總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結吧,。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

吧臺服務員年終工作總結范文篇一

努力完成好各項工作：

1,、負責本班次水吧日常營運管理,；

2、協(xié)助負責各類飲料的調制,，新品開發(fā),；

3、協(xié)助負責掌控本班次水吧飲食的質量標準

4,、協(xié)助負責本班次水吧飲食的成本管控

5,、負責水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統(tǒng)計報表,；

6,、負責營運中與其他部門的緊密配合，制定并實施各項工作安排和計劃,，并確保落實,；

7、負責按公司規(guī)范內容,，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作,；

8、負責水吧各類飲品的庫存管理,，制作各類統(tǒng)計報表,；

9、完成上級交付的工作.

我深知自身還有很多不足,，比如工作能力和創(chuàng)新意識不足,，業(yè)務水平和相關技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點,，希望領導和同事們對我進行監(jiān)督和指導：

1,、 自覺加強學習,，學習理論知識,，學習專業(yè)知識，學習同事們的優(yōu)點和長處,。

2,、 克服年輕氣躁，做到腳踏實地,，主動去工作,，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

3,、 繼續(xù)提高自身修養(yǎng),，強化工作意識，努力成為一名優(yōu)秀的職員,。

我相信在我今后的工作中,，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的,，人生路還有很長,，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去,，我相信我在今后的工作會更加的努力,，我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻！

吧臺服務員年終工作總結范文篇二

大家好,，20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,。我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好,，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助下,，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足,?；仡欉^去的一年，東尊店受諸方面影響經營情況不容樂觀,，我們反省20xx年工作：

1,、嚴格做好成本控制與核算

2、對吧員進行成本節(jié)約與服務的相關培訓

3,、協(xié)助店總做好各項接待工作,，包房預定工作等，在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

4,、提高員工的積極性，做好各部門配合工作

5,、與員工交流,，達成一致。

6,、規(guī)范崗位的服務用語,，提高服務質量。

7,、嚴格控制發(fā)票開據(jù),，節(jié)約降耗。

8、對于吧臺的電話接聽,，要以溝通方式說服客戶來店消費,，以免客戶流失。以上是我20xx年工作總結,，在總結中我也意識到自己的不足,，在新的一年里我會加強自身學習，

1,、根據(jù)營業(yè)情況,，改變完善工作，把吧臺工作流程表,、區(qū)域衛(wèi)生負責人工作表,，日常衛(wèi)生工作表，把各種表格細化和完善,，讓員工能自覺遵守吧臺制度,，真正做到統(tǒng)一管理，把權力放開讓員工參與其中,，能讓員工得到學習和鍛煉,。

2、常組織培訓員工對吧臺的操作技巧和理論知識,，讓員工熟悉吧臺的操作技巧和理論知識,，讓員工熟悉吧臺的所有的一切。

3,、積極與各部門溝通與交流,，因為我們是一個整體，只有體現(xiàn)出整體的價值,，我們才能做好一切,，真正做到分工不分家。 新的一年,、新的起點,，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲,、勇攀高峰,、不負眾望，也愿各位領導,、同仁在新的一年里工作順利,，身體健康，謝謝大家?。?/p>

吧臺服務員年終工作總結范文篇三

20xx年的x月和x月是不平凡的一年，這一年里我在財智邦從事前廳服務工作,。這一年來,，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心,，掌握了工作業(yè)務,，了解和熟記了員工守則，會員章程,，會館服務項目,，會館菜單等。

這一年里,，我的工作總如下：

前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高,。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,，一直保持咖啡區(qū),，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,，整齊,，舒適也是重中之重。此外,，客人點完餐,，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,，給他詳細介紹,，客人如果想買，配合前臺,，讓客人及時賬,。了解茶文化，能給客人泡出好茶,，讓客人品出茶的精華,，讓客人品茶舒心放心。

服務質量和xx發(fā)展成正比的關系,。xx的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,，并合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,，給員工引進新的服務理念,，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,，服務水平也逐漸加強和鞏固,。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人,，給客人一種賓至如歸的感覺,。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度,。xx的全體同事和我努力學習,、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務,，提高會館服務質量,，充分滿足會員及客人的一切消費要求。

20xx年是新的一年,，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立強烈的服務意識,，全心全意地做好服務工作,；加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度,。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理,?？傊蛔鳛橐幻麅?yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的,。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員,。