人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

美食的說明文400字篇一

我的家鄉(xiāng)是在北京以東的燕山山脈,，河北省唐化唐山市遵化市。我們這里盛產(chǎn)一種板栗,，它以色澤鮮亮,、含糖量高、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富著稱,，在國內(nèi)外市場久負(fù)盛名,，因此，被它就有了一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧〇|板栗,。

每到中秋節(jié)左右,，我就會和媽媽上山去撿栗子。栗子的外殼,，像綠色的刺猬,，渾身長著尖而硬的刺，里面有的包著三個栗子,，有的有兩個栗子,，還有的里面只有一個栗子。像這樣一個“獨(dú)生寶寶”的栗子,，個頭就會大一些,，比我們的乒乓球小不了多少。要是我膽大用手剝它的外殼,，它會毫不客氣地扎我的手,。

剛撿回來的栗子，吃起來不怎么太甜,；要放一段時間,，栗子才會變得很甜了。我們家一般是用鋁制平鍋炒栗子的,。先用水清洗一下栗子,，接著撈出放入鍋中，用小火煎炒栗子,，時不時地翻動一下,。但是到水汽沒了的時候，翻炒就一定要小心了,，因?yàn)檫@時栗子會神不知鬼不覺——“爆炸”,，呯當(dāng),！呯當(dāng),！……這就是你就知道了，原來廚房里傳出來的是栗子大發(fā)脾氣的聲音呀。就這樣呯當(dāng)呯當(dāng)下去,，再等10分鐘左右,，栗子就熟了。

我們這里有一種做法叫做：“糖炒栗子”,。家里制作時一般不會放糖,，市場上的栗子是用機(jī)器炒鍋制的，他們放糖,。把栗子和一種黑色石子一起放到鍋中，打開電源,，機(jī)器就自動轉(zhuǎn)動并加熱起來,。在栗子快要熟的時候，加一些糖進(jìn)去,。不一會兒的功夫,，栗子的外殼就像涂了一層油似的，油亮亮的,，混合著香甜的味道,，真讓人讓人垂涎三尺。

剝開油亮的荔枝殼,，把栗子仁塞進(jìn)嘴里,，一股清香溫潤的甜甜的味道，立刻在嘴巴里散開,，鉆過我的喉嚨，直達(dá)我的胃里,，渾身都舒坦著呢！我又往嘴里塞了兩個栗子……

對了,，吃栗子的時候,，都不許說減肥的話題,，說也白說，因?yàn)槔踝雍腿硕紩ǎ?/p>

美食的說明文400字篇二

今天,，咱不聊三國,，不聊水滸,，來聊聊諸城傳統(tǒng)菜肴——辣絲子,。

話說上周三晚上,，偶然間,，我在飯桌上食了一口辣絲子,，剎時，酸甜辣三種口感在我的口腔中爆發(fā),。細(xì)看,，它刀功細(xì)膩,，潔白如雪，閉目細(xì)品,，爽口無比,，入口清脆，尤其是與葷菜同時入口下肚,，特別開胃,。但是看似簡單的菜肴，也一定少不了它那簡單且講究的制作方法,。

醋與水的碰撞,，也會別有一番風(fēng)味，那帶來的酸爽是其它食品取代不了的,。通常5：1的量腌制,；否則一步錯步步錯，醋多了會發(fā)爛,，反而不達(dá)辣度,。

足夠的辣菜才能做出足夠的辣絲，新鮮的辣菜磨刀切片,，成細(xì)條狀,。潔白的辣菜條拌入鹽，如雪地撒霜,，一抖,，如漫天鵝毛大雪，浸入醋水之中,，醋香爆發(fā)而出,。一壇完美的辣絲子，絕對少不了青蘿卜的功勞,，將青蘿卜切片至透明,，在壇子周邊貼裹上蘿卜片。腌酸的辣菜條放置于壇子中,，用聞起來酸爽的醋水漫浸,，封地窖。四天后,，打開壇口,，你會感覺酸爽無比,，香飄四溢，入口,，贊口不停,。

在諸城人的餐桌上,，少也不了燒肉,。諸城燒肉可是油而不膩，香酥可口,，但多吃,，會覺得舌頭被膩油包裹。這時,，上一碟辣絲子,，可真是解膩呀！再吃點(diǎn)燒肉,，那感覺太棒了,。辣絲子真是開胃小菜啊,！

這可能不是辣絲子的“真實(shí)身份”,。如果你患有鼻炎，那這辣絲子可真是再好不過的良藥了,，如果可以短暫地的治好鼻炎又可以吃上辣絲子,，就真是一舉兩得了！

若各位客官老爺不信,，便請去自嘗吧,！配上燒烤米飯，沒的說,，管飽,！

美食的說明文400字篇三

泡蘿卜皮是我爸爸的拿手好菜。當(dāng)你們聽到“蘿卜皮”的時候定是驚奇,，我就是要告訴你們這個驚天大事實(shí)——沒錯,！就是蘿卜皮！好,，我多說無益,，現(xiàn)在就告訴你們泡蘿卜皮如何制作。

第一步：買調(diào)料,、物品

先買白糖,，注意！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦,。如果買錯,，自認(rèn)倒霉,。之后就是小米椒，小米椒一定要??！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了,。小米椒必須是紅色的,。醬油、醋,，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買,。最后就是鍋了，鍋的底面要平,。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈,，之后用刀把蘿卜表面的皮切下。注意,！不能太薄要厚,。還有蘿卜一定是白蘿卜。

第三步：混合

把蘿卜和調(diào)料混合在一起,，鍋上蓋上蓋子,。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天，三天后,，蘿卜皮已經(jīng)成了咖啡色了,，又下飯又下菜。

冬吃蘿卜夏吃姜,，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇,！

美食的說明文400字篇四

說到美食城是我最難忘的。

有一次我和朋友到美食城去,，到了門口,，一陣香噴噴熱辣辣的燒烤撲鼻而來，搞得我直流口水,，我和朋友點(diǎn)完燒烤后,。

一陣子過去了，當(dāng)服務(wù)員舉起香噴噴熱辣辣的燒烤來,，我忍不住口水都快流出來了,，服務(wù)員終于走到我的餐桌上，看燒烤放到桌子上,，我都快等不及了,，直接那些一個雞腿就吃，還被朋友說我沒素質(zhì),。

原來與不過如此,，還以為我的朋友有多斯文,，手都沒洗就拿著整個燒雞吃了，還說我?于是,，我也開始搶,，我大口大口地吃，沒差點(diǎn)被噎死,。

我們買了很多,，吃了大半小時才吃完，不過可惜的是,，我比較慢,，他們比較快,，他們吃得比我多,，吃完了手沾的油還用舌頭來舔了舔，我看著真惡心,。

雖說我吃的沒他們吃的多,，但是我也吃得很飽了，晚上都不用吃飯了,，那天晚上撐的我整晚都睡不著,。

美食城是我最難忘的餐廳。美食城,，我愛你!

美食的說明文400字篇五

如今,，路橋的美食節(jié)正如火如荼地舉行著。

放學(xué)的傍晚,，天空還透著一絲光亮,，我和媽媽大步流星地走向美食節(jié)。

到了美食節(jié),，那里可謂是人群的海洋,。走到一家羊肉串店鋪，那些攤主一邊烤羊肉串,，一邊隨著音樂舞動,，另外一只手配合著搖動著扇子，像是一只五彩斑斕的蝴蝶在火中飛舞,。人們欣賞著,，沉醉在音樂和舞蹈中。繼續(xù)往前走,，是一家“印度飛餅”,。只見一位師傅抽出一團(tuán)面粉，放在鐵板上,，飛快地揉起來,。接著,，師傅熟練而輕快地甩起餅來，看得我們眼花繚亂,。往大餅上撒一些餡料,，然后上下左右折疊起來，放火上一烤,，就完成了,。

但是，在感受喜悅和美食的同時,，我們是否想過美食節(jié)所存在的環(huán)境問題嗎?

看著腳下的路,，遍地都是竹簽、泡沫盒,、塑料碗,。再看看游人，幾乎個個都是吃完后就往地上隨手一扔,。還有就是餐桌上,，都是人們吃完東西后的垃圾。

旁邊有垃圾桶,，我們?yōu)槭裁床蝗?，偏偏要扔在地上呢？我們手頭有剛用過的泡沫盒,、塑料碗還可以繼續(xù)使用,，為什么偏要再重新拿一個新的呢？我們自己有紙巾,，為什么不在自己吃完后把餐桌清理一下以便接下來的人使用呢,？難道我們的素質(zhì)只有那么低嗎？如果有其他地方的游客來參加,，我們路橋的形象就這樣被“毀滅”了嗎,？

下面有幾組數(shù)據(jù)：平均每天3000人，每人使用5根竹簽,，7天共消耗105000根竹簽,，小小的數(shù)據(jù)，累計起來卻是如此龐大,，這也意味著有許多棵樹會被砍去,。 人類的環(huán)保意識，難道只有這么低嗎,？

我想,，只有環(huán)保的美食節(jié)才真正稱地上是美食節(jié)。環(huán)保和美食不成比例，那么舉辦美食節(jié)才更有意義,！