隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的,。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告 營(yíng)銷(xiāo)主管的述職報(bào)告篇一
大家好!
眾所周知,,銷(xiāo)售部對(duì)于任何一家飼料企業(yè)來(lái)說(shuō),都是核心部門(mén),,公司其他的部門(mén)的工作都是圍繞銷(xiāo)售部來(lái)展開(kāi),,因此,作為一名銷(xiāo)售經(jīng)理,,責(zé)任重于泰山,。下面,我就自20____年__月__日至今,,我出任____公司銷(xiāo)售經(jīng)理以來(lái)的工作開(kāi)始述職,。
作為銷(xiāo)售部經(jīng)理,首先要明確職責(zé),,以下是我對(duì)銷(xiāo)售部經(jīng)理這個(gè)職務(wù)的理解:
職責(zé)闡述:
1,、依據(jù)公司管理制度,制訂銷(xiāo)售部管理細(xì)則,,全面計(jì)劃和安排本部門(mén)工作;
2,、管轄本部門(mén)內(nèi)與其他部門(mén)之間的合作關(guān)系;
3、主持制定銷(xiāo)售策略及政策,,協(xié)助業(yè)務(wù)執(zhí)行人員順利拓展客戶并進(jìn)行客戶管理;
4,、主持制定完善的銷(xiāo)售管理制度,,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施;
5,、評(píng)定部門(mén)內(nèi)工作人員的資信及業(yè)績(jī)表現(xiàn),并負(fù)責(zé)內(nèi)部人員調(diào)配;
6,、貨款回收管理;
7,、促銷(xiāo)計(jì)劃執(zhí)行管理;
8、審定并組建銷(xiāo)售分部;
9,、制定銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)算,,并進(jìn)行費(fèi)用使用管理;
10、制定部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃,、培養(yǎng)銷(xiāo)售管理人員,,為公司儲(chǔ)備人才;
11、對(duì)部門(mén)工作過(guò)程,、效率及業(yè)績(jī)進(jìn)行支持,、服務(wù)、監(jiān)控,、評(píng)估,、激勵(lì),,并不斷改進(jìn)和提升。
近段時(shí)期,,銷(xiāo)售部在經(jīng)歷了一個(gè)人員小波動(dòng)后,,在____總的正確指導(dǎo)下,撤____區(qū),,集中人員,,有針對(duì)性對(duì)市場(chǎng)開(kāi)展了市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品推廣,、活動(dòng)拉動(dòng)市場(chǎng)等一系列工作,,取得了可喜的成績(jī)。現(xiàn)將三個(gè)月來(lái),,我對(duì)銷(xiāo)售部階段工作所取的成績(jī),、所存在的問(wèn)題,作一簡(jiǎn)單的總結(jié),,并對(duì)銷(xiāo)售部下一步工作的開(kāi)展提幾點(diǎn)看法,。
銷(xiāo)售數(shù)據(jù)表明:成績(jī)是客觀,問(wèn)題是肯定存在的,,總體上,,銷(xiāo)售部是朝預(yù)定目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)的。
此致
敬禮!
述職人:____
20____年__月__日
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告4
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告 營(yíng)銷(xiāo)主管的述職報(bào)告篇二
尊敬個(gè)各位領(lǐng)導(dǎo),,各位銷(xiāo)售部門(mén)的同事:
大家好!在20____年度,,為了更好的完成業(yè)績(jī),帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì)工作,,特此做以下述職報(bào)告,。
我是____,屬于半個(gè)空降兵,,從教學(xué)主管,,半空落下成為銷(xiāo)售主管,在20____年末,,我的頭銜是“代理銷(xiāo)售主管”,,從20____年正式成為“銷(xiāo)售主管”??陀^的說(shuō),,在銷(xiāo)售能力方面,我比不上____,、____這兩位程顧問(wèn),,因?yàn)樗齻冊(cè)阡N(xiāo)售部門(mén)工作的年限,收獲的經(jīng)驗(yàn),包括各項(xiàng)銷(xiāo)售能力都比我強(qiáng),,但是不論如何,,既然在20____年,我是銷(xiāo)售主管,,那么我就要肩負(fù)起主管的責(zé)任,,用盡一切方法完成銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)指標(biāo),但是與此同時(shí),,我也給我的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提出以下要求:
1,、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)永遠(yuǎn)是以銷(xiāo)售業(yè)績(jī),數(shù)字為最終導(dǎo)向,,請(qǐng)記?。涸诠ぷ鞣矫妫绻弯N(xiāo)售主管談條,,對(duì)銷(xiāo)售主管的工作有質(zhì)疑,,或者要和銷(xiāo)售主管開(kāi)展辯論賽,請(qǐng)先問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題:我今天簽單了嗎?完成自己的銷(xiāo)售指標(biāo)了嗎?如果完成,,談什么都沒(méi)問(wèn)題,,但是如果沒(méi)有完成,那么請(qǐng)閉嘴,,問(wèn)也不要問(wèn),。
2、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)里,,比較的永遠(yuǎn)都是:誰(shuí)是這一周的topsales,,誰(shuí)是這一月的t0psales,不比較誰(shuí)最會(huì)和別人開(kāi)辯論賽,,誰(shuí)的脾氣大,,誰(shuí)的心眼多,誰(shuí)整天最會(huì)勾心斗角,,如果誰(shuí)是這樣的人,,那么我覺(jué)得,,我所管理的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是不需要這樣的人的,。做一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,永遠(yuǎn)記得:眼珠子朝里轉(zhuǎn),。
3,、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是一個(gè)需要良性競(jìng)爭(zhēng)的團(tuán)隊(duì),不要去問(wèn)類似于公平不公平這樣的問(wèn)題,,這個(gè)社會(huì)本就是不公平的,,在銷(xiāo)售業(yè)績(jī)面前更是如此,沒(méi)有像小時(shí)候在幼兒園:排排坐,吃果果,,你一個(gè),,我一個(gè),再留一個(gè)的說(shuō)法,,你想要就去爭(zhēng)取,,沒(méi)有誰(shuí)會(huì)留一個(gè)給你,都是需要去爭(zhēng)取的,。
4,、要想成為一個(gè)好的銷(xiāo)售,必須牢記?。汉?jiǎn)單,、聽(tīng)話、做事,。
簡(jiǎn)單是為了心無(wú)旁騖的做業(yè)績(jī),,不把心思用在與業(yè)績(jī)無(wú)關(guān)的事情上,不要再去關(guān)心別人怎樣怎樣,,親愛(ài)的,,這都和自己沒(méi)關(guān)系,別人出了業(yè)績(jī),,提成自己拿,,不會(huì)分給你,別人業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo),,沒(méi)提成拿,,你也不會(huì)分給他,充其量你只會(huì)同情,,對(duì)嗎?所以,,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做事,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做人,。
聽(tīng)話是因?yàn)?,你要相信既然是你的領(lǐng)導(dǎo),那么他肯定是有優(yōu)于你的地方的,,那么他的想法,,他的建議肯定是要比你想的更全面的,那么在你還不是主管的時(shí)候,,認(rèn)真去執(zhí)行就好了,,當(dāng)然銷(xiāo)售主管也需要聽(tīng)下面銷(xiāo)售人員的聲音,盡努力確保主管在工作方面的建議,、方法是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,,是正確的,。
做事,大家都知道天上不會(huì)掉餡餅,,白日夢(mèng)做做沒(méi)用的,,抱怨也沒(méi)用,只有付出實(shí)際行動(dòng)才行,,所以親愛(ài)的,,你想要做的比別人好,沒(méi)有其他法寶,,只有踏踏實(shí)實(shí),,認(rèn)認(rèn)真真去做好每一天,每一周,,每一月的事,。
5、銷(xiāo)售工作是需要挑戰(zhàn)的,,領(lǐng)導(dǎo)都喜歡有上進(jìn)心的下屬,,如果你說(shuō)“我想取代你成為銷(xiāo)售主管”,那么我是打心眼里佩服你的,,因?yàn)椴幌氘?dāng)將軍的士兵不是好士兵,。但是在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),能夠讓你脫穎而出的就是你的業(yè)績(jī),,如果說(shuō):你每天,,每周,每月的業(yè)績(jī)指標(biāo)都能夠完成或者超額完成,,我相信,,你的能力是大家有目共睹的,晉升也勢(shì)在必得,,因?yàn)檫@一切都是你自己爭(zhēng)取的,,和其他因素?zé)o關(guān),lisa也非常樂(lè)意看到,,有一天,,我們的銷(xiāo)售主管是一位銷(xiāo)售能力很強(qiáng),各方面素質(zhì)過(guò)硬,,好的,,工作的銷(xiāo)售主管。
6,、請(qǐng)記得,,我們是一個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),,我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的每一個(gè)人都要為自己的銷(xiāo)售目標(biāo)全力以赴,,為給我們的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)獲得榮譽(yù)而不懈努力,。
所以,親愛(ài)的們,,在20____年度,,我們一起努力,一起全力以赴,,我相信沒(méi)有克服不了的困難,,沒(méi)有完不成的銷(xiāo)售指標(biāo)!
此致
敬禮!
述職人:____
20____年__月__日
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告2
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告 營(yíng)銷(xiāo)主管的述職報(bào)告篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
今年年初,我由____銷(xiāo)售服務(wù)有限公司調(diào)到____銷(xiāo)售部經(jīng)理,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持以及同志們的協(xié)助下,,管理部完成了各項(xiàng)工作,和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),,為公司的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn),。我也做了大量的工作,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同志們的信任,。下面,,我向大家簡(jiǎn)單報(bào)告工作情況。
一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高素質(zhì)
作為銷(xiāo)售部經(jīng)理,要想作好本職工作,,首先必須在思想上與集團(tuán)和公司保持高度的一致,。我始終認(rèn)為,只有認(rèn)真執(zhí)行集團(tuán)公司文件,,服從公司領(lǐng)導(dǎo),,才能排除一切干擾,戰(zhàn)勝一切困難,,干好管理工作,。為此我認(rèn)真學(xué)習(xí)了集團(tuán)文件精神并在實(shí)際工作中不斷加以實(shí)踐,實(shí)事求是,,公平公開(kāi),。在工作中,我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示,、規(guī)定,。時(shí)刻不放松學(xué)習(xí),始終使自己的思想跟得上公司的發(fā)展,。
二,、提高管理能力
作為一名管理干部,能做到恪盡職守,,認(rèn)真履行自己的職責(zé),,積極協(xié)調(diào)與集團(tuán)公司及各部門(mén)的關(guān)系,,作好后勤工作,配合各部門(mén)作好工作,。去年剛到公司,,為了熟悉業(yè)務(wù),我經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,逐漸熟悉和掌握了管理部的工作方法,,認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)要求,實(shí)行公開(kāi),、民主管理,。在工作中,我積極向領(lǐng)導(dǎo)反映職工的意見(jiàn)和建議,,認(rèn)真維護(hù)職工權(quán)益,,積極為職工在生活方面創(chuàng)造條件,改善職工伙食,,安裝太陽(yáng)能熱水器等,,將公司對(duì)職工的關(guān)心送達(dá)到每名職工心中。
三,、推進(jìn)工作的全面進(jìn)步
在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我?guī)ьI(lǐng)本部門(mén)同志,完成了各項(xiàng)工作指標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。未發(fā)生重大安全事故,。開(kāi)業(yè)初期,根據(jù)集團(tuán)文件結(jié)合本公司實(shí)際情況,,制定,、完善了一些公司制度,包括伙房,、宿舍,、保安、考勤,、電腦,、處罰等,在公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,,積極拓展外部關(guān)系,,認(rèn)真做好接待工作。積極向公司領(lǐng)導(dǎo)提出自己的建議,,力爭(zhēng)做到發(fā)展要有新思路,,工作要有新舉措。春節(jié)過(guò)后,,新建了車(chē)棚,,方便職工停車(chē),,籌建蔬菜大棚,現(xiàn)已開(kāi)始種植,,很快就可以為集團(tuán)和職工食堂提供綠色無(wú)公害蔬菜,。
四,、服從大局,,團(tuán)結(jié)協(xié)作
我深知,一個(gè)人的力量是微不足道的,。要想在工作上取得成績(jī),,就必須依靠全體同志,形成合力,,才能開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,。在工作上,我努力支持其他各部門(mén)的工作,,為其他同志的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,。互相尊重,,互相配合,。同時(shí),勇于開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng),,對(duì)其他同志的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,,并督促改正;對(duì)自己在工作上的失誤也能主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并努力糾正,。經(jīng)常和一線職工交流,,傾聽(tīng)他們的心聲,品味他們的辛苦,,解決他們的實(shí)際困難,,這樣,不僅把握了職工們思想的脈絡(luò),,也取得了同志們的理解和信任,,取得了很好的效果。
五,、以身作則,,真抓實(shí)干
公司的各項(xiàng)制度在不斷完善,但是,,如果沒(méi)有人去認(rèn)真執(zhí)行,,各種制度、規(guī)定就有停留在紙上的危險(xiǎn),。在實(shí)際工作中,,職工看干部,。作為一名中層干部,我深知自己的一言一行是很多同志們行為的標(biāo)尺,。職工不會(huì)看干部說(shuō)得多么動(dòng)聽(tīng),,而會(huì)看你實(shí)際做得如何。為此,,在行動(dòng)上,,我堅(jiān)持“要求別人做到的,自己首先做到,?!眹?yán)格遵守公司內(nèi)部的各項(xiàng)制度和規(guī)定,絕不帶頭違反,。
通過(guò)將近一年的努力,,我在工作上取得了一定的成績(jī),我認(rèn)為大體上是好的,,但是我也清醒地看到我身上存在的缺點(diǎn)和不足,。如:領(lǐng)導(dǎo)能力有待加強(qiáng),管理力度不大,,工作方法單一等,,我會(huì)在今后的工作中努力加以改正,也希望全體同志對(duì)我今后的工作給予支持和監(jiān)督,。
此致
敬禮!
述職人:____
20____年__月__日
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告3
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告 營(yíng)銷(xiāo)主管的述職報(bào)告篇四
尊敬的各位,、同事們:
至今我已在公司整整工作了兩年時(shí)間,也讓我在公司從任職銷(xiāo)售助理成長(zhǎng)為如今成熟的,、有自信的銷(xiāo)售主管,。這兩年里,在們的關(guān)心及支持下,,還有同事們的幫助和配合下,,才有了今天的我,所以我要衷心的說(shuō)一聲:謝謝!能夠參加今天的我倍感榮幸,,同時(shí)更希望大家能給我一個(gè)站在更高起點(diǎn)向前邁進(jìn)的機(jī)會(huì),。
一、展廳經(jīng)理職責(zé)與管理能力
(一)展廳經(jīng)理的職責(zé)
1,、管理銷(xiāo)售活動(dòng),,促使完成銷(xiāo)售目標(biāo);
2、領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行銷(xiāo)售過(guò)程中顧客滿意度的標(biāo)準(zhǔn);
3,、管理所有展廳環(huán)境及其活動(dòng);
4,、要致力于銷(xiāo)售部的盈利;
5、主要監(jiān)督銷(xiāo)售部全體職員。
(二)展廳經(jīng)理的自我定位
1,、展廳經(jīng)理應(yīng)有的心態(tài)就是:從“被管”到“管人”,。從頂尖的銷(xiāo)售員到未頂尖的干部。我們要做到:執(zhí)行,、監(jiān)督,、輔導(dǎo)、分析,、改善等基本原則,。
(三)展廳經(jīng)理管理的項(xiàng)目
1、展廳內(nèi)外的環(huán)境
展廳外地面的整潔,,客戶停車(chē)區(qū)有足夠的車(chē)位,,所有戶外標(biāo)識(shí)保持清潔并處于完好狀態(tài),。展廳內(nèi)入口處地墊清潔并處于完好狀態(tài),,展廳地面保持清潔,展廳內(nèi)外墻面及玻璃的清潔,,音響的音量要適度,,避免造成不舒適的感覺(jué)。
2,、值班人員與接待人員的安排
工作時(shí)間內(nèi),,所有銷(xiāo)售部的人員,都必須著____規(guī)定的制服,,佩戴工牌及____標(biāo)志,,保持儀容儀表的整潔。所有的銷(xiāo)售員行為舉止必須要表現(xiàn)出專業(yè)化,。所有的銷(xiāo)售員不得在展廳內(nèi)抽煙,,吃零食等。若有發(fā)現(xiàn)此習(xí)慣重罰,。在前臺(tái)接待時(shí),,所有人員都必須主動(dòng)喊“歡迎光臨”!無(wú)論是正副班組,接待前臺(tái)一定要保持兩位以上的銷(xiāo)售接待人員,,同時(shí)接待臺(tái)要保持整潔,,并且銷(xiāo)售人員不能聚集在前臺(tái)聊天或與做工作無(wú)關(guān)的事。
3,、展廳車(chē)輛的陳列
展廳內(nèi)所有的展示車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)pdi檢測(cè),。展示車(chē)輛必須要保持清潔,無(wú)灰塵,,無(wú)手印,。輪胎必須使用輪胎蠟,____輪胎標(biāo)志處于水平位置,展示車(chē)輛內(nèi)的座椅不可保留塑料膠套,,同時(shí)要鋪上____專用地毯,。展車(chē)前后必須懸掛____車(chē)輛型號(hào)或是____榮德,。車(chē)輛配置信息及車(chē)輛價(jià)格必須陳列在規(guī)定的展示架上,。所有的展車(chē)要保持有電有油的狀態(tài),。還有試乘試駕車(chē)內(nèi)部或是外部必須整潔干凈,,要有足夠的燃油,,必須每天檢查車(chē)輛使用狀況,。
4,、洽談區(qū)
洽談區(qū)要有一定的私密性,,合理布置座椅與洽談桌或物品的擺放,,洽談業(yè)務(wù)完時(shí),,要及時(shí)清理煙灰缸內(nèi)的煙頭或是使用過(guò)的水杯。
5,、衛(wèi)生間
衛(wèi)生間的地面要清潔,,并且要保持無(wú)異味,并配有紙巾,,干手紙,,洗手臺(tái)要無(wú)積水,鏡面要清潔,,廢紙簍要及時(shí)清倒,,保持清潔。
(四)展廳經(jīng)理的5s現(xiàn)場(chǎng)管理
1,、整理:將不要的東西立即處理;
2,、整頓:功能性的放置原則,產(chǎn)生良好的工作環(huán)境與工作效率;
3,、清掃:找出臟亂的根源并徹底清除,,已建立清潔干凈的工作環(huán)境;
4、清潔:建立“目視管理系統(tǒng)”維持有效的工作環(huán)境;
5,、素養(yǎng):一定要培養(yǎng)成良好的工作環(huán)境,。
(五)作為展廳經(jīng)理,我能夠認(rèn)真執(zhí)行職責(zé),,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)銷(xiāo)售部全體人員,。在總體的工作思路指引下,在銷(xiāo)售部各位經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我會(huì)積極進(jìn)取,、扎實(shí)地工作,努力去完成公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),。
二,、工作的團(tuán)結(jié)與配合
一個(gè)人的力量是微不足道的,要想在工作上取得最好成績(jī),就必須要成為一個(gè)整體,,才能開(kāi)展工作的新局面,。在工作上,我會(huì)努力支持及配合其他各部門(mén)的工作,,為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,。相互尊重,相互配合,,相互支持,,相互關(guān)心,相互快樂(lè),。是我們公司的宗旨,。
三、以身作則
公司的各項(xiàng)制度在不斷完善,,但是,,更需要人去認(rèn)真執(zhí)行。各種制度,、各種規(guī)定不能光說(shuō)不執(zhí)行,。在實(shí)際工作中,,員工看管理者,。作為一名中層管理者,我深知自己的一言一行就是很多同事們行為的標(biāo)尺,。為此,,在任何行動(dòng)上,我會(huì)堅(jiān)持“要求別人做到的,,自己會(huì)首先做到,。”嚴(yán)格遵守公司內(nèi)部的各項(xiàng)制度和規(guī)定,,絕不帶頭違反,。
四、不足
我也清楚地知道我身上存在的缺點(diǎn)和不足的地方,。我會(huì)在今后的工作中努力加以改正,,努力提高自身素質(zhì),大力提高管理水平,,以適應(yīng)新形勢(shì)要求,,在工作中不斷創(chuàng)新,引導(dǎo)所有銷(xiāo)售員把精力集中到本職工作上來(lái),,把心思凝聚到當(dāng)做自己的事業(yè),,去努力的工作,來(lái)完成銷(xiāo)售任務(wù),促進(jìn)公司發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),,同時(shí)更希望大家對(duì)我今后的工作給予支持和配合,。
謝謝大家!
此致
敬禮!
述職人:____
20____年__月__日
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告 營(yíng)銷(xiāo)主管的述職報(bào)告篇五
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,,我叫____,,是____餐廳的銷(xiāo)售主管,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào),。
一,、履行職責(zé)情況
從____年__月____日任職后,前幾個(gè)月主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個(gè)月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)____餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),,從____的演唱會(huì)到振奮人心的____杯,,從____杯再到____演唱會(huì),再到“十全十美”,,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),,____餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1,、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,我在____餐廳分管內(nèi)部管理工作,,了解____餐廳員工多數(shù)來(lái)于____等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。糾正錯(cuò)誤的管理方法,,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過(guò)學(xué)習(xí),,使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,,能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),,舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二,、抓管理建章立制
前期,,____餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象,。
三,、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,,有時(shí)客戶反饋“____小炒肉”分量不足,,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意,。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,,我承接了__月份的五場(chǎng)婚宴工作,,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五,、深入市場(chǎng)調(diào)查,,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
____演唱會(huì)期間,,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過(guò)____杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,,在____演唱會(huì)期間,,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),,再到____演唱會(huì),承接了自助餐____用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。
六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社,、國(guó)旅,、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),,認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,,目前,,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1,、不斷學(xué)習(xí),提高自己,,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí);
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體;
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作;
4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作;
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作;
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù),。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
此致
敬禮!
述職人:____
20____年__月__日
銷(xiāo)售主管工作述職報(bào)告5