時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇一

20xx年1月我們根據(jù)董事長(zhǎng)給出的營(yíng)銷思路結(jié)合酒店現(xiàn)狀做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃：

一,、 建立健全完善客史檔案的建立

建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會(huì)議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

二,、 開拓市場(chǎng),，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店完成與公司簽訂的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)，所以營(yíng)銷部將調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

三、 熱情接待,，服務(wù)周到

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,，將會(huì)做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。

四,、 做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

每季度組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。

五、 主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作

密切與撫仙湖周邊的酒店合作,，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與微信平臺(tái)等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇二

1. 批閱每天工作報(bào)告，指出不足之處,，提取有價(jià)值信息呈報(bào)某總,，舉行每日例會(huì),落實(shí)當(dāng)天的重要事件安排,聽取當(dāng)天客戶的客戶投訴意見計(jì)劃安排明天外出拜訪.

2. 關(guān)心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題,。監(jiān)督部門紀(jì)律,，各人員的衣著整齊得體大方

3. 完成趙總下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

4. 每天電話拜訪5家商務(wù)客戶,，接待重要客戶的入店及離店,。

5. 早上大堂值班，交換2張陌生客戶卡片,，聽取客人反應(yīng)意見,。

6. 完成每天工作日記，主要記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及跟進(jìn)情況,。

1.跟進(jìn)3位大客戶：xx制衣有限公司;xx布業(yè)有限公司;xx國(guó)際,。聯(lián)系感情,了解春交會(huì)的消費(fèi)動(dòng)向及最近住房安排,。

2.跟進(jìn)有贈(zèng)送客房的商務(wù)公司預(yù)約上門拜訪。

3.陌生開發(fā)客戶5家并跟進(jìn)成為優(yōu)質(zhì)商務(wù)客戶,。

4.跟進(jìn)正邦集團(tuán)公司4月18號(hào)以及宸煜服裝公司4月17號(hào)的住房安排,，盡早確定住房名單，做好控房,。

5.針對(duì)性地拜訪與廣交會(huì)有關(guān)的各個(gè)公司.

6.完成季度客戶答謝會(huì)的操作方案,。

7.跟進(jìn)春交會(huì)期間的房間價(jià)格是否作調(diào)整,及宣傳工作.

1.4月14號(hào)設(shè)立春交會(huì)期間用車宣傳水牌。

2.4月14號(hào)之前確定宸煜服裝公司訂房的確定數(shù)量

3.4月17號(hào)作好宸煜服裝公司的服務(wù)接待工作,。提前與客人確定用餐人數(shù)及住房準(zhǔn)確名單或數(shù)量,。

4.17號(hào)組織部門培訓(xùn)，內(nèi)容為業(yè)務(wù)方面的基礎(chǔ)英語及部門的管理制度,本人主要負(fù)責(zé).

5.跟進(jìn)青松布業(yè)公司廣交會(huì)期間的訂房,。

6.新開發(fā)商務(wù)公司20家,四月份住房650間.

7.另強(qiáng)客戶拜訪,，發(fā)覺客戶的需求，統(tǒng)計(jì)客戶類型,。

1,、積極應(yīng)對(duì)四月份住房小高潮，做好服務(wù)工作,，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2、不斷開發(fā)新客源.以搶占更多的市場(chǎng)份額.

3,、國(guó)際勞動(dòng)節(jié),、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。

4,、由于二,，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動(dòng),，如消費(fèi)送現(xiàn)金券等,。

5、端午節(jié)種子的銷售,。

6,、5月31號(hào)將完成中秋節(jié)目標(biāo)客戶群的客戶名單安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準(zhǔn)備。

7.完成下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,，協(xié)助趙總完成各項(xiàng)工作,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇三

時(shí)光如梭，我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過20xx年的第三個(gè)季度,，回顧過去的一個(gè)季度,，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下,，大膽經(jīng)營(yíng),、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針,，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。下面由我對(duì)餐飲部第三季度主要工作做以總結(jié),、報(bào)告,。

三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1929499.,，完成季度任務(wù)指針的122.51,，較去年同期173905增加了190445.，上升率為11,，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)289960.1,，完成季度利潤(rùn)指針的147.34，較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,，利潤(rùn)增長(zhǎng)了26185.85,，增長(zhǎng)率為9.9。第三季度,，部門共接待婚,、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617,，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34/桌,，較去年同期30/桌增加了4/桌，散臺(tái)接待了1625x次,，上座率為51.6,，包房共接待1456x次，包房出租136,，出租率為57.1,。

20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),，提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度,，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績(jī)的同時(shí),，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),，并結(jié)合部門實(shí)際,，著手開展了以下五個(gè)方面的工作:

一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),，突出"創(chuàng)收、贏利"這一主題

創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,，為提高部門創(chuàng)收能力,，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī),，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間,，部門共銷售特價(jià)菜500份,，金額達(dá)x余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng),。

②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果,，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單,，三季度,，部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌，金額達(dá)45617,，平均34/桌,。

③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大,、更多的高檔消費(fèi)客源,，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30x人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng),。

④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額,，餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好,、工作量大的情況下，克服重重困難,，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作,。期間，部門共銷售圣誕票64張,，金額為1907,，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手,。

⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜10道,，并涌現(xiàn)出了一批如何興志,、楊平、范家杏,、何發(fā)明,、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化"質(zhì)量建設(shè)"這一根本

質(zhì)量就是根本,，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo),，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在"質(zhì)量建設(shè)"上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：

①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,，部門根據(jù)總體工作安排,，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,，在參賽人員的共同努力下,，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng),、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),，為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù),。

②部門根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲,、吉首等地的原材料市場(chǎng),、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野,，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉,、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,，受到了廣大顧客的一致好評(píng),。

③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,，逐步提高廚師隊(duì)伍切,、配,、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武,，共推出新菜3道,，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ),。

④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率,，提高工作效率,，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具,、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果,，提升酒店餐飲形象,，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作;

⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量,，了解懷化大宴市場(chǎng)的總體口味與發(fā)展趨勢(shì),，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下,，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》,，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);

⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際,，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀,，為了進(jìn)一步提升"兩個(gè)質(zhì)量"，穩(wěn)定消費(fèi)客源,，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí),，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措,，為賓客提供高效,、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù),，部門于每周三,、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì),，理清了上菜慢等存在的部分投訴,，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措方案》,。

三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵

為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

①定期對(duì)?？图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,，并做好了記錄及整改,，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪?？瓦_(dá)20xxxx次,，通過部門的努力，天舟教育,、客運(yùn)段,、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;

②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕,，如興業(yè)公司的張總及其家人,、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;

③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)常客的重視,，通過部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)?？停⒄?qǐng)客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實(shí)施,，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,，而且拉近了與消費(fèi)常客的距離,，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度,，樹立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率,，20xx年三季度,，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了12.百分點(diǎn),。

四是張馳有度,，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)

第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度,，為此部門為提高整體凝聚力,，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館(王朝食府,、湘水人家等)聚餐,，不僅加深了員工間的相互了解,，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處;其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié),，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn),、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī),，組織部分表現(xiàn)較好,、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果,，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感,，總之通過以上舉措的實(shí)施,，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,，為部門經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。五是狠抓班子建設(shè),，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍,。

為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念,，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍,，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查,，并對(duì)每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改,，并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng),，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求,，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn),，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié),，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。

第三季度,，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī),，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,，其主要表現(xiàn)在：

1,、部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠,，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;

2,、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒有完成;

3,、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范,，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生;

4,、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;

5,、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法,，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。

四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度,，更是餐飲為xx年工作打好基礎(chǔ),，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度,，部門將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ),，以春節(jié)、元宵節(jié),、情人節(jié)"三節(jié)"促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī),，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn),，以狠抓"兩個(gè)質(zhì)量"(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),，強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)(競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí))為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提,，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng),，齊心協(xié)力，努力拼博,，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18x元,，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：

一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收;

二是做好春節(jié)促銷系列工作安排,，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,，人員穩(wěn)定，安全無事故;

三是以四季度各類婚,、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī),，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占20xx年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn),、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路,，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升;

五是利用春節(jié),、元宵節(jié),、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理,，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改,，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階;

總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，在兄弟部門的大力支持,、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力,，努力拼搏下,，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的"發(fā)展餐飲"這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn),！

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇四

1,、情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。2.14日

以中,、青年為主題,，推出情侶套餐、情侶洗浴,，情侶客房,、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,，并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),，最佳默契獎(jiǎng),，最佳人緣獎(jiǎng),。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，提高競(jìng)爭(zhēng)力,。

2,、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。5.1日

以餐飲為主題,，推出五一美食七天樂,，來酒店用餐，天天有驚喜,，天天有優(yōu)惠,。依次來提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。

3、母親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。5月的第二個(gè)周日

評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),，前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,，以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,，以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬,、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,，提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好,，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

4、父親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。6月的第三個(gè)星期天

以“我最敬愛的父親”為主題,，做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上,。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩歌文藝晚會(huì),。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。

5,、七一黨的生日營(yíng)銷計(jì)劃。7.1日

以“黨的生日”為主題,，慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立82周年,，舉辦大型的文藝演出活動(dòng)，并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品,。此次活動(dòng)需政府配合,。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,，提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好,，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

6、八一建軍節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。8.1日

以“軍人”為主題,，以慶祝中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī)，舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng),，如消防支隊(duì),，通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng)，從而提升酒店的社會(huì)形象,，酒店的社會(huì)形象良好,，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

7、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。農(nóng)歷七月初七

以“中國(guó)人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),，以中、青年為主,，推出情侶套餐,、情侶洗浴，大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng),。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,，并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng)，最佳默契獎(jiǎng),，最佳人緣獎(jiǎng),。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，提高競(jìng)爭(zhēng)力,。

8,、中秋節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。農(nóng)歷八月十五

以“迎中秋,、慶團(tuán)圓”為主題,，舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶，以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系,。同時(shí)推出中秋月餅系列,，中秋禮包等,，并在樓頂花園賞月,。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

9,、重陽節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。農(nóng)歷九月初九

“九九重陽登高處,，每逢佳節(jié)倍思親”,。以“思鄉(xiāng)”為主題，酒店給你家的溫暖,，搞一次郊游活動(dòng),。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛，提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力,。

10,、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。10.1日

以餐飲為主題,，推出十一美食七天樂,，來酒店用餐，天天有驚喜,，天天有優(yōu)惠,。依次來提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。

11、圣誕節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。12.24 12.25日

以圣誕節(jié)為主體,，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,，康樂為一體圣誕套票系列,。通過強(qiáng)有力的銷售措施，以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入,。

12,、春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。

春節(jié)期間以餐飲為主題,，推出餐飲+客房為主的套餐系列,，消費(fèi)送大獎(jiǎng)，幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。同時(shí)推出“年貨”系列,。以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。

13,、店慶營(yíng)銷計(jì)劃,。

以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲,，客房,，康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如：贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品,，優(yōu)惠券,，贈(zèng)品等。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇五

20xx年的到來,，在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,，酒店銷售部工作 計(jì)劃,。于此同時(shí)，酒店給我們部門制定了新的工作計(jì)劃,，作為市場(chǎng)營(yíng)銷部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,，制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,，開拓市場(chǎng),，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)前一年的工作總結(jié),，我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃：

一,、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會(huì)議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,，提高營(yíng)銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

三、熱情接待,，服務(wù)周到接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。

五、密切合作,，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。20xx年,，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界,。

20xx年工作計(jì)劃報(bào)告完畢，我們部門會(huì)盡最大的能力使服務(wù)做到更好,，利潤(rùn)收入更高,。

針對(duì)銷售部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20xx年工作思路,，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會(huì)議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制,。開拓市場(chǎng),，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,，銷售代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。督促銷售代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

三,、熱情接待，服務(wù)周到接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí),，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

20xx年,，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇六

1,、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加,，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場(chǎng)角度分析,，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說,，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看,，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店，而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。

3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì)：1,、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況（淡,、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房,，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4,、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化，制定顧客發(fā)展模型,，對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,，分析其銷售潛能；然后探索和分析其特定需求,，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍,；接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同,；第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù),；第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,，保證顧客滿意最大化；最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5,、全年本酒店客源預(yù)測(cè)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶,，老客戶,，旅行社，維護(hù)新客戶,。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)（包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議,、）,，旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度,，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠(chéng)度，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

1,、從內(nèi)部管理入手,，提高保安綜合素質(zhì),。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo),、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力,、有動(dòng)力。

2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍,。

首先、做好思想工作,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起訓(xùn)練,，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題,。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,，必須用心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。第三,，必須注重策略，理解客人,，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法,，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿意。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)保安信息工作。

首先,，根據(jù)公安、消防部門的要求,，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,，保證飯店的正常秩序,。其次,，加強(qiáng)與公安,、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境,。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。

4,、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，提高技防工作效率。

首先,、完善維保制度，明確維保責(zé)任,。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程,，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù)。其次,、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三,、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平,。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

5,、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識(shí),。

廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),，普及消防知識(shí)，對(duì)具有典型教育意義的案例,，要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,，形成互動(dòng)，使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇七

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。

營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí),，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

××××年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇八

xx年,，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,。

1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施,、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

2,、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理,。

3,、參與酒店各部門價(jià)格制定,，提出合理建議,，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

1,、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析,。

3、酒店優(yōu)劣式分析,。

4,、銷售目標(biāo)分析。

5,、召開市場(chǎng)分析會(huì)議，以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門,。

6、提出合理改進(jìn)意見,，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理,。

制定好銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度,，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,。

1、制定酒店銷售策略,，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

2,、制定銷售部政策與程序，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。

1,、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃，酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn),。

2,、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),。

3,、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛崗敬業(yè),、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。

1,、確立酒店標(biāo)識(shí)。

2,、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介,。

3,、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4,、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。

5,、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,，并提出合理建議,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇九

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知明星士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕

通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿。今年計(jì)劃在恰當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善20__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理施行細(xì)則,，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,。

營(yíng)銷代表施行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。

督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解搜集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),，限度滿意賓客的精神和物質(zhì)需求。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,，了解旅行業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí)，及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

__年,，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù),，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇十

20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。營(yíng)銷部成立至今,，我們一直在學(xué)習(xí),，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議，使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,，精力有限,，我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),，沒有做到真正的營(yíng)銷。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,，是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

1,、會(huì)議接待方面

營(yíng)銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),，為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。營(yíng)銷部克服了人員不足,，工作量大,，會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的x萬的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。截止到x月x日，會(huì)議的總收入達(dá)到x元(會(huì)議場(chǎng)租x元,、橫幅及水牌x元,、其它x元)x月會(huì)議收入?yún)⒄誼月估算，全年會(huì)議收入有望突破x萬(在會(huì)議接待量上升的情況下,，xx銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,，共計(jì)消費(fèi)x萬左右),。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,，營(yíng)銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力

a,、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,，為改變現(xiàn)狀添置了x把新的會(huì)議椅,、x條會(huì)議桌,、x塊新臺(tái)布。

b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無線路由器

c、教育的培訓(xùn)會(huì)議期間,，由于需要多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,，以保障會(huì)議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā)：20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶x個(gè)，與x個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了x家單位的資信協(xié)議。新簽訂x家網(wǎng)絡(luò)訂房xx,、xx、xx,。

b、客戶的維護(hù)：

首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,，對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因

一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、

二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、

三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,，使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止x月x日,，客房棋牌發(fā)放積分卡x張,，積分兌換的客房為x間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡x張。

3,、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作,，今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破,。

x月份開始酒店陸續(xù)開始與xx,、xx合作。

截止x月x日，酒店共接待旅行社用房x間,，共計(jì)為酒店客房帶來的收入為x元,。

除旅行社外,，20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。

x月份起,，陸續(xù)接待了諸如xx、xx等先后x批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房x間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入x元。

20xx年x月至x月期間,，通過營(yíng)銷部預(yù)訂的各類宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為x余元,。

全年必將超過x萬。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn),。

1,、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,，制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,，加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,，所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此，我們要作深刻的檢討,。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略,。

2、與賓客間的互動(dòng)不足

營(yíng)銷部在日常的工作中,，除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,，其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

3,、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠,，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到x%,，會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到x%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在xx酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然，營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的,。

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

20xx年,，營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時(shí)間,，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪，與xx市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。

3,、加強(qiáng)主題,、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌,，餐飲組合銷售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益

5,、具體的目標(biāo)明確

a、會(huì)議計(jì)劃收入為x萬,，理想目標(biāo)是完成x萬,。

b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到x萬,。

c、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破x萬,。

新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美，但希望營(yíng)銷部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色，有突破,，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家

20xx,，我們一起努力。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事大家好：

20年帶著不平凡的一頁已悄然走過,，雖然沒有輝煌的碩果,，但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí)，因?yàn)槲覀冃倪B著心與盛世共同成長(zhǎng),。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結(jié)起工作有以下幾方面：

1,、年個(gè)人帳款回收--萬元,，超出計(jì)劃--萬,，其中預(yù)付款--萬元。在原計(jì)劃中有5個(gè)月未能完成當(dāng)月任務(wù),，總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)--萬。下半年由于受四川地震,、奧運(yùn)會(huì)影響到帳款回收，部分單位不能及時(shí)結(jié)算,。導(dǎo)致11月,、12月累計(jì)掛帳高達(dá)--萬,。后期在12月份和元月份的努力下回收共計(jì)--萬元左右。

2,、對(duì)客戶維護(hù)開發(fā)方面，重點(diǎn)對(duì)到店客戶進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),，針對(duì)不同客戶的特別愛好進(jìn)行合理配菜,、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度,。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管?？蛻糸_發(fā)方面：根據(jù)上半年觀察對(duì)部分消費(fèi)較小暫停簽單單位，進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn),、恢復(fù)其掛帳消費(fèi)。針對(duì)個(gè)別儲(chǔ)值單位相對(duì)應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性,，加大消費(fèi)力度。實(shí)行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶較少,，需要20年合理開發(fā),。

3,、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大銷售門路,，主動(dòng)、積極,、誠(chéng)懇地進(jìn)行推銷,。始終相信付出總有回報(bào),，成績(jī)較為滿意。

20年工作計(jì)劃：

a,、重點(diǎn)對(duì)房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評(píng)估和帳款清欠，根據(jù)不同情況進(jìn)行處理,，減少酒店資金流失,。

b,、有目的有計(jì)劃實(shí)施回訪，加大力度對(duì)原有單位情感維護(hù),。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息,，時(shí)刻關(guān)注客戶消費(fèi)的動(dòng)向,。吸取有消費(fèi)能力單位前來消費(fèi)，力爭(zhēng)在銷售,、回款中有更大收獲。

c,、對(duì)現(xiàn)金客戶維護(hù)實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn),。

在此建議公司：

1、對(duì)新增客戶進(jìn)行合理分配,，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟,、投訴有人理,、不滿有人訴,，避免回訪時(shí)多人跟和無人管現(xiàn)象。

2,、對(duì)新增銷售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn)，應(yīng)以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護(hù)為重點(diǎn),。

3,、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶消費(fèi)為基礎(chǔ),，更科學(xué)制定年業(yè)績(jī)考核政策和任務(wù)目標(biāo)。

4,、針對(duì)南陽治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策，對(duì)銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障,，解決后顧之憂。

5,、酒店每年對(duì)各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、名次排列,，統(tǒng)計(jì)每年新增客戶有多少,，所流失客戶原因在哪兒,，對(duì)各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn)，每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)政策,。

最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個(gè)平臺(tái),、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅(jiān)信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我們有信心有毅力完成既定目標(biāo)，不斷超越自我,。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇十二

xx年酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬元，市場(chǎng)營(yíng)銷部全年任務(wù)890萬元,，占到總?cè)蝿?wù)的53%多，市場(chǎng)營(yíng)銷部完成營(yíng)業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞,，同時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽(yù),，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。綜上所述，xx年的市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn),，承載了眾多希望,，開年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化,、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要。

在xx年我計(jì)劃從兩方面入手展開工作,，一方面抓好管理工作，建全部門各項(xiàng)管理制度,，建立一支熟悉業(yè)務(wù),，而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),，并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利,。人才是企業(yè)最寶貴的資源,，好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力,，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,，在xx年的工作中建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓,。

另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),，將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場(chǎng),，將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng),。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成，免于流于形式,，需將全年銷售工作具體量化，把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,，每周;以每月，每周的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷任務(wù)，重新制訂完善的銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表,。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作,，互相幫助,，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

1、熱情接待,，服務(wù)周到,。

接待團(tuán)體、會(huì)議客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案,。

2,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí),，及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

3,、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào),。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

4,、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),，爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī)，在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),。

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇十三

xx大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高,，品牌欠缺等問題,，可以通過精心包裝,，傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,，廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),，故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃，通常來說,，消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,，也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素：產(chǎn)品,、服務(wù)、價(jià)格,、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,，我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,，并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入,。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段：

第一個(gè)階段：入流

這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)··大酒店對(duì)··酒店業(yè)的介入,，對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)xx或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),，建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,，并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,，以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額,。

第二個(gè)階段：主流

這個(gè)階段中,，隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng)，針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,，做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,，避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。

第三個(gè)階段：上流

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,，xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。

1,、地理位置一般,，周邊靠近xx市區(qū)，有直達(dá)高速公路,；1小時(shí)可達(dá)xx、xx市區(qū),。

2、多功能綜合體：各式豪華客房,、商務(wù)中心、會(huì)議室,、宴會(huì)廳、spa,、健身中心及各類特色佳肴。

3,、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì)：除xx大酒店之外，xx大酒店,、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,。

4、目標(biāo)客戶清晰：xx自有客戶,、附近政府單位人員,，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>

xx大酒店是xx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù),、餐飲,、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店,。

酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,，商務(wù)散客為輔,，旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體,。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為：政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客,、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)（協(xié)議散客）、旅游團(tuán)體市場(chǎng),、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng),。

1,、各政府部委辦局約xx家

2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計(jì)可簽約的客戶為xx家

酒店?duì)I銷經(jīng)理工作計(jì)劃篇十四

在本酒店站穩(wěn)腳跟,、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的關(guān)鍵一年,，本酒店的營(yíng)銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),，制定營(yíng)銷計(jì)劃,。

我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo),，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的,，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠(chéng)度，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

在觀念認(rèn)識(shí)上,，將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位；目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力,。在運(yùn)作策略上,，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手,，準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位，營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色,。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略,；進(jìn)而通過控制有力,、行之有效的電話營(yíng)銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶群體,，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶。

教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,，全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止,。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人高興,，員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略，通過重新定位,，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,，堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。

對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié),，每月一總結(jié)，分析原因,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策,。建立應(yīng)急機(jī)制,，有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,，樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的安全觀,，在實(shí)際操作中，對(duì)送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試,。建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù),，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境,。

總經(jīng)理負(fù)責(zé)是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),，通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū),、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,，檢查飯店贏利或虧損情況,。營(yíng)銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)通過核對(duì)營(yíng)銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況,。