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酒店前廳經(jīng)理工作計劃和總結(jié)(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 22:44:14
酒店前廳經(jīng)理工作計劃和總結(jié)(3篇)
時間:2024-03-20 22:44:14     小編:zdfb

時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

酒店前廳經(jīng)理工作計劃和總結(jié)篇一

1,、 強(qiáng)化預(yù)訂的功能,。將預(yù)訂處這個崗位給予充分的重視,,不斷提高預(yù)訂處的各項服務(wù)規(guī)范,。

2、 重視潛在的銷售平臺的開發(fā)。比如:自己酒店網(wǎng)站上預(yù)訂的開動與完善,增加與點擊率較高網(wǎng)站的鏈接。

3,、 維護(hù)好與網(wǎng)絡(luò)定房公司的業(yè)務(wù)合作,做到誠信合作,,盡量完善和規(guī)范合作細(xì)節(jié),,避免利益糾紛。

4,、 今年下半年推行“住店客人消費積分”以來,雖然效應(yīng)還不是很大,但已經(jīng)開始受到客人的關(guān)注,。明年將繼續(xù)推行這一制度,,加大影響力,,爭取有更大的收益。

5、 前臺員工促銷獎勵方案推行以來,,大大提高了員工的售房積極性,售房技能的高低在不同員工身上得到了不同的體現(xiàn),酒店高價房的入住率也大有提升。xx年將繼續(xù)推行這一方案,。

1,、 認(rèn)真執(zhí)行部門內(nèi)部已經(jīng)制定的各崗位服務(wù)質(zhì)量考評細(xì)則,對員工的工作質(zhì)量給予正確,公正的評價,,每月一次的工作例會,做好總結(jié)和案例分析,。

2,、 各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場管理與督導(dǎo),,以及現(xiàn)場培訓(xùn),,不能因過分的人性化管理而與員工打成一片而忘記自己的管理職能,從而丟失了管理的原則,。需大力加強(qiáng)質(zhì)檢力度,。

3、 完善各類表單和操作程序:a前臺入住登記單需改手工抄寫為電腦打印格式,,提高工作效率和質(zhì)量,。b歡迎卡更改格式,變一次性為可回收卡,。c增印雨具租借收據(jù),。d增印行李標(biāo)簽 e增印團(tuán)隊鑰匙袋。f增印禮賓部客人指引卡(記錄出租車號碼,,提供各項服務(wù)號碼,,酒店所處位置的簡易圖)。在操作程序上作好西軟與公安報戶口系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)對接,,減少前臺的勞動強(qiáng)度,。

4、 繼續(xù)整理,,記錄賓客擋案,,作好與賓客的聯(lián)絡(luò),。

5、 重視安全防范意識,,有效的執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

1、 培訓(xùn)內(nèi)容:圍繞日常服務(wù)規(guī)范,,制定每月培訓(xùn)計劃,,培訓(xùn)與考核,培訓(xùn)與日常質(zhì)檢相結(jié)合,。

2,、 培訓(xùn)中突出以下幾個方面的重點:

① 技能考核內(nèi)容,為參加各項服務(wù)競賽的選拔打下基礎(chǔ),。

② 以各崗位的星級訪查規(guī)范的細(xì)則為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常培訓(xùn)和日常檢查,。

③ 細(xì)行新員工的入職培訓(xùn)計劃,完善對新員工的上崗考核標(biāo)準(zhǔn),。

1,、 在前廳各項意見征詢中,禮賓部的服務(wù)主動性存在問題,,明年的工作重點之一是運用各種方式,,特別是加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo),來強(qiáng)化禮賓部員工的服務(wù)意識,,增加服務(wù)的主動性,。

2、 商務(wù)樓層的入住率在日益提高,,但所配套的設(shè)施利用率還是很低,,加強(qiáng)商務(wù)設(shè)施的提升,增加商務(wù)服務(wù)內(nèi)容,,并增大宣傳和推銷力度,,為酒店向商務(wù)型功能酒店的定位增加籌碼。

1,、 酒店已經(jīng)引進(jìn)一位“金鑰匙”員工,,明年前廳可以利用現(xiàn)有的資源,將"滿意 驚喜"這一金鑰匙服務(wù)理念,,在酒店中推廣,,使之發(fā)揮更大作用。

2,、 通過金鑰匙網(wǎng)絡(luò)拓展酒店間服務(wù)協(xié)作空間,,提升酒店服務(wù)形象,從而提高酒店的地拉。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃和總結(jié)篇二

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,,不僅整體形象要能接受考驗,,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,因此,,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督,。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,,也可說是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中"只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來"的宗旨,,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,。

今年是xx年,,中國將會有世界各國人士因xx會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的"進(jìn)攻",,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時對大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,,做力所能及的,。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,。

計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

酒店前廳經(jīng)理工作計劃和總結(jié)篇三

由于xx山莊所具有的特殊性,既承擔(dān)政務(wù)接待,,又承擔(dān)主管上級單位的接待,,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,,xx山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,,為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍,總臺的工作要做如下調(diào)整:

1,、考慮到本酒店的性質(zhì),,規(guī)模和業(yè)務(wù)量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,,正確設(shè)立前廳部組織機(jī)構(gòu)及人員編制,。

2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文,。

3、培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序,,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè),;團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。

作為半年多來的工作回顧,,希望在今后的工作中,,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作,。

一在工作中要善于理解別人,,包容別人,保持進(jìn)取心,,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),,爭取成為本職工作方面的能手。

二工作上要有高度責(zé)任心,,建立更加流暢的溝通渠道,。

三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,,感于尋找自己的弱點和承認(rèn)工作中的不足,。

四加強(qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動員工的積極性,,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨,、整潔,。

酒店是一個青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展,;又要有序競爭,,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此:

1,、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。

2,、管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失)

3,、管理人員要盡力做到公平,;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

4,、管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,,加上生活上等其他一些原因,,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,,即便工作能夠完成,,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,,做好小事,,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

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