工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇一

一,、健全機制，落實責(zé)任

健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機制,，在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責(zé)的基礎(chǔ)上,，具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長，副組長由治保主任江中良擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，成員有兩委干部與居民小組長共10人,，并落實了一把手負責(zé)制。

二,、加強宣傳,、提高意識

我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市，2個農(nóng)家樂,，7個農(nóng)村小茶鋪,，原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求，在社區(qū)的要求下已搬走,，目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),，有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,，懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,，開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,，普及了食品衛(wèi)生知識,，提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

三、認真落實,、規(guī)范管理

雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),，涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多，但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?，具體開展的如下：

1,、與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全,。

2,、將社區(qū)的2家小型超市，2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,，登記備案,，定期檢查。

3,、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,，確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

4,、嚴(yán)格落實農(nóng)村群宴申報制度,，做到了申報一戶檢查一戶。

上半年,，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效，在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故,。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,，加大宣傳力度，加強監(jiān)管,，多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,，強化工作措施，全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇二

一年來,，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo),，認真貫徹落實黨的會議精神，繼續(xù)解放思想,，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》,，本著對人民群眾高度負責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓。現(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法,。

一,、充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實專職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外,，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作,，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,，落實各人分管工作責(zé)任制,，使工作收到良好效果。

二,、加強宣傳教育工作,，實施勤檢查強管理

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作,，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求,，在主要道路、廠區(qū),、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅,，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企,、店鋪,、小餐館,、市場等,，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店,、早餐糕點店,，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封,、停水,、停電、停業(yè)處理,。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理,，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。

三,、認真落實,，加強監(jiān)管，抓重點,，帶全面

我社區(qū)以西區(qū)市場為中心,，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn),，收到事半功倍的作用,。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會,、工商分局,、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓(xùn)》,，內(nèi)容有：守法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營,、食品安全要求和準(zhǔn)入制等,。

全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證,、進銷臺帳登記制度,，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》,、《熟食品衛(wèi)生承諾書》,、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦理各類證件登記率100%,，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度,，每日早上,、下午、晚上都進行檢測,，每次檢測蔬菜,、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的,，立即當(dāng)眾銷毀,，并公布其姓名、住址,、攤位號數(shù),，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤,，無害化處理1萬多斤,，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠,、氯霉素等,，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故,，讓群眾買得開心,，食得放心,，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害,，受到上級好評,，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇三

20xx年,，迎春社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認真貫徹落實區(qū),、市食品安全工作會議精神，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家,，百貨4家,，藥店3家，通過對餐飲,、百貨,、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證,、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%,；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx0%,；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕,；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，健全工作機制

加強組織領(lǐng)導(dǎo)，堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,，與其他重點工作同安排,、同部署、同落實,，確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處,。

1、周密部署,。在區(qū),、市食品安全工作會議召開之后,，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù),。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃,，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。2.落實責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書,。

二、加大宣傳力度,，提高安全意識

加大宣傳力度,，堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活

動,，著力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,，采取張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅、制作展板,、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息,。

三,、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序深入開展整頓,，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動,。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案，每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查,，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,，餐具是否消毒等進行檢查,，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家,，其中對5家衛(wèi)生條件不達標(biāo),，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦,。2.落實建檔備案責(zé)任落實建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”,、“五一”、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責(zé)任間食品安全專項整治取得實效,，我社區(qū)成立了督查組,，實行全面檢查，查找問題,，現(xiàn)場督辦,，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確,、項目清晰,、制度完善、管理科學(xué)”,。3.加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,。“餐飲服務(wù)食品安全示范街,、加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”,、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求,，打造了食品安全示范區(qū),。

20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中,，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強,，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強,；二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管,。在下一年的工作中,，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,，加大食品安全問責(zé)力度,，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實,，全力推動食品安全工作再上新臺階,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇四

今年以來,，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,，特別是在街道黨工委,、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點,，開展了一系列扎實有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,，年初街道成立了食品安全工作委員會,，并明確了專人負責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全專管員,，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強了我街道食品安全工作的力度,。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營,、規(guī)范經(jīng)營行為,，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣,、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管,、常抓不懈的工作保證,。

二、明確要求,，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來,，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能,、過細工作、加強監(jiān)管,、確保安全”的工作方針,，通過強化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治,，確保全街道居民用上放心的食品,，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點,，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場,、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查,，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處,。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,，聽取匯報，真正做到了思想上重視,，行動上及時,，整改措施到位，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部,，群眾思想認識得到了進一步提升,。

三、廣泛宣傳,、營造食品安全工作氛圍

制定了對居民小區(qū),、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份,。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊,、橫幅,、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全,。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍,。

四、狠抓措施，強化食品安全責(zé)任落實

按照區(qū)食安委20xx年的工作要求,，今年,，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合,。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次,。在檢查活動中,，重點對食品加工、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場,，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,，并當(dāng)場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案,、措施，使食品安全工作得到落實,。同時,，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,，實施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,，做到食品安全不留空白點，不留死角,，同時也使各食品企業(yè)負責(zé)同志的責(zé)任感更強,，工作力度更大，措施落實更扎實,。

五,、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新

在加強領(lǐng)導(dǎo),、落實責(zé)任,、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年,，通過街道整頓,，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神,、強調(diào)街道要求,，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路,。今年的每次檢查和活動,，不是食安委單獨進行，而是由機關(guān)職能部門,、城管,、文教、派出所和工商所等共同參與,，各方配合,，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面,。三是工作方法得創(chuàng)新,。今年，在平時抓好食品安全工作的同時,，通過明查暗訪,，以嚴(yán)查、嚴(yán)管,、嚴(yán)督為手段,，以查促改、以督代管,，全面提升工作力度,。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點,、盲區(qū),、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患,；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,，應(yīng)多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管,；三是食品安全裝備技術(shù),、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高,。

20xx年,，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法,，結(jié)合街道食品安全實際情況,，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手,，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù),，突出重點強責(zé)任，落實措施新舉措,，加強培訓(xùn)強素質(zhì),，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟,、社會和諧發(fā)展,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇五

20xx年,，x社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實區(qū),、市食品安全工作會議精神,，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,，其中餐飲7家，百貨4家,，藥店3家,，通過對餐飲、百貨,、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證,、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣,、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排,、同部署,、同落實，確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處,。

1.周密部署,。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃,，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

2.落實責(zé)任,。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。

二,、加大宣傳力度,，提高安全意識

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動,，著力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“3?15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,，采取張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅、制作展板,、發(fā)放資料等形式,，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息,。

三,、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項稽查行動,。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案,，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查,，在今年8月,，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標(biāo),，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦,。

2.落實建檔備案責(zé)任。為確?！按汗?jié)”,、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組,，實行全面檢查,，查找問題，現(xiàn)場督辦,，并做好詳細跟蹤檔案,，做到“位置精確、項目清晰,、制度完善,、管理科學(xué)”。

3.加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街,、示范店”、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手,，按照“七個統(tǒng)一”的要求,，打造了食品安全示范街,。

20xx年,，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足,，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,，衛(wèi)生條件較差,，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患,，需要我們加強監(jiān)管,。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,，加大食品安全問責(zé)力度,，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實,，全力推動食品安全工作再上新臺階,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇六

20xx年，xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家,，百貨4家,，藥店3家，通過對餐飲,、百貨,、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀,。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證,、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%,；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%,；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕,；全年未發(fā)生食品安全事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),，健全工作機制

加強組織領(lǐng)導(dǎo),，堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排,、同部署,、同落實，確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處

1,、周密部署,。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,，我社區(qū)及時組織召會議,，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù),、重點和工作要求,，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查,。

2,、落實責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書,。

二、加大宣傳力度,，提高安全意識

加大宣傳力度,，堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全,、人人重視食品安全的社會氛圍

在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié),、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全,，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,，采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅,、制作展板,、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,，公布食品安全信息,。

三、深入開展整頓,，規(guī)范市場秩序深入開展整頓,，規(guī)范市場秩序

1、開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動,。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案,，每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施,、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查,，在今年x月，集中檢查了食品類商鋪14家,，其中對5家衛(wèi)生條件不達標(biāo),，環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

2,、落實建檔備案責(zé)任,。為確保“春節(jié)”,、“五一”,、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責(zé)任間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組,，實行全面檢查,，查找問題，現(xiàn)場督辦,，并做好詳細跟蹤檔案,，做到“位置精確,、項目清晰、制度完善,、管理科學(xué)”,。

3、加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,?！安惋嫹?wù)食品安全示范街、加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”,、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手,，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品安全示范區(qū),。

20xx年,，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效,，但仍存在很多不足,，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強,；二是部分小餐館和食品攤點,，衛(wèi)生條件較差，管理水平低,，存在較大的質(zhì)量安全隱患,，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,，加大食品安全問責(zé)力度，強化工作措施,，狠抓任務(wù)落實,，全力推動食品安全工作再上新臺階。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇七

今年一年以來,，在區(qū)委,、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,，認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,，取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：

一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，落實責(zé)任

一年以來，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,，認真開展食品安全管理工作,。街道成立了食品安全委員會,，由副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊,、xx市監(jiān)所,、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任，街道各部門,、社區(qū),、股份公司負責(zé)人為成員，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織,、協(xié)調(diào),、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站,、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,，協(xié)調(diào)開展食品安全工作。

一年以來,，街道按照市,、區(qū)政府食品安全工作部署，結(jié)合實際,，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

二,、全面完成家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

4月份以來,，街道認真貫徹落實市,、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送,、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作。

經(jīng)過不懈努力,，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù),。主要工作舉措：

一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展,。

二是結(jié)合轄區(qū)的實際，落實切實可行的監(jiān)管措施,。

三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,，明確各個職能部門的職責(zé)和分工，及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),，對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措,。

四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區(qū)肉菜市場,、購物超市,、住宅小區(qū)的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”的目的意義，做好對經(jīng)營戶,、消費者的宣傳解釋工作,，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍,。

街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場,、“城中村”市場、自發(fā)市場,、小超市等督導(dǎo)檢查,，對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,，一一作出說明解釋，打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮,。

街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場,、城中村市場、自發(fā)市場,、小超市等的專項工作管理,。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,，加大市場超市巡查力度,，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,，為專項工作開展提供有序的保障。

三,、大力開展食品安全檢查整治專項行動

一年以來,，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1,、春節(jié)前夕,，街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報,。相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,，現(xiàn)場提出了整改意見,。

2、春運期間,，街道組織轄屬安監(jiān),、市監(jiān)、公安,、消防,、xx社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決,。

3、3月,，街道組織市監(jiān),、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動,。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳,、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全,、消防安全等進行了檢查,。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,，確保安全,。另要求加強與學(xué)校的溝通，加強學(xué)生的教育培訓(xùn),，引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人,、檢查門店15家）。

4,、4月,，街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,，對位于山社區(qū)xx村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查，對加工工具依法扣押,，并對加工場所進行了取締查封（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人）,。

5、一年以來,，聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,，建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點,、集貿(mào)市場,、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者，進行檢查,。共出動人數(shù)130次,，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經(jīng)營13宗,。

四,、認真開展食品安全宣傳活動

一年以來，街道認真組織各社區(qū)工作站,、股份公司傳達貫徹市,、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求,，在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳,。6月17日，街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,，認真組織轄屬安監(jiān),、市監(jiān)、股份公司,、xx社區(qū)工作站等單位在xx社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動,。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄,、標(biāo)語,、宣傳掛畫、圖片展覽,、播放vcd形式,，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,，進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,，熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,，懸掛食品安全宣傳條幅1條,，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,，發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。

一年以來,，根據(jù)區(qū)食安辦要求,，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座,、食品安全研究討論,、食品電視節(jié)目、市民體驗活動,、知識競答,、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄,、懸掛宣傳標(biāo)語,、食品安全知識進社區(qū)、進工廠,、進學(xué)校,、進超市、進餐館等宣傳活動）據(jù)統(tǒng)計：一年以來,，街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期,。

五,、存在問題

一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄，仍有銷售過期,、變質(zhì),、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。

二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)（經(jīng)銷商）的資信檔案,。

三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證,、商品發(fā)票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨,。

四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,，對于相關(guān)的法律法規(guī)認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場,，給不法分子留下可乘之機,，食品安全監(jiān)管難度較大。

六,、下一年食品安全工作計劃

1,、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)，建立食品安全長效管理機制,。

2,、加大執(zhí)法力度,，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理）,。

3,、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，提高轄區(qū)市民食品安全意識,。

4、鞏固家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作成果。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇八

食品安全緊緊貼近我們的生活,，必須嚴(yán)格執(zhí)行,，通過廣泛開展食品安全教育，結(jié)合我社區(qū)實際,，突出重點,，開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,，現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動,，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,，明確了具體實施人員,，為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。

二,、方案具體,，目的明確

圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案,，充分利用各種宣傳手段,，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動,，以張貼標(biāo)語,、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,，進行全方位,、多視角、多角度的宣傳,，以吸引廣大群眾的關(guān)注,，最大程度的擴大宣傳面,，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍,。

三,、內(nèi)容豐富，效果明顯

1,、6月18日,，我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站，給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,，并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢,。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性,，人們也很關(guān)心這個問題,。

2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間,、地點,、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,，還直接影響到社會穩(wěn)定,，還直接影響到社會穩(wěn)定，國家的經(jīng)濟發(fā)展,。

3,、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,，對有問題的店家,，馬上指出，督促改善,。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來,。

四、加強監(jiān)管,、做好宣傳

為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),，人民群眾食品消費安全感進一步增強,，我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù),，做好食品安全宣傳工作,，發(fā)放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢,。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),，普及食品安全知識,，提高公共食品安全意識。通過宣傳,，增強了公共食品安全消費信心,，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇九

今年以來,，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,，特別是在街道黨工委,、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點,，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效,。下面就我街道20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市,、區(qū)食品安全工作的要求,，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責(zé)街道日常食品安全工作,，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全專管員，從而健全了街道,、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促,、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營,、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài),。從而形成了面廣,、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領(lǐng)導(dǎo),、督察監(jiān)管,、常抓不懈的工作保證。

二,、明確要求,，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來,，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線,，緊緊圍繞“履行職能,、過細工作、加強監(jiān)管,、確保安全”的工作方針,，通過強化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè),，組織開展專項整治,，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費,、安全的食品市場環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場,、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,，把安全要求落到實處,。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報,，真正做到了思想上重視,，行動上及時，整改措施到位,，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,，從而使街道上下各級干部,，群眾思想認識得到了進一步提升。

三,、廣泛宣傳,、營造食品安全工作氛圍

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”,、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會,，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū),、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座,、宣傳畫廊,、橫幅、撐牌板報等形式,，在基層宣傳食品安全,。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四,、狠抓措施,，強化食品安全責(zé)任落實

按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年,，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次,，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中,，重點對食品加工,、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場,，超市,，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案,、措施,，使食品安全工作得到落實。同時,，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求,，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,，做到食品安全不留空白點,，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負責(zé)同志的責(zé)任感更強,，工作力度更大,，措施落實更扎實。

五,、完善機制,，推進食品安全不斷創(chuàng)新

在加強領(lǐng)導(dǎo),、落實責(zé)任、檢查,、宣傳到位的基礎(chǔ)上,，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制,。今年,，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了食品安全工作例會制度,，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)街道要求,，為工作推進奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,，不是食安委單獨進行,，而是由機關(guān)職能部門、城管,、文教,、派出所和工商所等共同參與，各方配合,，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面,。三是工作方法得創(chuàng)新,。今年，在平時抓好食品安全工作的同時,，通過明查暗訪,，以嚴(yán)查、嚴(yán)管,、嚴(yán)督為手段,，以查促改、以督代管,，全面提升工作力度,。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點,、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,，應(yīng)多部門加強配合,，聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高,。

xx年，我們將以嶄新的工作面貌,、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際情況,，從嚴(yán)格管理入手,、突出問題著手,，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù),，突出重點強責(zé)任,，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì),，完善體系促提高,，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展,。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)大綱篇十

今年一年以來,，在區(qū)委、區(qū)政府,、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,，取得了顯著成績?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：

一,、加強領(lǐng)導(dǎo),，落實責(zé)任

一年以來,，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,，由副書記任街道食安委主任,，執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,，街道各部門,、社區(qū),、股份公司負責(zé)人為成員,，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào),、督導(dǎo)等落實,。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,，協(xié)調(diào)開展食品安全工作,。

一年以來，街道按照市,、區(qū)政府食品安全工作部署,，結(jié)合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實,、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ),。

二、全面完成家禽“集中屠宰,、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作任務(wù)

4月份以來，街道認真貫徹落實市,、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,，在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作,。

經(jīng)過不懈努力,，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送,、生鮮上市”改造工作任務(wù),。主要工作舉措：

一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展,。

二是結(jié)合轄區(qū)的實際,，落實切實可行的監(jiān)管措施,。

三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會，明確各個職能部門的職責(zé)和分工,，及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),，對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。

四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展,。

街道重點加強在社區(qū)肉菜市場,、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,，深入宣傳家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,，做好對經(jīng)營戶,、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍,。

街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場,、“城中村”市場、自發(fā)市場,、小超市等督導(dǎo)檢查,，對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題，一一作出說明解釋,，打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮,。

街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場,、自發(fā)市場,、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊,、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為,。截止目前,，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項工作開展提供有序的保障,。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

一年以來,，街道加大食品安全監(jiān)管力度,，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1,、春節(jié)前夕,，街道組織開展對購物廣場食品安全檢查活動,。xx市監(jiān)所介紹了轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報,。相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作,。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，現(xiàn)場提出了整改意見,。

2,、春運期間，街道組織轄屬安監(jiān),、市監(jiān),、公安、消防,、xx社區(qū)工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查,。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決,。

3,、3月，街道組織市監(jiān),、安監(jiān),、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳,、小吃店及售賣袋裝零食門店,、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查,。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤，確保安全,。另要求加強與學(xué)校的溝通,，加強學(xué)生的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人,、檢查門店15家）,。

4、4月,，街道組織街道安監(jiān)科,、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動，對位于山社區(qū)xx村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處,。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人）,。

5,、一年以來,，聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳,。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點,、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,，進行檢查,。共出動人數(shù)130次，檢查商戶200多家,，立案查處無照食品經(jīng)營13宗,。

四、認真開展食品安全宣傳活動

一年以來,，街道認真組織各社區(qū)工作站,、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,，圍繞食品安全工作要求,，在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,，街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,，認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān),、股份公司,、xx社區(qū)工作站等單位在xx社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

宣傳活動中,，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄,、標(biāo)語、宣傳掛畫,、圖片展覽,、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,，發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,，進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢,。據(jù)統(tǒng)計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,，發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個,。

一年以來，根據(jù)區(qū)食安辦要求,，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題,，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論,、食品電視節(jié)目,、市民體驗活動、知識競答,、印發(fā)宣傳材料,、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語,、食品安全知識進社區(qū),、進工廠、進學(xué)校,、進超市,、進餐館等宣傳活動）據(jù)統(tǒng)計：一年以來，街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,，出動13車次宣傳流動車,，出黑板報9期。

五,、存在問題

一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,，仍有銷售過期、變質(zhì),、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生,。

二是有的經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)（經(jīng)銷商）的資信檔案。

三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證,、商品發(fā)票或信譽卡,，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,，對于相關(guān)的法律法規(guī)認識膚淺,，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機,，食品安全監(jiān)管難度較大,。

六、下一年食品安全工作計劃

1,、進一步加強食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),，建立食品安全長效管理機制。

2,、加大執(zhí)法力度,，開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理）,。

3,、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,，提高轄區(qū)市民食品安全意識。

4,、鞏固家禽“集中屠宰,、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果,。