報(bào)告,，漢語詞語，公文的一種格式,，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

酒店客房部年中工作總結(jié)報(bào)告篇一

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析,，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢(shì),，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。

會(huì)議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室,，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議,、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。

一是供客人上網(wǎng)的端口有限,，只能提供一個(gè)端口,，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩,，建議購買相關(guān)設(shè)備一套,，放于電腦房保管,，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；

二是會(huì)議白板質(zhì)量差,，不便于保管,，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多,，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議,，客人不好使用，晃動(dòng)大,，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用,；

三是面積有限,，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了,，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高,，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來靈活定價(jià),；

四是供客人休息的場(chǎng)所沒有,，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè)，還是男女公用的,。

十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人,，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套,，如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子,，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì),；二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在xxx年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況,，作了相應(yīng)調(diào)整,，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效,，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。

服務(wù)質(zhì)量在xxx年里保持比較穩(wěn)定,，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七,、八月份,，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重,，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),，基于這些因素,，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度,，達(dá)到手把手的以老帶新，另外,，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視,，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查,、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,，在此情況下,，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早,，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房,，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗,、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況,，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙,，保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,，酒店在xxxx年尾時(shí)下達(dá)了xxxx年的相關(guān)工作安排,，其中有一項(xiàng)是將xxx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的收集,，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流,，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下,，進(jìn)行了相應(yīng)的整改,，整改項(xiàng)目大致如下：

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,，取消浴簾,，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門，便于客人沖涼,，防止水花四濺及吧房水淹,；

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動(dòng)式,、房間取電快捷、地毯新,，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求,，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；

3,、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全,，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命,，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；

4,、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,，提高了客房的美觀程度,；

5、結(jié)合深圳市電視收看情況,，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目,；

6,、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份（成本在于元內(nèi)），并且打印感謝函,，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持,，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,，收集更多的賓客意見,，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改；

7,、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗,，加大了客房地毯的維護(hù)力度。

在xxxx年里,，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè),、消防檔案,、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案,、節(jié)能方案等,，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,，如：查房時(shí)間,、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，還針對(duì)賓客歷史投訴,，整理出了許多案例,，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工,，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干,，但是為了不影響員工的休息,，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期,，每周培訓(xùn)不得超過兩天,，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息,，不影響員工的情緒,。

xxxx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,，影響了客房的銷售。根據(jù)酒店,、部門的現(xiàn)實(shí)情況,，部門沒有固定的、便于管理的,、有足夠儲(chǔ)存空間的倉庫,，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,，新員工的責(zé)任心不強(qiáng),，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺,，針對(duì)此情況,，部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理,，經(jīng)理不斷的抽查,，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的,，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作,，部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖,。

工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一,，客房出租率的持高,，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半,，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議,，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性,、及時(shí)性的處理,，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目,，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部,，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報(bào)自查,，部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位,。

一、加強(qiáng)與前廳,、公關(guān)營(yíng)銷,、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),，對(duì)部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右,，月收入提高到120萬以上,，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

二,、針對(duì)酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見,，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化,、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用,、口碑效應(yīng),，增加酒店的美譽(yù)度,。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開協(xié)調(diào)會(huì),，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加,，讓員工多交流,，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

四,、針對(duì)部門工作方針，不斷健全,、更新部門的管理體系,，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,，做到清晰,、明了、合理,、嚴(yán)謹(jǐn),、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守,。

五,、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目,、xxx公司方面的維修項(xiàng)目,、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目,、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目,、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目,、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六,、布草報(bào)廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量,，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,，附帶xxxx年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象,。

七,、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,，主動(dòng)征求賓客意見,，詢問客人喜好的住店所需物品。

酒店客房部年中工作總結(jié)報(bào)告篇二

一年來,，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,?？偨Y(jié)起來收獲很多。

一,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好,。但是,，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),，我不辭勞苦的每天上班,，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

二,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的心都操到,，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

三,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,，有的是住賓館的，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,，提醒，做細(xì)致的安排,，使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項(xiàng)維修問題,，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

四,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天,，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),，床鋪上面、地板上面,，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當(dāng)然是首查問題。其次,，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細(xì)致的安排：即三凈三度二查制度，三凈衛(wèi)生制度,，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,，三度即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度，工作過程有速度,；二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房一天一過制度,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。

五,、以身作責(zé)，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健,，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在,，而且自己重做示范,，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,，我們幾乎做到有求必應(yīng),。,，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門,，指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

六,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助,、共同進(jìn)步,。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,，其重點(diǎn)工作就完成了一半,，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換,，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,，講話方式,，生活狀況，以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,，談前景發(fā)展良好,，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),，從而認(rèn)真的投入到工作中,。

七、切實(shí)履行職責(zé),，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。

幾天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,，共接待外來顧客人次,，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元,，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在09年里,，我將不遺余力,，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

酒店客房部年中工作總結(jié)報(bào)告篇三

重要而繁忙的一年頓時(shí)就要停止了,，回首部門這一年的工作，有很多的勞績(jī)和體會(huì),。為了來歲部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有需要。今年,，客房部的工作自始至終牢牢環(huán)抱公寓的中心工作和治理方針,，依照公寓的總體目標(biāo)和要求,，以步隊(duì)為主,，嚴(yán)格治理，狠抓辦事質(zhì)量,，分外是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,，顛末人人的盡力客房的收入都有了較大的進(jìn)步,，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)、

客房部做為一個(gè)辦事性部門,，做好潔凈給客人提供一個(gè)潔凈、寧靜,、舒適,、溫馨的休息情況是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)任著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來，顛末全體員工及部門治理人員的配合盡力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十月底,，公寓完成325萬元的收入，此中客房部完成收入,、181萬元,，收入和客歲相比都有了必然的進(jìn)步。在盡力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘勤儉,，部門全年把勤儉工作貫穿始終,，在包督工作質(zhì)量、不影響對(duì)客辦事的前提下,，盡最大的盡力低落本錢,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的對(duì)照突出,，年初就訂定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,，工頭、主管,、司理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴(yán)格節(jié)制在最低的限度，廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量、看刻度的措施,，工頭把關(guān),，這樣一來在很洪水平上避免了不需要的人為揮霍，在物品的洗滌上采取集中洗滌的措施,，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的環(huán)境下啟念頭器，很洪水平勤儉了大量的能源,，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,，因?yàn)槲覀兂薪恿撕芏嗤饣睿嵌嗉揖频甑奈锲贩旁谝黄鹣礈?，員工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的標(biāo)記,，洗后還要依照所做的不合標(biāo)記將物品分開能力進(jìn)行下一道工序的工作，工作之費(fèi)力及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,，分外是夏天,，天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活便是呆上一會(huì)兒也會(huì)滿身濕透但員工都沒有絲毫的牢騷，周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。勤儉一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的勤儉意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成,。客房樓層在包管對(duì)客辦事增加客房收入的同時(shí),，盡力節(jié)制本錢,，在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識(shí)。

部門采取的幾項(xiàng)步伐,、

1,、客房逐步調(diào)換三和一，代替本來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開支,，低落了本錢,。

2、客房?jī)?nèi)竣事提供冷水,、冰塊的辦事,，只有在客人提出必要時(shí)在給客人彌補(bǔ)，勤儉了水能源,。

3,、響應(yīng)市當(dāng)局關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如,、牙膏,、香皂、梳子)撤消了本來的外包裝,，采納了再生紙包裝,，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所降低,，可謂是一舉兩得,。

4、廢料應(yīng)用,，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5,、嚴(yán)格節(jié)制布草的投放和報(bào)損率,，樓層和洗衣房樹立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大低落了布草的喪失率和報(bào)損率,。

6,、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器，固然給員工的工作帶來了許多的未便,，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。

7,、對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗,。重新進(jìn)行徹底的清洗,。

8、組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

今年客房還有一項(xiàng)緊張的工作,，十三,、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工降服了重重艱苦,，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成本身本職工作的根基上,，加班加點(diǎn)、繼續(xù)作戰(zhàn),，應(yīng)用了很短的光陰就完成了房間物品的擺放和潔凈工作,，確保了客房的實(shí)時(shí)出租，為飯鋪增加收入做出了我們的供獻(xiàn),。在員工步隊(duì)的扶植上,，部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召，盡力培部門的業(yè)務(wù)主干,，做好第二梯隊(duì)的扶植工作,。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的治理工作,，他們的工作也獲得了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的確定親睦評(píng),，同時(shí),，他們本人也在這次外派工作中獲得了熬煉，無論是業(yè)務(wù)知識(shí)照樣治理程度都有了長(zhǎng)足的提高,，他們表示通過這次外派運(yùn)動(dòng)受益非淺,，學(xué)到的許多器械是在大廈根本學(xué)不到的。目前,，客房部還有一名員工在xx從事著治理工作,。在平時(shí)的工作中，部門也異?？粗刂卫砣藛T步隊(duì)的扶植工作,，我們深知,、只有培養(yǎng)出一支思想程度和業(yè)務(wù)知識(shí)過硬的治理人員步隊(duì)，能力率領(lǐng)好這個(gè)部門,。部門每周召開一次工頭以上的治理人員會(huì)議,，在會(huì)上就部門工作中存在的問題，人人一起討論,，各抒己見群策群力,，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋,。要求工頭把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的治理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的治理措施,，而是從實(shí)際環(huán)境出發(fā),，員工在工作中呈現(xiàn)問題，我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,，而是贊助員工闡發(fā)發(fā)生問題的原因,，找出辦理問題的措施，避免相似問題的反復(fù)呈現(xiàn),。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工心情舒暢能力把滿腔熱情投入到工作中去,，能力給客人提供高質(zhì)量的辦事,，今年大廈的一項(xiàng)緊張工作便是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)劑，這是一項(xiàng)很棘手,，很繁雜的工作,，因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位,，避免不需要的人為動(dòng)蕩,，我們做了深入過細(xì)的工作，采取一對(duì)一的方法,，重復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)劑的目的、意義,、實(shí)施,，讓員工徹底領(lǐng)會(huì)，工夫不負(fù)苦人顛末反重復(fù)復(fù),，不厭其煩的工作,，新的工資規(guī)劃實(shí)施后,，部門沒有呈現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有許多員工工資漲幅很低,，通過這件事，我們也深刻的體會(huì)到了,，只要我們的工作做到位,、做深,、做細(xì)絕大多半的員工是會(huì)理解支持的,。

酒店客房部年中工作總結(jié)報(bào)告篇四

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,，做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的職責(zé)。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,，盡的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

20xx年我完成了以下工作：

1,、學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對(duì)客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新,，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。

2、開源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表此刻：

①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)掉,，夜班六點(diǎn)后再開啟,；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,，針對(duì)存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,，透過考核,，取得了必須的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)構(gòu)成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

由于各種原因,，使我的工作中存在一些問題：

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,，高興時(shí)熱情周到,，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí),。

2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。

3,、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4,、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。

5、交接班時(shí)由于思考不周,，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò),，今后必須嚴(yán)加防范,，以免出錯(cuò)。

關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、細(xì)化服務(wù)措施,，提高賓客滿意度,。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。

4、規(guī)范管理,，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定，限度地提高銷售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己,。

實(shí)踐證明,，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選取酒店余地增多,，要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新,，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)持續(xù)較高水平。

在20xx年即將到來的日了里,，我們又要揚(yáng)帆起航,，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。最后,，期望大家到下一年的這天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,，更上一層樓,，謝謝！