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中學(xué)食品安全主題班會內(nèi)容篇一

教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長。教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福,、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心,、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險,。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,，否則很輕易發(fā)生危險，釀成事故,。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1,、正確洗手,，是飲食安全第一步。

“濕,、擦,、搓,、捧、干”,，人人飯前便后不忘做，病菌不入口,。

2、路邊飲食,、零食拒入口,，疾病遠(yuǎn)離我。

3,、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品,、牛奶。

4,、購買眼睛、鱗片光明有光澤,、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭,、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦,。

5、防交叉污染：買回家中的食物,，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生,、熟食分開處理,，保持餐具與食器清潔,。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟,、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污,、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二,、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,，不購買“三無食品”,。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,，微生物繁殖迅速，食品輕易腐敗變質(zhì),，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)非常注意衛(wèi)生,，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意,。

2、除了服藥預(yù)防外,，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜,、半個橘子皮,、三片生姜、兩段蔥白,、一綹香菜，煲湯全家喝,，就能夠達(dá)到增強呼吸道防護(hù)能力的作用。

三,、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品,。

2、飲水,。立即喝下大量潔凈水,，稀釋毒素,。

3,、催吐。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出,。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查,，以便于診斷。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四,、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻忘記要看看食品是否過期,，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患,。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

中學(xué)食品安全主題班會內(nèi)容篇三

加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識,，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生,、不買零食的好習(xí)慣,。

二、班會程序

1,、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始,。

2,、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動,。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識,。希望大家把自己看到的,，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的,。

3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果,。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵,。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去,，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生,。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),，有的已過保質(zhì)期,。

4、主持人小結(jié),。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時,，一個男生突然肚子痛,，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎,。經(jīng)過了解,，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿,。

全班討論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,，可有的同學(xué)偷偷地去買,，不聽老師的勸告,，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期,、食品的具體組成成分和重量等。

7,、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學(xué)為我們作示范,，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕,。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,，搓搓手背，再搓搓手心,。

④用清水將手上的泡泡洗干凈,。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干,。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流,。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論,，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手,。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

中學(xué)食品安全主題班會內(nèi)容篇四

教學(xué)目的：

1,、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;

2,、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;

教學(xué)重點：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,，飲食要講究的必要性。過程：

(一)教學(xué)準(zhǔn)備：

讓學(xué)生通過報刊、雜志,、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況,。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題,，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實,，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全,，是每個公民的事,，也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料,，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子,。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀,。

2. 濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀察圖片及閱讀材料,，知道在日常生活中,，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的,。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料,、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來,，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器,、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報,，這些通報主要集中在重金屬,、苯、微生物,、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,，可能導(dǎo)致各種疾病,，例如膽結(jié)石,，重金屬、苯中毒,。

(三)小結(jié)

說說這節(jié)主題班會的收獲。