總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害,，避免失誤。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇一

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。以下是由聘才網(wǎng)小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容,，歡迎閱讀參考,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

為普及食品安全知識，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,，提高廣大群眾自我保護(hù)的能力,，增強(qiáng)食品安全知識宣傳的針對性和實效性，營造全社會關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環(huán)境,，根據(jù)《昌寧縣食品安全委員會關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際,，鎮(zhèn)食品安全委員會同全縣一道于20xx年5月3日至7日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展了以關(guān)注食品安全,，構(gòu)建和諧社會為主題的食品安全知識宣傳周活動，取得較好的成效?，F(xiàn)將活動開展的情況總結(jié)匯報如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

鎮(zhèn)黨委,、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,，經(jīng)鎮(zhèn)食品安全委員會研究后，專門成立了以鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(鎮(zhèn)食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo),、鎮(zhèn)食品安全委員會副主任)任組長,，工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、衛(wèi)生院,、獸醫(yī)站,、文化廣播站及各中小學(xué)

負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織,、協(xié)調(diào)和參與全過程的宣傳活動,，為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。

二,、方案具體,，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會,，按照昌寧縣食品安全委員會的要求,，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段,，通過開展街天宣傳咨詢活動,、中小學(xué)食品安全教育課等活動，以現(xiàn)場咨詢,、印發(fā)宣傳材料,、粘貼標(biāo)語等形式，進(jìn)行全方位,、多視角,、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,，最大程度的擴(kuò)大宣傳面,，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍,。

三,、內(nèi)容豐富，效果明顯

5 月6日漭水街天,，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室組織工商所,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院,、獸醫(yī)站及文化廣播站等相關(guān)成員單位在漭水街舉行宣傳咨詢活動,，以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料xx多份,，咨詢服務(wù)群眾30多人次,，收到了良好的宣傳效果。

在宣傳周期間，各中小學(xué)結(jié)合實際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識課,，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識,，使全鎮(zhèn)近四千名學(xué)生對身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認(rèn)識,，讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣,，樹立了食品安全意識，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識,。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時,，向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律,，守法經(jīng)營。此外,，工商所在轄區(qū)內(nèi)各條街道向廣大群眾宣傳食品安全知識,，文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識，各村委會也用粘貼大小標(biāo)語等形式開展食品安全宣傳,，積極參與宣傳活動,，收到了較好的成效。

通過食品安全宣傳周活動,，普及了食品安全科普知識,，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下,，一個人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

今年以來,，xx鎮(zhèn)黨委政府認(rèn)真貫徹落實全市食品安全工作暨食品安全放心創(chuàng)建推進(jìn)會的會議精神，精心組織,，周密實施,，使我鎮(zhèn)食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展，出現(xiàn)了一個嶄新的局面,，現(xiàn)就今年以來的食品安全工作情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé),，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展,。鎮(zhèn)班子會議多次專題部署食品安全工作，并下發(fā)生《食品安全年度工作要點》,，聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。

1、落實食品安全責(zé)任制,，年初鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū)),、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書，落實食品企業(yè)安全主體責(zé)任,。

2,、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作,，各村配備食品安全信息員,，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

3,、制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

二,、廣泛宣傳，提高認(rèn)知度

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,，目前群眾意識不強(qiáng),，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識,，是食品安全工作有效運行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解,，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此，我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,，共懸掛宣傳橫幅3條，宣傳欄17張,，張貼宣傳畫40余份,，接受群眾咨詢100人次，有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識,。經(jīng)過廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對食品安全的認(rèn)知度,。

三、加強(qiáng)檢查,、整改隱患,、確保安全

加強(qiáng)食品安全宣傳是關(guān)鍵，經(jīng)常檢查,，排除隱患是確保食品安全的重要手段,，而這種手段既是非常有效，也很有必要,。今年,，我鎮(zhèn)按照市食安辦的安排，于3月27日,、4月24日和6月18日,、7月11日,、9月6日,、11月6日進(jìn)行了6次檢查，分別組織工商,、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生院,、綜治等共50余人次,，出動車輛13臺次，對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了檢查，對餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照,、室內(nèi)外衛(wèi)生,、垃圾處理、潲水處理,、用油情況,、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵,、排污等情況的檢查,，并要求及時整改隱患、發(fā)出了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)意見書,，對問題存在

嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書,，對存在個別隱情隱患的，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書,，對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,，對變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場下柜消毀，對“三無”食品當(dāng)場下柜,，禁止銷售,，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患,，杜絕了食品安全事故的發(fā)生,，實現(xiàn)了零責(zé)任事故。

1,、開展亞硝酸鹽專項整治及肉制品專項整治,。3月和4月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對我鎮(zhèn)肉制品市場及食品生產(chǎn)、加工小作坊,、鹵制品店亞硝酸鹽使用情況進(jìn)行專項整治,，對檢查發(fā)現(xiàn)的白條肉情況要求限期整改到位。

2,、開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動,。五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,，我們組織工商,、衛(wèi)生、學(xué)校,、綜治等12人工作專班,，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊分成兩組對全鎮(zhèn)以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),、學(xué)校食堂,、超市、米面,、酒小作坊等38家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,，對餐具消毒不嚴(yán)，食品采購證,、票不齊,，進(jìn)行當(dāng)面指出，并限期查改,，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒,。同時加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,，暢通了投訴渠道,，做好事故防范和應(yīng)急處理，我們鎮(zhèn)做到了節(jié)日期間0投訴,。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn),、早報告,、早處置，各單位一把手負(fù)總責(zé),，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,，安排好節(jié)日值班人員，實行事故及時上報制度,，切實將食品安全

事故降到最低,。

3、開展中高考期間食品安全保障,。6月18日,，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局、玉泉工商所,、**衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展中高考期間食品安全保障活動,，共檢查2家單位，就食品安全問題進(jìn)行了重點強(qiáng)調(diào),。

4,、開展高溫季節(jié)食品安全檢查。7月11日,，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局,、玉泉工商所、**衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展高溫季節(jié)食品安全檢查,，共檢查12家單位,。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)部分單位存在證照過期,、未辦理從業(yè)人員健康證,、未建立索證索票臺賬等,，檢查組下達(dá)現(xiàn)場檢查意見書,，要求他們在15日內(nèi)辦理相關(guān)證照，做到依法經(jīng)營,，亮照經(jīng)營,，規(guī)范經(jīng)營。同時還發(fā)現(xiàn)1家超市經(jīng)營未經(jīng)檢疫的“白條肉”,，檢查組當(dāng)即要求負(fù)責(zé)人做立即下架處理,，并給予警告。

5,、開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查,。xx年11月6日，**鎮(zhèn)人民政府組織鎮(zhèn)派出所,、交警大隊,、工商所,、衛(wèi)生院、文化服務(wù)中心,、中心學(xué)校,、市食品藥品監(jiān)管局、鎮(zhèn)綜治辦及食安辦9個部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動,。此次整治活動涉及**鎮(zhèn)兩所中學(xué),、四所小學(xué)、三所幼兒園共計9所學(xué)校,，達(dá)到了全覆蓋,。主要爭對校園及周邊治安隱患、交通隱患,、文化環(huán)境隱患及

食品安全隱患四個方面開展排查,，重點查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧,、學(xué)校食堂,、小商店等，共排查出10多個安全隱患,。各部門與學(xué)?，F(xiàn)場交流了意見，提出了整改方式方法,，并表示較大隱患將統(tǒng)一提交鎮(zhèn)政府拿出可行性方案分類解決,。

四、開展放心創(chuàng)建,，突出以點帶面

今年以來全鎮(zhèn)兩次召開食品安全工作會議,，研究食品安全放心創(chuàng)建工作，創(chuàng)建食品安全放心村(8個),，逐步增強(qiáng)我鎮(zhèn)群眾的食品安全意識,，促進(jìn)食品安全鎮(zhèn)建設(shè)，發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦,、工商等部門的作用,，加強(qiáng)對各村食品安全信息員的督查指導(dǎo)工作，充分發(fā)揮食品安全試點村居的典型示范作用,，推動創(chuàng)建工作的深入開展,，及時掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度，并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗和做法,，及時上報,。

創(chuàng)建xx集鎮(zhèn)的放心早點店。

一是與早點店的老板簽一份安全責(zé)任書,，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二是保證早餐經(jīng)營店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防

鼠,、防塵措施，為廣大市民營造良好的早餐消費環(huán)境,，切實保障公眾身體健康和生命安全,。

三是嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,。四是嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。目前存在的主要問題是放心早餐店由于我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)正在建設(shè)當(dāng)中,，集鎮(zhèn)面貌規(guī)劃還未出臺,，該店面臨集鎮(zhèn)，整改時間不合適,，因此還未按照要求整改,。

五、存在的問題和對策

今年以來,，我鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下,，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效,，秩序良好,，但也存在著一些不容忽視的問題。

一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前我鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場和小型商店,，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對象;

二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,，生產(chǎn)設(shè)備簡易,，生產(chǎn)場所簡陋，生產(chǎn)工藝落后,，存在安全隱患,。

所有這些問題,，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,，切實加以解決。

一是加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍,。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護(hù)能力;

二是加強(qiáng)協(xié)作,，齊抓共管,，食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力,、物力,、精力，也要求各部門按照各自職責(zé),，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力,，確保食品安全,。

總之，食品是人類生存的必需品,，涉及千家萬戶,。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視,，因此，在今后的食品安全工作中,，我鎮(zhèn)將再接再勵,，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇二

為切實加強(qiáng)“五一”節(jié)前后的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負(fù)總責(zé),，監(jiān)管部門及人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系,。成立了由副鄉(xiāng)長為組長，工商,、畜牧,、派出所、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,，于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動,。

針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、宴會聚餐較多的情況,，檢查小組重點對全鄉(xiāng)的農(nóng)家樂,、餐館、超市,、菜市場等區(qū)域進(jìn)行全面的食品安全專項檢查,，同時重點加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)管,，爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。

一是要求鄉(xiāng)機(jī)關(guān)及各村落實好節(jié)假日值班制度,，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置,；二是要求各值班人員做好值班登記，并全天24小時保持通訊暢通,，以保證政令和訊息暢通,。

我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會議,、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鄉(xiāng)進(jìn)行廣泛宣傳,。通過引導(dǎo)群眾正確選購食品，增強(qiáng)食品安全防范意識,，營造良好氛圍,，降低事故發(fā)生率。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇三

我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計劃,，將食品安全工作列入政府議事日程,，廣泛聽取各方意見及建議，分析食品安全形勢,，研究解決食品安全工作中存在問題的辦法,，建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴(yán)格執(zhí)行,。

另一方面,，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè)，提供辦公室1間,，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作,，有經(jīng)費，有記錄,，確保了監(jiān)管所正常運轉(zhuǎn),，加強(qiáng)了基層隊伍建設(shè)，壯大了食藥監(jiān)管力量,。

自新《食安法》實施以來,，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點，堅持多種形式,，多種途徑進(jìn)行宣傳,。

一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式,，廣泛宣傳食品安全知識,。

二是借助“3.15”消費者權(quán)益保護(hù)日和法制宣傳月,，我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動,，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)和警示教育,，現(xiàn)場解答群眾提出的熱點、難點問題,，先后張貼食品宣傳公告xx余份,，發(fā)放各類食品宣傳資料500余份，制作各類宣傳條幅7條,，真正做到了食品安全知識,，人人皆知。

三是加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn),。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓(xùn)來強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識,。在培訓(xùn)過程中，我們執(zhí)法人員結(jié)合實際案例,，耐心細(xì)致地為其講解相關(guān)法律法規(guī),、安全飲食用藥知識，為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營者提升了自身道德素質(zhì),，使從業(yè)人員能懂法,、守法、誠信經(jīng)營,。同時我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機(jī),，結(jié)合打擊非法營銷保健食品、中藥飲片等專項行動,，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,，加強(qiáng)應(yīng)急值班工作，并協(xié)助相關(guān)部門現(xiàn)場處置和調(diào)查,。

今年以來,，鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合食藥安全點多,、面廣,、線長的特點，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法,，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署,、同檢查,、同獎罰。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底,、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查等工作,，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險排查，建立底冊，掌握情況,。

基本做到了底子清,、情況明，同時對各類食藥風(fēng)險點進(jìn)行登記和梳理,，做到工作開展有的放失,。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個場鎮(zhèn)共有xx戶副食經(jīng)營戶，未辦理相關(guān)證照的xx戶（經(jīng)營飲料類,，多為經(jīng)營文具,、漁具等經(jīng)營戶）；加工面包蛋糕經(jīng)營戶xx戶,，其中xx戶未辦理相關(guān)證照,；白酒加工小作坊xx戶，今年均抽檢,，有xx戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求,；餐飲經(jīng)營戶xx戶（包括三小作坊，不包括學(xué)校）,；食品生產(chǎn)企業(yè)xx家（xx家已倒閉）,，我所均將上述監(jiān)管對象分類造冊，便于管理,。

1,、生產(chǎn)監(jiān)管。

建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè),、小作坊臺賬,，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項整治工作,，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達(dá)xx%以上,。

2、流通監(jiān)管,。

依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項整治工作,；組織開展無證、無照食品攤點打擊和取締工作,。督促相關(guān)單位依法,、誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品市場準(zhǔn)入,、建立食品藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨檢查驗收,、購銷臺賬、食品監(jiān)管公示制度,，索證索票率達(dá)95%以上,，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達(dá)xx%,。

3、餐飲監(jiān)管,。

今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位,、小餐館等專項整治。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度,，持有效《餐飲服務(wù)許可證》,、從業(yè)人員健康證達(dá)xx%,。

4,、壩壩宴監(jiān)管。

我鎮(zhèn)堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則,，全年申報壩壩宴85起,，對申報的每起壩壩宴都按規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查，為了加強(qiáng)本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動管理工作,，建立了流動廚師臺賬并強(qiáng)化管理,，組織流動廚師預(yù)防性健康體檢，持證率達(dá)xx%,，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排,，有登記。組織開展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作,，實施量化分級管理達(dá)xx%,。

一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經(jīng)費缺,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開展。

二是鎮(zhèn)食安辦功能不全,，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識,，難以協(xié)調(diào)和開展各項工作。

（一）加強(qiáng)村,、居食品安全監(jiān)管工作,，指導(dǎo)村、居建立健全臺帳,。

加大對村,、居食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對村,、居食品安全考核細(xì)則,。

（二）做好食品安全宣傳工作，重點是開展“六進(jìn)”活動,。

1,、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn),。

（三）配合有關(guān)部門做好食品安全專項整治工作，積極開展食品安全督查工作,。

1,、對無證經(jīng)營主體開展專項治理。

2,、嚴(yán)密監(jiān)測學(xué)校幼兒園食堂安全,。

3、繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品安全專項治理,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇四

一,、加強(qiáng)黨委對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管體系,，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”）,，使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達(dá)到了一個新的高度,，今年機(jī)構(gòu)改革,，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大,，并且在日常監(jiān)管中嚴(yán)格落實一崗雙責(zé)制度,，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位,、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查,，并重點檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在20xx年我所共出動檢查295人次,，其中流通環(huán)節(jié)56人次,，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次,，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次,。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作,。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況,，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學(xué)期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學(xué),、幼兒園及校園周邊午托機(jī)構(gòu)食堂開展檢查,，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學(xué)考場開展餐飲保障,，為中考考生保駕護(hù)航,。

三、對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品抽樣工作,。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行食品抽樣217批次,，較去年增加62%,，實現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊,、食品廠,、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測后,，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產(chǎn)品,，抽樣合格率為98.6%。

四,、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場次,，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全,，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故,。

五,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全,，每月按時完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù),，在20xx年共進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達(dá)到了100%,。

20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作,，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈,，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強(qiáng)工作,。

一是加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強(qiáng)校園及其周邊食品安全檢查的前提下,，重點加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作,，以監(jiān)管推進(jìn)大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營。

二是將環(huán)境保護(hù)工作與食品安全工作相結(jié)合,，重點整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題,，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。

三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險研判,，20xx年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多,，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結(jié)果進(jìn)行了分析,，計劃20xx年對抽樣結(jié)果的進(jìn)行全面分析,，使得對轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險的判斷更加全面準(zhǔn)確。

四是加強(qiáng)宣傳教育,，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓(xùn),，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅力量,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇五

今年來，安全生產(chǎn)工作堅持“以人為本”和“安全第一”的方針,，積極扎實地開展安全生產(chǎn)各項工作,，進(jìn)一步強(qiáng)化了安全生產(chǎn)工作的針對性和實效性。與去年同期相比,，大家抓安全的責(zé)任感,、緊迫感明顯增強(qiáng)，工作標(biāo)準(zhǔn)提高了,，各項活動更加深入,，安全生產(chǎn)狀況有了大幅度的改善，安全形勢穩(wěn)中有升,，有效預(yù)防了各類生產(chǎn)安全事故,，尤其是杜絕了重特大事故發(fā)生，為安全穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了良好的服務(wù)保障作用?，F(xiàn)對這一年安全工作總結(jié)如下,。

一、狠抓了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)和制度建設(shè)

注重并及時抓好了安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作,。年初及時就安全生產(chǎn)各項工作進(jìn)行了專門研究,、協(xié)調(diào)和安排部署。同時,，根據(jù)安全生產(chǎn)實際需要,，提出把安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)作為今年工作重點來抓，明確了安全生產(chǎn)工作目標(biāo),。建立健全了安全生產(chǎn)支撐體系,。及時調(diào)整了安全生產(chǎn)委員會機(jī)構(gòu)成員，進(jìn)一步明確了各成員單位職責(zé);各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)單位也按照要求建立了專人負(fù)責(zé)的安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu),，形成了從上到下比較完善的安全生產(chǎn)管理體制;結(jié)合實際，制定和完善了安全事故應(yīng)急預(yù)案,，建立了應(yīng)急救援隊伍,，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作體系。

二,、加強(qiáng)了安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)

初步建立起全縣安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò),。在去年的基礎(chǔ)上，又增加了人員,，進(jìn)一步充實了安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管力量;各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、主管部門及部分企業(yè)設(shè)立了專門機(jī)構(gòu)，充實了監(jiān)管人員力量,，建立了覆蓋各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、主要企業(yè)的專兼職安全員隊伍,，初步形成了從上到下的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。狠抓了監(jiān)督管理隊伍自身建設(shè),。采取專門培訓(xùn),、以會代訓(xùn)等各種措施，對安全生產(chǎn)專兼職人員進(jìn)行及時,、嚴(yán)格和有效的教育,、培訓(xùn)及管理，提高了監(jiān)督管理隊伍的總體素質(zhì),。引入了競爭激勵機(jī)制,。對專兼職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行考核，進(jìn)一步強(qiáng)化了監(jiān)督管理工作,。

三,、加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育

為進(jìn)一步營造良好的安全生產(chǎn)氛圍，我們采取多種形式,，加強(qiáng)了安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳,。除了督促企業(yè)搞好經(jīng)常性宣傳教育，還結(jié)合安全生產(chǎn)月活動,，開展安全知識競賽,，宣傳媒體及時進(jìn)行跟蹤宣傳報道,。

四,、加強(qiáng)管理人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)

搞好各級領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)管理干部及重點生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人的培訓(xùn),。今年我們在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、主管部門對本單位所屬干部和企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行全員教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，還專門組織了領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)培訓(xùn)班,。通過培訓(xùn),，普遍增強(qiáng)了安全生產(chǎn)意識和抓安全生產(chǎn)的責(zé)任感、緊迫感,，使各級干部能夠?qū)W法,、知法，熟練運用法律開展工作,。

結(jié)合實際加強(qiáng)職工的安全知識培訓(xùn),。加強(qiáng)了對企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)的執(zhí)法檢查，督促企業(yè)按照要求認(rèn)真搞好上崗前,、作業(yè)中等環(huán)節(jié)的安全教育,，增強(qiáng)了從業(yè)人員的安全素質(zhì)。繼續(xù)加大了對特種作業(yè)人員培訓(xùn)力度,。我們把落實持證上崗作為預(yù)防事故的重要內(nèi)容,，加大了對違反持證上崗規(guī)定的查處,，進(jìn)一步提高了關(guān)鍵工作崗位人員的安全生產(chǎn)技能。

我們的安全生產(chǎn)工作任務(wù)還很重,，面臨的安全生產(chǎn)形勢也非常嚴(yán)峻,，我們要更加緊密地團(tuán)結(jié)起來，勤奮工作,，不斷進(jìn)取,，把安全生產(chǎn)工作做得更扎實、更有成效,，努力把我縣安全生產(chǎn)工作推向更新的高度!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇六

近一年的安全工作圍繞“安全標(biāo)準(zhǔn)化”這一管理體系,，主要從職業(yè)健康、安全,、環(huán)保三大方面開展,。剛開始從事安全工作時，工作經(jīng)驗還不是很豐富,，在工作中存總是存在這樣或那樣的問題,。為了在短時間內(nèi)熟悉各項業(yè)務(wù)，我不斷地通過各種渠道學(xué)習(xí)安全知識來充實自己,，并通過“安全標(biāo)準(zhǔn)化”工作鍛煉自己逐漸稱為一個合格的安全員,。

以下簡單介紹一下我在2020年做的主要工作，以及今后工作的打算,。

一,、按照《危險化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》要求開展各項安全工作

去年_月，我參加了省安科中心舉辦的“危險化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化”一期培訓(xùn)班,，《危險化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》正處于試行階段,，它對安全生產(chǎn)的各項工作，做出了更加明確,、具體的規(guī)定,。作為一名安全員，我積極主動的學(xué)習(xí)《規(guī)范》,，按照10個a級要素和51個b級要素編制了詳細(xì)的“安全標(biāo)準(zhǔn)化實施方案”,，并按照這些要素逐步開展工作，以使規(guī)范內(nèi)容真正貫穿于生產(chǎn)活動中,，發(fā)揮其應(yīng)有的作用,，促進(jìn)我廠的安全生產(chǎn)。

2020年_月,，安全標(biāo)準(zhǔn)化考核小組對工作進(jìn)行了自評,，評得了98分的好成績。在此次自評結(jié)束后，對自評中不符合的項目逐一進(jìn)行了整改,，并于2020年_月_日至__日順利通過了省安科中心的驗收,。

二、多多扎根生產(chǎn)一線,，廣泛吸取各方經(jīng)驗

在新的一年里,，我希望自己能有更多機(jī)會投身到生產(chǎn)一線，因為那里能給與我成長的充足養(yǎng)分,。只有真正扎根于生產(chǎn)一線,，才能對于職業(yè)健康、安全與環(huán)保有更深入地了解,，促進(jìn)我更好的工作;與生產(chǎn)一線的職工多多溝通,，廣泛吸取各方經(jīng)驗，才能及時發(fā)現(xiàn)問題,，拓展我的工作思路,，真正實現(xiàn)職業(yè)健康、安全與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,。

三,、正確處理好人際關(guān)系

在日常的工作中，同上級,、機(jī)關(guān)同事,、車間人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題,，難免出現(xiàn)摩擦,。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類問題的發(fā)生,。年輕人很容易在工作中表現(xiàn)得心浮氣躁,，在處理問題的時候就很可能考慮不夠周全，頭腦一沖動做出不理智的事情,，在今后的工作中我會努力避免。正確處理好與其他同事的關(guān)系,，積極樂觀的幫助有困難的同事,。

四、對化工廠今后工作的建議

希望安全管理更加人性化,，在對車間的檢查中,，不僅要發(fā)現(xiàn)不足，還要更多地發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,，鼓勵員工提出對安全工作有幫助的建議,，并適時對其進(jìn)行獎勵。

不斷對職工進(jìn)行安全方面的宣傳教育,，增強(qiáng)職工的安全意識,，真正使其從“要我安全”向“我要安全”轉(zhuǎn)變,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇七

為加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查,。到目前為止,，全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個，餐飲服務(wù)單位77個,、125家超市（食雜品店）,。在77個餐飲服務(wù)單位中，大餐館10個,，中餐館16個,，小餐館24個，小吃店15個,，飲品店6個,，學(xué)校食堂3個，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂3個,。通過摸底調(diào)查,，摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位的分布和每個單位基本情況，并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位進(jìn)行登記建檔,，為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ),。

(一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織,，落實責(zé)任,。為深入開展食品安全監(jiān)管工作，鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,，成立了鎮(zhèn)長任組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,。結(jié)合相關(guān)要求,，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管內(nèi)容，明確目標(biāo),，強(qiáng)化責(zé)任,，保證監(jiān)督手段實施到位，加強(qiáng)部門協(xié)作配合,，確保監(jiān)管工作順利開展,。

(二）強(qiáng)化監(jiān)管，積極開展食品安全專項整治,。

一是學(xué)校食堂食品安全專項整治,。每月對學(xué)校安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全培訓(xùn)1次，對學(xué)校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,，我鎮(zhèn)學(xué)校食堂的食品安全水平有了明顯的提高,。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,，我鎮(zhèn)組織與工商,、畜牧、食品藥品監(jiān)管所,、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市,、餐飲店、集貿(mào)市場等進(jìn)行了專項聯(lián)合檢查,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進(jìn)貨和銷售臺賬不夠完善,，餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達(dá)了限期整改要求，并及時跟蹤督辦,。我鎮(zhèn)與35個村（居）和民間廚師簽訂了食品安全責(zé)任書,，對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責(zé)任人,，將視其造成的后果進(jìn)行相關(guān)處罰,，構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理,。通過以上舉措,，進(jìn)一步消除了轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務(wù)食品監(jiān)管能力,，為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎(chǔ),。

(三）狠抓重點時段的監(jiān)管。

一抓重要節(jié)曰,。為確保春節(jié),、清明、五一等節(jié)曰食品安全,，我們及時召開了食品安全專題會議,，認(rèn)真落實節(jié)日的食品安全工作，對承辦酒席的單位實行備案制度,。二抓安全保障,。在節(jié)日及各項重大活動期間，對生產(chǎn)企業(yè),、供餐單位食品原料、食品加工過程,、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,，在春節(jié)、清明及五一節(jié)前，鎮(zhèn)食安辦組織相關(guān)部門對學(xué)校食堂,、超市,、農(nóng)貿(mào)市場、飯店,、藥店等單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位84戶次，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全,。

(四）強(qiáng)化應(yīng)急,，切實提高處置能力。

為應(yīng)對突發(fā)食品安全事故,，我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》,，健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度，如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，保證在第一時間逐級上報,，同時積極協(xié)助和配合有關(guān)部門進(jìn)行救助，開展調(diào)查,、并采取相應(yīng)措施,。

(五）廣泛宣傳，營造氛圍,。

一是周密部署,，精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,，通過召開各種會議,、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料,、及利用食品安全專項宣傳活動,、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動，形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍,。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,，出動宣傳人員80人次，散發(fā)宣傳資料和20xx佘份,，并開展了食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)村莊的“四進(jìn)”宣傳活動,，開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動,。通過設(shè)立咨詢電話,，散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學(xué)知識,，增強(qiáng)百姓的食品安全參與意識、責(zé)任意識,。

(一）監(jiān)管力量嚴(yán)重不足,。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多,、分布廣,、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多，而我鎮(zhèn)食品服務(wù)監(jiān)管工作主要依靠工商所,、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,，鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員，僅有42名兼職食品安全協(xié)管員,，因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務(wù),。

(二）財政投入十分短缺。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務(wù)十分繁重,，接待任務(wù)量大,，致使工作經(jīng)費嚴(yán)重緊缺，檢測設(shè)備奇缺,，檢查手段難以適應(yīng)日常監(jiān)管工作,，按照現(xiàn)有的財政預(yù)算體制，我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴(yán)重的資金短缺問題,。

(一）加強(qiáng)監(jiān)管隊伍建設(shè),，進(jìn)一步配齊監(jiān)管人員。強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管工作,，加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度,。

(二）加強(qiáng)財政投入，多渠道爭取資金,。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,，確保食品監(jiān)管工作順利開展，切實保障人民群眾食品安全,。