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2023年內(nèi)部食堂承包協(xié)議書(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-31 20:10:51
2023年內(nèi)部食堂承包協(xié)議書(8篇)
時(shí)間:2022-12-31 20:10:51     小編:zdfb

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內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇一

承包方:廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,,甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,,共同制定以下合同條約:

一、伙食標(biāo)準(zhǔn):甲方員工每天(二,、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,,(早餐 元,中,、晚餐各 元)中級(jí)人員 餐為人民幣 元;高級(jí)人員 桌,,餐 元,夜宵一體式 元,,供給乙方經(jīng)營(yíng)輸伙食,。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

a:用餐方式:1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù),。

2,、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效,。

3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù),、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:

1,、按 日與甲方結(jié)帳一次,,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款,。

3,、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4,、甲方發(fā)生付款問題,,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐,。

三,、甲方責(zé)任:1、無償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具,、倉(cāng)庫及燃料、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件,。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元,,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元,,水電費(fèi) 元)。

3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序,。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。

5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,,如有此事,,乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6,、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),,必須提前告知乙方,。

7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,,須及時(shí)幫助維修。

8,、員工不能無根據(jù)的謠言,,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9,、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,,乙方應(yīng)盡落實(shí),、提取結(jié)果、立即改正,。

四,、乙方責(zé)任:

1、廚房之工作人員,,由乙方自行招聘,、工資由乙方支付。

2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,,符合能量消耗的伙食,。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,,以質(zhì)求量,、色味合口的準(zhǔn)則。

4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,,乙方負(fù)全部責(zé)任,。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6,、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,,做到餐沖、日洗,、三天大清洗,,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則,。

8,、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。

10,、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,,妥善保管,,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé),。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。

五,、違約責(zé)任:1、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐,,乙方不負(fù)責(zé)任。

2,、若有意外發(fā)生食物病害事故,,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任,。

3、若單方解約,,必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商,,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

六,、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,,試用期后,,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為 年,,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),,甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,,另行協(xié)商,。

此合同一式兩份,,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,,以上合同之條例,,雙方須共同遵守,不得違反,,否則具有同等的法律效力,。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇二

甲方:中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一,、承包期限

自____年____月____日至 ____年____月 ____日。

二,、經(jīng)營(yíng)方式

1,、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),,自負(fù)盈虧,。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐),。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),,同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班,、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3,、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),,每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi),。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

4,、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,,如乙方未請(qǐng)廚師,,則不予支付。

5,、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,,按表計(jì)數(shù),,超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

三,、權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),,經(jīng)督促仍未整改時(shí),,甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2,、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國(guó)家政策,、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛,、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,,按時(shí),按質(zhì),、按量供應(yīng)各餐,,力求做到新鮮味可口、花色品種多,、營(yíng)養(yǎng)搭配佳,。

(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗,。

(5)乙方因故欲中止合同時(shí),,需提前一個(gè)月書面告知甲方,,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

四,、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效,。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣,。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。合同正文一式三份,甲方二份,、乙方一份,。

甲方簽章: 乙方簽章:

________年____月____日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇三

甲方:__________________

乙方:__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用,。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三,、乙方在承包期內(nèi),,必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,,由乙方提出申請(qǐng),,經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________),,晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯,、米飯自助,。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐,,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作,。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),,定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清,。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。

八,、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),,履行合同和各種行政管理職能,。

2、甲方對(duì)乙方所配送的食品,,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,,及時(shí)提出寶貴意見。

3,、乙方在其他方面違約時(shí),,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),,把處理結(jié)果告知甲方,。

4、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,,篩選實(shí)際的員工反饋問題,,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。

九,、乙方的權(quán)利與義務(wù):

1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2,、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查,。

3、乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作,,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

4,、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜,,做到新鮮可口,花樣翻新營(yíng)養(yǎng)搭配均勻,。開餐時(shí)間如有變動(dòng),,以甲方通知為準(zhǔn)。

5,、甲方廚房的設(shè)備,,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,,不得人為損壞和丟失,,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電,、燃料,。

6、經(jīng)營(yíng)期間,,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū),。

7、若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),,由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

甲方:__________________

乙方:__________________

日期:_________________

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇四

食堂承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議

甲方:___________________________

乙方:_______________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:_______________

一,、承包期限

試用期為_______個(gè)月,,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止,。試用期滿,,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿,,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約,。

二,、經(jīng)營(yíng)方式

1、甲方提供食堂場(chǎng)地及現(xiàn)有廚房設(shè)備,。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),,自負(fù)盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐),。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),,同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班,、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3,、乙方承諾按成本價(jià)為甲方提供職工工作餐服務(wù),,標(biāo)準(zhǔn)為:_______________早餐2元,中,、晚餐各4元,,每月按職工實(shí)際就餐數(shù)量支付餐費(fèi)。

4,、早餐有:_______________粉條,,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),,中,、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報(bào)一次菜單到醫(yī)院辦公室為準(zhǔn),。

5,、乙方對(duì)患者及陪護(hù)家屬提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不高于市場(chǎng)價(jià),。

6,、甲方負(fù)責(zé)配置飯?zhí)秒娮邮召M(fèi)系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡,每人每月3元,,飯?zhí)脤?shí)行刷卡消費(fèi)方便管理,。

7、甲方每月補(bǔ)貼乙方人工,;水,;電;煤,;氣費(fèi)共計(jì):_______________五千元(5元),。

8、水電費(fèi)每月按表實(shí)際用量在補(bǔ)貼款中扣除,。

9,、飯?zhí)脠?chǎng)地衛(wèi)生及工作服口罩由乙方負(fù)責(zé)。

三,、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐費(fèi),,每一個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

四,、權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),,經(jīng)督促仍未整改時(shí),,甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2,、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國(guó)家政策,、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,,醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。

(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛,、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任,!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),,按質(zhì),、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮美味可口,、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳,。

(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時(shí),,需提前一個(gè)月書面告知甲方,,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

五,、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭(zhēng)議時(shí),,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。

本合同一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效,。未盡事宜,,雙方協(xié)商解決。

甲方簽章:___________________________乙方簽章:_______________

___________年_______月_______日

1,、大隊(duì)長(zhǎng)由紀(jì)律部門,、衛(wèi)生部門、升旗手,、鼓號(hào)隊(duì)四個(gè)組織各推薦一名優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任(共四名),,該部門就主要由大隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)部門內(nèi)的紀(jì)律。

2,、中,、小隊(duì)長(zhǎng)由各班中隊(duì)公開、公平選舉產(chǎn)生,,中隊(duì)長(zhǎng)各班一名(共11名),,一般由班長(zhǎng)擔(dān)任,也可以根據(jù)本班的實(shí)際情況另行選舉,。小隊(duì)長(zhǎng)各班各小組先選舉出一名(共8個(gè)小組,,就8名小隊(duì)長(zhǎng))然后各班可以根據(jù)需要添加小隊(duì)長(zhǎng)幾名。

3,、在進(jìn)行班級(jí)選舉中,、小隊(duì)長(zhǎng)時(shí)應(yīng)注意,必須把衛(wèi)生,、紀(jì)律部門的檢查學(xué)生先選舉在中,、小隊(duì)長(zhǎng)之內(nèi),剩余的中,、小隊(duì)長(zhǎng)名額由班級(jí)其他優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任,。

4、在班級(jí)公開,、公平選舉出中,、小隊(duì)長(zhǎng)之后,由班主任老師授予中,、小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志,,大隊(duì)長(zhǎng)由少先隊(duì)大隊(duì)部授予大隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志。

二,、成員的職責(zé)及任免

1,、大,、中、小隊(duì)長(zhǎng)屬于學(xué)校少先隊(duì)組織,,各隊(duì)長(zhǎng)不管是遇見該班的,、外班的,不管是否在值勤,,只要發(fā)現(xiàn)任何人在學(xué)校內(nèi)出現(xiàn)說臟話,、亂扔果皮紙屑、追逐打鬧,、攀爬欄桿,、亂寫亂畫等等一些違紀(jì)現(xiàn)象,都可以站出來制止或者報(bào)告老師,。

2,、班主任在各中隊(duì)要對(duì)中、小隊(duì)長(zhǎng)提出具體的責(zé)任,,如設(shè)置管衛(wèi)生的小隊(duì)長(zhǎng),,管紀(jì)律的小隊(duì)長(zhǎng),管文明禮貌的,、管服裝整潔的等等,,根據(jù)你班的需要自行定出若干相應(yīng)職責(zé),讓各位隊(duì)長(zhǎng)清楚自己的職權(quán),,有具體可操作的事情去管理,,讓各位隊(duì)長(zhǎng)成為班主任真正的助手,讓學(xué)生管理學(xué)生,。各中隊(duì)長(zhǎng)可以負(fù)責(zé)全班的任何違紀(jì)現(xiàn)象,,并負(fù)責(zé)每天早上檢查紅領(lǐng)巾與校牌及各小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志的佩戴情況。

3,、大,、中、小隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志要求各隊(duì)長(zhǎng)必須每天佩戴,,以身作則,,不得違紀(jì),如有違紀(jì)現(xiàn)象,,班主任可根據(jù)中,、小隊(duì)長(zhǎng)的表現(xiàn)撤消該同學(xué)中、小隊(duì)長(zhǎng)的職務(wù),,另行選舉,大隊(duì)長(zhǎng)由紀(jì)律,、衛(wèi)生部門及少先隊(duì)大隊(duì)部撤消,,另行選舉,。

4、各班中,、小隊(duì)長(zhǎng)在管理班級(jí)的過程中負(fù)責(zé),,表現(xiàn)優(yōu)秀,期末評(píng)為少先隊(duì)部門優(yōu)秀干部,。

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇五

甲方:

乙方:

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,,嚴(yán)格執(zhí)行,,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下:

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,,否則視為違約。

3,、甲方向第三食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價(jià)格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6,、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),,乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,,及時(shí)改正,,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,,視為違約;

7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。

8,、乙方對(duì)第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1,、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),,或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng),。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3,、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),,并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,,主要用于自來水廠停水時(shí),,供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。 4,、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉(cāng)庫,、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,,每個(gè)員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場(chǎng)所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元,。

5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,,若出現(xiàn)安全事故,,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,,除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,,其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,,每桶價(jià)格不得超過1元,,并確保開水供應(yīng)。

6,、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,,傾聽甲方師生意見,,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),,乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),,努力做到飯熱,、菜香、價(jià)廉物美,,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口,。

9,、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10,、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋,。

11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科,。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),,所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3,、合同期滿后,,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的條款,,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,,若違約金使用超過貳萬元,,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),,若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四,、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止,。

五、承包金額:

1,、承包金額每年為人民幣: 元整,。

2、承包金每年分兩次交納,,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時(shí)間為20xx年7月22日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,,收回第三食堂另行發(fā)包。

六,、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,,甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,,合同自雙方簽訂之日起生效。

七,、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任,。

本合同由甲方分別抄送人保科,、財(cái)務(wù)科,、總務(wù)科。

甲方代表: 乙方:

年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇六

簽約地: ?市

甲方:

乙方:

為對(duì)職工食堂綜合管理,,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),,特訂立本合同,。

一、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

管理人員:早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

普通員工:早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

其它人員:早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

二,、承包期限:

自年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三,、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

2,、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,,由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3,、承包期內(nèi),,甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電,、燃料面議),,其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,,水每公噸 ?元,電每千瓦時(shí) ?元,,燃料每公升/斤 ?元,,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,,由甲方審定批準(zhǔn)。

四,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、 飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 ?元,, ?葷 ?素 ?兩米飯,,例湯自取。

3,、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,,力求做到客戶滿意,。

4、 菜式備選品種每餐不少于 ?個(gè)(其中葷菜類不少于 ?個(gè)),,經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于 ?個(gè),。

5,、 膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐 ?: ?- ?: ?;午餐 ?: ?- ?: ?;

晚餐 ?: ?- ?: ?;夜宵 ?: ?- ?: ?;

通宵餐 ?: ?- ?: ?;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,,乙方應(yīng)于積極配合,,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,。

6,、 夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,,乙方只收回物料成本,。

7、 乙方銷售的食品,,應(yīng)做到價(jià)廉物美,,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下,。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、 承包期內(nèi),,乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2,、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄,。

3,、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5,、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

六、制度的建立

1,、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括:放火、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2,、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,,若發(fā)生責(zé)任事故,,后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3,、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,,大故障不超過八小時(shí),,不可抗力的不在此限。

七,、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

八,、違約責(zé)任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

3、 除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、 甲,、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,,超過十天視作違約,,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6,、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

九,、_____

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),,可向工商行政部門申請(qǐng)_____或向人民法院提出上訴審理,。

十、本合同如有遺漏和未完善之處,,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,,具有同等的法律效力。

十一,、合同自雙方簽訂之日起生效,,合同正本一式四份,雙方各持兩份,。

十二,、附件《 》與本合同一同生效。

十三,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,,此條款與本合同一同生效,。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

簽約日期: 年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇七

承包經(jīng)營(yíng)權(quán)是承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制在法律上的反映。確立承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的目的是用法律形式承認(rèn)農(nóng)村承包經(jīng)營(yíng)戶是一種相對(duì)獨(dú)立的商品生產(chǎn)者,。保護(hù)承包經(jīng)營(yíng)人從事經(jīng)營(yíng)并獲得收益的權(quán)利,,從而鞏固農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的成果和推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入發(fā)展。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的:食堂承包經(jīng)營(yíng)合同相關(guān)范本,。內(nèi)容僅供參考,,歡迎閱讀! 食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本一 簽約地: 市 甲方: 乙方: 為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng),。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,。

一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍 承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,,可根據(jù)職工需要和能力許可,,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),,煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng),、活動(dòng)和作其它用途。

二,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn): 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì): 管理人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通員工:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;

三,、承包期限: 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四,、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

1,、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,,才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,,承包期滿后,,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,,損壞,,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外),。

2,、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,,由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3,、承包期內(nèi),,甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電,、燃料面議),,其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,,燃料每公升斤 元,,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

4,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,,由甲方審定批準(zhǔn)。

五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、 飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、 憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元,, 葷 素 兩米飯,,例湯自取。

3,、 招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐 元標(biāo)準(zhǔn),,需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,,力求做到客戶滿意,。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè)),,經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于 個(gè),。

5,、 膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐 : - : ;午餐 : - : ; 晚餐 : - : ;夜宵 : - : ; 通宵餐 : - : ; 甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,,乙方應(yīng)于積極配合,,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,。

6,、 夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,,乙方只收回物料成本,。

7、 乙方銷售的食品,,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下,。

六,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,,噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,,不得隨便舍棄,。

3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。

4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5,、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6,、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7,、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七,、制度的建立

1,、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括:放火、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2,、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,,后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3,、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,,大故障不超過八小時(shí),,不可抗力的不在此限。

八,、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九,、違約責(zé)任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理x,。

3、 除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、 甲,、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,,超過十天視作違約,,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6,、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十,、仲裁 本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),,雙方應(yīng)協(xié)商解決,,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理,。 十

一,、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力,。 十

二,、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,,雙方各持兩份,。 十

三、附件《 》與本合同一同生效,。 十

四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,,此條款與本合同一同生效。 甲方(章): 乙方(章): 代表人: 代表人: 簽約日期:________年____月____日 食堂承包經(jīng)營(yíng)合同范本二 根據(jù)勞動(dòng)局,、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,,一致同意簽訂本協(xié)議書,,以供共同信守執(zhí)行。

一,、甲方食府,,根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為________年____月____日至________年____月____日,。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: ) ,。每月16號(hào)前支付上月工資,。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng) 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,,不得以任何理由拖欠,、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,,正常離店時(shí)保證金全部退還,。

三,、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷,、砧板等技術(shù)崗位工作,。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的 人薪酬,。

四,、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī),,乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假,、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,,又要不斷推出新品種,、新花樣,力求做到讓客人滿意,,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富,。

五、在合作期間,,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),,達(dá)到雙方滿意。

六,、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),違害酒店利益之事,,否則后果自負(fù),。

七、若出現(xiàn)工傷事故,,應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理,。

八,、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,,最高不得高于56%,,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九,、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,,以便安排工作,,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,,乙方未認(rèn)真改進(jìn),,甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

十,、本協(xié)議未盡事宜,,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。 十

一、本協(xié)議一式二份,,甲,、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效,。 甲方: (簽名蓋章) 乙方:

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇八

鋼鐵廠食堂承包經(jīng)營(yíng)合同

甲方:__________(以下簡(jiǎn)稱甲方)地址:________聯(lián)系電話:________

乙方:__________(以下簡(jiǎn)稱乙方)地址:________聯(lián)系電話:________

甲,、乙雙方經(jīng)過協(xié)商,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),。雙方本著公平自愿,、互惠互利的原則達(dá)成如下協(xié)議:

一、承包期限及方式

1,、承包期限為______年:自______年______月______日起至________年______月______日止,,期滿雙方無異議則自動(dòng)順延一年,乙方如不再與甲方續(xù)簽合同,,則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方,,否則甲方不予結(jié)算費(fèi)用。

2,、乙方應(yīng)于本協(xié)議簽定的當(dāng)日,,支付給甲方人民幣_(tái)_______元,,作為食堂承包押金,本協(xié)議終止時(shí),,返還給乙方(不計(jì)息);

3,、承包期內(nèi),甲方提供經(jīng)營(yíng)和服務(wù)場(chǎng)地,、食堂,。

承包期內(nèi),甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水,、電,、燃料,其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)本市自來水公司,、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,由乙方承擔(dān),。

4,、廚房設(shè)備:甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單,待乙方進(jìn)駐工廠時(shí)雙方進(jìn)行盤點(diǎn),,確認(rèn)后交由乙方使用,。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份,。經(jīng)營(yíng)期間乙方負(fù)責(zé)廚具的添置,、更新和維修,費(fèi)用自理,。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備,,如有損壞或遺失按價(jià)進(jìn)行賠償。

5,、乙方自行組織員工提供服務(wù),。

6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標(biāo)準(zhǔn)和承諾之服務(wù)要求,,實(shí)行自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)和管理,。

二、結(jié)算方式

1,、結(jié)算周期:當(dāng)日結(jié)算,。

乙方按自己實(shí)際情況設(shè)定餐食價(jià)格,員工自行選擇購(gòu)買,,當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金結(jié)算,。

三、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、就餐標(biāo)準(zhǔn):食堂提供早餐,、午餐,、晚餐,米飯隨意吃,,但不能浪費(fèi),。(如需更改雙方共同協(xié)定)

3、膳食供應(yīng)時(shí)間:

根據(jù)工廠員工上班時(shí)間而定,。

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,,做到飯熱菜香。

四,、雙方的權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方的權(quán)利及義務(wù)

1)甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),有較大人員變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)通知乙方,。

2)甲方負(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序,。

3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴(yán)格按合約要求和標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食。甲方可派專人進(jìn)行質(zhì)量,、衛(wèi)生評(píng)定,保證雙方嚴(yán)格按合同規(guī)定執(zhí)行,。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴(yán)重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況,,甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)積極改善和糾正問題,否則甲方可以書面形式提出警告,,并扣款________元作為處罰,,書面警告________次以上甲方可單方面解除合約。

4)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜,、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,。

2、乙方的權(quán)利及義務(wù)

1)嚴(yán)格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供相關(guān)服務(wù),,確保所采購(gòu)的蔬菜,、肉類、油類符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

2)保證在規(guī)定用餐時(shí)間內(nèi),,甲方所有員工均可用餐,不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用,。

3)做到各餐的菜式多樣化,,每天菜式合理搭配,,力求為每個(gè)員工提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。

4)甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)?,不可出現(xiàn)冷菜,、冷飯現(xiàn)象,甲方如有個(gè)別部門員工因生產(chǎn)需要,,需要提早或延后就餐,,在事先通知乙方后,乙方應(yīng)配合并保證供應(yīng)溫?zé)岬娘埐恕?/p>

5)應(yīng)預(yù)留當(dāng)餐食物一份至下餐,,若甲方員工出現(xiàn)食物中毒,,以備檢驗(yàn)食物來源,并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因,。

6)負(fù)責(zé)廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生,,一天一清掃,三天一大洗,。

7)廚房用潲水由乙方自行處理,。

8)負(fù)責(zé)廚房和食堂菜盤、餐臺(tái),、桌椅,、用具的清潔和消毒。

9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督,,并遵守甲方規(guī)章制度,、廠紀(jì)廠規(guī)。

10)廚房工作人員穿工衣,、戴工帽上班(打菜人員戴口罩,、戴手套操作)。

11)禮貌待人,,對(duì)待員工人人平等,,對(duì)甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善,無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧,,否則將按廠紀(jì)廠規(guī)處罰,。

12)按甲方提供的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜,若有延誤,,損失由乙方承擔(dān),。

13)應(yīng)絕對(duì)保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工,,如引起的食物中毒,,其后果和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。

14)定期對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行全面消毒,除四害“蚊蟲,、老鼠,、蟑螂、蒼蠅”等,,且要做好相關(guān)作業(yè)記錄,。

15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。

16)每周五公布下周菜譜,,以便甲方員工參考和監(jiān)督,。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、承包期內(nèi),,乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生,、整潔,。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,,不得隨便舍棄,。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),。

3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗(所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工,物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火,,所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程,。

乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

5、廢水,、廢汽,、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,,若未相符,,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

6,、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),,嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),,絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂,。

7、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),,乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償,。

六,、合同終止及違約責(zé)任

1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對(duì)方,,若未能提前30天通知,,毀約方以終止前一個(gè)月平均月伙食費(fèi)作為賠償;單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個(gè)月已發(fā)生伙食費(fèi)總額,。

2,、乙方如在合同實(shí)施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進(jìn)行時(shí),,甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費(fèi)用,,并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)損失費(fèi),。

3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定,,如確屬乙方所提供的食物造成,則責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān),。

七,、其他事項(xiàng)

1、乙方應(yīng)自行與其工作人員簽訂勞動(dòng)合同,,支付勞動(dòng)報(bào)酬,,按國(guó)家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無勞動(dòng)關(guān)系,不對(duì)乙方人員進(jìn)行管理;如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標(biāo)志,,亦不代表甲方承認(rèn)該工作人員系甲方人員,。

2、甲方不對(duì)乙方工作進(jìn)行具體指示,,乙方應(yīng)自行組織其員工按約定提供服務(wù),,自行對(duì)員工進(jìn)行組織、管理,、培訓(xùn),、安全教育,自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù);在服務(wù)過程中,,乙方及其員工應(yīng)自行保管其工具或其它財(cái)物,。

3、乙方保證在本合同履行期間,始終具有相應(yīng)資質(zhì),,具有法人身份,,按期通過年檢,否則甲方有權(quán)即時(shí)終止合同;

4,、乙方工作人員在服務(wù)過程中受到人身損害或財(cái)產(chǎn)損失的,,由乙方或乙方工作人員自行負(fù)責(zé),甲方對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任,。

5,、乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括:工作時(shí)間,、工作職責(zé)、防火,、防毒,、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面,,食堂全天均應(yīng)有員工值班,,嚴(yán)防類事件發(fā)生。若發(fā)生責(zé)任事故,,后果由乙方全部承擔(dān),,甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

6,、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的,,不可營(yíng)利,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),,不準(zhǔn)改變用途,,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

7,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

8,、除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)員工飲食,。

八,、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,,自雙方簽字蓋章之日起即生效,。

九、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,。

十,、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,,協(xié)商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟,。

甲方:___________________乙方:___________________

(蓋章)(蓋章)

負(fù)責(zé)人簽字:_____________負(fù)責(zé)人簽字:_____________

日期:_____年____月____日日期:_____年____月____日

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