光陰的迅速，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。那關于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

食堂五月份工作計劃篇一

加強我校食堂管理，減輕學生家長負擔,，消除學校食堂安全隱患,，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為,，特制定本計劃,。

1、規(guī)范學校食堂賬務管理,，確保記賬合規(guī)合法,、票據(jù)真實、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范,。

2,、規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法,，把緊支出關,，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費,。

3,、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,，嚴防食品中毒事故的發(fā)生,。

4、加強學校食堂人員思想作風管理,，確保食堂人員服務態(tài)度好,、工作質量好，遵守紀律,，服從安排,，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達xx%以上,。

1,、強化學校食堂責任制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質,、有害有毒食物,，嚴格執(zhí)行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,，杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生,。

2,、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為,。加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,，提高業(yè)務水平和服務質量。

3,、加強食堂物品采購管理,。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購,，對于其他小宗物品要選點采購,，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄,。實行食品留樣制度,，做好留樣記錄，把好食品質量關,。嚴堵違紀漏洞,。

4、加強食堂收費管理,。嚴格執(zhí)行收費制度,，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費,，及時開出票,。

5、加強食堂財務手續(xù)管理,。較大數(shù)量的食品,、物品的采購要由采購組操作，購進食品,、物資的驗收,、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,，做到透明公開,。

6、加強食堂會計核算管理,。杜絕非食堂費用的支出,。按日進行核算，按周平衡,，按月結算,，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡,。

7,、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證,、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊,、編制好財務報表,，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,。

食堂五月份工作計劃篇二

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,，《學校衛(wèi)生工作條件》,，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔,、舒適的工作學習環(huán)境,，保證就餐任務的順利進行，特制定食堂工作計劃如下：

以服務師生為宗旨,，進一步加強食堂隊伍建設,，提高服務質量，提升管理水平,，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,，讓教師安心，家長放心,，讓學生歡心,。

學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作，學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,，明確專門機構,、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,；成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組：

組長：xxx,。

副組長：xxx。

成員：xxx,。

領導小組下設辦公室在總務處,，由王信華任辦公室主任，領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作,，組織協(xié)調各部門的工作,，在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。

1,、通過正規(guī)渠道采購食品,，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作,。洗菜要洗干凈,，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開,，各類用具要分類擺放和使用,。

2,、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”,，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責,，并做好消毒記錄,。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,，工作期間一律要穿戴好工作衣帽,，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,，必須保證每周一次大掃除。

4,、食堂用電用氣,，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全,。

2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量,。

3、食堂人員要積極參加學習,，心中要有為師生服務的自覺性,，做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4,、充分發(fā)揮學生會的職能,，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息,。

5,、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓,，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量,。

6、在干好食堂工作的前提下,。全體食堂人員要積極參加學習,，不斷提高為師生服務的自覺性,，做到禮貌待人，文明服,、熱情主動。

7,、正確處理工作人員之間的工作關系,，要相互支持，友好相處,、協(xié)同工作,。

8、服從領導,，遵守紀律,，按時上下班，不遲到,，不早退,，有事先請假。

9,、工作期間要堅守崗位,，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活,，不亂串崗位,，不私自外出。

在新的一年里,，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,，通過以上的措施,，我們將把學校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,，做到常抓不懈,。為了孩子們能健康、快樂,、活潑地成長,，為樹立學校良好的整體形象，為了學校的發(fā)展壯大作出應有的努力,。

食堂五月份工作計劃篇三

學校始終堅持服務師生為宗旨,，以優(yōu)質的服務和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的,，以科學測算,、合理的安排作為提高師生伙食質量的途徑,，切實做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學習生活工作中,。

1,、按教育局要求提前做好員工培訓。

2,、檢查食堂狀況,，做好開學準備。

3,、確定食品原料供應商。

4,、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。

1,、我校食堂實行標準化,、科學化、制度化管理,，建立健全各種規(guī)章制度和責任追究制度，做到有章可尋,，按章辦事,。人員分工明確，責任落實,，通力協(xié)作,，全局為重，認真履行各自的崗位職責,，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全,。

2,、為提高從業(yè)人員的業(yè)務素質，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學習培訓機會,、學校定期例會培訓以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導等途徑來實現(xiàn)這一目標,。

3、加強對從業(yè)人員的工作態(tài)度,、工作能力和工作質量的監(jiān)管,，認真做好考評考核工作,，注重過程考核，并與勞動效益掛鉤,。特別是加強食品加工過程的管理力度,，注重食品的進貨、儲運,、存放,、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評考核,。杜絕非食堂工作人員進入操作間。

4,、進一步加強對食堂餐具用具的清洗,、消毒，加強食品留樣試嘗和水質的檢測力度,。每日三餐前半小時完成消毒和試嘗留樣,，并及時做好記載。消毒時間每次不少于半個小時,。認真做好清潔衛(wèi)生工作,。認真做好食堂工作人員晨檢工作。

5,、定點采購,，建立索證制度，建立并完善入庫出庫臺賬,，加強物資管理,，確保食品原料安全。

6,、精心策劃,、科學安排，保證師生膳食質量,，為師生提供優(yōu)質服務和可口的佳肴,，為師生提供像家一樣溫馨氛圍。

7,、著裝要求：進入工作間必須按要求更衣和著裝,，穿工作服、戴口罩,、帽子,、戴手套，并經(jīng)常洗手,。

8,、雙周五中午1：30為食堂例會時間,，主要組織總結近段工作，布置下一階段任務,。組織學習有關的法律法規(guī),、安全知識、營養(yǎng)學知識等,。

9,、集思廣益，靈活配餐,。多聽老師,、學生和家長的合理建議，保證學校食堂的正常運轉,。

10,、加強食堂財務監(jiān)管力度，做到“公開,、公平,、公正”，確保學生生活費“取之于生,，用之于生”,。本期學生生活費收取嚴格按照教育局文件執(zhí)行，教師就餐,，參照學生收費標準執(zhí)行,。