無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

咖啡店員工規(guī)章制度篇一

1.服務(wù)人員應(yīng)忠于職守,努力做好自己的實訓內(nèi)容,遵守訓練中心的規(guī)章制度,。

2.服務(wù)人員應(yīng)服從老師安排,不和老師唱反調(diào)。

3.服務(wù)人員應(yīng)按時到崗,不遲到,早退或曠工,。

4.服務(wù)人員訓練必須著工作服,儀容整潔,。

5.服務(wù)人員不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗 。

6.服務(wù)人員在訓練前應(yīng)做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質(zhì),并作好開吧的準備工作,。

7.訓練時不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外),。

8.訓練時不準私自會客,做一些與工作無關(guān)的事情。

9.服務(wù)人員應(yīng)講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務(wù),客進有迎聲,客走有送聲,。

10.服務(wù)人員點單時要熟練,要有適當?shù)耐平?不得強推,客人買單時要快而無誤,。

11.服務(wù)人員應(yīng)愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天關(guān)門后應(yīng)將訓練場所打掃干凈,關(guān)好電源,門窗,清理并檢查現(xiàn)場,安全第一。

12.服務(wù)人員應(yīng)對訓練中心里的原材料,器具,耗品合理使用不準浪費,應(yīng)對一些貴重物品應(yīng)有專人保管以免造成損壞,。

13.服務(wù)人員禁止在訓練時間吃零食,抽煙,。

扮演服務(wù)人員的學生如有違反以上守則者,將視其情節(jié)輕重,對其做出相應(yīng)的懲罰。

咖啡店員工規(guī)章制度篇二

1. 按時上下班,，不遲到,，不早退，不得私自調(diào)班,、休假,，如遇特殊情況需換班或請假，需提前12小時告知部門負責人,。每天上班時間：早班：7:30—15:30 晚班：15:00—22:00

2. 上班時間應(yīng)著工服,、佩戴工牌，并注意儀容儀表的整潔,、干凈,，女士畫淡妝上崗，不得有怪異裝扮,，不得留長指甲,，搽指甲油，不得佩戴首飾,。上班期間保持標準站姿,，不得在吧臺內(nèi)嬉笑、打鬧及大聲喧嘩,，嚴禁私自串崗,、逗留、聊天,，離開崗位前須向上級請示并說明原因,，經(jīng)批準后方可離崗,，并要求在規(guī)定時間內(nèi)歸崗。

3. 吧臺內(nèi)嚴禁吸煙,、看報,、吃零食等其他不雅或與工作無關(guān)的事，喝水或休息時去操作間,。中午吃飯時間半小時,，交替休息用餐，保證每個崗位必須有人留守,。禁止在崗前,、崗中吃有刺激氣味的食物。

4. 不得私下議論客人,、同事，應(yīng)使用標準普通話,，文明用語,，行為舉止有禮貌，對待同事及客人態(tài)度謙和,、友好,。

5. 將個人物品寄存放在員工儲物柜中。

6. 保持工作崗位的情節(jié),、整齊,，設(shè)施設(shè)備要求表面平整，光亮,，無異味,，無損壞，無抹痕,，所有物品擺放整齊有序,，用過的餐具杯具等器皿要求及時清洗消毒，無水漬手印,，并要求擺放齊全,、美觀、整齊,，不可堆積在工作臺面上,，損壞時應(yīng)及時報損。吧臺面無灰塵污跡,，酒架無灰塵,，地毯無雜物，客用杯具茶具等器具無水漬,。備用品擺放整齊,，抽屜內(nèi)物品歸類,，無雜物，除特定抽屜外其余抽屜嚴禁存放私人物品,。并負責好冷藏柜的清潔,、保養(yǎng)工作。

7. 要對所負責的冰箱,、冰柜內(nèi)物品進行合理的運用和及時清潔,，食品采用“先進先出”原則，要及時檢查有無過期或腐壞食品并進行清理,，用前清洗,。節(jié)約成本，避免浪費(未經(jīng)允許不得私自取用客用物品),。合理做好回收利用,。

8. 對吧臺內(nèi)設(shè)備了如指掌，保證吧臺內(nèi)各類設(shè)備物品的正常使用,，損壞及時報修,。

9. 吧臺內(nèi)物品不得外借，外借丟失由當日負責人賠償,，吧臺不負責寄存客人的貴重物品,。

10. 店內(nèi)電話接聽需先說：“您好，咖啡,，請問有什么可以為您服務(wù)?”外撥電話禁止私人試用,，如有工作需要，需試用電話,，要向當班主管提出申請,，批準后方可使用。

11. 店內(nèi)所有電腦除播放菜單和音樂外,，禁止使用,。

12. 每班領(lǐng)班負責使用收銀機，打單收款做賬,。其他人禁止使用,。如有領(lǐng)班外的人使用收銀機，致使錯帳,，亂賬,，由領(lǐng)班負責。

13. 音樂,，菜單及店內(nèi)照明設(shè)備,，由吧臺長安排每班一個負責人。

14. 蛋糕柜內(nèi)蛋糕進出記錄表由外場主管安排每班一個負責人填表,，監(jiān)督,。

咖啡店員工規(guī)章制度篇三

一,、服務(wù)員工作職責

1,自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項規(guī)章制度,工作安排 2,信表端裝,儀表大方,著裝整潔.

3,按要求做好責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生

4,做好餐具各項補充,以使替換

5,嚴格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序

6,熟知咖啡廳內(nèi)提供的出品和價格及特點.

7,做好收臺,翻臺,提高多臺利用率.

8,做好收尾結(jié)束工作,做好防火,防盜.

9,積極參加業(yè)務(wù)培訓,不斷提高服務(wù)技能.

員工守則

為了規(guī)范員工行為,特制定.它涵蓋了本店的各項工作中應(yīng)遵守的制度,員工須以守則來規(guī)范自己的言行,提高自己的素質(zhì),促進我們店健康有續(xù)的發(fā)展.

1,員工應(yīng)忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規(guī)章制度.

2,員工應(yīng)服從領(lǐng)導安排,不和領(lǐng)導唱反調(diào).

3,員工應(yīng)按時上下班,不遲到,早退或曠工,上班時間開始后十五分鐘后到者為遲到,下班前十五分鐘內(nèi)未獲批準離崗著為早退,遲到或早退累積三次記曠工一次.

4,員工上班必須著工作服,戴工作牌,儀容整潔.

5,員工不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗 .

6,員工在上班前應(yīng)做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質(zhì),并作好開吧的準備工作.

7,上班時間不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外).

8,上班時間不準私自會客,做一些與工作無關(guān)的事情.

9,員工應(yīng)講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務(wù),客進有迎聲,客走有送聲.

10,服務(wù)員點單時要熟練,要有適當?shù)耐平?不得強推,客人買單時要快而無誤.

11,員工應(yīng)愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天下班后應(yīng)將工作場所打掃干凈,關(guān)好電源,門窗,清理并檢查現(xiàn)場,安全第一.

12,員工應(yīng)對店里的原材料,器具,耗品,合理使用不準浪費,應(yīng)對一些貴重物品應(yīng)有專人保管以免造成損壞.

13,員工禁止在上班時間吃零食,抽煙.

員工如有違反以上守則著,將視其情節(jié)輕重,對其做出相應(yīng)的懲罰.