當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí),。

五星級酒店員工年終總結(jié)篇一

一年來,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我圍繞工作中心,，切實履行服務(wù)職責(zé),，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績,，以下是今年的工作總結(jié),。

酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境,。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象,。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,，始終面帶微笑,，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,，才能做好前臺工作,，只有立足本職工作,，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展,。

一年來,，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),，積極主動開展各項工作。在工作期間,，本人按時值班,，從無遲到早退，保證了酒店的正常營業(yè)秩序,。對待客人能夠禮貌熱情,，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評,。在對待同事方面,，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧,，妥善處理好個人生活上的各種問題,。

扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),，主要在酒店管理,、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個人學(xué)習(xí)能力多大,，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,，才能在工作主動性,、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。當(dāng)然,，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點,，如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),，有待下一步重點提高。

總之，在今年的歲末,，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績,，但面對新情況新問題,，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn),，再接再厲,，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平,，創(chuàng)造性地開展工作,，為酒店的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

五星級酒店員工年終總結(jié)篇二

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,，我相信那里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。一年時間里我學(xué)到了好多，以下是今年的工作總結(jié),。

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的應(yīng)對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點,。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn),。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場狀況,，用心地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起，這時,，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過失,，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度,。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況,，請求幫忙,。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見,，這時客人往往被你的熱情幫忙感化,，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!

五星級酒店員工年終總結(jié)篇三

一,、 工作態(tài)度：

1,、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作,。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4,、工作認(rèn)真,，待客熱情，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重,。

解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

班員工尚未接-班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,，無公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

予接通,，緊急事情可向直屬上司申請,。

事。

9,、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言,。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二、 制服及工作牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

者應(yīng)付人民幣10元,。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。

三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重,。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔,。

3、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。

端不得露于裙外。

6,、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油。

7,、只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指,。

8,、工作時間內(nèi)，不剪指甲,、摳鼻,、剔牙，打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9、工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕、走路輕,、操作輕,。

四、 拾遺：

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄,。

2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。

3,、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

一,、工作態(tài)度：

1,、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作,。

2,、員工對上司的'安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。

3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映,。

4,、工作認(rèn)真，待客熱情,，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重,。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,，耐心解釋,，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退,。在下一班員工尚未接-班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后，無公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,，緊急事情可打電話到各部門辦公室,。

8、上班時嚴(yán)禁串崗,、閑聊,、吃零食,。禁止在餐廳、廚房,、更-衣室等公共場所吸煙,，不做與本職工作無關(guān)的事。

9,、熱情待客,，站立服務(wù)，使用禮貌語言,。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二、制服及名牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外,，穿著或攜帶工作衣離店,，將受到失職處分。

2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌,。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元,。

3,、員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。

三、儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。

2,、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔。

3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。

5、男員工應(yīng)穿男色皮鞋,、深色襪,，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外,。

6、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油,。

7、只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán),。廚房員工上班時不得戴戒指。

8,、工作時間內(nèi),，不剪指甲、摳鼻,、剔牙、打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9、工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕、走路輕,、操作輕,。

四、拾遺：

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄,。

2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

五,、酒店財產(chǎn)：

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產(chǎn),，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為,，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理,。

六,、出勤。

1,、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次，須先征得部門主管允許,。

2,、除4級以上管理人員外，所有員工上,、下班都要打工卡,。

3、員工上班下班忘記打卡,，但確實能證明上班的,，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資,。

4,、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反,，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。

5、員工如有急事不能按時上班,，應(yīng)征得部門主管認(rèn)可,，補(bǔ)請假手續(xù)，否則,，按曠工處理,。

6、如因工作需要加班,，則應(yīng)由部門主管報總經(jīng)理批準(zhǔn),。

7、工卡遺失,，立即報告人事部,，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

8,、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店,。

七,、員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由人事部負(fù)責(zé),，必要時,，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,，如有違反,，將受紀(jì)律處分。

2,、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險品,。

3,、人事部配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙,。如遺失鑰匙,，須賠人民幣10元。

4,、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意,，故意損壞衣柜,，則須賠償，并予紀(jì)律處分,。

5,、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時檢查衣柜,，檢查時兩個以上人員在場。

6,、不準(zhǔn)在更-衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,，不準(zhǔn)在更-衣室吐痰、抽煙,、扔垃圾,。

7、員工離店時,，必須清理衣柜,，并把鑰匙交回人事部，不及時交還衣柜,，酒店有權(quán)清理,。

八,、員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店,，不負(fù)重情況下不得使用服務(wù)電梯,，禁止使用客用電梯。

2,、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所,、餐廳、客房,，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施,。

3、員工在工作時間要離開酒店時,，應(yīng)填寫出門單,，經(jīng)部門主管簽字后方能離店。

九,、酒店安全,。

1、員工進(jìn)出酒店,，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2、員工不得攜帶行李,、包裹離店,，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛(wèi),，由保安部存案,。

五星級酒店員工年終總結(jié)篇四

一、 招聘

酒店以任人唯賢為基本原則,，凡有志于酒店服務(wù)工作的各界人士,，都可對照酒店招工簡章，報名參與,。酒店將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工,。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。

二,、 試用期

員工需經(jīng)過三至六個月的試用期,，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用,。

三,、 勞動合同

凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為二年,。

四,、 個人檔案

a 所有職工在應(yīng)聘前及時交出有關(guān)簡歷、學(xué)歷證明等,。填寫包括個人簡歷,、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

b 對于家庭住址,、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知人事部門,。

五、 工作時間

a 參照有關(guān)法規(guī),，結(jié)合本地情況和酒店工作特點編排工作日和工作時間,。

b 對加班超時的員工給予合理的補(bǔ)償。

六,、 發(fā)薪方式

每月未發(fā)放工資,。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放,。

七,、 崗位變更

根據(jù)工作需要，酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位,。

八,、 員工辭職：

員工辭職必須(試用期提前7天，正式聘任后擔(dān)前30天)向所在部門負(fù)責(zé)人提出書面申請,，經(jīng)酒店批準(zhǔn)方可離崗,。

九、 解聘：

(1)員工無任何過失而自動辭職,，符合酒店規(guī)定程序,，獲準(zhǔn)后，酒店將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資,。

(2)發(fā)生下列情況之一者,，酒店有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金,。

a 不遵守勞動紀(jì)律,，玩忽職守，嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,。

b 曠工3天以上，偽造病假,、事假,。

c 服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng),，營私舞弊,，給酒店信譽(yù)帶來嚴(yán)重影響者,。

d 被依法追究刑事責(zé)任。

e 違反計劃生育規(guī)定,，造成不良后果者,。

第二章 有關(guān)權(quán)益

一、 假期,。

1,、國定假：

按國務(wù)院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期(元旦一天,、春節(jié)三天,、五一三天、國慶節(jié)三天),。如法定定假日需要員工加班,，酒店將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補(bǔ)償。

2,、病假：

員工生病必須在市級以上的醫(yī)院就診,，憑醫(yī)院出具的病情證明請假，并于當(dāng)日通知所在部門主管(病情嚴(yán)重者,，可由家屬代請)方屬有效,。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

3,、事假：

無充分理由,，員工不得請事假。事假不發(fā)薪,。如有特殊情況需要無薪請假,，必須提前二天申請，經(jīng)部門主管,、人事部,、總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4,、店內(nèi)培訓(xùn)：

店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧,、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等,。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn),，課程結(jié)束時要進(jìn)行考試，成績合格,，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書,，成績在分?jǐn)?shù)線以下要扣浮動工資或獎金，無故缺課，按失職處分,。

二,、 業(yè)余學(xué)校學(xué)習(xí)：

a 目的

酒店采用報銷學(xué)費的方法來鼓勵員工參加外語學(xué)習(xí)或與工作有關(guān)的業(yè)余學(xué)習(xí)，以便他們提高與賓客的會話技能或為擔(dān)負(fù)起更大的責(zé)任,、獲得更好職位作準(zhǔn)備,。

b 執(zhí)行方法：

__不能占用工作時間。部門主管在編制上班時間表時,，在工作允許的情況下,，應(yīng)適當(dāng)照顧員工的學(xué)習(xí)時間。

__申請人必須報名前經(jīng)部門經(jīng)理和人事部經(jīng)理批準(zhǔn),。

__要求報銷學(xué)費的員工應(yīng)在學(xué)習(xí)結(jié)束后三個月內(nèi)把學(xué)費收據(jù),、結(jié)業(yè)證書或有關(guān)證件呈交人事審核。

__選擇課程范圍：

1,、 任何得到承認(rèn)的電大,、夜大。

2,、 商校,、技術(shù)學(xué)院、中等專業(yè)學(xué)校,、專業(yè)團(tuán)體或類似團(tuán)體主辦的符合本方案的文化或職業(yè)課程,。

3、 培訓(xùn)部認(rèn)可的函授學(xué)校,。

c 報銷：

__學(xué)費報銷金額最高不超過150元/學(xué)年,。

__考試成績在80分以上的員工或報銷150年。

__考試成績在60分以下的不予報銷,。

__受到嚴(yán)重違紀(jì)處分,、停職、請長病假或曠工的員工一律不予報銷,。

三,、 員工餐廳：

1、每個工作日酒店負(fù)責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐,，只準(zhǔn)員工本人用膳,。

2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可,，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳,。

3、工作餐時間為半小時,，用膳時間表由人事部門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂,。

4,、 員工憑餐券用膳，加班加點員工將由人事部另外發(fā)給餐券,。

5、 不準(zhǔn)在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費飯菜,。

6,、 餐券不得轉(zhuǎn)讓，不退錢,，過期作廢,。送、借餐券給別人的,，將受到失職處分,。

第三章 員工守則

一、 工作態(tài)度：

1,、按酒店操作規(guī)程,，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4,、工作認(rèn)真,，待客熱情，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎,，舉止穩(wěn)重。

解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退,。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后，無公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,，員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室,。

8,、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊,、吃零食,。禁止在餐廳、廚房,、更衣室等公共場所吸煙,，不做與本職工作無關(guān)的事。

9,、熱情待客,，站立服務(wù)，使用禮貌語言,。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二、 制服及名牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外,，穿著或攜帶工作衣離店,，將受到失職處分。

2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌,。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元,。

3,、員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。

三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重,。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔,。

3、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5,、男員工應(yīng)穿男色皮鞋,、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋,。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。

6,、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油。

7,、 只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指,。

8,、 工作時間內(nèi)，不剪指甲,、摳鼻,、剔牙、打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9、 工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕、走路輕,、操作輕,。

四、 拾遺：

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄,。

2,、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。

3,、拾遺不報將被視為從偷竊處理。

五,、 酒店財產(chǎn)：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn),，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為,，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理,。

六,、 出勤。

1,、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次，須先征得部門主管允許,。

2,、除4級以上管理人員外，所有員工上,、下班都要打工卡,。

3、員工上班下班忘記打卡,，但確實能證明上班的,，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資,。

4,、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反,，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。

5、員工如有急事不能按時上班,，應(yīng)征得部門主管認(rèn)可,，補(bǔ)請假手續(xù)，否則,，按曠工處理,。

6、如因工作需要加班,，則應(yīng)由部門主管報總經(jīng)理批準(zhǔn),。

7,、工卡遺失，立即報告人事部,，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡,。

8、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店,。

七,、 員工衣柜：

1、員工衣柜的配給由人事部負(fù)責(zé),，必要時,，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,，如有違反,，將受紀(jì)律處分。

2,、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險品,。

3、人事部配給衣柜時,，免費發(fā)給一把鑰匙,。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元,。

4,、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙,，但須部門主管同意,，故意損壞衣柜，則須賠償,，并予紀(jì)律處分,。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,，人事部和保安部可隨時檢查衣柜,，檢查時兩個以上人員在場。

6,、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙,、扔垃圾,。

7,、員工離店時，必須清理衣柜,，并把鑰匙交回人事部,，不及時交還衣柜，酒店有權(quán)清理,。

八,、 員工通道：

1、員工上下班從指定的員工通道入店,，不負(fù)重情況下不得使用服務(wù)電梯,，禁止使用客用電梯。

2,、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所,、餐廳、客房,，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施,。

3、員工在工作時間要離開酒店時,，應(yīng)填寫出門單,，經(jīng)部門主管簽字后方能離店。

九,、 酒店安全：

1,、員工進(jìn)出酒店，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2,、員工不得攜帶行李、包裹離店,，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證,，離店時主動將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存案,。

十,、 電梯故障：

(1)通知工程部，立即采取應(yīng)急措施,，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人,。

(2)和關(guān)在里面和客人談話，問清楚以下事項：

a 關(guān)電梯里多少人;

b 如可能,，問一下姓名;

c 有無消息要帶給(領(lǐng)隊/隊里的成員)同伴,。

__值班人員無法解救客人，立即通知總工程師。

第四章 消防安全

酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報警系統(tǒng),。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備,，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一,、火災(zāi)預(yù)防：

__遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定,。

__嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運送處或字紙簍里,。

__酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙,、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,，以杜絕易燃源,。

__不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

__盛有易燃,、易爆物的容器,，不得存放在大樓內(nèi)。

__任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅,。

__如果發(fā)現(xiàn)電線松動,、磨損、折斷,、電源插座和電器的破損等情況,，應(yīng)立即報告工程部，以便及時修復(fù),。

__廚師上班前必須檢查燃油管道,、燃燒器,、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況,。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門,，報告工程部,。

__廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān),。

二,、志愿消防委員會：

包括下列人員：

1、 副總經(jīng)理;2,、安全部經(jīng)理;3,、行政管家;

4、消防主管;5,、工程部經(jīng)理;6,、前廳部經(jīng)理;7、餐飲部經(jīng)理。

消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設(shè)備,，確保消防工作落實,。

三、火警程序：

1,、 通知巡邏安全員找出起火位置,，并立即報告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。

2,、 與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系,，隨時準(zhǔn)備提供幫助。

樓面服務(wù)員將采取下列措施：

1,、 檢查樓面指示板,，確定哪一間房間發(fā)出火警。

2,、 檢查有沒有起火,，起火時，通知接線員撥119報火警,。

3,、 如查明是假火警，巡邏安全員要立即報告安全部經(jīng)理(白天),、值班經(jīng)理(晚間),，以便找出原因及時復(fù)位，解除警報,。

四,、滅火程序：

發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時,，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火,。

酒店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：

1、 水工到維修中心報到,，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作,。

2、 電工到大廳報到,，按指令切斷電源,。

3、 安全部人員到大廳報到,，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示,，協(xié)助滅火和人員疏散工作。

4,、 電梯將停止使用,，消防隊來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅,。

五,、疏散：

由酒店總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師,、安全部經(jīng)理(白天),、值班經(jīng)理(晚間)組織實施。

1,、 客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查,，通知客人立即離開房間。

2,、 阻止任何人使用電梯,。

3、 客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散,、撤離建筑物,，到指定地點集合。

4,、 樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門,、窗、走廊門,、邊門,，然后離開現(xiàn)場。

第五章 獎懲條例

一,、優(yōu)秀員工：

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,，年終進(jìn)行評比，被評為優(yōu)秀員工者,，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵,。

二、嘉獎,、晉升：

酒店對改進(jìn)管理,，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),，或者在酒店日常的工作中,，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。

三,、紀(jì)律處分/失職的種類：

1,、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談,、書面警告,、辭退警告、停職停薪、辭退,、解除合同或開除,。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收,，副本送人事部歸檔,。

2、失職行為分為甲,、乙,、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,，并據(jù)此扣發(fā)浮動工資,。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將會受到三天停職停薪的處分,，受到二次以上停職停薪處分時將被辭退,。每次失職將扣除10%的浮動工資。

4,、凡第三次發(fā)生乙類失職時會受到三至五天停職停薪的處分,，受到二次停職停薪處分將會被辭退。

5,、 凡犯丙類失職,，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪,、辭職警告直到辭退,。

6、 員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除,，另按日扣除部分底薪,。

7、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店,，對員工的停職,、解除合同、開除處分,，應(yīng)由部分主管或人事部提出,，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

五星級酒店員工年終總結(jié)篇五

第一,、我們致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二,、樹立以客戶為中心的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

飯店業(yè)不光需要理論,，更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè),，光憑理論是很難一步登天的?，F(xiàn)在高星級招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜,，為什么?“招的沒有跑的快,。”從理論上說,，高星級賓館需要高素質(zhì)的員工,，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學(xué)生往往眼高手低,，覺得自己學(xué)了那么多理論,，就是來做管理的，不是做小事的,，光當(dāng)員工肯定不行,，至少要做領(lǐng)班、主管,，基層干了一兩個月,，或者三個月、半年,，就跑了,，什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論,，人是靠跳槽加工資,、升職位的，他不會反省一下,，沒有扎實的基本功,、沒有真才實料,，能跳到什么地方去,?！啊,！耙皇也粧?，何以掃天下?！比魏我粋€人進(jìn)入飯店業(yè),，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情,，每個人都會遇到一些挫折,，如何面對這些挫折，就是自己的心態(tài)問題,，既要有長遠(yuǎn)的眼光,，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神,。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè),，怕吃苦、怕勞動,，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧,、怕付出，就做不好賓館,。 賓館的工作是瑣碎的工作,，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作,、就是一兩個流程,。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人,，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件,。

只問問自己,，是不是從心里熱愛這個職業(yè)?你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的,。

人總是成長在逆境中,，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營,，賓館工作需要良好的環(huán)境,、良好的工作氛圍。這個良好的環(huán)境和氛圍,，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣,、互相掩護(hù),、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進(jìn)心,，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木,、利欲熏心,。

同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認(rèn)識到我們的關(guān)系來自于工作,，我們之間的爭執(zhí)也好,、分歧也好、提醒也好,、批評也好,，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,，沒有任何針對個人的東西,。而有一些人，往往氣度有限,、公私不分,，心里想的就是這個人對我過不去。

曾經(jīng)工作過的一個酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話：“如果這個人做的不好,，我不去告訴他,，就是害了他，為什么呢?因為你不說,，他根本不知道自己不好,。”所以,，如果我們都不去指出對方工作中的缺點,、錯誤，就是害了這個人,。最終受害的還有我們自己,，“指鹿為馬”的時代，除了用手指鹿的這個人會好過點以外,，剩下來的每一個人日子都是很難過的,。謊言變成真理，真理只能去流浪,。

人,，是賓館最重要的資源,。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部，管著你們,，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,，為什么改?名稱看起來差的不是很遠(yuǎn),，但是這一改,，我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人,，把留人變成留心,。賓館需要將軍，更需要士兵,。今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場,，計劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。希望每一個曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工,，都會感激得想起這里,，在我們這里學(xué)到了知識，得到過幫助,，認(rèn)識了新同事,。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴?？蔀槭裁?我們有的員工辭職,，就是因為在這里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報告中反映：一位員工的離職，60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待,、無故打擊,、得不到提拔、培養(yǎng)等,，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠,。在這里，我代表人事部的工作人員說：不要只有進(jìn)門和出門的時候才想起我們,，歡迎大家平時多來人事部談?wù)勑摹?/p>

我始終認(rèn)為：“上崗就是上戰(zhàn)場,，上戰(zhàn)場就要打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意,，讓客人滿意才能讓賓館有生意,，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意?！弊龅竭@一點,，要靠我們在座的每一位?！皞€人的力量是渺小的,，團(tuán)隊的力量是無限的”,。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人，因為我們是赤城賓館的員工,，走出去人家都知道你在這里工作,，如果賓館不好，你這個員工不可能一個人好,。

重復(fù)在這個會場上曾經(jīng)說過的一句話：“一群羊走向哪里,，領(lǐng)頭的羊最重要?！毕Ｍ覀兏鞑块T負(fù)責(zé)人,，以身作則，積極配合,，帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),。我們要把被動工作變成主動工作，把每天等著按時下班,，變成我主動加班五分鐘,，再為企業(yè)做點事?！百e館是我家,，興旺靠大家?！睕]有了客戶,，就沒有賓館，沒有賓館,，我們還做什么?從現(xiàn)在開始,，我們每一個人要“把時間用在工作上，把心思放在工作上”,，“把工作放在第一位,，把服務(wù)放在第一位”，“把為客人服務(wù)是光榮的,，為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來,。

“冰凍三尺，非一日之寒,?！辟e館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告，更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn),。面對這樣的局面,，我們準(zhǔn)備了上美食節(jié)，現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法,。企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,，我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作,，“逆水行舟,、不進(jìn)則退?！比绻麤]有與時俱進(jìn)的發(fā)展眼光,，沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神，沒有“始終不變,、以客為尊”的服務(wù)信念,，我們就會被市場淘汰,、被客人淘汰,。

最后，讓我們齊心協(xié)力,、精誠合作,，牢記“開創(chuàng)、誠信,、發(fā)展”的企業(yè)精神,，在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!

五星級酒店員工年終總結(jié)篇六

為確保星級大酒店正常工作秩序,，結(jié)合五星級酒店管理模式,，應(yīng)如何制定酒店的員工守則呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于星級酒店員工守則的相關(guān)資料，希望對您有所幫助,。

一,、 工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程,，準(zhǔn)確及時地完成各項工作,。

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。

3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映,。

4、工作認(rèn)真,，待客熱情,，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重,。

解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時間不得擅離職守或早退,。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,，無公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

予接通,，緊急事情可向直屬上司申請,。

事。

9,、熱情待客,，站立服務(wù)，使用禮貌語言,。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二、 制服及工作牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

者應(yīng)付人民幣10元,。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損,，須交付服裝成本費,。

三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。

2,、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈,、整潔,。

3、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。

端不得露于裙外。

6,、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油。

7,、只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指,。

8,、工作時間內(nèi)，不剪指甲,、摳鼻,、剔牙,，打哈欠,、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9,、工作時間內(nèi)保持安靜,，禁止大聲喧嘩。做到說話輕,、走路輕,、操作輕。

四,、 拾遺：

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2,、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3,、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

五、 酒店財產(chǎn)：

安部門處理,。

六,、 出勤。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次,，須先征得部門主管允許。

2,、除主管以上管理人員外,，所有員工上、下班都要簽工卡,。

3,、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的,，將視情節(jié),，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。

4,、嚴(yán)禁替他人簽卡,，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。

工處理,。

6、工卡遺失,，立即報告人事部,，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。

7,、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店,。

七、 員工衣柜：

1,、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜,。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,，如有違反，將受紀(jì)律處分,。

2,、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險品,。

3、主管部門配給衣柜時,，免費發(fā)給一把鑰匙,。如遺失鑰匙,，須賠人民幣10元。

故意損壞衣柜,，則須賠償,，并予紀(jì)律處分。

以上人員在場,。

6,、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰,、抽煙,、扔垃圾。

7,、員工離店時,，必須清理衣柜，不及時清理衣柜,，酒店有權(quán)清理,。

八、 員工通道：

1,、員工上下班從指定的員工通道入店,。

客用設(shè)施。

3,、員工在工作時間要離開酒店時,，應(yīng)向主管部門申請，經(jīng)部門主管同意后方能離店,。

九,、 酒店安全。

1,、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2,、員工不得攜帶行李、包裹離店,，特殊情況必須部門主管同意方可離店,。

十、 電路故障：

當(dāng)電路出故障時,，應(yīng)采取下列措施：

(1)通知維修人員,，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理,。

(2)和正在用餐客人談話,，表示歉意 ,。

五星級酒店員工年終總結(jié)篇七

回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，一年，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，所以我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，以下是今年的工作總結(jié)。

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,。

作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力,。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實的群眾而感動,，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，在這里的每一天，我都能看到期望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以這天作為一個起點,，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的.晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。