隨著法律法規(guī)不斷完善,，人們越發(fā)重視合同,，關(guān)于合同的利益糾紛越來越多，在達成意見一致時,，制定合同可以享有一定的自由,。怎樣寫合同才更能起到其作用呢,？合同應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家整理的合同范本,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

餐廳承包合同重點篇一

乙方：(承包方)_______

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書，以共同信守執(zhí)行,。

一,、甲方就(______________店)，根據(jù)食府經(jīng)營需要,，現(xiàn)聘請乙方任廚師長,，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

二,、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_______元(大寫：_______)_______每月_______號前支付上月工資。為便于管理,，_______甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長,，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時,，甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠,、扣除工資,。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,、打荷,、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬,。

四,、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,，保證在少數(shù)人請假、休息時不影響正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質(zhì)量,，又要不斷推出新品種、新花樣,，力求做到讓客人滿意,，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五,、在合作期間,，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出,，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意,。

六,、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),，違害酒店利益之事,，否則后果自負(fù)。

七,、若出現(xiàn)工傷事故,，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理,。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣_______元時,，獎勵給乙方人民幣_______元,，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣_______元獎勵人民幣方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方_______元人民幣,，50%以上每高1%獎勵乙方_______元人民幣,，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。

九,、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出,，以便安排工作,，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對乙方提出，乙方未認(rèn)真改進,，甲方可隨時提出解除本協(xié)議,。

十、本協(xié)議未盡事宜,，甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。

十一,、本協(xié)議一式二份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效。

甲方：_______(簽名蓋章)乙方：_______

_______年_______月_______日

_______年_______月_______日

餐廳承包合同重點篇二

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中,、晚餐)以及公司接待用餐,。

二、承包期限

本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,，有效期為_____年,。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

三,、餐費標(biāo)準(zhǔn)

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價計：_____元,。

四、場地使用及相關(guān)費用

甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,，租金按年計算每年________元,。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

1,、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早,、中、晚三餐),，須準(zhǔn)時開餐,。

供應(yīng)時間為：

早餐：__________

午餐：__________

晚餐：__________

2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,，菜的式樣要經(jīng)常輪換,，避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。

3,、甲方如有接待任務(wù),，提前告知乙方準(zhǔn)備，乙方必須做到飯菜及時,，服務(wù)熱情周到,。

六、結(jié)算方式

乙方每月_____日之前,，將承包費用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方,。

七、違約責(zé)任

1,、經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。

2,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

八,、爭議的解決

履行本合同過程中如發(fā)生爭議,，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時,，可訴至_____人民法院解決,。

九、合同生效

本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時生效,，甲乙雙方各持一份,，具有同等法律效力。

甲方：

法定代表人：

簽訂日期：____年____月____日

乙方：

委托代理人：

簽訂日期：____年____月____日

餐廳承包合同重點篇三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用,。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三,、乙方在承包期內(nèi),，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,， 甲方不承擔(dān)任何費用。

四,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ ),，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見菜譜;湯,、米飯自助,。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六,、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。

七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能,。

2.甲方對乙方所配送的食品,，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時,，甲方應(yīng)向乙方提出糾正,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方,。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作,，提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查,。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,，嚴(yán)把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場,。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐,，必須按時、保溫,、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口,，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準(zhǔn),。

5.甲方廚房的設(shè)備,，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管,，不得人為損壞和丟失,，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水、電,、燃料,。

6.經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū),。

7.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費用。

十,、其它

1.若一方有意提前解除合同,，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方,。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主,、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

十一,、若有未盡事宜,，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

餐廳承包合同重點篇四

甲方:福建省僑興輕工學(xué)校

乙方:

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1,、甲方于__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約,。

3、甲方向第三食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。

6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限,。

8、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,。

3,、第三食堂的水電費由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng),。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9,、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù),。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任,。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失,。

四、承包期限:

從__年7月30日起至__年7月15日止,。

五,、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整,。

2,、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__年7月22日之前,。

3,、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。

七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任,。

本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧?wù)科,、總務(wù)科,。

甲方代表: 乙方:

年 月

周記

餐廳承包合同重點篇五

甲方_______________________

乙方_______________________

甲方根據(jù)教育部教財(19_)14號文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要,，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同,，具體條款如下：

一,、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年,，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止,。

二、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時一次交清,。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財產(chǎn)損壞,、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除,。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,，乙方對此表示同意。

四,、乙方在承包期間,，必須確保校園整潔，遵章守法,，維護學(xué)校名譽,。服從創(chuàng)建,、治安等部門和學(xué)校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,，出現(xiàn)問題,，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù),，且甲方有權(quán)單方面終止合同,。

五、乙方承包期間,，應(yīng)多動腦筋,，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量,。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大,，反映強烈,，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同,，且不退還承包金。

六,、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生,、防火、治安第一責(zé)任人,，須服從甲方保衛(wèi),、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督,。乙方必須自行做好安全防盜,、防火工作，如發(fā)生失竊,、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù),。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理,。