在當下社會,,接觸并使用報告的人越來越多,,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么報告應該怎么制定才合適呢,?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。
學校超市實訓總結(jié)報告篇一
一,、實習目的
通過認識實習,,加強理論學習與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學理論知識,,加深對相關(guān)內(nèi)容的理解,,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要,。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,,并開闊眼界及思路,為今后步入社會積累經(jīng)驗,。
二,、實習時間
20__年寒假
三、實習地點
__超市
四、實習內(nèi)容
俗話說:做壞人簡單,,做好人難啊!只要做一件壞事,,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,,就要做無數(shù)的好事,,但還不一定能改變。要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,,我制定了以下幾大要點:
1、我決不破壞超市的規(guī)矩,。
俗話說:國有國法,,家有家規(guī)。自然,,作為一個單位也有相應的規(guī)定了,。我們沃爾瑪超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗,、不可以閑談,、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,,就是不可以擅自離開自己的崗位,。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,,我是百貨這邊的,,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊,,同樣不可以閑談;還有,,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,,其實是有其中的原因的,。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,,沒人看著貨物,。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,,但要放在辦公室,。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,,畢竟上班要有上班的樣子的,,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當然,還有很多的規(guī)定,,比如:上班不可以抽煙,、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的,。我認為,,這些是最基本的,當然要遵守了,。
2,、不管是誰,隨喊隨到,。
在超市做理貨員,,有時還是很忙的。特別是星期一,、星期二,、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,,很多的供貨商都在這幾天送貨,,然后順便結(jié)帳。有時候,,一連幾家供貨商送貨來,,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處,。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的,。既要驗貨又要把貨裝走。于是,,他們就需要人來幫忙了,。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,,為了表現(xiàn)好一點,,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,,并分別送到各個貨架附近,,再卸下來,。如果是一般的貨物倒是沒什么,,但有時候有的商家送的是飲料、醬油,、食用油之類的貨物就很重了,。一箱都是好幾瓶!很重的!我們沃爾瑪超市進貨都是幾百箱飲料,、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,,睡覺到了早上,,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,,誰讓我是新來的呢?所以,,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙,。于是乎,,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
3,、如果沒有貨要上的話要找點事情做,。
所謂“上貨”,是我們常說的話,,說通俗點,,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,,不能只顧著補貨,,要看著點的。當然,,不是每時每刻都有貨上的,。有時,貨架上的貨物都補齊了,,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,,在過道里走來走去,,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,,在混時間!畢竟是老板,,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,,是要你為他創(chuàng)造財富的,,不是養(yǎng)你的。所以,,我應該找些事情做一下:抹貨架,。貨架一段時間不抹后,,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了,、舊的,自然就不會買了,。這樣不但給顧客流下了個壞映像,,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的,。其實,,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架,。正是有了以上幾點要領(lǐng),,我在超市表現(xiàn)還是相當好的,也學到了很多的東西,。
五,、總結(jié)
這次實習主要是為我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石,。我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長的,,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好,。
學校超市實訓總結(jié)報告篇二
__超市簡介與發(fā)展藍圖:
__超市成立于20_年,現(xiàn)有兩個連鎖店,,一個位于_學校本部東門左側(cè),,__超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,,現(xiàn)有16名正式營業(yè)員,、5名業(yè)務員分別由供貨廠方提供和超市自設業(yè)務員組成,并設有財務經(jīng)理,、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理,。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設于3個區(qū),,即日化用品區(qū),、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
__超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品,,主要客戶有淮南蘇果超市,、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市,。近年來因超市經(jīng)營有方,,每年贏利。積累了大量的資本,。,。com根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內(nèi)與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍,。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內(nèi)分店,、淮南師范學院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學校內(nèi)分店等項目。初此之外,,__超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,,將進入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品,,協(xié)助國家實施農(nóng)村政策,。
實習過程:
第一階段:7月3日上午9:00-11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。__超市因其目標市場面對的是學生和老師,,所以與一般大型超市不同,,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合在校學生和老師的消費特點,,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,。各種商品價格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售,。
第二階段:熟悉超市上貨程序,。了解從驗貨到貨物上架,層層把關(guān),。驗貨時須認真核對其數(shù)量,,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架,。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品,。
此類商品為購買頻率較低,,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,,我有很深的印象,。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,,而且整齊劃一,,很有視覺效果。但在__超市卻是相反,,正面朝下,,一時沒有想明白,當我詢問營業(yè)員才了解,,這樣是為了防止瓶口積灰塵,,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買,。
__超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:
在一個星期的實習過程當中,,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前__超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責任心,。__超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如,,當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,,不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制,。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,,促進其積極的態(tài)度。
第二,,超市應完善財務管理工作,,實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械,,財務管理模式單一,,不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三,,實現(xiàn)促銷手段多樣化,。在__超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,,五彩繽紛特別引人注目,。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性,。超市可以利用這一點抓住商機,。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差,。在實習期間,,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,,存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,,會存在許多的疑慮,。
第五,面對新世紀的大學生,,更加注重生活的質(zhì)量,,充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物,,注重視覺的多樣性,。針對這些特點,__超市似乎沒有什么反應,,給人一種沒有活力的感覺,。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換,。更重要的是在__超市內(nèi)設置更多的休閑區(qū)域,,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環(huán)境,。超市大廳里,,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設計將會有意想不到的效果,。
特別創(chuàng)意:
__超市作為市場營銷專業(yè)實習基地,,可以常年組織專業(yè)學生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部,,培養(yǎng)營銷能力,。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與__超市的客戶之間的交流,,有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力,。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展,。
實習感想:
①,、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的,。
②、作為零售企業(yè),,營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,,盡量做到百問不厭,。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,,就要盡可能地滿足目標消費者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,,進一步滿足更高的需求。
其實在這7天的實習日子里,,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字,。企業(yè)要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任,。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會,。實踐是檢驗真理的標準。我們這次的實習也是一次實踐,。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會,,主要為的是對自己負責任,讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳,。
學校超市實訓總結(jié)報告篇三
一,、實習時間
20__年x月x日至20__年x月x日
二、實習單位
_
三、實習目的
通過實習,,來加強理論學習與實踐的結(jié)合,,驗證和充實所學的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,,接觸課堂以外的實踐知識,,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,,并開闊眼界及思路,,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎,,增強我們適應社會的能力,。
四、實習概述
根據(jù)公司的安排,,我們進行了一系列入職的例行程序,,就開始正式上崗,。然后,,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序,。了解貨物上架,,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品,。按貨物類別上架之后,,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨,,更換破損商品和過期產(chǎn)品,,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,,盡可能的引起顧客的注意力,,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,,很有視覺效果,。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價,。
在銷售方面,,我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,,為他們的購買提出合理建議,,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務,提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,,據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調(diào)換商品,,這就保證了商品的流通。
五,、實習感受
經(jīng)過這段時間的實習,,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會,。感受很深的是作為零售企業(yè),,營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,,這樣才能給超市帶來效益,,所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時,,我也懂得了市場的重要性,,這也是因為經(jīng)濟體
制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,,沒有它,也就沒有顧客,,則也沒有了超市的發(fā)展,。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責任”兩個字,。超市要為顧客負責任,,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,,我們也承擔著對自己的責任,。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準,。我這次的實習也是一次實踐,。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,,讓自己更加的充實,。
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,,考慮怎樣節(jié)約時間,,如何提高效率,盡量使工作程序化,、系統(tǒng)化,、條理化、流水化,。能做到忙而不亂,,條理清楚。而且從實習中深刻的了解到,,做為零售企業(yè),,經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,,顧客量會大幅增加。對于超市,,其地段位置也是極其的重要,,好又多位于都江堰市中心,交通便利,,人流量大,,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,,也分為無形的,。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,,比如張貼海報,,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,,商品質(zhì)量,,服務態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的,。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部,,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,,吸引消費者,刺激其沖動性購買,,從而增加銷售量,。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的,。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,,對顧客誠信,,讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識,。而且還要做好售后服務,,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,,并負責換貨,,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,,要耐心的講解,,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,,盡量讓消費者感到滿意,。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化,。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,,進一步滿足更高的需求,。在這段時間的實習中,我也收獲了很多,,學到了很多書本上沒有的知識,,比如整理商品貨架、給商品打價,、接觸了形形色色的人等等,,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識,。更為重要的是,,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,,深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性,。
實習結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,,在實習中,,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,,就不自覺的投入整個身心去做,,我想著就是工作的魅力吧,,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業(yè)知識,,更多的是教給了我面對無對奈,,面對困境時的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
學校超市實訓總結(jié)報告篇四
曾幾何時,,我從夢里一回回驚醒,,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對,,但我們卻必須面對現(xiàn)實,,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,,如何提高效率,,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化,、條理化,、流水化。從而在百尺竿頭,,與日俱增進一步,,達到新境界,創(chuàng)造新篇章!
經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,,工作有了目標,,心中真正有了底,?;咀龅搅嗣Χ粊y,緊而不散,,條理清楚,,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。
我是一名大四的學生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,,和它成為一個整體。通過工作,,我明白了很多,,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,,發(fā)揚團隊精神,,高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,,集體的力量是強大的,。換句話說,積水成河,,積沙成丘,。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,,我們應該毫不猶豫的去幫助他,,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,,定要好好努力,。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染,。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,,絕對是優(yōu)秀的,。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀律,,norule,,nosuccess。
在學到工作經(jīng)驗的同時,,我也懂得了市場的重要性,,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,,沒有它,一切也不用談,,因為沒有市場也就沒有顧客,,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,,因為超市有幾大優(yōu)點:一,、購物方便;二,、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四,、總體服務水平比較完整;五,、衛(wèi)生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中,,明白了作為一個領(lǐng)導要想下屬贊同你,,你必須及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫助,,這是非常重要的,。在檢查他們工作質(zhì)量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,,我都會及時地糾正,,并且教育他們,這是我的職責,,也是我必須做的,,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關(guān),。
在工作中,,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,,原因有很多,,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,,通常有舞蹈、音樂,,這些極大的吸引了顧客源;最后會員卡制度,,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,,只是看會員卡上的積分,,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,,這對顧客來說是非常溫暖的,,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化,。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,,而不應該說誰,,每個人多是集體的一員,,所以我們要用我們,當顧客來投訴的時候,,我們應該要說這是我們的錯,,而不應該推卸責任,因為你也是超市中的一員,,你代表整個超市的形象,。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發(fā)現(xiàn)豆腐有點變味,,他第2天無意中路過那里跟那邊的服務員聊起這件事的時候,,服務員馬上叫來店長,店長馬上道歉,,并且一手拎著一個袋,,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,,并且親自道歉,。從此以后只要余世維先生在那個城市,豆腐都在那里買,,因為這個店會負責起自己的責任,,讓人放心。
學校超市實訓總結(jié)報告篇五
一,、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,,了解和熟悉超市物流,倉儲,,營銷以及管理等相關(guān)知識,。使學到的計算機,營銷渠道管理,,數(shù)據(jù)庫,,物流,市場營銷,,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧,。
二,、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20__年x月x日——20__年x月x日
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,,收貨單據(jù)的保存,、整理、分類、歸檔,,執(zhí)行公司退貨或報損工作,,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,,重點商品管理盤點等等,。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,,成立于19__年x月,。20__年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20__年躍居中國連鎖百強第18位,,進入中國企業(yè)500強,,截止20__年x月,人人樂在全國20多個市級以上城市,,已擁有經(jīng)營門店81家,,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1,。8萬人,,20__年銷售額突破100億元。20__年x月x日在深成功上市,。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,。是人人樂第一家集大賣場、百貨,、生活體驗館于一體大型購物廣場?,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,,超市為輔,,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,,三樓,,一樓主要有周大福,肯德基,,屈臣氏,,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,,三樓另一半是超市區(qū)域,,營業(yè)面積3萬平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,,商品部,,防損部,,促銷部,,客服部,人事部,,財務部等等部門,,部門健全,制度完善,。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,,成長,相對成熟期三階段,。
第一個階段,,03月16——-03月x日的學習期階段,這一階段,,一邊參加培訓學習,,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,,在工作中檢驗,,熟悉,改進,,使我提升很快,。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,,報損相關(guān)流程,,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等,。
第二個階段,04月x日——-04月x日的成長期,。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,,比如對制作退貨單,,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等,。
第三個階段,,04月x日—05月x日的相對成熟期,。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,,上司對我比較信賴,,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,,讓一個人獨立上一個班次等等,。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,,重點商品管理等等,,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,,退貨工作移交給新人或是其他員工,。
四、實習總結(jié)與建議
(一)實習工作的總結(jié)
在這段將近2個月的實習時間里,,從對超市物流,,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,,使我對超市物流,營銷,,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,,服務,,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,,使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng),。在實習過程中,,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,,進而影響到公司其他一系列問題。
比如,,我在初次退貨錄單中,,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,,在返配回配送中心后,,又返配回了門店,,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本,。
(2)超市倉儲是一門大學問,,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失,。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題,。還有倉儲管理上要使商品排放有序,,易于識別,方便拿取,,保重商品安全不能使商品遭到損害,,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,,各個部門之間,,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如,,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),,為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題,。促銷部,根據(jù)店總安排,,舉行一些促銷活動,,對顧客人流進行引導,。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了,。如果這中間出現(xiàn)什么問題,,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會,、收獲
這次畢業(yè)實習,,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉(zhuǎn)變,,在學校接受了__年的教育,,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段,。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,,也沒有什么可以值得炫耀的資本,,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,,以及體力,,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大,。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整,。要有一切歸零心態(tài),從零開始,,我們不可以改變環(huán)境,,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,,倉儲,,營銷,管理等等,,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉,。以及與自己相關(guān)知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,,管理學,,物流學,計算機,,財務會計,,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,,在工作中,,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習,,我自身其他各方面都有所提升,,如交際,口才,,做事情,,心理等等,但是的收獲,,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,,生活,,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少,,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,,當然其中也有一些個人想法與建議:
(1)在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術(shù),,但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,,不是因為制度和技術(shù)原因,,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度,。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,,井然有序,,提高公司效益。
(2)學校方面上,,應該實習比較靈活的實習時間,,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言,,我想以后不管做什么事情的時候,,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性,。如果一件很重要的事情,,一時還無法決斷,,這時候,停停,,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,,或不要馬上決定,考慮一下再決斷,。