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2022年啤酒營銷策劃書(四篇)

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2022年啤酒營銷策劃書(四篇)
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啤酒營銷策劃書篇一

啤酒做為軟飲料,,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業(yè)行家表示,,為繁榮我國啤酒市場,,滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求,。

除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒,、黃啤、黑啤,、干啤和鮮啤外,,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大進(jìn)步,,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,,適合大眾口味,,讓人回味無窮,獨(dú)特之處,,青島口味太濃了,,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些,。

當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的,。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最輕易接受,。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,,a牌啤酒要怎樣才傾進(jìn)啤酒市場并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,,相信a牌功能啤酒肯定可以打進(jìn)武漢的市場,,并走向全國。特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃,。

近幾年,,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)211萬t,,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,,但市場出現(xiàn)的啤酒盡大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一,、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少,且占市場的額很小,。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)遠(yuǎn)景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,,青島啤酒問市得到很多朋友的喜愛,、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛,。

市場背景:

(1)據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒 ,。

(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng)。

(3)從酒類看,,自古就有"南黃北白"之說,。而啤酒為大眾化。北方人性格,,粗放,,豪爽,寬厚,,重感情,,談有請,講豪情,。

宏觀環(huán)境分析:隨著我國進(jìn)世成功,,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好,。我省居民收進(jìn)較快增長,,在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",,投資在不斷的加大,。努力減少啤酒企業(yè)的新建。相關(guān)政策,,法律背景國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,,以便減少爆瓶傷人。但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品本錢增高,,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒,。

貿(mào)易機(jī)會:

(1)xx年開進(jìn)始進(jìn)消費(fèi)者市場,,消費(fèi)規(guī)模受挫甚

(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復(fù),,受到復(fù)蘇的假象只是暫時,,并不是長久的。

市場成長:

(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受

(2)青島啤酒問市得到很多朋友的喜愛,、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛,。

消費(fèi)者分析:

(1)消費(fèi)者目前的是不輕易喝醉的啤酒、

(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡

(3)導(dǎo)進(jìn)期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受,。

(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要

(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。

啤酒營銷策劃書篇二

啤酒做為軟飲料,,在飲料市場占有著很大的份額,,近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,,滿足消費(fèi)者需要,,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,,不同消費(fèi)人群,、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒,、黃啤,、黑啤、干啤和鮮啤外,,還應(yīng)增加一些特色啤酒,。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書,。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,,讓人回味無窮,,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,,有些人不適應(yīng),,純生口味淡了一些、當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的,。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,,啤酒依然是最容易接受。愛喝"青島"和"純生"啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地,。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國,、特此為"黑麥啤酒"做的營銷策劃,。

近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,,但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,,啤酒品種單一、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少,,且占市場的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路,。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛,、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,,啤酒"a牌啤酒"的上市相信會是每為朋友的最愛。

市場背景:

(1)據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒,。

(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內(nèi)有營養(yǎng),。

(3)從酒類看,自古就有"南黃北白"之說,、而啤酒為大眾化,。北方人性格,粗放,,豪爽,,寬厚,重感情,,談有請,,講豪情。

宏觀環(huán)境分析:隨著我國入世成功,,外資對我國的投資不斷加大,,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好、我省居民收入較快增長,,在武漢市內(nèi),,城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大、努力減少啤酒企業(yè)的新建,、相關(guān)政策,,法律背景國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人,、但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒、

商業(yè)機(jī)會:

(1)xx年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場,,消費(fèi)規(guī)模受挫甚,。

(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復(fù),,受到復(fù)蘇的假象只是暫時,,并不是長久的。

市場成長:

(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,。

(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛,、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的。

(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛,。

消費(fèi)者分析:

(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒,。

(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡。

(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受,。

(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。

(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多,。

競爭對手分析競爭對手為:青啤,,雪花,百威,,金士百,,燕京

1)燕京上講,燕京品牌xx年價值為55,、29億元,,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),,做大。

2)青啤是全國啤酒第一品牌,,從總體看,,青啤優(yōu)勢為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,,收購的全是倒閉的小廠,,質(zhì)量肯定會下降,。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。

3)華潤則依托香港總部的大力支持,,不斷的收購,,兼并啤酒企業(yè),對萬一構(gòu)成威脅的,,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán),。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤核心競爭力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢,。

優(yōu)勢

1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢,,有潛力可挖;以"綠色,、環(huán)保,、健康"為概念,有一定的市場吸引力,。

2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>

3)部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。

4)司決策層對產(chǎn)品推廣決心大,,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,,投資意識強(qiáng)。

劣勢

1)企業(yè)整體規(guī)模相對較小,。

2)專業(yè)資深的市場拓展,、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善,;

3)未深入了解消費(fèi)者需求,,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客,。

4)和對手比,,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢,、產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘,。

機(jī)會

1)國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,,行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立,,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家,。

2)消費(fèi)升級推動企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,,推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ),,也為a牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ),。

3)國家產(chǎn)業(yè)政策支持,。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新,、加大財稅政策改革力度,、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系,、完善社會服務(wù)體系,、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。

4)武漢市的發(fā)展"北擴(kuò)南移",,就業(yè)機(jī)會的增加,。都會給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。

威脅

1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,,這種競合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上,,而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的"大魚吃小魚"的并購

2)原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。

3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場,,所運(yùn)用的促銷策略,,會帶動整個市場利潤下劃。

縱上所述,,對于啤酒市場做到三個轉(zhuǎn)化

1)從做業(yè)務(wù)到做市場:企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫,,還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,,讓終端有很好的銷售,。

2)從粗放式的市場擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場操作,原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商,,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn),,進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì),、精益化,。

3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來是單個人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊,,不是一個人在運(yùn)作市場,,而是整個團(tuán)隊在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶,,這是深度分銷的三個轉(zhuǎn)化,。

1、目標(biāo)市場:武漢市

2,、市場占有率:x%

3,、焦點(diǎn)覆蓋率:大賣場100%;連鎖超市80%以上,;連鎖便利店80%以上,;百貨商場60%以上,;各大酒店。 50%以上,。

4,、廣告宣傳目標(biāo):產(chǎn)品嘗試率30%;品牌知名度40% ,。

5,、短期銷售行為:至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。

1,、產(chǎn)品策略

產(chǎn)品特點(diǎn):飲時,,酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力,。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸,、維生素等營養(yǎng)成分,。有開脾健胃、幫助消化之功能,。原麥芽汁濃度為12度,,酒度為3、5~4度,。

目標(biāo)市場:針對有文化的白領(lǐng),及大學(xué)生,,收入在以及以上的消費(fèi)群體,。

產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。

產(chǎn)品包裝:

①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn),、

②塑料膜熱收縮包裝,。

③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。

④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐

(五)傳統(tǒng)包裝,、

2,、價格策略:

價格零售價定位:300之零售進(jìn)價:

2、80元,、中盤價2,。50元廠價2。30元

3,、分銷策略

1)逐步建立分銷聯(lián)合體,,固化下游客戶。

2)強(qiáng)化分銷管理,,提升渠道競爭力

3)強(qiáng)化分銷人員管理,,提高對分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控

4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理,,提高產(chǎn)品核心競爭力

堅持五大原則:

集中原則:人財物資源要聚焦,對選定的區(qū)域市場進(jìn)行集中出擊,。

攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢,。

鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則:在操作市場過程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,,開拓了很多疆域,,卻收效甚微,其實這對于一個市場是非常不利的,,對于品牌也是一種傷害,。

掌握大客戶的原則:深度分銷要掌控核心分銷商,掌握核心終端,,企業(yè)要把資源和精力時間更多地分配給企業(yè)的大戶,。

未訪問客戶為零原則:既然是深度分銷,就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn),,企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理,。

4、促銷策略

(一)廣告定位

(1)市場定位:以武漢市為主,,以漢口,、漢陽、武昌等,。逐漸向河南,,江西等地區(qū)推廣。各種活動的開展重點(diǎn)為武漢市,。

(2)產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,,適合已成功或向往成功的人士。

(3)廣告定位(分,,電視,、pop和報紙)以求塑造自強(qiáng)、自信,、追求成功,,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告,。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn),。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。

(二)廣告計劃

(1)廣告目標(biāo):年齡在25—45歲的公司白領(lǐng),。經(jīng)過四大媒體的廣告,,力爭在半年的時間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度,。提升知名度為45%,,力爭美譽(yù)度為13%。

(2)廣告手段:在電視,、報紙,、pop、公關(guān)促銷等多種手段,。與此同時注重"臨門一腳"的短期就能見效的終端pop促銷,、針對經(jīng)銷商,以專業(yè)雜志廣告,、新聞報道支持,,銷售激勵為主要手段。

(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)

結(jié)合市場淡旺變化,,我做出市場推廣方案

第一階段:市場預(yù)熱期xx年12月—xx年1月

第二階段:市場升溫期xx年1—3月

第三階段:市場熾熱期xx年3—4月

第四階段:市場降溫期xx年4—6月

廣播附推廣計劃中媒體的選擇

第一階段:主要宣傳載體為:武漢晚報,、晨報、長江日報,、楚天都市報,、

第二階段:主要宣傳載體為:武漢晚報、晨報,、長江日報,、楚天都市報、

第三階段:主要宣傳載體為:武漢晚報,、晨報,、長江日報、楚天都市報,、

廣告推廣分期說明

1)市場預(yù)熱期(xx年12月—xx年1月),,主要是吸引對它的注意,初步樹立產(chǎn)品形象,,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。

2)市場升溫期(xx年1—3月),,主要是依x春節(jié)的東風(fēng),,深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感,。

3)市場熾熱期(xx年3—4月),,主要針對春節(jié)過后,各公司開業(yè),,加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,,以各種軟性活動,在淡季維持產(chǎn)品熱度,,為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備,,樹立完整的產(chǎn)品形象,。

行銷建議:為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對造勢所以必行有以下工作開展:

1)為了進(jìn)一步激勵酒吧,,推廣小麥王,,除在酒吧,安放pop外還開展"好酒喝到口,,背投拿到手"的公關(guān)促銷活動,。凡在1—4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺,。

2)在過年前,,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會〉,,把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,請柳傳志來講,,他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,,使他們對其有一定了解,。在該次,活動中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象,。

3)在一些報紙上登出征集小麥王廣告語,,如前10位,可以每人得5000元,,這樣可用最底廉的方式,,非信息傳播給消費(fèi)者。

4)在春節(jié)期間舉辦"小麥王迎新春放煙火"活動,。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓,。在江北施放煙火感謝武漢市市民對萬一的支持。

5)在武漢晚報報紙上刊登小麥王有獎問卷,,以便更多的市民了解它6)對武漢各大酒店,,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎勵摩托車一臺,。600箱獎dvd一臺,,400箱獎"印有小麥王羽絨服"10份。進(jìn)行對各酒店的激勵,。

首先對目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查,、分析,要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析,消費(fèi)價格的彈性,,主要競品的價格,,分銷成本的費(fèi)用,渠道環(huán)節(jié)的利潤,,價格調(diào)整的影響,,根據(jù)競爭對手的價格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用,、渠道環(huán)節(jié)的利潤,、價格調(diào)整對市場的影響等,確定具體的定價策略,。

第一步:選擇切入市場,。切入市場選擇要參考以下三個方面的要素:競爭的角度;市場的角度,,有較好的市場潛力和前景,;企業(yè)的角度,市場有沒有輻射作用,。

第二步:市場調(diào)查與分析,。調(diào)查市場的宏觀面,進(jìn)行人口特征的了解,,市場的容量有多大,,產(chǎn)品檔次的構(gòu)成,消費(fèi)層次的構(gòu)成,,未來的變化趨勢等,。同時,還要了解競爭情況,、分銷商情況,、終端情況等。

第三步:方案制定,。通過對競爭格局的分析,,對消費(fèi)者的需求特征分析、主要競爭產(chǎn)品的分析,、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、渠道結(jié)構(gòu)分析等,然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合,,同時還要通過消費(fèi)者購買特征分析,終端的形態(tài),、分銷的效能,、管理的力度等,來確定你的渠道策略,。

第四步:管理平臺的搭建,。深度分銷能否很好地執(zhí)行,,就看營銷系統(tǒng)的組織功能是否完善,是否能夠真正地有效執(zhí)行,。

第四是協(xié)同職能,,作為企業(yè)的營銷部門,還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能,。市場部做市場調(diào)研,,做策略規(guī)劃,策略制定,;銷售部做產(chǎn)品的推廣,,終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理,,做好后勤服務(wù),,協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送,做好銷售計劃的制定等,。

第五步:深度分銷區(qū)域市場的啟動,、發(fā)展和鞏固。啟動市場有一個流程圖,,首先你要做好市場準(zhǔn)備,,選擇好合適的分銷商,調(diào)研好每個分銷商下游有多少零售商,,然后繪制地圖,,進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場啟動階段,,終端的鋪貨銷售,,渠道的促銷激勵,促銷的宣傳攻勢是不可缺少的,,所以深度分銷一定要提高鋪貨率,,要逢店必進(jìn),逢店必鋪,,還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略,,以及其他形式的激勵。通過鋪貨,、促銷,、終端的宣傳造勢來啟動深度分銷模式。

第六步:推廣復(fù)制,。企業(yè)通過市場調(diào)查,,選擇了合適的區(qū)域和市場,選擇了核心分銷商和合適的終端商,通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入,,市場效果顯著,。對于啤酒企業(yè)來說,后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來,,然后進(jìn)行推廣,、復(fù)制。

以上是最近的營銷預(yù)算的明細(xì)表,。

統(tǒng)計分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù),,協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過程,,控制現(xiàn)金流量與費(fèi)用,,不能讓費(fèi)用超標(biāo),超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制,。

本身的經(jīng)營風(fēng)險性都造成啤酒經(jīng)營存在較高的風(fēng)險,。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險控制,提高經(jīng)營效益,。

1,、營銷人員管理。營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險性要求營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì),,啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)的營銷部門,,選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,,膽大心細(xì),,能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)市場。促銷員要是企業(yè)促銷員隊伍中素質(zhì)最好,,待遇最高的,,并進(jìn)行專門培訓(xùn),專職做

2,、貨款賬齡管理,。全部現(xiàn)金交易在營銷中是極不可能的,或多或少都會存在賒銷,,應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險,。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理,經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,,采取月結(jié),、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,,要勤于拜訪及時發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險,。

3,、終端庫存管理。要對經(jīng)銷商和夜場終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督,,做到防潮、防雨,、防塵,,做好庫齡管理工作,要少送勤送,,降低庫存,,發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降,。

4,、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價格管理,,要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價格進(jìn)行銷售,,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價格銷售,一方面保證公司市場價格體系的穩(wěn)定,,一方面保證經(jīng)銷商和利潤的穩(wěn)定,。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,,及時兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的關(guān)系,。

5,、社會關(guān)系利用。經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣尘?,啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去,、賣得好,貨款能夠結(jié)得快,,收得回,。

天下大事,必做于細(xì),,天下細(xì)事,,必做于巧。由于時間緊促,,本策劃書難免有很多不足之處,,在編寫過程中,有些數(shù)據(jù)為報刊,、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),。啤酒消費(fèi)旺季又已來臨,,啤酒界,在啤酒重地——武漢,,各大啤酒的生死之戰(zhàn)已經(jīng)開序幕,,鹿死誰手,大家不妨拭目以待,,a牌啤酒帶一定可以成功,。

啤酒營銷策劃書篇三

(1).營銷環(huán)境分析

1.宏觀環(huán)境分析

a總體經(jīng)濟(jì)形成

隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好,。我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計:20xx年全國省人均可支配收入5426元,,xx年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達(dá)2578,。4億元。全省社會消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元,。特別是在哈爾濱市內(nèi),,城市正在北擴(kuò)南移,投資在不斷的加大,。省內(nèi)企業(yè)效益有所回升,。xx年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37。2%,。(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,,日本職工50年為57。3%,,63年為39,。7%,80年的為29,。3%,,而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%),。由此看來,,我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平??梢钥闯鲭S著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,恩格爾系數(shù)還會有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,,并按時足額領(lǐng)到基本生活保障金,。從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),,高速發(fā)展,。

b總體的消費(fèi)態(tài)勢

歐洲酒行業(yè)專家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報告,,全球啤酒消費(fèi)至20xx年將超過1800億。有潛力至20xx年人均啤酒將達(dá)至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,,而全球僅上升了2%。

我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,,增長速度開始放慢,。市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降,。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計xx年銷售收入為499xx30.4萬元,同比增長4.31%,,利潤為17xx33.1萬元,,同比增長17.56%。而我省00年為143噸/,,xx年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,,同比下降為0.03%。下降主要原因為一些大品牌如青啤,,百威,,金士百,大舉進(jìn)入我省市場?,F(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,,市場競爭激烈,。消費(fèi)者在消費(fèi)商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化,。

c產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵其發(fā)展,壯大,。努力減少啤酒企業(yè)的新建,。

d相關(guān)政策,法律背景

國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,,以便減少爆瓶傷人,。但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒,。

e市場文化背景

從酒類看,,自古就有南黃北白之說。而啤酒為大眾化,。北方人性格,,粗放,,豪爽,寬厚,,重感情,,談有請,講豪情,。

2微觀環(huán)境因素

a市場構(gòu)成,。

在哈市市場上以有“青啤,燕京,,雪花,,金士百,五星,,喜力,,克羅那,百威,,等品牌的啤酒,。”

20xx年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤,,哈爾濱,,百威,雪花)摘中國輕工業(yè)快報,。

在哈市市場上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤,,雪花),潛在威脅的有(五星,,燕京,,金士百)和雀巢咖啡。

b市場構(gòu)成特爭,。

在著個啤酒市場上,,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷售很大,,還有12-2月份,。

哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢,。

c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)

優(yōu)勢:為自身成本,,親和力,和以有的市場規(guī)模,。

劣勢:和對手比,,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢,。

機(jī)會:哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,,就業(yè)機(jī)會的增加,。都會給小麥王帶來消費(fèi)上的增長。

威脅:不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場,,所運(yùn)用的促銷策略,,會帶動整個市場利潤下劃。

1產(chǎn)品特征分析

小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料,。一種低醇,,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒,。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,,聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒,,它的泡沫潔白細(xì)膩,,持泡性良好,時間長,。

2產(chǎn)品質(zhì)量分析

小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),,采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒,。

3產(chǎn)品價格

小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,,是典型的中檔啤酒,。

4生產(chǎn)工藝

小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處,。

5外觀與包裝

包裝上沒有什么新意,。

6以同類產(chǎn)品作比較

啤酒營銷策劃書篇四

一個地區(qū)性企業(yè)得網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺主要包括三部分:公司網(wǎng)站、地方性站,、地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)(,、貼吧)等。

這個平臺完全由公司控制,,宣傳方式具有直觀性,、全面性、主動性,。但公司網(wǎng)站對網(wǎng)民得訪問吸引力不強(qiáng),,很少有人會專門去訪問一個公司得主頁。公司網(wǎng)站一定要注重推廣,。

打個比方,,做網(wǎng)站,相當(dāng)于做宣傳彩頁,;做網(wǎng)站推廣,,相當(dāng)于把宣傳彩頁散發(fā)出去,。所以做了網(wǎng)站一定要推廣,就像你做了彩頁一定要發(fā)出去一樣,,否則,,還不如不做。經(jīng)過推廣得網(wǎng)站可以更好地提高企業(yè)知名度,、快速獲得統(tǒng)計數(shù)據(jù)和反饋信息,,甚至對企業(yè)產(chǎn)品得升級換代都大有益處。

所以,,要想最大化公司主頁宣傳作用,,做網(wǎng)站推廣,提高網(wǎng)站得訪問量是關(guān)鍵中得關(guān)鍵,。

在地方性站投放廣告是另一網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺,,其宣傳方式包括

1、投放網(wǎng)絡(luò)廣告,,如購買圖片,、動畫、文字等形式得廣告位置,,

2,、撰寫文章宣傳、推廣等等,。通常我們稱之為“軟文”,、我們可以撰寫發(fā)布一些有關(guān)圣合得得文章。這樣看文章得人就會對產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,。

但對于長治得企業(yè)來說,,站得選擇范圍小,而且這些網(wǎng)站自身得訪問量并不大,,導(dǎo)致宣傳效果一般,。

網(wǎng)絡(luò)社區(qū)投放廣告成本小,宣傳范圍比較廣,,而且宣傳受眾群體契合啤酒得潛在消費(fèi)群體,,是個不錯得宣傳平臺。

宣傳方式包括

(1)投放廣告

(2)贊助冠名活動

但是長治地區(qū)得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)文化并不發(fā)達(dá),,訪問量很大得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)并不多,。要想在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)得宣傳上做文章,首先得解決網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自身得訪問量問題,。經(jīng)過調(diào)查,,長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院等高校目前均沒有自己得網(wǎng)絡(luò)交流,我們可以在這上面做文章,。

網(wǎng)民與網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣得直接對象是網(wǎng)民,。而網(wǎng)民得主體是35歲以下得年輕人。

啤酒消費(fèi)者得主體是50歲以下得消費(fèi)者(男性為主),。

從這兩個主體得重疊部分,,我們可以找到網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn),將網(wǎng)絡(luò)推廣得主體對象定位為:35歲以下得長治網(wǎng)民,。

(1)高校學(xué)生:如長治學(xué)院,、長治醫(yī)學(xué)院、華北機(jī)電學(xué)校,、太行技校得學(xué)生等,。

特點(diǎn)

1、年齡在16—24歲之間,,空閑時間較多,,網(wǎng)絡(luò)活動頻繁。

2,、對啤酒得消費(fèi)需求是在朋友聚會,、班級聚餐、畢業(yè)聚餐飯,、生日節(jié)日聚餐等時間,。

3、年齡較小,,如果能抓住這個群體得消費(fèi)需求,對企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展有極大好處,。

(2)社會人員:包括企事業(yè)單位在職人員,、社會閑雜人員等

特點(diǎn)

1、一般具有穩(wěn)定得收入,,

2,、同事聚餐,朋友聚會,,婚嫁請客較多,,對啤酒得消費(fèi)需求較大,是啤酒消費(fèi)市場得主體,。

任何品牌要想在更大范圍發(fā)展壯大,,首先要在一定得區(qū)域發(fā)展壯大。圣合得品牌應(yīng)該將長治地區(qū)作為推廣得重中之重,。

圣合得啤酒作為長治本土得啤酒品牌,,具有得天獨(dú)厚得情感優(yōu)勢。所以,應(yīng)該把圣合得啤酒定位為“凝聚上黨情懷得啤酒品牌”,,再進(jìn)一步說白了就是“長治人自己人得啤酒”,、“圣合得,長治得,,自己得”,。所謂大道至簡,在千頭萬緒中找出品牌最適合得位置就是成功,。我們在產(chǎn)品宣傳中要將產(chǎn)品得本土化優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致,。

通過強(qiáng)化圣合得啤酒得本土化概念,使“圣合得,,長治得,,自己得”或“長治人自己得啤酒”這個概念深入人心, 從心理上,、情感上為圣合得啤酒和本土消費(fèi)者找到一個強(qiáng)有力得對接點(diǎn),。使圣合得品牌突破產(chǎn)品被同質(zhì)化得局限,通過扎根本土文化,,賦予產(chǎn)品以情感,,從消費(fèi)者心理入手,以情感去打動長治消費(fèi)者,,從而在長治啤酒市場得競爭中實現(xiàn)突破,。

根據(jù)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺、網(wǎng)民,、目標(biāo)消費(fèi)者得分析,,我制定了以下網(wǎng)絡(luò)營銷推廣計劃

1、 建立公司網(wǎng)站及:建立公司主頁和公司交流,。全面直觀地展示公司得形象,。

2、 建立高校(可以通過申請網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)實現(xiàn)):根據(jù)我得調(diào)查,,目前長治學(xué)院,、長治醫(yī)學(xué)院等學(xué)校得學(xué)生并沒有自己得交流,我們可以為其建立,。目得是為目標(biāo)消費(fèi)者提供一個聚集得平臺,,將消費(fèi)者掌握在自己手中。然后通過迂回得方式將消費(fèi)者吸引到圣合得公司主頁或者中,,解決公司網(wǎng)站得訪訪問量問題,,達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品得目得。

針對網(wǎng)民得兩個構(gòu)成部分分別采取不同得宣傳方式

1,、對高校消費(fèi)者(以長治醫(yī)學(xué)院為例)

首先必須通過實體宣傳得方式將我們建立得“長治學(xué)院”宣傳出去,,提高其訪問量及注冊用戶。可以采用在長治學(xué)院散發(fā)傳單等方式,。等到訪問量達(dá)到一定程度,,在投放廣告并開展一系列冠名活動,將目標(biāo)人群吸引到圣合得公司得主頁或者圣合得中,。如采取“圣合得logo有獎?wù)骷顒印?,然后將活動作品提交地址到公司主頁?/p>

2、社會消費(fèi)者

根據(jù)這部分人群特點(diǎn),,采取實體宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣相結(jié)合得方式,。

網(wǎng)絡(luò)宣傳包括在長治市各大網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)社區(qū),、交流,、貼吧等平臺投放廣告。

實體宣傳可以在各街道舉舉辦“圣合得廣告語有獎?wù)骷被顒?,而廣告語得提交需在圣合得有限公司得網(wǎng)站主頁提交,,將目標(biāo)消費(fèi)者引導(dǎo)到公司網(wǎng)站。還可舉辦“圣合得,,上黨情”萬人條幅簽名等活動,。

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