總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。寫(xiě)總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

吧臺(tái)服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇一

努力完成好各項(xiàng)工作：

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理,；

2,、協(xié)助負(fù)責(zé)各類(lèi)飲料的調(diào)制，新品開(kāi)發(fā),；

3,、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控

5,、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理,，制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；

6,、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門(mén)的緊密配合,，制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃，并確保落實(shí),；

7,、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對(duì)本部門(mén)的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作,；

8,、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理，制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,；

9,、完成上級(jí)交付的工作.

我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,，業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高,。今后我將努力做到以下幾點(diǎn)，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)：

1、 自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)理論知識(shí),，學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,。

2、 克服年輕氣躁,，做到腳踏實(shí)地,，主動(dòng)去工作，在實(shí)踐中,、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己,。

3、 繼續(xù)提高自身修養(yǎng),，強(qiáng)化工作意識(shí),，努力成為一名優(yōu)秀的職員。

我相信在我今后的工作中,，我還是會(huì)一直不斷的努力,，不斷的進(jìn)步的，人生路還有很長(zhǎng),，奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng)，我需要一直不斷的努力下去,，我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,，我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)！

吧臺(tái)服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇二

大家好,，20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,。我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好,，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足,?；仡欉^(guò)去的一年，東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,，我們反省20xx年工作：

1,、嚴(yán)格做好成本控制與核算

2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)

3,、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,，包房預(yù)定工作等，在工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4,、提高員工的積極性,，做好各部門(mén)配合工作

5、與員工交流,，達(dá)成一致,。

6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),，提高服務(wù)質(zhì)量,。

7、嚴(yán)格控制發(fā)票開(kāi)據(jù),，節(jié)約降耗,。

8、對(duì)于吧臺(tái)的電話接聽(tīng),，要以溝通方式說(shuō)服客戶(hù)來(lái)店消費(fèi),，以免客戶(hù)流失。以上是我20xx年工作總結(jié),，在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,，在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，

1,、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,，改變完善工作，把吧臺(tái)工作流程表,、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,，日常衛(wèi)生工作表，把各種表格細(xì)化和完善,，讓員工能自覺(jué)遵守吧臺(tái)制度,，真正做到統(tǒng)一管理，把權(quán)力放開(kāi)讓員工參與其中,，能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉,。

2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),，讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),，讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。

3,、積極與各部門(mén)溝通與交流,，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,，我們才能做好一切,，真正做到分工不分家,。 新的一年、新的起點(diǎn),，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,，我一定再接再厲、勇攀高峰,、不負(fù)眾望,，也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,，身體健康,，謝謝大家！,！

吧臺(tái)服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇三

20xx年的x月和x月是不平凡的一年，這一年里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作,。這一年來(lái),，本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身努力用心,，掌握了工作業(yè)務(wù),，了解和熟記了員工守則，會(huì)員章程,，會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,，會(huì)館菜單等。

這一年里,，我的工作總?cè)缦拢?/p>

前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn)，自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高,。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),，一直保持咖啡區(qū),，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,，整齊,，舒適也是重中之重。此外,，客人點(diǎn)完餐,，快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,，給他詳細(xì)介紹,，客人如果想買(mǎi),，配合前臺(tái)，讓客人及時(shí)賬,。了解茶文化,，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華,，讓客人品茶舒心放心,。

服務(wù)質(zhì)量和xx發(fā)展成正比的關(guān)系。xx的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,，為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,，會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),，給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,，制定了服務(wù)用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,，服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固,。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)服務(wù)好客人,，給客人一種賓至如歸的感覺(jué),。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度,。xx的全體同事和我努力學(xué)習(xí),、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),，提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,，充分滿(mǎn)足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。

20xx年是新的一年,，我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,，一起努力提高會(huì)館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),，全心全意地做好服務(wù)工作,；加強(qiáng)與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿(mǎn)意度,。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),，更要善于察言觀色，了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理,?？傊蛔鳛橐幻麅?yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)員,。