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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇一

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作,。鄉(xiāng)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鄉(xiāng)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓,。

二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。

三是多次專(zhuān)題研究食品藥品安全會(huì)議積極上報(bào)食品藥品安全年度工作計(jì)劃、半年,、全年工作總結(jié),。

今年以來(lái)，我鄉(xiāng)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí),，鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關(guān)單位簽訂了食品安全工作責(zé)任書(shū)，各村由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò),。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循,，有據(jù)可依,，有序而作，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管信息報(bào)告制度,，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息,。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際情況,，制定了事故鄉(xiāng)食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合,、廣播宣傳與宣傳標(biāo)語(yǔ)相結(jié)合等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),。在鄉(xiāng)主干道、人員密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，并在xx日進(jìn)行了集中宣傳。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村食品安全協(xié)管員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鄉(xiāng)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,，明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工、工作要求,，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展,。四月份對(duì)全鄉(xiāng)的學(xué)校、餐飲店,、超市,、小賣(mài)部進(jìn)行了一次集中排查。

xx月份與安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)相聯(lián)系,，集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),。我鄉(xiāng)設(shè)置宣傳咨詢臺(tái)一處，懸掛橫幅兩條,，發(fā)放宣傳材料x(chóng)x余份,，通過(guò)展覽演示、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),、咨詢答辯等形式,，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。xx月份，根據(jù)縣食安辦要求,，我鄉(xiāng)組織檢查組對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)生食品,、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全進(jìn)行大檢查,，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間,、數(shù)量,，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查,，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),。

一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表、食品安全承諾書(shū),、留樣記錄等資料并下發(fā)各行政村,，做到在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管,，有序監(jiān)管。

二是組織我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參加集中培訓(xùn),，并按照要求組織了考試,。

三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記，并制作了公示欄,，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示,。

四月份對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、超市,、小賣(mài)部,、餐飲店等進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記,，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇二

今年以來(lái),，在區(qū)、市局的的大力支持xx縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我縣認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作,，成效顯著,，全年無(wú)食品安全事故發(fā)生，有力地保障了全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全?，F(xiàn)匯報(bào)如下：

1.高度重視,，精心謀劃安排。為加強(qiáng)食品安全工作,，我縣多次召開(kāi)食安委全體成員會(huì)議,，研究部署全縣食品安全工作，研究解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題,，制定下發(fā)了《xx縣20xx年食品安全工作要點(diǎn)》,、《xx縣食品安全監(jiān)管能力提升工作實(shí)施方案》，做好機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間的食品安全工作安排,。

2.明確責(zé)任,，確保工作落實(shí)。制定了《xx縣食品安全工作聯(lián)席會(huì)議制度》,，明確食安委各成員單位職責(zé),，落實(shí)食品安全責(zé)任制，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

3.密切配合,，維護(hù)舌尖安全,。一年來(lái)，縣食安委各成員單位加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),，密切配合,，切實(shí)承擔(dān)監(jiān)管職責(zé),，平穩(wěn),、有序開(kāi)展監(jiān)管工作，完善應(yīng)急預(yù)案,，加強(qiáng)應(yīng)急值守,，確保在機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管工作“接得了、放得穩(wěn),、管得住”,，維護(hù)了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

1.加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)體系建設(shè),。加強(qiáng)縣食品安全辦建設(shè),，配備了1名專(zhuān)職副主任，增加2名人員編制,，充分發(fā)揮縣食品安全辦綜合協(xié)調(diào)職能,，完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展各項(xiàng)工作,。

2.完善食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。今年4月份，xx縣食品藥品監(jiān)督管理局承接了縣質(zhì)監(jiān)局,、工商局食品生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能，監(jiān)管執(zhí)法人員已劃轉(zhuǎn)到位,。完成了全縣13個(gè)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組建工作,，落實(shí)了人員、場(chǎng)所和辦公經(jīng)費(fèi),。8月份,，xx縣食品藥品稽查大隊(duì)（xx縣食品藥品投訴舉報(bào)受理中心）掛牌成立。目前各項(xiàng)監(jiān)管工作正常有序開(kāi)展,。

3.建立健全基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。全縣13個(gè)鎮(zhèn)均已完成了鎮(zhèn)食品安全辦和村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管點(diǎn)的建設(shè)，組建了村（社區(qū)）食品安全“一專(zhuān)三員”隊(duì)伍,，配備了專(zhuān),、兼職工作人員，縣,、鎮(zhèn),、村三級(jí)食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善,。

縣食安辦加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，通過(guò)組織各成員單位積極開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法和整治行動(dòng),，加大嚴(yán)懲重處力度,，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題。

1.針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,，做好源頭治理,。組織各成員單位嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥或其他違禁物質(zhì)、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥,、人用藥品用于動(dòng)物,、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法違規(guī)行為。對(duì)全縣主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、批發(fā)市場(chǎng)和重點(diǎn)超市的蔬菜,、水果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行每周隨機(jī)抽樣一次，農(nóng)藥或其他違禁物質(zhì)檢驗(yàn)合格率為99.8%,。

2.針對(duì)畜禽屠宰和肉制品質(zhì)量問(wèn)題,，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊收購(gòu)加工銷(xiāo)售病死畜禽,、注水肉及未經(jīng)檢驗(yàn)肉制品等違法違規(guī)行為,。規(guī)范和加強(qiáng)病死畜禽收集與無(wú)害化處理工作。做到憑證憑標(biāo)屠宰率,、宰后同步檢疫率,、出場(chǎng)合格率和病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理率四個(gè)100%,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇三

20xx年,，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場(chǎng)秩序,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫榮宏任組長(zhǎng),，副鎮(zhèn)長(zhǎng)孫瀅潔任副組長(zhǎng)，組員由鎮(zhèn)食安辦,、計(jì)生辦,、經(jīng)管辦,、法制辦、派出所,、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門(mén)組成,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍。與此同時(shí),，各行政村,、各社區(qū)等部門(mén)分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品工作形成及時(shí)有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，明確了鎮(zhèn),、村、單位等的監(jiān)管責(zé)任,，抓好對(duì)所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任,，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村（居民社區(qū)）和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報(bào)處理制度，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的,，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路,，多方位多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

1,、依托新聞媒體，宣傳食品安全知識(shí),。我鎮(zhèn)在政府門(mén)前公告欄開(kāi)設(shè)了“食品安全”專(zhuān)題宣傳版畫(huà),，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示，并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車(chē)在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,，旨在通過(guò)政策宣傳和知識(shí)普及,，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí)，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,，做到家喻戶曉,，使老百姓都能放心消費(fèi),。

2、組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份,，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來(lái),。

3,、建立基層宣傳隊(duì)伍,，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,，更提高了人民群眾的健康飲食安全,，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供有利保障,。在九月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,，取得了比較好的宣傳效果。

1,、在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品、方便食品,、熟食制品,、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署,，有措施,，有食品安全急救方案。

2,、根據(jù)上級(jí)文件要求,，我鎮(zhèn)在九月份開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全,，全面推進(jìn)食品管理建設(shè),，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，在檢查期間,，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店,、商店進(jìn)行了一次專(zhuān)項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周?chē)埖甑膹N房現(xiàn)狀,，重點(diǎn)是后廚的管理模式,、設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題,；二是周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來(lái)源,、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等,。通過(guò)檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況,、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3,、配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,。

今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過(guò)食物傳播,，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類(lèi)餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并通過(guò)傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,，做到防患未然,；通過(guò)檢查，加大了打擊力度,，更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理,，確保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績(jī),，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問(wèn)題,，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈,、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,，切實(shí)為民辦實(shí)事,，保障人民群眾生活安全，要加強(qiáng)責(zé)任意識(shí),；

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,，創(chuàng)新宣傳形勢(shì),，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳；

三是增加檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度,，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照,、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正,，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理,；四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng)，“重效益,、輕安全”的情況還依然存在,，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實(shí)處,，對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)一死角,。

總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，力爭(zhēng)要加倍努力,，圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇四

食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事,，特別是各學(xué)校、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重,。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位（飯店46家,，早餐11家，職工食堂3家,，學(xué)校餐廳2所,，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開(kāi)展,。下面我就全鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：

今年我鎮(zhèn)針對(duì)工作人員變動(dòng)情況,，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全督管所、工商所,、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院,、派出所,、司法所、中心學(xué)校,、安監(jiān)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長(zhǎng)擔(dān)任，明確了41個(gè)村各有一名信息員,，制定了工作計(jì)劃,，保證了食品安全工作的有效實(shí)施。

抓好食品安全工作,，宣傳教育是前提,。今年以來(lái)，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,，按照貼近生活,、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店,、校園,、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳,，同時(shí)集中開(kāi)展重大節(jié)日食品安全宣傳活動(dòng),，張貼標(biāo)語(yǔ)300條，懸掛橫幅4幅,，印刷材料1200多份,，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強(qiáng)食品安全的意識(shí)更加深入人心鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié),。

我們根據(jù)**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求,，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量,。今年兩次月由領(lǐng)導(dǎo)小組成員,，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院，對(duì)每一家餐飲單位，通過(guò)查證,、驗(yàn)證,、辦理健康證、現(xiàn)場(chǎng)檢查環(huán)境衛(wèi)生,、制作間及進(jìn)貨臺(tái)賬等方法,，要求各餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴(yán)禁使用地溝油,、違規(guī)食品添加劑,，做到防蠅防鼠，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合,，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,，隨時(shí)提出整改意見(jiàn)。通過(guò)我們認(rèn)真細(xì)致的檢查,，今年以來(lái)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒(méi)有食物中毒事件發(fā)生

針對(duì)夏季及節(jié)假日,、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點(diǎn)，制定有針對(duì)性的解決措施,，將各類(lèi)隱患消滅在萌芽狀態(tài),。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門(mén)安排執(zhí)法人員對(duì)容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位,、重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)品種進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，特別是對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂,、企業(yè)食堂,、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)工作總結(jié)。

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。對(duì)檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,，責(zé)令其限期整改,，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,，將加大處罰力度,，對(duì)學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位堅(jiān)決予以取締,。對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴(yán)格落實(shí)四個(gè)一律：凡未開(kāi)展食品安全自查的,，一律予以通報(bào)批評(píng)；凡管理制度不落實(shí)的,，一律限期整改,；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的,，一律從嚴(yán)從重懲處,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇五

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)主管部門(mén)的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，主要開(kāi)重了以下工作：

我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作,，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí)，就家宴這塊工作,，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加,，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》,、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》,。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書(shū),，承諾書(shū)和發(fā)放告知書(shū),，專(zhuān)門(mén)印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整頓工作宣傳資料。

2,、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神,。

3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確,，部門(mén)之間密切配合,，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品,，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查,。并發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。

4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見(jiàn)附表）,。

5、設(shè)立了食品安全咨詢,。舉報(bào),。投訴電話：截止目前還沒(méi)有一件舉報(bào)和投訴電話。

我們專(zhuān)門(mén)成立了檢查組,，到各餐館和超市進(jìn)行檢查,，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)。

我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷(xiāo)售飼料的商家專(zhuān)門(mén)發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,，通過(guò)我們檢查全鎮(zhèn)沒(méi)有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇六

各村（居）民委員會(huì),、鎮(zhèn)直各部門(mén)、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案,，全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī),，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下：

1,、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)王靜為組長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)胡玉華同志為副組長(zhǎng)、由衛(wèi)辦,、黨政辦,、教育督導(dǎo)組、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，全面落實(shí)責(zé)任制,。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程,，每一季度舉行專(zhuān)題研究食品安全工作3-5次,，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。

2,、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作,。

3,、鎮(zhèn)政府和各村委會(huì)、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),。

4,、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷(xiāo)售點(diǎn)檢查,，預(yù)防安全事故的發(fā)生,。

5,、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),，以事故為教訓(xùn),，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展督查和檢查,。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門(mén)參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,，著力治本”的方針,，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面,，因地制宜,，分類(lèi)指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心,，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度,，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。

1,、各站所,、各部門(mén)，各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作,，并結(jié)合實(shí)施方案,、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合,。

2,、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé),，熱情為消費(fèi)者服務(wù),，妥善解答投訴咨詢。

3,、各參與部門(mén)人員都將收集,、掌握的情況，都綜合報(bào)送了縣食品箹品監(jiān)督局,。

4,、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,，加大了食品安全查處力度。

5,、

按照誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，使生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

1,、首先,，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標(biāo)考核,。

2,、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品,、飲料、酒,、兒童食品,、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校,、街道為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理,、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

3、以“五一”,、“中秋”,、“十一”、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類(lèi),、酒類(lèi)、月餅,、糕點(diǎn),、兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。

4,、依法查處假冒偽劣,、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品,。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,。

1、通過(guò)加大對(duì)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,、管理、打擊了不法行為,，食品安全事故得到有效控制,；

2、通過(guò)加大宣傳,，群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),，和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面,；

3,、我鎮(zhèn)共組織開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)7次，共查處過(guò)期,、偽劣食品3箱。

4,、有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂,、小食店、自辦宴席,、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。

5,、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育,，用反面典型事例進(jìn)行警示教育,，使各村組,，各農(nóng)戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化,。

1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度,；

2,、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束,、自我管理和共同遵守；

3,、做好回訪工作,，加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。

通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品，使生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，大案要案得到及時(shí)查處，規(guī)范和凈化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇七

20xx年1月,，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)主管部門(mén)指導(dǎo)下,，黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，狠抓落實(shí),，切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作,，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下：

按照上級(jí)主管部門(mén)要求，我鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度,，定期,、不定期會(huì)同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對(duì)轄區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂,、餐飲服務(wù)業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報(bào)指導(dǎo)制度,，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐的申報(bào),、備案和指導(dǎo)，做到聚餐一律上報(bào),，分級(jí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo).

1月12日,，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查,。同時(shí)發(fā)放《食品安全法》(摘要),、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),。

1月12日，鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)小賣(mài)部,、超市20余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查,。重點(diǎn)檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食用油,、食品添加劑等，同時(shí)發(fā)放《食品安全法》(摘要),、食品藥品安全常識(shí)讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),。經(jīng)過(guò)全面深入細(xì)致的安全檢查,，排查整治各類(lèi)食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為,，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全并落實(shí)安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度,，堅(jiān)決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅(jiān)決遏制各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生,。

本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報(bào)1起,，其中聚餐人數(shù)超過(guò)100人由1起，均由食品安全協(xié)管員,、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農(nóng)村聚餐的食品安全,。

嚴(yán)格執(zhí)行重大食品安全事故報(bào)告制度，落實(shí)鄉(xiāng)干部值班值守制度,，健全食品安全應(yīng)急體系,，要求24小時(shí)信息暢通，切實(shí)保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇八

根據(jù)縣委,、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,，為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,，以制度為抓手，以措施為保障,，營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心,、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍,。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,，由何大為副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，組織食品安全監(jiān)管工作小組,。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作小組,，迅速對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析,，并作出部署，狠抓落實(shí),。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位,、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),。二是召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,。我鎮(zhèn)多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省,、市,、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

（二）加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化意識(shí),。為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)，我鎮(zhèn)通過(guò)多種形式，加大宣傳力度,。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)戶宣傳,。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶定期組織進(jìn)行食品安全教育，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí),。二是對(duì)群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際,，采取發(fā)放宣傳資料12000余份,，廣播等多種形式，強(qiáng)化食品安全宣傳工作,，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí),。除了加強(qiáng)對(duì)普通群眾的宣傳教育，對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松,。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料,，教導(dǎo)遠(yuǎn)離無(wú)證攤點(diǎn),，拒絕不潔食品，并公開(kāi)投訴舉報(bào)電話，以便及時(shí)查處,、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn),。三是主動(dòng)上門(mén)宣傳,。通過(guò)發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，與群眾溝通,，提高其防范和自我保護(hù)意識(shí)。

（三）加大整治,，明確目標(biāo),。一是加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各相關(guān)部門(mén)的合法經(jīng)營(yíng)手續(xù),，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),，排除食品安全隱患。為確保整治成果,，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理，堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控,，毫不放松,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊、場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理,，采取錯(cuò)時(shí)管理,、督崗管理,，加大巡查頻率和力度，對(duì)流動(dòng)攤販,、占道經(jīng)營(yíng)堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對(duì)中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,，采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式,，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間，對(duì)校園周邊加大巡查力度,，嚴(yán)格查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng),。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān),、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,，并提供各小吃攤販,、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息,，嚴(yán)厲打擊非法行為,。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù),、聚餐人數(shù)等資料,，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,，無(wú)任何事故,，全鎮(zhèn)安全形勢(shì)良好。

我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,，取得了一定成效,，但還存在著不足和問(wèn)題，其主要表現(xiàn)在：

（一）宣傳工作不夠深,。宣傳形式單一,，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng),。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí),，為隱患食品銷(xiāo)售提供了市場(chǎng)。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,，自覺(jué)抵制游攤游販銷(xiāo)售存在安全隱患的食品,，切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí)，從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),。

（二）執(zhí)法力度不夠深,。街上的人流量比較大，無(wú)照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大，加上轄區(qū)范圍廣,，隊(duì)伍力量不足,，裝備滯后，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開(kāi)展,。

（三）長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全,。對(duì)隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深，抓安全生產(chǎn)的新辦法,、新措施不多,，事故應(yīng)急救援、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作,，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,，20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作：

（一）加大執(zhí)法巡查力度。嚴(yán)厲整治街頭無(wú)照銷(xiāo)售食品違法行為,；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位違規(guī)露天經(jīng)營(yíng)食品行為,，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用，積極配合有關(guān)部門(mén)參與食品衛(wèi)生安全工作,，全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理,。

（二）加強(qiáng)思想教育工作。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),，努力在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全共同監(jiān)督,，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí),，并指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏,、烹調(diào)配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格,、安全可靠,。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理，加大市場(chǎng)建設(shè)投入,，建立健全管理制度,，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時(shí),，提供其他的服務(wù),，在公眾心中真正樹(shù)立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,，提高攤販的自覺(jué)性,，把城市管理推上新的臺(tái)階,。

（三）加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話（0826-5522007）,，暢通舉報(bào)途徑,，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制,，及時(shí)向食安辦報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)情況,、社情民意和輿論反映，圓滿完成專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全半年工作總結(jié)篇九

今年以來(lái),xxx鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》精神，全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,，開(kāi)展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè),，大力開(kāi)展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，具體做了以下幾方面的工作：

一、落實(shí)責(zé)任,，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),。為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實(shí)到人,，為此,，xxx鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，黨工委書(shū)記xxx親自擔(dān)任組長(zhǎng),，成員由工商,、公安、衛(wèi)生,、物價(jià),、愛(ài)衛(wèi)、環(huán)保,、和市管委等職能部門(mén)組成,，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào),、檢查,、考核工作，并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點(diǎn),，由衛(wèi)管中心具體負(fù)責(zé)食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查,，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí),、場(chǎng)所落實(shí),、經(jīng)費(fèi)落實(shí),。

二、建立制度,，加強(qiáng)督察,。為了使食品安全工作順利開(kāi)展并取得實(shí)效，xxx鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會(huì)的工作要求,，完善了各類(lèi)管理制度和考核制度,，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì),，使食品安全工作有計(jì)劃,、有要求、有步驟地順利開(kāi)展,；二是建立檢查制度,，采用集中和分散、定期和不定期,、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查,、專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,，今年共組織商品（服務(wù)）質(zhì)量監(jiān)督檢查九次,，先后對(duì)超市、餐飲業(yè),、美容美發(fā)業(yè),、洗浴場(chǎng)所、藥店,、鹵菜加工業(yè),、糕點(diǎn)加工制作、農(nóng)資部門(mén),、華豐油脂公司,、豆制品加工等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查，處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,，從源頭上控制消費(fèi)品的質(zhì)量,，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益；三是建立了監(jiān)督制度,，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù),，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我們?cè)趚xx點(diǎn)設(shè)立了消費(fèi)便民投訴站,，并在離農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最近,，商店、超市,、個(gè)體工商戶相對(duì)集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站,，負(fù)責(zé)接待,、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來(lái)信來(lái)訪,。

三,、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳,。為了使食品安全工作全面推開(kāi),，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范,、經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信,、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)超市,、市場(chǎng)出售的商品,、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,，對(duì)三無(wú)產(chǎn)品（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市,、商店和市場(chǎng)，不允許銷(xiāo)售不合格,、超過(guò)保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品,。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳，利用廣播,、宣傳欄,、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品,、食品的標(biāo)記,，對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示,，提醒群眾在購(gòu)買(mǎi)物品的時(shí)候引起注意,，不合格的食品不購(gòu)買(mǎi)，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí),，十一月份我們?cè)谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳早市,，共發(fā)放宣傳資料3000多份，接受咨詢60多人次,，受到了群眾的一致好評(píng),。

四、落實(shí)措施,，強(qiáng)化管理,，今年以來(lái),，我們結(jié)合市專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開(kāi)展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)工程,、夏季食品安全,、豆制品行業(yè)、保健食品安全,、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專(zhuān)項(xiàng)整治和檢查工作,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)落實(shí)了整改措施。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識(shí)和規(guī)范操作的管理,，經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過(guò)程的食品衛(wèi)生質(zhì)量,，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生,。

以上是我們鎮(zhèn)今年以來(lái)在食品安全方面所做的工作,，由于起步較晚，許多工作還未能開(kāi)展,，各種制度還未健全,，檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒(méi)有完全到位，所以市食品安全委員會(huì)的要求還有很大的差距,，為此請(qǐng)食品安全委員會(huì)給予更多的關(guān)心和幫助,。

下一步工作設(shè)想：

1、繼續(xù)抓好食品安全工作,，加大宣傳力度,，營(yíng)造人人皆知、全民參與的氛圍,。

2,、繼續(xù)加大督促、檢查力度,，重點(diǎn)抓好超市,、商店、食品行業(yè)的管理,。

3,、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作，做好“食品放心示范店”的培育,、申報(bào)工作,。

4、進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度,，完善考核機(jī)制,，落實(shí)長(zhǎng)效管理，確保食品安全工作有序地進(jìn)行,。

5,、進(jìn)一步做好群眾投訴,、來(lái)信來(lái)訪的處理、回復(fù)工作,，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益,。