊招牌,,店外霓虹燈,,店內(nèi)pop 廣告等方式。(各 路口需做燈箱指示牌)
b,。作用:這些方式具有宣傳面較廣,,傳播速度快,簡便靈活等特點,,這樣可以 迅速擴(kuò)大宣傳范圍,。 采用時間:主要集中在開業(yè)前一個月到開業(yè)后兩個月。
2,、 免費券,、優(yōu)惠券
a。內(nèi)容:對前來消費的賓客按一定消費額比例贈送門票免費券,、五折券,。
b。作用:具有一定吸引力,,利于客人到店消費,,在開業(yè)后期擴(kuò)大影響。 采用時間:開業(yè)后一至三個月有效發(fā)放,、贈送,。
3、 三折頁
a,。內(nèi)容:制作一種精巧,、便攜帶的宣傳三折頁印有會館經(jīng)營項目及價格、會員 待遇,、實景圖片,、文字介紹、所在區(qū)域地圖,、地址,、電話等。
b,。作用:用于會館內(nèi)各區(qū)域存放,,以便于客人領(lǐng)取翻看,更便于銷售人員做宣 傳使用,。
4,、 預(yù)定卡
a。內(nèi)容:正面印有會館名稱,、地址,、電話等;背面印有富有哲理的語句或寓言 故事,。
b,。作用:正面內(nèi)容便于客人預(yù)定,;背面警示人生,便于賓客對企業(yè)加深印象,, 起到宣傳作用,。
4、 會員卡
內(nèi)容:制作充值卡,,存入不同金額給予不同優(yōu)惠,。(后附表) 作用:讓賓客享受優(yōu)惠,快捷的服務(wù),,使之成為會館的固定客源,。
5、 積分卡
a,。內(nèi)容:這種卡只限于不愿持會員卡消費的人群和散客,。以積分的方式享受一 些優(yōu)惠政策(例如:積到一定分?jǐn)?shù)贈送充值卡或禮品等)。
b,。作用:建立賓客檔案制定相應(yīng)優(yōu)惠政策,,這樣可吸引一些固定的散客長期到 店消費,增加會館收入,。
6,、 電子屏幕廣告
a。內(nèi)容:在會館內(nèi)部安裝一種簡單,,方便的電子顯示屏,,便于把會館內(nèi)的一些 情況及優(yōu)惠政策及時的介紹給客人,
b,。作用:起到對內(nèi)營銷的作用,。(每臺幾百元)
7、 電腦群發(fā)短信平臺
a,。內(nèi)容:公司可安裝一套這樣的系統(tǒng)(或一部可群發(fā)短信的手機(jī)),,它可根據(jù) 需要定期發(fā)送短信到北京一些高收入人群,
b,。作用:起到宣傳作用,。
1、 營銷部工作采取內(nèi)外結(jié)合,,協(xié)同工作的原則進(jìn)行,。外銷以調(diào)查市場、開拓 市場,、挖掘新客源的方式開展工作,內(nèi)銷以對內(nèi)發(fā)展會員,,對客服務(wù)為主,, 使新客人變成老客人最終成為會員,。
2、 招收有實踐經(jīng)驗,、有客源的銷售人員,,在做好開業(yè)前后營銷工作的同時聯(lián) 系拉攏自身原有的客源,增加銷售,。
3,、 開業(yè)前組織銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),熟悉公司情況,,然后從公司周邊市場開始 進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的市場調(diào)查工作,,主要針對周邊的建筑群,查清所處位置,、 用途,、人群消費水平,對下一步宣傳,、布券,、外聯(lián)等工作奠定基礎(chǔ),做到 先做活周邊市場,,在對外擴(kuò)展路線,。
4、 開業(yè)后在做好拓展市場的同時,,開展對所有來店客人的調(diào)查和客戶管理,, 了解客人對公司的態(tài)度、看法,,維護(hù)來店賓客對公司的形象,,為下一步工 作的開展做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
5,、 營業(yè)以后對銷售人員采取末尾淘汰制,,對沒有工作業(yè)績、不合格的銷售人 員采取不給予錄用,。
最終使銷售隊伍達(dá)到人員最優(yōu)化,。
1、 公共節(jié)假日 抓住例如“五一”“十一”“圣誕節(jié)”等節(jié)假日,,采取一系列活動,,爭取客源、 創(chuàng)造效益,。
2,、 會館優(yōu)惠期 根據(jù)營業(yè)狀況,有效的分時間段采取一些優(yōu)惠政策吸引賓客,,使會館度過一 些淡季和淡時間段,。
3,、 會員日 給予長期到店消費的客人和會員定期舉辦會員活動,加深會館與賓客的關(guān) 系,,穩(wěn)定客源,。
4、 對賓客進(jìn)行調(diào)查,,明確賓客消費需求,,及時落到實處,形成好口碑,。
2,、 加強(qiáng)對會員和有消費的賓客的服務(wù),以便形成固定客源,,不易流失,。 開業(yè)前——第一月 定價格,談廣告,,組織人員,,制定優(yōu)惠券、會員卡,、 宣傳冊7調(diào)查周遍市場,。 開業(yè)后 第一月——第二月 舉行優(yōu)惠活動,利用各種方式擴(kuò)大對外宣傳,,拉攏客 源,。
5、進(jìn)行客戶調(diào)查,,為下一部調(diào)整做準(zhǔn)備,、規(guī)劃以后 方案。 第三月——第四月 鞏固宣傳,、提高效益,,公司步入正軌,做好客戶管理 工作,,舉辦一些店內(nèi)活動 第五月——第六月 擴(kuò)大對外宣傳范圍,,適時調(diào)整策略 籌備期間: 營銷部經(jīng)理:1000 元 銷售代表:500 元 開業(yè)后:
6、營銷部經(jīng)理:
完成任務(wù)1500 元,,未完成任務(wù)800 元,。第一個月任務(wù)10 萬元,超出部分2%提,; 第二個月任務(wù)15 萬元,,超出部分2%提; 第三個月任務(wù)25 萬元,超出部分3%提,。
銷售員:
完成任務(wù)800 元,,未完成任務(wù)500 元。 第一個月任務(wù)8 萬元,,超出部分2%提; 第二個月任務(wù)10 萬元,,超出部分2%提,; 第三個月任務(wù)15 萬元,超出部分3%提,。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇七
洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷,、廣告、銷售促進(jìn)和公共關(guān)系,。促銷活動的策劃,,就是通過有目的、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,,有效地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象,。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路,。
促銷活動策劃的根本目的在于圍繞廣告策劃的目標(biāo),共同為實現(xiàn)洗浴的中心目標(biāo)服務(wù),。促銷活動和促銷組合方式受到促銷目標(biāo),、市場特點、產(chǎn)品性質(zhì),、產(chǎn)品生命周期和其他營銷策略的影響,,并演變出高招迭出的商戰(zhàn)促銷策略。下面介紹一些常用的促銷活動的策劃,。洗浴的中心設(shè)計
一.贊助促銷活動
社會贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會責(zé)任的具體表現(xiàn),,既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個社會,。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,,但從長遠(yuǎn)來看,,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型
(1)贊助體育活動,。
(2)贊助文化教育事業(yè),。
(3)贊助社會慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽,、各種競賽活動,,贊助學(xué)術(shù)理論活動,贊助公眾節(jié)日慶典活動,。還可贊助各種基金會的設(shè)立,,如獎勵基金、扶貧基金,、送溫暖基金等,。
2.贊助的手法
(1)以工代助。
(2)以物代資,。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助,。
3.贊助的技巧
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會,。
(3)對贊助活動進(jìn)行評價,。
二.專題促銷活動
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作,。在專題促銷活動中要有明確的主題,、任務(wù)、目標(biāo),,以及采取的措施和步驟,。因而,每次活動都要經(jīng)過精心策劃,,充分準(zhǔn)備,,保證促銷活動達(dá)到最佳的效果。
專題促銷活動首先應(yīng)有明確的主題,,并為廣大公眾所接受,。
專題促銷活動時間的選擇也至關(guān)重要。逢年過節(jié),、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機(jī),。
專題促銷活動還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動最容易吸引人,。
三.展覽展銷活動
展覽展銷是通過產(chǎn)品實物展示和現(xiàn)場示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動,,有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點,,它具有鮮明,、易懂、引人入勝的感染力,,容易造成熱烈的銷售效果,,所以溝通效果比較好,。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所,不論采用何種何類方式,,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計,,求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想,,圍繞主題搜集參展實物,、圖表、照片及文字等,,并形成有機(jī)的組合與排列,;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,,擴(kuò)大展覽會的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會務(wù)工作,,使活動期間井然有序,,效果顯著。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇八
(一)優(yōu)劣勢方面 龍堡俱樂部作為后期創(chuàng)立的企業(yè),,規(guī)模上雖不占上風(fēng),,但我們可以利用自身 的先天地理優(yōu)勢,從服務(wù),、檔次上提高自己,,區(qū)別于一些大型的商務(wù)會館,成為 一個高檔次,、優(yōu)服務(wù),、小而精的企業(yè)。
(二)市場調(diào)查 北京有60%左右的洗浴場所都處在三環(huán),、四環(huán)附近,,周邊市場狹窄,競爭對 手較多,,而我們公司卻處在西單商貿(mào)圈絕佳黃金地段,,競爭對手較少、較弱,、且 便于對四周產(chǎn)生影響力,。
(三)機(jī)會點
1、由于公司位于繁華的商業(yè)人口聚集區(qū),,為一些公司提供了商務(wù)洽談,、休閑娛 樂的場所。
2、由于現(xiàn)代社會的節(jié)奏不斷加快,,壓力增加,,及市民的生活水平不斷提高,再 工作閑暇之際,,外出進(jìn)行休閑,、保健以成為一種時尚。
3,、由于在工作之余,,外出度假需較多時間,所以在工作之余到商務(wù)會館休閑放 松的人數(shù)增多,,這為我們會館帶來了更多的商機(jī),。 4、由于市民的文化素養(yǎng)不斷的提高,。人們希望得到一種更全方面的放松,,以從 原來的單一物質(zhì)享受,發(fā)展成物質(zhì)與精神雙重享受,,這對服務(wù)業(yè)的水平,、檔 次提出了更高的要求。
(一)總體目標(biāo) 通過營銷爭取有這樣消費需求的人群,,通過完善公司內(nèi)部各項設(shè)施與服務(wù)增 強(qiáng)人們對公司的認(rèn)可程度,,打造出摩登假日商務(wù)會館獨有品牌和良好聲譽。使之 成為北京休閑娛樂的一大“亮點”,。
(二)具體目標(biāo)
1,、 通過媒體、廣告的策劃宣傳,,加深公眾對我們的印象,。
2、 通過會館的軟,、硬件設(shè)施,,結(jié)合定期對賓客舉辦一些活動,強(qiáng)化我們會館 的總體形象,。
3,、 對外通過銷售部員工的加大宣傳、擴(kuò)大客源,,對內(nèi)做好服務(wù),,使之在原有 的基礎(chǔ)上建立賓客的信任度與認(rèn)可度。
體現(xiàn)會館的“人性化服務(wù)”,。
1,、 先做好媒體廣告的大范圍宣傳,,使人們對公司有一個初步的了解。
2,、 公司處在西直門繁華商業(yè)區(qū),,企、事業(yè)眾多,,對外宣傳先從周邊做起再由 周遍向四周擴(kuò)展,。
3、 針對西直門周圍的居民展開,,以報紙夾頁,、門票五折(只限白天使用)券 等手段進(jìn)行。
4,、 針對周邊企,、事業(yè)單位,商業(yè)寫字樓,,由銷售人員在黃頁上對其進(jìn)行調(diào)查,、 核實公司地址、郵編及領(lǐng)導(dǎo)姓氏,,采用直接郵遞方式將請柬、招待券送到,, 黃頁上無法查實的進(jìn)行客訪直接送到,,進(jìn)行宣傳。
5,、 針對周邊一些店鋪,,高檔酒樓進(jìn)行客訪、發(fā)放宣傳冊,,開展外聯(lián)工作,。
6、 尋找合理的地理位置(客流大的高檔次商場),,設(shè)點安排人員進(jìn)行宣傳(發(fā) 放三折頁和門票五折券),。
(三)策劃
1、媒體及廣告策劃
a,。內(nèi)容:通過廣播,、報紙、路邊招牌,,店外霓虹燈,,店內(nèi)pop 廣告等方式。(各 路口需做燈箱指示牌)
b,。作用:這些方式具有宣傳面較廣,,傳播速度快,,簡便靈活等特點,這樣可以 迅速擴(kuò)大宣傳范圍,。 采用時間:主要集中在開業(yè)前一個月到開業(yè)后兩個月,。
2、 免費券,、優(yōu)惠券
a,。內(nèi)容:對前來消費的賓客按一定消費額比例贈送門票免費券、五折券,。
b,。作用:具有一定吸引力,利于客人到店消費,,在開業(yè)后期擴(kuò)大影響,。 采用時間:開業(yè)后一至三個月有效發(fā)放、贈送,。
3,、 三折頁
a。內(nèi)容:制作一種精巧,、便攜帶的宣傳三折頁印有會館經(jīng)營項目及價格,、會員 待遇、實景圖片,、文字介紹,、所在區(qū)域地圖、地址,、電話等,。
b。作用:用于會館內(nèi)各區(qū)域存放,,以便于客人領(lǐng)取翻看,,更便于銷售人員做宣 傳使用。
4,、 預(yù)定卡
a,。內(nèi)容:正面印有會館名稱、地址,、電話等,;背面印有富有哲理的語句或寓言 故事。
b,。作用:正面內(nèi)容便于客人預(yù)定,;背面警示人生,便于賓客對企業(yè)加深印象,, 起到宣傳作用,。
4,、 會員卡
內(nèi)容:制作充值卡,,存入不同金額給予不同優(yōu)惠,。(后附表) 作用:讓賓客享受優(yōu)惠,,快捷的服務(wù),使之成為會館的固定客源,。
5,、 積分卡
a。內(nèi)容:這種卡只限于不愿持會員卡消費的人群和散客,。以積分的方式享受一 些優(yōu)惠政策(例如:積到一定分?jǐn)?shù)贈送充值卡或禮品等),。
b。作用:建立賓客檔案制定相應(yīng)優(yōu)惠政策,,這樣可吸引一些固定的散客長期到 店消費,,增加會館收入。
6,、 電子屏幕廣告
a,。內(nèi)容:在會館內(nèi)部安裝一種簡單,方便的電子顯示屏,,便于把會館內(nèi)的一些 情況及優(yōu)惠政策及時的介紹給客人,,
b。作用:起到對內(nèi)營銷的作用,。(每臺幾百元)
7,、 電腦群發(fā)短信平臺
a。內(nèi)容:公司可安裝一套這樣的系統(tǒng)(或一部可群發(fā)短信的手機(jī)),,它可根據(jù) 需要定期發(fā)送短信到北京一些高收入人群,
b,。作用:起到宣傳作用,。
1、 營銷部工作采取內(nèi)外結(jié)合,,協(xié)同工作的原則進(jìn)行,。外銷以調(diào)查市場、開拓 市場,、挖掘新客源的方式開展工作,,內(nèi)銷以對內(nèi)發(fā)展會員,對客服務(wù)為主,, 使新客人變成老客人最終成為會員,。
2、 招收有實踐經(jīng)驗,、有客源的銷售人員,,在做好開業(yè)前后營銷工作的同時聯(lián) 系拉攏自身原有的客源,,增加銷售。
3,、 開業(yè)前組織銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),,熟悉公司情況,然后從公司周邊市場開始 進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的市場調(diào)查工作,,主要針對周邊的建筑群,,查清所處位置、 用途,、人群消費水平,,對下一步宣傳、布券,、外聯(lián)等工作奠定基礎(chǔ),,做到 先做活周邊市場,在對外擴(kuò)展路線,。
4,、 開業(yè)后在做好拓展市場的同時,開展對所有來店客人的調(diào)查和客戶管理,, 了解客人對公司的態(tài)度,、看法,維護(hù)來店賓客對公司的形象,,為下一步工 作的開展做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,。
5、 營業(yè)以后對銷售人員采取末尾淘汰制,,對沒有工作業(yè)績,、不合格的銷售人 員采取不給予錄用。
最終使銷售隊伍達(dá)到人員最優(yōu)化,。
1,、 公共節(jié)假日 抓住例如“五一”“十一”“圣誕節(jié)”等節(jié)假日,采取一系列活動,,爭取客源,、 創(chuàng)造效益。
2,、 會館優(yōu)惠期 根據(jù)營業(yè)狀況,,有效的分時間段采取一些優(yōu)惠政策吸引賓客,使會館度過一 些淡季和淡時間段,。
3,、 會員日 給予長期到店消費的客人和會員定期舉辦會員活動,加深會館與賓客的關(guān) 系,,穩(wěn)定客源,。
4,、 對賓客進(jìn)行調(diào)查,明確賓客消費需求,,及時落到實處,,形成好口碑。
2,、 加強(qiáng)對會員和有消費的賓客的服務(wù),,以便形成固定客源,不易流失,。 開業(yè)前——第一月 定價格,,談廣告,組織人員,,制定優(yōu)惠券,、會員卡、 宣傳冊7調(diào)查周遍市場,。 開業(yè)后 第一月——第二月 舉行優(yōu)惠活動,,利用各種方式擴(kuò)大對外宣傳,拉攏客 源,。
5,、進(jìn)行客戶調(diào)查,為下一部調(diào)整做準(zhǔn)備,、規(guī)劃以后 方案,。 第三月——第四月 鞏固宣傳、提高效益,,公司步入正軌,,做好客戶管理 工作,舉辦一些店內(nèi)活動 第五月——第六月 擴(kuò)大對外宣傳范圍,,適時調(diào)整策略 籌備期間: 營銷部經(jīng)理:1000 元 銷售代表:500 元 開業(yè)后:
6,、營銷部經(jīng)理:
完成任務(wù)1500 元,未完成任務(wù)800 元,。第一個月任務(wù)10 萬元,超出部分2%提,; 第二個月任務(wù)15 萬元,,超出部分2%提; 第三個月任務(wù)25 萬元,,超出部分3%提,。
銷售員:
完成任務(wù)800 元,未完成任務(wù)500 元,。 第一個月任務(wù)8 萬元,,超出部分2%提,; 第二個月任務(wù)10 萬元,超出部分2%提,; 第三個月任務(wù)15 萬元,,超出部分3%提。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇九
自20xx年8月23日,,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期,。
如今,,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩。面對競爭激烈,、變幻莫測的餐飲市場,,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯、湘,、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品,。北京烤鴨,是北京名食,,它以色澤紅艷,,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,,肥而不膩的特色,,被譽為"天下美味"而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,,烤鴨表面色澤金黃油亮,,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,,是烤鴨中的極品,。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,市場不斷繁榮。然而,,繁榮的同時意味著競爭的加劇,,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,"鴨王烤鴨"應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店,、飯店,,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺,、視覺,。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)擁有自己的特色,;(2)全面的(質(zhì)量)管理,;(3)足夠的市場運營資金;(4)創(chuàng)新,,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,否則,,就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
東方鴨王酒樓,,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴,、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,,在宣化更是家喻戶曉,。如能利用"東方"在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),,加強(qiáng)人員培訓(xùn),、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀,。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦"回報消費者關(guān)愛"優(yōu)惠活動,。借此機(jī)會,,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,,作為本次活動的重點進(jìn)行,。
1、本次活動的目的:增加"東方鴨王酒樓"品牌的影響力,,提升知名度和美譽度,;提升"東方"形象,增強(qiáng)競爭力,;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高員工服務(wù)意識、工作積極性,;進(jìn)一步提升"東方"的企業(yè)文化,;提升銷售額,增加利潤,;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2、活動時間:7月1日——15日,,共計15天,。
3、參與人數(shù):東方的所有員工,、就餐的顧客等,。
4、顧客滿意,、員工滿意,、管理提高、文化創(chuàng)新,。
(一)sp方案
1,、"微笑服務(wù)"
在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),,細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值,。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,,6日——15日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武",在大廳設(shè)一個專門的版面,,每日評出"當(dāng)日服務(wù)之星",,并給予物質(zhì)獎勵,。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜,;200元以上,,加贈2道涼菜;500元以上,,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費,。
注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降,!
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2,、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,,洗浴、餐飲各寫個的,。目的是培育員工熱愛"東方"的情感,,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造"新東方"?。?/p>
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、寄語等,。(2)體裁不限。散文,、雜文,、記敘文、議論文,、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元,;二等獎2名,,獎金100元;三等獎5名,,獎金50元,。并進(jìn)行集中展出。
3,、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1,、在推特色餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出38元,、48元、58元等(對餐飲不明,,僅供參考),。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃"綠色",吃"健康",。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳"東方"的企業(yè)文化,,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),,讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,,合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費,。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
1、宣傳造勢,,讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度,。
2,、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度,。
3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性,。
4,、通過促銷,提升營業(yè)額,。
在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中,,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,,運用"田忌賽馬"之策巧妙得與競爭對手周旋,,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自己的天空,。
賓館營銷策劃方案 賓館營銷策略篇十
自20xx年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。
如今,,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎(chǔ)上新生的奇葩,。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?
中國辛勤的勞動人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯,、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品,。北京烤鴨,,是北京名食,它以色澤紅艷,,肉質(zhì)細(xì)嫩,,味道醇厚,肥而不膩的特色,,被譽為"天下美味"而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品,。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),,發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮,。然而,,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,,又有新的店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,"鴨王烤鴨"應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,,各式各樣的大小酒店、飯店,,爭奪著宣化有限的餐飲資源,,沖擊著食客的味覺、視覺,。
一個酒店要獲得成功,,必須具備以下條件:(1)擁有自己的特色;(2)全面的(質(zhì)量)管理,;(3)足夠的市場運營資金,;(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,,否則,就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店,、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店,。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,,已在張,、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉,。如能利用"東方"在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn),、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦"回報消費者關(guān)愛"優(yōu)惠活動,。借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷,、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,,作為本次活動的重點進(jìn)行。
1,、本次活動的目的:增加"東方鴨王酒樓"品牌的影響力,,提升知名度和美譽度;提升"東方"形象,,增強(qiáng)競爭力,;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識,、工作積極性;進(jìn)一步提升"東方"的企業(yè)文化,;提升銷售額,,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2,、活動時間:7月1日——15日,共計15天,。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等,。
4,、顧客滿意、員工滿意,、管理提高,、文化創(chuàng)新。
(一)sp方案
1,、"微笑服務(wù)"
在活動期間,,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來滿意而歸,,提高顧客的感覺消費價值,。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武",,在大廳設(shè)一個專門的版面,,每日評出"當(dāng)日服務(wù)之星",并給予物質(zhì)獎勵,。
2,、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜;200元以上,,加贈2道涼菜,;500元以上,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費,。
注:本店的特色為烤鴨,,烤鴨的價格勿降!
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷,。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,,利用有效的激勵手段,。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營銷固定下來,。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,,洗浴,、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛"東方"的情感,讓大家同心合力,,共同創(chuàng)造"新東方"?。?/p>
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,,可以是工作經(jīng)歷,、感想、寄語等,。(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文、詩歌皆可,。(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,,獎金200元,;二等獎2名,獎金100元,;三等獎5名,,獎金50元。并進(jìn)行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1,、在推特色餐飲的同時,,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對餐飲不明,僅供參考),。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃"綠色",,吃"健康",。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,,平衡膳食,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房推出,!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳"東方"的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返,。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費,。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,,軟硬兼施,已取得更好的效果,。利用媒體整合,,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出,。
1,、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,,提高知名度和美譽度,。
2、店內(nèi)富有人情味,,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3,、通過服務(wù)比賽,、征文比賽、成本節(jié)約比賽,,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性。
4,、通過促銷,,提升營業(yè)額。
在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中,,市場瞬息萬變,。如能合理把住方向,運用"田忌賽馬"之策巧妙得與競爭對手周旋,,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),,打出一片自己的天空。