在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

飯店誠信經(jīng)營承諾書篇一

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,，《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,，保證食品安全。

二,、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，主動接受政府職能部門,、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責任人的意識,，加強本單位食品安全管理。

三,、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

四,、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購,，食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,，并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致,。保證采購的豬肉,、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死,、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料,，無有毒有害物質(zhì)進入本單位。

五,、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。

六、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑,。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴格做到專人,、專間、專用工具,、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施,，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作,、儲存等過程的規(guī)范要求,，采取有效的措施防止生食品與熟食品,，原料與待加工食品，成品的交叉污染,，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。

八,、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況,，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求,，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理a,、b級單位,，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位,。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時,，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告,。

十、認真處理消費者的投訴和建議,，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者,。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查,。

以上承諾如有違背,，愿承擔一切責任,，懇請社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱(蓋章)：

法定代表人(負責人或業(yè)主)簽字：

年 月 日

飯店誠信經(jīng)營承諾書篇二

為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責,，服務好貴公司全體員工是我們的責任，為此我們嚴格履行以下承諾：

一,、本著“誠信服務，員工至上”的宗旨,，做到微笑服務，禮貌待客,，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

二,、 不斷豐富菜肴品種,，提高伙食質(zhì)量,，努力讓每一位員工吃好吃飽,，使貴公司員工滿意.

五:嚴格遵循科學搭配,、營養(yǎng)合理的原則,，精心準備營養(yǎng)搭配的膳食，使貴公司的員工獲得每日所需的能量,。

三、 嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度,，嚴格操作規(guī)程,，加工食品生熟分開，烹調(diào)認真規(guī)范,，餐用具要做到餐餐消毒,，物品整潔，擺放有序,，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良,。

四、 加強食堂各類設(shè)施管理,，嚴把食品出入關(guān),，有驗收記錄，確保質(zhì)量,，按時上下班,，按時開飯。

三,、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查,，持健康許可證上崗 七、 保管愛護好食堂的所有物品,，不得將物品,、餐具帶出食堂或外借他人,。

八,、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，使師生能舒適就餐,。 十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見,，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作.

承諾人：

日期：xx年xx月xx日

飯店誠信經(jīng)營承諾書篇三

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,，增強自律意識,，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,，我單位對食品安全做出如下承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,，認真履行食品安全主體責任,，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識,。建立健全本單位食品安全管理制度,，并在顯著位置張貼,。設(shè)置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃,。

二,、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經(jīng)營范圍,，不擅自改變餐飲服務經(jīng)營類別,、餐飲服務經(jīng)營場所布局和餐飲服務經(jīng)營場所的用途等。

三,、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關(guān)知識培訓證上崗,，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾,、傷寒,、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核,、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位,。

四、嚴把采購關(guān),，嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑,、一次性筷子和餐盒,、紙巾、清洗劑,、消毒劑等餐飲服務所需相關(guān)產(chǎn)品,，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度,。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料,、自制飲料,、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知,。不濫用或超范圍使用食品添加劑,，“五專”實施率達100%,。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品,，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒,、紙巾,、清洗劑、消毒劑,。

五,、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品,。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害,、防塵,、防鼠)設(shè)施。

七,、落實餐飲具,、工用具、容器清洗消毒制度,，使用合格的餐飲具,。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置,，建立餐廚廢棄物處置管理制度,，將餐廚廢棄物分類、密閉,、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清,。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量,、去向,、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告,。

九,、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級,。服從食品安全監(jiān)督管理,，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十,、熟悉食品安全事故預防和處置相關(guān)知識,，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應,、及時控制,。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔相應的法律責任,。

責任單位：________(蓋章)

法定代表人(業(yè)主)簽字：________

日期：____年____月____日